原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

云南普洱結(jié)婚風(fēng)俗

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春節(jié)趣談:云南少數(shù)民族茶俗

  話談千古事,茶沏一室香

  茶是中國人的傳統(tǒng)國飲,在尋常百姓的日常生活中,就有所謂的開門七件事——“柴米油鹽醬醋茶“,“琴棋書畫詩酒茶”,茶是中國傳統(tǒng)文化的象征。

  隨著飲茶習(xí)俗的歷史演變,日常的茶風(fēng)茶禮漸漸變得越來越具有藝術(shù)性,對于茶,人們就有了許多約定俗成的講究。

  特別是在春節(jié)這個中華民族最重視的節(jié)日,茶更是具備很強的儀式感。

  上期小編就和大家聊過,在一年之始,萬象更新時,不同的地方的喝茶習(xí)俗都有不同講究。

  如:春節(jié)叫“做年茶”,初一出門叫“出行茶”,結(jié)婚叫“新婦茶”。

  那這期,我們就延續(xù)著這個喜慶勁兒,說說關(guān)于普洱的佳話,也了解一下云南少數(shù)民族喝茶中的講究。

  01.獨龍族——定親茶

  Drung:Engagement  of  tea

  獨龍族青年男女相愛之后,

  便會相互增物定情。

  姑娘送給小伙子一床自己精心編織的獨龍?zhí)海?/span>

  小伙子送給姑娘一把鋤頭或自己編的背簍。

  到了提親的時候,小伙子會請一個能說會道的男子去女方說婚。說婚人去時要提上一個茶壺,背囊中帶上茶葉、香煙和茶缸。

  到姑娘家,不管對方態(tài)度如何,說婚人都要以最快的速度,將茶壺灌滿水,自己走到火塘將火燒旺,放上茶壺,從背囊中取出茶葉和茶缸,到姑娘家的碗柜中拿出碗來,做好泡茶準(zhǔn)備。不管姑娘家人同意與否,都只能圍在火塘邊等候。水一開,說婚人立即在茶缸中泡好茶,倒入碗中,按順序,敬姑娘父母、兄弟姐妹,最后是姑娘自己。接下來,就開始說婚事。

  說到姑娘父母將茶一飲而盡了,姑娘和其他人也跟著將茶喝了,這門親事就算成了。如果說到深夜,茶水還是沒人喝,那第二天晚上再來。如果接連三個晚上仍是沒人喝茶,說明姑娘家不同意婚事。如果還想說,需要等到明年再來。

  02.佤族——竹筒茶

  Wa:Bamboo  tea


  居住在云南省滄源、西盟、瀾滄的佤族,

  至今仍保留著一些古老的生活習(xí)慣,

  喝竹筒茶就是一種流傳久遠的飲茶風(fēng)俗。

  佤族竹筒茶流行于佤族聚居地區(qū)。是他們的一種飲茶方式。其特別的是,砍青竹為具,一端去除竹節(jié),采摘青茶放入竹筒,置于火上烘烤,青茶在高溫中受竹氣蒸熏,使竹筒內(nèi)茶葉產(chǎn)生特殊清香,然后沖開水作飲。

