御貢天成,東方雅韻,
非凡之禮,御品藏香,
新中式茶飲設(shè)計,匠心獨運,典藏傳承,
古韻今風(fēng)交織,融合傳統(tǒng)與簡約之魂,
御品系列產(chǎn)品帶您體驗獨有的東方風(fēng)情與意境之美。
御品系列分為
沱茶系列
餅茶系列
金瓜系列
任君挑選
250克筍葉紙箱裝
沱茶系列
沱茶,始創(chuàng)于1902年,御品下關(guān),沱茶之尊,250克典藏筍葉輕裹古韻長香,歷經(jīng)世紀沉淀之技藝精心醞釀,邀您共賞這份醇厚與風(fēng)華。
御品下關(guān)沱茶(生茶),精選云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)大理純凈高原倉倉儲3至5年后,以下關(guān)百年拼配及沱茶制作技藝精制而成。沱型圓正,松緊適度,條索清晰;湯色黃亮,香氣蜜糖香濃郁、高揚帶清香,入口湯香四溢,滋味甜醇,口感豐富、協(xié)調(diào),回甘生津明顯。
御品下關(guān)沱茶(熟茶),原料精選云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)大理純凈高原倉倉儲3至5年后,以下關(guān)沱茶獨特發(fā)酵工藝發(fā)酵后,由下關(guān)百年拼配及沱茶制作技藝精制而成。沱形周正,色澤紅褐油潤,芽頭肥壯,松緊適度;湯色紅褐、透亮,香氣陳香濃郁、純正帶焦糖香,杯底掛杯香濃郁、持久;滋味甜醇、稠滑,口感協(xié)調(diào)、豐富。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】御品下關(guān)沱茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶、熟茶)
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈含量】250克/個
【產(chǎn)品規(guī)格】1.25千克/條×9條/件=11.25千克/件
【生產(chǎn)批次】202401
357克紙袋提盒裝
餅茶系列
高山御品,藏香典傳,
357克御品餅茶系列,
品茗間,高山云霧繚繞心間,
悠然啟卷,邀您共賞匠心精琢。
357g御品高山餅茶(生茶),精選云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)大理純凈高原倉倉儲3至5年后,以下關(guān)百年拼配及泡餅制作技藝精制而成。餅型圓正,松緊適度,條索清晰;湯色黃亮,香氣蜜糖香濃郁、高揚帶清香,入口湯香四溢,滋味甜醇,口感豐富、協(xié)調(diào),回甘生津明顯。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】御品高山餅茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶)
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈含量】357克/片
【產(chǎn)品規(guī)格】7片/提×2.5千克/提×6提/件=15千克/件
【生產(chǎn)批次】202401
357克御品藏香餅茶(熟茶),原料精選云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)大理純凈高原倉倉儲3至5年后,由下關(guān)百年拼配及泡餅制作技藝精制而成。餅形周正,松緊適度,芽頭顯露;湯色紅褐、透亮,香氣陳香濃郁、純正帶焦糖香;滋味甜醇、滑口,口感協(xié)調(diào)、豐富。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】御品藏香餅茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶(熟茶)
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈含量】357克/片
【產(chǎn)品規(guī)格】7片/提×2.5千克/提×6提/件=15千克/件
【生產(chǎn)批次】202401
500克禮盒裝
金瓜貢茶系列
早年的金瓜茶專為上貢朝廷而制,
故又名"金瓜貢茶"。
御品金瓜貢茶,身重500克,
瓜面細膩,精妙地劃分為八瓣,
寓意著八方來財,富貴綿長,
吉祥安康之美好愿景,
邀您共賞皇家貢品的不凡韻味。
500g御品金瓜貢茶(生茶),特選布朗等名山茶區(qū)古樹茶早春曬青毛茶為原料,并經(jīng)大理純凈高原倉陳放3至5年以上,由百年下關(guān)沱茶拼配和制作技藝匠心制作。外形周正,松緊適度,芽頭肥壯;湯色黃亮,香氣清香濃郁、高揚帶糖香,湯香入水,滋味醇厚,口感豐富、協(xié)調(diào),回甘生津明顯。
500g御品金瓜貢茶(熟茶),特選云南大葉種古樹曬青毛茶為原料,經(jīng)大理純凈高原倉陳放3至5年以上,由百年下關(guān)沱茶拼配和熟茶制作技藝匠心制作。外形周正,色澤紅褐油潤,芽頭肥壯,松緊適度;湯色紅褐、透亮,香氣陳香濃郁、純正帶焦糖香,杯底掛杯香濃郁、持久;滋味甜醇、稠滑,口感協(xié)調(diào)、豐富。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】御品金瓜貢茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶、熟茶)
