近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展和改革委員會(huì)、財(cái)政部、商務(wù)部、中國人民銀行、國家稅務(wù)總局、中國證券監(jiān)督管理委員會(huì)、中華全國供銷合作總社等8部門聯(lián)合印發(fā)通知，公布第七批412家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單，其中包括茶行業(yè)企業(yè)18家。目前，國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)1959家(含第七批)，其中涉茶企業(yè)共計(jì)87家。
據(jù)介紹，新認(rèn)定的412家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收中發(fā)揮了重要作用。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)誕生自2000年后，20年來，它們?yōu)橥七M(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)揮了積極的示范、引領(lǐng)作用。
為展示茶行業(yè)在其中的分量和貢獻(xiàn)，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體將這87家茶企業(yè)的名單挑選、整理出來，供讀者了解;也借此機(jī)會(huì)表達(dá)媒體對他們工作的敬意!
第七批：18家
浙江茗皇天然食品開發(fā)股份有限公司
浙江浙南茶葉市場有限公司
安徽寧清茶業(yè)有限公司
黃山小罐茶業(yè)有限公司
黃山市歙縣薇薇茶業(yè)有限公司
六妙白茶股份有限公司
江西御華軒實(shí)業(yè)有限公司
河南賽山悟道生態(tài)茶業(yè)科技有限公司
宣恩縣伍臺(tái)昌臣茶業(yè)有限公司
廣西梧州茶廠有限公司
凌云縣宏鑫茶業(yè)有限公司
四川尚好茶業(yè)有限公司
四川省百岳茶業(yè)有限公司
自貢市春蘭茶業(yè)有限公司
貴州陽春白雪茶業(yè)有限公司
普安縣宏鑫茶業(yè)開發(fā)有限公司
勐海陳升茶業(yè)有限公司
陜西省紫陽縣和平茶廠有限公司
第六批：22家
浙江振通宏茶業(yè)有限公司
浙江華茗園茶業(yè)有限公司
閩榕茶業(yè)有限公司
廈門茶葉進(jìn)出口有限公司
福建武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司
河南仰天雪綠茶葉有限公司
湖北悟道茶業(yè)有限公司
湖北省九宮山茶業(yè)有限公司
湖南資興東江狗腦貢茶業(yè)有限公司
湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司
廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司
四川早白尖茶業(yè)有限公司
普洱瀾滄古茶股份有限公司
騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司
平利縣女媧銀峰茶葉有限公司
福建省天湖茶業(yè)有限公司
長沙縣金井茶廠
重慶長城茶業(yè)有限責(zé)任公司
貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司
云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司
第五批：28家
安徽天方茶業(yè)(集團(tuán))有限公司
黃山市松蘿有機(jī)茶葉開發(fā)有限公司
漳州天福茶業(yè)有限公司
福建八馬茶業(yè)有限公司
福建春倫茶業(yè)集團(tuán)有限公司
河南信陽五云茶葉(集團(tuán))有限公司
湖北龍王埡茶業(yè)有限公司
廣西凌云浪伏茶業(yè)有限公司
峨眉山仙芝竹尖茶業(yè)有限責(zé)任公司
四川巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)有限公司
四川省花秋茶業(yè)有限公司
貴州省湄潭縣栗香茶業(yè)有限公司
貴州湄潭盛興茶業(yè)有限公司
貴州經(jīng)典云霧茶業(yè)有限責(zé)任公司
云南龍潤茶業(yè)集團(tuán)有限公司
勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司
陜西蒼山茶業(yè)有限責(zé)任公司
信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司
羊樓洞茶業(yè)股份有限公司
湖南中茶茶業(yè)有限公司
湖南華萊生物科技有限公司
謝裕大茶葉股份有限公司
福建品品香茶業(yè)有限公司
日春股份公司
湖北省鶴峰鑫農(nóng)茶業(yè)有限公司
湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司
湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司
四川米倉山茶業(yè)集團(tuán)有限公司
第四批：11家
武義縣更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司
安徽茶葉進(jìn)出口有限公司
星愿(中國)茶業(yè)有限公司
宜昌三峽茶城有限責(zé)任公司
四川省文君茶業(yè)有限公司
貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司
貴州鳳岡黔風(fēng)有機(jī)茶業(yè)有限公司
云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司
安溪華祥苑有機(jī)茶園有限公司
宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)有限公司
貴州銅仁和泰茶業(yè)有限公司
第三批：4家
浙江省茶葉進(jìn)出口有限公司
湖南省茶葉總公司
四川省敘府茶業(yè)有限公司
云南下關(guān)茶廠沱茶(集團(tuán))股份有限公司
第二批：3家
浙江華發(fā)出口茶廠
四川峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司
江西省寧紅集團(tuán)公司
第一批：1家
福建省安溪茶廠有限公司
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
泰順是中國茶葉之鄉(xiāng)，制茶歷史悠久。清末民國時(shí)期，泰順南部古道邊的五里牌、彭溪、富垟?shù)却逶O(shè)有多家茶行，經(jīng)營錫紅茶及泰順黃湯、香菇寮白毫茶等名茶，遠(yuǎn)銷福州、上海、天津、新加坡等地，開辟一條早期泰順茶商的商貿(mào)之路。那時(shí)村落中的宮廟、宗祠等被用作制茶、揀茶場所，茶商南來北往，人們在品茶交流的愉悅氛圍中完成茶葉交易。其間，有名茶由來的傳奇故事，有茶商協(xié)助建飛虹橋以連通商道的義舉，有茶商帶領(lǐng)鄉(xiāng)民御敵的英風(fēng)，也有獨(dú)屬于那個(gè)年代的茶文化風(fēng)情。
▲民國時(shí)泰順彭溪一帶的茶行及商道簡易示意圖
串聯(lián)于古道上的茶行
泰順縣山巒連綿，水凈氣清，氣候溫和，常年云霧縹緲，雨露豐沛，滋養(yǎng)出香高味醇的茶葉。崇禎六年《泰順縣志·貨之屬》中記載茶葉：“近山多有，惟六都泗溪、三都南竅獨(dú)佳?！笨梢姡诿鞒瘯r(shí)期泰順茶葉就作為一種商品走俏市場。
▲崇禎六年《泰順縣志》記載茶葉
泰順茶葉為各地品茶專家交口贊譽(yù)則從近代開始，如民國周承湛在《雜譚溫區(qū)茶業(yè)》中寫道：“論品質(zhì)，泰順為最高。泰順全境是一個(gè)山區(qū)，當(dāng)人們踏進(jìn)這山區(qū)時(shí)，就像墮入云霧世界，全境山岑縱橫重疊，自然環(huán)境所賦予它的植茶優(yōu)良條件，使茶葉的先天品質(zhì)優(yōu)美得多了?！?/p>
▲民國報(bào)刊贊美泰順茶葉在溫區(qū)品質(zhì)最高
周承湛親品云霧仙境中的佳茗，不吝溢美之詞將泰順茶葉評為溫區(qū)最佳。那么多專家紛至沓來，深入山區(qū)調(diào)研泰順茶業(yè)狀況，是時(shí)代風(fēng)云促成了因緣際會(huì)?？箲?zhàn)時(shí)期，為了管控茶葉等特產(chǎn)，浙江省設(shè)立油茶棉絲管理處，將泰順五里牌設(shè)為重要據(jù)點(diǎn)，派員前來管理茶廠。
▲民國報(bào)刊記載浙江省油茶棉絲管理處
將五里牌設(shè)為據(jù)點(diǎn)
彭溪鎮(zhèn)五里牌村東至福鼎蘇家山五里，西距泰順玉塔五里，南離福鼎疊石五里，北達(dá)泰順彭溪村五里，由此得名“五里牌”，亦因與閩界山水相連、唇齒相依的獨(dú)特地理優(yōu)勢，在清末民國時(shí)期成為重要茶葉生產(chǎn)貿(mào)易區(qū)。那時(shí)五里牌未通電話、未設(shè)郵局，距離羅陽縣城約130里，而到平陽橋墩門(今屬蒼南縣)只有約70里，郵電投遞主要靠橋墩門轉(zhuǎn)達(dá)。再則彭溪一帶有不少家族是平陽移民，歷史地理民俗上的親近感，使得他們與平陽茶商貿(mào)易頻繁。著名制茶與茶葉審評專家陳觀滄曾在浙江省油茶棉絲管理處任技術(shù)員，他在一篇《浙江溫紅之著煤》中寫道：“浙江紅茶分布于溫處區(qū)，以平陽泰順為主要產(chǎn)地?！?/p>
▲彭溪鎮(zhèn)五里牌老街
陳觀滄文章標(biāo)題中的“溫紅”指溫州紅茶，也包含泰順紅茶。彭溪有不少姓氏從閩南遷徙過來，受閩地風(fēng)俗影響，愛喝紅茶。民國時(shí)，五里牌茶農(nóng)主要制作兩種紅茶，一名土紅，可能是農(nóng)家晾曬揉捻而成的粗制紅茶;另一種是精制紅茶，名喚“錫紅”，省油茶棉絲管理處的技術(shù)員點(diǎn)評錫紅茶“制造程序完備，發(fā)酵得當(dāng)，葉質(zhì)鮮嫩，已可與祁紅(祁門紅茶)媲美，售價(jià)亦高。”這是相當(dāng)高的評價(jià)，要知道祁門紅茶是中國十大名茶之一，有“紅茶皇后”之譽(yù)，錫紅卻可以與其相提并論。只可惜當(dāng)時(shí)茶農(nóng)資金薄弱，設(shè)備簡陋，錫紅產(chǎn)量不多，技術(shù)員為此呼吁政府能為五里牌茶農(nóng)提供制茶設(shè)備貸款。如今過去八十多年，泰順人已經(jīng)幾乎無人知道曾有“錫紅”這樣的優(yōu)質(zhì)茶，據(jù)玉塔茶場職員猜測，錫紅之名的由來，或許是五里牌一帶產(chǎn)的茶毫紅中帶白，猶如一根錫絲。
▲泰順玉塔茶場產(chǎn)的紅茶，茶毫中帶有銀白色，如錫絲
盡管設(shè)備簡陋，但五里牌制作紅茶的技術(shù)還是受到專家肯定的。1940年《浙江農(nóng)業(yè)》刊載古文亨的文章《溫紅改良之必要途徑》：“(溫紅)產(chǎn)量最多之處為泰順五里牌一帶及平陽之南港……制造技術(shù)較進(jìn)步之處，亦當(dāng)首推泰順之五里牌一帶，其他各處則甚粗放?！?/p>
▲1940年《浙江農(nóng)業(yè)》記載五里牌紅茶產(chǎn)量較多，制造技術(shù)較進(jìn)步
看來，五里牌的紅茶在民國時(shí)期的溫州，不論是規(guī)模產(chǎn)量，還是技術(shù)品質(zhì)，都是處于領(lǐng)先位置。據(jù)民國《浙茶通訊》報(bào)道，截至1940年7月，泰順境內(nèi)茶廠在省油茶棉絲管理處核準(zhǔn)登記的有九家，分別為五里牌的洪元、乾泰、福源，彭坑(彭溪村)的鐘萬利，富垟?shù)牧衷磁d，雅陽官口垅的何日升，南溪的永和春，下橋的復(fù)春、春生。
▲民國《浙茶通訊》登記的泰順茶行
