蒸酶茶價格

近年來，耿馬縣堅持“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念，主動融入“黨建引領(lǐng)冰島昔歸忙肺茶葉產(chǎn)業(yè)示范片”建設，聚焦茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，專注“一葉”淬醒“耿茶”味道，讓傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機。

耿馬縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展始于明末清初，最初由勐撒鎮(zhèn)當?shù)叵让駨碾p江勐庫引種茶樹種植。新中國成立后，茶葉生產(chǎn)得到恢復和快速發(fā)展，先后經(jīng)歷了恢復性種植、密植茶園建設、高優(yōu)生態(tài)茶園建設三個發(fā)展階段。2023年，全縣茶葉種植面積達12.6萬畝，毛茶產(chǎn)量1.48萬噸，綜合產(chǎn)值達11.74億元。共有SC認證茶葉企業(yè)15戶、規(guī)模以上工業(yè)茶葉企業(yè)2戶、茶葉龍頭企業(yè)7戶、茶葉專業(yè)合作社46個、茶葉初制所95個，帶動9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個農(nóng)場社區(qū)、1.8萬戶農(nóng)戶7.5萬人，茶農(nóng)人均收入達7205元。

耿馬縣依托自然資源優(yōu)勢，堅持黨建引領(lǐng)、科技賦能，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，積極探索“黨組織+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，以“黨建鏈”帶動“產(chǎn)業(yè)鏈”融入“創(chuàng)新鏈”，推動茶產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮。

為有效助推耿馬自治縣茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，集中力量打造具有耿馬茶葉特色和市場競爭力的“耿茶”品牌體系，耿馬自治縣成立茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟集團，采取“1＋N”的模式，由縣國投集團公司和6家縣內(nèi)優(yōu)質(zhì)民營茶企共同出資組建國有控股公司。通過國有資本的介入，使更多資源向茶葉產(chǎn)業(yè)聚集，彌補縣屬國有企業(yè)在茶葉生產(chǎn)、加工工藝上的短板，起到相輔相成、共同發(fā)展的良好作用。公司在經(jīng)營上采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，有效調(diào)動鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）在茶園基地管理上的積極性，規(guī)范茶葉市場行為，健全完善“耿茶”產(chǎn)品追溯體系，在惠茶農(nóng)、強茶企、增稅收、促發(fā)展等方面起到積極作用。

依托云南省陳集雙專家工作站進行古樹茶資源開發(fā)利用，提升茶葉品質(zhì)，打造茶葉品牌，勐永鎮(zhèn)香竹林村、勐簡鄉(xiāng)大寨村、勐撒鎮(zhèn)芒見村、賀派鄉(xiāng)班賣村、芒洪鄉(xiāng)戶南村、耿馬鎮(zhèn)三尖山等一批古茶園不斷進入茶人的視野，大興鄉(xiāng)大雪山、耿馬大青山、芒洪鄉(xiāng)大浪壩等區(qū)域野生古茶樹群落逐步受到專家學者關(guān)注，“耿馬蒸酶茶”“耿馬貢茶”品牌普遍受到消費者公認，戶南、香竹林、大寨、翁勐等一批古茶園被列入臨滄市第一批重點保護名錄。

以綠色有機認證為抓手，耿馬茶區(qū)通過有機茶園認證3.89萬畝、雨林聯(lián)盟認證1.2萬畝、歐盟認證0.51萬畝，形成以勐撒鎮(zhèn)為中心，輻射四排山鄉(xiāng)、芒洪鄉(xiāng)、大興鄉(xiāng)、勐簡鄉(xiāng)、勐永鎮(zhèn)等6個萬畝連片茶產(chǎn)業(yè)聚集帶，耿馬茶葉生態(tài)品牌效應逐步突顯。

芒洪民族鄉(xiāng)安雅村布西林組茶農(nóng)大戶李學華是一個地道的鄉(xiāng)土茶人，家里有50多畝古茶園，有自己的茶葉初制所，除了加工自家的茶葉，也收購其他茶農(nóng)的鮮葉?！斑@幾年來，古茶樹的茶葉價格很好，加工以后，成品可以賣到200多元一公斤，一年下來，我家的純收入可達30余萬元?！崩顚W華高興地介紹。

