短視頻、直播時(shí)代,曾有人感覺(jué)騰訊可能掉隊(duì)了。依托微信的視頻號(hào),騰訊現(xiàn)在應(yīng)該是在這方面真正站穩(wěn)腳跟。
除了日活躍用戶數(shù)早已超過(guò)2億,視頻號(hào)還配套開(kāi)發(fā)了直播、小店等功能,還在微信多個(gè)位置給予優(yōu)先展示。
有流量,就有做生意的機(jī)會(huì)。在視頻號(hào),有哪些茶內(nèi)容達(dá)人呢?
今天,筆者就帶大家來(lái)看一個(gè)基于“茶”的人設(shè)賬號(hào)“王三妹家的茶”。該賬號(hào)作品高頻關(guān)鍵詞:視頻號(hào)、王三妹家的茶、原生態(tài)、福建、加油。
注:圖左為賬號(hào)出境人
目前,該賬號(hào)有51個(gè)作品,作品累計(jì)獲贊48.06W,獲贊平均數(shù)9422.9,獲贊中位數(shù)1029,最高獲贊數(shù)10萬(wàn)+。點(diǎn)贊數(shù)為500-1000的作品最多,為21個(gè)(占比41.18%)
有4個(gè)獲贊10萬(wàn)+作品,第1個(gè)標(biāo)題下作品的評(píng)論數(shù)最多為1.4萬(wàn)+。4個(gè)爆款內(nèi)容標(biāo)題如下:
1)落魄了才知道誰(shuí)是親人誰(shuí)是敵人#勵(lì)志##正能量##人生# #視頻號(hào)#
2)我沒(méi)有那么堅(jiān)強(qiáng),我也有心情不好,想發(fā)脾氣的時(shí)候,我也想累的時(shí)候得到關(guān)心,想哭的時(shí)候有人安慰 僅此而已…… #女人##情感##視頻號(hào)#
3)#人這一輩子#一定要好好照顧自己,除了健康,什么都不是你的,少生氣,少計(jì)較,多開(kāi)心,輸了健康,贏了世界又如何!#微信##視頻號(hào)…
4)#人生感悟##視頻號(hào)#
01 爆款內(nèi)容選題
從4個(gè)點(diǎn)贊10萬(wàn)+內(nèi)容標(biāo)題可以知道,其高流量?jī)?nèi)容主要為勵(lì)志雞湯、正能量等容易引起情緒共鳴的內(nèi)容。
在視頻號(hào)早期,用戶標(biāo)簽體系和推薦體系并不完善的情況下,系統(tǒng)也會(huì)更偏愛(ài)這些內(nèi)容。
經(jīng)過(guò)小編查詢,4條內(nèi)容都在2020年9月份,9月13號(hào)、21號(hào)、24號(hào)、28號(hào)。但在近1個(gè)月,該賬號(hào)點(diǎn)贊數(shù)未有超1萬(wàn)的內(nèi)容。
這意味著視頻號(hào)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)逐步打壓這種泛內(nèi)容。該賬號(hào)逐步調(diào)整內(nèi)容選題,拍攝場(chǎng)景也和茶園、茶店、泡茶等關(guān)聯(lián)起來(lái),往垂直賬號(hào)方向運(yùn)營(yíng)和變現(xiàn)。
02 流量如何變現(xiàn)
有了流量,自然就要做生意。通過(guò)其內(nèi)容擴(kuò)展鏈接,可追溯該賬號(hào)依托經(jīng)營(yíng)主體為個(gè)體戶—安溪縣城廂同澤軒茶行。
據(jù)工商信息顯示,該主體經(jīng)營(yíng)者為王梅菊。這個(gè)信息也與其引流個(gè)人微信號(hào)昵稱保持一致,茶仙子 王梅菊(9號(hào))。
王美菊自我介紹顯示,其自稱福建茶農(nóng)女,是福建省安溪縣感德鎮(zhèn)鐵觀音種植戶,長(zhǎng)期批發(fā)自家生產(chǎn)的中、高檔安溪鐵觀音,兼營(yíng)紅茶,綠茶,花茶,普洱,黑茶等。
因?yàn)樵撡~號(hào)目前布局視頻號(hào)流量變現(xiàn)不主要在微信小店,而是將用戶引流到個(gè)人微信進(jìn)行溝通和轉(zhuǎn)化,賬號(hào)相關(guān)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)無(wú)法追溯。
小結(jié)
新平臺(tái)崛起,總有新勢(shì)力出現(xiàn)。在快手賣茶,有“龍團(tuán)勝雪”等;在淘寶直播賣茶,有“小茶婆婆”等;在抖音賣茶,有“伍刻茶館”等。
在微信視頻號(hào),你還有看到哪些值得關(guān)注的茶葉商家運(yùn)營(yíng)賬號(hào)?