  如果在制作過程中加入少量鹽巴,其滋味更加別致。飲后,可止渴解乏,祛熱解暑,明目化滯。阿佤人吃竹筒飯,喝竹筒酒,為古樸食風(fēng)。

  03.布依族——姑娘茶

  Buyi:The  girl  tea


  飲茶,以茶水待客,

  是布依人的習(xí)俗。

  一有客人來到布依族人的家中,

  主人往往先遞煙,然后敬茶。

  茶是布依族最普遍和必需的飲料。

  布依族用的茶葉多為自采自制。在這個過程中,他們就會將山上,能如茶葉一樣沖泡飲用的其它植物嫩葉,和茶葉一起進行加工。

  布依族家家戶戶都善于加工茶葉。飲茶、品茶都很講究。他們的茶葉不但自己消費,還銷往其它地區(qū)。

  布依人制作的茶葉中,有一種茶葉很有特色,相當(dāng)名貴,而且味道別具一格,這就是“姑娘茶”。

  “姑娘茶”是布依姑娘精心制作的茶葉。每當(dāng)清明節(jié)前,她們就上茶山采茶嫩尖葉,回來通過熱炒,保持一定溫度后,一片一片將茶葉疊整成圓錐體,然后拿出去曬干,再經(jīng)過一定的手法處理后,制成一卷一卷圓錐體的“姑娘茶”。

  這種圓錐形的“姑娘茶”,每卷約50—100g,形狀整齊優(yōu)美,很像是毛筆尖,所以又被稱為“文筆茶”或“狀元筆茶”。由于,質(zhì)量優(yōu)良,是布依地區(qū)茶葉中精品,是不對外出售的,而只是作為禮品,贈送給親朋好友,或在談戀愛或訂親時,由姑娘家作為信物贈送給情人。這象征了姑娘的貞操和純潔的愛情。

  04.納西族——龍虎斗

  Naxi:Strong  tea


  納西族,

  是一個有著悠久文化傳統(tǒng)的民族,

  同時也是一個喜愛喝茶的民族,

  納西人常飲用具有奇異色彩的“龍虎斗”茶,

  祛寒濕、治感冒。

  納西語叫“龍虎斗”為“阿吉勒烤”。

  “龍虎斗”的調(diào)制方法是:先將一小把曬青綠茶放入小陶罐,再用鐵鉗夾住陶罐在火塘上烘烤,并不斷轉(zhuǎn)動陶罐,使之受熱均勻。待茶葉焦黃、茶香四溢時,沖入熱開水。接著像煎中藥一樣,在火塘上煮沸5-6分鐘,使茶湯稠濃。同時,另置茶盅一只,內(nèi)放半盅白酒,再沖入剛熬好的茶汁(注意:不能反過來將酒倒入茶汁中),即成“龍虎斗”。

  這時茶盅中發(fā)出“嗤——”的聲響,待聲音消失后,就可將“龍虎斗”茶一飲而盡了。有時還要在其中加上一些辣子,使“龍虎斗”更富于刺激性。

  納西族人認為,用“龍虎斗”治療感冒,比單純吃藥要靈驗得多。將“龍虎斗”趁熱喝下,會使人渾身發(fā)熱,祛濕冒汗,睡一覺后,頭就不昏了,全身也有力了,感冒自然就好了。熱茶借酒氣而升散,能祛風(fēng)散寒、清利頭目。

  調(diào)制“龍虎斗”,一般取茶葉5-10克。酒量因各人情況而定?!褒埢⒍贰睂τ诔D晟砭痈邼駩灍嵘絽^(qū)的居民來說,確實是一種強身保健的良藥。

  05.拉祜族——烤茶

  Lahu:Baked  tea


  拉祜族清代以后史籍稱之為“倮黑”,

  主要分布在云南省的瀾滄地區(qū)。

  烤茶就是拉祜族古老而傳統(tǒng)的飲茶方式。

  烤茶,在拉祜語中稱“臘所奪”。

  飲烤茶,通常分四道程序進行:

  1、裝茶抖烤。先用一只小陶罐,放在火塘上用文火烤熱,然后放上適量茶葉抖烤,使茶受熱均勻,待茶葉葉色轉(zhuǎn)黃,并發(fā)出焦糖香為止。

  2、沏茶去沫。用沸水沖滿裝茶的小陶罐,隨即撇去上部浮沫,再注滿清水,煮沸3~5分鐘待飲,然后倒出少許,根據(jù)濃淡,決定是否另加開水。

  3、傾茶敬客。是將在罐內(nèi)烤好的茶水傾入茶碗,奉茶敬客。

  4、喝茶啜味。拉祜族兄弟認為,香氣足,焦香濃,能振精神,才是上等烤茶。

  云南民族眾多,26個民族飲茶各具特色,小編三天三夜也聊不完他們的茶俗,以上挑出最具特色的和大家分享,從中也可見,云南大葉種茶葉的魅力所在。

  但作為世界茶源中心和茶文化的發(fā)祥地,眾多民族都有一個最古老的種茶、制茶先祖——古代濮人。他們是世界上最早發(fā)現(xiàn)野生茶葉并加以利用的民族,也是世界上最早馴化、栽培和種植茶的云南少數(shù)民族之一。