在九家茶廠中，單單五里牌就占據(jù)三席，若再加上彭溪村、富垟村，在今彭溪鎮(zhèn)境內(nèi)的茶廠就占了泰順的“半壁江山”。當(dāng)然，也可能是受當(dāng)時(shí)歷史條件所限，有些彭溪之外的茶廠還未申請登記，又或是因某些茶廠規(guī)模較小，尚未合格。但不管如何，憑此已經(jīng)足以說明五里牌是當(dāng)時(shí)泰順乃至溫州的重要的產(chǎn)茶區(qū)。
細(xì)究九家茶廠坐落的位置，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們是以五里牌為中心，如同串聯(lián)于同一條古道上的幾顆明珠。在五里牌村北面原有一座巨大的石拱門，是當(dāng)年防敵御寇的關(guān)隘。據(jù)說，關(guān)隘還有另外一個(gè)功用，關(guān)隘東北面斜坡俯沖而下，村民認(rèn)為村中風(fēng)水會(huì)如溪瀑一般奔瀉而下，就筑此拱門鎮(zhèn)住風(fēng)水。
▲五里牌關(guān)隘遺址關(guān)隘遺址
外有一條三岔古道，一條進(jìn)入村內(nèi)，一條北上經(jīng)過南溪(今泗溪鎮(zhèn)南溪村)的永和春茶廠、泗溪下橋的復(fù)春、春生茶廠，去往羅陽縣城;一條往東北途經(jīng)彭溪鐘萬利茶廠、富垟林源興茶廠，去往橋墩門等地。泰順茶商將茶葉挑到橋墩門，再轉(zhuǎn)運(yùn)到鰲江碼頭，裝貨上船，銷往各地。那時(shí)，關(guān)隘外的古道的商客挑夫來往不絕，這其中就有來五里牌收購茶葉的平陽茶商。
▲往泗溪方向的古道，上面以前有林氏旅館
于是，在這個(gè)今天看來崎嶇偏僻的岔道邊先后開設(shè)林氏、陳氏、葉氏三家旅館，為北上東去的商客提供棲息之所，此地得名“雙棲路”。
▲古道往下去彭溪村方向，
石墻邊是陳氏、葉氏旅館遺址
洪禧記的揀茶風(fēng)情與商貿(mào)路
關(guān)隘遺址南面有條進(jìn)村的石階，原是五里牌古街，一直延伸至古戲臺(tái)旁，以前開有南貨店、糕餅店、豆腐店等。走下石階，通過石橋，見古街左邊有座殘舊的古民居，看木板門窗的樣式就知是家舊式的雜貨店。聽村民說，民國時(shí)期這里有家“洪禧記”(一作“洪葉記”)茶行，是當(dāng)?shù)卮罄习搴檎汛溟_辦的，“洪禧記”或許就是“洪元”茶廠。洪昭翠一家在當(dāng)時(shí)村里算是較有文化修養(yǎng)的，他的哥哥洪昭鐫是貢生，洪昭議是國學(xué)生，洪昭瓶是庠生。洪昭翠本人職名“洪文英”，可見是有職銜的人物，他的閱歷見識(shí)培植商賈的人格素養(yǎng)，他的交往人脈又拓寬生意門路。
▲民國洪禧記茶行
洪禧記主營紅茶，也生產(chǎn)銷售綠茶、白茶、黃湯等，除了自制茶葉外，也對外收購毛茶。每年新茶上市的季節(jié)，洪禧記每日都加班加點(diǎn)地制茶，職工對毛茶進(jìn)行嚴(yán)格篩選。他們采用六種孔隙不同的篾篩過濾，第一次將毛茶放入大孔篾篩搖晃幾下，細(xì)嫩的茶葉順著縫隙落在下面，留在篾篩上面的粗葉另外放一堆，這是次等茶葉。之后，再將初次過濾的茶葉依次用逐級(jí)遞減的小孔篾篩過濾，到第六個(gè)小孔篾篩過濾出的茶葉就是最優(yōu)等的茶葉。
▲玉塔茶廠中用于篩選茶葉的六種蔑篩
若是要求再高些，還會(huì)用風(fēng)選機(jī)扇下。風(fēng)選機(jī)與農(nóng)家的米扇相似，下端開有三個(gè)漏斗口。職工在漏斗口下擺放籮筐，將茶葉倒入風(fēng)選機(jī)頂端的大漏斗里，手搖風(fēng)車，緊實(shí)的茶葉略重，風(fēng)扇得不遠(yuǎn)，從第一個(gè)漏斗口落下來。而粗葉、粉末輕飄飄的，則被扇到最外面。
▲玉塔茶廠中的手動(dòng)風(fēng)選機(jī)
篩選過的毛茶還殘留雜質(zhì)粗葉，需手工揀茶。平時(shí)洪禧記固定的師傅、長工只有幾十人，但到了揀茶時(shí)期，要臨時(shí)請幾百個(gè)女工揀茶。茶葉堆積如山，且品種繁多，需要很大的晾曬場地，五里牌戲臺(tái)也常被用作揀茶場所。戲臺(tái)左右二樓的雅坐，這時(shí)換上了板凳、篾篩、茶堆。幾百個(gè)女工揀茶，這是鄉(xiāng)村一道靚麗的風(fēng)景線，她們低頭對著茶葉堆，用手指輕柔地剔除粗梗、黃葉、雜質(zhì)及發(fā)霉的葉子，以確保茶葉品質(zhì)。她們偶爾抬頭漫不經(jīng)心地說幾句話，或者張家長李家短地說笑幾句，歡聲笑語溢滿街頭巷尾。
▲五里牌古戲臺(tái)，曾被用作揀茶場所
在泰順有很多描寫女工揀茶的歌謠，如有首《揀茶歌》：
四月揀茶立夏天，揀茶茶妹在旁邊
莫講揀茶有錢用，茶妹揀茶賺大錢
那個(gè)年代鄉(xiāng)村工廠稀少，女工能找到這樣一份輕松工作，自然很開心，有的女子為了爭得揀茶資格，還提前自帶板凳占位置。有些姑娘一邊忙活著，一邊偷瞟一眼心儀的小伙子，有首《揀茶歌》就是描寫這可愛又詼諧的一幕：
五月揀茶菖蒲花，揀茶茶妹真貪花
雙眼踏在茶房底，斜眼觀郎手揀茶
▲揀茶老照片(自網(wǎng)絡(luò))
莫說《揀茶歌》只是村姑唱念的俚歌民謠，就連文人墨客也喜歡到揀茶場所逛逛，吟幾首茶詩。如清代雅陽秀才歐光華就寫了八首《揀茶詞》，其中一首是：
到門珠翠影交加，入座分來雀舌茶
吩咐麗人需著意，殷勤剔選莫嘔啞
這描寫的是一位姑娘剛步入揀茶場所，就看到滿院珠光翠影。她悄悄入座，分來一堆茶葉剔選。斯文厚道的她，吩咐身邊的女孩悉心揀茶，莫要交頭接耳。
揀茶場所中，不僅有年輕女孩，還有中老年婦人，有的還是母女齊上陣。歐光華在另一首《揀茶詞》中寫道：
盈盈十五小嬌娃，一種豐姿最足夸
卻向阿娘身伴坐，偷閑時(shí)整鬢邊花
這是一位嬌羞的小女孩伴在母親身邊揀茶，愛美的她時(shí)不時(shí)地整理一下鬢邊的花飾。
▲歐光華的《揀茶詞》
詩歌照見了時(shí)代的背影，可以想見，晚清時(shí)期泰順彭溪、雅陽一帶鄉(xiāng)村已經(jīng)逐漸出現(xiàn)茶廠規(guī)模化制茶的盛況。倘若僅僅只是茶農(nóng)自產(chǎn)自銷，怎會(huì)出現(xiàn)歐光華筆下的那種熱鬧的揀茶風(fēng)情呢?
