序
第四十期梧桐茶會
分享《蒼涼的美麗》
中國筆會中心會長、大益智庫總顧問丹增評價它說：
“這是一本相當不錯的散文集，結構嚴謹，文字扎實，情感真摯?！?/p>
云南省作協(xié)副主席、昆明作協(xié)名譽主席、著名作家張慶國評價它說：
“這部散文集寫得很認真很用心，作者能從故鄉(xiāng)的美麗中看到蒼涼，寫出了生命的歸屬感和出發(fā)點?！?/p>
云南省作協(xié)副秘書長、著名作家李朝德則表示，“這部散文集能讓我們在時間的加速度中慢下來，停下來思考過往、當下、歷史與萬物的關系?！?/p>
昆明作家協(xié)會主席、大益文學院院長陳鵬說，“從黃公街到一丘田，在城市現(xiàn)代化過程中，作者筆下的這種城鄉(xiāng)對峙，給我們的社會提出了很大的命題?！?/p>
它就是——知名媒體人、新華社高級記者、大益智庫名譽院長李承祖的新作《蒼涼的美麗——一個記者的散文世界》。
2021年11月13日，由大益愛心基金會、大益智庫舉辦的第40期梧桐茶會暨李承祖散文品鑒會在海埂會堂玉蘭廳隆重舉行，來自文學界、學術界、政界、經濟界、媒體界等100多名各界精英，齊聚滇池之濱，分享《蒼涼的美麗》一書的創(chuàng)作藝術。
一部散文集，何以引起如此多跨界讀者熱捧？
一個記者的散文世界，何以引來云南文壇多位大咖盛贊？
01
以寫作
致謝八十年代
《蒼涼的美麗》由云南人民出版社出版，寫作足跡橫跨云南、山東、青海、西藏、廈門、清邁六地，但多數內容仍集中于昆明?？梢哉f，既有濃濃的鄉(xiāng)愁，也有對生命的思考，還有對往日時光的總結，更有對當下生活的體悟。
誠如作者李承祖在序言中所表達的：
從東海之濱到青藏高原、西北荒漠，
從山東半島到西南邊陲、湄公河畔。
我流連、發(fā)現(xiàn)、沉思。
從消逝的老昆明到大理、麗江，
從少年、青年到黃昏暮年。
悠悠歲月，往事如煙，
我盡情擁抱逝去的快樂和憂傷。
穿行于散文世界，曾經的悲憫模糊了雙眼，
蘇醒的生命力，融化了彌漫在心原上的冰霜。
半輩子以稿謀生，我浪跡天涯，
退隱江湖的自由寫作，又身在天涯。
這是巧合還是摯愛？
事實上，這是一位知名記者在退休后重新?lián)炱鸬奈膶W夢。寫作這部散文的時候，作者李承祖已是70多歲，但年齡似乎并不影響他這種自由創(chuàng)作、放松享受的生活方式。
大益集團董事長、總裁吳遠之在給本書的序言中說：
我和承祖交流的時候，
曾聽他不無欣慰的坦陳：
寫作是一種生活方式，
他在寫作中享受別樣的快樂。
我以為，這是一種純粹的快樂，
高尚的快樂，遠離物欲的快樂。
在品鑒會上，李承祖在分享自己創(chuàng)作的心路歷程時說：“退休以后從事文學，青年時代是一種理想，現(xiàn)在則是一種生活方式。就像茶如人生，帶來的是愉悅。我要致謝八十年代，那時候的文學夢深深影響了我?！?/p>
上世紀八十年代，是中國文學最繁榮的一個時代，群星薈萃。從劉心武的《班主任》、蔣子龍的《喬廠長上任記》、張潔的《沉重的翅膀》、莫言的《紅高粱》、阿城的“三王”，再到路遙的《人生》、《平凡的世界》等，中國文學出現(xiàn)了歷史上的一次大“井噴”。
那個時代的寫作氛圍，在那個時代的很多青年人心中撒下了文學的種子，李承祖亦是如此。
李承祖在分享中透露：“我為什么退休后又拿起文學的筆？就是因為八十年代我也是一個文學青年。記得那時候為了買一本《約翰．克利斯朵夫》，我都能在新華書店門口熬著夜排隊等。我那時候很喜歡俄國文學，普希金的所有作品包括普希金作品的評論，我?guī)缀跞靠催^。大學畢業(yè)分配時，我想去雜志社做文學刊物編輯，后來陰差陽錯進了新華社做記者。我干了28年記者，今天能重新拿起文學這支筆，我很感謝青年時代的經歷。”
02
《蒼涼的美麗》
引云南文壇大咖盛贊
《蒼涼的美麗》出版后，獲得云南文壇多位大咖的高度好評。
云南省作協(xié)副主席、昆明作協(xié)名譽主席、著名作家張慶國是“李承祖散文品鑒會”主要點評嘉賓之一，他對這次活動和作品都給予了很高評價。
對于前者，他說：文學會議選擇在海埂會堂開，在云南這是第一次，文學就應該在高雅的地方開。
