茶葉需要精心管護(hù)，方能真正發(fā)揮效益。時(shí)下，正是茶園冬季管護(hù)的關(guān)鍵時(shí)期，百里杜鵑管理區(qū)正搶抓時(shí)節(jié)，精心管護(hù)茶園。
連日來，在百納鄉(xiāng)龍竹社區(qū)的大青山茶園里，草木長(zhǎng)勢(shì)過盛，只見被雜草掩蓋的茶葉基地上，20余名務(wù)工群眾正忙著揮舞手中的鐮刀，有序地分工除草……幾近將茶苗遮擋的雜草，被工人們清理規(guī)整到茶叢之間，作為生長(zhǎng)的肥料。一番忙碌之后，一行行青翠欲滴的茶苗仿佛綠龍般盤繞在山坡上，處處散發(fā)著生機(jī)盎然的蓬勃?dú)庀ⅰ?
務(wù)工群眾劉會(huì)一邊忙著割草一邊告訴記者：“我家就在這附近，土地大多都流轉(zhuǎn)來栽茶葉了，這兩天莊稼也收完了、在家也沒事做，就到茶地割草、找點(diǎn)零花錢，一天80元，多少得點(diǎn)生活費(fèi)?！?
茶，是一片綠葉，更是一個(gè)產(chǎn)業(yè)，可興一方，惠萬民。隨著氣溫的逐步下降，茶樹地上部分停止生長(zhǎng)進(jìn)入休眠期，地下部根系的活動(dòng)相反進(jìn)入高峰期。這時(shí)，抓住這段冬季管護(hù)的有利時(shí)機(jī)給茶園做除草等管護(hù)，可以為茶樹的成長(zhǎng)及來年茶葉的豐產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
自百里杜鵑發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)以來，一直注重茶葉的管護(hù)工作。茶葉管護(hù)需要大量的務(wù)工人員，從栽種茶苗到除草松土施肥，一年到頭都有著較長(zhǎng)的務(wù)工周期和多環(huán)節(jié)的務(wù)工需求，這為周邊村民提供了大量的就業(yè)崗位。
“這個(gè)茶地長(zhǎng)期都需要人做管護(hù)，去年到今年上半年我們就是8個(gè)人一幫，現(xiàn)在怕時(shí)間來不及，所以最近又增加十多個(gè)人，總共有20個(gè)人做，對(duì)面的山坡我們都整完了?！眲?wù)工群眾高平先說：“長(zhǎng)期給他們做茶葉管護(hù)，工資也不低，做滿22個(gè)班就是1800一個(gè)月，沒有上滿22個(gè)班的就按80塊錢一天來算?！?
百里杜鵑山高林密、空氣清新、云霧多、濕度大，獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境特別適合茶葉種植，更賦予了百里杜鵑茶葉與眾不同的特質(zhì)。近年來，該區(qū)龍頭企業(yè)瑞禾集團(tuán)主動(dòng)作為，于旗下成立茶葉公司種茶1.5萬畝，茶葉管護(hù)期間，茶葉公司提供統(tǒng)一的技術(shù)服務(wù)、管護(hù)標(biāo)準(zhǔn)、肥料供應(yīng)，并由公司專職人員對(duì)各鄉(xiāng)（街道、管理區(qū)）實(shí)行包片管理、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)，主要負(fù)責(zé)務(wù)工人員的安排及茶園管護(hù)的指導(dǎo)工作。
瑞禾集團(tuán)茶葉公司基管部副部長(zhǎng)郭騰介紹：“瑞禾集團(tuán)充分利用轄區(qū)棄耕地、未利用地等大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，孵化建設(shè)出大青山等多個(gè)重點(diǎn)茶場(chǎng)，茶地經(jīng)營(yíng)模式是‘公司+村黨支部領(lǐng)辦合作社+農(nóng)戶’，管護(hù)都是常態(tài)化工作，以除草、施肥、定型修剪為主，務(wù)工人員的選擇用當(dāng)?shù)厝罕姙榛A(chǔ)，當(dāng)?shù)刎毨魹樵瓌t。”
茶產(chǎn)業(yè)是百里杜鵑的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，下一步，百里杜鵑將大力發(fā)展茶葉精深加工，提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)水平，提升茶葉加工品質(zhì)，并結(jié)合實(shí)際謀劃系列附加產(chǎn)業(yè)和茶旅融合項(xiàng)目，最大限度帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩諏?shí)現(xiàn)增收致富。