洪禧記茶葉遠(yuǎn)銷外地，那時(shí)沒有足夠的塑料膜與瓶罐，為了保證長途挑運(yùn)茶葉不至于破碎變質(zhì)，他們采用一種簡單實(shí)用的土方法，用篾片編著一片片箬葉，再平鋪于木箱的底層與四壁，這類似于現(xiàn)代包裝箱的泡沫隔層。茶葉放置其中，既密封保質(zhì)，又能防震。
▲玉塔茶場產(chǎn)的紅茶
洪禧記生意紅火之時(shí)，每批要運(yùn)送約二十箱茶葉，請上四十個(gè)挑夫，每兩人抬著一箱茶葉，并派一兩個(gè)心腹伙計(jì)押運(yùn)。挑夫們抬著箱子沿著古道途經(jīng)彭溪、富垟、分水關(guān)等地，到達(dá)橋墩門，挑夫卸下箱子后即可原路返回五里牌?；镉?jì)則要雇幾輛手推車將箱子運(yùn)送到鰲江碼頭，再裝貨上船，運(yùn)往到上海、天津、營口等地銷售。據(jù)《浙茶通訊》記載，五里牌洪元茶廠有段時(shí)期購進(jìn)毛茶209擔(dān)，已成箱數(shù)144擔(dān)。
洪禧記在上海等地頗有聲譽(yù)，若是出差的員工在上海遇到生活困難，當(dāng)?shù)乩习鍟?huì)熱心幫助。村民回憶說，洪昭翠從42歲開始大發(fā)財(cái)，按此推算他的洪禧記茶行在民國初期就開始起步，到抗戰(zhàn)時(shí)期，洪昭翠已是縱橫商海二十余年的老手，在福鼎貫嶺、平陽橋墩門開有分號(hào)。他在五里牌銀鋪村山頂上建了一座土樓，用于儲(chǔ)蓄家財(cái)與物資。
▲五里牌銀鋪村，據(jù)說林昭翠曾在這里建土樓
歪打正著的“黃湯”名茶
洪禧記經(jīng)銷的茶葉有當(dāng)時(shí)聞名遐邇的“黃湯”。有關(guān)于黃湯的由來眾說紛紜，泰順民間有種傳說，古時(shí)平陽北港、橋墩門等地的茶商來泰順收購毛茶，回程要走過崎嶇漫長的古道，經(jīng)常會(huì)遇到陰雨天氣，茶葉被淋濕。辛苦挑來的茶葉他們不舍丟棄，就把潮濕的毛茶攤開晾干，重新烘焙，茶色變黃。這樣二次加工的黃茶不想歪打正著，品質(zhì)更勝一籌，茶的湯色橙黃透明，香味清芬鮮醇，深受天津等地茶客的喜愛。于是，平陽、泰順等地茶商開始批量制作黃湯，不斷改進(jìn)技藝，黃湯聲名愈著，據(jù)說乾嘉年間被列為貢茶，還出口到馬來西亞、新加坡等地。
▲泰順黃湯茶
民國《浙茶通訊》記載五里牌除了紅茶之外，“尚有土名黃茶一種?！庇终f“此處茶商，來自平陽。設(shè)廠制造，非是長期性質(zhì)。他們拿了帳薄，背了一支秤，隨時(shí)隨地，可以收制?！碑?dāng)年平陽茶商看中泰順優(yōu)質(zhì)的茶葉，到五里牌收購大量毛茶。盡管泰順民間的黃湯傳說沒有確證，但還是有其歷史背景的。
▲民國《浙茶通訊》記載平陽茶商來五里牌收購茶葉《
中國名茶志》記載：“溫州黃湯產(chǎn)于浙南的泰順、平陽、瑞安、永嘉等地，品質(zhì)以泰順東溪和平陽北港的最好?！爆F(xiàn)在，彭溪鎮(zhèn)玉塔村畬民李宗楷是泰順“黃湯茶制作技藝”傳承人，他從父親李思插那里學(xué)到這門手藝，而李思插十幾歲時(shí)就跟爺爺學(xué)習(xí)黃湯制茶技術(shù)?？梢韵胍姡谇迥┟駠鴷r(shí)期，彭溪一帶的黃湯制作工藝已較為成熟。李思插的爺爺制作的黃湯茶，有時(shí)會(huì)賣給鄰村五里牌的洪禧記，再由茶行統(tǒng)一銷往天津等地。1934年《浙江省建設(shè)月刊》刊載溫州區(qū)技術(shù)專員王業(yè)調(diào)查溫屬茶葉的文字，提到“平陽南北港、泰順五里排(牌)等處……細(xì)茶有蓮心旗、槍黃湯等名目?！?/p>
▲《中國名茶志》記載泰順黃湯
制作黃湯對茶青的品質(zhì)要求極高，茶樹不能放化肥，以免葉子過于茂盛肥厚。每年清明前后，摘取茶樹上一葉一芯，拿回家晾上兩三小時(shí)。之后，制作人將茶葉放入通紅的熱鍋中，頓時(shí)茶葉滋滋地冒著白氣，伸手有節(jié)奏地?fù)P抖翻動(dòng)茶葉。十分鐘后，茶葉均勻殺透，水分發(fā)散，出鍋堆悶。然后再把整堆茶葉攤開晾干。
▲黃湯茶制作技藝傳承人李宗楷，鐵鍋是用來殺青的
接下來就要進(jìn)行烘焙，制作人有特制的圓形焙籠，四周編織篾片，頂端為覆鍋形的篾蓋。焙籠底下放置鐵鍋，加炭生火，不一會(huì)兒，焙籠就暖烘烘的。制作人用紗布把茶葉包裹起來，放于焙籠頂端烘，紗布中的茶梗、茶葉漸漸被烘黃。
▲制作黃湯的焙籠
之后，再以同樣的方法復(fù)悶、復(fù)烘。茶葉出籠冷卻后，再次將茶葉平攤于焙籠上烘，每隔一段時(shí)間翻動(dòng)一下茶葉，使茶葉顏色均勻。烘到一定時(shí)候，制作人拿起一兩根茶葉聞一下，芬芳中已無水分味道，手指輕捻一下，脆脆的茶葉瞬時(shí)變成粉末。這時(shí)，就可以包裝儲(chǔ)藏了。
▲泰順黃湯茶葉
上好的泰順黃湯有“三黃”的特征：一是茶葉條形緊實(shí)，通體金黃;二是茶葉用開水泡開后，精華畢出，凝成橙黃誘人的湯色;三是茶葉在水杯中漸漸舒展開來，葉底嫩黃可愛。品茶者端起茶杯，頓感一股濃郁芬芳滿溢而來，輕呷一口，舌齒生香。溫滑的茶水緩緩流入心間，暖心舒胃，其濃淡相宜的芳香更是令人回味無窮。
▲泰順黃湯茶，湯色橙黃
“鐘萬利”茶行助建飛虹橋
