我的心，此刻要去尋
武夷的紅茶
遙遠的武夷綻放我的新世界
而酒總讓我那么的沉淪
茶喝咖啡，才能給我們更多的自覺
——拜倫《唐璜》
“風(fēng)華”正山小種是什么茶?“風(fēng)華”正山小種，優(yōu)雅美麗，光輝燦爛，體現(xiàn)了湘豐茶業(yè)追求美好事物、精益求精的品質(zhì)態(tài)度?！帮L(fēng)華”正山小種，表達的是湘豐茶業(yè)踐行“人民對美好生活的向往就是我們的奮斗目標”的產(chǎn)業(yè)情懷。
它以香甜聞名，風(fēng)華濁世
喝過“風(fēng)華”正山小種的人，沒有不被它渾厚甜蜜的口感、大氣雅正的香氣和齒頰留香的回味所傾倒。
溫杯、投茶、注水，空氣中立即彌漫著花蜜香，在鼻尖縈繞。如春風(fēng)撥弄琴弦，如花瓣墜落柔波，動人心弦。
明亮的琥珀色，忍不住淺嘗一口，香甜滿嘴，在肺腑之間蔓延開來，全身的毛孔都歡呼雀躍，滌盡了一切的疲憊和冷漠。
它從名山來，世間由此多了很多慕“茗”之人
風(fēng)華”正山小種產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)，國家級自然保護區(qū)的核心地帶。大片的原始次森林，這里是“鳥的天堂”、“蛇的王國”、“昆蟲的世界”，更是“茶的圣地”，正山小種就在這里生長。
白云回望合，青靄入看無，分野中峰變，陰晴眾壑殊。得天獨厚的地理環(huán)境，一山一水，一草一木，都蘊含著獨特的靈秀之氣?！案呱皆旗F出好茶”這一法則正在正山小種這里體現(xiàn)得淋漓盡致。山嵐云霧的滋養(yǎng)，飽滿的日照漫射光的守護，充沛的雨量，晝夜溫差大，又有助于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的合成和積累。人跡罕至，自然區(qū)的保護，沒有過多的人工干預(yù)，自然天成，保證了茶葉的純凈和品質(zhì)。
它是紅茶鼻祖，400多年傳承發(fā)展
紅茶是目前世界上消費市場最廣的茶類，可又誰知道紅茶的起源是因為明朝中后期，因為茶農(nóng)一次意外事件，一次無心之作。
妙手偶得，成就了一個傳奇，它就是世界紅茶鼻祖，來自武夷山桐木關(guān)的正山小種。400多年的傳承，400多年的發(fā)展，紅茶工藝已經(jīng)開枝散葉，傳遍五湖四海，世界各地。
濾盡浮躁，沉淀深思。正山小種就如白落梅說“人世間有太多的來去聚散、榮辱悲喜，它始終是一種姿態(tài)，不懼不憂，溫潤清澈?！?/p>
它曾風(fēng)靡歐洲宮廷，如今普及大眾
1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國王子，嫁妝中就有小種紅茶。
其優(yōu)越的品質(zhì)受到外國人士的喜愛，17世紀，正山小種進入英國皇室，并作為英國皇室的特供茶飲用，并由此衍生了“下午茶”文化，成為皇室社交中不可或缺的一部分。
“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”。當(dāng)時歐洲宮廷特供的正山小種，隨著人們生活水平的提高和對美好生活的向往，已經(jīng)成為全民飲用的佳品。
它是冬日里的一抹紅，暖身暖心
琥珀色的茶湯，給冬日里添了幾分溫暖明艷的底色。清亮的花香和甜蜜果香交融，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長，熱氣氤氳的芬芳里都是溫柔與沉醉。
寒冷的日子，將一盞“風(fēng)華”正山小種捧在手里，靜靜的享受這段時光，溫潤了心靈，溫暖了記憶，微笑著面對整個世界。
【系列】：風(fēng)華系列
【品名】：正山小種 紅茶
【產(chǎn)地】:福建 武夷山
【等級】：一級
【保質(zhì)期】：36個月
【儲存方法】：清潔、避光、陰涼、防異味
正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史， 深受眾多茶友們的喜愛，那么它在什么季節(jié)飲用保健效果更佳呢？下面跟小編一起來了解下吧~
