喬木茶是指未經(jīng)人工干預(yù)生長的云南喬木型大葉種茶樹(包括大、中、小喬木型)，生長環(huán)境多為野生，喬木茶外形芽葉粗大，條索肥狀，且內(nèi)質(zhì)豐厚，而古樹茶是成長百年以上的實(shí)生苗發(fā)育出的茶樹，古樹茶茶體碩壯，葉脈清晰，且香氣沉重，富于山野氣息。
喬木本義是指樹身高大的樹木，由根部發(fā)生獨(dú)立的主干，樹干和樹冠有明顯區(qū)分，主干離地面30公分以上才發(fā)生分枝現(xiàn)象的均可稱其喬木。
而喬木茶是指未經(jīng)人工干預(yù)生長的云南喬木型大葉種茶樹(包括大、中、小喬木型)，生長環(huán)境多為野生。
古樹茶指的是成長百年以上的實(shí)生苗發(fā)育出的茶樹，它僅僅表達(dá)了一個(gè)茶樹存活的年紀(jì)，與茶樹的種性、成長地、特征等等無關(guān)，重點(diǎn)在存活時(shí)刻上。古樹茶分為兩種，一種是人工馴化培養(yǎng)的古樹，另一種是野生的古樹。
云南絕大部分茶區(qū)的茶種，無論是古樹茶還是臺(tái)地茶，其種性都是喬木型的大葉種茶樹。
古茶茶有什么特點(diǎn)
外形：古樹茶的葉子相對(duì)壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少。
香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時(shí)間長。
口感：古樹茶會(huì)帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢。
葉底：古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好。
韻味：古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。
喬木茶有什么顯著的特點(diǎn)
喬母茶最直觀的能感受就是山野氣韻之香顯著。正兒八經(jīng)的喬木茶一定是可以子從干茶、茶湯和杯底嗅到一種特殊香味。
這種特殊的香味是臺(tái)地茶沒有的。香味強(qiáng)度和茶樹生長的野生環(huán)境成正比。
野生茶的香氣味最濃郁，容易感受到?！吧揭皻忭崱笔氰b別喬木茶的重要依據(jù)，但不是唯一的，因?yàn)樯L在村邊地角的古樹茶“山野氣韻”較弱，但它們確實(shí)也是喬木老樹茶。
喬木茶是指未經(jīng)人工干預(yù)生長的云南喬木型大葉種茶樹(包括大、中、小喬木型)，生長環(huán)境多為野生，喬木茶外形芽葉粗大，條索肥狀，且內(nèi)質(zhì)豐厚，而古樹茶是成長百年以上的實(shí)生苗發(fā)育出的茶樹，古樹茶茶體碩壯，葉脈清晰，且香氣沉重，富于山野氣息。
喬木本義是指樹身高大的樹木，由根部發(fā)生獨(dú)立的主干，樹干和樹冠有明顯區(qū)分，主干離地面30公分以上才發(fā)生分枝現(xiàn)象的均可稱其喬木。
而喬木茶是指未經(jīng)人工干預(yù)生長的云南喬木型大葉種茶樹(包括大、中、小喬木型)，生長環(huán)境多為野生。
喬木老樹普洱茶口感
口感上的特點(diǎn)：香高、濃郁、純正、相對(duì)明顯、甜度夠、甘甜相對(duì)明顯、湯感中的內(nèi)含物質(zhì)豐富度：韻味相對(duì)明顯、厚度、飽滿度則都?jí)?。喬木茶也?huì)存在澀感、相對(duì)澀感比起小樹茶的澀感要往后幾泡才會(huì)呈現(xiàn)出來、喬木茶中的澀感普遍都有普遍都能散化、有的散化的快、有的因品質(zhì)原因散化的慢、至于收斂性沒有小樹茶的強(qiáng)、以及口腔里的刺激性沒有小樹茶的強(qiáng)、相對(duì)厚重、說到茶氣、茶氣因內(nèi)含物質(zhì)的豐富、水解之后產(chǎn)生的能量以至于體感的體現(xiàn)、喬木茶的茶氣普遍高于小樹茶的茶氣。至于湯感的穩(wěn)定、苦澀的協(xié)調(diào)度普遍高于小樹、一般體現(xiàn)為后面幾泡不穩(wěn)定、苦澀分離不協(xié)調(diào)。泡開后的葉底肥厚有光澤。
喬木茶指的是直徑超過30公分的喬木古樹茶，產(chǎn)于滄江流域，由于喬木茶是在原生態(tài)環(huán)境下生長的原因，不便進(jìn)行施肥撒藥，使喬木茶保留了綠色健康的品質(zhì)。喬木茶除了生長在滄江流域外，還會(huì)自然生長于各種雜木之中，被稱之為野生茶或原生茶。
