高山野韻，淬煉精華。
柔中帶剛，熟普典范。
2021年，大益華僑城“磚茶系列”新品
-棗香磚-
隆重上市
八月剝棗，十月獲稻，
浮華吹作雪，世味煮成茶。
觀山水，品清茗，口得棗香之韻。
忽而出夏，立秋已過，純正的普洱茶香飄蕩在雨聲簌簌的秋季，茶香飄蕩于空氣中，益華與您于清晨，煮一壺棗香磚茶，沸水的咕咚中淡去夏日的悶熱，品味棗香磚的香甜，在雨聲中出塵，于剛醒的迷糊中歸省。
「棗香磚」精選云南大葉種曬青毛茶為原料，以入選國家級非物質文化遺產名錄的“大益茶制作技藝”發(fā)酵、精制而成，用料肥碩，顯棗香，糖香。誠獻高山棗香磚茶予茶友，至臻純味。
生于密林，料藏莖葉，
誠于工藝，棗香濃郁。
西雙版納密林云南大葉種曬青毛茶，配以大益精湛制茶工藝，將莖與葉合理配比，讓茶湯滋味與香氣渾然天成。經發(fā)酵陳化，厚積薄發(fā)，棗香綿長。
磚形端正，厚薄均勻。
金毫顯露，條索清晰。
“湯色紅濃明亮，滋味醇厚甜滑?！?/p>
棗甜香氣明顯，帶糖香
葉底褐紅油潤，較勻整
細雨慢煎一壺茶。
無由持一碗，贈予愛茶人。
誠持初心，
悅己益友；
傳統(tǒng)技藝，
品味純臻。
大益普洱，感恩有你
益華棗香磚茶，誠意滿目，承善繼美，續(xù)古傳世，只為開辟一方品茗凈土，打造優(yōu)質茶空間，讓您有茶可飲，有茶可聚。
-產品信息-
名稱：棗香磚
規(guī)格：500g/盒
原料：云南大葉種曬青毛茶為原料
產地：西雙版納州勐?？h
-發(fā)售時間-
8月27日10:00點準時開售
-發(fā)售價格-
380元/盒
8月27日-8月30日：85折銷售
8月31日：恢復原價
文字|微雪
圖片|益華
排版|微雪
責任編輯|江山美人
作者：益華 來源：益華茶生活
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推薦一款真實年份的老茶，感覺老茶的滋味
中茶棗韻六堡茶（2005年陳化）
棗韻：高品質，好六堡
中茶【棗韻】是一款中茶梧州公司精心打造的高品質六堡茶，經歷了15年“一茶多窖，一茶多藏”窖藏工藝的陳化，極致嚴苛的工藝要求和長時間的陳化造就了它非同一般的滋味。【棗韻】體現(xiàn)了“棗”的精髓，棗香棗韻突出，滋味醇和甜爽，品飲體驗極佳。
香韻交迭，棗韻柔長
【棗韻】品質優(yōu)良，干茶棕褐尚緊結，干聞陳木香顯著、有淡藥香；開湯后，湯色棗紅透亮；口感陳醇甜滑，品飲過程陳香、木香、棗香和淡藥香交錯出現(xiàn)；滋味醇滑甜爽，湯感飽滿。隨著沖泡次數(shù)增加，滋味漸漸轉向醇和，棗韻更為明顯，棗韻柔長，好六堡，當如棗韻。
產品信息
品名：中茶窖藏六堡茶?棗韻
等級：三級
包裝：鐵罐、手挽袋
規(guī)格：50g/罐24罐/箱
陳化日期：2005年
出廠日期：2020年
提到老白茶，不少茶友第一反應皆是“棗香”一詞。這種香型，與老白茶的身份，早已密不可分。甜絲絲的棗香，柔軟、平實，是讓人難以抗拒的味道。白茶與棗本是不同的兩個科系，卻巧妙的碰撞出了火花，不得不感嘆大自然帶來的神奇變化。
地道的福鼎壽眉，干茶形狀自然，稍有卷曲，展示的盡是渾然天成的姿態(tài)，沒有刻意的揉捻和做形。
論等級，壽眉自然比不上白毫銀針和白牡丹，但也正是因為壽眉葉片較多、粗老的葉片和茶梗成為了芳香物質及果膠類物質的寄居之地，這些物質恰好給棗香的出現(xiàn)奠定物質基礎，所以壽眉中茶多糖含量比而白毫銀針和白牡丹更豐富，回甘十分出色，口感不俗，在存放中，壽眉的轉化一樣不落下風。
壽眉在儲存的過程中轉化出棗香，還需要一定的時間加持。
在妥當保存之后，茶梗葉中的內質成分更容易產生明顯的轉化。
經過陳放的壽眉香氣逐漸沉下來、湯色變深變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸變得溫和。
原本帶的一點青澀味消失不見，香逐漸演變成了荷香、棗香，甚至藥香，口感飽滿帶甜。
而白毫銀針，白牡丹內含物質較豐富，因此后期所轉化出的味道復合型較強一些：
白毫銀針多以毫香、清香及甜香為主；
牡丹多以花香、甜香為主；
而壽眉用一芽三四葉的茶青組成，決定了它在后期轉化時多以棗香為主。
棗香所帶來的甜蜜體驗，是其他等級的老白茶所無法取代的。一杯帶著棗香、醇厚又甘甜的老壽眉，能讓人心情瞬間大好，拋卻煩惱。在飲用老壽眉之前，聞香環(huán)節(jié)也是十分讓人期待的。
老白茶第一泡要先醒茶，沖泡之后，靜置片刻，散發(fā)其內質，凝聚茶香，將蓋碗中的茶湯盡數(shù)倒入公道杯中，而后拿起蓋碗，掀開杯蓋的一側，用鼻深深的吸一口茶香，頓時有一股馥郁甜香撲面而來，讓人仿佛置身棗園之中。
我們說壽眉的第一道醒茶，其實是喚醒內質，先給老壽眉鑄于靈魂，去聞香去讓人留下期待，之后再讓它展現(xiàn)出最好的樣子。之后從第二泡開始，可以先沖泡幾次再進行煮飲，約莫沖到五次左右，將老白茶置入煮茶壺，半盞時光煮老茶，根據(jù)個人口感適當延長或縮短煮茶的時間，濃淡皆宜，煮到它的內質耗盡。這樣煮出來的老白茶，喝起來醇香十足，將稠滑瑩潤的茶湯送入口中，通體舒暢，濃郁的棗香與藥香充斥其中，有一種驚艷時光的流轉滋味。
喜歡老白茶，收藏著歲月的記憶，溫潤著時光點點，醇厚綿長。壽眉就像是一位老朋友，貌不驚人，但時間愈久，它的魅力更顯。來一杯老壽眉，茶湯飽滿醇厚，淡淡的陳香，微微的甘甜，熱騰騰的喝進心里，酣暢淋漓。好茶驚艷時光，溫暖歲月。在她的氤氳里，讓人產生出許多豐富的意味繚繞。
一盞老壽眉，粗獷內斂聚集一身，它的醇厚芬芳藏在煮飲間，不經意飄散開來。
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