從五里牌村關(guān)隘遺址外的古道出發(fā)，循著洪禧記昔日的商路，往東北行至彭溪村，這里曾有一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的茶廠——鐘萬利。這個(gè)名載民國《浙茶通訊》的茶廠，至今還留在村民的記憶中。鐘姓村民說，鐘萬利的歷史可以上溯到清朝后期，始創(chuàng)人鐘德祉身材魁偉，為人剛直忠厚，一諾千金，授職迪功郎。起初，鐘德祉以種植販賣靛青起家，經(jīng)常去往福州，發(fā)現(xiàn)市場上茶葉緊俏，而家鄉(xiāng)最不缺的就是好茶。他回鄉(xiāng)后，在新厝內(nèi)房屋開了一家茶館，請專業(yè)品茶師坐堂，舉辦類似于“品茶沙龍”的活動(dòng)，吸引各地茶農(nóng)的目光。茶農(nóng)將自制的茶葉挑到茶館，品茶師取樣聞一下茶香，再泡茶品鑒。之后，品茶師在憑條上寫上茶葉的等級(jí)、價(jià)位，蓋上“鐘萬利記”的印章，交于茶農(nóng)到會(huì)計(jì)處領(lǐng)錢。
▲《鐘氏宗譜》記載鐘德祉“常作客浮梁，販箊茶”
鐘萬利將收購的毛茶揀選后，用泰順竹紙包裹，裝入箱子。挑夫挑著箱子，途經(jīng)車頭、富垟，過福鼎等地，發(fā)往福州，有些優(yōu)質(zhì)白茶還遠(yuǎn)銷新加坡等地。每次發(fā)貨約18擔(dān)左右，每擔(dān)100斤，一般箱子上加蓋“鐘萬利記”印章的，在福州茶葉市場可以享受免檢待遇。浙江油茶棉絲管理處技術(shù)員統(tǒng)計(jì)，鐘萬利茶廠有段時(shí)期購進(jìn)毛茶數(shù)117擔(dān)，已成箱數(shù)116箱，由此可見這是一家規(guī)模較大的茶廠。
▲彭溪村矴步
挑夫挑貨，必經(jīng)村頭矴步及富垟?shù)鹊兀糠甏合挠昙?，溪水暴漲，難以渡河。福鼎財(cái)主陳鏞發(fā)愿建橋，于是，鐘德祉等人于光緒庚辰年(1880)帶頭捐資支持，督工建造一座橫跨溪澗的石拱橋——飛虹橋。歲月滄桑，彭溪村很多橋梁都先后消逝于洪水中，唯獨(dú)飛虹橋堅(jiān)固如初，風(fēng)華依然，它在漫長的時(shí)光里連通起浙閩的茶商之路，一擔(dān)擔(dān)泰順茶從這里出發(fā)，運(yùn)往山南海北。
▲彭溪飛虹橋，鐘德祉是造橋首事人之一，橋梁連通茶商之路
清末有位秀才說鐘德祉：“常作客浮梁，販箊茶赴閩，所謀無不利?！蔽闹械摹肮z”指煙葉，“浮梁”是江西景德鎮(zhèn)市浮梁縣，素有“茶都”之稱，可見鐘德祉還把煙茶生意做到了江西，他在福州更是無往不利、一本萬利，是以給茶行起一個(gè)吉利的名稱“鐘萬利”。后來，鐘家在彭溪村過溪建造前后兩堂，后堂住人，前堂的8榴房屋則用來開辦茶行，房屋的一層地面鋪設(shè)木板，中間隔空透氣，這樣可以避免茶葉受潮變質(zhì)。一直到民國后期，鐘德祉子孫幾代都經(jīng)營這家商號(hào)，家中的谷籮等生活用具都會(huì)印上“鐘萬利”名號(hào)。
▲鐘萬利茶行舊址據(jù)說在對岸
有茶則靈的香菇寮
據(jù)村民說，當(dāng)?shù)孛琛愎藉及缀敛柙鴴炜俊扮娙f利”的商號(hào)外銷，此茶采自彭溪鎮(zhèn)香菇寮村獨(dú)有的香若幽蘭、毛白似銀的茶樹嫩葉精制而成。
▲香菇寮白毫的母株，老干砍掉后發(fā)出的新枝
清朝雍正年間，鐘氏遷居香菇寮村開基墾荒。相傳，有位鐘姓先祖無意間發(fā)現(xiàn)山坡上有幾株大茶樹葉白若雪，即使在月夜也分外惹眼，就采擷芽尖，放在院中晾曬。用這茶葉泡水，芳香悠悠。村民對這種茶葉產(chǎn)生濃厚的興趣，但僅有的幾株茶樹產(chǎn)量稀少，就采用壓條分叢法繁殖新株。
▲香菇寮村風(fēng)光
香菇寮白毫茶是泰順歷史悠久的名茶，現(xiàn)在彭溪的鐘國偉是綠茶炒制技藝(香菇寮白毫)的代表性傳承人。制作此茶工藝繁瑣，每年清明前后，采擷香菇寮白毫茶樹上細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過殺青、揉捻、初烘、做條、復(fù)烘、悶焙等工序精工細(xì)致而成。制好的茶葉條形苗秀，色澤青翠，白毫微露。用開水沖泡時(shí)，茶葉如細(xì)小的筆毫不約而同地豎立起來，品茶者湊近深吸一口香氣，筆毫仿佛是被吸走精氣一般，懶洋洋地歪斜開來。
▲香菇寮白毫
有一首《泰順香菇寮白毫》寫道：
茶山春至玉芽萌，皎皎渾如綻雪英
伴得樹煙隨吐納，擷來葉露供煎烹
碧湯沉影銀毫立，瑤盞浮光蕙馥盈
閑酌云腴塵慮散，幾分溫婉慰心平
▲香菇寮白毫包裝，有的制成茶餅
因品質(zhì)優(yōu)良，香菇寮白毫茶在浙江省歷次名茶評比中多有斬獲，更在第二屆中國國際茶博覽交易會(huì)中榮獲“國際名茶”金獎(jiǎng)，有專家點(diǎn)評此茶“白毫顯露，香似蘭花，清湯綠芽，味甘醇厚”。
▲香菇寮白毫榮獲第二屆中國國際茶博覽交易會(huì)“國際名茶金獎(jiǎng)”
香菇寮這座普通偏僻的山園因茶而靈，又因茶而名，自2015年開始每年三月，省市茶葉專家不辭辛勞，乘車環(huán)繞崎嶇盤旋的山路，到山頂參加“香菇寮白毫茶博覽會(huì)”。那七棵有一百多年歷史的白毫茶母株還靜靜地守在山坡上，由它們枝葉分出來扦插繁殖出的新苗已然漫山遍野。每年三月，茶葉吐露白色的新芽，一眼望去就如層層雪花。那七棵茶樹母株相依相偎，斜靠雕欄，像和藹的母親一樣慈愛地望著山坡間千樹萬枝的蓬勃長勢。