充分利用耿馬茶區(qū)的自然資源條件，打造茶旅精品線路、茶旅精品園區(qū)、茶旅特色小鎮(zhèn)，開發(fā)“茶旅+民宿”“茶旅+研學”等茶旅融合新業(yè)態(tài)，勐撒鎮(zhèn)撒馬壩萬畝觀光茶園已成為遠近聞名的網(wǎng)紅打卡地，勐撒鎮(zhèn)撒馬壩現(xiàn)代生態(tài)茶園的崛起讓茶旅融合精彩紛呈。

“芒見鄉(xiāng)旅和撒馬壩觀光茶園線路打造出來以后，來我們這里旅游觀光的人絡繹不絕，我們的茶葉、大米等一些農(nóng)副產(chǎn)品不用出村就可以賣完了，茶旅融合給我們當?shù)貛砹瞬簧偈杖?。”勐撒?zhèn)箐門口村芒見組組長南老三激動地說。

依托勐撒鎮(zhèn)翁達村現(xiàn)代化茶葉產(chǎn)業(yè)示范基地建設項目，采用“云南臨滄益泊耿馬茶業(yè)有限公司+耿馬達瀚茶葉專業(yè)合作社+農(nóng)戶+基地”的運營模式，投資928萬元共同打造1000畝現(xiàn)代化茶葉產(chǎn)業(yè)示范基地。通過探索形成“黨組織+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，為耿馬茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效作出示范?！鞍凑者@種管理模式，基地整體效益提高了，企業(yè)經(jīng)營有效益，農(nóng)戶增收有保障，村集體經(jīng)濟也有收入。”勐撒鎮(zhèn)翁達村黨支部書記俸紹春介紹。

為破解部分茶農(nóng)、茶商、茶企以及部分想創(chuàng)業(yè)的村民有干勁無門路、有想法無資金、有需求無抵押、有產(chǎn)品無銷路的“四有四無”難題，今年4月以來，耿馬縣推出的“茶業(yè)易貸”政策，為轄區(qū)的茶農(nóng)、茶商、茶企及村組干部提供500萬元以內(nèi)、五年期限、低利率、無抵押、可循環(huán)使用的貸款，通過黨組織“牽線”、農(nóng)信社“搭臺”、茶產(chǎn)業(yè)市場經(jīng)營主體和村組干部“唱戲”，做到“支持一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓、拉動一方經(jīng)濟、促進一個黨組織建設”的良好效果。據(jù)介紹，截至目前，該縣共發(fā)放“茶業(yè)易貸”96戶2337萬元。

耿馬縣組建茶產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)導小組，完善茶產(chǎn)業(yè)工作專班、建立健全相關(guān)機制，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)做好茶產(chǎn)業(yè)政策、規(guī)劃計劃、管理指導、上下銜接和產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計等工作，出臺措施推動茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效及轉(zhuǎn)型升級，進一步加強茶葉生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理，規(guī)范茶葉初制所生產(chǎn)經(jīng)營秩序，統(tǒng)一生產(chǎn)標準，提升茶葉質(zhì)量，在耿馬茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)勐撒鎮(zhèn)集中開展茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工作。

勐撒鎮(zhèn)是耿馬縣的產(chǎn)茶大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)共有茶葉面積5萬余畝，涉及農(nóng)戶5867戶25267人，2023年產(chǎn)茶葉7898噸，產(chǎn)值達25432萬元，人均茶產(chǎn)業(yè)收入達1萬余元，茶葉產(chǎn)業(yè)是勐撒鎮(zhèn)的核心支柱產(chǎn)業(yè)?！安璁a(chǎn)業(yè)是我們勐撒人民的經(jīng)濟命脈，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是勐撒鎮(zhèn)實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基礎。勐撒人民要致富，必須走好茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效這條路?！臂氯鲦?zhèn)黨委書記唐永波感慨地說。