記者：汪沙王雪實(shí)習(xí)生：黃婷婷
來源：貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
春風(fēng)徐來的日子，雨后新晴。我沿江西省廬山北山公路驅(qū)車上山，一為洗肺，二為品廬山霧根茶香，三來探訪國(guó)學(xué)大師季羨林先生題寫“人文圣山”的神韻。過方竹寺，繞吳障嶺，走吳楚雄關(guān)，車至10公里處的馬尾水景區(qū)，只見翠綠的高山茶園、滿山的云錦杜鵑、神奇的松濤竹韻、清純的采茶姑娘……人說，廬山云霧茶，天下美名揚(yáng)。今日得閑尋訪霧根茶香。
“這里是山、江、湖的交匯豁口，是登山北路由左山右崖向右山左崖的結(jié)合部，猶如太極圖的交匯點(diǎn)。峰林溪流，古寺名橋，山川靈秀，風(fēng)生水起，人們稱為廬山的‘霧根’。”馬尾水景區(qū)負(fù)責(zé)人曹焜舜癡迷于廬山霧根茶事業(yè)，他說，廬山云霧茶屬綠茶珍品，茶泉文化亦是廬山文化的組成部分?！皬]山茶文化與茶產(chǎn)業(yè)，潛力巨大，后勁十足，值得一輩子孜孜追求?！?/p>
來到“雜交水稻之父”袁隆平先生題詞的廬山天后宮，我登上傳說是黎山老母棲居過的“三仙島”天花井，極目霧根茶園這片迷人的綠色，在泉聲、花香中品味主人剛沏的霧根茶。茶香悠悠，茶中有沁人心脾的花香、蘭香、板栗香……一位友人告訴我，馬尾水景區(qū)植物種類豐富，有千年銀杏、古茶樹、紅豆杉、靈芝、野山參、赤楠等，與山泉相伴。這里的九峰寺，是廬山東林寺的下院。相傳東晉時(shí)，佛教凈土宗始祖慧遠(yuǎn)大師曾在這里種茶、制茶、品茶，開創(chuàng)了廬山云霧茶的輝煌歷史。據(jù)資料記載，2005年，東林寺修建寮房時(shí)，出土了東晉“青釉瓷盞”等古茶具，在百姓餐飲器具都是粗陋陶器的東晉時(shí)期，這種精致茶品實(shí)屬難得，表明當(dāng)年在慧遠(yuǎn)大師的倡導(dǎo)下，名人雅士高僧的品茶水平已達(dá)到比較高的水準(zhǔn)。
原生態(tài)，天養(yǎng)成。茶園的主人告訴我，數(shù)百畝茶園，不施化肥和農(nóng)藥，力保茶的質(zhì)量。一批批來自海內(nèi)外的茶友慕名前來訪茶、品茶，探尋霧根茶的歷史。
廬山天后宮董事長(zhǎng)曹俊平介紹說，品茶講究心境，更講究色、香、味、形四全。春茶一般不經(jīng)泡，但霧根茶干茶有甜香、奶香，能泡六泡以上，茶味仍在。這與霧根茶的生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)。霧根茶生長(zhǎng)在海拔500至800余米的高山上，晝夜溫差大，加之廬山漢陽(yáng)峰氣流與長(zhǎng)江、鄱陽(yáng)湖水汽交匯，云霧陽(yáng)光相互交融，使茶葉品質(zhì)上乘。
云霧茶為廬山特產(chǎn)，因廬山高出海拔1500余米，疊石為峰，斷壑為崖，清泉幽液，噴流巖石上，蒸汽上騰，蔚為云霧，四時(shí)不絕。茶生其間，鐘泉石之靈，稟清幽之氣，味涼而色秀，液清而氣香。名茶名泉匯集于九江，俗稱“一綠一紅一泉”，即廬山云霧茶、修水寧紅茶、和谷簾泉。
在霧根茶制茶車間，我目睹了采青、攤青、殺青、抖散、揉捻、炒青、烘焙等十余道工序，看名茶條索秀麗，青翠多毫。
一泓清水出萬壑，云霧山中踏歌行。廬山美、飛瀑美、林泉美、名茶美，美在其中。(潘子華 王龍斌)
[ 責(zé)編：陶媛 ]
來源：人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)海外版
“千畝碧階秀萬姿，春光染色競(jìng)參差。流連不是采茶女，霧海云山心有知?！苯眨H友吳朝陽(yáng)在周寧縣瑪坑鄉(xiāng)靈鳳山千畝茶園觀光長(zhǎng)廊上看到籠罩在云霧中的漫山茶園，不禁發(fā)出感慨。
周寧縣千畝高山云霧茶示范基地位于瑪坑鄉(xiāng)中部，茶園種植面積6000多畝，年產(chǎn)值2000多萬元。瑪坑鄉(xiāng)是寧德市十大產(chǎn)茶之鄉(xiāng)，該區(qū)域被評(píng)為寧德市“十佳美麗茶園”，轄區(qū)內(nèi)的國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位林公文化、方廣寺祈夢(mèng)文化、靈鳳山畬歌文化等構(gòu)成了瑪坑的茶文化特色。
