浙江省磐安縣玉峰茶廠

7月21日—24日，第三屆蘭州茶博會(huì)暨2023浙江綠茶博覽會(huì)在甘肅省蘭州市舉辦，浙江省磐安縣“磐安云峰”茶在本次博覽會(huì)上作了專場(chǎng)推介，浙江省磐安縣玉峰茶廠、浙江清連香茶業(yè)有限公司2家企業(yè)參展。

  

2019年4月11日下午，首屆龍井茶（新昌）峰會(huì)在新昌萬怡酒店隆重舉行。值此2019中國茶葉大會(huì)暨第十三屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)隆重開幕之際，來自全國各地專家媒體以茶為媒，齊聚新昌，共襄首屆龍井茶（新昌）峰會(huì)，圍繞“龍行天下”，即“龍井茶品質(zhì)品牌行天下”的主題，商討龍井茶創(chuàng)世界一流品牌之路，共謀龍井茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

龍井茶，是中國綠茶扁形茶品類的杰出代表，它代表一種炒制技術(shù)工藝，有著千年的傳承，也是浙江省依法注冊(cè)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。龍井茶，既是商品名，又是依據(jù)地理證明商標(biāo)保護(hù)的品牌名，包括西湖龍井在內(nèi)的18個(gè)縣（市、區(qū)）龍井茶產(chǎn)區(qū)單位代表，一致認(rèn)為培育龍井茶為省級(jí)跨區(qū)域公用品牌的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，打響龍井茶品牌，是做強(qiáng)做大浙江綠茶品牌、實(shí)現(xiàn)浙江茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手。

據(jù)悉，本次活動(dòng)邀請(qǐng)了包括西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的龍井茶產(chǎn)區(qū)18個(gè)縣（市、區(qū)）有關(guān)單位代表，這是首次18個(gè)縣（市、區(qū)）齊聚共商龍井茶發(fā)展大計(jì)，共創(chuàng)世界一流品牌。

浙江省龍井茶證明商標(biāo)管理與保護(hù)委員會(huì)副主任王建躍，杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新，浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任徐云煥，新昌縣委副書記、縣長黃旭榮，紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王浩萍，新昌縣人大常委會(huì)副主任王國軍，新昌縣人民政府副縣長呂田，新昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長章俊，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬，浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心龍井茶品牌管理辦主任陸德彪，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、浙江省茶葉集團(tuán)董事長毛立民，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長刁學(xué)剛，國家茶產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員姜愛芹，國家茶產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授龔淑英，天福集團(tuán)副總裁李勝治，北京張一元茶葉有限公司名譽(yù)董事長王秀蘭，杭州藝福堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理金勇等領(lǐng)導(dǎo)以及龍井茶產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)主管部門代表、知名生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表以及媒體代表參加了本次峰會(huì)。中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)與宣傳部副部長于良子主持峰會(huì)。

新昌縣委副書記、縣長黃旭榮致辭

黃旭榮縣長在致辭中提到，新昌已連續(xù)九年被評(píng)為“全國十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”，先后獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”、“全國茶葉科技創(chuàng)新示范縣”、“全國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”、“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“中國十大最美茶鄉(xiāng)”等稱號(hào)。“大佛龍井”品牌價(jià)值從2009年的17.34億元上升到2018年的38.23億元，排名全國第五。茶產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超74.6億元。目前“中國茶市”成為全國最大的龍井茶集散市場(chǎng)，充分體現(xiàn)了新昌在中國茶產(chǎn)業(yè)界的重要地位和領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。新昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗(yàn)一直被茶界譽(yù)為新昌模式，2018年茶葉總產(chǎn)量5200噸，茶葉總產(chǎn)值8.9億元；2018年中國茶市交易總量為1.67萬噸，交易總額達(dá)到52億元，交易量交易額雙雙創(chuàng)新高。

