化學(xué)制造、石油精煉、房地產(chǎn)、生物能電廠……信陽(yáng)毛尖上市以來(lái)幾度更名，主營(yíng)業(yè)務(wù)也發(fā)生巨大變化。
2月16日，信陽(yáng)毛尖發(fā)布公告稱，建議將公司英文名改為“China Dragon Moutai Group Limited”，并采納“中國(guó)國(guó)龍茅臺(tái)集團(tuán)有限公司”為公司的中文第二名稱。
參考圖源網(wǎng)絡(luò)，侵刪2018年11月，中國(guó)天化工正式更名為“信陽(yáng)毛尖”。2020年3月，信陽(yáng)毛尖還擬更名為“新中國(guó)經(jīng)濟(jì)集團(tuán)控股有限公司”。三年中，公司三次更名，這次開(kāi)始蹭“茅臺(tái)”商標(biāo)。
年報(bào)顯示，截至2020年12月31日中期報(bào)告，信陽(yáng)毛尖實(shí)現(xiàn)收入2.23億港元，虧損7842萬(wàn)港元，同比擴(kuò)大52%。
或許是為了提振業(yè)績(jī)，2月2日，信陽(yáng)毛尖公告稱，公司間接全資附屬公司牡丹江龍晉酒業(yè)有限公司向獨(dú)立第三方收購(gòu)內(nèi)地酒類業(yè)務(wù)——北京耀萊龍微酒業(yè)游俠農(nóng)公司100%股權(quán)，代價(jià)8000萬(wàn)港元(約人民幣6660萬(wàn)元)。
資產(chǎn)管理分析師劉廣文向長(zhǎng)江商報(bào)記者介紹，信陽(yáng)毛尖依靠知名企業(yè)的名氣來(lái)提高自身知名度，不僅對(duì)企業(yè)形象毫無(wú)益處，反而會(huì)成為資本市場(chǎng)的笑談。
有道是，茶與酒是一對(duì)冤家，信陽(yáng)毛尖有意將兩者“完美融合”。
2月16日，信陽(yáng)毛尖發(fā)布公告稱，建議將公司英文名稱由“Xinyang Maojian Group Limited”更改為“China Dragon Moutai Group Limited”，并采納“中國(guó)國(guó)龍茅臺(tái)集團(tuán)有限公司”為公司中文第二名稱，以取代現(xiàn)有名稱“信陽(yáng)毛尖集團(tuán)有限公司”。
信陽(yáng)毛尖表示，公司董事會(huì)認(rèn)為，建議更改公司名稱，將更能反映集團(tuán)業(yè)務(wù)發(fā)展的現(xiàn)況及其未來(lái)發(fā)展方向。董事會(huì)相信，新名稱能為該公司確立更合適的企業(yè)形象及身份，將有利于該公司的業(yè)務(wù)發(fā)展，并符合該公司及股東整體最佳利益。
這并不是信陽(yáng)毛尖第一次想更名改姓。資料顯示，信陽(yáng)毛尖前身為中國(guó)天化工集團(tuán)有限公司(簡(jiǎn)稱“中國(guó)天化工”)，主要從事煤相關(guān)化學(xué)產(chǎn)品制造及銷售，以及電力及熱能生產(chǎn)及供應(yīng)業(yè)務(wù)。
信陽(yáng)毛尖2001年5月2日在港交所上市，上市時(shí)公司名稱為“東君化工集團(tuán)”，每股發(fā)行價(jià)為0.25港元，從事制造石油精煉產(chǎn)品業(yè)務(wù)并主要生產(chǎn)及銷售潤(rùn)滑油脂、防腐涂料及柴油機(jī)油復(fù)合添加劑。
2002年，東君化工集團(tuán)改名為“大慶石油”，成為大慶市政府于香港及澳門(mén)地區(qū)的對(duì)外窗口機(jī)構(gòu)，并協(xié)助大慶市企業(yè)尋找商機(jī)及籌集資金。
