紫娟紅，是七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司近兩年最新推出的滇紅系列茶品之一，一款獨(dú)具特色的云南紅茶。茶箐精選該公司自有萬畝有機(jī)生態(tài)茶園中的珍稀茶樹品種----紫鵑茶，采一芽一、二葉為原料，運(yùn)用七彩云南公司經(jīng)典紅茶制作工藝，適度發(fā)酵精制而成。紫娟紅一經(jīng)推出，因其原料獨(dú)特，茶箐級別高，口感怡人和獨(dú)特的營養(yǎng)、養(yǎng)生價(jià)值，遂于2019年獲得世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選銀獎。
包裝
大頭：精致的鐵盒包裝，正所謂人如其名，一點(diǎn)兒也不假，商品的全部介紹都在下面，做工精致。內(nèi)包裝，很貼心的密封口袋，方便實(shí)用，對比那種拆了就得找夾子的簡直好太多了，這個(gè)必須好評。
悠悠茶客：鐵盒包裝，紫色外觀與名字相互呼應(yīng);“紫娟紅”居中，大方得體。
米米：祥云狀的紫色罐體設(shè)計(jì)，和罐體中央橢圓金底紫色字體的“紫娟紅”品名相得益彰，高貴典雅的氣質(zhì)，線條優(yōu)美的設(shè)計(jì)，外用透明塑料塑封，體現(xiàn)出七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司的品控做的扎實(shí)，讓消費(fèi)者看得見摸的著，對茶品的信任度油然而生。外包裝正面還標(biāo)有茶品類和凈含量。尤其喜歡祥云狀金色蓋子的設(shè)計(jì)，很像現(xiàn)在很流行重竹材質(zhì)制作的干泡臺的可愛樣子。蓋中央位置紫底橢圓圖案內(nèi)是公司logo、英文小字和金色準(zhǔn)篆體的“茗悅紅”三個(gè)大字，醒目，有點(diǎn)古典美。罐底是金黃色底，紫色小字密密麻麻，各種茶品信息一應(yīng)俱全。
愛茶大叔：紫色的鐵聽包裝絢爛而神秘，磨砂的塑料拉鏈包裝方便取茶還解決了密封問題，是為愛茶人解決問題的商家，細(xì)微之處足見考慮周全，細(xì)致而不煩鎖，端莊而不妖孽。
干茶
大頭：干茶是很明顯的滇紅香氣，甜美的香氣屬于花蜜香，干茶的整齊度很好，用料應(yīng)該是不錯(cuò)的。
悠悠茶客：干茶條索一致性較好，烏黑油潤，少見茶毫;聞之花蜜香較強(qiáng)。
米米：茶條索黑褐壯實(shí)，揉捻的好緊實(shí)，整齊干凈。選料精細(xì)，茶箐等級較高。干茶香聞起來甜蜜香，好讓人期待它的甜潤怡人的“花青素”。
愛茶大叔：條索緊致，烏黑修長如她黑瀑般的長發(fā)。
717：茶葉條索勻稱，亞光狀態(tài)，樸素自然，應(yīng)該是無添加狀態(tài)的炒制。
品飲
悠悠茶客：第3-6泡，85°左右水溫，15秒出湯:觀湯色淺紅透亮，花蜜香依然濃郁;品之適口性不錯(cuò)，甜度較好，可以感覺到澀感在舌底化得較慢，生津尚好，潤滑度不錯(cuò)，整體感覺較柔和。
米米：1-2泡，水溫90℃，5s。茶湯淡黃干凈透亮，油潤有光澤。沒用濾網(wǎng)，茶底沒過多碎屑雜質(zhì)。果蜜香飄出，沒有酸澀的口感，只有飽滿可人的甜香，有少量生津，甜度很好，特有的滇紅味道。
愛茶大叔：第3泡，茶湯珠圓玉潤掛壁不散，尤如陳年老酒，酒花不散，甜香氣撲鼻湯色開始發(fā)紫，就像陳年老茶的茶汁，驚艷的她展示出自己驚世絕塵的魅力!
717：第2-3泡，密香依然，飲之平衡感更好，入喉順滑更加，生津加快，有微甜余味，稍顯不長，需要再補(bǔ)飲一杯。
葉底
悠悠茶客：多為褐色，油潤有光澤，一芽二葉占比較多，以手搓之，不沾手，柔性很好。
米米：葉底褐色顯墨綠，有的梗葉顯淡淡紫色，柔軟光澤油潤。一芽二葉居多，葉梗手捻有韌性，柔軟不爛。
愛茶大叔：條索端正，紫色芽頭清晰可見!
