原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

云南七子餅金芽貢餅

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下關(guān)普洱茶2019年4月4日行情報(bào)價(jià)參考



茶 ?品 名 稱

工藝

年份

規(guī)格

零批價(jià)格

件批


五星珍藏(班盆)

2019年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

368元/餅

祥瑞玄武

2019年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

330元/餅

T8653

2019年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

108元/餅

寶焰邊銷磚

2019年

250克/磚,5磚/包,120磚/件

8元/磚

特沱

2019年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

17.6元/沱

銷法沱

2019年

100克/沱,5沱/條,120沱/件

9.8元/沱

2018年 ?





歸臻(龍珠)

2018年

96克/盒,28盒/件

196元/餅

精品小白菜(鐵餅)

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

325元/餅

棗香古樹磚

2018年

300克/磚,5磚/提,30磚/件

180元/磚

月光白(白茶)

白茶

2018年

320克/餅,5餅/提,20餅/件

198元/餅

便裝銷法沱

2018年

250克/沱,5沱/條,40沱/件

36元/餅

XY綠大樹泡餅

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

150元/餅

尚品金絲沱大雪山

2018年

100克/盒,80盒/件

25元/盒

黃檸 檸檬紅茶


2018年

180克/盒,28盒/件

280元/盒

青檸 檸檬紅茶


2018年

100克/盒,28盒/件

156元/盒

金榜8663

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

96元/餅

歸臻龍珠 白茶

白茶

2018年

96克/盒,28盒/件

160元/件

臻關(guān)之治?

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

136元/餅

便裝甲沱

2018年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

16.4元/沱

十二生肖聚首禮盒

2018年

720克/盒,8件/盒

576元/盒

寶焰沱

2018年

125克/盒,80盒/件

35元/盒

9號(hào)青餅 布朗山鐵餅

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

678元/餅

新會(huì)天馬小青柑(老樹頭采)

2018年

150克/袋,28袋/件

170元/袋

南詔金芽沱

2018年

200克/沱,10沱/條,60沱/件

58元/沱

沱茶1號(hào)

2018年

300克/沱,5沱/條,6條/件

196元/沱

小白菜沱茶

2018年

180克/沱,5沱/條,12條/件

80元/沱

黃標(biāo)銷法沱 甘普洱7663

2018年

100克/盒,18盒/提,72盒/件

78元/盒

便裝銷法沱

2018年

?100克/沱,5沱/條,24條/件

17.2元/沱

高山古樹磚茶(布朗金磚)

2018年

250克/盒,4盒/提,32盒/件

198元/盒

復(fù)興沱

2018年

280克/沱,27沱/件

260元/沱

飛臺(tái)茶皇青餅

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

198元/餅

并王(xy布朗老樹)

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

200元/餅

戊戌年泰安鐵餅

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

205元/餅

南詔御沱

2018年

100克/沱,5沱/條,15條/件

368元/條

正山老班章古樹茶

2018年

357克/餅,5餅/提/件

8800元/餅

云南餅茶(小鐵餅)

2018年

125克/餅,4餅/包,80餅/件

42.5元/餅

尚品金絲沱

2018年

100克/盒,80盒/件

20元/盒

經(jīng)典銷臺(tái)云南沱茶

2018年

100克/盒,80盒/件

24元/盒

青云萬象

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

320元/餅

飛臺(tái)大運(yùn)

2018年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

260元/餅

微沱

2018年

200克/袋,50袋/件

49元/袋

微沱

2018年

200克/袋,50袋/件

49元/袋

甲級(jí)沱茶(川渝)

2018年

100克/沱,5沱/條,200沱/件

9元/沱

銷法沱

2018年

100克/沱,5沱/條,120沱/件

12元/沱

羅布門巴禮佛茶

2018年

250克/沱,2500克/盒 , 3盒/件


南詔圓茶

2018年

454克/餅,5餅/提 , 20餅/件

138元/餅

普洱磚

2018年

250克/磚,40磚/件

25元/磚

精品小白菜

2018年

357克/餅,7餅/提 , 28餅/件

555元/餅

8653

2018年

357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件

116元/餅

高原陳(散茶)

2018年

400克/盒 , 9盒/件

160元/盒

下關(guān)邊銷磚

2018年

250克/磚,5磚/包,24包/件

8元/磚

下關(guān)特級(jí)沱茶(便裝)

2018年

100克/沱,5沱/包,30包/件

19.2元/沱

靈犬收官(生肖紀(jì)念餅茶)

2018年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

187元/餅

靈犬收官(生肖紀(jì)念沱茶)

2018年

150克/沱,72沱/件

78元/沱

靈犬收官(生肖紀(jì)念緊茶)

2018年

150克/盒,72盒/件

78元/沱

2017年 ?其他茶





敬業(yè)號(hào)丁家寨

熟茶

2017年

150克/沱,6沱/條,48沱/件

100元/沱

高山云霧老樹紅

紅茶

2017年

200克/罐,24罐/件

99元/盒

子珍圓茶

2017年

8克*10片/小盒,4小盒/大盒,14大盒/件

40元/小盒

下關(guān)節(jié)節(jié)高竹筒茶

2017年

500克/筒,6筒/件

520元/筒

下關(guān)柑普茶天馬小青柑

2017年

250克/罐,12罐/件

360元/罐

下關(guān)蒼山秀芽

2017年

100克/盒,24盒/件

60元/盒

2017年 ?餅茶





精品小白菜

2017年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

555元/餅

古樹鳳餅(布朗)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

280元/餅

景邁古樹

2017年

357克/餅/盒,7餅/提,42餅/件

560元/餅

銷臺(tái)六號(hào)(泡餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

110元/餅

銷臺(tái)六號(hào)(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

130元/餅

小白菜壹號(hào)

2017年

375克/餅,7餅/提,14餅/件

377元/餅

典藏孔雀高山古樹(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

389元/餅

喬木老樹餅

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

228元/餅

四號(hào)餅茶

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

100元/餅

XY綠大樹鐵餅

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

150元/餅

特級(jí)青餅(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

100元/餅

特級(jí)青餅(泡餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

90元/餅

月光白

2017年

360克/餅,5餅/提,4提/件

198元/餅

尚品金絲餅(大雪山鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

80元/餅

六星珍藏(班章茶區(qū))

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

399元/餅

3星大白菜

2017年

357克/餅,7餅/提,14餅/件

357元/餅

朱雀

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

288元/餅

珍瑰(玫瑰熟茶)

2017年

200克/盒,24盒/件

130元/盒

經(jīng)典甘普洱

2017年

100克/盒,56盒/件

25元/盒

瑯琊榜鐵餅

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

260元/餅

東方之珠七子圓茶 20周年紀(jì)念茶

2017年

357克/盒,10盒/件

198元/餅

東方之珠七子圓茶 20周年紀(jì)念茶

2017年

357克/盒,10盒/件

198元/餅

傳承FT53-17(泡餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,42餅/件

60元/餅

傳承FTT53-17(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

65元/餅

金榜T8663(鐵餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,28餅/件

90元/餅

特制甲沱

2017年

100克/盒,18盒/提,72盒/件

18元/盒

下關(guān)大雪山尚品金絲餅

2017年

357克/盒,7餅/提,4提/件

80元/餅

下關(guān)南詔圓茶鐵餅

2017年

454克/餅,5餅/提,20餅/件

80元/餅

下關(guān)珍藏孔雀

2017年

357克/盒,7餅/提,4提/件

160元/餅

下關(guān)高山喬木FT7573

2017年

357克/餅,7餅/提,4提/件

65元/餅

下關(guān)梅花餅茶

2017年

100克/餅,5餅/條,120餅/件

59元/餅

下關(guān)2017年金印藤韻

2017年

357克/盒,7盒/提,4提/件

490元/盒

下關(guān)2017年云南蚌龍?jiān)瑁ㄨF餅)

