開壺
都說(shuō)萬(wàn)物皆有靈性，紫砂壺也是如此，如果培養(yǎng)它的靈性，首先要從開壺談起，一位收藏家介紹，一個(gè)剛剛出爐的新的紫砂壺，是沒(méi)有任何光澤的，所以，不能直接用來(lái)泡茶。在使用之前，要經(jīng)過(guò)一翻處理，也就是行家所講的開壺。
下面介紹一種最簡(jiǎn)單的開壺方法：
1、即將開壺的子冶石瓢
2、先準(zhǔn)備好清水，清洗壺
3、用清水把里面沖洗干凈
4、壺表灰塵擦洗干凈
5、醒壺，開水沖淋壺身，讓紫砂壺的毛細(xì)孔受熱擴(kuò)張
6、清理干凈之后將水倒出。
7、選用宜興紅茶開壺。（一壺泡一茶的原則，選用什么茶葉，以后就泡什么茶）
8、泡到等水冷卻之后，拿出去再次清洗~
養(yǎng)壺
泡茶之道旨在怡情養(yǎng)性，所以養(yǎng)壺的方式應(yīng)符合這種精神，循序漸進(jìn)，切忌揠苗助長(zhǎng)，如此養(yǎng)成的壺才溫潤(rùn)可親，肌理之貴可與隋珠趙璧比美。
? ? ? ?一把新壺從開始泡第一壺茶的時(shí)候就開始和你結(jié)緣了，你要細(xì)心地呵護(hù)它。日復(fù)一日的泡養(yǎng)把玩，壺漸漸豐潤(rùn)如玉，人也不急不躁起來(lái)，不經(jīng)意的有了足夠的耐心，面對(duì)生活里的瑣碎和無(wú)常。
1 、一壺一茶，貴在專一，貴在純粹
2 、忌沾油污，碰過(guò)油的手一定洗凈了再摸壺。
3 、每次茶事完結(jié)，及時(shí)清理茶渣，不只為了愛(ài)壺本身，也為自己健康哦。
4 、每隔段時(shí)間，讓愛(ài)壺休整一下再用。
養(yǎng)壺須注意細(xì)節(jié)，所謂細(xì)節(jié)制勝，就是在養(yǎng)的過(guò)程中注意細(xì)細(xì)打理壺的幾個(gè)容易忽視的部件。
①壺內(nèi)壁：用干凈柔軟的布，環(huán)繞擦拭壺內(nèi)壁，包括壺底、內(nèi)沿和出水口處等。
②壺外部：特別是壺底、壺鈕和口流處。
特別提示：壺蓋口沿處，沿接縫處細(xì)細(xì)擦拭一圈。這是泡養(yǎng)過(guò)程中最容易出現(xiàn)茶痕的細(xì)節(jié)處。
③茶事之后，及時(shí)清理：將愛(ài)壺倒扣在安全的位置，期待再一次美麗相遇。
玉不琢不成器，壺重養(yǎng)養(yǎng)出神。因壺適茶，因茶選壺，用壺養(yǎng)壺養(yǎng)出道理，愈是好的泥料的壺，愈容易養(yǎng)出精神。
紫泥仿古壺包漿之后的對(duì)比
壺，就是你自己。從心理層面講，安靜耐心的養(yǎng)壺，就是耐心細(xì)致而柔軟的善待自己。所謂的珠圓玉潤(rùn)，不是一撮而就，那是一場(chǎng)細(xì)水長(zhǎng)流的時(shí)光雕刻之美。
保養(yǎng)
紫砂壺的保養(yǎng)宗旨就是小心愛(ài)護(hù)、拿捏適度，同時(shí)在日常使用的時(shí)候一定要注意以下5大禁忌。 ?
1、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時(shí)，避免放在油煙、灰塵過(guò)多的地方，以免影響壺面的潤(rùn)澤感。 ?
2、壺內(nèi)勿浸置茶湯，泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對(duì)不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來(lái)的紫砂壺，才能發(fā)出自然的光澤。 ?
3、陰干時(shí)應(yīng)打開壺蓋，把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。 ?
4、泡完茶后，倒掉茶渣，每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔，否則容易使壺內(nèi)產(chǎn)生異味。 ?
