近年來(lái)，在詔安縣委縣政府的高度重視和廣大茶企的共同努力下，詔安八仙茶、單叢茶種植規(guī)模不斷擴(kuò)大、工藝技術(shù)不斷提升、新茶企不斷涌現(xiàn)、產(chǎn)業(yè)效益不斷提高，依托悠久的茶葉種植、制作歷史和深厚的茶文化底蘊(yùn)，以八仙茶為主的茶產(chǎn)業(yè)已成為詔安重要的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
茶園曙光 許少球 攝
立足資源稟賦搶抓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇
司下村茶園里，工人們忙著采摘茶葉。
霞葛鎮(zhèn)供圖
近日，秀篆鎮(zhèn)茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)采摘秋茶，放眼望去，茶園滿是茶農(nóng)勞作的身影。在秀篆鎮(zhèn)北坑村的茶山上，十幾名采茶工忙著采摘茶青?！敖衲瓴烧牟枨圊r葉肥厚發(fā)亮，質(zhì)量很不錯(cuò)。我家共有100多畝茶園，聘請(qǐng)了15名采茶工，從10月1日開(kāi)始采制秋茶，平均每天制作毛茶130多斤。”茶農(nóng)王富明介紹道。如今，茶葉帶給詔安縣的是茶農(nóng)富、村莊美、生態(tài)優(yōu)的和諧統(tǒng)一。白洋鄉(xiāng)、建設(shè)鄉(xiāng)、霞葛鎮(zhèn)、官陂鎮(zhèn)、秀篆鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已發(fā)展起特色茶產(chǎn)業(yè)村，產(chǎn)村融合促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)之一。
近年來(lái)，為提高茶葉的產(chǎn)業(yè)效益，詔安縣委、縣政府立足資源稟賦，搶抓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，通過(guò)政府推動(dòng)、企業(yè)帶動(dòng)、茶農(nóng)主動(dòng)、效益驅(qū)動(dòng)等方式，多層次、全方位發(fā)力，從完善茶園管護(hù)機(jī)制、精進(jìn)制茶工藝、拓寬銷售渠道等方面入手，加大指導(dǎo)扶持力度，提升產(chǎn)品附加值，堅(jiān)定茶農(nóng)發(fā)展信心，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)茶企雙豐收，不斷夯實(shí)鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)。特別是今年10月14日，詔安縣圍繞做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”大文章，召開(kāi)詔安縣茶業(yè)發(fā)展研討會(huì)。
會(huì)上，縣委書(shū)記李亞容強(qiáng)調(diào)，要講好詔安茶故事。做好茶文化挖掘與保護(hù)、技藝傳承與創(chuàng)新，全面梳理詔安茶起源、茶品質(zhì)、茶民俗，形成體系完整、特色鮮明的茶文化體系；大力培育核心區(qū)域茶品牌，加快打造詔安八仙茶“一溪兩山”和詔安單叢茶“一坑兩崠”地理保護(hù)標(biāo)志，進(jìn)一步提高詔安茶葉品牌的知名度、影響力。此次縣委、縣政府做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定位，更為深入推進(jìn)古茶樹(shù)保護(hù)和高山茶產(chǎn)業(yè)特色化發(fā)展注入一劑強(qiáng)心針，也讓白洋鄉(xiāng)的“十七棵”八仙茶母樹(shù)重新煥發(fā)了“綠水青山”的顏值和“金山銀山”的價(jià)值。
據(jù)了解，詔安縣現(xiàn)有茶葉種植面積5.53萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1.57萬(wàn)噸，年產(chǎn)值16億元，其中八仙茶種植面積和產(chǎn)量均占80%以上。詔安縣擁有八仙茶初制廠350多家，其中較具規(guī)模的加工企業(yè)有80多家，有40多個(gè)八仙茶生產(chǎn)專業(yè)村。
