原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

云南云縣漫灣白鶯山

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白鶯山普洱茶特點(diǎn):滋味豐富、口感清潤(rùn)

  白鶯山位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江與無(wú)量山相望,背靠大丙山野生茶樹(shù)群落。白鶯山,地處云南瀾滄江西岸,海拔2880米,因常年白云縈繞,白鶯飛聚而得名。白鶯山古樹(shù)茶的特點(diǎn)為:其干茶色澤墨綠油潤(rùn),清香怡人;茶湯清亮晶瑩,色橙亮,花果香濃郁,湯面有油潤(rùn)感;滋味豐富口感清潤(rùn),意氣清和;生津回甘快,口感獨(dú)特。

智德鴻昌茶廠——云縣白鶯山二嘎子茶王開(kāi)采

3月30日,智德鴻昌茶廠的二嘎子茶王正式開(kāi)采,開(kāi)采現(xiàn)場(chǎng),村委會(huì)疫情防控人員嚴(yán)格控制進(jìn)場(chǎng)人數(shù),實(shí)行掃碼、測(cè)量體溫。

上午10時(shí)整,智德鴻昌茶廠雇請(qǐng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)身手矯捷地爬上茶王樹(shù)開(kāi)始采摘,經(jīng)過(guò)4個(gè)多小時(shí)采摘,共采下鮮葉76.5公斤。

“二嘎子茶王”位于海拔2191米的白鶯山熊家自然村,該茶王株高10.5米,根部基圍3.9米,冠幅11米×9.8米,是云縣目前發(fā)現(xiàn)且存活的最大的一株古茶樹(shù)。

臨滄智德鴻昌茶廠總經(jīng)理張廣義向記者介紹:“他2007年到白鶯山的,就對(duì)白鶯山的茶非常感興趣,從2001年到2005年,連續(xù)五年的制作品鑒,他們發(fā)現(xiàn)白鶯山的茶葉品質(zhì)非常好,香氣是其它茶不具帶的。很多省外的朋友,茶友也對(duì)白鶯山的茶非常感興趣?!?/p>

云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心技術(shù)員朱艷告訴記者:“此行到云縣白鶯山村為智德鴻昌二嘎子茶王樹(shù)做可追溯服務(wù),他們會(huì)將全程參與,從源頭開(kāi)始,實(shí)現(xiàn)可追溯服務(wù),保證產(chǎn)品源頭可追溯?!?/p>

漫灣鎮(zhèn)白鶯山村委會(huì)副支書(shū)陽(yáng)應(yīng)崑表示:“此次白鶯山村二嘎子茶開(kāi)采,因?yàn)橐咔樵?,?yán)格控制外來(lái)客商數(shù)量。在縣委、縣政府、漫灣鎮(zhèn)黨委政府的關(guān)心幫助下,白鶯山二嘎子茶王成交價(jià)逐年上升,白鶯山村發(fā)展越來(lái)越好,特別是古茶這一塊,為白鶯山村鄉(xiāng)村振興注入很強(qiáng)動(dòng)力?!?/p>

據(jù)了解,舉世聞名的白鶯山茶區(qū)就坐落在云南省臨滄市云縣漫灣鎮(zhèn),是滄江文明的源頭——“忙懷新石器文化”的核心地帶。世界茶樹(shù)起源地在云南,云南茶樹(shù)原產(chǎn)地在瀾滄江中游地段,白鶯山地處瀾滄江中游,屬于茶葉原產(chǎn)地的中心地帶。白鶯山茶園總面積56004畝,有野生型、栽培型和過(guò)渡型古茶樹(shù)12個(gè)品種200多萬(wàn)株,是目前發(fā)現(xiàn)的茶樹(shù)品種最多樣化的古茶園,包括本山茶、二嘎子茶、勐庫(kù)大葉茶、賀慶茶、大葉本山白芽口茶、白芽子茶、黑條子茶、豆蔑茶、紅芽口茶、柳葉茶、藤子茶等12類(lèi)茶。從樹(shù)形上看,分為喬木形、小喬木形、灌木形。從葉片大小看,涵蓋了特大葉、大葉、中葉和小葉型等所有類(lèi)型茶樹(shù),茶樹(shù)品種多樣化。其中樹(shù)齡百年以上的古茶樹(shù)逾萬(wàn)株,素有世界茶樹(shù)基因庫(kù)、茶樹(shù)起源進(jìn)化的活化石之稱(chēng),白鶯山也是中國(guó)首個(gè)茶樹(shù)演化自然博物館。