對于后者，他表示：“生活記憶的書，很少寫蒼涼。書名本身就顯示了作者深入的思考，從美麗中看到蒼涼，從社會學、歷史學去認識八十年代。在人類歷史上，八十年代有著重要的意義，特別是對一些文學愛好者的內心產生過本質上的變化。我想李承祖即便不去做記者，也可能成為一個優(yōu)秀的寫作者。像馬爾克斯、海明威青年時代都做過記者。因為記者本身具備幾個優(yōu)點：社會性強、敏感度高、觀察力強。這部散文集寫得很認真很用心，作者能從故鄉(xiāng)的美麗中看到蒼涼，寫出了生命的歸屬感和出發(fā)點，文字功力深厚?！?/p>
云南省作協(xié)副秘書長、著名作家李朝德在點評這部散文集時則表示：“讀《蒼涼的美麗》，能讓我們慢下來，在時間的加速度中慢下來。慢，也是大浪淘沙，可以讓我們停下來思考過往生活、當下歷史與萬物的關系。我從這本散文集中讀到了對過往生活的追憶、對自然景物的贊美，還有對自然萬物的敬畏。尋找過往，是給泛黃的照片重新上色，清晰顯現(xiàn)在我們的眼前。作者在處理我和我們之間的關系，把我的獨特性和我們的普適性處理得很好。這部散文集很有代入感，在《水蜻蜓之夢》中，我們仿佛看到昆明的一條條河流被死死按在城市發(fā)展的沙灘上。在《黃公東街》里，將小人物的生存現(xiàn)狀和歷史的殘酷冷漠，寫得非常深刻?！?/p>
昆明作家協(xié)會主席、大益文學院院長陳鵬則表示：“這本散文集文字之美很罕見，沒有多余的廢話，語言很到位；情感很真，真正體現(xiàn)了寫作者的氣質，體現(xiàn)了蒼涼的美麗。從黃公街到一丘田，在城市現(xiàn)代化過程中，作者筆下的這種城鄉(xiāng)對峙，提出了很大的命題。我們的今天是我們的歷史所決定的，這是一本分量十足的散文集，我們能對作者站在昆明大地上的痛徹心扉產生共鳴，我很期待作者下一本作品?！?/p>
中國筆會中心會長、大益智庫總顧問丹增作為本次品鑒會的重磅嘉賓，他對《蒼涼的美麗》也給予了很高評價。
丹增（右）與陳鵬（左）點評《蒼涼的美麗》
丹增說：“我參加過無數的作品研討會，從來沒有參加過這樣的研討會。一是作品和茶聯(lián)系在一起，一邊喝茶一邊聊作品；另外來的的人來自己社會各界，有經濟界的、文學界的、媒體界的，學術界的，還有政界的。這本散文，我是一篇一篇、一頁一頁、一行一行地仔細看完的，為此我還寫了三篇看書筆記，準備了12條發(fā)言提綱。毫無疑問，這是一本相當不錯的散文集。首先是結構嚴謹，以水篇開頭、以蒼山結尾，不知道是巧合還是編排如此，正應了一句‘綠水青山就是金山銀山’。其次是情感很真摯，寫《滇池的嗚咽》，作者是憤怒的；寫《酒之山東》，他是豪氣的；寫《瀾滄江船話》，他又是多情的。我個人的判斷是：作者喜歡美女，喜愛音樂，這讓我都對他產生了嫉妒之心?！?/p>
03
在散文世界中
見蒼涼見美麗
在《蒼涼的美麗》的自述中，李承祖這樣寫到：“我的散文世界似乎彌漫著幾分蒼涼、蒼涼中又潛藏著對美麗山河、真善品格的贊美和期盼”?！盎赝覀冞@輩人的歡樂和苦難，何嘗不縈繞著幾分蒼涼，又何嘗沒有美麗的過往?！?/p>
事實上，我們從這部散文集的一些作品里，也處處能在作者的筆下與這種發(fā)之內心的感觸產生共鳴。
比如：在《月亮灣》中，作者在回憶洱海邊的月光下寫詩的時候，“記得那天晚上，我特意帶了照明的手電筒，但完全沒有派上用場。洱海的中秋滿月實在太明亮了，亮到似夢非夢的白夜，滿世界都蒙上了一層晶瑩透亮的白絲綢，以至我們沿田間小路夜歸時，還若如行走在南詔國的神話里。”
比如：在《水蜻蜓之夢》里，作者對城市擴張中消失的昆明河流發(fā)出這樣的感嘆：“我竭力搜尋腦海深處的記憶圖像，試圖翻開半個世紀以前芳草萋萋的玉帶河上游畫面，然而，直插云天的樓宇，刺目的玻璃幕墻，眼花繚亂的廣告牌，滾滾的車流，穿梭的流仔褲，彩妝和高跟鞋，無休無止地填充著我的視野，反射到我的腦海，窒息了所有的想象力和思維空間?！?/p>
比如：在《清邁絕唱》中，作者親自去清邁探訪鄧麗君命隕街頭的事件，“我暗自離席起身，來到花園一角人流稀疏的樹蔭下，舉首遙望湄賓飯店的大樓。月色星光下，鄧麗君下榻過得1502房依然橘光映照，燃燒著溫情和神秘?！?/p>
總之，我們相信，這些命題下的作品，一定能為讀者留下余香。
