原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

御品天下大紅袍

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緣聚武夷,茶和天下 :第十三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會帶給體驗武夷盛宴

       01

 最美武夷

  水墨丹青武夷山,奇秀俊美甲江南

  三十六峰,七十二洞,九十九巖,武夷山的每座山、每個洞都有其獨特氣質(zhì)和動人傳說。

  乘竹筏遨游九曲溪,觀碧水丹山、山水相激的奇妙景象,聽大王峰、玉女峰的的神話傳說,感“柳暗花明又一村”的絕境。

  大王峰

  獨聳山頭

  雄姿巍巍

  如武夷王者

  玉女峰

  佇立水畔

  秀色亭亭

  似下凡仙女

  看印象大紅袍,重拾武夷山悠久的茶文化歷史,品味武夷山厚重的文化魅力,感受張藝謀導(dǎo)演眼中的大武夷。

  溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽

  《茶經(jīng)》中說“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”。武夷巖茶恰好生長在由火山礫石和頁巖經(jīng)風(fēng)化沖蝕而形成的爛石礫壤之中,以石為神髓,以水為靈韻,集山川精華,出茶中珍品。

  武夷巖茶的獨特“巖韻”折服無數(shù)茶人,“活、甘、清、香”,妙不可言,令古往今來的愛茶人如癡如醉,流連其中。而武夷大紅袍更是被譽為“茶中狀元”,享譽九州。

  02

  專業(yè)茶展

  奇秀甲江南,武夷飄茶香

  十一月,來武夷山

  將月朗風(fēng)清與巖骨花香全部擁入懷中

  11月16日-18日

  緣聚武夷,茶和天下

  第十三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會

  強勢來襲,登陸巖茶王國——武夷山

  展館布局進(jìn)一步優(yōu)化,武夷品牌再次升級。本屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會以突出區(qū)域特色、品牌特色、產(chǎn)業(yè)特色為宗旨,進(jìn)一步優(yōu)化展位設(shè)置,其中太偉展館特裝比例高達(dá)90%。

  展會基本信息

  展會時間:11月16日-18日

  展會地點:太偉風(fēng)景會展中心/凱捷巖茶城

  展覽面積:43000㎡

  國際標(biāo)準(zhǔn)展位:1363個

  展品類型:青茶、白茶、紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、普洱茶、花茶、茶包裝、茶機械、茶器具、茶配套、茶食品等

  展區(qū)規(guī)劃

  太偉風(fēng)景會展中心:省內(nèi)展區(qū)、南平展區(qū)、一帶一路展區(qū)、臺灣館、合作單位展區(qū)、指定用品展區(qū)、省外名優(yōu)茶展區(qū)、精品茶器具展區(qū)

  凱捷巖茶城:茶包裝展區(qū)、茶機械展區(qū)、茶器具展區(qū)

  知名茶企云集,海峽兩岸聚首。第十三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會匯聚武夷星、正山堂、曦瓜、駿德、山爾堂等福建省內(nèi)知名茶企業(yè),以及黃魁、金灶等省外知名茶企,打造一場茶品、茶器、茶包裝、茶機械大秀。

  部分參展企業(yè)展示

  烏龍茶:武夷星、曦瓜、戲球名茶、南方、芝己、著茗、鳳凰、夷泡狀元、永鵬、林家茶邸、三秀、鄭記、清神閣、壺潤、金灶、德峰、詩壇、御上茗、沁巖;

  普洱茶:云南保山、淘淘樂;

  紅茶:正山堂、駿德-六分之二、山爾堂、桐木牌、正山村、茗紅、紅正、胡老四;

  白茶:品品香、隆合、云根、白馬山、三泉、多彩自然;

  綠茶:正德號、浙江龍泉;

  黃茶:黃魁;

  花茶:春倫、閩榕;

  茶器:琢銅坊,道道一壺,古越部落,福裕,坊巷香城,千文萬華,優(yōu)巖堂、器而不舍;

  茶包裝:尚品、邁點、精廣、藝倍、樺源、開源進(jìn)匯、有品、源昌隆、雙隆、家友竹、匯然、唯博、太古、精誠遠(yuǎn)創(chuàng)、廖龍、巧然工貿(mào)、南洋、綠地、新佳怡、旸欣、宏鵬、傳祺、寬橙、銘匯、九篆、龍山園、華瑞、尚豐、森點、鑫盛輝、龍?zhí)?、脈承;

  茶機械:捷迅、成飛、中科、長榮、泰禾、正元激光;

  展團展示

  茶葉:福州市、廈門市、泉州市、福鼎市、福安市、三明市、莆田市、龍巖市、武夷山茗川世府、光澤、順昌、浦城、政和、建陽、松溪、建甌、延平、邵武、浙江龍泉市、云南保山市等;

  茶包裝:英雄聯(lián)盟、廈門合伙人、不一樣、安溪包協(xié)、泉州包協(xié)、泉州包裝藝術(shù)聯(lián)盟、萍鄉(xiāng)組團等;

  茶器具:建陽建盞、德化陶瓷。

  03

  精彩茶事

  第十三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會

  以茶文化為主線

  圍繞“茶”這一主題

  深挖武夷山特色文化魅力

  大力發(fā)掘武夷山特色精品活動

  于精彩紛呈的茶事活動中

  展現(xiàn)武夷山深厚的茶文化底蘊

  和豐富的茶資源優(yōu)勢

  產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,共促武夷發(fā)展

  中國有機30年大會

  以傳承中國五千年有機農(nóng)業(yè)遺產(chǎn),推進(jìn)現(xiàn)代有機科技創(chuàng)新為主旨,發(fā)展中國特色有機農(nóng)業(yè),從而喚醒全民的健康意識和有機意識。

  主要活動

  1.開幕式;2.大會頒獎儀式;3.有機30年論壇;4.南平市有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討;5.有機產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會。

  第三屆中國(武夷)生態(tài)食品博覽會

  以“健康中國、生態(tài)武夷”為主題,在光澤縣設(shè)若干個企業(yè)展位及閩北名小吃美食展位,展示“武夷山水”名優(yōu)酒品及食品、國內(nèi)品牌食品、“一帶一路”食品及食品配套等。

  主要活動:

  1.開幕式;2.南平市有機生態(tài)食品產(chǎn)銷對接會暨武夷山水產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)體驗;3.中國生態(tài)食品發(fā)展研討會;4.第三屆“閩北十佳”食品評選、頒獎及南平市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)授牌;5.閩北名酒專場推廣暨采購商品酒會;6.閩北好食材品鑒活動及千人包光澤文子活動;7.武夷生態(tài)食品專題館及縣域館展覽展示;8.最美鄉(xiāng)村光澤越野跑。

  閩臺(南平)投資對接會

  圍繞茶民宿主題,強化茶旅產(chǎn)業(yè)融合,促進(jìn)海峽兩岸文化交流為主線,展示“萬里茶道”起點城市的魅力,開展系列互動式、體驗式活動,詮釋茶文化的內(nèi)涵。

  主要活動:

  1.“醉美武夷·向往的民宿酒店”評選;2.“民宿+名茶+茗人”茶會活動;3.“武夷茶宴”經(jīng)典菜品評選;4.“大紅袍”茶文化之旅暨武夷茶博園提升項目開園儀式。

  精彩賽事,弘揚中華文化

  海峽兩岸小茶人大賽

  融于生活禮儀,傳承千年文化。海峽兩岸小茶人大賽以漢唐民俗與武夷茶文化精彩結(jié)合,再現(xiàn)武夷歡樂茶城之美好形象,向全世界展示武夷山華茶少年的對茶文化傳承和理解。