致力品牌培育助推知名度持續(xù)提高
茶王賽上專家對(duì)選送茶樣進(jìn)行品評(píng)評(píng)選 陳欣 攝
11月5日，在2022年漳州市“水仙花杯”茶王賽暨詔安八仙茶秋季茶王賽的評(píng)審會(huì)上，審評(píng)專家組對(duì)參加本次茶王賽的茶葉樣品進(jìn)行品評(píng)評(píng)選，專家們通過(guò)看、聞、品、評(píng)，從茶葉外形、湯色、香氣、味道、葉底等方面進(jìn)行綜合評(píng)分，按照總分高低順序排列，評(píng)出相應(yīng)獎(jiǎng)次。據(jù)悉，此次送審的八仙茶茶樣總計(jì)76個(gè)，其中詔安縣選送69個(gè)茶樣，外縣7個(gè)；參加本次茶王賽的詔安茶企有51家，外縣茶企7家。
“詔安縣積極選送茶農(nóng)茶企代表參加各種技能培訓(xùn)、電商大賽，培養(yǎng)了一大批茶葉加工、種植、評(píng)茶等方向的高素質(zhì)高技能人才，進(jìn)一步推動(dòng)詔安縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！痹t安縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡偉義說(shuō)，詔安縣邀請(qǐng)專家指導(dǎo)理論、教授制茶技藝，茶葉逐步由粗加工轉(zhuǎn)變成精加工，通過(guò)延長(zhǎng)作青時(shí)間，講究做青做透，八仙茶從口感苦澀改良到現(xiàn)在滋味濃厚、回甘，茶葉價(jià)格逐步得到有效提高，八仙茶逐漸精品化。
幾年來(lái)，詔安縣選送了200多人次參加茶藝師、評(píng)茶員、茶藝加工等相關(guān)培訓(xùn)，今年7月詔安縣還舉辦制茶技能培訓(xùn)，報(bào)名人數(shù)超過(guò)200人，為更多茶企茶農(nóng)提升制茶技藝，逐步提升詔安縣八仙茶精制水平。
與此同時(shí)，為進(jìn)一步打造茶品牌、拓展茶市場(chǎng)，助推詔安八仙茶順利“走出去”，詔安的茶企也在不斷創(chuàng)新探索八仙茶發(fā)展的新路徑。福建省仙茶美科技有限公司引進(jìn)新技術(shù)，擴(kuò)大八仙茶的適制性，在八仙烏龍茶和紅茶的基礎(chǔ)上又進(jìn)一步發(fā)酵發(fā)花，成功研制出了八仙“金花”茯茶，一舉填補(bǔ)了福建省“金花”黑茶的空白，為中國(guó)茶葉再添亮色。目前，仙茶美公司已發(fā)展茶園千畝，帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)增收，促進(jìn)農(nóng)民增收，一畝茶葉年增收將近2000元，形成了平臺(tái)、產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)模式的品牌優(yōu)勢(shì)。
2020年詔安縣八仙茶榮獲“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，2021年，詔安縣榮獲“中國(guó)八仙茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，成為詔安縣又一張“金名片”。詔安縣知名八仙茶企業(yè)硒來(lái)樂(lè)、元?jiǎng)?、仙茶美、裕健龍等公司“走出去”，產(chǎn)品銷售地圖不斷“北上”，逐漸打開(kāi)市場(chǎng)，在北方城市站穩(wěn)腳跟。
春茶香遠(yuǎn) 許少球 攝
原文標(biāo)題為：做強(qiáng)做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)村融合促振興——詔安縣打造八仙茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興綜述
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今日天朗氣清，宜出游、采風(fēng)、逛茶博會(huì)！
中秋禮品茶采購(gòu)節(jié)進(jìn)入第三天，人氣滿滿。
許許多多來(lái)自四面八方與茶有關(guān)的人相聚在這里，親歷著這場(chǎng)茶會(huì)盛宴，滿載而歸！
坐下來(lái)，喝杯茶!