耿馬縣積極創(chuàng)建耿馬茶葉區(qū)域品牌，“耿馬蒸酶茶”品牌已入選全國名優(yōu)特新產(chǎn)品名錄。同時，還組織企業(yè)爭創(chuàng)國家馳名商標、省級著名商標、云南省名牌產(chǎn)品，采取“公用品牌+企業(yè)品牌”的母子品牌模式，統(tǒng)一使用耿馬茶葉公用品牌標識，構(gòu)建耿馬茶品牌體系，提升耿馬茶品牌競爭力，讓“耿茶”味道香飄萬里。

(李榮）

1985年，浙江人湯仁良傾盡大半生心血創(chuàng)制的以臨滄茶為原料的“蒸酶茶”在耿馬投產(chǎn)，打破了此前業(yè)界公認云南大葉種茶不能做綠茶的桎梏，打造了臨滄茶的另一座歷史高地；

2021年，冰島老寨茶葉當年采摘權(quán)的拍賣中，一棵樹齡500多年的古樹茶，拍出了166萬的價格，詮釋了“玉樹金葉”的財富神話，從隱匿深山，到名滿天下，冰島、昔歸，讓臨滄茶又一次在“普洱江湖”登峰造極，盛名遠播。

這是臨滄茶的今生，是厚積薄發(fā)終于驚艷世界的故事，而這一切的起源，就深藏在3200年前濮人種下的茶樹里，盛放在臨滄2.4萬平方公里的山川河流、葳蕤河谷間。

臨滄茶，尊天下

世界茶葉起源中心

一直在中國乃至世界茶業(yè)版圖上

書寫著臨茶前世今生的傳奇

起源之地

臨滄，有一棵目前地球上已知最古老的茶樹——3200年。

3200年前，生活在瀾滄江畔的濮人種下了這棵茶樹。古人說，山中歲月不計時長。3200年的時光，似乎就在春雨冬雪、云卷云舒中悄然而逝。這棵古老的茶樹，在漫長的歲月里，經(jīng)歷滄海桑田，用一輪又一輪的年輪，一千年又一千年不變的茶香，記錄下生活在瀾滄江畔的人們，世世代代與茶休戚與共的歷史畫卷。

3200年后，這棵位于鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦秀村香竹箐的古茶樹，基部干徑達184厘米，已長成世界上最粗最古老的栽培古茶樹，通過考證，其年代可追溯至周武王時期，她被譽為“茶王之母”。因為她，茶業(yè)界盛傳“臨滄是茶葉起源地的中心地帶”的理論得到最有力佐證。

臨滄有古濮人的后裔布朗、德昂、佤族等23個世居少數(shù)民族。據(jù)記載，新石器時期，瀾滄江流域以“忙懷型”新石器文化為代表的古濮人，在原始森林中，發(fā)現(xiàn)、采集、飲用了茶，那時稱為野茶、本山茶、大山茶、大黑茶，進入農(nóng)耕社會后，古濮人將野生茶逐步引為家種，古濮人也因此成為世界上最早最古老的茶農(nóng)。

距離香竹箐100多公里的東南方，漫灣電站附近的瀾滄江邊上，有一座記錄云南大葉種茶栽培歷史的知名山頭——白鶯山，在白鶯山上萬畝的區(qū)域內(nèi)，保存了野生型、過渡型和人工栽培型的上百萬株古茶樹。這座處于“忙懷文化”核心區(qū)的云縣白鶯山古茶園，被譽為完整記錄茶樹從野生、半野生到栽培型馴化全過程的茶樹演化自然博物館，國內(nèi)外茶學專家認為，白鶯山古茶園是目前已發(fā)現(xiàn)的可以看到茶樹從野生到家種整個變化過程的地區(qū)，而且茶樹種類最多樣化，是茶樹種質(zhì)資源寶庫，理應成為開展茶樹起源與演化研究的天然實驗室。