浙江省龍井茶證明商標(biāo)管理與保護(hù)委員會(huì)副主任王建躍致辭

王建躍副主任在致辭中講到，龍井茶是打響浙江綠茶品牌、傳承發(fā)展浙江茶產(chǎn)業(yè)的排頭兵。首屆龍井茶（新昌）峰會(huì)是謀劃龍井茶未來、共創(chuàng)世界一流品牌的群英會(huì)。國家對(duì)龍井茶實(shí)施保護(hù)十年來，以地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理為重要抓手，通過多方共同努力，實(shí)現(xiàn)了龍井茶市場(chǎng)拓展、品牌提升、茶農(nóng)增收。除西湖龍井外，新昌大佛龍井、嵊州越鄉(xiāng)龍井、磐安生態(tài)龍井、淳安千島湖龍井等龍井茶“區(qū)域子品牌”已強(qiáng)勢(shì)崛起，形成了獨(dú)一無二的龍井茶“品牌板塊”，龍井茶品牌影響力在全國茶界進(jìn)一步穩(wěn)固和提升。站在新的歷史時(shí)期，在鄉(xiāng)村振興、綠色發(fā)展、品牌強(qiáng)農(nóng)的大背景下，“創(chuàng)建世界一流品牌”已成了龍井茶的新追求、新目標(biāo)。

中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)與宣傳部副部長于良子主持此次會(huì)議

龍井是中國的金名片，龍行天下，勢(shì)在必行。

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浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心龍井茶品牌管理辦主任陸德彪作《龍行天下：龍井茶人的榮耀與使命》主題報(bào)告

陸德彪主任在題為龍行天下：龍井茶人的榮耀與使命》主題報(bào)告，他從龍井茶人的歷史榮耀和當(dāng)世使命兩個(gè)方面進(jìn)場(chǎng)闡述。龍井茶有著悠久的文化歷史，是中國十大名茶之首，是中國綠茶代表，是浙江名片，是國家禮品茶；而我們的當(dāng)下使命便是傳承龍井味道；提升商品質(zhì)量；規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營；做強(qiáng)企業(yè)品牌；創(chuàng)建世界一流。

杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新作《龍行天下：我們共同的擔(dān)當(dāng)》主題報(bào)告

何關(guān)新會(huì)長發(fā)表了題為《龍行天下：我們共同的擔(dān)當(dāng)》主題報(bào)告，在當(dāng)下以龍井為代表的綠茶風(fēng)生水起的時(shí)候，我們尤其需要對(duì)“龍行天下”的格局做一個(gè)戰(zhàn)略的思考和定位。他提到，龍井茶源自西湖群山中的佛教名剎，杭州是茶文化的重要發(fā)祥地，也是中華文化的表徵之一。由西湖龍井向浙江龍井再向全國龍井的發(fā)展壯大，這是一種令人欣喜的趨勢(shì)，一花獨(dú)放不是春，萬紫千紅春滿園。是改革開放的好政策催生了龍井茶競(jìng)相開花的局面，我們要感謝這個(gè)偉大的時(shí)代。同時(shí)，面對(duì)百舸爭(zhēng)流、百鳥朝鳳的新氣象，作為龍井茶的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，我們有責(zé)任在新時(shí)代的進(jìn)程中砥礪奮進(jìn)，不負(fù)眾望，共同守護(hù)龍井在綠茶中的歷史地位和未來導(dǎo)向。因此需要要順應(yīng)時(shí)代潮流，充分尊重市場(chǎng)規(guī)律；要努力做好傳承保護(hù)，自覺延續(xù)歷史遺產(chǎn)；要永遠(yuǎn)深懷感恩之情，始終心存敬畏之心；要大力倡導(dǎo)勠力同心，攜手互助共創(chuàng)未來。

國家茶產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員姜愛芹作《龍行天下：龍井茶品牌基礎(chǔ)與市場(chǎng)潛力》專題報(bào)告

姜愛芹研究員在題為《龍行天下：龍井茶品牌基礎(chǔ)與市場(chǎng)潛力》的專題報(bào)告中指出，龍井茶具有產(chǎn)品力強(qiáng)，品牌影響力大，市場(chǎng)形象鮮明等優(yōu)勢(shì)。但品牌管理不能懈怠，應(yīng)完善現(xiàn)有區(qū)域公共品牌治理制度，推動(dòng)母子品牌向子母品牌模式轉(zhuǎn)變，建立公共品牌退出機(jī)制，明確企業(yè)品牌管理與培育的主體地位，無論品牌的過去曾經(jīng)如何強(qiáng)大，品牌的底線是不能經(jīng)受劣質(zhì)品牌的管理。姜愛芹表示，龍井茶的市場(chǎng)潛力巨大，找對(duì)人群，有針對(duì)性滿足和引導(dǎo)消費(fèi)需求是關(guān)鍵?？梢詮漠a(chǎn)品定位、產(chǎn)品定價(jià)、渠道變革、營銷傳播等方面進(jìn)行分析深化。從而提高龍井茶的品牌力與市場(chǎng)力。