2007年，大慶石油出售一家主要從事制造及銷售石油提煉產(chǎn)品業(yè)務(wù)的附屬公司Earlsmead ，主要業(yè)務(wù)開(kāi)始集中于制造及銷售煤相關(guān)化學(xué)產(chǎn)品，以及生物化學(xué)產(chǎn)品以及生產(chǎn)與供應(yīng)電力及蒸汽，同年改名為“中國(guó)天化工”。中國(guó)天化工業(yè)務(wù)搖擺不定，曾嘗試過(guò)煤礦、房地產(chǎn)，生物能電廠等諸多業(yè)務(wù)。
2018年1月，中國(guó)天化工公告稱，以8580萬(wàn)港元向兩名投資者收購(gòu)茶葉營(yíng)銷商信陽(yáng)毛尖，并建議更名為“信陽(yáng)毛尖”。
彼時(shí)，公司董事會(huì)稱，更名是認(rèn)為中國(guó)茶業(yè)務(wù)將成為集團(tuán)未來(lái)主要收入及利潤(rùn)來(lái)源之一，并希望實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。
2018年11月，中國(guó)天化工正式更名為“信陽(yáng)毛尖”。
值得關(guān)注的是，此次收購(gòu)代價(jià)為8580萬(wàn)港元，收購(gòu)并不使用現(xiàn)金，而是將以發(fā)行2.2億股股份的方式支付，交易完成后，賣(mài)方將持有中國(guó)天化工經(jīng)擴(kuò)大已發(fā)行股本的約16.54%。
不過(guò)，信陽(yáng)毛尖非但沒(méi)有實(shí)現(xiàn)盈利的穩(wěn)定增長(zhǎng)，反而業(yè)績(jī)不斷下滑。截至2020年12月31日中期報(bào)告，公司實(shí)現(xiàn)收入2.23億港元，虧損7842萬(wàn)港元，同比擴(kuò)大52%。
信陽(yáng)毛尖2020年財(cái)報(bào)中表示，于本年度，考慮到此業(yè)務(wù)分部的未來(lái)及財(cái)務(wù)表現(xiàn)，本集團(tuán)決定通過(guò)行使認(rèn)沽期權(quán)及出售信陽(yáng)毛尖國(guó)際控股有限公司以終止其茶葉分部的營(yíng)運(yùn)。
或許是出于業(yè)績(jī)表現(xiàn)不佳，更名不到一年半的時(shí)間，信陽(yáng)毛尖再次尋求改名換姓。
2020年3月26日，信陽(yáng)毛尖發(fā)布公告，董事會(huì)建議將公司英文名稱由“Xinyang Maojian Group Limited”更改為“China New Economy Group Holdings Limited”及公司第二名稱由“信陽(yáng)毛尖集團(tuán)有限公司”更改為“新中國(guó)經(jīng)濟(jì)集團(tuán)控股有限公司”。
公告顯示，信陽(yáng)毛尖建議更改公司名稱須待公司股東特別大會(huì)通過(guò)特別決議案批準(zhǔn)建議，及百慕達(dá)公司注冊(cè)處處長(zhǎng)批準(zhǔn)建議方可作實(shí)。
信陽(yáng)毛尖披露，董事會(huì)相信，公司新名稱將在其現(xiàn)有業(yè)務(wù)活動(dòng)及未來(lái)發(fā)展中為本公司提供更佳識(shí)別度及認(rèn)知度，以及更清晰及適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)身份及形象，將有利于本公司及符合本公司及股東整體利益。
2020年5月15日，信陽(yáng)毛尖公告稱，由于疫情原因，董事會(huì)未能定出召開(kāi)特別股東大會(huì)的日期和安排，其后也未發(fā)布更名的進(jìn)一步消息。
上市20年來(lái)，信陽(yáng)毛尖一共進(jìn)行了5次更名(包括兩次擬更名)。其中，公司最近3年三次更名。
從最近兩次擬更名情況來(lái)看，信陽(yáng)毛尖均表示要有更適當(dāng)?shù)摹捌髽I(yè)身份及形象”。