白鶯山古茶樹依村附寨，每日都守護在田間地頭，房前屋后，聞得見人間的裊裊炊煙。而早在4000多年前，就有人類在此繁衍生息了，茶樹記錄了這里是古濮人活動的重要區(qū)域。白云蒼狗，4000多年過去了，上百萬棵古茶樹，依然以勃勃的生機，見證、書寫著人類茶樹的栽培史和茶文化的歷史。

萬物有靈

千百年來

臨滄人民都是茶的守護者

而茶

也在滋養(yǎng)和回饋著守護他的茶農(nóng)

一代又一代

一世又一世

2015年雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)被認定為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，2019年被列入第二批中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預備名單，2021年香竹箐3200年古茶樹的鮮葉采摘價格拍出10公斤鮮葉采摘權(quán)1068萬元的高價，雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介為“2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。動輒幾千上萬元的茶葉價格，不斷締造著各地茶農(nóng)身價倍增的財富故事，深刻詮釋了綠水青山就是金山銀山的至理名言。

昔歸、忙肺、梅子箐、帕拍……如今的臨滄，前有著名茶山勢不可擋，后有小眾山頭后來居上，一幅名茶山林立的壯麗畫卷在世人面前徐徐展開。

理想家園

1997年，一場罕見的大雪，厚厚的堆積在了整個勐庫大雪山上。

待雪融化，半山腰至山頂竹林悉數(shù)被凍死，當?shù)卮迕襁@才發(fā)現(xiàn)，原本密密匝匝的竹林深處，深藏著一大片葳蕤茂盛的野生古茶樹。

這一大片古茶樹林，有1.2萬畝，樹齡最大的在兩千年以上。這個數(shù)據(jù)刷新了以往云南已知野生古茶樹群落面積的紀錄。

至此，勐庫古茶樹群落進入人們的視野。

“茶宜高山之陰，而喜日陽之早”，好茶葉必定產(chǎn)自于向陽山坡有樹木蔭蔽的生態(tài)環(huán)境之中。

江河縱橫

群山疊翠

氣候宜人

這是臨滄地理區(qū)位

自然條件和氣候特點的鮮明概述

臨滄，位于云嶺山脈和怒山山脈南端，瀾滄江、怒江兩水系之間，北回歸線兩側(cè)。6500萬年前，印度洋板塊與歐亞板塊劇烈撞擊擠壓，成就了青藏高原和橫斷山脈特殊地形，無量山山脈、高黎貢山山脈東西拱衛(wèi)呵護，印度洋北上的暖濕氣流與青藏高原、蒙古高原南下冷空氣交匯相持，讓“兩洋分水、太陽轉(zhuǎn)身”這一獨特地理區(qū)位的臨滄，形成了具有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶、中溫帶等多種立體氣候類型。

著名的氣候?qū)W家呂烔稱譽臨滄為“生物優(yōu)生地帶”，是茶樹生長的“天堂”。臨滄最低河谷海拔為450米，最高海拔為永德縣大雪山3504米，以1000—2200米的山地居多，平均氣溫16.5℃—19.5℃之間，全年無霜期290天以上，年降雨在1100—1500毫升，四季如春；全年日照2000小時以上，光照充足且光質(zhì)好，綠色植物氨基酸和兒茶素內(nèi)含成分增大；土地為花崗巖、片麻巖發(fā)育的酸性黃壤、紅壤和棕性森林土，pH值4.6—5.5之間，是大葉茶宜種和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一塊熱土。

臨滄的地理、自然、生態(tài)“三大”核心因素，造就了臨滄最適宜茶樹生長的卓越生態(tài)環(huán)境，構(gòu)成了臨滄茶葉品質(zhì)的多樣性，成就臨滄成為茶樹種質(zhì)資源天然基因庫和世界茶樹地理起源中心和栽培起源中心。

成為茶樹生長的

“理想家園”

村村寨寨采茶賣茶，家家戶戶種茶制茶，老老少少喝茶愛茶。對臨滄而言，茶產(chǎn)業(yè)既是一個富民產(chǎn)業(yè)，也是一份情懷。臨滄歷屆黨委政府堅持發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、愛護茶產(chǎn)業(yè)，臨滄的茶葉由解放前的10多萬畝，發(fā)展到現(xiàn)在173.4萬畝，其中，獲得有機及轉(zhuǎn)換認證的茶園28.8萬畝、通過雨林認證的茶園5.79萬畝、組織開展綠色認證茶園56.14萬畝。

