《亞太茶業(yè)》全媒體訊：根據(jù)雅安市委宣傳部、雅安市精神文明建設(shè)辦公室、雅安市教育局《關(guān)于組織開(kāi)展2021年雅安市中華茶文化（茶藝茶道）進(jìn)校園活動(dòng)的通知》（雅市文明辦[2021]24號(hào)文）的文件精神，經(jīng)雅安茶業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，企業(yè)和學(xué)校結(jié)對(duì)共同宣傳蒙頂山茶文化及茶品牌。9月18日，雅安市名山區(qū)蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)（簡(jiǎn)稱蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)）校長(zhǎng)孫郁、副校長(zhǎng)馬君一行十一人共赴正大集團(tuán)-名山正大茶葉有限公司（簡(jiǎn)稱：正大茶葉）對(duì)接校企共建學(xué)生研學(xué)實(shí)踐基地事宜，并向名山正大茶葉有限公司授牌“學(xué)生研學(xué)實(shí)踐基地”。
授牌儀式：蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)孫郁（前排左二）；正大集團(tuán)茶酒事業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)鄭萬(wàn)相（前排右二）
雅安市茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、茶文化專委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、四川省貿(mào)易學(xué)校培訓(xùn)中心主任張洪波，雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高永川、副會(huì)長(zhǎng)夏家英、秘書(shū)長(zhǎng)鐘國(guó)林，正大集團(tuán)茶酒事業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)鄭萬(wàn)相及各部門主管參加座談會(huì)。
座談期間正大集團(tuán)茶酒事業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)鄭萬(wàn)相詳細(xì)介紹了名山正大作為產(chǎn)業(yè)扶貧企業(yè)的公司成立背景，以及公司在基地建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)銷售及獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)等方面的情況，并表示公司始終如一秉承正大集團(tuán)“利國(guó)利民利企業(yè)”的核心價(jià)值觀，以感恩之心積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為社會(huì)公益事業(yè)提供力所能及的資源和貢獻(xiàn)。蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)孫郁介紹了學(xué)校相關(guān)情況，并對(duì)正大茶葉積極參與學(xué)生研學(xué)實(shí)踐基地共建表示了感謝。馬君副校長(zhǎng)介紹了茶文化進(jìn)校園所作的舉措，對(duì)正大茶葉在基地管理標(biāo)準(zhǔn)化、研發(fā)生產(chǎn)規(guī)范化及品牌打造市場(chǎng)化的產(chǎn)供銷全產(chǎn)業(yè)鏈布局予以了高度肯定和認(rèn)可。
座談會(huì)上茶文化專委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張洪波代表雅安茶文化進(jìn)校園組織主辦單位，詳細(xì)介紹了茶文化進(jìn)校園活動(dòng)的背景及活動(dòng)推進(jìn)情況，名山區(qū)茶葉協(xié)會(huì)高永川會(huì)長(zhǎng)、夏家英副會(huì)長(zhǎng)，鐘國(guó)林秘書(shū)長(zhǎng)分別對(duì)促進(jìn)宣偉蒙頂山茶品牌及政府和茶行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)打造蒙頂山茶品牌，茶文化通過(guò)企業(yè)實(shí)體和學(xué)校的活動(dòng)進(jìn)行校企共同宣傳蒙頂山茶品牌的意義、期望、建議作了詳細(xì)的講解。