  海峽兩岸民間斗茶賽

  一泡好茶,沉淀天地氣韻,凝聚匠氣匠心。氣候、地理、土壤、存儲、工藝等“不確定”因素,給了斗茶文化興盛的土壤,也賦予其千變?nèi)f化的空間和趣味。

  海峽兩岸民間斗茶賽以茶會友,組織兩岸茶企、茶人開展“系列茶類民間斗茶賽”、“民間品茶師評選”、“優(yōu)質(zhì)商品茶評選”、“互聯(lián)網(wǎng)+斗茶”活動,增進(jìn)兩岸茶人茶企的融通交流,促進(jìn)兩岸茶文化交融傳播。

  海峽兩岸茶人圍棋隊際賽

  一場穿越古今、跨越時空的邂逅,一次中華國粹、文化瑰寶的碰撞,講述武夷山在中華傳統(tǒng)文化傳承之路上的動人故事,彰顯了武夷山深厚的文化底蘊與純正的文化血脈。

  為弘揚中華傳統(tǒng)文化,促進(jìn)海峽兩岸文化交流,宣傳武夷山“中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”和“中國圍棋之鄉(xiāng)”的品牌影響力,誠邀福建、臺灣兩地茶人參加2019海峽兩岸茶人圍棋隊際賽與“穿越古今之茶與圍棋的邂逅”講座。

  專場茶宴,共品天下好茶

  走百企·進(jìn)百店·入百園

  為深化茶企和商企之間的交流與互動,搭建海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)采購商和茶企對話橋梁,開展“走百企·進(jìn)百店·入百園”系列活動。

  匯集茶博會優(yōu)質(zhì)展商茶品,舉辦巖茶、紅茶、白茶等專場茶會,誠邀武夷山市茶葉專家?guī)斐蓡T、知名茶人,品鑒交流、茶知識分享;聯(lián)合本地知名茶企策劃進(jìn)茶園茶會,體驗武夷山茶產(chǎn)地絕佳的生態(tài)環(huán)境和制作工藝,了解武夷山深厚的茶文化。

  11月16-18日

  與您相約福建武夷山

  看奇秀俊美大武夷

  享海峽兩岸茶界盛事!

  文中部分圖片來源網(wǎng)絡(luò),重在分享!

茶王來了,“中茶杯”春季茶王賽揭曉!

6月26—28日,“中茶杯”第十二屆國際鼎承茶王賽春季賽茶樣審評環(huán)節(jié)在位于杭州的中國茶葉學(xué)會和位于昆明的云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所同時舉行。由茶行業(yè)一批知名權(quán)威專家組成的審評專家組,分別在云南昆明、浙江杭州對全國范圍內(nèi)各茶企選送來綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、普洱茶、特種茶、再加工茶等多類型茶葉樣品進(jìn)行審評鑒定。在激烈的角逐之下,經(jīng)過嚴(yán)苛審評,優(yōu)中選優(yōu),“茶王”正式誕生!

本次茶王賽由中國茶葉學(xué)會作為指導(dǎo)單位,由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司主辦。

昆明審評專家組。

杭州審評專家組。

鼎承茶王賽春季賽于3月29日正式啟動,覆蓋六大茶類,輻射全國18個產(chǎn)茶區(qū),吸引了320余家企業(yè)報名參賽,收集了600多個審評茶樣,規(guī)模較往年增長114%,再創(chuàng)新高。其中紅茶、綠茶尤甚,占收樣總量的55%左右。此外,大賽以密碼審評的方式(審評前統(tǒng)一編號),從茶樣條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等各個方面,對茶葉樣品進(jìn)行專業(yè)審評。

據(jù)了解,“中茶杯”被譽為“中國茶界奧斯卡”;“鼎承茶王賽”,是華巨臣傾平臺之力打造的賽事品牌,是茶行業(yè)最具專業(yè)性的高規(guī)格標(biāo)桿賽事?!爸胁璞迸c“鼎承茶王賽”強強聯(lián)合,優(yōu)勢疊加,以最權(quán)威的機構(gòu)、最專業(yè)的審評、最嚴(yán)格的檢測、最強勢的宣傳,打造茶行業(yè)頂尖年度評選賽事,樹立行業(yè)茶葉審評標(biāo)桿。十一年深耕,“中茶杯”國際鼎承茶王賽影響力輻射全國18個產(chǎn)茶省71個縣市。

大賽秉承“公平、公正、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)”的原則,匯聚行業(yè)頂尖之力,選拔優(yōu)質(zhì)茶葉,力求以賽為媒,弘揚工匠精神,精化產(chǎn)業(yè)市場,樹立產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿,指引市場消費,推動茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展!

“年度茶王”究竟花落誰家?獲獎茶品又有哪些呢?接下來我們?yōu)榇蠹乙灰唤視?排名順序不分先后。


茶王獎

白茶組

福建鼎白茶業(yè)有限公司    

鼎白牌白毫銀針    


福建鼎白茶業(yè)有限公司    

鼎白牌白牡丹    


福建順茗道茶業(yè)有限公司    

順茗道白毫銀針    


福建水木年生態(tài)茶業(yè)有限公司    

水木年 白牡丹    


普洱生茶—純料組    

雙江勐傣茶業(yè)有限公司    

冰島古樹春尖    


廣州貴群號茶業(yè)有限公司    

麻黑(普洱茶)古樹生茶  

  

綠茶組

納雍縣山外山有機茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司

彝嶺苗山牌雪芽    


貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司    

“高山?!备5摬?/span>


紅茶組

廣東翔順象窩禪茶有限公司

象窩紅茶


四川大觀梁生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司

高觀茗香—紅茶


黑茶組

西鄉(xiāng)縣巴山春雨生態(tài)農(nóng)林科技發(fā)展有限公司

“巴山春雨” "西牛春”牌硒香黑茶    


綠茶組

特別金獎

黃山市清溪茶業(yè)有限公司    

黃山松太平猴魁    


長興豐收園茶葉專業(yè)合作社    

大岕峰牌長興紫筍茶


納雍縣山外山有機茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司

彝嶺苗山牌雪芽


貴州省綠羽茶業(yè)發(fā)展有限公司

貴御春仙竹


紫金縣沐林聽風(fēng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

沐林聽風(fēng)—沐林綠茶

    

長興水口龍山梅茶塢茶場    

顧渚岕茗牌長興紫筍茶


鎮(zhèn)巴縣明玉生態(tài)農(nóng)林開發(fā)有限責(zé)任公司

巴眉牌漢中仙毫


南鄭縣漢山茶業(yè)有限公司

“漢緣”牌漢中仙毫


浦江縣興檀茶葉專業(yè)合作社

心檀牌毛尖


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會    

武隆高山茶—仙山有茗


漢中山花茶業(yè)有限公司

張騫牌漢中仙毫


安吉縣黃杜瑞云茶場    

瑞良 安吉白茶


安吉茗盛遠(yuǎn)茶業(yè)有限公司

茗盛遠(yuǎn)牌 安吉白茶


江西贛都生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

神脈溪牌都昌皇金芽


浙江安吉玉爾茶文化有限公司

玉爾安白安吉白茶


長興大唐貢茶院文化發(fā)展股份有限公司

大唐貢茶院紫筍茶


寶羅(廣東)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

寶羅香茗


陜西舞龍尖茶業(yè)股份有限公司

舞龍尖白河春燕


都昌縣觀音山茶業(yè)家庭農(nóng)場

鄱茗牌都昌白茶


貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司

 “高山?!备5摬?/span>


白河縣五峰生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

田灣云霧茶白河春燕


陜西紫陽春富硒茶業(yè)有限公司

紫陽春+紫陽春雨


浮梁茶開發(fā)(集團)有限公司

浮梁茶綠茶特級


景德鎮(zhèn)市瑜見農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司

瑜見浮梁綠茶


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

武隆高山茶—野放冰花


謝裕大茶葉股份有限公司

謝裕大·黃山毛峰·裕大貢茶


金獎

黃山市田園徽州精致農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

田園徽州黃山銀毫


雷山縣全都茶產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司

雷公山金球茶

  