當代茶圣吳覺農(nóng)先生提出“在臨滄建立世界第一流大茶園”構(gòu)想，正在變成現(xiàn)實。

物競天擇

冰島和昔歸，像矗立在臨滄的兩個“茶坐標”，一個在高山，一個在河谷；一個溫潤香甜，一個豪氣霸道。更像名震“普洱江湖”的倚天劍、屠龍刀，刀劍出鞘，引四面?zhèn)饶俊朔絹沓?/p>

冰島村，地處大雪山半山腰，大雪山山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種古茶樹遍布其間。明成化二十一年（1485年），雙江勐勐土司派人選種200余粒在冰島村種植，長成150余株，被譽為云南大葉品種英豪的國家級良種勐庫大葉茶由此誕生。清乾隆二十六年（1761年），雙江傣族十一代土司罕木莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司，送冰島茶籽數(shù)百斤，在順寧繁殖變異后，形成了國家級良種鳳慶長葉茶。據(jù)資料記載，僅1950年至1980年30年間，冰島古茶園就外運茶籽300多萬公斤，已被育成推廣的許多國家級良種。勐庫大葉茶在冰島村誕生500多年來，通過直接、間接傳播，已遍及云南省內(nèi)外和國內(nèi)外茶區(qū)，這也揭示了勐庫是勐庫大葉種的原生地，冰島古茶園是云南大葉茶的發(fā)祥地。如今，冰島已是普洱茶中的NO.1，無論是價格和被追捧程度，都讓業(yè)界其他茶葉望塵莫及，在茶葉之巔峰書寫著無法被超越的“冰島神話”。

昔歸村，背靠大雪山，面朝瀾滄江，形成了霧氣大、濕度大、日照強度低、早晚溫差大的河谷氣候，年平均氣溫21℃，年降水量1200毫米。昔歸茶分布在海拔750—900米的半山之間，品質(zhì)卻出奇的好，在業(yè)界號稱“茶皇后”。雖說“高山云霧出好茶”，但低海拔昔歸忙麓山茶園卻顛覆了這一認知，創(chuàng)造了另一種可能，這又何嘗不是臨滄茶譜寫的又一傳奇。

臨滄茶樹資源豐富，有野生茶樹群落80多萬畝，百年以上栽培古茶園11多萬畝；有茶組植物4個系8個種，栽培品種上千種；有世界上最粗壯、最古老，樹齡3200多年的栽培古茶樹錦繡茶尊；有海拔最高、種群密度最大、抗性最強的雙江縣勐庫大雪山野生茶樹群落；有完整記錄茶樹從野生、半野生到栽培型馴化全過程的云縣白鶯山茶樹演化自然博物館；有云南大葉種茶發(fā)祥地雙江冰島古茶園；有蜚聲海內(nèi)外的普洱茶頂級古樹名山——冰島古茶山、昔歸古茶山；有世界頂級古樹紅茶、古樹白茶名山——鳳慶錦秀古茶山、云縣白鶯山。

在瀾滄江流域，在臨滄市境內(nèi)的高山河谷，漫山遍野的茶樹自由生長。有關(guān)專家考證，這些生長在北回歸線附近，海拔1600米以上的大葉種茶，是世界上質(zhì)地最好的生態(tài)茶。正如著名植物學家蔡希陶先生所言，“世界最好的茶葉在中國，中國最好的茶葉在云南，云南最好的茶葉在臨滄?！?/p>