來(lái)源:云縣融媒體中心

國(guó)內(nèi)茶葉專(zhuān)家到云縣漫灣鎮(zhèn)白鶯山古茶園進(jìn)行科學(xué)考察

臨滄坐擁“綠色 環(huán)保、原生態(tài)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基因,是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢(shì)。為響應(yīng)省委、省政府“十四五”規(guī)劃號(hào)召,助力打造世界一流“綠色食品牌”,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺,助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推薦綠色茶、有機(jī)茶、生態(tài)茶、健康茶。4月14日,受云南省茶葉流通協(xié)會(huì)和臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組邀請(qǐng),在臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組郭惠云副組長(zhǎng)等一行茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,云南省老領(lǐng)導(dǎo)陳勛儒,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)江用文,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任黃建安,中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所山茶科植物分類(lèi)專(zhuān)家、植物學(xué)博士楊世雄等一行數(shù)十位國(guó)內(nèi)知名茶葉專(zhuān)家親臨云縣漫灣鎮(zhèn)白鶯山村古茶園進(jìn)行科學(xué)考察調(diào)研。

專(zhuān)家們穿過(guò)古茶園,在一株株高大的勐庫(kù)大葉種、勐庫(kù)小葉茶、本山茶、二嘎子、黑條子、白芽口、紅芽口、賀慶茶等古樹(shù)茶前認(rèn)真觀察、仔細(xì)詢(xún)問(wèn),進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)分析討論,白鶯山古茶園的12種古茶樹(shù)被專(zhuān)家們連連贊嘆,一致認(rèn)為這是迄今為止全國(guó)發(fā)現(xiàn)已知種類(lèi)最多的、古茶自然演化最復(fù)雜的古茶園,并表示希望市委、市政府和縣、鄉(xiāng)、村各級(jí)要做好保護(hù)和宣傳,讓云南、臨滄、云縣和漫灣鎮(zhèn)把這個(gè)不可多得的自然遺產(chǎn)發(fā)展好,成為世界研究古樹(shù)茶基因繁殖的重要基地。

參觀完古茶園后,專(zhuān)家考察組召開(kāi)了白鶯山古茶園保護(hù)與發(fā)展座談會(huì),在會(huì)上,研究了準(zhǔn)備今年4月份在白鶯山舉行的茶樹(shù)演化自然博物館掛牌儀式的具體工作。

云南省原副省長(zhǎng)、政協(xié)副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒先生向大家介紹了白鶯山在全國(guó)、全省、乃至全世界的重要地位和特殊意義,向大家介紹了前階段與全國(guó)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、茶葉專(zhuān)家聯(lián)絡(luò)溝通情況,并建議以“白鶯山茶樹(shù)演化自然博物館”為名的掛牌,爭(zhēng)取國(guó)際、國(guó)家茶葉專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)的支持,按照“世界一流、中國(guó)唯一”的目標(biāo)建設(shè)。

臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)郭惠云向大家介紹了市委、市政府對(duì)掛牌工作的高度重視,成立領(lǐng)導(dǎo)小組情況,市委書(shū)記楊浩東同志、市長(zhǎng)張之政同志的批示、指示精神情況,會(huì)議建議掛牌儀式時(shí)間原則上保持4月份不變,并就組織更高規(guī)格、更深入的專(zhuān)家科研考察工作,建立古茶樹(shù)資源科研觀察站提出建議。

云縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì)專(zhuān)職副主任趙紫輝代表云縣匯報(bào)了前期籌備情況,各委與會(huì)專(zhuān)家對(duì)白鶯山古茶園保護(hù)與發(fā)展提出了許多有益的建議、意見(jiàn),建議將白鶯山種質(zhì)資源庫(kù)、生物多樣性名片打響,為世界生物多樣性大會(huì)今年在昆明召開(kāi)提供現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)備選基地。

漫灣鎮(zhèn)黨委,白鶯山村委會(huì)主要領(lǐng)導(dǎo)參加考察和座談會(huì)。

來(lái)源:云南省茶葉流通協(xié)會(huì)

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