高山云霧出好茶，茶山云海出美景。由于早期計(jì)劃經(jīng)濟(jì)影響，周寧被設(shè)定為‘綠茶區(qū)’，主要以種植綠茶為主。近年來，該縣搶抓列入全域旅游試點(diǎn)縣機(jī)遇，充分利用豐富的茶園資源，出臺(tái)《周寧縣培育“百千萬億”產(chǎn)業(yè)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的實(shí)施方案》《周寧縣茶旅示范基地評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》等政策，依托項(xiàng)目帶動(dòng)和政策扶持，建設(shè)蘇家山、瑪坑鄉(xiāng)等一批特色的茶旅示范基地，新增培育了綠立、龍溢、益豐三家茶旅示范基地。
百米攝影長(zhǎng)廊依山而建，美麗茶園風(fēng)景盡收眼底，道路兩旁鮮花盛開，停車坪、公廁、旅游步道一應(yīng)俱全?，斂余l(xiāng)靈鳳山千畝高山云霧茶示范基地以“茶旅一體化”為載體，按照茶旅一體共建設(shè)、茶旅一體共營(yíng)銷、茶旅一體共發(fā)展的思路，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展共同促進(jìn)、良性互動(dòng)，致力打造以新農(nóng)村建設(shè)、茶園自然風(fēng)光為核心的農(nóng)業(yè)休閑旅游區(qū)。
賞茶園、觀古寺、品好茶，沿著瑪坑鄉(xiāng)靈鳳山、首章村至方廣寺一路，一條茶旅融合的旅游線路初步形成。處于線路間的首章村村民也轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，開始“兩條腿”走路：一方面，采用“黨支部+合作社+農(nóng)戶”模式，通過開展技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一收購(gòu)銷售、提供勞動(dòng)崗位等方式帶動(dòng)當(dāng)?shù)?80多戶群眾發(fā)展茶葉種植，打造“方廣禪茶”“丹山夢(mèng)園”茶葉品牌;另一方面，在游客多的方廣寺設(shè)置茶葉展廳，銷售茶葉，并打造觀光茶園。
“今年我們的茶葉供不應(yīng)求，顧客在方廣寺購(gòu)買我們的茶葉品嘗后，評(píng)價(jià)非常好，紛紛前來訂購(gòu)?！笔渍麓妩h支部書記陳桂清說，現(xiàn)在到村里游玩的客人越來越多，村里開辦了6家民宿。目前，正著手打造觀光茶園，在茶園里種上桃花、櫻花、杜鵑等花卉，建設(shè)步游道、亭臺(tái)等，加快促進(jìn)茶旅融合，進(jìn)一步推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，讓茶葉真正成為致富“黃金葉”。 據(jù)了解，截至2019年底，首章村村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)26萬元，農(nóng)民人均可支配收入達(dá)18000元。
在碧綠蒼翠的500畝茶園上空，游客們正開心地體驗(yàn)高空玻璃棧道、蹦極、空中滑索、喊泉等項(xiàng)目，歡笑聲、驚呼聲此起彼伏……村民們?cè)诩议T口就可以吃上“旅游飯”，茶旅融合發(fā)展為昔日寂寥的小山村注入了“一池春水”。
2016年，蘇氏農(nóng)業(yè)基地在蘇家山村茶園上空建起高空玻璃棧道，用于品茶觀光，沒想到這一無心之舉吸引了眾多游客，而后游樂項(xiàng)目越來越多，蘇家山“火”了。去年，周寧縣省級(jí)現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目落戶蘇家山，此項(xiàng)目是該縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重點(diǎn)項(xiàng)目，涉及高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)生態(tài)茶園、前店后廠新模式加工廠、茶旅示范基地建設(shè)等多個(gè)領(lǐng)域，總投資預(yù)計(jì)1.5億元，這無疑為蘇家山的農(nóng)旅融合再添一把火。據(jù)了解，今年“五一”期間，蘇家山景區(qū)接待游客3萬多人。
好山好水出好茶，茶旅抱團(tuán)走出去。周寧全域旅游暨“周寧高山云霧茶”推介會(huì)相繼在福州、東莞、澳門等地舉辦，推介周寧縣全域旅游和高山云霧茶，向海內(nèi)外嘉賓展現(xiàn)大美周寧、云端周寧，促進(jìn)周寧縣旅游及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(閩東日?qǐng)?bào) 許孫月)
來源：閩東日?qǐng)?bào)