本次活動(dòng)是一次成功的嘗試，通過(guò)學(xué)校和企業(yè)雙方未來(lái)以共建學(xué)生研學(xué)實(shí)踐基地為突破口，正大茶葉也將與地方其他茶葉企業(yè)一起共同做好宣傳蒙頂山茶品牌，做好蒙頂山茶品質(zhì)，把蒙頂山茶文化帶到全國(guó)各地，同時(shí)通過(guò)校企活動(dòng)讓我們的青少年學(xué)生把蒙頂山茶文化根植于心，促進(jìn)學(xué)生整體素質(zhì)提高，也通過(guò)開(kāi)展茶文化進(jìn)校園活動(dòng)，在傳承中創(chuàng)新茶文化，激發(fā)青少年學(xué)生知茶懂茶愛(ài)茶的興趣愛(ài)好，真正普及茶文化識(shí)，豐富青少年學(xué)生的校園文化生活。
授牌活動(dòng)中蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)師生及市、區(qū)茶協(xié)領(lǐng)導(dǎo)參觀了正大茶葉生產(chǎn)車間加工正大蒙頂山烏龍茶，蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)的學(xué)生進(jìn)行了蒙頂山茶龍行十八式的匯報(bào)表演。
7月17日開(kāi)始由世界茶聯(lián)合會(huì)舉辦的第十三屆國(guó)際名茶評(píng)比大賽在青島西海岸新區(qū)的海青舉行；在此次第十三屆國(guó)際名茶評(píng)比會(huì)傳來(lái)喜訊，來(lái)自四川蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)的名山正大茶葉有限公司所送產(chǎn)品斬獲“兩金一銀一優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”的好成績(jī)：正大.知百年寸心、正大.一品紅獲金獎(jiǎng)，正大茶園.高山烏龍茶獲銀獎(jiǎng)，正大集團(tuán).百年紀(jì)念烏龍茶獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。這是正大茶業(yè)近幾年來(lái)取得的重要榮譽(yù)。
國(guó)際名茶評(píng)比由世界茶聯(lián)合會(huì)主辦，每3年舉辦一次，來(lái)自全國(guó)各省份主產(chǎn)茶區(qū)的茶葉能手及企業(yè)精選其出產(chǎn)的精品茶葉參加評(píng)比，參評(píng)品種涵蓋了紅、綠、黑、白、黃等各茶種。參評(píng)茶葉送檢合格后，專家將從外形、湯色、香氣、滋味、底形5個(gè)方面對(duì)茶樣進(jìn)行認(rèn)真、嚴(yán)格的審評(píng)，最終確定獲獎(jiǎng)名單。成立于2006年的世界茶聯(lián)合會(huì)是以傳播茶文化、宣傳優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品和倡導(dǎo)茶葉健康消費(fèi)為工作重點(diǎn)，匯聚世界茶界力量推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)匯集了世界各國(guó)茶界精英人才、茶文化推動(dòng)帶頭人及理論發(fā)展研究者，在茶文化領(lǐng)域沉淀了深厚的人文情懷也開(kāi)拓了廣闊的發(fā)展空間。從1999年杭州第一屆茶葉博覽會(huì)開(kāi)始，已經(jīng)成功舉辦了十二屆國(guó)際名茶評(píng)比活動(dòng)；各個(gè)國(guó)家地區(qū)知名茶專家學(xué)者的評(píng)比隊(duì)伍為評(píng)比活動(dòng)奠定了權(quán)威性和影響力。
正大茶葉為何能獲得如此好成績(jī)呢？據(jù)名山正大茶葉有限公司總經(jīng)理胡舒介紹，正大茶葉屬泰國(guó)正大集團(tuán)旗下的臺(tái)港奧合資企業(yè)，在正大集團(tuán)統(tǒng)一嚴(yán)格的質(zhì)量管控下，歷年均有多個(gè)產(chǎn)品連獲國(guó)際國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，特別是在國(guó)際名茶評(píng)比大賽中其產(chǎn)品已經(jīng)連續(xù)多屆獲多項(xiàng)金銀獎(jiǎng)項(xiàng)；該企業(yè)是1995年底泰國(guó)正大集團(tuán)投資在蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)扶貧企業(yè)，蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)由當(dāng)年不足十萬(wàn)畝茶葉基地到至今發(fā)展成35萬(wàn)畝，帶動(dòng)川西