信陽(yáng)毛尖需要怎樣的形象，又如何做“酒生意”？數(shù)據(jù)顯示，2020年度，信陽(yáng)毛尖在酒類銷售板塊的營(yíng)收為0.69億元，占其全年?duì)I收約30%。
2月2日，信陽(yáng)毛尖發(fā)布公告稱，公司間接全資附屬公司牡丹江龍晉酒業(yè)有限公司向獨(dú)立第三方收購(gòu)內(nèi)地酒類業(yè)務(wù)——北京耀萊龍微酒業(yè)游俠農(nóng)公司100%股權(quán)，代價(jià)8000萬(wàn)港元(約人民幣6660萬(wàn)元)，包括現(xiàn)金500萬(wàn)港元，以及透過(guò)發(fā)行7500萬(wàn)港元一年期零息承兌票據(jù)支付。
信陽(yáng)毛尖在財(cái)報(bào)中表示，自2018年以來(lái)，本集團(tuán)一直積極探索商機(jī)。
資料顯示，耀萊龍微主要從事酒類產(chǎn)品的提供、采購(gòu)、銷售及設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)。據(jù)公告披露，耀萊龍微已與上海高誠(chéng)訂立合作協(xié)議。而上海高誠(chéng)作為酒類業(yè)務(wù)營(yíng)銷公司，曾涉及知名酒類品牌的推廣。
公告稱，雙方就“國(guó)臺(tái)成龍酒”進(jìn)行策劃宣傳合作。銷售公司向目標(biāo)公司每年提供價(jià)值4000萬(wàn)元的“國(guó)臺(tái)成龍酒”作為代言費(fèi)。
信陽(yáng)毛尖董事會(huì)認(rèn)為，目標(biāo)公司與上海高誠(chéng)之間的合作將對(duì)酒類銷售產(chǎn)生有效的協(xié)同效應(yīng)。整合成龍商標(biāo)及酒類，將給信陽(yáng)毛尖帶來(lái)協(xié)同效應(yīng)，可在中國(guó)龐大酒類市場(chǎng)中搶占優(yōu)勢(shì)。公司還認(rèn)為，收購(gòu)事項(xiàng)與集團(tuán)的整體業(yè)務(wù)方向一致，是加強(qiáng)集團(tuán)的客戶基礎(chǔ)，拓展中國(guó)酒類市場(chǎng)能力的投資良機(jī)。
然而，從股權(quán)關(guān)系上，信陽(yáng)毛尖與茅臺(tái)集團(tuán)或貴州茅臺(tái)沒(méi)有聯(lián)系。
不僅如此，根據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)已經(jīng)注冊(cè)的商標(biāo)，其完成了對(duì)“茅臺(tái)”的類別商標(biāo)保護(hù)。無(wú)論是30類中的茶還是33類的含酒精的飲料，都屬于茅臺(tái)商標(biāo)保護(hù)范疇，因此“中國(guó)國(guó)龍茅臺(tái)”可能觸碰商標(biāo)法。
資產(chǎn)管理分析師劉廣文向長(zhǎng)江商報(bào)記者介紹，信陽(yáng)毛尖改名國(guó)龍茅臺(tái)有“傍名牌”之嫌，如果公司未獲得茅臺(tái)的許可，在工商更名時(shí)將很難通過(guò)。“依靠知名企業(yè)名氣來(lái)提高自身的知名度，不僅對(duì)企業(yè)形象毫無(wú)益處，反而會(huì)成為資本市場(chǎng)的笑談?！?/p>
根據(jù)信陽(yáng)毛尖公告，目前改名“中國(guó)國(guó)龍茅臺(tái)集團(tuán)有限公司”僅是董事會(huì)建議，并未被真正采納。公告也指出，更名需要股東特別大會(huì)通過(guò)，以及百慕大公司注冊(cè)處處長(zhǎng)批準(zhǔn)更改。
截至2月17日的最新收盤(pán)日，信陽(yáng)毛尖的每股股價(jià)為0.5港元，是名副其實(shí)的“仙股”。
原標(biāo)題：信陽(yáng)毛尖三年3次更名疑蹭“茅臺(tái)”商標(biāo) 業(yè)務(wù)搖擺虧損擴(kuò)大52%終止茶葉營(yíng)運(yùn)