正山小種適合什么季節(jié)喝
— 夏季 —
正山小種適合夏季飲用，起到生津清熱的功效。在炎熱的夏季喝上一杯正山小種，茶水所含的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
— 冬季 —
夏季飲用正山小種能夠清熱生津，但冬季也是適宜飲用正山小種的季節(jié)哦。在寒冷的冬季喝上一杯正山小種，能夠?qū)?/span>御寒保暖，養(yǎng)胃護胃，對于增加胃口、幫助消化有著重要作用。中醫(yī)方面認為，正山小種茶性溫和，具有很好地補充人體冬天所缺失的陽氣的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的證明，正山小種具有豐富的蛋白質(zhì)喝糖分對于增強人體抵抗寒冷、促進消化有著很好的作用。
一天中適合什么時候喝
— 早上 —
一天當(dāng)中，早上是非常適宜飲用正山小種的時候。正山小種性質(zhì)溫和，早上晨起后喝上一杯，有助于促進血液循環(huán)，祛除體內(nèi)寒氣，讓大腦供血充足?；蛟诔赃^早餐后飲用，也可加入適量牛奶一起飲。需要提醒的是，千萬不要空腹喝茶，因為茶葉中含有咖啡因，空腹喝，可令腸道吸收過多的咖啡因，會出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時間久了，還會影響人體對維生素B的吸收。
— 晚飯后 —
另外，在晚飯過后，6點到7點間喝一杯正山小種，有很好的保健功效，起到幫助消化、去油除膩、降血脂等作用。正山小種屬于發(fā)酵茶類，咖啡因含量低，對睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝正山小種，它溫中驅(qū)寒，對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。需注意的是，晚上8點后應(yīng)盡量不再喝茶。
正山小種飲用須知
— 適量飲用 —
正山小種適量飲用有提神消疲、利尿解毒、養(yǎng)胃護胃等功效，一般來說，每日飲用的量為12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。如果是體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
— 趁熱飲用 —
正山小種講究高溫沖泡，沖泡溫度控制在90°C左右，這樣有利于保健物質(zhì)的析出，還可以讓滋味和香味更濃郁。飲用時最好趁熱，不適宜放涼飲用，會影響暖胃效果，放置時間過長還會降低營養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
頂峰·正山小種，這份精致而珍貴的茶禮，只為愛茶的你。
?你好，我想問下，正山小種是指所有紅茶類嗎？
正山小種特指的是武夷山桐木關(guān)一帶出品的紅茶，叫正山，也是區(qū)分其他外山小種和紅茶。
其實，中國的紅茶種類是很多的，目前流行的主要有正山小種、祁門紅茶和滇紅這三種。
? 長青：???我總看到有介紹說什么煙熏和無煙熏，是什么意思，那么哪種好呢？
? 梁公子：???回答你這個問題，我們先要搞清楚煙熏和無煙熏，這是兩種不同的制作工藝。
煙熏正山小種：傳統(tǒng)正山小種因松枝煙熏而是桂圓湯香。鮮葉從萎凋環(huán)節(jié)開始就接受馬尾松的熏制，直到最后的干燥環(huán)節(jié)，松煙的煙味滲入葉面、葉莖、葉的骨子里。
無煙小種：不煙熏，經(jīng)萎凋、發(fā)酵和烘焙的工藝把握，加工成的具有蜜糖香的小種紅茶就是無煙小種。
從1979年成立自然保護區(qū)以后，桐木的松樹就不能砍，想做有煙熏的正山小種就只能夠從保護區(qū)外買松木。桐木當(dāng)?shù)?，人們稱煙正山小種為西方口味茶。
因為中國人一般很難接受濃重的煙熏味道，但老外們卻很喜歡，所以這種茶葉絕大部分都是出口的，國內(nèi)市場上流通的較少。
松枝越來越珍貴，而且許多人也并不喜歡煙熏的味道，因此無煙的小種紅茶成為大多數(shù)。