隨后進(jìn)行的是品茶達(dá)人尋找中國好茶——龍井茶品鑒會(huì)。來自西湖、錢塘、越州產(chǎn)區(qū)的20支龍井茶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示并沖泡，芳香四溢在整個(gè)會(huì)議廳，讓人久久留戀。

接下來是由姜愛芹研究員主持的以從“傳統(tǒng)”破繭，自“品質(zhì)”脫穎為主題的“龍井茶創(chuàng)世界一流品牌”圓桌會(huì)議。

浙江大學(xué)茶學(xué)系教授龔淑英、浙江省茶葉集團(tuán)董事長毛立民、天福集團(tuán)副總裁李勝治、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司名譽(yù)董事長王秀蘭、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理金勇圍繞品行天下、互聯(lián)網(wǎng)+新營銷、創(chuàng)世界一流茶葉品牌之路等主題的圓桌對(duì)話，主題層層遞進(jìn)、嘉賓對(duì)話妙語連珠，共同探討如何讓千年“龍井茶”品牌價(jià)值從“傳統(tǒng)”破繭，自“品質(zhì)”脫穎。

國家茶產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員姜愛芹主持“龍井茶創(chuàng)世界一流品牌”圓桌對(duì)話

國家茶產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授龔淑英

龔淑英教授提到龍井的機(jī)器加工和手工加工有著完全不同的風(fēng)格，機(jī)器加工能夠讓龍井茶在外形上更加勻整美觀，而手工加工則會(huì)讓口感滋味更具風(fēng)味，機(jī)器加工和手工加工相結(jié)合的方式會(huì)是一個(gè)完美組合。而龍井茶標(biāo)準(zhǔn)參考樣會(huì)解決龍井茶大標(biāo)準(zhǔn)大方向問題，在大標(biāo)準(zhǔn)下再鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)造自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，形成特有風(fēng)格。

天福集團(tuán)副總裁李勝治

李勝治總裁在對(duì)于消費(fèi)訴求偏向于手工還是機(jī)器結(jié)合天福茗茶作出解答：每個(gè)人的口味追求不同，因此需要尋求多方位的產(chǎn)品構(gòu)架以滿足需求，天福茗茶推出“一縣一店”政策最大限度的滿足廣大客戶的需求。

北京張一元茶葉有限公司名譽(yù)董事長王秀蘭

王秀蘭董事長則是用張一元的親身經(jīng)驗(yàn)告訴來賓們龍井是中國的名片，她提到消費(fèi)者對(duì)于是否手工炒制并不太關(guān)注，他們更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，因此張一元更喜歡采用機(jī)械加手工結(jié)合的龍井茶應(yīng)對(duì)整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)。

杭州藝福堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理金勇

金勇總經(jīng)理在如何滿足消費(fèi)者對(duì)于優(yōu)質(zhì)低價(jià)訴求方面這樣說到，企業(yè)不能以犧牲品質(zhì)的成本贏得消費(fèi)者價(jià)格的需求。所以追求質(zhì)量是企業(yè)的首要目標(biāo)，其次才是通過減少中間成本等降低價(jià)格。

浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、浙江省茶葉集團(tuán)董事長毛立民

毛立民董事長就龍井茶如何針對(duì)不同區(qū)域做開發(fā)提出自己的想法：中國綠茶在茶葉出口占有重要比重，世界綠茶看中國，中國綠茶看浙江。但我們必須要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，以文化為輸出核心，以文化背景為龍井茶出口價(jià)格做保障。

隨后各位嘉賓都表示品牌是企業(yè)的靈魂，質(zhì)量是品牌的靈魂，要想發(fā)展產(chǎn)業(yè)，必須發(fā)展品牌，首要點(diǎn)就是提高品質(zhì)，把自己作為龍井茶的粉絲去實(shí)踐去宣傳龍井茶，并在政府的大力支持下，提升企業(yè)的內(nèi)在競(jìng)爭(zhēng)力，做到政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲，實(shí)現(xiàn)龍井茶在世界范圍內(nèi)的流行。

浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬宣讀《龍井茶經(jīng)營誠信公約》

品牌要完成華麗蛻變，離不開所有從業(yè)人員的共同維護(hù)。為進(jìn)一步規(guī)范龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營行為，今天在在會(huì)場(chǎng)由天福集團(tuán)、杭州頂峰茶業(yè)有限公司、杭州茶廠、浙江誠茂控股集團(tuán)有限公司、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司、浙江清承堂茶葉有限公司、杭州千島玉葉茶業(yè)有限公司、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司、浙江省磐安縣玉峰茶廠9家企業(yè)共同簽署《龍井茶經(jīng)營誠信公約》并由羅列萬研究員宣讀公約。

《龍井茶經(jīng)營誠信公約》

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龍井茶是中國茶葉品牌的代表，是傳承千年的“浙江名片”，是依法注冊(cè)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)，受法律保護(hù)。為進(jìn)一步規(guī)范龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營行為,共同維護(hù)行業(yè)利益,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,進(jìn)一步提升龍井茶品牌美譽(yù)度，促進(jìn)龍井茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)、高速發(fā)展,從事龍井茶生產(chǎn)、加工和銷售的廣大企業(yè)達(dá)成《龍井茶經(jīng)營誠信公約》，內(nèi)容如下:

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一、合法經(jīng)營。龍井茶生產(chǎn)、經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)遵守《商標(biāo)法》《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》等國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，切實(shí)規(guī)范龍井茶產(chǎn)銷活動(dòng)和品牌使用行為，做到遵紀(jì)守法，合法經(jīng)營。

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二、誠實(shí)守信。創(chuàng)造“誠信”氛圍，開展“誠信”服務(wù)，不做虛假廣告，不欺騙消費(fèi)者，不制售假冒偽劣龍井茶，不短斤少兩，做到明碼標(biāo)價(jià)、質(zhì)級(jí)相符、貨真價(jià)實(shí)。嚴(yán)格執(zhí)行GB/T?18650《地理標(biāo)志產(chǎn)品??龍井茶》國家標(biāo)準(zhǔn)，按標(biāo)生產(chǎn)，對(duì)標(biāo)定級(jí)，杜絕“虛標(biāo)產(chǎn)區(qū)（地）、以假亂真”和“虛標(biāo)等級(jí)、以次充好”等現(xiàn)象發(fā)生。嚴(yán)格執(zhí)行《龍井茶證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》，規(guī)范使用“龍井茶證明商標(biāo)”和“中國地理標(biāo)志”等標(biāo)志標(biāo)識(shí)。

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三、保證質(zhì)量。增強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行國家對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的相關(guān)規(guī)定，規(guī)范用肥用藥，切實(shí)把好源頭關(guān)。嚴(yán)格按照國家食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入要求，實(shí)行清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工，不生產(chǎn)、不采購、不銷售不合格產(chǎn)品，確保向消費(fèi)者提供放心、安全的龍井茶產(chǎn)品。

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四、公平競(jìng)爭(zhēng)。嚴(yán)格遵守國家批準(zhǔn)的龍井茶地理標(biāo)志保護(hù)范圍，自覺服從產(chǎn)區(qū)管理的相關(guān)規(guī)定。不貶低或影射同行及其他茶區(qū)。

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五、自律規(guī)范。維護(hù)龍井茶聲譽(yù)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。自覺遵守龍井茶品牌管理“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一許可程序、統(tǒng)一編號(hào)管理和統(tǒng)一標(biāo)識(shí)使用。全面推行“三位一體”商標(biāo)使用模式，即在產(chǎn)品包裝上同時(shí)標(biāo)注龍井茶證明商標(biāo)、企業(yè)商標(biāo)和中國地理標(biāo)志專用標(biāo)識(shí)，接受市場(chǎng)監(jiān)督。對(duì)于委托加工企業(yè)，應(yīng)當(dāng)落實(shí)龍井茶產(chǎn)地備案制度，有效規(guī)范委托加工行為，抓好生產(chǎn)源頭與市場(chǎng)終端的有效對(duì)接；完善龍井茶經(jīng)營臺(tái)賬制度，保證龍井茶“來源正宗、產(chǎn)品可追溯”。

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六、接受監(jiān)督。自覺接受政府、輿論和全社會(huì)的監(jiān)督，自覺配合和服從農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管等部門的執(zhí)法檢查，自覺接受龍井茶商標(biāo)管理機(jī)構(gòu)的日常監(jiān)管。

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七、文明經(jīng)商。保持經(jīng)營環(huán)境的整潔、衛(wèi)生，禮貌待客，恪守職業(yè)道德，樹立行業(yè)新風(fēng)，維護(hù)龍井茶金字招牌。