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泡信陽(yáng)紅茶前要先看看信陽(yáng)紅茶是不是正常，信陽(yáng)紅茶是有一種香味的。然后再把水倒進(jìn)蓋碗中，然后再把水倒出來(lái)，再把信陽(yáng)紅茶放進(jìn)碗中，再倒進(jìn)水，這時(shí)候信陽(yáng)紅茶就會(huì)慢慢被泡開(kāi)了。
第一泡十五秒就可以把茶湯倒掉，這時(shí)候再把水沖進(jìn)去，在等十五稱就可以倒出來(lái)喝了，這時(shí)候的信陽(yáng)紅茶不管是色、香、味都是比較的不錯(cuò)的。
沖第二泡的沖泡時(shí)間可以久一些，可以等待三十秒后再倒出來(lái)飲用，這時(shí)間的信陽(yáng)紅茶也是一樣較為香的。
信陽(yáng)紅茶是可以重復(fù)多次沖泡的，次數(shù)越多，就越必要泡久一點(diǎn)，這樣信陽(yáng)紅茶的味道和香氣才會(huì)被泡出來(lái)，這些都是比較不錯(cuò)的一種信陽(yáng)紅茶的沖泡方法。
信陽(yáng)紅茶也可以用茶壺來(lái)沖泡，把信陽(yáng)紅茶放進(jìn)茶壺中后再泡水，泡一下把水倒好，再倒水沖進(jìn)去，泡一分鐘就可以倒出來(lái)喝了，在這里信陽(yáng)紅茶也是可以重復(fù)沖泡的，但第三泡是要泡久一點(diǎn)的。
相對(duì)于不發(fā)酵綠茶的清湯綠葉，全發(fā)酵的紅茶的特點(diǎn)是紅湯紅葉。紅茶的種類很多，鑒別紅茶優(yōu)劣兩個(gè)重要感觀指針是“金圈”和“冷后渾”。茶湯貼茶杯沿有一圈金黃發(fā)光，稱金圈，金圈越厚，顏色越金黃，紅茶的品質(zhì)越好。所謂“冷后渾”是指紅茶經(jīng)熱水沖泡后茶湯清澈，待冷卻后，出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象?！袄浜鬁啞笔遣铚珒?nèi)物質(zhì)豐富的標(biāo)志。紅茶的沖飲方法，歸納起來(lái)大體分為清飲和調(diào)飲法兩種，一般工夫紅茶多采用清飲法，紅碎茶多采用調(diào)配飲法。
接下來(lái)給各位茶友介紹四種沖泡信陽(yáng)紅茶的方法;
清飲壺泡法
對(duì)于紅茶，特別是工夫紅茶，中國(guó)的大多數(shù)地方都采用清飲泡法，即在茶湯中不加任何調(diào)料，使茶發(fā)揮固有的香氣和滋味。飲茶時(shí)，手捧一杯好茶，靜聞慢嘗，細(xì)品默品，進(jìn)入一種忘我的精神境界。所以對(duì)工夫紅茶，特別是工夫紅茶中的名優(yōu)工夫紅茶，一定要用清飲法，方能領(lǐng)悟紅茶的特有風(fēng)韻，享受到飲紅茶的奇趣。
清飲壺泡法：品飲紅茶，觀色是重要的內(nèi)容，因此，盛茶杯以有柄帶托白瓷杯為好，而且壺的用水量與杯必須配套，通常可以與咖啡飲具通用。
溫具：用開(kāi)水沖洗茶壺和茶杯，以潔凈茶具。
置茶：以每人2克的用量，置茶入壺。
沖泡：將90℃左右開(kāi)水高沖入壺。
分茶：經(jīng)靜置3～5分鐘后，提起茶壺，輕輕搖晃，使茶湯濃度均勻，再一一傾茶入杯。
奉茶：用雙手有禮貌地連托帶杯奉給賓客品飲。
品茶：依次進(jìn)行聞香、觀色、嘗味。
續(xù)水：除紅碎茶外，通常可續(xù)水2～3次。
清飲杯泡法
茶杯通常選用精美的細(xì)瓷壺和白色帶托的有柄瓷杯，也可與咖啡杯通用。
溫杯：用開(kāi)水沖杯，以潔凈茶杯。
置茶：杯的容量為100毫升左右，每杯置茶3克為宜。
沖水：用100℃左右開(kāi)水，從較高的位置沖水壺水沖入茶杯，沖水量為100毫升左右。
奉茶：用雙手有禮貌地連托帶杯奉給賓客品飲。
品茶：依次進(jìn)行聞香、觀色、嘗味。
續(xù)水：除紅碎茶葉外，通?？衫m(xù)水2～3次。