9月21日，“湘益茯茶”杯全國茯茶文學作品征文大賽評審會在北京馬連道工作站召開，并于當日下午評選出本次征文大賽的最終獲獎作品。評審會由《中華合作時報•茶周刊》主編安明霞主持。
評審會現(xiàn)場。
恰逢湖南省益陽茶廠有限公司成立六十年，為全面弘揚茯茶文化，挖掘茯茶歷史，推進茯茶產業(yè)發(fā)展，由湖南省茶業(yè)協(xié)會、《中華合作時報•茶周刊》主辦，益陽茶廠有限公司協(xié)辦，面向全國推出了此次“湘益茯茶”杯全國茯茶文學作品征文大賽。
此次“湘益茯茶”杯全國茯茶文學作品征文大賽于今年5月啟動，以“茯茶香溢·健康世界”為主題，圍繞茯茶千年歷史文化，謳歌、贊美茯茶功效，書寫“我與茯茶”的茶人、茶事、茶情、茶緣，抒發(fā)接觸茯茶之后的茯茶之美，展望健康和諧社會中茯茶的市場前景。
評審會成員在閱讀、評審參賽文章。
截至8月底，組委會共收到全國各地文學愛好者參賽作品220篇，經《中華合作時報•茶周刊》編輯部初審，選出122篇作為入圍作品提交評委會評審，其中散文63篇，詩歌59篇。
本次“湘益茯茶”杯全國茯茶文學作品征文大賽評審委員會的各位評委是來自文學界、新聞界的專家翹楚。
益陽茶廠有限公司總經理助理姚永軍、北京天恒正道文化發(fā)展有限公司總經理步艷梅也出席了評審會。
評審會主任：
查迎新
中華全國供銷合作總社信息中心主任
中華合作時報社社長、總編輯
評審會成員：
查迎新
中華全國供銷合作總社信息中心主任
中華合作時報社社長、總編輯
成曾樾
魯迅文學院原常務副院長
艾克拜爾•米吉提
中國作家協(xié)會影視文學委員會副主任
《中國作家》原主編
王 冰
魯迅文學院培訓中心主任
梅隆雪川
中國辭賦研究學會原會長
《中國詩人》原執(zhí)行主編
劉一達
《北京晚報》記者、著名京味作家
孫 蔚
中華茶人聯(lián)誼會秘書長
《中華茶人》總編
各位評委在充足的時間內提前審稿，本著公正、公開、公平的原則，于今日集中開會討論。按照大賽組委會一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，青春參與獎5名（參賽者年齡為35歲以下）和優(yōu)秀獎10名的獎項設定，最終評審會評出以上各個獎項獲獎作品。現(xiàn)將21位獲獎作者及作品隆重公布。
“湘益茯茶”杯全國茯茶文學作品
征文大賽獲獎作品名單
一等獎（1名）
曾玉榮 《一品茯茶，潤心如花》
二等獎（2名）
王玉海 《湘益茶緣》
溫勇智 《益陽茶：一泡六十年（組詩）》
三等獎（3名）
王泳冰 《湘益茯茶，一味黑茶一縷香》
祁新龍 《茯茶趣事》
沙 飛 《在益陽，我要贊美茯茶的美麗》
青春參與獎（5名）
覃 麗 《“茯”光不止于掠影》
于成杰 《茯茶情緣》
陳嘉偉 《我在湘益的歲月里漸漸長大》
謝 耘 《湘益茯茶（享一壺茶）的美好時光（組章）》
侯加陽 《邂逅一片湘益茯茶（組詩）》
優(yōu)秀獎（10名）
韓星海 《盛世“金花”香萬里》
張雨倩 《益陽茯茶人家》
葉建中 《“茯”在身邊》
程維平 《一包茯茶的故事》
李文山 《湘益茯茶品滄?！?
張福生 《茯茶是一味藥》
六谷農 《詠茶》
馬 晴 《湘益茯茶》
張從蓮 《湘益茯茶賦》
蘇欣然 《湘益茯茶，尋覓鄉(xiāng)愁的茶飲》
據主辦方介紹，以上獲獎作者，將應邀出席益陽茶廠于10月下旬舉行的建廠60周年慶祝大會，并在大會上舉行隆重的頒獎儀式。獲獎作者還將深入益陽茶廠，參觀了解茯茶背后的生產加工和歷史文化底蘊。
評審會成員合影。
2019年10月20日，來自全國北京、上海、成都等茶業(yè)頂級產業(yè)專家和傳承人茶商匯聚昆明，政府、專家、企業(yè)、銷售、平臺、五位為一體，共同構架國內領先的產業(yè)聯(lián)盟。
會中，將有來自國內茶產地的代表及行業(yè)導師出席。
會上，將舉行中國非遺傳承茶產業(yè)聯(lián)盟授牌儀式、中國非遺茶藝傳承人、中國非遺茶藝師、中國非遺《故宮龍茶》國禮評選《一帶一路中國茶推介項目》《茶商新品介紹發(fā)布》等系列活動。