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【凈含量】500克/盒
【產(chǎn)品規(guī)格】500克/盒×8盒/件=4千克/件
【生產(chǎn)批次】202401
“天下之茶建(今建甌,古稱建州)為最,建之北苑又為最”,誠如宋朝周絳在《補茶經(jīng)》中所寫,北苑貢茶乃宋代茶飲“頂流”,宋徽宗盛贊“龍團鳳餅,名冠天下”。
北苑貢茶主產(chǎn)于今福建南平建甌市境內(nèi)。位于建甌市東峰鎮(zhèn)的北苑御焙遺址,見證了北苑貢茶的往日榮光。
8月3日,位于福建省南平建甌市東峰鎮(zhèn)的北苑御焙遺址吸引游人前去一探究竟。中新社記者張斌攝
步行1.9公里,自山腳出發(fā)至山腰處,一方北宋慶歷年間的摩崖石刻記錄了當時官焙的盛況:“建州東鳳凰山,厥植宜茶惟北苑。太平興國初始為御焙,歲貢龍鳳上,東東宮、西幽湖、南新會、北溪屬三十二焙……”
建甌市建州北苑御焙貢茶研習(xí)所負責(zé)人劉瑞君說,此摩崖石刻高約4米,寬約3米,豎刻從右至左,全文8行,每行10字,共80字,石刻內(nèi)容與北苑“御焙”“御茶”“御泉”有密切聯(lián)系。這是迄今為止中國發(fā)現(xiàn)的唯一一塊御貢茶事石刻。
北苑茶從唐末進貢始,到明洪武二十四年罷造,歷經(jīng)6個朝代400多年,創(chuàng)下了中國茶葉御貢史之最。而北苑御焙遺址,作為迄今考古發(fā)現(xiàn)的最高規(guī)格的皇家茶署,已被列為國家級重點文物保護單位,成為中國唯一一個國保級涉茶遺址。
8月3日,一方北宋慶歷年間的摩崖石刻置于北苑御焙遺址,吸引游人的目光。中新社記者張斌攝
公元933年,建州茶人張廷暉將自家所經(jīng)營方圓三十里茶園悉獻閩王,由此得名北苑。公元977年,北苑成為大宋御茶園,朝廷派重臣督造,設(shè)漕司行衙,置“龍焙”,造“龍鳳茶”,為“以別庶飲”,鑄龍鳳圈模,“龍鳳團餅”由此而來。
而后四百余年間,北苑貢茶曾是帝王貴胄與文人騷客競相傳頌的“頂流”茶品,歐陽修、范仲淹、陸游、王安石等兩宋時期的文人都為之奉盞傳唱。這段輝煌的歷史讓當?shù)夭枞伺c有榮焉,而恢復(fù)失傳已久的“龍團鳳餅”(蒸青研膏茶)制作技藝,成為不少茶人的心之所盼。
“這是情懷‘作祟’”,作為建甌本地人,又是“茶二代”,制作烏龍茶20多年的劉瑞君9年前開始研讀古代茶論典籍,致力復(fù)原蒸青研膏茶制作技藝,傳承弘揚北苑貢茶文化。
“宋代茶文化是中國茶文化史的高峰,宋代茶文化則以建州北苑茶文化為代表?!苯óT市政協(xié)經(jīng)濟委員會主任張松輝是北苑茶文化研究員,“宋代吃茶的方式從煎煮變?yōu)辄c茶,南宋時期點茶尤為盛行,隨之傳到了日本、韓國,成就了日本、韓國的茶道。明代廢團為散之后,點茶文化漸漸暗淡?,F(xiàn)今,日本、韓國的愛茶人士依舊會來建甌探尋點茶文化的前世今生?!?/p>
8月3日,福建省建甌市東峰鎮(zhèn)上的一片百年矮腳烏龍茶,被立碑保護,見證著兩岸茶文化的同根同源。中新社記者張斌攝
東峰鎮(zhèn)上,還有一片閩臺同根茶園(百年矮腳烏龍園),也是建甌茶歷史文化的一個見證。據(jù)《臺灣通史》等文獻記載,臺灣茶葉為清嘉慶年間從福建傳入,為臺灣舉子林鳳池趕考帶去18棵矮腳烏龍母樹繁衍而來。1990年9月,臺灣知名茶葉專家吳振鐸考察百年矮腳烏龍園,認定園內(nèi)老茶樹是臺灣青心烏龍的母樹,二者“同根同源”。
“往后30多年間,兩岸茶人往來日益密切。”東峰鎮(zhèn)黨委書記盧曉榮告訴記者,為保留閩臺烏龍茶樹品種歷史淵源的見證,這片茶園已被列為保護區(qū)。
為了更好地保護和傳承北苑茶文化,建甌市在市區(qū)建設(shè)北苑貢茶街和北苑貢茶主題公園,北苑貢茶文化展示館、體驗館和活動館已陸續(xù)建成投入使用。北苑御焙遺址已被列為福建省級考古遺址公園,目前正努力爭取成為國家級考古遺址公園。
在建甌,當?shù)胤N植、生產(chǎn)、加工并銷售的茶品,無論矮腳烏龍、水仙、肉桂等散茶系列,還是蒸青研膏團餅茶,也叫響了“千年建州·北苑貢茶”的區(qū)域公用品牌。
“保護茶葉品種、復(fù)原蒸青研膏茶制作技藝、研發(fā)一款現(xiàn)代年輕人愛喝的‘抹茶’、科學(xué)種植管護茶園等,是當下我們正推動做的事情。”建甌市委書記周靖表示,建甌正致力于統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,從遺址活化、講好歷史、振興茶業(yè)、茶旅融合、對外交流五個方面發(fā)力,復(fù)興北苑貢茶。(完)
來源:中新社福建建甌 作者 葉秋云,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
原文標題“:凌晨放毒|一款只敢在深夜才可以分享的茶得有多優(yōu)秀——金獎王【御品青柑】升級回歸(內(nèi)有上期獲獎名單)