2017年

357克/餅,7餅/提,4提/件

150元/餅

下關(guān)2017年金榜老泡泡餅

2017年

357克/餅,7餅/提,4提/件

88元/餅

下關(guān)2017年雄雞鼎立 生肖紀(jì)念

2017年

(7餅、6磚、6團(tuán))6.84kg/套,4套/件

1945元/套

2017年 ?沱茶 磚茶





尚品金絲沱

2017年

250克/盒,36盒/件

60元/喝

福磚

2017年

800克/磚,10磚/件

360元/磚

下關(guān)甲沱

2017年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

17.2元/沱

紅標(biāo)甘普洱銷法沱

2017年

100克/盒,18盒/提,72盒/件

78元/盒

風(fēng)花雪月沱茶

2017年

100克/沱,5沱/條,100沱/件

49.6元/沱

1959金蒼洱

2017年

250克/盒,27盒/件

918元/盒

寶焰磚茶

2017年

200克/磚,40磚/件

45元/磚

紅印503

2017年

100克/沱,5沱/條,150沱/件

24元/沱

下關(guān)敬業(yè)號(hào)綠大樹沱茶

2017年

250克/沱,4沱/包,24包/件

150元/沱

下關(guān)綠盒甲級(jí)沱(FT-7663)

2017年

100克/盒,160盒/件

12元/盒

下關(guān)甲級(jí)沱(川渝沱:川渝專享)

2017年

100克/沱,5沱/條,200沱/件

9.6元/沱

下關(guān)大雪山尚品金絲方茶

2017年

100克/盒,80盒/件

20元/盒

下關(guān)尚品金絲沱

2017年

100克/沱,80沱/件

20元/沱

下關(guān)大理沱

2017年

100克/盒,100盒/件

30元/盒

下關(guān)大理沱

2017年

100克/盒,100盒/件

30元/盒

下關(guān)大理沱茶

2017年

100克/餅,5沱/條,150沱/件

18元/沱

下關(guān)甲字沱茶

2017年

100克/盒,80盒/件

96元/盒

下關(guān)特級(jí)沱茶

2017年

100克/沱,5沱/包,30包/件

17.5元/沱

下關(guān)2017年云南蚌龍?jiān)瑁ㄣ瑁?/p>

2017年

100克/沱,5沱/條,75沱/件

50元/沱

下關(guān)2017年銷法沱(便裝)

2017年

100克/沱,5沱/包,24包/件

12元/沱

下關(guān)2017年邊銷磚

2017年

250克/磚,5磚/包,24包/件

8元/磚

2016年 ?柑普





下關(guān)2016年下關(guān)七子柑普餅

2016年

357克/餅,7餅/提,2提/件

230元/餅

下關(guān)2016年下關(guān)柑普(小青柑)

2016年

150克/袋,28袋/件

150元/袋

下關(guān)2016年下關(guān)柑普(大青柑)

2016年

300克/袋,6袋/件

220元/袋

2016年 ?餅茶





珍藏大白菜熟磚班章茶區(qū)(磚)

2016年

250克/盒,40盒/件

138元/盒

珍藏大白菜班章茶區(qū)(磚)

2016年

250克/盒,40盒/件

155元/盒

珍藏大白菜班章茶區(qū)(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

357元/餅

珍藏大白菜班章茶區(qū)(精品)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

285元/餅

一級(jí)散普

2016年

100克/盒,84盒/件

30元/盒

下關(guān)御賞古樹貢餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

1680元/餅

下關(guān)古樹鳳餅

2016年

357克/盒,7餅/提,4提/件

520元/餅

下關(guān)古樹龍團(tuán)

2016年

500克/盒,12盒/件

680元/盒

下關(guān)2016歸臻(龍珠)

2016年

96克/盒,28盒/件

192元/盒

下關(guān)2016紅帶七子餅(XY特制)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年普洱磚茶

2016年

250克/磚,40磚/件

20元/磚

下關(guān)2016年金榜T8653(鐵餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

116元/餅

下關(guān)2016年五星珍藏餅茶

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

215元/餅

下關(guān)2016年易武綠大樹泡餅

2016年

357克/餅,7餅/提,6提/件

150元/餅

下關(guān)2016年高山小飛泡餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年高山小飛泡餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

50元/餅

下關(guān)2016年順裕烏金號(hào)鐵餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

125元/餅

下關(guān)2016年大戶賽圓茶

2016年

200克/餅,5餅/提,20餅/件

165元/餅

下關(guān)2016年 月光白白茶

白茶

2016年

360克/餅,5餅/提,20餅/件

156元/餅

下關(guān)2016年蒼洱圓茶

2016年

500克/餅,5餅/提,20餅/件

65元/餅

下關(guān)2016年 8853鐵餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

150元/餅

下關(guān)2016年 綠色生態(tài)方茶

2016年

125克/磚,4磚/包,20包/件

20元/磚

下關(guān)2016年 下關(guān)紅

紅茶

2016年

?300克/袋,28袋/件

88元/袋

下關(guān)2016年 紅蕓圓茶

2016年

100克/餅,5餅/盒,24盒/件

20元/餅

下關(guān)2016年 云南餅茶(鐵餅)

2016年

125克/餅,4餅/包,20包/件

20元/餅

下關(guān)2016年老泡鐵餅

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

88元/餅

下關(guān)2016年 金絲餅茶(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年 布朗返濮(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

364元/餅

下關(guān)2016年 經(jīng)典8633

2016年

150克/盒,56盒/件

28元/盒

下關(guān)2016年 經(jīng)典7663

2016年

150克/盒,56盒/件

28元/盒

下關(guān)2016年 喫茶去

2016年

357克/餅,7餅/盒,4提/件

64元/餅

下關(guān)2016年 龍馬圓茶

2016年

357克/餅,7餅/盒,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年 千家寨老樹圓茶

2016年

357克/盒,7盒/提,4提/件

300元/盒

下關(guān)2016年 金雀古樹餅茶(泡餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

200元/片

下關(guān)2016年 康藏鐵餅(下關(guān)建廠75周年紀(jì)念餅)

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

108元/餅

下關(guān)2016年 早春8113

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2016年 普洱餅茶

2016年

357克/餅,7餅/提,4提/件

42元/餅

下關(guān)2016年睿猴譜春(猴年生肖茶)

2016年

6磚*400克,7餅*357克,18沱*150克

1460元/小套

下關(guān)2016年 寶焰牌加梭熱磚茶

2016年

200克/磚,5磚/包,16包/件

10元/磚

2016年 ?沱茶





歸臻

2016年

96克/盒 , 28盒/件

192元/盒

下關(guān)古樹龍團(tuán)

2016年

500克/盒,12盒/件

680元/盒

下關(guān)寶焰云南緊茶(XY特制)

2016年

250克/沱,7沱/條,6條/件

39元/沱

下關(guān)寶焰普洱磚茶(寶焰磚茶)