調(diào)飲泡茶法
調(diào)飲，即在茶湯中加入調(diào)料，以佐湯味。當(dāng)今的調(diào)飲泡法，比較常見(jiàn)的是在紅茶茶湯中加入糖、牛乳、檸檬、咖啡、蜂蜜或香檳酒等，所加調(diào)料的品種和數(shù)量，隨品飲者的口味而定。調(diào)味紅茶主要有牛奶紅茶、檸檬紅茶、蜂蜜紅茶、白蘭地紅茶等。
置具：按賓客多少，選用適當(dāng)?shù)牟鑹丶芭c之相配的茶杯。
潔具：用開(kāi)水沖淋，以清潔茶具。
置茶：按每位賓客2克紅茶量置于茶壺。
泡茶：用90℃開(kāi)水，以每克茶50～60毫升(紅碎茶為每克80毫升)用水量，從高處向茶壺沖入開(kāi)水。
分茶：泡茶后，靜置3～5分鐘，濾去茶渣，一一傾入杯。隨即，一一加上牛奶和糖;或一片檸檬，插沿，或滴入少量白蘭地酒，或者1～2匙蜂蜜等，調(diào)味品用量的多少，可依賓客的口味而定。
奉茶：用雙手有禮貌地連托帶杯給賓客，每杯還須加放一把茶匙。
品飲：用茶匙調(diào)勻茶湯，然后聞香、嘗味。
茶包沖泡法
茶包(袋)對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人而言是相當(dāng)方便的。但一般人都認(rèn)為茶包泡紅茶簡(jiǎn)單不雅致。但若是您肯多花點(diǎn)心思，還是可以泡出一杯極品紅茶的茶包的種類其實(shí)是很多的，除了一般的紙袋式之外，還有網(wǎng)狀尼龍材質(zhì)的立體式茶包，以及茶壺專用的上頭有細(xì)繩的茶包。另外還有為了保持茶葉新鮮度的鋁箔包裝的茶包等等。不管是什么樣的茶包，其要求重點(diǎn)都是針對(duì)便利而快速。因此，茶包中的茶葉多半是采用葉片較細(xì)小的紅碎茶，以便以最短的時(shí)間內(nèi)萃取出茶葉的味道與香氣。
一袋茶包的茶葉量，廠商都控制在2克左右，而且一人一份。不過(guò)，最近2～4杯的多人份茶包也已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上。當(dāng)然，茶包里的紅茶沖出的風(fēng)味，是不太可能和清飲法、調(diào)飲法的紅茶相提并論。只要花點(diǎn)心思，還是可以喝出紅茶的香醇與美味來(lái)。
沖泡：在已溫過(guò)的杯中注入9分滿的熱水;將1袋茶包順杯緣輕輕滑入杯中，接著蓋上小碟子，約燜2分鐘;抽取茶包時(shí)，務(wù)必讓它在茶杯中搖晃幾下，以便讓紅茶的濃度散布均勻。應(yīng)注意的是，用茶匙抵住茶包，將它留在茶杯浮動(dòng)，是大忌，如此一來(lái)，會(huì)使得茶的味道變得又苦又澀。將茶包置干杯中，接著再注入熱水的動(dòng)作也是禁忌的，因?yàn)椴璋鼉?nèi)的空氣會(huì)使茶包浮在上面，茶葉的味道和香氣也就無(wú)法完全釋放出來(lái)。切記務(wù)必先注入熱水，接著再放入茶包。由于用的是新鮮沸點(diǎn)的熱水，所以茶包會(huì)像汽球般浮上來(lái)。一人份的茶包不可以沖泡成2人份的紅茶，沖泡兩次以后茶香和味道都不見(jiàn)了，只會(huì)沖泡出有顏色的茶湯而已。
2019年明前新茶信陽(yáng)毛尖陸續(xù)上市，愛(ài)茶人，送茶人爭(zhēng)先恐后搶購(gòu)新茶。各個(gè)山頭的茶農(nóng)，各種渠道的茶商們都在叫囂著自家的茶是正宗的信陽(yáng)毛尖，道理很簡(jiǎn)單，賣(mài)什么吆喝什么嘛！
那么問(wèn)題來(lái)了——到底什么是信陽(yáng)毛尖？什么是正宗的信陽(yáng)毛尖？怎樣買(mǎi)到物美價(jià)廉的信陽(yáng)毛尖？怎么才能保證你自己喝的茶，你打算送人的茶貨真價(jià)實(shí)？以下這些介紹可能對(duì)你有所幫助。
正宗的信陽(yáng)毛尖，簡(jiǎn)單的講就是三個(gè)正宗：品種正宗、產(chǎn)地正宗、工藝正宗。