5、強(qiáng)烈建議您不要用化學(xué)洗潔劑清洗，絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗紫砂壺，不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂桑詰?yīng)絕對(duì)避免
林語(yǔ)堂先生
林語(yǔ)堂，這位以“快樂(lè)哲學(xué)”聞名、被稱為近代史上“最懂生活的男人”說(shuō)：
“凡真正愛(ài)茶者，單是搖摩茶具，已經(jīng)自有其樂(lè)趣。”
“捧著一把茶壺，中國(guó)人把人生煎熬到最本質(zhì)的精髓?！?/p>
賞器與品茶，
歷來(lái)如影隨形
愛(ài)茶者也多是愛(ài)壺之人。
一旦喜歡上喝茶，對(duì)于茶壺的興趣也會(huì)隨著對(duì)茶湯口感的探索、茶席美感的追求、器與茶的契合度而提高。
壺如知己
在《茶與交友》一文中林語(yǔ)堂先生提到一位叫周文甫的文士，他非常寶貝自己的茶壺，每日在固定時(shí)刻自烹自飲不下六次，離世時(shí)甚至以壺為殉。
林語(yǔ)堂生于功夫茶發(fā)源地福建漳州，這里保有以茶壺陪葬的習(xí)俗?？梢?jiàn)飲茶之人與他的茶壺之間，已不單單是一種使用關(guān)系，更是像是一位相伴不離的知己老友。
文人之雅趣，盡在“琴棋書畫詩(shī)酒茶”。紫砂壺是富有文化的茶具妙品，我相信：每個(gè)文人心中都有一把好的紫砂壺。
沾染文氣
自古文人有三雅，奇石、蘭花、紫砂壺。與文雅之人飲茶，客不必多，因?yàn)椴栊桁o品，才知其中味;友需投趣，方能共賞杯壺之美。
在茶壺之中，紫砂壺被譽(yù)為“世間茶具為首”，并非夸張，燒成后的紫砂器保溫性和透氣性十分理想，且紫砂泡茶既不奪香也無(wú)熟湯氣，因此是最為理想的沏茶器具。
用紫砂壺泡茶，使用的年代越久，壺身的光彩就愈加光潤(rùn)古雅，泡出來(lái)的茶湯也越醇郁芳馨，甚而是空壺注茶也會(huì)沁出淡淡茶香。
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與人共生
一把上好的紫砂壺的摸起來(lái)定是手感極佳，如摸豆沙，細(xì)而不膩。茶人可借每次泡茶品茗時(shí)，不斷地?fù)崦杵?，透過(guò)舒適的手感不僅可達(dá)到愉悅心靈的效果，假以時(shí)日，還能養(yǎng)出一把散發(fā)茶人個(gè)人氣質(zhì)的專有茗壺。
紫砂器之美，除造器之美外，還有一份與人共生的趣味性，它的沁潤(rùn)以及變化，讓多少人著迷。
材質(zhì)本身的優(yōu)勢(shì)讓紫砂在茶器中的地位無(wú)可替代;而材質(zhì)的廣泛塑造性，又承載了詩(shī)、書、畫的刻、畫、嵌、塑等多種表現(xiàn)手法。一件器物可賞玩、可物用、可以禮相交，這些，隨著紫砂文化多年的積累與數(shù)代人的表現(xiàn)，已經(jīng)到了一種文化的極盛時(shí)代。
回歸品茶
這時(shí)候，又該回歸到紫砂本質(zhì)上，學(xué)習(xí)茶課，理解茶的特性，才會(huì)知道什么樣的器適合泡茶;什么樣的器適合泡什么樣的茶、怎樣使用各種器物，才會(huì)知道怎樣做一件茶人需要的器物。
紫砂對(duì)茶的增益性眾口一鑠，而事茶人對(duì)于器物的要求是隨自身的修養(yǎng)與覺(jué)性來(lái)決定的，不是所有的人都駕馭得了所有的壺，不是所有壺都能泡好一壺茶。但是所有人都想要一把或者N把好用的壺。哪怕歲月更迭，始終都會(huì)如一待它。
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最厲害的活法，
就是“做一把茶壺”
得壺之人如得壺其意，便能從壺上得到啟示，保持內(nèi)心平衡。手工藝是對(duì)于大自然的尊敬從而進(jìn)行模擬以及對(duì)人生的思考。
正如佛家如是“芥子納須彌”，雖是一把小小的紫砂，但其蘊(yùn)含的中國(guó)傳統(tǒng)文化之深，賦予的文人精神之深。
“道法自然”之禪意
作為紫砂壺材質(zhì)的礦土，風(fēng)化陳腐于自然，吸收日月之精華，和于水，附于木，焠于火，最后出世，擱喬木之良葉，與水再交融，謂之沏茶。就是哲學(xué)與風(fēng)水學(xué)融會(huì)貫通和諧共生之過(guò)程。
從紫砂壺的設(shè)計(jì)到具體的制作上，中國(guó)人講究一個(gè)“和”字。不像西方人熱愛(ài)宏偉巨制，而中國(guó)人更愿意親近自然，低調(diào)含蓄不張揚(yáng)，做適合自己，符合自然規(guī)律的東西。
就像莊子所說(shuō)，就算是純金的籠子，也不如自己“曳尾于污泥”，順應(yīng)天道，和諧自然這是受到了文人哲學(xué)占主導(dǎo)地位宋明兩朝的文化影響，延續(xù)至今任然興盛不衰，?；鸩幌?。