2016年

250克/磚,40磚/件

25元/磚

下關(guān)2016年女兒團(tuán)茶

2016年

500克/個(gè)/盒,12個(gè)/件

288元/個(gè)

下關(guān)2016年甲級(jí)沱茶(新版)

2016年

100克/沱,5沱/條,30條/件

15元/沱

下關(guān)2016年大理沱茶(大理建州六十紀(jì)念)

2016年

100克/沱,5沱/條,30條/件

22元/沱

下關(guān)2016年特制甲級(jí)沱

2016年

100克/盒,18盒/提,4提/件

20元/盒

下關(guān)2016年小金沱

2016年

36克/盒,56盒/件

20元/盒

下關(guān)2016年小金沱

2016年

36克/盒,56盒/件

20元/盒

下關(guān)2016年樂頌沱茶

2016年

100克/盒,56盒/箱

19.9元/盒

下關(guān)2016年沱茶1號(hào)

2016年

300克/沱,5沱/條,6條/件

78元/沱

下關(guān)2016年 世代茶緣緊茶

2016年

280克/盒,18盒/件

660元/盒

下關(guān)2016年烏金貝隆·福神漢茶

2016年

200克/磚,5磚/包,16包/件

25元/磚

下關(guān)2016年 寶焰牌金印沱(蘑菇緊茶)

2016年

300克/沱,5沱/條,6條/件

128元/沱

下關(guān)2016年 寶焰牌金印沱(蘑菇緊茶)

2016年

300克/沱,5沱/條,6條/件

128元/沱

下關(guān) 2016年 南詔沱茶(盒裝)

2016年

100克/盒,100盒/件

16元/盒

下關(guān) 2016年 飛臺(tái)7562(FT7562)磚茶

2016年

250克/盒,60盒/件

38元/盒

下關(guān) 2016年 蒼洱沱茶(盒裝)

2016年

100克/沱,100盒/件

11元/盒

下關(guān) 2016年 月光寶盒

生/熟

2016年

270克/盒,28盒/件

140元/盒

下關(guān) 2016年 匠心

2016年

100克/沱,3沱/條,27條/件

108元/條

下關(guān) 2016年 金絲沱茶

2016年

100克/盒,160盒/件

15元/盒

下關(guān) 2016年 特級(jí)沱茶(便裝)

2016年

100克/沱,5沱/包,30包/件

18元/沱

下關(guān) 2016年 銷法沱盒裝(250克)

2016年

250克/盒,40盒/件

58元/盒

下關(guān) 2016年 銷法沱盒裝(100克)

2016年

100克/盒,100盒/件

15元/盒

下關(guān) 2016年 銷法沱便裝(100克)

2016年

100克/沱,120沱/件

11元/沱

下關(guān)2016年 ?春尖茶(一級(jí))

2016年

100克/盒,84盒/件

26元/盒

2015年?餅茶





下關(guān)2015年 六星五彩孔雀

2015年

357克/餅,5餅/提,4提/件

380元/餅

下關(guān)2015年 龍馬宮廷特級(jí)散茶 250克

2015年

250克/盒,32盒/件

49元/盒

下關(guān)2015年 龍馬金餅?

2015年

357克/餅,7餅/提,4提/件

64元/餅

下關(guān)2015年易武綠大樹泡餅

2015年

357克/餅,7餅/提,12提/件

150元/餅

下關(guān)2015年金絲鐵餅

2015年

357克/餅,7餅/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2015年綠大樹磚茶

2015年

250克/磚,4磚/包,16包/件

176元/包

下關(guān)2015年 8653泡餅

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

60元/餅

下關(guān)2015年易武綠大樹鐵餅

2015年

357克/片,7片/提,6提/件

135元/餅

下關(guān)2015年甘普洱

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

46元/餅

下關(guān)2015年中華鐵餅

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

117元/餅

下關(guān)2015年金榜8663

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

37元/餅

下關(guān)2015年易武之春

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

199元/餅

下關(guān)2015年 T8653鐵餅

2015年

357克/片,7片/提,4提/件

65元/餅

下關(guān)2015年頭羊賀歲(羊年生肖茶)

2015年

6磚*400克,7餅*357克,18沱*150克

1480元/小套

2015年?沱茶





下關(guān)2015年 福祿售禧禮盒套裝

2015年

800克/套(200g*4),12套/件

108元/套

下關(guān)2015年 南詔珍藏特制沱茶

2015年

200克/沱,5沱/條,16條/件

32元/沱

下關(guān)2015年?云南古樹龍團(tuán)

2015年

500克/盒,12盒/件

680元/盒

下關(guān)2015年 青心蘑菇沱

2015年

250克/沱,7個(gè)/條,6條/件

65元/沱

下關(guān)2015年 ?紅印503沱茶 100克

2015年

100克/沱,5個(gè)/包,30包/件

16.5元/沱

下關(guān)2015年 ?仕登步步高?

2015年?

100克/沱,5個(gè)/盒,16盒/件

77元/盒

下關(guān)2015年特級(jí)沱茶

2015年

100克/沱,5個(gè)/包,40包/件

14元/沱

下關(guān)2015年金絲沱茶

2015年

100克/盒,160盒/件

16元/盒

下關(guān)2015年中國(guó)沱

2015年

365g/沱,16沱/件

168元/盒

下關(guān)2015年金榜銷法沱

2015年

100克/沱,5沱/盒,16盒/件

145元/盒

下關(guān)2015年袋裝小沱茶(生沱)

2015年

3克/粒,200克/袋,50袋/件

32元/袋

下關(guān)2015年袋裝小沱茶(熟沱)

2014/15

3克/粒,200克/袋,50袋/件

30元/袋

下關(guān)2015年 甲級(jí)沱茶

2015年

100克/沱,5個(gè)/包,40包/件

12元/沱

下關(guān)2015年蒼洱沱(盒裝)250克

2015年

250克/盒,48盒/件

30元/盒

下關(guān)2015年新版銷法沱(盒裝)250克

2015年

250克/盒,40盒/件

34元/盒

下關(guān)2015年金榜甲級(jí)沱

2015年

100克/沱,5沱/盒,16盒/件

138元/盒

下關(guān)2015年銷法沱(便裝)

2015年

100克/沱,120沱/件

12元/沱

下關(guān)2015年甲級(jí)沱茶(川渝沱)?