簽約企業(yè)：

簽約人：

本次峰會(huì)圍繞龍井茶高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展、產(chǎn)區(qū)跨區(qū)域合作、爭(zhēng)創(chuàng)世界一流品牌等方面進(jìn)行了廣泛交流，集成真知灼見，凝成智慧結(jié)晶，形成了龍井茶（新昌）峰會(huì)共識(shí)。

《創(chuàng)世界一流品牌——龍井茶（新昌）峰會(huì)共識(shí)》

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首屆龍井茶（新昌）峰會(huì)于2019年4月11日在浙江新昌舉行。峰會(huì)由中國國際茶文化研究會(huì)、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、紹興市人民政府主辦，龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)的18個(gè)縣（市、區(qū)）產(chǎn)業(yè)主管部門代表、產(chǎn)學(xué)研相關(guān)單位專家及知名生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表共100余人參會(huì)。峰會(huì)就龍井茶高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展、爭(zhēng)創(chuàng)世界一流品牌等議題進(jìn)行了充分的研討，達(dá)成共識(shí)如下：

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一、龍井茶是中國綠茶品牌的杰出代表。它歷史悠久，品質(zhì)卓越，公認(rèn)為中國十大名茶之首，是依法注冊(cè)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。培育龍井茶區(qū)域公用品牌，是實(shí)現(xiàn)浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的的重要內(nèi)容。

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二、龍井茶是最具特色的“浙江味道”。龍井茶“色綠、香郁、味甘、形美”的四絕品質(zhì)，源于龍井茶產(chǎn)區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境，源于傳承千年的炒制工藝，源于十八個(gè)縣（市、區(qū)）的風(fēng)土人文。傳承傳統(tǒng)工藝，拒絕區(qū)外原料，堅(jiān)守和傳承龍井味道，是未來龍井茶品牌“品行天下”的立足點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)成為龍井茶從業(yè)者的堅(jiān)信與追求。

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三、龍井茶是一種需要堅(jiān)守的美譽(yù)。共同維護(hù)龍井茶千年鑄就的品牌聲譽(yù)，是所有龍井茶從業(yè)人員的責(zé)任與義務(wù)。生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)堅(jiān)守誠信公約，政府職能部門要加強(qiáng)對(duì)種植、加工、流通全過程的監(jiān)管，保護(hù)合法誠信經(jīng)營者，打擊市場(chǎng)假冒偽劣行為。

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四、龍井茶是一種傳承的文化符號(hào)。以龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)及其西湖龍井為源，各個(gè)產(chǎn)區(qū)要在傳承中弘揚(yáng)自己的地域文化，謀求以區(qū)域文化為特色的茶旅融合發(fā)展。

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五、龍井茶要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩端合法對(duì)接。在做實(shí)做好龍井茶生產(chǎn)端的同時(shí)，支持國內(nèi)外工商資本、龍頭企業(yè)、茶界知名品牌合法參與龍井茶的生產(chǎn)、加工和經(jīng)營。對(duì)在龍井茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)建立生產(chǎn)基地，或開展委托加工業(yè)務(wù)的產(chǎn)區(qū)外注冊(cè)企業(yè)，可以按相關(guān)規(guī)定取得龍井茶證明商標(biāo)許可使用資格。品牌企業(yè)是龍井茶做強(qiáng)做大的中堅(jiān)力量，是實(shí)現(xiàn)龍井茶產(chǎn)銷兩端有效對(duì)接的生力軍。

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六、龍井茶品牌要爭(zhēng)創(chuàng)世界一流。更大程度爭(zhēng)取國家和有關(guān)部門的政策支持，謀劃龍井茶走向世界的重大抱團(tuán)營銷、宣傳推廣活動(dòng)。龍井茶相關(guān)主體抱團(tuán)發(fā)力，共同承擔(dān)龍井茶品牌創(chuàng)世界一流的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)！

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龍井茶（新昌）峰會(huì)

2019.4.11

“龍井茶相關(guān)主體抱團(tuán)發(fā)力，共同承擔(dān)龍井茶品牌創(chuàng)世界一流的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)！”4月11日，首屆龍井茶（新昌）峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，在龍井茶18個(gè)縣市區(qū)產(chǎn)業(yè)主管部門代表、產(chǎn)學(xué)研相關(guān)單位專家及知名生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)與政府有關(guān)單位等100余人熾烈的目光見證下，首份龍井茶峰會(huì)共識(shí)在新昌誕生！
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龍行天下會(huì)有時(shí)，茶人逐夢(mèng)正當(dāng)時(shí)——