“喝了很多平時(shí)喝不到的好茶，來(lái)的太值了！”詔安八仙茶展位上的觀眾滿意的說(shuō)。
?“一泡八仙添精神，香在口里甜在心。片片香葉來(lái)非易，多少汗珠多少勤。”這首詩(shī)是對(duì)福建詔安八仙茶的稱贊。
這次的展會(huì)上，展示了多款福建詔安的茶品。
“沒(méi)想到新品種這么受歡迎！”詔安八仙茶的負(fù)責(zé)人指著展架說(shuō)。“為了貼合這次中秋禮品茶的主題，我們還推出一款龍傘古茶。包裝也是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的，上面的圖案寓意也都特別好！”
?這款龍傘古茶采自閩西南最古老的一種純野生茶樹(shù)，是“以硒為貴”的茶中上品，不僅口感好喝，而且有很多保健功效：養(yǎng)肝清目、健脾祛濕、滋潤(rùn)肌膚等。
?如果你是個(gè)樂(lè)于嘗試新事物的人，詔安展位的多款茶品你可以放心選購(gòu)，精美大氣的包裝中秋送禮也倍有面！
?以“紅、濃、醇、陳”四絕而著稱的六堡茶是近年來(lái)的明星茶品。說(shuō)起六堡茶就不得不提老牌六堡品牌——茂圣六堡茶。
?展會(huì)上，茂圣展位坐滿了品茶的觀眾，觀眾表示老遠(yuǎn)的被六堡茶的茶香吸引過(guò)來(lái)，嘗了幾口真不錯(cuò)。
“我們這次參展專門推出幾款新品，這幾款茶性價(jià)比很高，價(jià)格很親民！”茂圣的負(fù)責(zé)人介紹。
?茂圣六堡茶的包裝也很有特色，路過(guò)的一個(gè)觀眾說(shuō)：“這包裝帶回家都舍不得丟呢！”
?坐在班章老樹(shù)茶廠展位的老茶友和茶商聊的不亦可乎。喜歡喝普洱茶的人都知道老班章，向來(lái)以茶氣足、純稱霸普洱茶界。
?很多人想買又擔(dān)心被假貨蒙騙，但是這次到展會(huì)完全不用擔(dān)心，來(lái)自云南省西雙版納傣族自治州勐?？h的班章老茶樹(shù)廠在T15展位展出，你大可放心品鑒購(gòu)買。
?“終于下決心剁手了!”一位茶友提著剛買的一提茶餅說(shuō)。
?除了這些展位，還有很多展位都人來(lái)人往、絡(luò)繹不絕，制茶者、喝茶人因茶相聚，因茶結(jié)緣！?嗅了茶香，品了茶湯，鼻子和嘴巴得到了享受，自然少不了我們的心靈之窗——眼睛！
?“我是個(gè)外行，買完茶經(jīng)過(guò)展位的時(shí)候看著挺好看的，雖然不懂，但美不美咱還是欣賞的了的。”一個(gè)站在紫砂展館的觀眾說(shuō)。
這次的中秋禮品茶采購(gòu)節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)，中華茶人聯(lián)誼會(huì)宜興紫砂分會(huì)攜45位宜興紫砂工藝美術(shù)師來(lái)到展會(huì)。
?據(jù)分會(huì)負(fù)責(zé)人張少華介紹，采購(gòu)節(jié)的第一天，98%的紫砂展位都成交了。
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“我和工藝師都認(rèn)識(shí)很多年了，只要她來(lái)茶博會(huì)我一定會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)，買紫砂不是最重要的，關(guān)鍵是見(jiàn)見(jiàn)老朋友，敘敘舊！”一個(gè)剛買了紫砂的觀眾說(shuō)道。
能買到一個(gè)正宗且具有收藏價(jià)值的紫砂不是一件容易的事情，明天就是茶博會(huì)的最后一天了，不想錯(cuò)過(guò)的紫砂愛(ài)好者一定要抓緊時(shí)間啦！
?除了紫砂，bulingbuling閃著光的銀壺也是一道亮麗的風(fēng)景。來(lái)自臺(tái)灣的世福堂展示了多款精美銀器。
?世福堂銀器傳承中國(guó)創(chuàng)造手工制銀法，吸收臺(tái)灣、日韓制作工藝。每件茶器都極其精美，既是上乘的鎮(zhèn)宅、收藏、實(shí)用佳品，更是禮尚往來(lái)的最優(yōu)選擇。
?制作銀器時(shí)，不但深層次的挖掘了我國(guó)唐代金銀工藝美術(shù)的絢麗瑰寶，也承襲了豐富且多彩的寫實(shí)裝飾圖案加以應(yīng)用。同時(shí)結(jié)合當(dāng)今審美概念，為此常常訪遍銀器工藝大師，只為達(dá)到“傳承、優(yōu)質(zhì)、服務(wù)”并且“創(chuàng)新”的目標(biāo)。
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臺(tái)灣展區(qū)一直都相當(dāng)熱鬧，永遠(yuǎn)圍滿觀眾，或品茶、或賞器、或與茶人交流。
第一眼看到這兩個(gè)漂亮的女生時(shí)還以為是觀眾，詢問(wèn)后才知道她們是手藝人，這些造型精美、釉色獨(dú)特的茶器都是她們親手制作的。
?經(jīng)過(guò)展位前的觀眾一個(gè)個(gè)都駐足欣賞。看到這些精致的茶器都連連贊嘆，一個(gè)老奶奶笑著說(shuō)，“這么好看的杯子和壺，我買回去要舍不得喝水呢！得小心翼翼的擺起來(lái)每天看一遍嘞！”