2015年

100克/沱,5個(gè)/包,40包/件

8元/沱

下關(guān)2015年特制甲沱

2015年

100克/盒,18盒/提,4提/件

12元/盒

2015年 ?磚茶





下關(guān)2015年百年經(jīng)典微型盒裝生茶(煙條茶)

2015年

240克/盒,36盒/件

80元/盒

下關(guān)2015年百年經(jīng)典微型盒裝熟茶(煙條茶)

2015年

240克/盒,36盒/件

80元/盒

下關(guān)2015年 南詔珍藏

2015年

1000克/磚,,10磚/件

175元/磚

下關(guān)2015年 品格 熟磚

2015年

60克/片,10片/盒,12盒/件

16.8元/片

下關(guān)2015年 品格 生磚

2015年

60克/片,10片/盒,12盒/件

16.8元/片

下關(guān)2015年邊銷磚

2015年

250克/磚,5磚/包,24包/件

7元/磚

下關(guān)2015年 普洱磚茶

2015年

250克/磚,40磚/件

20元/磚



【檔案解密】福元昌、同慶號(hào)、陳云號(hào)、88青細(xì)數(shù)那些歷史上值得珍藏的老茶

[導(dǎo)讀]:昨天知道了關(guān)于“88青”的檔案解密,又開始對(duì)有年份的普洱茶感興趣,它們不但但只是一餅普洱茶,更是先輩們的心血,延續(xù)到今天實(shí)屬不易。收藏一款有年頭的普洱茶還是要看它們屬于哪一時(shí)期的,收藏價(jià)值如何,口感如何。

【正文】普洱茶可以用跨世紀(jì)跨年代來形容,每款值得珍藏留戀的茶都擁有一段輝煌的歷史,讓普洱刻上了歷史塵封的腳印,真正的好普洱是世間愛茶者的追求和夢(mèng)想,如同古玩收藏者一樣。

金瓜貢茶

普洱金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺(tái)茶界稱其為“普洱茶太上皇”。該茶生產(chǎn)始于清正七年(1729年),選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶,散茶和茶膏敬貢朝延。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶,據(jù)傳均由未婚少女采摘的一級(jí)芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)過長(zhǎng)期存放,會(huì)轉(zhuǎn)變成金黃色,故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時(shí)間已有200多年歷史,此品加工者為普洱貢茶廠,原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。

至今故宮博物院里還珍藏著道光和光緒年間的兩個(gè)金瓜貢茶,已有100多年的歷史,是國(guó)寶級(jí)文物。現(xiàn)在金瓜貢茶是福海茶廠的獨(dú)家產(chǎn)品,它有兩種規(guī)格。一個(gè)是供收藏和陳列用的五件一套的產(chǎn)品,重14公斤;另一種是供日常飲用和饋贈(zèng)之用的小型瓜樣茶,重200克。它的特點(diǎn)可概況為:品級(jí)頂尖數(shù)量稀少,加工困難成本高昂,湯色之美口感之佳難于言表。它是用級(jí)別最高的喬木細(xì)嫩芽頭為原料,經(jīng)渥堆發(fā)酵后一根根揀出金毫,再由技藝精湛的老茶人用手工制作完成。這種金瓜茶的年產(chǎn)量極其有限,一般在成噸原料中只能挑選出一公斤可用于制作金瓜的材料。

福元昌圓茶

倚邦和易武兩大茶山,曾演繹了清代普洱茶最為輝煌的篇章。創(chuàng)于光緒初年的“宋云號(hào)”、“元昌號(hào)”兩個(gè)茶莊均在倚邦、易武兩個(gè)茶山。其中“元昌號(hào)”設(shè)在易武的茶廠名為“福元昌號(hào)”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成。

現(xiàn)最古老的“福元昌圓茶”,產(chǎn)于光緒年間,已歷時(shí)100多年左右。《普洱茶記》云:“百年福元昌圓茶,享‘普洱茶王’之譽(yù)?!?/p>

同慶號(hào)老圓茶

?

清代中、后期,倚邦茶山?jīng)]落,易武茶區(qū)崛起,云集了云南當(dāng)時(shí)眾多茶商,他們?cè)O(shè)廠制茶,引進(jìn)先進(jìn)制茶工藝,以大葉茶種的陽(yáng)春細(xì)嫩白尖制茶,使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩個(gè)方面都一躍為古代西雙版納版納六大茶山之冠。

同慶號(hào)茶莊于1736年在易武設(shè)廠制茶,在易武的制茶歷史就達(dá)百余年。同慶號(hào)圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種,1920年以前是“龍馬商標(biāo)”,之后則是“雙獅旗圖”,兩者以1920年以前的茶品為絕品。采用最好的竹箬包裝,表面是淺金黃色,捆綁所用的竹篾及竹皮,顏色與竹箬相若。同慶號(hào)老圓茶的特點(diǎn)為幽雅內(nèi)斂,絕冠群倫,是極柔和性的優(yōu)美茶品,被視為國(guó)家級(jí)絕品,享有“普洱茶后”的美譽(yù)。

敬昌圓茶

清光緒年間,個(gè)體茶商紛紛介入普洱茶出口業(yè)務(wù)。制茶工藝與同慶號(hào)茶莊不相上下的敬昌號(hào)(后改為信昌號(hào))茶莊,取曼灑最好優(yōu)質(zhì)的茶菁,以制“七子餅茶”為主,然后用牛幫或馬幫運(yùn)往老撾,再裝船運(yùn)往越南、傣國(guó)和香港等地銷售。

敬昌圓茶之所以價(jià)值連城,可遇而不可求。究其原因,除品質(zhì)優(yōu)異外,其制作工藝和包裝也令人迷醉。敬昌圓茶,壓制技術(shù)一流,餅體豐滿而富有韻致,餅沿不求原子薄一致,但帶有強(qiáng)烈的節(jié)奏感,手觸之養(yǎng)手,目測(cè)之美目。其外形,茶菁凸凹,葉葉清晰排列,優(yōu)美之致。天下普洱茶無— 能與其較量形式之美。其現(xiàn)存者大都為40年代的產(chǎn)品,每餅直徑為20.5公分,重330公克,且系野樟香型,水性極度細(xì)柔,入口即化,為普洱茶品中水最為細(xì)滑者。

楊聘圓茶

?

在清朝初期及之前的漫長(zhǎng)歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色的卻是倚邦茶山,以種植小葉茶而著稱。

楊聘號(hào)茶莊建于民國(guó)初年,以倚邦小葉種茶為原料,其所制 “楊聘圓茶”現(xiàn)存較少,其餅身較小,直徑約19公分,每餅重約280公克,每餅有一張5×6.8公分立式內(nèi)飛,白底紅字內(nèi)文有“本號(hào)開設(shè)倚邦大街煉提透心凈細(xì)尖發(fā)客貴商光顧者請(qǐng)認(rèn)明內(nèi)票為記”及“楊聘號(hào)”等字。

據(jù)專家考證及品評(píng)、“楊聘圓茶”現(xiàn)存最陳者為60年左右,其茶湯清香,水薄微酸,是典型的倚邦小葉種的普洱茶品。

同心圓茶

?

同心圓茶有“早期”和“后期”之分。是同心號(hào)茶莊所制,同心號(hào)茶莊創(chuàng)辦于1733年,原名為順祥號(hào),亦稱中信行,設(shè)廠于易武鎮(zhèn)。清朝時(shí)所產(chǎn)茶品目前已絕跡,現(xiàn)存均屬1921—1949年間的圓餅茶。1921~]934年間所產(chǎn)的同心興圓茶稱之為“同興早圓茶”。1935~1949年間的則稱之為“同興后期圓茶”,這一時(shí)間所產(chǎn)的同興圓茶都各有少量,且又均為絕品。

無論早期還是后期,同興圓茶的內(nèi)正都有這樣的文字“本號(hào)未辦易武倚邦山松頂上白尖嫩茶”(曼松頂上茶園,在舊時(shí)就是高品質(zhì)茶葉的代名詞)。1921年前后,同興號(hào)茶莊產(chǎn)茶500擔(dān),是當(dāng)時(shí)的茶葉豪門之一。設(shè)廠于易武,用倚邦之茶菁為源料?,F(xiàn)有同興圓茶,早期者陳期70多年,后期者亦有60余載。兩者之間茶性相襲,是倚幫普洱茶的代表,又可顯示出同興號(hào)茶莊制茶技藝非凡。