就視頻號(hào)“王三妹家的茶”,你怎么看該賬號(hào)內(nèi)容規(guī)劃和變現(xiàn)路徑?
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茶,靜默不語(yǔ)卻在歷史的長(zhǎng)河中生息不止,為人類所用。讓我們跟隨這片葉子穿越時(shí)空,去感受下古人的喝茶方式吧!
唐以前的飲茶,屬于粗放煎飲時(shí)代,是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細(xì)煎慢啜式的品飲,以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時(shí),以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了“斗茶”,達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。
我們大致可以把這個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單的梳理成一個(gè)時(shí)間表:
一、神農(nóng)時(shí)代:神農(nóng)時(shí)代利用含嚼茶葉鮮葉,把茶葉拿來(lái)當(dāng)藥用。
二、西周、東周:開(kāi)始把茶葉當(dāng)菜食。
三、秦代:開(kāi)始當(dāng)茗飲,調(diào)煮,羹飲。
四、漢代:茶開(kāi)始商業(yè)化,茶葉的簡(jiǎn)單加工出現(xiàn),開(kāi)始制作茶餅,以便運(yùn)輸。
五、唐代:受經(jīng)濟(jì)、文化的影響,唐代飲茶文化盛行。
六、宋代:把“品香、斗茶、插花、掛畫(huà)”,稱為“四大雅事”
七、明代:因?yàn)橹煸皬U團(tuán)改散,出現(xiàn)了大量的散茶
八、清代:喜用蓋碗喝茶,在明代的基礎(chǔ)上進(jìn)行了升華。
歷史上有記載的吃茶鼻祖是上古時(shí)期的神農(nóng)氏。《神農(nóng)本草》有云:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之,”。這里的“荼”就是我們所認(rèn)為的茶了。
先秦時(shí)代的人在神農(nóng)氏的引導(dǎo)下,估計(jì)是拿茶當(dāng)作一種保健食品來(lái)吃,他們會(huì)把茶葉直接放進(jìn)嘴里嚼,雖然入口苦苦的,但到后面竟然可以生津,而且可以消除勞累之后的疲乏。
到了春秋時(shí)期,人們開(kāi)始采摘茶樹(shù)枝條和芽葉,一起放在水中燒煮,然后將茶湯一飲而盡,這就是古人說(shuō)的“粥茶法”,即把茶葉像煮菜葉一樣煮成菜湯。
? ? ? ? 別誤會(huì),不是把茶葉和米放在一起熬粥哦。《膳夫經(jīng)手錄》有云:“晉宋以降,吳人采其葉煮,是為茗粥?!?/p>
到了西漢時(shí)期,人們覺(jué)得之前的那種茶湯飲起來(lái)比較苦澀,于是想著怎么改良粥茶法。他們會(huì)將蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷和茶葉一起熬煮,用這些佐料和刺激性調(diào)味品的氣味來(lái)掩蓋茶葉的苦澀,其實(shí)就是加了些調(diào)味品的粥茶法。
? ? ? 這讓昆侖想起了現(xiàn)代還在飲用的擂茶,主要流傳于益陽(yáng)安化、桃江、常德等地,起于漢,盛于明清。擂茶一般以大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料,用擂缽搗爛成糊狀,沖入開(kāi)水和勻,加上炒米,清香可口。