陜西瓊熙生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

瓊熙牌漢中仙毫


霍山縣楊鄭茶業(yè)有限公司

品六緣牌六安瓜片


陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司

鵬翔漢中仙毫


陜西漢唐茶業(yè)科技有限公司

漢瀅牌漢中毛尖


三江縣御香茶業(yè)有限公司

三江早春茶


紫金縣泰銘農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司

泰銘坤綠—綠茶


貴州省余慶縣鳳香苑茶業(yè)有限責(zé)任公司

竹韻清雅


紫金縣金山茶業(yè)科技發(fā)展有限公司

武頓山牌—武頓山綠茶


河南五尖山茶業(yè)有限公司

五尖山信陽毛尖

    

四川省鼎茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

"玉頂山"牌大竹白茶


寧強縣鳳源茶業(yè)有限責(zé)任公司

“鳳源”牌漢中仙毫


重慶浙農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司

金佛貢茗牌白葉一號綠茶


樂昌市沿溪山茶場有限公司

霧翔牌沿溪山白毛尖


畢節(jié)七星太極古樹茶開發(fā)(集團)有限公司

七星太極古樹茶


黔南州貴天下茶業(yè)有限責(zé)任公司

貴天下牌都勻毛尖


德清縣莫干山鎮(zhèn)石頤茶場

石頤牌莫干黃芽


寧強縣羌韻農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

羌儺牌漢中仙毫


三江縣邊侗農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

八協(xié)紅系列江口春


湘西高崎山黃金茶種植專業(yè)合作社

矮寨小興寨高崎山 + 湘西黃金茶


平利縣田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司

田珍茶業(yè)+女媧銀峰


吉首市湘雅秋黃金茶有限公司

湘西黃金茶(2)號


四川云鼎雪玉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司

云鼎雪玉白茶


信陽云尖茶葉有限公司

 五云村信陽毛尖


海南天然茶葉有限公司

隕坑茶牌綠茶


深圳市羽師科技有限公司

羽師湄潭毛峰

    

寧強縣千山茶業(yè)有限公司

青木川牌漢中仙毫

    

黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司

六百里太平猴魁


南鄭縣干龍洞茶業(yè)有限公司

干龍洞牌漢中仙毫


陜西盛華茶葉發(fā)展有限責(zé)任公司

栗鄉(xiāng)緣象園霧芽


廣西昭平縣將軍峰農(nóng)業(yè)科技有限公司

將軍峰牌有機綠茶


江西峻嶺茶業(yè)綜合開發(fā)有限公司

峻嶺劍綠


上猶縣冰芽高山茶開發(fā)有限責(zé)任公司

“古樹冰芽”綠茶


柳城縣國營伏虎華僑農(nóng)場茶廠

伏僑牌伏虎茗珍


納雍縣山外山有機茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司

彝嶺苗山牌雪芽


陜西東裕生物科技股份有限公司

“東”牌漢中仙毫


利川市霧洞茶業(yè)有限責(zé)任公司

霧洞綠峰


紫金縣青林峰茶業(yè)有限公司

青林峰+紫金綠茶


上猶縣齊云峰茶廠

卷曲型毛尖


江西華農(nóng)綠歡食品開發(fā)有限公司

綠歡緣廬山云霧茶


廣西凌云一尖茶業(yè)有限公司

尖牌凌云白毫茶白毫王


重慶市秀山縣鐘靈茶業(yè)有限公司

鐘靈毛尖


白河縣淙溪茶業(yè)有限公司

白河春燕珍品


江西省上猶縣油石嶂農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司

油石嶂銀針茶

 

安吉梅溪碧玉茶場

逸芳澤安吉白茶


貴州沿河洲州茶業(yè)有限責(zé)任公司

白葉一號


吉首市新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司

湘西坊湘西黃金綠茶


陜西安康草木青農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司

馬頂山牌綠茶


湖南云半野農(nóng)業(yè)有限公司

雲(yún)半野野生綠茶


貴州省余慶縣鳳香苑茶業(yè)有限責(zé)任公司

雪寶石


婺源縣華源茶業(yè)有限責(zé)任公司

婺牌天子芽玉婺源綠茶


江西綠之葉生態(tài)茶業(yè)有限公司

正山野狗牯腦綠茶


湖北省鶴峰縣翠泉茶業(yè)有限公司

翠泉荊楚留香


上猶縣光菇山茶業(yè)有限公司

光菇山云片


嵐皋縣硒博士農(nóng)業(yè)科技有限公司

御口韻—南宮翠芽


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

武隆高山茶—雙鳳石花


江西峻嶺茶業(yè)綜合開發(fā)有限公司

峻嶺茗毫


安康市漢濱區(qū)星廬農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司

星廬 極品貢芽


江西遂川湯湖茶業(yè)有限公司

湯湖狗牯腦


安吉隱將農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

隱將細(xì)芽牌安吉白茶


會昌縣永隆鄉(xiāng)佛云山茶場(普通合伙)

"贛南高山茶"“佛雲(yún)山”牌佛云山毛尖


平利縣沃源美創(chuàng)新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

安康富硒茶+平利女媧茶


信陽市大別山佳茗茶文化有限公司

融心牌信陽毛尖(蘭若)


白河縣宋家鎮(zhèn)水洞溪茶廠 

水洞溪牌 白河蘭韻茶


秀山縣尖山農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司

尖霖牌秀山毛尖


利川市臨江茶業(yè)有限責(zé)任公司

臨江綠毫貢芽


貴州印江宏源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司

凈團牌梵凈山翠峰茶


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

武隆高山茶—雙鳳云霧


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

武隆高山茶—天生雪錦


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

武隆高山茶—千年烏江—野化茶


紅茶組

特別金獎

利川市硒紅茶業(yè)有限責(zé)任公司

騰龍洞·利川紅


利川市鑫嶼茶葉專業(yè)合作社

藍(lán)田夢利川紅


安康閩秦茶業(yè)股份有限公司

閩秦 紫陽紅茶

 

紫陽秦硒生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

秦禧春 紫陽紅茶


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

仙女紅—野化西周


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

仙女紅—仙女禮茗


壽寧縣夢之鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司

下鄉(xiāng)的味道高山紅茶


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司
云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

金劍


浙江七葉集農(nóng)業(yè)有限公司

銀屏茶 高山野放紅茶


浮梁茶開發(fā)(集團)有限公司

浮梁茶紅茶特級


浙江省諸暨綠劍茶業(yè)有限公司

綠劍牌古越紅茶


廣東齊民農(nóng)林科技有限責(zé)任公司

煙竹紅杏仁香


福建上茶初品茶業(yè)有限公司

上茶初品牌天山花香紅茶


紫金縣龍窩鎮(zhèn)興才種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社

雙云峰紫金蟬茶(紅茶)


廣西金秀瑤族自治縣新元茶業(yè)有限公司

瑤緣牌金山紅韻

   

貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司

“高山?!兵櫢2?/span>


上猶縣猶江五指茶業(yè)有限公司

上洞牌金針紅茶


三江侗族自治縣仙池茶業(yè)有限公司

侗美仙池牌三江紅


江西省太陽紅茶業(yè)有限公司

紗坦太陽紅牌  紗坦寧紅野生有機紅茶


廣東翔順象窩禪茶有限公司

象窩紅茶


重慶市秀山縣鐘靈茶業(yè)有限公司

鐘靈工夫紅茶


浮梁茶開發(fā)(集團)有限公司

浮梁茶紅茶一芽一葉


浙江龍泉地陽紅生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

地垟紅牌金牡丹紅茶


金獎

利川市硒韻茶業(yè)有限公司

夷水麗川牌利川紅~星斗野


湖北貓灣生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

武陵貓灣利川紅


利川市硒潤茶業(yè)有限公司

三尖壩 利川紅


利川星斗山紅茶有限責(zé)任公司

星斗山·利川紅


利川市臨江茶業(yè)有限責(zé)任公司

臨江牌利川紅


利川市奇景家庭農(nóng)場

利川市冷后渾


南鄭縣漢山茶業(yè)有限公司

“漢緣”牌漢中紅茶


陜西紫陽春富硒茶業(yè)有限公司

紫陽春 紫陽紅茶


陜西安康草木青農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司

馬頂山牌紅茶


白河縣淙溪茶業(yè)有限公司

白河春燕特級


陜西原生富硒工夫茶業(yè)有限公司

安康富硒茶《金陜紅》牌紅茶


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

仙女紅—仙女功夫


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

仙女紅—仙女特茗


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

仙女紅—野化1950


重慶市武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會

仙女紅—茶游1號


浙江浦江唯高茶業(yè)有限公司

金玉紅牌高山紅茶


湖南云半野農(nóng)業(yè)有限公司

雲(yún)半野野生紅茶


遂昌遂紅茶業(yè)廠

遂紅牌紅茶


紫金縣青林峰茶業(yè)有限公司

青林峰+紫金蟬茶(紅茶)