同昌圓茶

同昌號(hào)茶莊始創(chuàng)于同治七年(1869年),該茶莊幾度易主,茶品名有三種。最早原昌號(hào)圓茶已不復(fù)得,至今所存者皆為30年代后的標(biāo)明“主人黃文興”或“同昌黃記主人”之茶品。

“同昌圓茶”品質(zhì)最好,餅身厚實(shí)并呈深栗色,條索扁長(zhǎng),白毫粗碩,可明顯看出梗葉一體的茶菁,自然美觀,油面光澤極佳。同昌圓茶和同昌黃記圓茶使用的是易武茶菁,但據(jù)品茗大師們品鑒,應(yīng)都為倚邦茶品。

鼎興圓茶

產(chǎn)于1940年勐海茶廠。鼎興號(hào)茶莊專生產(chǎn)高級(jí)普洱茶品著稱。現(xiàn)行世有鼎興圓茶,有紅圓茶、藍(lán)圓茶和紫圓茶三種,其區(qū)別因內(nèi)飛顏色的不同。紅圓和藍(lán)圓,品質(zhì)相似,陳期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圓則品質(zhì)欠之

紅與藍(lán),茶餅顏色較深,成暗紅色,條索卷實(shí),油面光澤,且餅身較薄,紫圓餅身顏色較淡,茶葉多為單葉老茶菁,油性少,條索揉卷較松,還參雜了許多黃薄之葉,且是普洱茶中餅身最厚者。鼎興紅、藍(lán)圓茶內(nèi)票的注冊(cè)商標(biāo)為“星月”圖案,暑“本號(hào)選辦正山細(xì)嫩雨前春尖芽茗加工揉造發(fā)行有防假冒特印為記”等字樣。(“正山”本意是易武山,舊時(shí)易武茶山以產(chǎn)“陽(yáng)春細(xì)嫩白尖”而出名。)

可以興磚茶

可以興磚茶莊1925年由周文卿創(chuàng)辦。30年代中后期是其黃金時(shí)代,每年產(chǎn)茶約1200擔(dān)左右。可以興磚茶是用細(xì)黑條索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪稱黑色普洱茶的標(biāo)本。在臺(tái)灣、香港等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶,它用事實(shí)告訴人們,在更遠(yuǎn)的時(shí)間段上,勐海民間己開始書寫磚茶史了。

鴻泰昌圓茶

鴻昌號(hào)茶莊創(chuàng)建于1926年,茶莊設(shè)在六大茶山——倚邦,是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)普洱茶的又一老字號(hào),又是普洱茶外銷的急先鋒。在30年代,鴻泰號(hào)茶莊即在泰國(guó)設(shè)立了分公司,名為“鴻泰昌號(hào)”,后又在香港及南洋各地設(shè)立了代理公司,堪稱普洱茶歷史上的第一個(gè)寵大的“普洱帝國(guó)”

現(xiàn)存的絕品存期有70年之久,且品格直逼任何一種大葉茶種的普洱茶極品。鴻昌茶莊的總部一直設(shè)在倚邦。消失于人民公社成立之后。設(shè)在泰國(guó)的鴻昌號(hào)至今仍然存在著,以越南、泰國(guó)、緬甸等國(guó)的茶菁制鴻泰昌普洱茶品,故“鴻泰昌圓茶” 是“邊境普洱”,即最為普通的普洱茶的代表,是一個(gè)孤懸海外的普洱茶王國(guó)。在海外,仍存在著一個(gè)中國(guó)人開設(shè)的普洱茶王國(guó),這的確是一件有意味的普洱精神。

紅印圓茶

紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。在八個(gè)“ 中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標(biāo)志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后。

紅印茶系族系譜

紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質(zhì)外,其中茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝,無不是臍臼圓型餅茶,茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味,紅印圓茶,是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一。

綠印圓茶

綠印圓茶系勐海茶廠40~50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶 ”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50~60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。

有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價(jià)值。

無紙綠印圓茶

勐海無紙綠印圓茶,是勐海茶廠在50~60年代生產(chǎn)的普洱茶等系例產(chǎn)品。“無紙綠印圓茶”屬后期綠印之一,是當(dāng)今普洱茶界的收藏家們眼中的珍寶。該產(chǎn)品采用勐海的喬木茶樹的茶菁為原料,以生茶方式制成,因此又被稱之為“綠印頭”與“綠印尾”相對(duì),品質(zhì)各異,優(yōu)者可與紅印圓茶媲美。

黃印圓茶與七子餅茶

“云南七子餅”,其實(shí)就是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品,是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)的,被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶,由于毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標(biāo)記八個(gè)紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內(nèi)正標(biāo)記為綠色“茶”字。

60年代以“黃印圓茶”之拼配工藝。勐海茶廠推出了中茶牌圓茶的替代品,“云南七子餅”。在“七子餅”中,以勐海茶廠生產(chǎn)的“紅帶七子餅”和“黃印七子餅 ”最具代表性。

“紅帶七子餅”產(chǎn)于70年代,以生茶制成,“藍(lán)印七子餅”產(chǎn)于80年代,是輕度熟茶拼配。“紅帶七子餅”,在港臺(tái)及南洋的華人世界中,往往被視為“中秋團(tuán)圓”的象征,故國(guó)家園夢(mèng),一餅以系之,茶情、鄉(xiāng)情、家園情,普洱茶是寄托。該產(chǎn)品品牌卻是無價(jià)之寶,暢銷幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū),是外銷出口免檢產(chǎn)品。

藍(lán)印鐵餅

簡(jiǎn)稱“藍(lán)鐵”,產(chǎn)生年代有兩種說法:一為上世紀(jì)七十年代產(chǎn)物;一為上世紀(jì)五十年代的經(jīng)典代表茶品?!八{(lán)印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個(gè)新的突破產(chǎn)品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過程簡(jiǎn)單而快捷,缺點(diǎn)在于加工時(shí)壓力過大,茶體太緊結(jié)不利于后期轉(zhuǎn)化?!八{(lán)印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青。是一款可遇不可求的茶品。

紅蓮圓茶

“勐海紅蓮圓茶”是勐海茶廠所制的無紙綠印中的極品,以易武茶菁為原料,是三至五等較嫩者。該茶品水性厚滑,味道微甜,喉韻甘潤(rùn),有蘭香已至舌面生津之境,逐特將其命名為“紅蓮圓茶”。

紅蓮圓茶是以傳統(tǒng)壓模制造,茶身比一般茶餅寬大,但較薄,茶餅呈不規(guī)整圓形,有的甚至是橢圓,餅身有壓模痕跡,茶葉條索細(xì)長(zhǎng),金色芽頭摻夾其中,茶面呈灰綠色,但有油光。典型的無紙綠印茶面顏色,臺(tái)灣品茗大師們視其為“綠印頭”中最好的普洱茶品。

陳云號(hào)圓茶

“陳云號(hào)”成立于清中后期。是民國(guó)初年最大的普洱茶商之一,當(dāng)時(shí)的老板陳石云,人稱“陳半山”。云南省勐臘縣易武鄉(xiāng)張家灣的曼臘茶山有一半茶園都姓陳。陳云號(hào)最興盛的時(shí)期是1900年--1933年,當(dāng)?shù)厝硕歼@樣說,易武有劉癸光,曼臘有陳云山,一個(gè)南;一個(gè)北?!瓣愒铺?hào)”有自己的馬幫,茶葉的原料以易武、曼臘茶山為主,生產(chǎn)出的產(chǎn)品運(yùn)往越南的萊州,產(chǎn)品主要銷往香港及東南亞