很少有人知道,中國(guó)茶葉史上第一篇完整記載茶葉從種植到品飲的文章叫《荈賦》,誕生于晉代,是由品茶大神杜育所寫(xiě)?!拔┢澇醭?,沫成華浮,煥如積雪,曄若春敷?!?/span>
? ? ? 看看這句美輪美奐的句子,不把茶葉碾成粉末熬煮怎么出來(lái)這個(gè)效果呢?從此,飲茶之風(fēng)慢慢進(jìn)入上流社會(huì),孫皓、桓溫、左思、劉琨等都留下了與飲茶有關(guān)的軼事。
茶就這么走進(jìn)了唐代,時(shí)代也成就了一位茶圣陸羽和他寫(xiě)的《茶經(jīng)》。書(shū)中記載了“煎茶法”,即先在風(fēng)爐上的茶釜中煮水,等水微沸之后,就將碾好的茶末投入釜心之中,即刻用特制的竹笑攪動(dòng),可以適當(dāng)加入鹽來(lái)調(diào)和茶的苦澀味,等到茶沫滿溢之后,將茶汁酌入茶碗中飲用。
? ? ? 用煎茶法飲茶時(shí),以舀出的第一碗茶湯為最好,稱為“雋永”,以后依次遞減,到第四五碗以后,如果不是為了口渴而飲,那就可以作罷了。
在《茶經(jīng)》中,陸羽開(kāi)始說(shuō)了不少器皿,尤其是他所設(shè)計(jì)的風(fēng)爐。其狀如古鼎,有三足兩耳,多為銅或鐵鑄造。爐內(nèi)為泥壁,爐腹有三具窗口,用以通風(fēng),因而稱為“風(fēng)爐”。
在制茶方面,唐朝人開(kāi)始玩新花樣了,制作一款茶樣要經(jīng)過(guò)七道工序,分為采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。
? ? ? ? 需要在春季的晴天清晨,趁太陽(yáng)還沒(méi)升起,露水未干之時(shí),“采’’下茶口十,放進(jìn)專用的甑釜中“蒸”煮,隨后將蒸好的茶葉用杵臼“搗”碎,再把它“拍”成團(tuán)餅“焙”干,最后將茶餅“穿”起,“封”存。
唐朝拍制茶餅,必須使用相應(yīng)的模具,稱為“規(guī)承”。這其中,“規(guī)”為鐵制,形狀為圓或方,“承”也稱“臺(tái)”,一般用石頭做成。如此復(fù)雜的工藝,稱為“貢茶”,就不是一般老百姓能喝的。
? ? ? ? 到了唐代后期,一種更為新穎的飲茶方法被創(chuàng)造了出來(lái),就是將茶末置于茶盞之中,另在茶瓶之中煮水,待水煮沸后,再持茶瓶注入茶盞中沖點(diǎn),此法被稱為“點(diǎn)茶法”。
點(diǎn)茶法格外重視點(diǎn)湯的技法,強(qiáng)調(diào)注水時(shí)水流的通暢、水量的適度和落水點(diǎn)的精準(zhǔn)。在點(diǎn)茶的過(guò)程中,還要用特定的工具不停地?fù)舴鳎郧笊蓾庥舳鴳腋〉呐菽?,如?xì)膩的積雪般覆蓋在茶面上,經(jīng)久不散。
我們看宋代的一些古畫(huà),如宋徽宗的《文會(huì)圖》,就重現(xiàn)了當(dāng)時(shí)宮廷盛行點(diǎn)茶的種種畫(huà)面,繼而在宋代民間上流社會(huì)、文人雅士之中流行一種叫“斗茶”的茶事活動(dòng)游戲。
? ? ? ?當(dāng)然,那時(shí)的斗茶和我們現(xiàn)在所說(shuō)的斗茶完全是兩個(gè)概念。現(xiàn)代人拿著來(lái)自不同地方的昂貴的茶,在沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的情況下的所謂“斗”,最后往往以價(jià)格和稀缺成了斗之結(jié)果。
? ? ? 而古人“斗茶”比的是三昧手、安靜心和在這個(gè)基礎(chǔ)上的點(diǎn)茶技術(shù):一比茶湯表面的色澤與均勻程度,湯花越白越厚越好;
? ? ? 二比湯花與盞內(nèi)壁相接處出現(xiàn)水痕的快慢,湯花緊貼盞壁不散退叫“咬盞”,湯花散退后在盞壁留下水痕叫“云腳散”,為了延長(zhǎng)“咬盞”時(shí)間,茶人必須掌握高超的點(diǎn)茶技巧,使茶與水交融似乳。