國家對(duì)龍井茶實(shí)施保護(hù)十年來，以地理證明商標(biāo)使用管理為重要抓手，通過多方共同努力，實(shí)現(xiàn)了龍井茶市場(chǎng)拓展、品牌提升、茶農(nóng)增收。除西湖龍井外，新昌大佛龍井、嵊州越鄉(xiāng)龍井、磐安生態(tài)龍井、淳安千島湖龍井等龍井茶“區(qū)域子品牌”也強(qiáng)勢(shì)崛起，形成了獨(dú)一無二的龍井茶“品牌板塊”，產(chǎn)生巨大的輻射和帶動(dòng)能力。

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此次首屆龍井茶（新昌）峰會(huì)的圓滿召開，圍繞“龍行天下”主題，帶來干貨滿滿的主旨報(bào)告與圓桌對(duì)話，為龍井茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧；首份《龍井茶（新昌）峰會(huì)共識(shí)》與《龍井茶經(jīng)營誠信公約》的重磅發(fā)布，則進(jìn)一步助推龍井茶產(chǎn)區(qū)的跨區(qū)域合作。在“思”與“行”之中，孕育著“大龍井”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局、新樣態(tài)。

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新時(shí)代新起點(diǎn)，在接續(xù)奮斗中，一個(gè)新未來正在創(chuàng)造書寫—— 龍井茶，一個(gè)“世界一流品牌”呼之欲出！

新昌縣委副書記、縣長黃旭榮致辭

浙江省龍井茶證明商標(biāo)管理與保護(hù)委員會(huì)副主任王建躍致辭

中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)與宣傳部副部長于良子主持此次會(huì)議

傳承：龍井茶人使命所在

響當(dāng)當(dāng)?shù)恼憬敖鹈薄⒅袊竺柚住⒅袊G茶代表、多年的國家禮品茶……浙江省農(nóng)技推廣中心龍井茶品牌管理辦主任陸德彪一一細(xì)數(shù)龍井茶的美譽(yù)，卻也無法全然道盡。正是因龍井茶所承載的美譽(yù)之多之大，輻射帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)腳步也更加快。在上千年的演變和發(fā)展中，龍井茶在西湖產(chǎn)區(qū)有了千年的傳承，錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)也有了百年歷史。對(duì)于浙江而言，龍井茶的意義顯然并不局限于一杯“茶”，它還代表著浙江味道、浙江故事……

陸德彪作《龍行天下：龍井茶人的榮耀與使命》主題報(bào)告

面對(duì)這樣沉甸甸的榮譽(yù)，作為龍井茶人如何不辱使命傳承“龍井味道”？從品牌管理入手，2001年，龍井茶被批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2008年核準(zhǔn)登記地理標(biāo)志證明商標(biāo)，由浙江省農(nóng)技推廣中心作為商標(biāo)持有人。由此，龍井茶從產(chǎn)品變成了品牌，之后在西班牙、匈牙利等國獲準(zhǔn)注冊(cè)，還引進(jìn)了完整的馬德里體系國際商標(biāo)注冊(cè)，獲得國際保護(hù)加持。目前，證明商標(biāo)授權(quán)使用企業(yè)包括西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)以及產(chǎn)區(qū)外委托加工企業(yè)共計(jì)364家。

?但不能回避的是，面對(duì)龐雜的市場(chǎng)，關(guān)于龍井茶的真假問題長期存在非議。從管理者角度來講，“我們通過普及龍井茶知識(shí)，統(tǒng)一權(quán)威的信息發(fā)布機(jī)制，日常維權(quán)服務(wù)平臺(tái)的建立等舉措手段在進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營?！标懙卤肜^續(xù)說，而對(duì)于生產(chǎn)者經(jīng)營者來說，傳承好、維護(hù)好“龍井味道”的根本還在于提升商品質(zhì)量、做強(qiáng)企業(yè)品牌。堅(jiān)守這些，合力擦亮龍井茶金字招牌，把“真”的東西、“好”的味道傳播給更多消費(fèi)者，進(jìn)一步提升龍井茶品牌知名度和影響力。

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擔(dān)當(dāng)：砥礪奮進(jìn)“龍行天下”