茶區(qū)150多萬(wàn)畝的大型產(chǎn)茶區(qū)發(fā)展，該企業(yè)在其中起了很好的產(chǎn)業(yè)帶頭示范作用，特別是企業(yè)成立之初就采用的“公司+農(nóng)戶”及五統(tǒng)一的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式成為現(xiàn)在很多知名茶企仿效的模范；企業(yè)25年前成立之時(shí)就采用燃?xì)夤嶂撇瑁c近年環(huán)保要求契合，起著良好的示范作用；企業(yè)25年來(lái)均是當(dāng)?shù)夭枞~企業(yè)中的繳稅大戶，是雅安當(dāng)?shù)丶八拇ú杵笾械牡浞丁?/span>
正大茶葉是川內(nèi)茶葉企業(yè)中首家獲國(guó)家GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證企業(yè)，通過(guò)了ISO9001和HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證，其主要基地大都分布在蒙頂山核心產(chǎn)茶區(qū)；嚴(yán)格的種植管控，采收選料講究，加上蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)有著得天獨(dú)厚的種茶環(huán)境，以及企業(yè)中制茶師傅傳承臺(tái)式烏龍的傳統(tǒng)制茶方法，并憑借多年累積的經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)掘出茶葉的獨(dú)特個(gè)性，最終形成“正大茶葉系列烏龍茶”獨(dú)特的濃郁的花果香，滋味甘甜鮮爽，口齒留香，韻味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)；而“正大茶葉系列紅茶”則是在繼承傳統(tǒng)紅茶醇、透、甜的基礎(chǔ)上，大膽進(jìn)行創(chuàng)新，采用自有基地茶葉品種結(jié)合培育小綠蟬獨(dú)特共生的完美結(jié)合，形成了“正大茶葉系列紅茶”獨(dú)特的密糖香及獨(dú)特滋味醇厚回甘帶密韻味的典型特征，最終在各類紅茶中脫穎而出，連年獲得金獎(jiǎng)，總之這一切與正大人共同協(xié)作、精益求精的工匠精神密不可分，他們的努力讓消費(fèi)者所品的每一杯正大茶都安全且物超所值；其產(chǎn)品銷售依托正大集團(tuán)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)早已銷往全國(guó)各地，讓全國(guó)更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)和了解蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊(yùn)，以及低光輻射，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，能為茶樹(shù)的生長(zhǎng)和促進(jìn)有益內(nèi)含物質(zhì)的形成提供得天獨(dú)厚的氣候條件的獨(dú)特氣候優(yōu)勢(shì)。
目前正大茶葉已規(guī)劃出“一體多翼“的品牌戰(zhàn)略，將形成以正大蒙頂甘露為主體，以正大蒙頂山紅茶、正大蒙頂山烏龍茶、正大蒙頂山毛峰等系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)更廣的消費(fèi)市場(chǎng)覆蓋，未來(lái)適時(shí)推出養(yǎng)生茶、黑茶等用于覆蓋更年輕的消費(fèi)群體，以此與地方政府組織和地方規(guī)范茶企一同努力將蒙頂山茶公用品牌推向更廣闊的國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，為提升咱們蒙頂山茶品牌而努力。
供稿：鐘崇斌
茶葉，作為全世界著名飲品之一，在中國(guó)有悠久的歷史。四川被認(rèn)為是中國(guó)乃至世界種植、制作、飲用茶葉的起源地之一，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，距今已有3000多年歷史。
1995年，泰國(guó)正大集團(tuán)在四川雅安名山投資興建茶葉的產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，采用“公司+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。
四川第一家外資茶葉企業(yè)
圖為1995年12月，名山正大掛牌成立，是當(dāng)時(shí)雅安地區(qū)最大的茶葉企業(yè)，也是四川第一家外資茶葉企業(yè)