? ? ? 誰(shuí)先現(xiàn)水痕便輸了“一水”,比賽規(guī)則一般是三局二勝。以上兩條標(biāo)準(zhǔn)以第二條更為重要。
? ? ? 至清代,鄉(xiāng)村市肆茶館林立,飲茶之風(fēng)盛于明代,茶葉成為珍品,流行于官場(chǎng)士大夫和文人間,大量名茶應(yīng)時(shí)而生。
? ? ? 清道光年間,還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,并出現(xiàn)了白茶,傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展,從而在制茶方法上,形成了我國(guó)茶葉結(jié)構(gòu)的六個(gè)大類——綠、紅、花、黃、烏龍、黑茶。
清代不論公事來(lái)往,還是私家應(yīng)酬,客來(lái)獻(xiàn)茶。端茶送客,已成為特定的禮節(jié)和排場(chǎng)。江浙廣川等的茶館,更與小食品、點(diǎn)心之類結(jié)合供應(yīng),又聘請(qǐng)說(shuō)書(shū)、評(píng)彈等說(shuō)唱藝人臨場(chǎng)表演,發(fā)展成獨(dú)具地方特色,鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁,呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂(lè)場(chǎng)所。
? ? ? 晚清時(shí),更有一班落魄旗人,仍將飲茶裝璜門(mén)面,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯 沸初更紅。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同”的意境。
? ? ? 就拿清宮皇帝最喜歡飲用普洱貢茶來(lái)說(shuō),主要采取兩種清茶飲法,即普洱茶與水的融合,這與宮內(nèi)飲綠茶、花茶等茶品一樣,只需沸水沖泡、帝后日常生活中,由御茶房或后妃等人各自茶房的太監(jiān),預(yù)先備開(kāi)水與茶葉,傳喚后隨即烹茶以侍奉主人飲茶?!秾m女談往錄》中提到:
老太后進(jìn)屋坐在條山炕的東邊,敬茶的先敬上一盞普洱茶,可知這就是飲清茶。
有時(shí),皇帝親自將普洱茶烹成清茶而飲。乾隆登基不久,在一次試茗活動(dòng)中用雪水烹制普洱茶,邊飲邊吟詩(shī)作賦,字里行間對(duì)普洱茶贊賞有加就是一例。
清茶的飲法,也常見(jiàn)于宮內(nèi)舉行活動(dòng),皇帝賜茶之中。乾隆五十五年(1790),在圓明園舉行的萬(wàn)壽慶典,一些外國(guó)使臣有幸安排看戲,當(dāng)他們正興致勃勃觀看著戲劇時(shí),皇帝對(duì)入宴者賞賜吃食與茶葉。
其中朝鮮使節(jié)“臣仁點(diǎn)、臣浩修各賜蘋(píng)果一碟,普洱茶一壺,茶膏一匣;臣百亨賜蘋(píng),普洱茶一壺”。普洱茶是可以帶走的賞賜物,無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)飲用。
? ? ? 清宮飲普洱茶的多樣方式,使普洱茶的品質(zhì)、功效得到進(jìn)一步的發(fā)揮,也為后人合理、多重地使用普洱茶提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
? ? ? 作為清宮特有的茶品,普洱茶一直在此扮演著重要角色,加上清朝皇帝深受漢文化熏陶,很快飲茶就上升為茶文化活動(dòng)。
? ? ? 至此可以說(shuō),我們?nèi)缃竦呐莶璺绞剑呀?jīng)是把茶的生活化、大眾化和品飲藝術(shù)結(jié)合為一體了。