信陽(yáng)毛尖 本地旱茶的特點(diǎn) ↑
1.?產(chǎn)地正宗
信陽(yáng)毛尖是指信陽(yáng)市行政區(qū)內(nèi)所種植的茶葉，非信陽(yáng)八縣二區(qū)內(nèi)種植的茶葉即是外地茶，俗稱：“老外”。
信陽(yáng)市的八縣二區(qū)：八縣指的是：商城縣、羅山縣、潢川縣、固始縣、光山縣、新縣、息縣、淮濱縣。二區(qū)指的是：信陽(yáng)的浉河區(qū)、平橋區(qū)。
2. 品種正宗
幾千年歷史傳承的信陽(yáng)毛尖本地茶樹(shù)種，當(dāng)?shù)厝怂追Q“旱茶”，為正宗信陽(yáng)毛尖茶樹(shù)品種。
信陽(yáng)毛尖茶樹(shù)品種，大體分為三類：
第一類：信陽(yáng)本地種（或群體種，當(dāng)?shù)匾卜Q旱茶）。
信陽(yáng)栽種茶樹(shù)有千年以上的歷史，信陽(yáng)本地種是在長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇的過(guò)程保留下來(lái)的適合信陽(yáng)本地生長(zhǎng)的茶樹(shù)品種。在老茶園，多栽種信陽(yáng)本地種，大山茶園，因?yàn)楸镜胤N耐寒，也多種植。特點(diǎn)是：耐寒，芽葉瘦小，產(chǎn)量一般，香氣高，耐沖泡，回感甘甜。
信陽(yáng)毛尖 本地旱茶的特點(diǎn) ↑
第二類：福鼎大白茶（大白茶中的綠茶品種，當(dāng)?shù)胤Q福建大白茶）。
20世紀(jì)90年代末信陽(yáng)開(kāi)始引進(jìn)的福鼎大白茶綠茶品種，耐寒性較信陽(yáng)本地種要差，比較適宜栽種在平地或低山，小山茶較多種植此類品種。特點(diǎn)：芽葉粗壯而長(zhǎng)，出芽較早，產(chǎn)量高，適合采純芽茶，香氣較純，口感偏淡，回甘偏淡，耐泡度差一些。
信陽(yáng)毛尖大白茶的特點(diǎn) ↑
第三類，就是極少的野生茶，茶樹(shù)生長(zhǎng)在深山老林中，與各種樹(shù)木花草生長(zhǎng)在一起，葉形粗大，香氣高，耐沖泡。
3. 工藝正宗
傳承千年的古老炒茶工藝及手法，嚴(yán)格按傳統(tǒng)工序手工炒制。
手工制茶：信陽(yáng)毛尖歷史傳承至今的制茶工藝就是純手工炒制，栗碳火烘焙。
只有高溫炒制的茶葉才會(huì)形成多孔結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)有利于泡茶時(shí)茶葉中的物質(zhì)析出。正確的大火高溫的炒制方法才能去除青澀味，在此基礎(chǔ)上兼顧外形，傳統(tǒng)手工制作工藝更能達(dá)到這種效果，也就是“手工茶”。
古老工藝手法保證了茶的各個(gè)工序火候適中，恰到好處，確保了信陽(yáng)毛尖的外形、口感、香氣、湯色完美的品質(zhì)。
機(jī)制茶：機(jī)器制茶，烘干機(jī)烘焙。
為了要保證綠茶信陽(yáng)毛尖茶葉做得小，茶葉必須進(jìn)行低溫炒制，低溫炒制導(dǎo)致茶葉物質(zhì)無(wú)法析出，茶葉泡起來(lái)味道自然就淡了，而且因?yàn)榈蜏爻粗七€導(dǎo)致茶葉喝起來(lái)帶有青草氣和青澀味。保證不了茶的高遠(yuǎn)持久的香氣，鮮爽甘甜，醇厚悠長(zhǎng)的口感。
? 買(mǎi)茶時(shí)鑒別茶葉的方法：色、香、味、形。
色：指干茶的顏色和開(kāi)湯沖泡后的湯色及葉底的顏色。明前信陽(yáng)毛尖干茶的顏色呈灰白色，滿身披白毫。湯色，微黃透亮。開(kāi)湯沖泡以后的葉底的顏色鮮活、嫩綠。
香：信陽(yáng)毛尖的香氣為栗香，高端的信陽(yáng)毛尖有蘭花香氣。
味：信陽(yáng)毛尖的味道甘甜而不是苦澀、清淡、無(wú)味。
形：信陽(yáng)毛尖的形狀為：細(xì)、緊、直。