總結(jié)
大頭：香氣突出，入口柔順，花蜜香較為細(xì)致，入喉綿密，是一款較為有特色的滇紅，紫鵑紅，的確與眾不同是一款值得品飲的紅茶
悠悠茶客：七彩云南的滇紅茶采用云南特有紫娟茶為原料;經(jīng)過特殊工藝加工為紅茶;干茶：烏黑油潤，花蜜香較強(qiáng);品之入口順滑甜潤，香氣濃郁，滋味柔和綿甜，是一款不錯(cuò)的口糧茶。
米米：七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司的這款【紫娟紅】紅茶，精選自己培育的紫鵑大葉種秋茶，一芽二葉為主，茶箐級別較高。湯色濃黃透亮，香氣馥郁比較張揚(yáng)，甜度怡人。典型滇紅口感，應(yīng)該適合很多群體的品飲口味，市場適應(yīng)度相當(dāng)高。它高富含量的花青素又給注重養(yǎng)生美顏和營養(yǎng)保健的消費(fèi)者多了一個(gè)好茶品的選擇。
愛茶大叔：紫娟紅系出名門————七彩云南慶灃祥，無論從外包裝還是茶品的內(nèi)涵都非常用心，茶菁用料，發(fā)酵工藝都很不錯(cuò)，是一款色、香、味、形俱全的佳品!
717：紫鵑紅茶，表現(xiàn)為密香味，然后帶有滇紅茶的韻味。高香，茶湯順滑，余味有甜感，生津有之。
文|大頭、悠悠茶客、米米、愛茶大叔、717、
攝影|悠悠茶客、米米、717
整理|茶小樂
紫娟紅是七彩云南茗悅茶的一款，紫娟紅是以云南珍稀茶樹品種紫娟一芽一二葉茶箐為原料，經(jīng)特制工藝適度發(fā)酵而成的特色滇紅茶，也是茗悅紅系列花青素含量最高的紅茶。
u735334：鐵盒包裝，紫色外觀與名字相互呼應(yīng)，“紫娟紅”居中，大方得體，再看著內(nèi)包裝，很貼心的密封口袋，方便實(shí)用。
干茶
ddd：茶品不錯(cuò)，烏黑油亮，條索粗大、整齊干凈，是比較好的秋茶做的底料；干茶透出濃濃的紅茶味；廠家選料精細(xì)，原料等級比較高。
冬季騎行：紫娟紅滇紅茶外觀，條索均勻、完整、緊結(jié)、重實(shí)，色澤烏黑油潤，放在鼻前聞起來有一種清香。
u735334：干茶條索一致性較好，緊結(jié)挺秀、少見茶毫，偏紫烏潤，滋味醇厚，花蜜香馥郁。
品飲
冬季騎行：取茶7克（大概按照茶水比1:30）投入茶壺中，先用溫水浸潤一遍，之后用沸水浸潤，15秒后出湯，湯色金黃明亮，如琥珀般剔透，色澤迷人，湯水入口生津快，有花果香味。
W1896：第一泡：色濃紅亮，滋味濃厚尚醇，苦回甘，香氣馥郁甜味明顯。
u735334：第3-5泡：湯色淺橙黃色，透亮度較好，花蜜香依然濃郁，口腔感覺韻味獨(dú)特，甜度較好，整體感覺較柔和。
葉底
冬季騎行：葉底飽滿無葉梗，較為耐泡。
扯破紅塵：葉底整體呈古銅色，夾帶有較多的青色有個(gè)別嫩梗。
W1896：葉底紅勻明亮。
u735334：葉底飽滿細(xì)嫩，富有光澤，較為耐泡，細(xì)嗅仍有蜜糖香，是滇紅經(jīng)典高雅之韻。
總結(jié)
ddd：茶葉條索烏黑粗壯，湯色濃黃透亮，沒有明顯澀感，茶味濃郁，入口柔滑。不失為云南特色的伴手禮，也應(yīng)該能為七彩云南增添不少的業(yè)績。
扯破紅塵：口感整體來說比較不錯(cuò)，滇紅的味道相比于小種紅茶來說我感覺更加的柔和，更加香甜。而且這款七彩云南的紫娟紅性價(jià)比也是很高的，挺適合日常品飲的。