物競天擇

最美的春天

藏在茶里

最好的茶

產(chǎn)自臨滄

查海霞  徐珊珊

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注重管理提高茶葉產(chǎn)量

位于鳳慶縣城西北部的大寺鄉(xiāng)，有茶園5.4萬畝，百年以上古茶樹超過1.2萬株?！斑^去由于缺乏管理，鄉(xiāng)里茶葉的品質(zhì)參差不齊，市場的集中度也較低。”大寺鄉(xiāng)黨委書記茶永俊介紹，近年來，該鄉(xiāng)以黨支部聯(lián)建為牽引，按照“黨支部+合作社+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，創(chuàng)建茶葉核心原料基地。根據(jù)茶園現(xiàn)有狀況，將4.5萬畝茶園納入規(guī)劃，以規(guī)、管、種、疏、控5項措施做優(yōu)基地建設，提高茶葉品質(zhì)。

大寺鄉(xiāng)發(fā)動群眾進行基地茶園修剪整形、翻耕，通過茶園周邊農(nóng)戶設置三格式化糞池、自然村設置集中處理池的“小三格+大三格”模式進行污水處理，增強茶農(nóng)管理茶園的意識，改善茶園周邊生態(tài)環(huán)境。

覆蔭樹直接影響著茶葉的產(chǎn)量，基地內(nèi)以每畝6至10棵的種植標準種植覆蔭樹。同時，引導群眾在茶園管護中用農(nóng)家有機肥、茶葉專用肥、人工翻地除草代替化學肥料、農(nóng)藥、除草劑，進行源頭管控。

“鄉(xiāng)里經(jīng)常組織培訓，教我們?nèi)绾涡藜舨铇?、除草等，按照要求，我們的茶葉質(zhì)量上去了，價格也上去了?！贝笏锣l(xiāng)河順村茶農(nóng)范學忠高興地說。2023年，大寺鄉(xiāng)茶葉均價達每公斤51.17元、同比提高14.7%，高于全縣平均價格。

“我們村依托核心原料基地的創(chuàng)建，讓黨政企農(nóng)形成利益聯(lián)結(jié)，茶農(nóng)增收、茶企增效、村集體經(jīng)濟發(fā)展壯大?！焙禹槾妩h總支書記范德孝表示，基地建設后，讓有實力的茶企認領(lǐng)茶園，合作社組織茶農(nóng)管護茶園，提供優(yōu)質(zhì)原料，企業(yè)再以高于市場價收購認領(lǐng)茶園茶葉，并按一定比例返還給村級合作社，實現(xiàn)黨政企農(nóng)共同增收。

目前，大寺鄉(xiāng)6個自然村成立了6個專業(yè)合作社，42家企業(yè)、118個村民小組2813戶茶農(nóng)入社。2023年，全鄉(xiāng)實現(xiàn)干茶產(chǎn)量6030噸，產(chǎn)值3.08億元，同比增長6%。

提升品質(zhì)打造知名品牌

產(chǎn)量增加了，品質(zhì)更需提升。臨滄市堅持綠色有機發(fā)展主線，加強茶園標準化改造，提升茶葉產(chǎn)業(yè)綠色化水平，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

耿馬傣族佤族自治縣種茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚，但過去，茶葉市場管理混亂，茶農(nóng)粗放管理致使茶葉品質(zhì)驟降。近年來，耿馬縣主動融入“黨建引領(lǐng)冰島昔歸忙肺茶葉產(chǎn)業(yè)示范片”建設，依托自然資源優(yōu)勢，搶抓機遇，通過強組織、抓規(guī)范、建基地幾項措施，著力提升生態(tài)茶園建設，規(guī)范茶企行為，推動勞動密集型低科技含量生產(chǎn)向技術(shù)密集型標準化生產(chǎn)方向轉(zhuǎn)變。

位于勐撒鎮(zhèn)的耿馬鶴益茶業(yè)有限公司茶葉基地內(nèi)，茶農(nóng)穿梭在綠色的茶壟間采摘茶葉。廠房里，翠綠的新芽經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵等工藝制作后成為成品茶葉，廠房內(nèi)茶香四溢。

耿馬鶴益茶業(yè)有限公司是一家通過國家SC認證的集古樹普洱、古樹紅茶、古樹白茶、古樹清蒸、古樹野生紅茶及茶園基地建設為一體的綜合性制茶企業(yè)，成功注冊打造“鶴益牌”云南省著名商標。公司有茶葉基地2.88萬畝，年產(chǎn)值可達1500余萬元。