▲香菇寮白毫博覽會(huì)活動(dòng)地址
“林日興”茶行等商戶
除了鐘萬利外，清朝時(shí)期的彭溪村還有其他實(shí)力不俗的茶商。如陳大象(號(hào)宗光)早年在村里一家雜貨店學(xué)做生意，中年后自立門戶，到福州等地販賣茶葉致富，又“貿(mào)易于吳會(huì)間，獲利倍蓰”，他援例成為貢生。
▲陳大象故居門樓
殊為難得的是，陳大象富有擔(dān)當(dāng)精神，咸豐辛酉年，平陽金錢會(huì)起義軍滋擾泰順八都等地，他與兒子陳式芽等人首倡聯(lián)甲，帶領(lǐng)鄉(xiāng)兵日夜防堵敵人，保衛(wèi)一鄉(xiāng)安全，他們父子由此受到朝廷嘉獎(jiǎng)。他望重鄉(xiāng)里，縣官來彭溪辦案都會(huì)請他協(xié)助，知縣題贈(zèng)給他匾額“耆德可風(fēng)”。
▲泰順知縣送給陳大象的匾額(謝招建 供圖)
那時(shí)，茶葉已成為彭溪部分村民的主要產(chǎn)業(yè)。如鐘德諧做洋煙生意虧耗家財(cái)后，她的妻子林氏每日勤勞紡織，將出售紡織品所得的錢財(cái)供給丈夫，用于開墾茶園。鐘德諧號(hào)“協(xié)園”，含有妻子協(xié)助耕種茶園之意。他們自制的毛茶可以售給鐘萬利等茶行，這是一筆不菲的家庭收入。
▲《鐘氏宗譜》記載林氏資助鐘德諧開墾茶園
循著當(dāng)年鐘萬利的商路舊跡，過飛虹橋，東行至富垟村，這里在民國時(shí)有“林源興”茶廠。但在村民的記憶中，村里以前有家茶行名喚“林日興”。兩者名稱僅差一字，可能就是同一家經(jīng)營的。
▲富垟林氏宗祠，民國時(shí)林日興茶行在此收購茶葉
林日興的創(chuàng)辦人林致衍善于制茶品茶，他在林氏宗祠設(shè)立收購站，向附近茶農(nóng)采購茶青，加工茶葉則在楊府爺宮。他主要經(jīng)營紅茶、黃湯、旗青等，茶葉深受天津、溫州茶商的青睞，有長期的銷貨訂單。他的商貿(mào)路線主要有兩條，一是與洪禧記、鐘萬利相似的路線，在富垟楊府爺宮邊上就有一條去往橋墩門方向的古道;二是挑運(yùn)工往相反的北面方向走，途經(jīng)五里牌、泗溪、筱村等地，到達(dá)百丈換水路運(yùn)貨。新中國成立后，林致衍從事中茶技師的工作，為當(dāng)?shù)毓╀N社品評茶葉。
▲富垟楊府爺宮，林日興茶行曾在宮內(nèi)制茶
玉塔茶場的興起彭溪這個(gè)在清朝民國時(shí)期茶業(yè)繁榮的地方，在新中國成立后煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。1959年11月，當(dāng)?shù)孛癖妱?chuàng)立“地方國營泰順縣玉塔茶場”。玉塔群山簇?fù)?，土地肥沃，雨量充沛，早晚都有云霧彌漫，擁有得天獨(dú)厚的的產(chǎn)茶環(huán)境。然而，在舊社會(huì)由于勞動(dòng)力缺失，大片的“不毛之地”未開墾，村民生活困苦，那時(shí)流傳著幾句俗語：“玉塔高山頭，荒野使人愁。誰人到此處，一生一世不出頭?！?/p>
▲泰順玉塔茶場
在新時(shí)代的感召下，玉塔茶場職工發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神，以主人翁的姿態(tài)去興辦茶場，創(chuàng)造一個(gè)又一個(gè)奇跡。他們在山嶺插上“開荒種茶”的旗幟，期望從腳下的荒土中掘出“黃金”來，一邊歡快地?fù)]動(dòng)著鋤頭，一邊斗志昂揚(yáng)地唱著歌謠：“玉塔高山頭，玉石當(dāng)門樓。誰人得了去，黃金論擔(dān)不論頭。”他們僅用一年多的時(shí)間，就開墾出水平梯式茶園2040余畝，育苗34畝，引進(jìn)梅占、毛蟹、大葉、烏龍等優(yōu)良茶樹品種。
▲1966年，老區(qū)慰問團(tuán)在玉塔茶場留影(蕭若駒 攝)
職工們勤儉辦廠，在“以短養(yǎng)長，以長養(yǎng)短”的方針指引下，大力發(fā)展畜牧生產(chǎn)與多種經(jīng)營。他們養(yǎng)殖山羊、耕牛、毛豬、雞鴨等;在茶園中輪流套種蕃薯、黃豆、蔬菜、果樹、花生等，甚至還有名貴藥材白術(shù)。
▲玉塔茶場的圓形揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)
他們是種茶、制茶能手，有時(shí)也要充當(dāng)燒窯工、瓦工、木工的角色。沒有蓋宿舍飯廳的磚瓦，他們就夜以繼日地辦窯燒制;沒有建造房間的木板，他們就到四十里外的梧村鋸板……沒多久，玉塔茶場面貌煥然改觀，一派欣欣向榮的景象。
▲1970年，玉塔茶場場部領(lǐng)導(dǎo)與職工敲鑼打鼓送溫州知青上工農(nóng)兵大學(xué)讀書(蕭若駒 攝)
1963年，溫州選派13名知識(shí)青年到玉塔茶場插隊(duì)落戶。1970年至1977年又有先后4批數(shù)十名泰順知青在茶場長期勞動(dòng)。他們與當(dāng)?shù)芈毠ね酝。黄痖_荒種茶、砌造茶墈、采茶制茶、養(yǎng)畜種菜，至今玉塔茶場還有一面“知青墻”。他們把青春的汗水揮灑在這片熱土上，澆灌出一棵棵茁壯成長的茶樹。當(dāng)今人步入玉塔茶場，從山腳到山頂，目之所及都是層層疊疊、螺旋而上的蒼茂茶園，恰似高可摩霄、青翠無際的綠色塔林，會(huì)由衷地感嘆人力的偉大。