1951年陳云號(hào)生產(chǎn)了最后一批茶葉后,從此銷聲匿跡了。現(xiàn)在所提供的這款茶品,經(jīng)鑒定應(yīng)該為二十世紀(jì)三十年代以前的產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。

雪印青餅

“雪印青餅”產(chǎn)生于七十年代初,是臺(tái)北一名姓黃的先生1999年11月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號(hào)為7532的七子餅。從配方來看,面茶為芽尖毛茶,是青餅茶中最為細(xì)嫩的茶品,產(chǎn)量并不是很多。雪印青餅?zāi)壳霸谑袌?chǎng)上已經(jīng)很少見了。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀(jì)七十年代中期產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。

勐海女兒茶

勐海現(xiàn)代女兒茶,香港茶商稱之為“白針金蓮”。該產(chǎn)品是勐海茶廠70年代所產(chǎn)。白針極品,茶菁顏色為青栗色帶金色芽子,有薄薄的白霜,聞?dòng)械暮上?,以二三分輕微熟茶或生茶制成,是最高級(jí)的現(xiàn)代普洱茶品之一。茶湯砂滑,回甘生津、茶氣強(qiáng)、茶韻新,是很值得收藏而讓其繼續(xù)陳化的普洱茶極品?!艾F(xiàn)代女兒茶”是普洱散茶在當(dāng)今的杰出代表。

宋聘號(hào)

宋聘號(hào)茶莊,創(chuàng)建于清光緒六年,總部設(shè)在易武鎮(zhèn),產(chǎn)品原料以易武山為主。民國(guó)初年與錢利貞(后改名為“乾利貞”)結(jié)為親家,而改名為“乾利貞宋聘號(hào)”。紅票宋聘合并后的宋聘號(hào)為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn),開始生產(chǎn)一些普通的產(chǎn)品。

同期宋聘號(hào)也在香港設(shè)立了分公司,生產(chǎn)的普洱產(chǎn)品為“福華號(hào)宋聘”,同時(shí)也代理運(yùn)營(yíng)總公司對(duì)海外銷售的產(chǎn)品。現(xiàn)提供此樣茶品,經(jīng)鑒定為二十世紀(jì)四十年代之產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。

廣云貢餅

在上個(gè)世紀(jì)60年代,廣東茶葉進(jìn)出口公司精選上等的曬青毛茶為原料,并利用自己獨(dú)創(chuàng)的工藝壓制成普洱茶出口到港、澳、臺(tái)及東南亞。因這些茶以云南、廣東等地原料為主,由于融入了廣東茶葉進(jìn)出口公司獨(dú)創(chuàng)的配方和工藝技術(shù),具有廣式韻味,臺(tái)灣和香港的茶人又稱之為“廣云貢”,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也分餅、磚、沱。

八八青

“八八青”是香港一名姓陳的先生命名的,是一種俗稱,指1988年至1992年生產(chǎn)的某一批茶號(hào)為7542的七子餅。“八八青”的意思據(jù)陳先生說:為了紀(jì)念他的茶店開業(yè)的年期,其次是以廣東人的口音8字是代表行運(yùn)與發(fā)財(cái)?shù)暮谜最^。“88”者亦喻意發(fā)財(cái)后可再發(fā)的意思。目前此款茶是一款難得的普洱珍藏品。

一份處理故宮普洱貢茶的資料,揭秘不為人知的普洱茶

2023年9月2日至11月30日,由故宮博物院主辦的“茶世界”茶文化特展,在故宮隆重開展,展示了歷史悠久的中國(guó)茶文化,其中筆者最為關(guān)注的便是普洱茶相關(guān)展品。

普洱茶貢茶,以阮福在《普洱茶記》中有明確的記載:“每年備貢者,五斤重團(tuán)茶,三斤重團(tuán)茶,一斤重團(tuán)茶,四兩重團(tuán)茶,一兩五錢重團(tuán)茶,又瓶裝芽茶,蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知領(lǐng)銀承辦?!?/p>

康熙五十年(公元1711年)云南官員閻光煒的貢單

作為目前普洱茶最為主流的七子餅和磚茶,在普洱茶早期的歷史資料中比較少見。

本次茶文化特展,也展出部分普洱貢茶,讓更多研究者有機(jī)會(huì)見到貢茶實(shí)物,對(duì)普洱茶有一個(gè)全面了解。

曉德書號(hào)最近收集到了一份王郁風(fēng)老師的日記手稿資料,其中就有關(guān)于普洱貢茶的部分,在進(jìn)行了識(shí)讀之后,發(fā)現(xiàn)其中有很多重要的信息,且很多信息筆者還未在他處見到,借由這份手稿及其他貢茶研究資料,本文將對(duì)60年代故宮處理存茶、同興號(hào)七子餅和磚茶貢茶來龍去脈及百年普洱貢茶的滋味三部分進(jìn)行闡述,從不同角度來探索普洱貢茶。

1、60年代故宮處理存茶

故宮中存有大量的貢茶,這些貢茶除了日常消耗之外,還會(huì)賞賜給皇親國(guó)戚、朝廷大臣、外國(guó)使臣等,還有一部分會(huì)出售。

1924年——1930年,清室善后委員會(huì)對(duì)故宮所留存的貢茶進(jìn)行了清點(diǎn),同時(shí)還做了造冊(cè)登記,之后貢茶更多的是作為文物留存在故宮中。

60年代,故宮對(duì)其中的部分存茶進(jìn)行了處理,王郁風(fēng)老師就是見證人之一,他還寫下了詳細(xì)的筆記,現(xiàn)將我們識(shí)讀后的筆記內(nèi)容整理如下:

王郁風(fēng)日記,劉宏飛提供

故宮處理存茶,1964年10月23日

從北京市茶葉加工廠(即今廣安門外馬連道14號(hào))取來

人頭普洱,單重5斤半市斤,略扁圓形,高15.5cm,直徑寬20-21cm,多白毫尖,似有包心,布包下開小口,結(jié)實(shí),黑褐色。

小王(丸)子,5個(gè)1.25市斤,扁圓形,直徑7.5cm,高5.3-5.5cm,白毫無,人頭普洱為。

大王(丸)子,二個(gè)一斤15兩(殘)直徑12cm,高8.5-9cm,扁元(圓)形狀。

小普洱,10個(gè)2.375市斤,寬8.8cm,長(zhǎng)12.7cm,厚0.9cm,表面光潔,角楞(棱)分明無損,似細(xì)黑條壓制,很緊結(jié),大葉種芽條。

大普洱,每個(gè)10舊兩,寬11.5cm,長(zhǎng)23.5cm,厚1-1.7cm,表面黑褐色,中部有直徑1.8cm凸臍,表面有凸,龍形飾紋,有布紋,有梗,雜,及石子,麥稈皮,稻草穗,一有兩龍戲球并飾紋,愣(棱)面鮮明,原料有細(xì)嫩和較老兩種,嫩者為一、二級(jí)春茶,有梗,乃壓而成,紋飾較明顯,老者為三四級(jí)春里茶,紋飾模糊。