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壺中日月長(zhǎng)
壺，有一個(gè)圓腹，古人以圓寓天，可以裝下日月可以裝下日月。
唐代詩(shī)人元稹寫過(guò)這樣的詩(shī)句：“壺中天地乾坤外，夢(mèng)里身名旦暮間?！弊鋈巳鐗?，要大肚能容日月，要胸懷可納天地。
“宰相肚里能撐船”，擁有茶壺一樣的“肚量”，不和小人糾纏，不汲汲于小事，就是在善待自己。格局打開，也是包容別人的姿態(tài)，也是對(duì)人生的長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，
那些厲害的人，總是照顧別人的面子，知道別人的難處。就是自己的死對(duì)頭，也不會(huì)苦苦相逼。讓他三尺又何妨?你讓我讓，天地寬，人人有路可走。
人這一生，真正的遠(yuǎn)見(jiàn)是心胸豁達(dá)，不負(fù)光陰;真正的胸襟是見(jiàn)自己，見(jiàn)眾生，見(jiàn)天地。
小口流水，開源節(jié)流
壺，斂口。
有人說(shuō)：“所有風(fēng)景都看透，我陪你看細(xì)水長(zhǎng)流?！?/p>
用大勺注水到茶壺，然后讓茶水變成津津細(xì)流，從壺嘴流出。一壺茶，變成了若干杯茶。這樣的過(guò)程，就像我們的持家之道。
努力賺錢，或者說(shuō)一個(gè)人賺錢，然后分給家里的所有人。并且，賺錢的速度，高于花錢的速度，家庭就會(huì)變得富有。
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以柔克剛
茶壺的外表，光溜溜的，不會(huì)傷手，因此人見(jiàn)人愛(ài)。
裝著熱茶的雖然燙，但手柄是溫潤(rùn)的。寓意借由一壺茶，請(qǐng)相關(guān)的人坐在一起喝茶，沒(méi)什么事情是說(shuō)不開的。
事情雖然棘手，只要有了“一個(gè)茶壺柄”，就能得心應(yīng)手了。遇到刁難你的人，你就請(qǐng)他喝茶。把話說(shuō)開了，也就沒(méi)有怨氣了。
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沉沉浮浮，處之泰然
為什么一把普通的茶壺，到了一定的年紀(jì)，卻身價(jià)大漲，甚至高得離譜。不是茶壺本身多貴，而是使用茶壺的人，身份很不一般。
做人如茶壺一樣，越往后，價(jià)值就越大。其價(jià)值來(lái)源于對(duì)生活的熱愛(ài)，對(duì)家人的關(guān)心，對(duì)時(shí)代的貢獻(xiàn)，還有個(gè)人的品格。
泡茶的過(guò)程，是茶葉沉沉浮浮，修行的過(guò)程，是人生起起落落。哪有什么歲月安好，不過(guò)是心靜如水罷了;哪有什么偉大，不過(guò)是世人的想法而已。
把功名看淡，是非曲直，留給后人去說(shuō)。不畏懼自己的一生，就對(duì)了。就像一把茶壺，本是喝茶的工具而已，至于后人要如何對(duì)待，于己無(wú)關(guān)。
林語(yǔ)堂先生說(shuō)：他每天非喝茶不可，不喝茶就寫不出文章。你們呢?
茶里藏乾坤，讓我們?cè)诟≡甑纳罾铮鎸?duì)一壺香茗，攤開一本書，會(huì)心一笑。
來(lái)源：茶道CN
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閑置的紫砂壺應(yīng)該怎樣保存？
其實(shí)我們很多收藏壺的人在不了解這個(gè)事情的時(shí)候都會(huì)遇到這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)槲覀円话阗I過(guò)來(lái)的壺都會(huì)用茶或者用水沖一下，讓泥料“醒”一下。但是我們放進(jìn)錦盒里面保存起來(lái)的時(shí)候卻沒(méi)有注意到這個(gè)細(xì)節(jié)。這個(gè)是紫砂壺儲(chǔ)存的大忌。
在此為大家解釋一下，紫砂壺出現(xiàn)霉斑一般可能是以下幾種情況：
可能性之一：壺友洗完紫砂壺并沒(méi)有等壺完全干透就蓋上了壺蓋，導(dǎo)致壺內(nèi)余水淤積，積存濕氣，空氣不流通，從而給霉菌營(yíng)造了很好的生存環(huán)境，從而長(zhǎng)出了霉斑。
可能性之二：空氣濕度大所導(dǎo)致。每年2，3月份是南方的梅雨季節(jié)，空氣中濕度非常大，再加上空間不太流通，紫砂壺保存不恰當(dāng)也會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。
那如何除去“霉斑”?