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丹陶瓷的小姐姐說(shuō)，“我們真心喜歡這項(xiàng)手藝，制作時(shí)從不限制自己的想象力，讓思緒自由發(fā)散，靈感出來(lái)后用心制作，每一件都是我們的心血之作。我們想借著這個(gè)機(jī)會(huì)給朋友們展示這些作品。這兩天，我們的作品賣出去了很多，這也是對(duì)我們的激勵(lì)，以后會(huì)用心做出更好更優(yōu)秀的作品。”
?我們也期待能在明年春季的茶博會(huì)上見(jiàn)到她們更多的作品，欣賞美好的器物本身就是一件幸福的事情！
?明天將是中秋禮品茶采購(gòu)節(jié)的最后一天，還沒(méi)有來(lái)逛的一定要抓住機(jī)會(huì)了，最全的茶葉、最美的茶器，最關(guān)鍵最重要的是最優(yōu)惠的價(jià)格，錯(cuò)過(guò)這次，后悔一年！
最后一天參觀時(shí)間：
8月19日上午9:00~下午14:00參觀地點(diǎn)：全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館11號(hào)館交通指南：
?公交：
可乘坐特3、特8、運(yùn)通107、984等到農(nóng)展館、團(tuán)結(jié)湖、亮馬橋、長(zhǎng)虹橋西下車，步行5分鐘即到。
地鐵：
10號(hào)線：農(nóng)業(yè)展覽館站A\D出口出即到。
6月27日，第十四屆海峽論壇·第八屆海峽(漳州)茶會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在漳州召開(kāi)。據(jù)悉，本屆茶會(huì)將于7月8日在漳州古城舉行。
本屆茶會(huì)由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省供銷社、福建省農(nóng)科院、福建省閩臺(tái)交流協(xié)會(huì)、臺(tái)灣茶葉學(xué)會(huì)和漳州市政府共同主辦，以“綠色品牌·融合發(fā)展”為主題，深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記來(lái)閩考察重要講話精神，統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章，培育特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境，打響漳州茶品牌，推動(dòng)海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
今年黨的二十大召開(kāi)在即，在這樣一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)成功舉辦海峽茶會(huì)，對(duì)推動(dòng)漳州市以及福建省茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。在福建省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的大力支持下，漳州市政府和各主辦單位密切配合、扎實(shí)推進(jìn)，各項(xiàng)籌備工作有序開(kāi)展，目前已進(jìn)入最后落實(shí)階段，將按計(jì)劃如期舉行。以下為此次茶會(huì)的有關(guān)情況：
“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展，做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)
茶產(chǎn)業(yè)是漳州市重要的特色產(chǎn)業(yè)，2021年全市茶園面積達(dá)28.4萬(wàn)畝、產(chǎn)量6.25萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超130億元。漳州市擁有平和白芽奇蘭、華安鐵觀音、詔安八仙茶、南靖丹桂、云霄黃觀音以及長(zhǎng)泰金觀音等各具縣域特色的茶品牌，還擁國(guó)內(nèi)外聞名的茶提取物、速溶茶生產(chǎn)商大閩食品和知名茶葉連鎖公司天福集團(tuán)等企業(yè)。
本屆茶會(huì)認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記的重要講話精神，積極搭建茶文化交流舞臺(tái)、茶產(chǎn)業(yè)展示平臺(tái)、茶科技創(chuàng)新擂臺(tái)，將通過(guò)一系列務(wù)實(shí)求效的活動(dòng)，達(dá)到四個(gè)目的：
一是通過(guò)廣泛宣傳、直播帶貨、專家品鑒等，塑造漳州特色高端茶品牌，實(shí)現(xiàn)以會(huì)提品;
二是通過(guò)直播帶貨培訓(xùn)，培養(yǎng)一支會(huì)銷售、懂銷售的人才團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)以會(huì)助銷;
三是通過(guò)邀請(qǐng)業(yè)界權(quán)威專家傳經(jīng)送寶，提高茶企、茶農(nóng)種茶、制茶技術(shù)，實(shí)現(xiàn)以會(huì)帶訓(xùn);