廈門菲博科商貿(mào)有限公司

潤初霖正山小種


贛州華歌茶業(yè)有限公司

華歌茗高山紅茶


上猶縣南峰峻茶葉廠

南峰峻牌紅茶


紫金縣金山茶業(yè)科技發(fā)展有限公司

武頓山牌—武頓山蟬紅


婺源縣華源茶業(yè)有限責(zé)任公司

婺牌文公芽玉婺源紅茶


上猶蘭溪田園生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

猶蘭紅茶


福建水來香茶業(yè)有限公司

水來香 壽寧高山古樹紅茶“叢味品過”


浙江景寧慧明紅實業(yè)發(fā)展有限公司

慧明紅牌惠明茶


廣西昭平縣將軍峰農(nóng)業(yè)科技有限公司

將軍峰牌有機紅茶


三江縣雨露農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

七彩侗魅牌雨露紅


遂昌縣天堂源農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社

夏鴻牌紅茶(小金叢)


揭西縣云頂茗茶葉專業(yè)合作社

高山英紅九號


重慶小喬商貿(mào)有限公司

王氏小喬


紫金縣敬梓客家皇茶場

紫金蟬茶&椪風(fēng)蟬茶—紅茶


貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責(zé)任公司

正山堂普安紅 錦·普安紅茶 


紫金縣高坑龍嶺種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社

萱梓綠紅茶


江西華農(nóng)綠歡食品開發(fā)有限公司

七都紅紅茶


深圳市唐宋茗茶業(yè)文化傳播有限公司

盛棠野生紅茶


浙江省新昌縣澄潭茶廠

府燕爾天姥紅茶


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司

云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

金絲滇紅1號

  

貴州祥華生態(tài)茶業(yè)有限公司

阡纖美人牌石阡苔茶


祁門縣正源茶業(yè)有限公司

祁域源香牌祁門紅茶


遂昌縣天堂源農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社

夏鴻牌紅茶(金叢)


安徽木廣茶業(yè)有限公司

木廣紅茶


霞浦縣梨花草堂農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社

梨花草堂金駿眉


貴州涼都水城春茶葉股份有限公司

涼都水城春高山紅茶


秀山縣民蕊農(nóng)業(yè)有限公司

民蕊紅牌民蕊紅茶


貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責(zé)任公司

正山堂普安紅 曦·普安紅茶


始興縣車八嶺茶業(yè)有限公司

車八嶺有機紅茶


四川大觀梁生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司

高觀茗香—紅茶


海南天然茶葉有限公司

隕坑茶牌紅茶


紫金縣琴江源茶業(yè)有限公司

琴江源一紫金蟬茶


祁門縣順輝茶廠

紅鼎芽十(祁紅金毫)


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司

云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

中華紅


河南其鵬茶業(yè)有限公司

其鵬牌信陽紅


貴州沿河洲州茶業(yè)有限責(zé)任公司

洲州茶—沿河古茶


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司

云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

古樹紅茶


秀山凱堡茶業(yè)有限責(zé)任公司

凱堡牌凱堡紅茶


上猶縣樹木園茶場

樹木園牌:上猶紅茶


龍泉市巖樟源茶葉專業(yè)合作社

磨石欄牌龍泉紅老樅


海南百圣創(chuàng)科技有限公司

叁杄二國譽禮小金芽紅茶


江西綠之葉生態(tài)茶業(yè)有限公司

正山野紅茶


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司

云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

老樹紅茶


湖南煙溪天茶茶業(yè)有限公司

天茶村牌天茶紅


紫金縣沐林聽風(fēng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

沐林聽風(fēng)—蜜香金絲蟬茶(紅茶)    


