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雨前茶詩(shī)歌

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一株豫南茶

一、一株豫南茶

聚攏了山水的靈氣,吸納了日月的精華。

一株豫南茶,在幽邃的大別山中干凈而恬淡地生長(zhǎng)著。

遠(yuǎn)離了塵埃,因而靈魂純潔。

摒棄了喧囂,因而內(nèi)心安寧。

即使做一撮茶泡給人喝,也要做上品的好茶!

孤兒不傲,急而不躁,春光下,以潔凈的軀體,等待著有緣人的采擷。

走進(jìn)豫南山中,認(rèn)識(shí)一株普通的綠茶,我的心已然在感動(dòng)中抽出了一星詩(shī)歌的新芽!

二、豫南春茶

湖邊溪畔,嶺上坡下。

嵐氣中,露水下,春陽(yáng)里。

仿佛是誰(shuí)招了一下手,茶們就探出一個(gè)個(gè)芽尖,豫南的山山水水就有了一抹濃濃的春意。

穿紅衫的,著綠衣的,戴草帽的,背竹簍的。

踏著輕松歡快的豫南茶歌,蝴蝶般飛進(jìn)茶園,以纖纖玉手采摘嫩葉采摘希望,也采摘收獲的欣喜。

盤起茶鍋架起柴火。

火焰的灼熱里,炒揉抓烘,頃刻間,誘人的清香便彌漫茶鄉(xiāng)的天地間,詩(shī)意的豫南,就氤氳在古典之美里。

春天,鳥語(yǔ)花香里,以澄明的心境泡上一壺毛尖茶,從一盞盞翠綠的茶水中,我讀懂了豫南春天的風(fēng)韻!

三、采茶少女

戴上遮陽(yáng)帽,背起小背簍,晨嵐中,熹微里,小鳥般飛進(jìn)帶露的茶園。

哼一曲采茶小調(diào),喚醒沉睡的茶芽。

巧手翻飛,茶芽們便在驚嘆聲中紛紛飄進(jìn)背簍,飄進(jìn)成熟的喜悅里。

春風(fēng)親吻著臉頰,春陽(yáng)溫暖著心房。

面對(duì)嬌黃的新茶芽,總有說不完的知心話:含苞的,請(qǐng)快快舒展,舒展了,我送你們回家。寶貝們,在這大好的春光里,我們都應(yīng)該懂得奉獻(xiàn)!

在三月的豫南,美麗的采茶少女,以青春的風(fēng)采和勞動(dòng)的愉快,描摹出茶鄉(xiāng)清晨一幅亮麗的風(fēng)景畫。

滿載歸來時(shí),我看見艷陽(yáng)下的茶鄉(xiāng)少女也笑成了一芽新茶,周身青枝綠葉,清香四溢!

四、山中品茶

懸一壺山泉水,烹幾撮雨前茶。

山間 樸拙的茅亭里,聚三五老友品茶,品大自然的靈秀,也品人世間濃濃的真情。

茶葉在杯中浮浮沉沉,思緒也隨之起起落落。

春陽(yáng)下,有鳥語(yǔ)落入茶杯,和風(fēng)中,有花香蕩進(jìn)茶杯。

輕輕啜一口,滿嘴的清香,滿肺腑的愜意,讓生命的內(nèi)涵驀然深了幾分。

敘過友情,道過感慨,朋友們都不再說話。松鳴鳥歌聲中,我感到蒙塵的思想已躍出自己的軀體,在彌散的香里,接受一次純潔的洗禮。

【摘自2017年《吃茶去》雜志(總第67期);作者:李鈞(河南桐柏),系河南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)鄉(xiāng)土作家協(xié)會(huì)理事)】

蘇東坡竟然寫過這么好喝的茶?