看看你自己手上收藏的大益茶是不是高端大氣上檔次的好茶，當(dāng)然大益茶最非凡的魅力在于不拘泥于一款大樹茶或者古樹茶，而是在概念，數(shù)量，資本垂青上更讓產(chǎn)品充滿著變數(shù)，無數(shù)人幻想買入一款大益茶能夠翻十倍或者百倍，但是還是要經(jīng)過時(shí)間的洗禮和考驗(yàn)，在十年或者說二十年的歷史長河里，大益茶究竟帶給我們什么？是令人著迷的品質(zhì)變化還是翻十倍百倍的利潤回報(bào)？是令人沉迷的高拋低吸的差價(jià)？還是看空放空看多做多的對(duì)賭道具？
有的產(chǎn)品在新茶時(shí)候很火很熱，很有爆發(fā)力，但是一年，十年過去了逐漸沉淪下去了，它的風(fēng)光不再，唯有一些經(jīng)典的產(chǎn)品，一些品質(zhì)卓越的稀有品種嶄露頭角，成為了時(shí)代的弄潮兒，而我們無法穿越到未來來看現(xiàn)在，就像我們經(jīng)常用現(xiàn)在的眼光去看過去，總想著過去買了一件六星孔雀就好了……
如果這樣我們何不想一下，立定于現(xiàn)在，我們在未來十年的時(shí)間再次相遇，未來的你在未來等你，等你今天的選擇，等你今天的決定，你的選擇與決定會(huì)讓未來的你不一樣，我們究竟才能做到不一樣？十年時(shí)間，有的產(chǎn)品在歷史長河中死去，有的正好活過來，有的新茶曇花一現(xiàn)，有的匆匆一瞥，而我們注定只是時(shí)間的見證者，參與者，而成敗還要看我們對(duì)產(chǎn)品的把握與理解，對(duì)未來的把握與理解，但我覺得無論未來如何變化，一定是離不開高品質(zhì)，品質(zhì)一定是大益茶成功的生命線，多喝大益茶，近15年的茶多喝一下，要經(jīng)常喝，跨年份的喝，熟悉一款茶的變化，有的茶新茶特別好喝，但是時(shí)間越拉越長，它淡而無味，有的茶新茶苦澀難咽，但是二十年后它渾身充滿著魅力，讓我們著迷，于是涂涂說茶把2008年以來的喬木料以上的產(chǎn)品重新尋找一遍，給我們提供參考。我們總結(jié)一下過去的產(chǎn)品，有哪些成功之處，有哪些好產(chǎn)品真正值得我們?nèi)ナ睾?，值得我們一生去珍藏?
2008年一款：
801天上攸樂：本品采用大葉種古樹茶青為原料，是皇茶會(huì)為東莞旗峰山藝術(shù)博物館特制的一款茶品。2008年是大益茶放天量觸底年，據(jù)大益茶典介紹，只有一款大益茶是用古樹茶做的，那就是天上攸樂。
2009年兩款：
901奔牛：奔牛系列，精選高山地區(qū)大樹茶為原料，極具收藏，品飲價(jià)值。
901國典陸零：精選勐海古茶園大樹茶為原料，并經(jīng)6年光陰自然陳化而成。
2010年一款
001珍藏亞運(yùn)青餅：該茶全部選用云南喬木大樹茶為原料，極具陳化潛質(zhì)。
2011年兩款
101辛亥革命：全系列茶品精選普洱茶最核心產(chǎn)區(qū)勐海古茶山頂級(jí)原料，以純手工精制而成
101寶兔迎財(cái)：精選云南著名古茶山優(yōu)質(zhì)喬木茶青為原料，以中國紅為基調(diào)，創(chuàng)新性融入中國民間傳統(tǒng)剪紙藝術(shù)，極富喜慶韻味。
2012年兩款
201翡翠大益生：本茶品采用現(xiàn)代普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶區(qū)自然醇化的高山喬木優(yōu)質(zhì)肥壯曬青毛茶為原料精致加工而成
201龍騰盛世青餅：本產(chǎn)品選用勐海地區(qū)古茶園的優(yōu)質(zhì)大樹茶為原料。
2013年兩款
301靈蛇獻(xiàn)寶：精選瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)高山大樹茶為原料，以獨(dú)特的大益拼配為依托，精心加工而成。
1301勐海早春喬木圓茶：精選西雙版納勐海茶區(qū)高山喬木早春毛茶為主要原料。
2014年三款
1401英雄駿馬：精選勐海地區(qū)高山大樹茶，經(jīng)過3-5年時(shí)光自然醇化，精心加工而成。
1401勐?？兹福壕x勐海高山陳年大樹茶，采用大益茶制作技藝加工而成。
1401傳世：精選勐海茶區(qū)陳年大樹茶為主料，并在勐海茶廠獨(dú)特的環(huán)境下，歷經(jīng)6至10年自然醇化精心研制而成。
2015年兩款
1501古韻傳芳：精選云南勐海地區(qū)高山喬木早春茶為原料精制而成
1501紫大益：以超高品質(zhì)原料精制而成
來源：涂少平 涂涂說茶，
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