 白茶組

特別金獎

福鼎市八閩清音茶業(yè)有限公司

八閩清音牌白毫銀針


福建鼎白茶業(yè)有限公司

鼎白牌白毫銀針


福鼎市老茶昌號茶業(yè)有限公司

老茶昌牌白毫銀針


福鼎妙境茶葉有限公司

荒茶林白毫銀針


福建省三山源茶業(yè)有限公司

玉琳清語福鼎白茶


福鼎市春綠茶業(yè)有限公司

大濶福鼎白茶


福建鼎白茶業(yè)有限公司

鼎白牌白牡丹


乳源瑤族自治縣華瑤茶葉有限公司

粵白牌白茶


福鼎葉鳴茶業(yè)有限公司

葉鳴茶業(yè)—貢眉


福建省白之源茶業(yè)有限公司

善源白樅小白貢眉


金獎

福鼎市八閩清音茶業(yè)有限公司

開元首采牌白毫銀針


福建省董德茶業(yè)有限公司

董德牌白毫銀針


福建省大沁茶業(yè)有限公司

大沁白毫銀針


福建順茗道茶業(yè)有限公司

順茗道白毫銀針


福建恒馨茶業(yè)有限公司

龍井崗白毫銀針


福鼎市湖林清茶葉有限公司

福鼎白茶·白毫銀針


福鼎葉鳴茶業(yè)有限公司

葉鳴 白毫銀針


福鼎市柴頭山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

柴頭山牌白毫銀針


福建福壽長生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

帖山 白毫銀針


福建水來香茶業(yè)有限公司

水來香 壽寧高山白茶水來香牌白毫銀針


廣東齊民農(nóng)林科技有限責(zé)任公司

紅山銀刀白毫銀針


福建省隆合茶業(yè)有限公司

隆合茶業(yè)2022年白毫銀針


福建福壽長生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

帖山+白牡丹


福建順茗道茶業(yè)有限公司

順茗道白牡丹


福建省白之源茶業(yè)有限公司

善源白心夢牡丹王


福鼎市八閩清音茶業(yè)有限公司

八閩清音牌牡丹


廣東齊民農(nóng)林科技有限責(zé)任公司

紅山銀刀白牡丹王


福建省政和云根茶業(yè)有限公司

2022年白牡丹


福鼎國號茶業(yè)有限公司

國號白牡丹


福建省董德茶業(yè)有限公司

董德牌白牡丹


福建水木年生態(tài)茶業(yè)有限公司

水木年2022白牡丹


三江縣御香茶業(yè)有限公司

三江御香白茶


福建省大沁茶業(yè)有限公司

大沁·知青白牡丹餅


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司

云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

云南大白茶


福建泰美茶業(yè)有限公司

泰美茶鎮(zhèn)貢眉


福建水來香茶業(yè)有限公司

水來香 壽寧高山白茶水來香牌貢眉


福建政和姜小白茶業(yè)有限公司

姜小白政和白茶貢眉


福鼎國號茶業(yè)有限公司

國號2022年貢眉


福鼎國號茶業(yè)有限公司

國號壽眉


福鼎太姥山畬谷幽藍(lán)茶業(yè)有限公司

太姥南麓牌白毫銀針


烏龍茶組

特別金獎

潮州市陳韻堂茶藝有限公司

錢尚家牌崠韻香


廣東翔順象窩禪茶有限公司

象窩烏龍茶


廣東百香茶業(yè)有限公司

百香  鴨屎香


六禾(武夷山)茶業(yè)有限公司

東方六禾牌坑澗肉桂


廣州茶多哩茶業(yè)有限公司

高山鴨屎香


六禾(武夷山)茶業(yè)有限公司

東方六禾牌正巖肉桂


 金獎

潮州匠心茶業(yè)有限公司

甘露大師單叢茶


汕頭市金平區(qū)寶春茶行

寶春牌鳳凰單叢花香杏仁


潮州市湘橋區(qū)仙之茗茶葉店

鳳凰單叢老樅鴨屎香


潮州市潮安區(qū)大質(zhì)生態(tài)茶業(yè)有限公司

大質(zhì)牌鳳凰蜜蘭香


漳平市仕安茶廠

張士安漳平水仙


武夷山南湖生態(tài)茶業(yè)有限公司

傲凡塵牌大紅袍


汕頭市臻正茶業(yè)有限公司

三博香牌高山赤葉


汕頭市遵古工夫茶有限公司

鳳凰單叢—通天香


廣東省潮州市湘橋區(qū)東潮茶葉商行

鳳凰單叢蜜蘭香


福建探春文化發(fā)展有限公司

武夷巖茶大紅袍


潮州市湘橋區(qū)金單叢茶軒

潮茶人家牌—烏崠東方紅


廣東千庭茶業(yè)投資有限公司

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所

千庭崠頂八仙


汕頭市遵古工夫茶有限公司

鳳凰單叢—宋種


普洱生茶—純料組

特別金獎

雙江勐傣茶業(yè)有限公司

磨烈


云南臻字號茶業(yè)有限責(zé)任公司

臻字號2022年春布朗山邦盆357克餅


廣州市盟海號級茶葉有限公司

盟海號 冰島老寨


雙江勐傣茶業(yè)有限公司

大雪山


云南茶謠茶業(yè)有限公司(和飲號茶業(yè))

壩卡


廣州鑫蕊達(dá)茶葉有限公司

鑫蕊達(dá)牌?;嗾?/span>


云南勐海普熙韻茶業(yè)有限公司

普熙韻曼松


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司、云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

2022年春小多依樹


雙江勐傣茶業(yè)有限公司

冰島春尖


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司、云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

梅子箐

 

金獎

勐海吉普堂茶業(yè)有限公司

藏山613冰島老寨


云南臻字號茶業(yè)有限責(zé)任公司

臻字號2022年春曼竜357克餅


云南茶謠茶業(yè)有限公司(和飲號茶業(yè))

冰島南迫


云南勐穎茶業(yè)有限公司

勐穎牌刮風(fēng)寨


勐海吉普堂茶業(yè)有限公司

藏山603老班章


勐海華農(nóng)茶業(yè)有限公司

班章 普洱茶(生茶)


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司

云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

2022春昔歸


深圳鑫蕊達(dá)茶葉有限公司

鑫蕊達(dá)牌福虎冰島


瀾滄高山霧茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所

高山霧茗牌厚樸生茶


云南臻字號茶業(yè)有限責(zé)任公司

臻字號2022年春景谷山苦竹357克餅


雙江勐傣茶業(yè)有限公司

昔歸無雙


勐海普盛茶業(yè)有限公司

普盛號 班章孔雀普洱生茶


云南軒陽號茶業(yè)有限公司

御品軒陽號 倚邦皇家貢茶·五行太和


云南軒陽號茶業(yè)有限公司

御品軒陽號 犀牛塘


云南茶謠茶業(yè)有限公司(和飲號茶業(yè))

冰島地界


云南西雙版納易武宛鑫堂茶廠

高桿古樹


勐海吉普堂茶業(yè)有限公司

藏山603藏峰


廣州貴群號茶業(yè)有限公司

2022年麻黑(普洱茶)古樹生茶


勐海遠(yuǎn)達(dá)茶業(yè)有限責(zé)任公司

鑫遠(yuǎn)達(dá)牌帕沙生茶


西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司

流派老爺說對味?大雪山


云南景未茶業(yè)有限公司

芒俄古樹茶


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司

云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

冰島


普洱布凡茶葉有限公司

2022年歲俸京師迷帝貢瓜


云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司

八角亭七星吉象班章


云南勐海普熙韻茶業(yè)有限公司

普熙韻虎躍


云南龍園號茶業(yè)有限公司

龍園號易武正山普洱茶緊壓茶生茶


國皓古樹茶業(yè)有限公司

【易武丁家寨】普洱生茶


勐海布有茗茶業(yè)有限公司

布有茗老班章


云南蒼海紀(jì)茶業(yè)有限公司

蒼海紀(jì)+無盡藏(普洱生茶)


西雙版納問鼎天下茶業(yè)有限公司

問鼎天下 千羽班章


深圳修享茶家文化發(fā)展有限公司

修享王子山曼松


家有名茶茶葉有限公司

大雪山古樹


普洱生茶—拼配組

特別金獎

勐海吉普堂茶業(yè)有限公司

潛山405蠻潤


昆明今雨軒經(jīng)貿(mào)有限公司

金達(dá)摩普洱茶(生茶)


勐海千羽茶葉有限公司

八角亭懿品冰島


家有名茶茶葉有限公司

邦東古韻


勐海極普號茶業(yè)有限責(zé)任公司

極普號班章孔雀


金獎

西雙版納泉海茶業(yè)有限公司

泉海 領(lǐng)五福生茶


廣州市斗記茶業(yè)有限公司

斗記普洱茶金斗


云南中茶茶業(yè)有限公司

中茶大紅印 尊享版 普洱茶(生茶)


清云鳳凰茶業(yè)有限公司

土林牌云南鳳凰沱茶甲級


廣州市斗記茶業(yè)有限公司

斗記普洱茶上斗


廣東八方茶園茶業(yè)有限公司

八方茶園蜜境冰島


云南中茶茶業(yè)有限公司

中茶藍(lán)印圓茶 普洱茶(生茶)


廣東八方茶園茶業(yè)有限公司

八方茶園老樹班章


勐海若雅軒茶葉有限公司

普洱茶


深圳市坐忘文化傳播有限公司

坐忘 正合心意


雙江勐傣茶業(yè)有限公司

碧玉天香


清云鳳凰茶業(yè)有限公司

土林牌達(dá)摩禪茶


西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司

流派老爺說對味?瀾滄味?醇甄


雙江勐傣茶業(yè)有限公司

勐傣留香


云南潤土茶業(yè)有限公司

潤土 潤藏500冰島地界普洱生茶


普洱熟茶組

特別金獎

云南洪普號茶業(yè)有限公司

洪普號南糯山普洱熟茶


云南龍園號茶業(yè)有限公司

龍園號龍園九星班章普洱茶緊壓茶熟茶


深圳市坐忘文化傳播有限公司

坐忘 混沌


勐海寶和祥茶業(yè)有限公司

2022年 虎洱熟茶


勐海普盛茶業(yè)有限公司

普盛號 老班章

 