會后，北京以新聞發(fā)布會形式，將在中央電視臺、人民日報等幾十家主流媒體、幾百家自媒體、幾千個全國協(xié)會聯(lián)盟、上萬家平臺，報道會議內容，擴大影響力，扶持全國更多的中小企業(yè)和茶農走向全國，提高銷售提升知名度，形成“互相成交，互相投資，互相交易，互相幫助”的共同體。
中國非遺茶經歷史
中國非遺“茶”字的起源最早見于我國的《神農本草》一書它是世界上最古老的第一部藥物書。據有關專家考證該書為戰(zhàn)國時代公元前5年一公元前221年的著作。
我國茶圣一唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經》系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經驗。根據陸羽《茶經》推論我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉在我國西周時期是被作為祭品使用的到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食而戰(zhàn)國時期茶葉作為治病藥品西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。從三國到南北朝的三百多年時間內特別是南北朝時期佛教盛行佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。飲茶推廣了佛教而佛教又促進了茶灶的發(fā)展這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。到了唐代茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。唐朝時日本僧人最澄來我國浙江天臺山國清寺研究佛學回國時帶回茶籽種植于日本賀滋縣即現(xiàn)在的池上茶園并由此傳播到日本的中部和南部。南宋時日本榮西禪師兩次來到中國到過天臺、四明、天童等地宋孝宗贈他“千光法師”稱號。榮西禪師不僅對佛學造詣頗深對中國茶葉也很有研究并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書被日本人民尊為茶祖之一。南宋開慶年間日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學回國時帶去了徑山寺的“茶道具”“茶臺子”井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本啟發(fā)和促進了日本茶道的發(fā)展。
我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉明代鄭和下西洋茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。明代末期公元1610年荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲打開了中國茶葉銷往兩方的大門。
我國關于茶館的最早記載要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了其中有“自鄒、齊、滄、隸漸至京邑城市多開店鋪煮茶賣之不問道俗投錢取飲”。唐宋以后不少地方都開設了以賣茶水為業(yè)的茶館。到了清朝民間曲藝進入茶館使茶館成為文化娛樂和休息的場所。
相傳我國最大的茶館是四川當年的“華華茶廳”內有三廳四院。成都茶館設有大靠背椅飲茶聊天或打盹都極為舒適。
我國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣這充分反映出中華民族的文明和禮貌。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德認為飲茶除了可健身外還能“以茶表敬意”“以茶可雅心”“以茶可行道”。唐宋時期眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等他們不僅酷愛飲茶而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