蘇東坡的詩(shī)詞,相信大家都讀過、聽過,其短小精悍又立意深遠(yuǎn),非常值得反復(fù)誦讀。

讀蘇東坡的詩(shī),我們會(huì)發(fā)現(xiàn),茶,在蘇東坡生活中,充當(dāng)著重要角色。

在蘇東坡看來,品茶即品味人生,上下浮沉的茶葉,映射出他曲折的仕途人生。

今天,我們就一起來品味一番,他詩(shī)中的茶,有哪些價(jià)值和意義。

1、驅(qū)除疾病

“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶?!?/p>

蘇軾認(rèn)為飲茶有去除疾病的功效,甚至在生病以后,盧仝的“七碗茶”能比這“一丸藥”還神奇,從心理層面來說,香茶可以充當(dāng)祛病秘方。

2、托物寓意

“客來茶罷空無有,盧橘楊梅尚帶酸。行遍天涯意未闌,將心到處遣人安。”

抒寫了蘇東坡自身的經(jīng)歷和當(dāng)時(shí)的局促不安:想接待客人,但家中無茶,自家院子里栽種的盧橘又尚未成熟,略帶酸澀,難以上桌待客,希望客人與自己心心相印,體諒自己的尷尬,多多包涵。

3、熱絡(luò)友情

“昨夜風(fēng)月清,夢(mèng)到西湖上。朝來聞好語(yǔ),扣戶得吳銅。輕圓白曬荔,脆配紅螺醬。更將西庵茶,勸我洗江瘴[zhàng]。”

蘇東坡在夢(mèng)中與杭州故友相見,共飲浙江西庵茶,重溫往日的溫馨與歡樂。

夢(mèng)醒時(shí)分,恰好杭州朋友來信問候詩(shī)人,朋友的來信在蘇東坡心里激起陣陣漣漪,情到深處有感而發(fā),詩(shī)人作詩(shī)一首,答謝友人對(duì)自己沉甸甸的關(guān)懷。

4、激發(fā)靈感

“濃茗洗積昏,妙香凈浮慮。”

茶引文人思。飲茶在詩(shī)歌創(chuàng)作過程中大有益處,品飲香茶有助于蘇東坡保持大腦的清醒,為詩(shī)歌創(chuàng)作提供了必要條件。

在渾渾噩噩、萎靡不振的狀態(tài)下,幾杯清茶即刻能使困倦的大腦變得豁然開朗,為人開辟出一片廣闊的創(chuàng)作天地。

5、理清思路

“蘇軾調(diào)詩(shī)腹,今夜睡應(yīng)休。”

東坡文思不暢時(shí),為理清思緒,常求助于清茶。喝過幾盞清茶,東坡茅塞頓開,思如泉涌,奮筆疾書,徹夜挑燈寫詩(shī),精神狀態(tài)極佳,難以歇息。

6、釋懷過去

“渺渺疏林集晚鴉,孤村煙火梵王家。幽人自種千頭橘,遠(yuǎn)客來尋百結(jié)花。浮石已干霜后水,焦坑閑試雨前茶。只疑歸夢(mèng)西南去,翠竹江村繞白沙。”

蘇東坡喝過江西焦坑茶后,深陷此茶先苦后甜的滋味,一直回味其中。

聯(lián)想到自己充滿苦澀與艱辛的九曲回環(huán)人生道路,又隱約看到未來一抹明凈平和的夕陽(yáng)光景,感悟苦澀人生也略帶絲絲回甘的意蘊(yùn)。

從蘇東坡的詩(shī)中,我們讀到了茶對(duì)蘇東坡來說,不單單是一味飲品,茶更像是他的知己和密友。

他醉心于茶的魅力,善于發(fā)現(xiàn)茶的妙處,自然地將茶融入自己的生活。

蘇東坡對(duì)茶的妙用,拓寬了當(dāng)下我們對(duì)于飲茶價(jià)值的思考,讓我們看到了,原來茶可以這般“好喝”,這般有滋有味,有茶常伴左右的日子,熠熠閃光。

來源:茶的故事

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鳳寧號(hào):見詩(shī)賞心悅目,品茶心曠神怡

  中國(guó)是一個(gè)茶的國(guó)度,這里也擁有詩(shī)的文明。茶助詩(shī)情,詩(shī)添茶趣,茶與詩(shī)的“聯(lián)姻”,構(gòu)成了中國(guó)文學(xué)史上的一個(gè)奇特景觀。