▲彭溪玉塔茶場俯瞰圖
除了傳承傳統(tǒng)制茶工藝外，玉塔茶場重視學(xué)習(xí)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，購置齊全的茶葉生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)有初制和精制生產(chǎn)流水線?，F(xiàn)在茶場主打“三杯香”品牌，三杯香屬于炒青綠茶，香高味醇，經(jīng)久耐泡，有“頭泡香高，二泡香濃，三泡清香猶存”之說。三杯香暢銷全國各地，被列為浙江省優(yōu)質(zhì)地方名茶，是北京人民大會(huì)堂長期特供茶。
▲玉塔茶場獲得的榮譽(yù)(部分)回顧玉塔茶場開荒種茶的歲月，它造就的不僅是芬芳優(yōu)質(zhì)的名茶，還有催人奮進(jìn)的可貴精神。那玉塔茶山腳下清末民國時(shí)期的悠悠茶商古道，同樣令人浮想聯(lián)翩、蕩氣回腸，如今泰順人躊躇滿志，以更為開闊的視界，繼續(xù)發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)，打響名茶品牌，拓寬商貿(mào)之路。
▲泰順三杯香茶茶樣
來源：泰順3000年
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茶商陳熾昌軼事
陳熾昌
陳熾昌(1885—1969年)，字云盛，福鼎點(diǎn)頭廣順里人，其排行老四，點(diǎn)頭人都叫他為老四。為人忠厚，講信譽(yù)，守信用，且樂善好施，在福鼎茶界知名度高。早年創(chuàng)辦茶葉商行，招牌號(hào)“陳廣順”，采辦茶葉，主營白茶，兼營紅茶等。他的茶莊生意得到空前的發(fā)展，點(diǎn)頭街曾流傳著一首打油詩：“四字拆開兩個(gè)腳，廣順熾昌采白茶。白茶采起真好賺，頓頓吃酒配豬腳?！彼淖志褪前阉男∶麃碜髟姟?/p>
點(diǎn)頭舊記載為“店頭”，位于福鼎中南部，臨海面山，氣候溫和，一年四季分明。點(diǎn)頭人文發(fā)祥較早，最遲于明未初清時(shí)期，點(diǎn)頭已發(fā)展成一個(gè)商貿(mào)繁榮的大集鎮(zhèn)。遷居于點(diǎn)頭老街的陳姓一族，據(jù)其譜牒載，有家新、家懶二公由永春遷移福鼎點(diǎn)頭居住。仍保存有毛筆書寫的宗譜載：“二十六世祖，諱文燖(1714—1784年)，字仲子，號(hào)敏和，伯枚公第三子，生康熙甲午年(1714)，因長大就往福鼎縣店頭開張生理，至乾隆四十七年(1782)，回家養(yǎng)老，卒就于乾隆四十九年(1784)，生子三，廷茹、廷道、廷賽。”
這一段文字，最能說明陳姓一族的祖上，至少在清初中期，就開始來到點(diǎn)頭謀生創(chuàng)業(yè)。到陳熾昌的父親陳后蒲(1840—1915)，為三十世，諱世岸(仕陳)，號(hào)輔仁，官章德三，取妻黃氏蜜娘，又娶黃氏淑儀。生六子，長雙太，次禎錫，三彌堅(jiān)，四熾昌，五熾潘，六熾紂，育一女。陳熾昌是陳后蒲的第四個(gè)孩子，生光緒乙酉年(1885)，娶周氏、又娶劉氏，生子詠鈿、詠鑒、詠鏮。
成立商號(hào)，光大家業(yè)
有了祖、父輩的奠基，陳熾昌在家人、族人的幫助下，也涉足茶葉，進(jìn)一步光大家業(yè)，他又注冊了一個(gè)商號(hào)叫“聯(lián)成”。據(jù)1941年《福鼎茶廠廠家茶名冊》列載，公司行業(yè)工廠名稱：聯(lián)成;主體人或經(jīng)理人姓名：陳熾昌;資本金額(元)3000;姓名：陳熾昌;年齡：50;籍貫：福鼎;營業(yè)種類：茶;職務(wù)：主體人;公司行號(hào)工廠地址：點(diǎn)頭;備注：聯(lián)春泰聯(lián)號(hào)。
當(dāng)時(shí)，他在點(diǎn)頭經(jīng)營茶葉時(shí)，由于堅(jiān)持質(zhì)量為上，誠守信用，生意做的很好，營業(yè)逐年擴(kuò)大。有一些小細(xì)節(jié)，頗能說明他的誠信經(jīng)商之道。如春季茶葉開稱時(shí)，他都是平等待人，做到老少無欺。他家茶行沒有專門印制茶票，但用其自制用毛筆字書寫的竹簽，在點(diǎn)頭街市可以用作銀幣進(jìn)行流通。以同樣的態(tài)度對待茶農(nóng)和茶販，尤其對待揀茶的女工非常好，從不欠揀茶女工的工資。
清未至民國時(shí)期，福鼎茶葉主要運(yùn)輸至福州，因?yàn)楦Ｖ菔侨珖蟛枞~市場，茶多輸至美洲及南洋群島。這在《清史稿》中都有記載：“厥后泰西諸國通商，茶務(wù)因之一變。其市場大者有三：曰漢口，曰上海，曰福州?！?/p>
重信譽(yù)，守信用