W1896：1芽2葉為主制造而成，成品茶芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。優(yōu)質(zhì)紅碎茶外形顆粒重實(shí)、勻齊、純凈，色澤油潤，內(nèi)質(zhì)香氣甜醇，湯色紅艷，滋味鮮爽濃強(qiáng)。
u735334：這款七彩云南的紫娟紅茶有"潤、滑、香、甜"之感，口感潤、茶湯滑、花果香、蜜糖甜，隨后生津柔敏持久，口腔感覺飽滿綿厚，韻味獨(dú)特，是一款較為有特色的滇紅，紫鵑紅，是一款值得品飲的紅茶。
文|ddd、冬季騎行、扯破紅塵、W1896、u735334
攝影|ddd、W1896、u735334
整理|茶小樂
2017年下關(guān)沱茶佩紫餅茶生茶360克/餅，一餅的參考零售報(bào)價(jià)是960元，規(guī)格是360克/餅/盒×24盒/件=8.64千克/件。2017年下關(guān)沱茶佩紫餅茶生茶怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
產(chǎn)品簡介
包裝：綿紙+精致禮盒包裝
原料：勐海生態(tài)產(chǎn)區(qū)大葉種紫娟曬青茶
外形：外形圓整，弧度優(yōu)雅
干茶：條索娟秀纖長，顯毫完整，色澤暗紫光潤，幽香暗藏
茶湯：茶湯紫光盈盈，透亮靈動，香味獨(dú)特，有鮮葉混合淡淡花香的清新
滋味：入口微苦，后轉(zhuǎn)為柔和的甜香。滋味醇美，水路細(xì)膩，純凈甘活。喉韻明顯，茶氣溫和。
規(guī)格：360克/餅/盒×24盒/件=8.64千克/件
產(chǎn)品特點(diǎn)：
外形圓整，弧度優(yōu)雅。條索娟秀纖長，顯毫完整，色澤暗紫光潤，幽香暗藏。茶湯紫光盈盈，透亮靈動，香味獨(dú)特，有鮮葉混合淡淡花香的清新。入口微苦，后轉(zhuǎn)為柔和的甜香。滋味醇美，水路細(xì)膩，純凈甘活。喉韻明顯，茶氣溫和。
下關(guān)佩紫餅茶原料來自紫娟發(fā)源地——勐海。精選勐海生態(tài)產(chǎn)區(qū)大葉種紫娟曬青茶精制而成。茶樹生長環(huán)境平均海拔2600米，原始生態(tài)保存完好，終年云霧繚繞，晝夜溫差10℃上下。日照充足，樹齡較大。天地俊秀，靈谷而生。茶葉品質(zhì)上乘，茶性穩(wěn)定。
紫娟如何沖泡
建議使用PH值為7-8的中性純凈水沖泡紫娟茶。
沖泡水溫不易太高，容易產(chǎn)生苦味，以85℃-90℃左右為宜。
紫娟茶花青素含量很高，而花青素是苦味的顯味物質(zhì)，所以沖泡時(shí)不可悶泡太久。
紫娟
紫娟，是一種珍貴稀有的茶樹品種，屬山茶科山茶屬茶種中的普洱茶變種，其嫩梢的芽、葉、莖均為紫色，花萼、花梗呈淺紫色，果皮微紫，故取一獨(dú)特之名——紫娟。
云南是世界茶樹原產(chǎn)地，云南茶區(qū)多種多樣的野生茶樹和老茶樹品種，為茶樹種質(zhì)資源的研究提供了豐富的對象。其中，國家植物保護(hù)新品種紫娟是云南大葉群體種中的一種稀有的茶樹。
紫娟為何呈紫色
紫娟茶富含大量的天然花青素?；ㄇ嗨厥亲匀唤缰幸环N廣泛存在于植物體內(nèi)的天然水溶性色素，是讓植物的花瓣、果實(shí)、葉片呈現(xiàn)紫色、紅色等特征的主要原因。
研究證明，花青素是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，也是最強(qiáng)效的自由基清除劑。
此外，因紫娟茶含有較高的黃酮類、鋅和花青素等成分，使得紫娟茶擁有很高的藥用價(jià)值。