操作方法：往紫砂壺內(nèi)注入開水后，當(dāng)壺?zé)嵬负笤俚钩鲎⑷霙霭组_，反復(fù)幾次之后，既可以去除霉斑，又可以去除霉味。有些朋友可能會(huì)問(wèn)？為何這樣操作就可以去霉斑和霉味呢？原因是因?yàn)樽仙澳啾旧硭?dú)特具有的透氣性和收縮性，當(dāng)具到冷熱交替時(shí)就會(huì)像人類皮膚毛孔一樣，收縮、張開。
那已經(jīng)泡過(guò)茶的壺，又暫時(shí)不想用，又怕發(fā)霉，該怎么保存才好呢?
許多愛(ài)壺的朋友一定不止只有一兩把壺，但壺多了一起放在茶桌上怕碰到，傷到。那用了一段時(shí)間就要先讓它休息一下，對(duì)于這些暫時(shí)不用的紫砂壺也應(yīng)該有其特有的保養(yǎng)方式。
很多人覺(jué)得，哎呀我放個(gè)壺有必要搞得這么麻煩嗎？在這邊我想說(shuō)，還是多多少少要有點(diǎn)必要，答應(yīng)我，至少要洗干凈壺，別茶葉渣渣都留在里面。
很多朋友屬于簡(jiǎn)單派，直接洗洗就放回之前買壺的錦盒里了，但是！本人不建議這么做。因?yàn)榘炎仙皦胤佩\盒里，錦盒內(nèi)不透氣，紫砂壺內(nèi)的茶垢等物質(zhì)易霉變，產(chǎn)生異味，不易藏存！
所以，建議，紫砂茶壺久置，可以請(qǐng)按以下四步處理：
1、使用過(guò)的紫砂壺一定要讓它完全陰干，不能夠壺內(nèi)有濕氣存在。如何檢驗(yàn)茶壺是否已干，可以放塊紙巾，蓋上蓋子，第二天打開壺蓋看看紙巾就知道。
2、若還有濕氣的茶壺則不能夠包裹起來(lái)或者放到盒子里，否則壺內(nèi)茶垢容易出現(xiàn)霉變。
3、茶具應(yīng)該放在通風(fēng)透氣、避免陽(yáng)光可長(zhǎng)時(shí)間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個(gè)專門放置壺的博古架。
4、茶壺長(zhǎng)期不用，還需要在壺里放一把干燥的茶葉，此茶葉一定是這個(gè)壺一直泡的這種茶。不定期看看壺內(nèi)茶葉是否出現(xiàn)了潮濕，如何發(fā)現(xiàn)潮濕了應(yīng)馬上倒掉此茶葉，打開蓋子重新把壺徹底陰干。這樣做的好處是避免壺內(nèi)的茶垢出現(xiàn)霉變，我們都知道茶葉最容易吸潮吸味，空氣中總是存在或多或少的水汽，這些水汽會(huì)通過(guò)壺口、壺嘴進(jìn)入紫砂壺的壺內(nèi)，如果壺內(nèi)有一把干燥的茶葉，這些茶葉就第一時(shí)間吸收這些水汽，我們就可以保持此壺內(nèi)的干燥度了。
然后，就可以放進(jìn)錦盒或者壺架里保存啦！當(dāng)您再次使用時(shí)請(qǐng)先用熱水沖洗紫砂茶壺內(nèi)外一兩次即可！
很多人會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因閑置某樣?xùn)|西，就像有些紫砂壺，用了一段時(shí)間就擱置一邊，對(duì)于這些暫時(shí)不用的紫砂壺也應(yīng)該有其特有的保養(yǎng)方式。就算是閑置的紫砂壺也是一定要養(yǎng)的，一個(gè)愛(ài)壺之人必定要學(xué)會(huì)養(yǎng)壺的方式，才能保證茶壺的壽命。
圖片來(lái)源：茶窩網(wǎng)
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