中國非遺茶文化茶藝
中國非遺茶文化是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞，以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠歷史悠久文化底蘊深厚與宗教結緣。茶藝包括選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。
中國非遺茶文化核心
中國非遺茶文化的核心是茶藝。“茶藝”名稱的由來有一個發(fā)展過程，唐代茶人對中國茶藝作了初創(chuàng)和開端，“藝”與“茶”發(fā)生聯(lián)姻；宋代茶人則進一步完備及系統(tǒng)地闡述，飲茶風氣日盛，“藝”與烹茶、飲茶聯(lián)系在一起；明代創(chuàng)制紫砂壺與普及清飲法，加之清代雍正時期烏龍茶的產生，催生了風格最獨特、影響最大、世界流行最廣的“功夫茶”。
中國非遺茶文化定義
茶葉是勞動生產物是一種飲料。茶文化是以茶為載體并通過這個載體來傳播各種藝術。
中國非遺茶文化是茶與文化的有機融合這包含和體現(xiàn)一定時期的物質文明和精神文明。
中國非遺茶文化是茶藝與精神的結合并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代盛于宋、明代衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。
中國非遺茶文化要遵循一定的法則。唐代為克服九難即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶“三點”為新茶、甘泉、潔器為一天氣好為一風流儒雅、氣味相投的佳客為一?！叭稽c”為茶不新、泉不甘、器不潔是為一不景色不好為一不品茶者缺乏教養(yǎng)舉止粗魯又為一不共為三不。碰到這種情況最好是不作藝術的品飲以免敗興。
中國非遺品茶內涵
中國非遺茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分其內容十分豐富涉及科技教育、文化藝術、醫(yī)學保健、歷史考古、經濟貿易、餐飲旅游和新聞出版等學科與行業(yè)包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞、茶與小說、茶與美術、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等二十一個方面。
中國非遺茶學體系
中國非遺茶史學茶的起源發(fā)現(xiàn)和利用茶文化形成、發(fā)展、演變、特點及表現(xiàn)形式。中國非遺茶文化社會學茶文化對社會各方面的影響社會發(fā)展與進步對茶文化的作用和社會各階層與茶文化關系。
中國非遺飲茶民俗學歷史和現(xiàn)代各個地區(qū)和民族城市和農村飲茶習俗。
中國非遺茶的美學成品茶外形設計、名茶取名、茶包裝設計及宣傳廣告等。
中國非遺茶文化交流學國際國內研討、茶文化展示、茶藝表演、少兒茶藝、茶葉歷史文化博覽及茶事旅游。
中國非遺茶文化功能學茶文化資源、特性、歷史茶文化和新時期茶文化、茶文化功能、茶文化對現(xiàn)代社會及精神文明建設作用等。
中國非遺茶文學通過詩詞歌賦、散文、小說等形式表現(xiàn)出來的茶文化的文學形式。
中國非遺茶茗特性
【歷史性】
中國非遺茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂茶葉已作為貢品。原始社會后期茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經》總集有茶的記載。
漢朝茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝已有飲茶之風。隋朝全民普遍飲茶。唐代茶業(yè)昌盛茶葉成為“人家不可一日無茶”出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶貢茶和賜茶。