 金獎

云南潤土茶業(yè)有限公司

貢聘號 列傳L00普洱熟茶


鎮(zhèn)沅圣潤茶業(yè)科技有限責(zé)任公司

圣潤祥和+圣潤砍盆箐之巔


勐海普盛茶業(yè)有限公司

普盛號 荷露飲普洱熟茶


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司

云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

緬寧號


云南昆明郎韻茶葉有限公司

布朗    熟


云南軒陽號茶業(yè)有限公司

軒陽號+犀牛塘古樹熟茶


勐海永聘號茶廠

2019秘境老班章熟茶


云南勐穎茶業(yè)有限公司

勐穎牌天韻


云南龍園號茶業(yè)有限公司

龍園號龍園七子餅普洱茶緊壓茶熟茶


云南潤土茶業(yè)有限公司

貢聘號 世家S01普洱熟茶


云南潤土茶業(yè)有限公司

潤土 紫金印普洱熟茶


勐海永聘號茶廠

永聘號1901熟餅


云南滇南古韻茶業(yè)有限公司

云南阿頗谷茶業(yè)有限公司

大雪山熟


勐海龍園茶業(yè)有限責(zé)任公司

幾棵樹國石


勐海華農(nóng)茶業(yè)有限公司

班章熟餅 普洱茶


黑茶組

特別金獎

廣西村姑茶業(yè)有限公司

村姑16103


廣西橫縣芊茗閣茶業(yè)有限公司

芊茗閣牌花香六堡茶


金獎

廣西橫縣芊茗閣茶業(yè)有限公司

芊茗閣牌參香六堡茶


梧州市天譽茶業(yè)有限公司

熹譽牌—T19103六堡茶


祁門縣祁名順輝茶葉專業(yè)合作

蘆溪安茶


廣西凌云一尖茶業(yè)有限公司

尖牌凌云白毫茶六堡茶散茶


廣西梧州芙葉茶葉股份有限公司

芙葉 F2201


廣西村姑茶業(yè)有限公司

村姑六堡原種明前茶


廣西梧州茶船古道陳茶有限公司

花香六堡 0202花香

黃茶組

特別金獎

湖北山精石液茶業(yè)有限公司

楚希牌遠(yuǎn)安黃茶


宜昌鹿林茗苑生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

古苑金貢—傳統(tǒng)工藝黃茶


遠(yuǎn)安縣晟茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶


金獎

遠(yuǎn)安縣鑫鹿投資開發(fā)有限公司

遠(yuǎn)安黃茶


廣東鴻雁茶業(yè)有限公司

鴻雁牌英葟黃茶


遠(yuǎn)安縣晟茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶(黃金芽黃茶工藝)


遠(yuǎn)安縣晟茗茶業(yè)有限責(zé)任公司

山南晟茗牌遠(yuǎn)安黃茶(御金香黃茶工藝)


特種茶

特別金獎

廣東橘香齋大健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司

陳李濟—八年陳皮白茶茶餅


江門市新會區(qū)泓康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

僑津/僑彤


金獎

云南潤土茶業(yè)有限公司

潤土 陳皮熟茶龍珠


汕尾市釋茶居文化傳播有限公司

金花普洱生茶磚


江門市粵寶堂茶業(yè)有限公司

粵寶堂2017年東甲圈枝陳皮二紅皮(八年樹)


云南潤土茶業(yè)有限公司

貢聘號 白珍珠陳皮白茶龍珠


深圳市天行健綠色食品有限公司

冠飲山國天馬大紅柑普洱茶


江門市新會區(qū)騰雨陳皮茶業(yè)有限公司

騰雨古茶陳皮白茶


再加工組

金獎

霞浦縣梨花草堂農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社

梨花草堂茉莉銀針王

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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什么是真正的大紅袍,帶您看看央視的完整介紹

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《走遍中國——武夷山茶文化》
第五集:茶神傳奇——解說詞

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? ? ?1972年,美國總統(tǒng)尼克松訪華,毛澤東主席在會見時送給他4兩福建武夷山的大紅袍茶葉。事后滿腹狐疑的尼克松問周恩來:“怎么只有這么少的茶葉?”周恩來總理說:“一點也不少啊,這差不多是給了你半壁江山了?!北恢芏鱽砜偫矸Q之為“半壁江山”的大紅袍究竟是一種什么樣的茶葉呢?

在武夷山深處的九龍窠,陡峭的崖壁生長著的低矮樹叢就是名冠天下的大紅袍茶樹,它們至今已有360多年的樹齡了,作為最初的母樹,現(xiàn)在整個武夷山區(qū),僅僅只留下了這六棵。每年制作出的茶葉只有區(qū)區(qū)一市斤左右。所謂“物以稀為貴”,從這個角度來說,四兩大紅袍茶葉也就接近半壁江山了。?

? ? ? ?陳宗懋(中國工程院院士):“大紅袍應(yīng)該說是福建烏龍茶,再縮小一點就是武夷茶里的一個代表,一個是生態(tài)條件優(yōu)越,一句話就是加工技術(shù)講究,這兩個東西就構(gòu)成了大紅袍特殊的身份?!?/span>

????相傳明朝時候,一個書生進(jìn)京趕考,路過武夷山時,不幸病倒在路邊。寺廟里的僧人將他救起,并給他喝下了廟里剛剛做好的一杯熱茶,他喝完之后不久,病就好了。后來,這個書生中了狀元,為了感念和尚的恩情,他來到曾經(jīng)救命的茶樹前,將身上的狀元紅袍披在茶樹上,從此,武夷山便誕生了天下名茶大紅袍。

????趙大炎(原崇安縣縣委書記):“大紅袍據(jù)傳說都是貢茶,只有帝王將相才能喝到。2001年,武夷山市人民政府因為大紅袍很珍貴,以一億元的價值向保險公司投保。早在上世紀(jì)三十年代的時候,當(dāng)?shù)卣闪艘话嗖筷牭侥抢锩鎸iT看守大紅袍。到了四十年代以后,就由主管部門專門雇一個農(nóng)夫,常年住在九龍窠看(護)大紅袍,一直延續(xù)到現(xiàn)在沒有間斷?!?/span>

????從上世紀(jì)三十年代至今,在這八十年當(dāng)中,每一天,都會有人慕名前來一睹這六棵古茶樹的風(fēng)采,但很少有人留意過樹下默默守望的人。曾有多少人為了六棵茶樹,以責(zé)任和承諾相繼廝守,任時光變遷而堅持至今,這既凝聚了武夷茶人鍥而不舍的精神又為大紅袍平添了幾分神秘的色彩。

????黃云飛(大紅袍母樹守護者):“我看了整整13年大紅袍,但是沒有人偷(茶葉)。1997年,有一個臺灣游客,他說他當(dāng)初在20多歲的時候,他在這里就看(護)大紅袍,1997年來的時候已經(jīng)91歲高齡了,重游大紅袍?!?/span>

????大紅袍的珍貴,首先得益于它絕佳的生長環(huán)境。“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽”,不知從何時起,武夷山的先祖就在山巖峭壁間種植下了這些茶樹,它們不像其他地方的茶園那樣成片集中,卻相伴著流水飛瀑,綠樹雜花,在最自然純凈的環(huán)境中,孕育出大紅袍獨有的神韻。

????張文亮(武夷茶農(nóng)):“我們武夷山種茶的土壤,都是這種巖石風(fēng)化形成的土壤?!恫杞?jīng)》里說,上者生爛石,中者生礫壤。我們這基本都是這種石頭風(fēng)化形成的土壤。”

????大紅袍原本就是數(shù)百種武夷巖茶當(dāng)中的一種,自古就和這些茶樹一起,接受著武夷山水的哺育。而六棵母茶樹的生長位置,更是占盡地利,充滿傳奇。

????王順明(大紅袍制作技藝傳承人):“背靠大山,面臨小溪,加上山頂良好的植被作為它的肥源,細(xì)水流下來,剛剛好這水不太濕也不太干,源源不斷地吸收了天地之靈氣?!?/span>

????在方圓70平方公里的武夷山中,大紅袍之所以能脫穎而出,顯然不止是因為它獨特的生長環(huán)境和那個紅袍加身的古老傳說。更深層的原因在于它的問世與成長見證了這座名山歷史文化的積淀過程,滲透了濃濃的武夷人文情懷。它最早的出處,也就成了遠(yuǎn)道而來的游客們最感興趣的話題。

????釋澤道(天心永樂禪寺主持):“我們考證了很多歷史,包括古書上都有記載,我們?nèi)ゲ檫^檔案局,確實這個大紅袍從1951年以前,都是屬于天心永樂禪寺的廟產(chǎn)。可以說也就是天心永樂禪寺的僧人在整個生活、參禪、修行的過程中,培植出來這個茶?!?/span>