元(圓)茶,每個(gè)重,10市兩(10/16),直徑19-20cm,邊緣1cm,皆中部有凹臍,直徑6.5-7cm,深2.2cm,大葉種全金黃芽頭小,凈度差,有稻草穗絲,表面齒型,并有商標(biāo)紙*******cm,鎖紋印邊,水紅印。

(因字跡及書寫習(xí)慣,本文識(shí)讀難度大,如有錯(cuò)誤,敬請(qǐng)指正)

王郁風(fēng)在1993年思茅地區(qū)(今普洱市)召開的“中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)、中國(guó)古茶樹遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)”上提交了論文《普洱茶與清皇朝——兼議弘揚(yáng)普洱茶文化》一文中第五節(jié)為《北京故宮遺存普洱茶見聞》,文字如下:

本世紀(jì)60年代初,北京故宮茶庫(kù)里還存放著清官?zèng)]有吃完用完的貢茶數(shù)噸,其中仍有普洱茶、女兒茶、茶膏。

1963年故宮處理清宮貢茶2噸多,1963年10月23日一次偶然機(jī)會(huì)我在北京茶廠見到這批貢茶實(shí)物,普洱團(tuán)茶大者為西瓜(略扁),小的如網(wǎng)球、乒乓球狀,茶色褐黑,不霉不壞,保存完好。

茶團(tuán)表面有擰緊布紋的印痕,可見當(dāng)時(shí)制茶是用布包著揉緊、干燥成型的。我曾選了一個(gè)大的普洱團(tuán)茶用磅稱了一下,重量為市秤5斤半,當(dāng)是清代5斤重的團(tuán)茶(清代老一斤合596.82克)。

這種團(tuán)茶形狀似人頭,對(duì)照清代趙學(xué)敏《本綱目拾》“:普洱茶有‘人頭式,名人頭茶,每年入貢,民間不易得也’”的記載相符合。故宮這批貢茶,同時(shí)處理的還見有類似現(xiàn)代的白毫銀針茶(全是白毛長(zhǎng)芽頭)、烘青茶(當(dāng)是六安茶)、長(zhǎng)方形的黑磚茶(較今茶磚為薄)等。我曾取回少量樣品試泡,湯有色,但茶味陳化、淡薄。

60年代初期,茶葉減產(chǎn),內(nèi)銷市場(chǎng)供應(yīng)不足。這批故宮普洱團(tuán)茶打碎篩細(xì),拼入散茶賣掉了。

我于1992年11月13日在全國(guó)政協(xié)禮堂偶遇故宮老專家單士元先生,曾詢故宮貢茶事,據(jù)告團(tuán)普洱團(tuán)茶、茶膏等仍留有樣品。

故宮茶庫(kù)遺存的普洱貢茶,不知是清朝哪位皇帝在位時(shí)遺留下來的,推測(cè)至遲當(dāng)是慈禧太后和光緒皇帝們吃剩的。歷史貢茶實(shí)物,是極為珍貴的文化遺存,自應(yīng)保存下去,當(dāng)作一般茶葉處理掉,令人十分痛惜。

對(duì)比筆記和文章,兩者的時(shí)間出現(xiàn)了一定的偏差,日記中寫的處理時(shí)間為1964年,而正式的文章中卻寫的是1963年。關(guān)于故宮貢茶處理的時(shí)間,張勤民在《故宮清代貢茶品飲記錄》一文中寫也是1964年,綜合分析,故宮處理貢茶的時(shí)間,1964年較為合理。


2007年拍攝的故宮藏11號(hào)金瓜貢茶,照片由張勤民提供

除了確定了故宮處理普洱貢茶的時(shí)間,在王郁風(fēng)的筆記中我們還獲得了很多有用的信息:

1、當(dāng)時(shí)不同貢茶的尺寸信息,對(duì)人頭普洱、小王(丸)子、大王(丸)子、小普洱、大普洱、圓茶的尺寸做了系統(tǒng)的記錄,對(duì)內(nèi)飛尺寸進(jìn)行了記錄和還繪制了示意圖。

2、對(duì)當(dāng)時(shí)普洱貢茶情況的做了客觀描述,包括茶品色澤、原料情況及茶品凈度等,對(duì)貢茶有了更直觀的認(rèn)識(shí),如大普洱和圓茶中“有梗,雜,及石子,麥稈皮,稻草穗”“凈度差,有稻草穗絲”,可以看出大普洱和圓茶凈度沒有我們想象的那么高。

3、記錄了大普洱上的具體紋飾,“龍形飾紋,有布紋”“有兩龍戲球并飾紋”“紋飾較明顯”,這些記錄也是第一次出現(xiàn)。

4、故宮相關(guān)實(shí)物資料與王郁風(fēng)手稿對(duì)比分析

故宮現(xiàn)存貢茶(資料來自《從六大茶山到紫禁城》《茶世界卷一》)



乾隆三十五年八月初四日貢檔記錄(資料來自《從六大茶山到紫禁城》)


王郁風(fēng)筆記整理


1928年新度量衡換算表

對(duì)目前故宮貢茶實(shí)物的相關(guān)資料和王郁風(fēng)老師筆記內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比研究,我們可以得到以下推論:

(1)從故宮現(xiàn)在貢茶實(shí)物與貢檔記錄分析,普洱茶進(jìn)貢不同時(shí)期應(yīng)該是存在不同重量的。

(2)乾隆三十五年八月初四日貢檔記錄的四兩重團(tuán)茶,按照庫(kù)平斤計(jì)算應(yīng)該是149.204克,與現(xiàn)存次中型普洱茶團(tuán)的重量接近,重出約20g,可能后期為了規(guī)范,把普洱女兒茶縮小成四兩重團(tuán)茶,所以貢單記錄品名為四兩重團(tuán)茶。

(3)王郁風(fēng)老師記錄的人頭普洱對(duì)照故宮現(xiàn)存貢茶以及相關(guān)記錄應(yīng)該為普洱大茶或五斤重團(tuán)茶;小王(丸)子應(yīng)該是四兩重團(tuán)茶;大王(丸)子應(yīng)該是一斤重團(tuán)茶;小普洱從記錄來看應(yīng)該是磚茶,對(duì)照現(xiàn)存貢茶,形制可能與邛州磚茶比較接近,但是王郁風(fēng)老師判斷它是大葉種制成,不知這類普洱貢茶是否像邛州磚茶一樣的貢茶;大普洱應(yīng)該是中間凸起有龍形紋飾的磚茶;圓茶極有可能與現(xiàn)存貢茶一樣是同興號(hào)制作。

2、同興號(hào)七子餅、方磚貢茶

在王郁風(fēng)的筆記中,有一張磚茶的內(nèi)飛,有說明文字:

王郁風(fēng)日記,劉宏飛提供

“L9(未明確含義)號(hào)紙紅標(biāo)簽為故宮處理存茶,附在青磚茶商的方標(biāo)紙,開始文字很顯,后來淡化不清。1963處理,2001年12月補(bǔ)記”。

曉德書號(hào)在李路、楊凱老師的指導(dǎo)下,對(duì)內(nèi)飛文字的識(shí)讀如下:

王郁風(fēng)老師對(duì)內(nèi)飛的識(shí)讀及圖案的記錄,劉宏飛供圖

“本記加重督造,吃茶發(fā)行,不誤主顧,茲特復(fù)加內(nèi)票,以防假冒,避免魚目混珠也。向質(zhì)卿謹(jǐn)記。”