清朝曲藝進入茶館茶葉對外貿易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經濟的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài)以雅為主著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中融化了儒家思想道家和釋家的哲學色澤并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。
【時代性】
物質文明和精神文明建設的發(fā)展給茶文化注入了新的內涵和活力在這一新時期中國非遺茶文化內涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時期中國非遺茶文化融進現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代新聞媒體和市場經濟精髓使茶文化價值功能更加顯著、對現(xiàn)代化社會的作用進一步增強。中國非遺茶的價值是茶文化核心的意識進一步確立國際交往日益頻繁。新時期中國非遺茶文化傳播方式形式呈大型化、現(xiàn)代化、社會化和國際化趨勢。其內涵迅速膨脹影響擴大為世人矚目。
【民族性】
各民族酷愛飲茶茶與民族文化生活相結合形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮以民族茶飲方式為基礎經藝術加工和錘煉而形成的各民族茶藝更富有生活性和文化性表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、普米族和裕固族等茶與喜慶婚禮也充分展示茶文化的民族性。
【地區(qū)性】
名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國地區(qū)廣闊茶類花色繁多飲茶習俗各異加之各地歷史、文化、生活及經濟差異形成各具地方特色的茶文化。在經濟、文化中心的大城市以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內涵也形成獨具特色的都市茶文化。上海自1994年起已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化節(jié)顯示出都市茶文化的特點與魅力。
【國際性】
古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經濟及人文相結合演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國飲茶成為生活一部分是英國人表現(xiàn)紳士風度的一種禮儀也是英國女王生活中必不可少的程序和重大社會活動中必需的儀程。日本茶道源于日本本土但有受中國的影響。日本茶道具有濃郁的日本民族風情并形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根每年5月24日為全國茶日。茶人不分國界、種族和信仰茶文化可以把全世界茶人聯(lián)合起來切磋茶藝學術交流和經貿洽談。這正是北京國際茶城的成立宗旨。
【中國非遺茶藝技藝傳承】
以茶表禮儀，以茶示敬意
以茶修身息，以茶養(yǎng)心氣
巍巍中華史，壯哉五千年，中國非遺茶道文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重要組成部分，在人類文明進程中承擔著重要角色。中國茶道文化融合自然科學、社會科學、人文科學和人體科學，涵蓋藝術、哲學、養(yǎng)生，是內容廣泛的大文化圈，其宗旨不離修身養(yǎng)德，傳統(tǒng)文化教育更是以樹德育人為目的。此次茶道師資培訓高標準、嚴要求，課程精心打造，面向茶文化工作者、教育工作者，傳統(tǒng)文化愛好者及工作者招生，廣泛培養(yǎng)中國茶道文化師資人才，把中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入全國高校及中小學教育中，在全國高校及中小學形成傳統(tǒng)文化教育傳播體系；讓中國茶文化藝術工作者從茶藝提升到茶道，起到修身養(yǎng)性之作用。