四是通過(guò)辦會(huì)帶動(dòng)茶文化、鄉(xiāng)村旅游、物流銷售等行業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)以會(huì)促產(chǎn)。
建立數(shù)字流通渠道，推動(dòng)茶購(gòu)銷
直播帶貨、手機(jī)下單，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，電商成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新引擎。
近年來(lái)，漳州市大力推動(dòng)數(shù)字技術(shù)賦能漳州傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”加速推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、網(wǎng)貨化”進(jìn)程，全市擁有蜜柚、花木、海鮮、茶葉等4個(gè)網(wǎng)銷產(chǎn)值超億元的農(nóng)特產(chǎn)品。
本屆茶會(huì)以促進(jìn)茶葉產(chǎn)品購(gòu)銷為重點(diǎn)，兼顧疫情防控需要，創(chuàng)新辦會(huì)模式，以“線上”系列活動(dòng)為主，線下活動(dòng)輔助，通過(guò)主播帶貨、網(wǎng)紅直播、舉辦培訓(xùn)等多種方式，推動(dòng)展會(huì)活動(dòng)形式變革，也同時(shí)借助展會(huì)平臺(tái)促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷模式改變。
一是開(kāi)展直播帶貨推銷漳州“五泡茶”。
本次直播帶貨活動(dòng)以“云上茶香·漳顯魅力”為主題，邀請(qǐng)全國(guó)有豐富茶葉帶貨經(jīng)驗(yàn)的達(dá)人，為漳州市華安、平和、南靖、詔安、云霄等茶葉主產(chǎn)縣的茶企銷售茶葉產(chǎn)品。7月8日開(kāi)幕式當(dāng)天還將在漳州古城設(shè)置展區(qū)展示各茶葉主產(chǎn)縣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，由主播進(jìn)行直播現(xiàn)場(chǎng)逛會(huì)，通過(guò)本土“網(wǎng)紅”向直播間的茶友、粉絲推介品質(zhì)優(yōu)良、品種豐富、價(jià)格“親民”漳州好茶。
二是舉辦直播帶貨培訓(xùn)培養(yǎng)銷售人才。
上星期本屆茶會(huì)的新人主播培訓(xùn)班已圓滿結(jié)束，以“培訓(xùn)+實(shí)訓(xùn)”的方式，培養(yǎng)一批懂流程、懂方法、懂技巧的直播銷售鄉(xiāng)土人才，幫助漳州市茶企、茶農(nóng)組建自己的直播團(tuán)隊(duì)、進(jìn)行自主網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)，來(lái)自全市茶企、合作社、茶農(nóng)以及有興趣從事直播帶貨的創(chuàng)業(yè)青年參加了此次培訓(xùn)。
通過(guò)5天的實(shí)操培訓(xùn)，從參訓(xùn)學(xué)員中評(píng)選出8名優(yōu)秀學(xué)員，將在7月8日開(kāi)幕式當(dāng)天為這些學(xué)員進(jìn)行頒獎(jiǎng)，進(jìn)一步提升這些優(yōu)秀學(xué)員的知名度，助力青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
開(kāi)展賽事品鑒活動(dòng)，塑強(qiáng)茶品牌
本屆茶會(huì)緊緊圍繞打響漳州品牌茶知名度的目標(biāo)，線上線下活動(dòng)并行，推動(dòng)漳州市平和白芽奇蘭、華安鐵觀音、詔安八仙茶、南靖丹桂、云霄黃觀音、長(zhǎng)泰金觀音等各縣特色茶品牌影響力進(jìn)一步提升。
一是舉辦茶王賽選出好茶。
“海峽兩岸茶王賽”作為海峽茶會(huì)的固定活動(dòng)，為海峽兩岸茶企、茶農(nóng)同臺(tái)競(jìng)技提供了很好的舞臺(tái)，也有力得促進(jìn)了漳州市制茶工藝的提升，各種創(chuàng)新茶品層出不窮。
本屆“茶王賽”已于5月下旬到6月上旬舉辦，從全省九地市以及臺(tái)灣地區(qū)選送的茶品中，評(píng)選出閩南烏龍、紅茶、綠茶、白茶、漳平水仙、臺(tái)式烏龍等10個(gè)茶王、36個(gè)金獎(jiǎng)、70 個(gè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。
茶會(huì)開(kāi)幕式當(dāng)天，將對(duì)這些獲獎(jiǎng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)，進(jìn)一步提升獲獎(jiǎng)茶企、茶品的知名度，還將舉行品鑒會(huì)，邀請(qǐng)茶葉生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、采購(gòu)商、兩岸工商界人士以及茶產(chǎn)業(yè)專家學(xué)者，共聚一堂，以茶會(huì)友，品香茗、賞茶藝。