????作為一個茶樹品種,文字記載的大紅袍在武夷山的發(fā)現(xiàn)時間要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于現(xiàn)存的六棵母樹的樹齡。天心寺中至今保存著一塊明代的圣旨碑,和一對御賜的石龍。史料上記載,明朝永樂年間,大臣胡瀅受明成祖之命,敕封武夷山天心寺為永樂天心禪寺。在他的一首《夜宿天心》的詩文中,寫道:“云浮山際掩禪院,月涌天心透客居。幽徑不寒林影下,紅袍味里夜可無?!?/strong>清晰地記述了胡瀅夜宿天心寺,品飲大紅袍的情景。

????天心寺茶祖廟里供奉著的釋超全和尚的雕像。明末清初,他寫的《武夷茶歌》,是迄今關(guān)于大紅袍制作最早的記載。也正是從那時起,大紅袍才形成了它獨有的制作技術(shù),這種技術(shù)后來逐漸發(fā)展成為中國烏龍茶制作工藝的核心。不過,大紅袍茶樹的奧秘,當(dāng)初在天心寺,也頗為神秘,只有方丈等三兩個人才了解得到。

????整個天心寺,還有一位87歲的蓮枝老師傅,年輕時作為方丈的侍從,曾經(jīng)親身經(jīng)歷過一次采制大紅袍的過程。

????黃賢庚(武夷茶文化專家):“我小時候,我父親在天心廟做茶的時候,我們跟著和尚喝一點大紅袍,不是芽茶,不是精茶,喝的是茶梗。那是小時候,印象已經(jīng)很深了,感到神圣得很?!?/span>

????陳郁榕(全國著名茶葉審評專家):“難以用語言來描繪它的香氣和滋味的特點。1976年,有一天傍晚,大概5點鐘的時候我們師傅叫我去燒開水。因為我是學(xué)徒,我不能上這個臺面,只有等老師傅喝完走了,我要去清理的時候,剩下來的茶湯我喝。哇!這個跟前幾次喝的都不一樣?;仡^我就問那個老師傅,他說就是山上那幾棵大紅袍。我到今天想起來,好像我剛剛喝過一樣,從來沒有的這個味道。我后面工作了30多年的審評生涯,沒有碰到這個味道。”

????上世紀(jì)六七十年代起,大紅袍就極為罕見,以至于這罐陳茶讓主人珍藏至今也不忍品飲。

????茶主人:“這剛剛好是一套。這是原來解放前的時候,武夷山有個繼昌茶莊,這個商標(biāo)是雙雀,這個茶葉是原包裝的,里面有一小罐特等大紅袍。”

????從茶葉包裝紙上的武夷二字的寫法來看,這罐茶葉至少應(yīng)該是上世紀(jì)三十年代前后的產(chǎn)物了。

????記者:“這個大紅袍,會是母樹大紅袍嗎?”

????茶主人:“按理論上來推,這個應(yīng)該是母本大紅袍,大概在16克左右?!?/span>

????文獻(xiàn)記載,解放前500克大紅袍市值64塊銀元,合4000斤大米。可見這罐小小的茶葉,在當(dāng)時的價格也是不菲。

????茶主人:“原來的防偽標(biāo)跟這個一樣,寫著繼昌,還有茶葉呢。對,這個味道也沒變,你聞聞?!?/span>

????對主人來說,這罐茶葉的珍貴已不在茶品本身,它的存在,印證了大紅袍曾經(jīng)有過的一段日漸稀缺的特殊時期。據(jù)史料記載,上世紀(jì)初,武夷山的天游峰、珠簾洞等地都曾有過大紅袍茶樹生長的記錄,但隨著歲月的流逝已尋不到它們的蹤跡。倘若如今武夷山的大紅袍僅留下那六棵母樹,那么市場上將永遠(yuǎn)不會再出現(xiàn)商品化大紅袍的身影了。

????然而,事實總會有出乎人們意料的一筆。如今的武夷山大街小巷到處都是茶的集散與銷售之地,茶旅結(jié)合的場景令人流連忘返,這其中,大紅袍茶葉總是被擺在了最醒目的位置,它們又是來自哪里呢?

????陳德華(大紅袍制作技藝傳承人):“就在前面,品種園里沒有掛牌子,有檔案,但是沒有掛牌子。一般人都不知道,現(xiàn)在武夷山所有的大紅袍,都是從這五棵開始繁育出去的?!?/span>

????近百年來,擴大大紅袍種植與銷售一直是無數(shù)武夷茶人的夢想,追夢者也不在少數(shù),陳德華便是其中的一位。1964年,從農(nóng)校畢業(yè)后,這個夢想就深深地扎根在陳德華的心里。上世紀(jì)80年代初,有一次,陳德華在省茶科所工作的同學(xué)奉命來到武夷山,對大紅袍進(jìn)行剪枝試驗,陳德華趁機向同學(xué)提出,想要一枝做試驗,但因大紅袍母樹的枝條太珍貴,老同學(xué)只得婉言拒絕。之后,陳德華始終惦記著那支被移植的枝條生長的情況,五年后,歷史的機緣最終成就了他的愿望。

????陳德華:“剛好1985年,有一個機會去參加福建省茶葉研究所成立40周年所慶,我去參加了。就向我的同學(xué)講,我這個御茶園里面名樅有100多種,就沒有大紅袍,就要求他私下給我提供五棵大紅袍。同學(xué)受我感動,臨走的時候送給我五棵大紅袍。我拿回來以后,就秘密地種在這里?!?/span>

????在陳德華和同事們的精心培育下,這五棵珍貴的枝條全部成活了。從此每一年,都有新的大紅袍茶樹在武夷山適宜的環(huán)境中長成,它們都保持了母樹的優(yōu)良性狀。從1991年市場上出現(xiàn)第一批商品化大紅袍開始,經(jīng)過20年的種植推廣,碧水丹山間已有4萬多畝新培育出的大紅袍茶園。飲水思源,2006年,武夷山市政府決定對最初的六棵母樹進(jìn)行停采養(yǎng)護。而此時,大紅袍早已進(jìn)入了規(guī)?;a(chǎn)。如今人們喝到的大紅袍,既保存了母樹穿越時光的那份巖骨花香,又融進(jìn)了新一代茶人們在制作工藝上的傳承與創(chuàng)新。甚至連沖飲的方式都成為了武夷山茶道文化里精彩的一筆。

????王順明:“含著巖骨花香的品質(zhì),那就是巖韻,其韻味給你的感覺就是杯中過三香:‘蓋杯香、水中香、掛杯香’。你喝完之后,口中有三變:‘齒頰留香、唇舌生津、潤澤回喉’。你喝了大紅袍下去,巖韻就是這樣。變化要親身去體會它,你只有體驗。有一股氣往下沖,這股氣好像是樟腦一樣,就是歌唱家唱高音,氣往腦門上去?!?/span>

????大紅袍活甘清香的滋味,與它的品種有關(guān),更與它自古以來獨一無二的制作工藝有關(guān)。如今,大紅袍制作技藝已申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目,已故的茶界泰斗陳椽老先生更評價它是“全世界最先進(jìn)的制作技術(shù),無與倫比,值得中國人民雄視世界”。而這種技藝,從采摘開始,每一個細(xì)節(jié)都凝結(jié)著武夷茶人們的辛勤和智慧。

????和其他茶類的生產(chǎn)不同,四月底五月初的那段日子,才正是大紅袍最好的采摘時節(jié)。茶園主人把每年第一天開始采茶的日子叫作開山,開山對他們來說是件頭等大事。

????采茶工人接過茶園主人發(fā)來的紅包,就如同接過一份重托,接下來的日子,無論多么辛苦勞累都不會有絲毫的怨言和懈怠。這是一項無比鄭重的約定。采摘大紅袍并不是像其他茶葉那樣要選用細(xì)嫩的芽尖。而必須要三四片葉子連同茶梗一起采下。

????黃賢義(大紅袍制作專家):“把這個叫芽心。它大了,也叫芽,也叫心。這個是三葉一心,太嫩的茶沒有品質(zhì),太老的茶,太老化掉又影響質(zhì)量。”