泰國(guó)正大集團(tuán)在四川蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)的名山縣投資興建集茶葉培育、種植、加工、銷售、茶文化推廣于一體的合資企業(yè)——名山正大茶葉有限公司。公司于1995年12月掛牌成立，1996年正式投產(chǎn)上市銷售。
公司基地在仙茶故鄉(xiāng)—云霧繚繞的四川蒙頂山，培植有分別從臺(tái)灣和福建引種的青心烏龍、金觀音和鐵觀音等優(yōu)良茶樹(shù)品種，擁有從臺(tái)灣引進(jìn)的成套制茶設(shè)備，并先后通過(guò)了無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證、國(guó)家綠色食品認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證，產(chǎn)品涵蓋烏龍茶、綠茶、紅茶三大產(chǎn)品體系，歷經(jīng)二十余載發(fā)展，品質(zhì)恒定，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家和地區(qū)，同時(shí)獲得各國(guó)元首及皇室成員的青睞。
千秋蒙頂，茶香天下
*圖為正大牛碾坪青心烏龍茶園基地
1996年2月，第一批青心烏龍茶苗由正大集團(tuán)正式引種至名山縣中蜂鄉(xiāng)牛碾坪，首批種植130余畝母本示范園，次年起逐步在蒙頂山、百丈、萬(wàn)古、中峰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了青心烏龍茶樹(shù)種植基地，對(duì)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了良好的推動(dòng)示范作用。
*圖為正大良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證烏龍茶生產(chǎn)基地
如今，位于名山牛碾坪的母本示范園完成了由最初的茶苗繁育推廣，轉(zhuǎn)變?yōu)榧^光、生產(chǎn)、示范為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)基地，并于2015年取得了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證，產(chǎn)品以優(yōu)良的品質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
匠心制好茶
細(xì)心選擇受小綠葉蟬
吸吮過(guò)的一心二三葉原料
茶葉粗壯結(jié)實(shí)，茶湯為深琥珀色
甘潤(rùn)香醇，令人回味無(wú)窮
——正大茶園·青心烏龍
半發(fā)酵烏龍茶
半球形，墨綠油潤(rùn)
香氣清雅，滋味清醇甘甜
——特制青心烏龍
烏龍外形半球形
墨綠油潤(rùn)，香氣馥郁
紅茶耐沖泡
茶湯為深琥珀色
——正大茶禮（烏龍茶&紅茶）
外形半球形，墨綠油潤(rùn)，香氣馥郁
滋味濃，厚甘醇，潤(rùn)滑
耐沖泡
——蒙頂山烏龍·如意
榮譽(yù)加持，不忘初心
通過(guò)對(duì)茶樹(shù)的匠心培育與細(xì)心呵護(hù)，我們的茶葉獲得業(yè)界廣泛的認(rèn)可與好評(píng)，并榮獲多種獎(jiǎng)項(xiàng)，如：12月10日，在第23屆深圳秋季茶博會(huì)上，“中茶杯”第十屆國(guó)際鼎承茶王賽舉行頒獎(jiǎng)典禮，公司出品的“知百年·寸心紅茶”、“正大紅茶”均榮獲大賽紅茶組金獎(jiǎng)；正大烏龍茶榮獲第五屆“國(guó)飲杯”全國(guó)茶葉評(píng)比一等獎(jiǎng)以及第八屆海峽兩岸茶文化季之兩岸春茶茶王擂臺(tái)賽臺(tái)灣茶“優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”等。
未來(lái)，我們將繼續(xù)夯實(shí)內(nèi)銷渠道基礎(chǔ)，積極拓展外銷新渠道，接軌國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)品質(zhì)，適應(yīng)市場(chǎng)新需求，滿足新消費(fèi)，提升自身核心競(jìng)爭(zhēng)力，通過(guò)多茶類組合開(kāi)發(fā)，全方位滿足消費(fèi)者的多元化飲茶需求，帶給大家“一杯好茶”。
2021年恰逢正大集團(tuán)創(chuàng)立100周年，名山正大特以小綠葉蟬著蜒的青心烏龍為原料打造高辨識(shí)、高價(jià)值的百年定制紅茶茶禮，以一片茶葉，述正大百年。
敬請(qǐng)期待！
來(lái)源：正大農(nóng)牧