陳熾昌也把茶輸送到福州，其中有個(gè)叫楊老板的人，與他結(jié)交最為友好。他們間交往有段故事。受到世界性經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，期間已購的茶中不能脫售，白毫銀針也幾乎無人問津，茶葉大量積壓，不少茶商無力償付債務(wù)，紛紛面臨破產(chǎn)，致使不得不欠茶販和福州茶會(huì)館老板的債務(wù);隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，國內(nèi)茶葉生意也好轉(zhuǎn)，不少茶商很快就轉(zhuǎn)虧為盈。陳熾昌首先想到的就把欠福州楊老板的債務(wù)給全部還清，而其他的茶商也有欠楊老板的錢，卻沒有還上，得到楊老板的贊賞。陳熾昌重信譽(yù)，守信用，再加上茶葉的質(zhì)量一直保持很得好，后來運(yùn)往福州到楊老板商行的茶葉，只要在茶箱上印點(diǎn)頭陳廣順的字號(hào)，茶葉就可免檢入庫。
福州楊老板還聘請陳熾昌為福州茶業(yè)會(huì)館當(dāng)“掌盤代”，這職務(wù)相當(dāng)于總管。因此，陳熾昌那幾年生意非常紅火，利潤也高，據(jù)說一石茶就可以賺到5個(gè)大洋。
茶產(chǎn)業(yè)做大后，陳熾昌接著購置田產(chǎn)，開一間京果店，家業(yè)如日中天。
后來，他辭去“掌盤代”一職，從福州通過船回福鼎，他叫了九個(gè)挑夫，挑了九大石的鈔票去銀行兌換黃金和銀元，裝入“豆乳”甕中，由于船老大勾結(jié)海盜，運(yùn)到海上中途，財(cái)物被竊一空，致使陳廣順茶業(yè)受到重挫。
熱血志士
福鼎有一大批熱血志士，在福州接受早期革命教育，接受革命火種，進(jìn)行了英勇無畏的斗爭，革命情誼悄然涌動(dòng)。在福州福鼎會(huì)館，陳熾昌借助從事茶葉生意做掌盤代身份，秘密保護(hù)當(dāng)時(shí)的革命志士。他與在福州搞地下革命的黃淑宗、鄭丹甫等人關(guān)系密切，經(jīng)常資助資金和提供場所，進(jìn)行地下組織活動(dòng)。據(jù)說有一次國民黨特務(wù)抓捕鄭丹甫，鄭跑到會(huì)館，陳熾昌就叫躲到茶葉焙籠堆里，國民黨特務(wù)追到茶館里到處抄查，卻沒有發(fā)現(xiàn)，讓鄭丹甫躲過一劫。
公益事業(yè)
清代茶人大都熱衷于地方公益事業(yè)，不遺余力，陳熾昌作為茶商，也不例外;
他的“陳廣順”字號(hào)，在福鼎《橫溪橋碑》銘文眾善士樂助緣金的名單中亦記載。橫溪橋位于茶區(qū)柏柳橫溪嶺自然村，橋由溪流而得名，南北走向，原為石構(gòu)虹梁式廊屋橋，抬梁式歇山頂，橋全長16米，拱垮15米，寬4.2米，橋廊面闊3間，進(jìn)深7間。此橋處于四周環(huán)山的谷地中，一水自東向西穿過峽谷，橋兩端砌石墻，鋪石子路，南接點(diǎn)頭、白琳等茶區(qū)，北往管陽乃至浙南地區(qū)，是茶鄉(xiāng)重要的物資交換與輸送通道。山地周圍就是有百年以上的茶園，滿眼披翠，空氣里彌漫著沁人心脾的茶香。
據(jù)橋頭碑文記載，橫溪橋始建于清康熙五十三年(1714)，為木拱橋，清嘉慶五年(1800)改木構(gòu)為石構(gòu)廊屋橋，分別于光緒二十七年(1901)，民國十三年(1924)重修。1996年又遭火焚燒，現(xiàn)橋重建為石頭與木質(zhì)結(jié)構(gòu)，橋拱仍保持原樣。
修建如此規(guī)模橋梁，與茶區(qū)地理位置和特色茶產(chǎn)業(yè)需要，有一定的關(guān)系。作為福鼎眾多茶商中，陳廣順因茶起家，自然也要捐上一筆緣金。橋建成后，發(fā)揮它的交通要道作用，橋的廊屋成為過往行旅歇息的好所在，過橋歇腳喝茶，合計(jì)行程與商務(wù)，洗去勞累，精神爽朗，可以繼續(xù)未完的旅途。
后人憶事
右二為陳熾昌，右一為梅伯珍，左二為吳觀亥，左一待考證
據(jù)陳姓后人講說，在其點(diǎn)頭老家中街舊宅，找到一張老照片，是陳熾昌與另三位同鄉(xiāng)的合影。照片拍攝點(diǎn)在福州，當(dāng)時(shí)，福鼎茶商經(jīng)常往來于榕城，在福州的福鼎會(huì)館也在榕城設(shè)立，茶人有機(jī)會(huì)相聚在一起磋商茶業(yè)大計(jì)。
照片右二為陳熾昌，右一為梅伯珍(1875—1947年)，點(diǎn)頭柏柳人，號(hào)筱溪。左二為吳觀亥，磻溪人，遷居于白琳，人稱白琳亥。左一者，據(jù)上了年紀(jì)的長者認(rèn)為是白琳蕭家的人，具體姓名有待深入了解考證。
四位茶人分左右兩邊各二人而坐，背景是一張披有絲布的圓形臺(tái)桌上，立著的一個(gè)花瓶。這四位人物都是清未至民國時(shí)期，福鼎茶界的驕子，相互之間還帶有姻親的關(guān)系，他們著長袍衫，穿布鞋，除了梅筱溪雙手插進(jìn)雙袖外，其余三人都雙手扶膝而坐。照片外框做了圖案裝飾，加蓋有攝影店的字號(hào)，但四周邊沿部分出現(xiàn)剝落。從人物服飾和攝技風(fēng)格，都可以感受到這張照片的年代久遠(yuǎn)。
點(diǎn)頭古街包括橫街、中街、下街等幾條舊街道組成，長達(dá)五六百米，保留有不少清未民初的民宅建筑。人們行走于古街，還可以尋找到舊時(shí)商鋪店行的遺跡古風(fēng)。陳熾昌舊居融入老街長長的年歲中，他因茶發(fā)跡創(chuàng)下一份家業(yè)，也是眾多福鼎茶商履痕中的一個(gè)縮影。
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