2023年8月，云南省陳集雙專家工作站在該公司建站，為耿馬茶葉提質(zhì)增效提供全方位的技術(shù)指導和人才支撐。

依托專家工作站進行古樹茶資源開發(fā)利用，提升茶葉品質(zhì)，打造茶葉品牌，勐永鎮(zhèn)香竹林村、勐簡鄉(xiāng)大寨村、勐撒鎮(zhèn)芒見村、賀派鄉(xiāng)班賣村、芒洪鄉(xiāng)戶南村、耿馬鎮(zhèn)三尖山等一批古茶園不斷進入茶人的視野，“耿馬貢茶”“耿馬蒸酶茶”品牌普遍受到消費者公認，戶南、香竹林、大寨、翁夢等一批古茶園被列入臨滄市第一批重點保護名錄。

2023年，耿馬縣茶葉種植面積達12.6萬畝，其中高優(yōu)生態(tài)茶園面積8.5萬畝，通過有機茶園認證3.89萬畝、雨林聯(lián)盟認證1.2萬畝、歐盟認證0.51萬畝。全縣毛茶產(chǎn)量1.48萬噸，綜合產(chǎn)值達11.74億元，帶動7.5萬余人增收。

盤活資源助力茶農(nóng)增收

按照村黨組織引領(lǐng)整合茶園資源、村集體統(tǒng)一出資申報認證、全村茶農(nóng)共同受益的方式，臨翔區(qū)大力推廣綠色有機茶園的栽培管理、病蟲害防治、古茶樹保護、茶葉初制加工等技術(shù)，全覆蓋完成南美鄉(xiāng)1.81萬畝茶園有機認證。引進云南怡寧集團等龍頭企業(yè)，建設南美智慧茶葉加工園區(qū)，搭建有機茶葉精深加工生產(chǎn)線，推動有機茶葉轉(zhuǎn)化為有機茶產(chǎn)品，逐步提升南美茶產(chǎn)業(yè)附加值和市場競爭力，促進村集體經(jīng)濟增收。

立足自身茶葉、土地和勞動力等資源優(yōu)勢，南美村采取村企業(yè)合作社的模式，充分盤活低效使用的古樹茶園資源和閑置的集體資產(chǎn)，以每畝2000元的價格租賃古茶園240畝，帶動村集體經(jīng)濟增收48萬元。多依村以提升勞動力輸出組織化程度為突破口，黨組織領(lǐng)辦了勞務服務農(nóng)民專業(yè)合作社，提供統(tǒng)一接單、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一派工的一條龍服務，與企業(yè)開展茶葉采摘和茶園管護兩項勞務合作，帶動村集體經(jīng)濟增收2.4萬元。

臨翔區(qū)還在提升茶葉產(chǎn)業(yè)組織化程度上下功夫，由村級黨組織領(lǐng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社，把脫貧戶、監(jiān)測戶作為農(nóng)民專業(yè)合作社的核心利益主體之一，全面盤活茶葉這一核心資源，由合作社搭建企業(yè)與茶農(nóng)之間的茶葉鮮葉銷售平臺。2023年，萬美、拉祜魂合作社與香峰映象、阿頗谷、咪多啰等企業(yè)簽訂茶葉鮮葉收購訂單245噸，帶動282戶茶農(nóng)戶均實現(xiàn)茶葉鮮葉收入1.6萬元，村集體增收9萬余元；同時，依托振興勞務合作社盤活農(nóng)村勞動力資源，為轄區(qū)茶企、茶葉產(chǎn)業(yè)大戶提供茶園管護、茶葉采摘、茶葉加工等勞務服務，為150名群眾提供“家門口”的靈活就業(yè)崗位，2023年振興勞務合作社推動當?shù)厝罕妼崿F(xiàn)勞務收入160萬元。

來源：云報全媒體記者 李春林 見習記者 隋鑫 李彤 通訊員 楊中美 陳會平

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