同時(shí)各茶葉主產(chǎn)縣將對(duì)各自茶品牌進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推介，并邀請(qǐng)茶界知名專家對(duì)漳州名茶進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，通過(guò)沉浸式的品茶讓參與品鑒的業(yè)內(nèi)人士體驗(yàn)到漳州茶葉名品的茶香幽遠(yuǎn)、茶韻深厚。
搭建交流研討平臺(tái)，傳承茶文化
漳州茶葉種植歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，早在唐朝，陳元光就有“采茶喜鉆新榆火”的茶詩(shī)佳句。明清以來(lái)，漳州茶不斷推陳出新，“漳芽”“漳片”被列為貢品，大批漳州茶葉從古月港出航，遠(yuǎn)渡重洋，銷售歐亞。
本屆茶會(huì)突出茶工藝、茶技術(shù)、茶文化交流，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家座談授課，為茶企、茶農(nóng)答疑解惑。展示閩南功夫茶文化，加強(qiáng)對(duì)茶類非遺文化的保護(hù)和傳承。
一是舉辦專家講座，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
在本屆茶會(huì)上，將舉辦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討交流會(huì)，更加突出內(nèi)容的實(shí)效性，邀請(qǐng)福建省重點(diǎn)學(xué)科茶學(xué)學(xué)科帶頭人、博士生導(dǎo)師楊江帆教授做漳州市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主題講座;邀請(qǐng)國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、一級(jí)茶葉加工師、福建農(nóng)林大學(xué)郭雅玲教授進(jìn)行漳州“五泡茶”栽培、制作工藝提升培訓(xùn)。
現(xiàn)場(chǎng)人員將就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及未來(lái)發(fā)展方向，漳州茶工藝、茶技術(shù)如何提升等內(nèi)容與專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。
二是兩岸茶界從業(yè)者共聚，品茗論道。
本屆茶會(huì)積極邀請(qǐng)臺(tái)灣茶界從業(yè)者參會(huì)，不僅在茶王賽中專門設(shè)置臺(tái)式烏龍系列評(píng)選，還邀請(qǐng)臺(tái)灣冠軍茶王工藝師協(xié)會(huì)、臺(tái)灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)、臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園等在大陸投資的企業(yè)、協(xié)會(huì)等工商界人士共同參與茶會(huì)，兩岸茶人同臺(tái)競(jìng)技、共襄盛舉、品茶論道，共同推動(dòng)兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
三是展示非遺文化，弘揚(yáng)漳州悠久茶文化。
云霄作為閩南文化發(fā)祥地，從唐宋開(kāi)始種茶、制茶、喝茶，閩南功夫茶天天泡飲，代代相傳，至今已有1350多年歷史。本屆茶會(huì)專門舉辦閩南功夫茶展示，以視頻圖片、民俗表演等多種形式，向海峽兩岸的參會(huì)嘉賓展示漳州閩南功夫茶這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的茶風(fēng)古遠(yuǎn)、儒雅蘊(yùn)禮，弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化。
漳州是著名的花果之城、魚(yú)米之鄉(xiāng)，也是國(guó)家歷史文化名城、全國(guó)文明城市、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展試點(diǎn)先行區(qū)。
好山好水出好茶，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的漳州不僅是精品名茶的故鄉(xiāng)，也是各方投資興業(yè)的熱土。熱忱歡迎海峽兩岸茶界朋友相約漳州、品茶論道;殷切期盼海內(nèi)外企業(yè)家朋友相聚漳州、共謀發(fā)展。相信在各主辦、承辦、協(xié)辦單位的通力合作下，在海內(nèi)外客商及各位新聞界朋友的大力支持下，第八屆海峽(漳州)茶會(huì)一定會(huì)辦出特色、辦出水平、辦出成效。
來(lái)源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
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