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶道文化的發(fā)源地，茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農、聞于魯周公、興于大唐、盛于宋代，普及于明清。中國茶道文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分，是中華優(yōu)秀文化的集中表現(xiàn)形式和重要傳承載體，是中西方文化交流的精神紐帶，是中國文化大國走向文化強國的形象代言。當下，國家文化繁榮發(fā)展，茶文化作為文化的重要組成部分，正以其獨有的魅力影響著人們的生活。而中國茶道后繼人才的培養(yǎng)，是保護、傳承、發(fā)展和弘揚這一寶貴文化遺產的根本和關鍵所在。加強茶道師資隊伍建設，提升茶道文化教職人員的業(yè)務素質、綜合素質，增強其責任感、使命感和積極性，是推動茶道文化事業(yè)發(fā)展和繁榮的迫切需要，具有重大的戰(zhàn)略意義。國家版權機構北京國優(yōu)文化藝術中心作全國文化藝術人才培訓、考評、規(guī)范、管理部門，有責任把優(yōu)秀的茶藝人才選拔出來，服務人民、服務社會，為我國文化發(fā)展繁榮貢獻力量。
中國非遺茶藝師作為茶文化的傳播者，具有溫馨且富有品味的職業(yè)。一名優(yōu)秀的茶藝師對茶的理解，不僅停留在感性的基礎之上，也對茶文化的精神有著充分的了解?！安杷噹煛弊鳛樯虡I(yè)部門職業(yè)教育培訓課程，被列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》，2001年3月頒布了《茶藝師國家標準》。茶藝師被列為各大城市緊缺工種，高級以上的茶藝師人才也被列為緊缺人才。
為貫徹落實《國務院辦公廳關于加強我國非物質文化遺產保護工作的意見》《文化部關于加強國家級非物質文化遺產代表性項目保護管理工作的通知》的指示精神，培養(yǎng)一批高素質的茶道文化師資人才，全面提升我國茶道文化從業(yè)者的素質，為建設社會主義文化強國提供智力支持和人才保證，國家版權機構北京國優(yōu)文化藝術中心經國家版權局批準開展中國非物質文化茶藝技藝傳承項目和“非遺傳統(tǒng)技藝茶藝（道）師師資研修”培訓項目，完成課程學習且考試合格者，將獲頒國家版權認證的《中國非遺茶藝傳承人資格證書》和《茶藝（道）師資格證書》和茶藝（道）師合作單位授權書。
【主題】
九侯普洱茶——首屆中國非遺茶產業(yè)聯(lián)盟暨茶文化發(fā)展高峰論壇
【主辦方】
中國非遺茶藝傳承人評價委員會
中國非遺茶藝師測評委員會
【承辦方】
北京國優(yōu)文化中心
昆明雄達茶城? 康樂茶文化城
【協(xié)辦方】
山東日照綠茶茶業(yè)有限公司
廣西盛世茶馬茶業(yè)有限公司
云南新嗏媒文化傳媒有限公司
云南古詔茶業(yè)有限公司
昆明小佛臘茶業(yè)有限公司
云南三然居茶業(yè)有限公司
云南省茶葉電子商務協(xié)會
普洱茶吧網
國茶網
茶中網
【冠名方】
云南九侯茶業(yè)有限公司
【時間】
2019年10月20日，8：30——17：30
【地點】
上午：雄達茶城2號門3樓芒嘎拉古茶文化傳播生活館
下午：康樂茶文化城12棟-1
【特邀嘉賓】
李默然：中國非遺茶產業(yè)聯(lián)盟理事會主席、中國非遺傳承人評價中心主任
華浩亮：中國非遺傳承技藝測評中心主任、中國書畫名家理事會副理事長
李優(yōu)娜：北京國優(yōu)文化藝術中心法人、中國非遺《故宮龍茶》國禮品牌主任
孫景文：中國傳統(tǒng)文化促進會漢文化委員會副主任、《魅力華夏》大型活動組委會副秘書長
魏曉坤：山水畫家
（圖文來源：新茶媒，作者：刀哥。）