在《故宮貢茶圖錄》及“茶世界”茶文化特展中展示了同興號(hào)兩份茶品,一款是整桶七子餅茶,外面筍殼上寫著同興號(hào),茶餅包有棉紙,另一個(gè)為筍殼包磚茶,里面包有棉紙,從棉紙的內(nèi)容推測(cè)也為同興號(hào)。(關(guān)于同興號(hào)的歷史可以參看楊凱老師的《向逢春家族與易武同興號(hào)的故事》和《八色貢茶與貢茶流向》李路老師在曉德書號(hào)上刊發(fā)的兩篇:何作如先生對(duì)向質(zhì)卿有關(guān)碑文的判讀、普洱茶故事丨一代貢茶傳奇向質(zhì)卿遺事——以任昌明鄉(xiāng)團(tuán)首為中心及何作如老師的同興號(hào)茶莊的貢茶故事)

至于進(jìn)入宮中的時(shí)間楊凱在《八色貢茶和貢茶流向》一文中認(rèn)為是1911年以后,溥儀從宮外采購(gòu)?!豆蕦m貢茶圖典》作者也認(rèn)為是小朝廷時(shí)期從宮外采購(gòu),這也算貢茶或者“貢茶的余音”。

“茶·世界”主題展中的普洱茶品

另外,在展示的團(tuán)茶中有一個(gè)團(tuán)茶上有標(biāo)識(shí)“xx號(hào)周記”,但目前所見到的歷史資料中,還未明確“周記”是誰(shuí)?可惜未能看到整個(gè)團(tuán)茶全貌。

此團(tuán)茶團(tuán)茶上有標(biāo)識(shí)“xx號(hào)周記”,但因視角緣故,未能看清完整文字,《故宮貢茶圖錄》中也因視角,無法看到完整標(biāo)識(shí)

另外,關(guān)于普洱磚茶的進(jìn)貢時(shí)間,很少有人研究,普遍都認(rèn)為是在清朝后期才進(jìn)入宮廷的。但在本文收集資料的過程中,看到王郁風(fēng)老師的文章中有:“送普洱茶124團(tuán),女兒茶34個(gè),(普洱)茶膏26匣,磚茶28塊,六安茶48瓶,武夷茶24瓶,還有未列茶名的茶葉32瓶。”在何新華《清代貢物研究》和張宏杰《饑餓的盛世:乾隆時(shí)代的得與失》兩書中,都找到了賞賜給英使覲見團(tuán)禮物的名單,其中就有“……茶葉二瓶,茶膏二盒,磚茶二塊,大普洱茶團(tuán)二……”“……茶葉四瓶,茶膏一盒,磚茶兩塊,女兒茶十……”“……茶葉三瓶,磚茶二塊,茶膏一盒,女兒茶八……”的記錄,從行文邏輯來看茶膏和大普洱團(tuán)茶、女兒茶中間的磚茶,極有可能是云南進(jìn)貢的普洱磚茶,當(dāng)然,目前留存的故宮貢茶中還是有“邛州磚茶”實(shí)物樣,資料中提到的磚茶是否為云南磚茶,還需要更多資料來證明。

3、百年普洱風(fēng)味

普洱貢茶的滋味,很多人很好奇,也在想象是什么滋味。但從品鑒角度來說,只有喝過的人,寫出的品鑒記錄,才具有參考性,它的滋味肯定無法靠想象去描繪。

王郁風(fēng)老師的文章中,都對(duì)滋味有描述:“我曾取回少量樣品試泡,湯有色,但茶味陳化、淡薄?!泵枋鲚^為簡(jiǎn)單。

照片由張勤民提供

好在2007年,北京茶葉總公司彭廣義經(jīng)理組織了一次貢茶品鑒,時(shí)任全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)家茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)中心主任駱少君老師以及云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院邵宛芳教授及高級(jí)評(píng)茶師張勤民參與了品鑒,品鑒現(xiàn)場(chǎng)撰寫了“老普洱茶感官審評(píng)結(jié)果記錄表”,品鑒后邵宛芳和張勤民都寫了相關(guān)文章,我們可以從他們的文字記錄中,感受到百年普洱茶的魅力。(關(guān)于貢茶品鑒,可以參考張勤民的文章故宮清代貢茶品飲記錄及邵宛芳的文章《皇家貢品——“金瓜貢茶”評(píng)審記》(本文作為附錄收入在《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》一書中))

照片由張勤民提供

關(guān)于百年普洱的品鑒記錄,在唐魯孫《中國(guó)吃》一書中也有記載:

到期我準(zhǔn)時(shí)前往,他已經(jīng)把茶具準(zhǔn)備妥當(dāng),宜興陶壺,一壺三盅,比平常所見約大一倍。炭爐上正在燒著水,書童說,壺里的水是早上才從玉泉山“天下第一泉”汲來的。傅老已拿出核桃大小顏色元黑的茶焦一塊,據(jù)說這是他家藏的一塊普洱茶,原先有海碗大小,現(xiàn)在僅僅剩下一半多了。這是他先世在云南做官時(shí)一位上司送的大概茶齡已在百歲開外。據(jù)傅沅老說,西南出產(chǎn)的茗茶沱茶、普洱都能久藏,可是沱茶存過五十年就風(fēng)化,只有普洱,如果不受潮氣,反而可以久存,愈久愈香。等到沏好倒在杯子里,顏色紫紅,激滟可愛,聞聞并沒有香味,可是喝到嘴里不澀不苦,有一股醇正的茶香,久久不散。喝了這次好茶,才知道什么是香留舌本,這算第一次喝到的好茶。

百年普洱茶,可遇不可求,但這些記錄卻給我們有機(jī)會(huì)去了解它的滋味。

故宮留存的茶樣,是中國(guó)茶文化研究的寶庫(kù),也是理解中國(guó)茶發(fā)展歷程的重要的實(shí)物標(biāo)樣,這些留存在故宮的普洱茶標(biāo)樣,對(duì)普洱茶歷史研究有著極其重要的作用。我們也希望能有更多的書籍及展覽能展示更多的普洱茶歷史標(biāo)樣,構(gòu)建更為完備真實(shí)的普洱茶歷史。

感謝李路、楊凱老師對(duì)本文的指導(dǎo),劉宏飛提供王郁風(fēng)老師手稿相關(guān)資料,文中使用的圖片做了局部保密處理,張勤民授權(quán)使用相關(guān)照片,何風(fēng)華、趙紹橋、金美辰對(duì)識(shí)讀王郁風(fēng)老師日記的幫助,支離子提供相關(guān)資料。

策劃:曉德書號(hào)

撰稿:茶世恩、李峻

參考資料:

1、《茶·世界》,故宮博物院編

2、《故宮貢茶圖典》,故宮博物院編

3、《清代貢茶研究》,萬秀峰等著

4、《中國(guó)普洱茶文化研究》,黃桂樞主編

5、《茶莊茶人茶事:普洱茶故事集》,楊凱著

6、《走出深山的普洱茶:百年前的云茶舊事》,楊凱、柴銳著

7、《清代貢物制度研究》,何新華著

8、《從六大茶山到紫禁城:清代貢茶研究》,萬秀鋒、周鄭斌著

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