????從采摘開始,接下來的30多個小時的時間里,制茶師傅必須夜以繼日,連續(xù)操作,這個過程中并沒有固定的程序可以依照,做茶師傅必須每隔十幾分鐘就要及時翻看,根據(jù)具體情況來決定下一步的操作方法。稍有懈怠疏忽,一整批茶葉就可能前功盡棄。這樣的勞作,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一般人每天精力和體力的極限。

????大紅袍技藝的最高境界,體現(xiàn)在外觀上就是在葉底會顯現(xiàn)出神奇的“綠葉紅鑲邊”的效果。曬青和搖青的交替進(jìn)行,使茶葉的邊緣相互碰撞,產(chǎn)生了微妙的發(fā)酵過程。大紅袍茶葉三葉一心,可謂“粗枝大葉”,但粗中有細(xì),采摘時,葉梗如果有絲毫的破損和折斷,制好的茶葉不但沒有鑲上紅邊,茶湯更會苦澀無香。所以,用手、用眼、用心既是大紅袍品飲的竅門更是它制作技藝的精髓。

????黃賢義老人一家世代做茶,如今家里的茶葉早已實現(xiàn)機械化生產(chǎn),但家族中有個鐵定的規(guī)矩:每年,一定有些茶葉是用最傳統(tǒng)的手工工藝制作完成的。他們不愿祖宗留下的精湛技藝失傳,更近乎固執(zhí)地認(rèn)為,最好的茶香里一定蘊含著人的情感。

????黃賢義:“做武夷巖茶不是光靠技術(shù),只有好的環(huán)境氣候,再加上好的工藝,才能把這泡茶做好?!?/span>

????制茶的工藝,人通過學(xué)習(xí)可以帶走,但是大紅袍的茶香離不開靈山秀水的獨特環(huán)境。為了制作出最優(yōu)秀的茶品,明末清初,黃家先祖,不遠(yuǎn)萬里,從江西分水關(guān)舉家遷入了武夷山中。

????黃賢義:“我們十二代的高祖彥捷公,在明朝末年,在武夷山和分水關(guān)之間,來來往往,制作巖茶、種植巖茶、加工巖茶。當(dāng)時剛來做茶的時候,交通不方便,我們都要爬山。夜間沒有燈,沒有飯吃,就吃地瓜、吃青菜充饑。到了清朝乾隆年間,茶市很旺,我們的祖宗發(fā)達(dá)了,在武夷山辦了自己的(茶)場,建了自己的廠房,開了自己的茶園,自己也知道怎么加工茶,怎么賣茶,而且在廣東到處都有我們的茶行?!?/span>

????因茶而起,與茶相伴。黃氏家族的創(chuàng)業(yè)史,更像是一部近代武夷茶人的奮斗史。正是他們薪火相傳,拉開了武夷巖茶經(jīng)世濟民的帷幕。

????大紅袍產(chǎn)量,從上世紀(jì)八十年代,剛繁育成功時的20噸,上升到2009年的1700噸。整個武夷巖茶的產(chǎn)量,也在上世紀(jì)八十年代初的320噸的基礎(chǔ)上,翻了18倍,達(dá)到5600多噸。這些數(shù)字向世人宣告,以大紅袍為代表的武夷巖茶王者歸來。與此同時,武夷山茶產(chǎn)業(yè)鏈也在由第一產(chǎn)業(yè)茶葉生產(chǎn),向第二產(chǎn)業(yè)茶飲料、茶葉深加工和第三產(chǎn)業(yè)茶文化、茶藝、茶館、茶旅游等方向延伸和擴展。2008年,武夷山地區(qū)生產(chǎn)總值完成49.39億元。其中涉茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值8.05億元,海外銷售681萬美元。帶動旅游總收入達(dá)到26.97億元。

????作為這一切的見證人,茶界泰斗張?zhí)旄@先诵睦锔裢庑牢?,老人今年已?01歲的高齡了,他是武夷山最初評選的十大茶人里唯一還健在的。說起他的養(yǎng)生秘訣,就是一個茶字。家人說,老人每天要喝近百杯茶。愛茶、品茶、懂茶,不斷思考怎樣做出最好的茶是他一生的嗜好。

? ? 在內(nèi)憂外患的抗戰(zhàn)時期,張?zhí)旄B暑I(lǐng)一批茶葉技術(shù)人員和制茶工人,在武夷山建立起大紅袍等名樅最早的生產(chǎn)試驗場所——崇安茶場,茶場后來發(fā)展成為當(dāng)時中國最大的茶葉研究、教育基地,并且也是中國第一個茶葉研究所的前身。當(dāng)年,張?zhí)旄@先嗽谖湟纳?,把大紅袍的傳統(tǒng)民間制作工藝上升為理論結(jié)合實踐的技術(shù)學(xué)科,并親自研制出中國第一臺揉茶機,開創(chuàng)了茶葉科研與教育相結(jié)合的先河。

????張?zhí)旄#ㄈ珖枞~專家):“現(xiàn)在茶業(yè)的事情太多,等待我們做的也太多太多?,F(xiàn)在就感覺一生中,時間不夠我用,這是我一生的座右銘?!?/span>

????如今,只要身體允許,老人還不時到各地的茶區(qū)走走看看,惦記著要在武夷山建造一塊新的茶葉示范基地,把世界最先進(jìn)的制茶技術(shù)傳播給更多的人。

????張?zhí)旄#?/span>“茶尚儉,勤儉樸素;茶貴清,清正廉明;茶導(dǎo)和,和衷共濟;茶致靜,寧靜致遠(yuǎn)。”

????老人的一生在傳播和改進(jìn)大紅袍制作技術(shù)的同時,也在踐行著“從容淡定榮辱不驚”的茶之精神,如同那六棵大紅袍老茶樹一樣歷久彌新。

????老人與許多武夷山人一樣,還有一個心愿,要把武夷山茶文化的事業(yè)做大做強,既不斷展現(xiàn)它豐富厚重的內(nèi)涵,又科學(xué)合理地挖掘出它更大的經(jīng)濟效益,讓茶文化成為這座城市發(fā)展的不竭動力。

????現(xiàn)在,以大紅袍傳統(tǒng)技藝為核心的烏龍茶制作技術(shù)已不再只是口口相傳,手把手教授的民間工藝。當(dāng)?shù)氐淖罡邔W(xué)府武夷學(xué)院從2009年開始,在全國高校中率先開設(shè)了茶文化與茶道專業(yè),莘莘學(xué)子,繼續(xù)傳承著老一代茶人的智慧和精神。

????楊江帆(武夷學(xué)院院長):“中國的茶葉,就是二十一世紀(jì)的主流飲料。我們提出了一個武夷國際茶文化藝術(shù)之都的概念和構(gòu)架,正在研究武夷巖茶,特別是茶文化經(jīng)濟方面的發(fā)展?!?/span>

????以大紅袍為代表的武夷巖茶成為了武夷山最具魅力的一個文化符號,吸引著越來越多的海內(nèi)外人士前來旅游品茗,開發(fā)合作。香港市民何一心就是其中的一位,他義無反顧地為了心儀的武夷山和大紅袍,放棄了香港優(yōu)越的物質(zhì)生活,投資辦起了有機生態(tài)茶場與茶葉加工基地。

????何一心(香港茶企業(yè)家):“最后是一杯大紅袍把我留下來了??赡艿轿磥硪惠呑?,我都要跟大紅袍結(jié)下不解之緣了。

????如果把大紅袍看作是一種經(jīng)濟作物,它正不斷地增加著地方和茶農(nóng)們的收入;如果把它看作一種健康時尚的飲料,它正悄然地改變著人們生活的方式和理念;如果把它看作是一種文化現(xiàn)象,它已深深融入了這座城市的血脈和性格當(dāng)中。以大紅袍為代表的武夷巖茶,將伴隨著秀甲東南的武夷山水,不斷續(xù)寫出新的傳奇篇章。

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