  茶的出現(xiàn)較早,

  在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,

  就有關(guān)于茶的記載。而詩(shī)歌,更是不乏精才絕艷之句。但真要說到兩者的第一次發(fā)展高峰,還是要從唐朝開始說起。

  圖 ▏網(wǎng)絡(luò)

  見詩(shī)賞心悅目,品茶心曠神怡,隔~著~屏~幕~聞~茶~香今天,我們就跟著歷史的腳步,從唐代出發(fā),從那些詩(shī)詞歌賦中,看一看古人與茶的關(guān)系。

  根據(jù)唐宣宗時(shí)期所成書的《膳夫經(jīng)手錄》記載:“茶,古不聞食之,近晉、宋以降,吳人采其葉煮,是為茗粥。至開元、天寶之間,稍稍有茶,至德、大歷遂多,建中已后盛矣”。 由此可見,到了唐朝中期,整個(gè)中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)十分龐大且成熟。 上至王公貴族,下至平民布衣,均喜“煎茶”之道。而茶對(duì)于唐朝各路的文人墨客,更是有著莫大的吸引力。 除了至今依然在茶圈名氣甚大的茶圣,詩(shī)仙李白也同樣是茶文化的愛好者,一句“茗生此中石,玉泉流不歇”更是成為名句流傳至今。

圖片描述

  到了宋代,古人對(duì)于茶的審美、要求,以及對(duì)其賦予的文化屬性都高了一個(gè)臺(tái)階。 在唐代,古人對(duì)于采茶的時(shí)間是沒有具體要求的,但是到了宋代,則出現(xiàn)了我們現(xiàn)在還在沿用的“明前茶、雨前茶”的概念。從宋代詩(shī)人石待舉的一句“寄語(yǔ)高僧宜鄭重,能詩(shī)方遣雨前春”便可窺探出一二。 宋代人除了對(duì)茶葉的原料有了更高的要求,而且對(duì)于不同水質(zhì)“泡”出來的茶也有研究。

  例如著名的“大吃貨”蘇軾先生就尋泉水喝茶,《安平泉》中的一句“當(dāng)年陸羽空收拾,逸卻按平一片泉”還提到了茶圣陸羽,可謂是茶圈早期的一次“夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)”。 除此之外,他的弟弟蘇轍,在《游凈因院寄璉禪師》中還提到一句“遙知近愛金山好,江水煎茶日幾升”,用江水煎茶,不可不謂是“一家子吃貨”。

  到了明清時(shí)期,由于“勞?!被实壑煸暗耐撇ㄖ鸀懀藗兒炔璧姆绞揭厕D(zhuǎn)為了和現(xiàn)在較為接近的泡茶法。由于泡茶方式的簡(jiǎn)化,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又迎來了一波新的高峰,喝茶的人群也變得更加平民化、大眾化。

  在當(dāng)時(shí),喝茶既可以是風(fēng)流才子唐伯虎憶江南時(shí)的一句“春風(fēng)修禊憶江南,酒榼茶爐共一擔(dān)”,也可以是日常小茶館中的“泉實(shí)玉帶,茶實(shí)蘭雪;湯以旋煮,無老湯;器皿時(shí)滌,無穢器;其火候、湯候,有天合之者?!? 而作為“寫詩(shī)狂魔”的乾隆皇帝,一生更是寫下無數(shù)首茶詩(shī)。從“火前嫩,火后老”到“何必鳳團(tuán)夸御茗,聊因雀舌潤(rùn)心蓮”等等,可以說是數(shù)不勝數(shù)了。

  但是也從這些可以側(cè)面看出,到了明清時(shí)期,茶以及茶相關(guān)的文化,早已變成了我們中華民族中的一部分。 詩(shī)詞歌賦既是我們引以為傲的特殊符號(hào),同樣也是我們文明中的一部分,而茶,從一句“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之”便開始一通伴隨著我們文明共同成長(zhǎng)發(fā)展至今。

  原標(biāo)題:鳳寧茶館 | 見詩(shī)賞心悅目,品茶心曠神怡

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