當(dāng)下，在“一帶一路”倡議、國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略指引下，以及海外名優(yōu)茶市場(chǎng)的不斷拓展，將龍井茶作為世界量級(jí)品牌打造的聲音越來越響。如何認(rèn)識(shí)“龍行天下”呢？與會(huì)的演講嘉賓、杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新認(rèn)為，要站得高、看得遠(yuǎn)，從正確認(rèn)識(shí)并處理好西湖龍井與大品牌概念的關(guān)系來高度認(rèn)識(shí)“龍行天下”。

何關(guān)新作《龍行天下：我們共同的擔(dān)當(dāng)》主題報(bào)告

眾所周知，“自古龍井出西湖”。龍井茶源自西湖群山中的佛教名剎，聞?dòng)谠鳎⒂谇迩r(shí)期。正是西湖龍井所蘊(yùn)含的領(lǐng)袖文化、名人文化、禮品文化、生態(tài)文化、匠心工藝，成就了其在中國茶品牌中獨(dú)一無二的光芒。

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何關(guān)新說，回顧梳理龍井茶的源起和發(fā)展，可以清晰地找到它的成長軌跡，這就是由西湖龍井而浙江龍井而全國龍井的發(fā)展壯大。這是一種令人欣喜的趨勢(shì)，一花獨(dú)放不是春，萬紫千紅春滿園。是改革開放的好政策催生了龍井茶競(jìng)相開花的局面。這是歷史的選擇，也是市場(chǎng)的認(rèn)知，是科學(xué)的劃定。由此，他提出，“‘龍行天下’是一個(gè)由品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，有序擴(kuò)張生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局、文化推廣新理念?！?/span>

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面向未來，他說，作為西湖龍井，要繼續(xù)發(fā)揮好基礎(chǔ)性、導(dǎo)向性、帶動(dòng)性作用，做精做優(yōu)自己的品質(zhì)，同時(shí)發(fā)揮好鄉(xiāng)村振興中的產(chǎn)業(yè)輸出功效，讓龍井茶這一品牌在更廣闊的舞臺(tái)發(fā)揚(yáng)光大；作為大品牌概念的龍井，要立足自身環(huán)境，注重科學(xué)進(jìn)步和技藝研習(xí)，亮出自己的精彩，打響自己的品牌。唯有此，龍井才能在綠茶世界中獨(dú)占鰲頭、一枝獨(dú)秀，“龍行天下”才能從夢(mèng)想走進(jìn)現(xiàn)實(shí)。作為龍井茶的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，有責(zé)任在新時(shí)代的進(jìn)程中砥礪奮進(jìn)，不負(fù)眾望，共同守護(hù)龍井在綠茶中的歷史地位和未來導(dǎo)向。

求變：企業(yè)品牌強(qiáng)勢(shì)崛起

在推進(jìn)龍井茶大品牌建設(shè)的過程中，一個(gè)關(guān)鍵問題是——如果沒有強(qiáng)的企業(yè)品牌，公用品牌就會(huì)變成“華而不實(shí)”的擺設(shè)，而且，面臨著“搭便車”“公地災(zāi)難”的威脅。

姜愛芹作《龍行天下：龍井茶品牌基礎(chǔ)與市場(chǎng)潛力》專題報(bào)告

如何從“擴(kuò)面”走向“強(qiáng)龍”？如何培育強(qiáng)大的龍井茶企品牌？中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員姜愛芹在主旨演講中指出，應(yīng)完善現(xiàn)有區(qū)域公共品牌治理制度，推動(dòng)母子品牌向子母品牌模式轉(zhuǎn)變，建立公共品牌退出機(jī)制，明確企業(yè)品牌管理與培育的主體地位。她認(rèn)為，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的爭(zhēng)奪的關(guān)鍵在于消費(fèi)認(rèn)知。針對(duì)龍井茶的用戶畫像定位，企業(yè)要進(jìn)一步在產(chǎn)品定位、產(chǎn)品定價(jià)、渠道變革、營銷傳播方面進(jìn)行深化。

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接下來在“龍井茶創(chuàng)世界一流品牌”的圓桌會(huì)議中，沙龍嘉賓圍繞品行天下、互聯(lián)網(wǎng)+新營銷、創(chuàng)世界一流茶葉品牌之路等議題展開對(duì)話，帶來滿滿干貨和思考——

關(guān)于“手工茶”和“機(jī)械茶”的問題：浙江大學(xué)茶學(xué)系教授龔淑英提出，龍井的機(jī)器加工和手工加工有著完全不同的風(fēng)格，機(jī)器加工能夠讓龍井茶在外形上更加勻整美觀，而手工加工則會(huì)讓口感滋味更具風(fēng)味，機(jī)器和手工兩種加工的結(jié)合會(huì)是一個(gè)比較好的選擇。

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關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)參考樣的制作：龔淑英教授提出，18個(gè)龍井茶產(chǎn)茶縣市做龍井茶標(biāo)準(zhǔn)參考樣存在難度，但為了增強(qiáng)品牌認(rèn)知和規(guī)范還是值得做。同時(shí)，她也鼓勵(lì)企業(yè)針對(duì)差異化發(fā)展建立帶有自己風(fēng)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

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關(guān)于龍井茶的產(chǎn)品定位：天福集團(tuán)副總裁李勝治提出，要根據(jù)市場(chǎng)的消費(fèi)去做分類，滿足不同層次的需求；北京張一元茶葉有限公司名譽(yù)董事長王秀蘭認(rèn)為，龍井茶在綠茶市場(chǎng)屬于高檔消費(fèi)，要堅(jiān)持“好茶與價(jià)格相符”。

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關(guān)于線上銷售的“低價(jià)”死循環(huán)：杭州藝福堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理金勇認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)提升了以往消費(fèi)模式在時(shí)間、空間的效率，換句話說，也更有利于消費(fèi)者“比價(jià)”。針對(duì)消費(fèi)者“物美價(jià)廉”的消費(fèi)需求，藝福堂選擇通過提升自身產(chǎn)品供應(yīng)鏈的方式“讓利”，而不是以犧牲品質(zhì)的方式讓利給消費(fèi)者。目前，藝福堂也把“手”伸向了線下，建立了自己的生產(chǎn)加工基地。

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關(guān)于龍井名優(yōu)茶在海外市場(chǎng)的開發(fā)：浙江省茶葉集團(tuán)董事長毛立民認(rèn)為，目前，龍井茶在國際上的出口價(jià)相比于其它已有明顯優(yōu)勢(shì)，這與其背后的茶文化歷史底蘊(yùn)不可分。他相信通過文化輸出的方式可以推動(dòng)更多以龍井茶為代表的名優(yōu)茶走出去。

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關(guān)于區(qū)域品牌與企業(yè)品牌：各位嘉賓們都表示需要“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”，讓企業(yè)品牌的一根根“支柱”真正支撐起區(qū)域品牌的“頂”，續(xù)寫龍井茶的輝煌。

攜手：凝聚共識(shí)新昌起跑

羅列萬研究員宣讀《龍井茶經(jīng)營誠信公約》

品牌要完成華麗蛻變，離不開所有從業(yè)人員的共同維護(hù)。首屆龍井茶（新昌）峰會(huì)的重大成果還包括兩項(xiàng)重大發(fā)布。一是為進(jìn)一步規(guī)范龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營行為，由天福集團(tuán)、杭州頂峰茶業(yè)有限公司、杭州茶廠、浙江誠茂控股集團(tuán)有限公司、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司、浙江清承堂茶葉有限公司、杭州千島玉葉茶業(yè)有限公司、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司、浙江省磐安縣玉峰茶廠9家企業(yè)共同簽署《龍井茶經(jīng)營誠信公約》，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶葉專家羅列萬宣讀公約。

首份《龍井茶（新昌）峰會(huì)共識(shí)》出爐?

二是峰會(huì)就龍井茶高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展、爭(zhēng)創(chuàng)世界一流品牌等議題進(jìn)行了充分的研討，達(dá)成《創(chuàng)世界一流品牌——龍井茶（新昌）峰會(huì)共識(shí)》。號(hào)召龍井茶相關(guān)主體抱團(tuán)發(fā)力，共同承擔(dān)龍井茶品牌創(chuàng)世界一流的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

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龍行天下，啟夢(mèng)新昌。作為首屆龍井茶峰會(huì)的舉辦地，茶鄉(xiāng)新昌也是大龍井品牌建設(shè)的排頭兵。以此次峰會(huì)的舉辦為一個(gè)全新的出發(fā)點(diǎn)，龍井茶軍團(tuán)必將創(chuàng)造出一片品牌價(jià)值越來越高、消費(fèi)者認(rèn)可度越來越大、市場(chǎng)占有率越來越高的廣闊前景！

來源：浙江在線茶媒體中心出品

記者：陶悅清、車軼婳

責(zé)編：奇芽??|?主編：好茶君?

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