  在遠古先民的眼里,云南民族本身就是“茶”和“茶儀”泱然的民族。云南普洱茶文化一直與民族相掛鉤,云南民族的文化也直接反應(yīng)在普洱茶的文化特征之上。

  作為普洱茶之源的云南普洱茶集團,就是普洱茶“根植于斯”,“正典、正宗、正源”的典范,弘揚普洱茶特色文化是其自帶基因。

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六大茶山七夕定制茶禮 讓茶陪伴你和你愛的人

  原標(biāo)題:【福利又來啦】分享您與七夕的浪漫,定制您與七夕的故事!

農(nóng)歷七月初七是七夕節(jié),又名乞巧節(jié)

七夕節(jié)被認為是中國的情人節(jié)

一年一度的情人節(jié)即將來臨,你準(zhǔn)備好了嗎

  說到情人節(jié),就不得不說茶,茶作為中國人愛情和婚姻的信物,是人們表達愛意的連接。其實從很早很早以前,茶就是作為愛情的一種象征,象征著忠貞不渝,一心一意。把茶葉文化融入到愛情和婚禮中,是與我國飲茶的風(fēng)俗和以茶待客的禮儀息息相關(guān)的。現(xiàn)在就讓我們來看看茶與愛情有著哪些不解之緣吧!

喝茶“定”終生

  柴米油鹽醬醋茶,從很早以前,茶就作為人類的必需品而存在,是必不可少的。

  在紅樓夢中有一段經(jīng)典的對話,賈府中,一群男男女女坐一起品茶,王熙鳳對林妹妹說:“你既吃了我家的茶,怎么不給我家做媳婦呢?”林妹妹嬌羞地低頭笑。作為經(jīng)典橋段之一,常常被用來旁征博引,這雖然是一句玩笑話,但是由此看出茶與婚姻之間密不可分的關(guān)系。

以茶為媒

  茶作為一種寄托感情和戀情的媒介,在求婚和結(jié)婚時發(fā)揮著不可忽視的作用。

  茶與婚禮的結(jié)緣,最初是從古代女子出嫁時的嫁妝開始。唐太宗貞觀十五年(641年),文成公主遠嫁吐蕃松贊干布時,攜茶入藏,由此開創(chuàng)了把茶作為嫁妝的習(xí)俗。

  到了宋代把茶列在聘禮中,自此茶就是婚禮中不可或缺之物。在明人郎瑛在《七修類稿》中,有這樣一段話:“種茶下子,不可移植,移植則不復(fù)生也,故女子受聘,謂之吃茶。又聘以茶為禮者,見其從一之義。”茶樹一經(jīng)中下,便不可移植,受聘于對方,就要從一而終,茶代表著愛情的純潔與美好。

  在舊時,婚禮稱為“三茶”,訂婚時稱“下茶”,結(jié)婚時稱“定茶”,入洞房稱“合茶”。以茶的特性暗喻婚約一經(jīng)締結(jié),便心如磐石,堅定不移。故世代流傳民間男女訂婚,要以茶為禮,茶禮成為了男女之間確立婚姻關(guān)系的重要形式。"茶"成了男子向女子求婚的聘禮,稱"下茶"、"定茶",而女方受聘茶禮,則稱"受茶"、"吃茶",即成為合法夫妻。

  有很多少數(shù)民族都把茶作為娶親的必不可少之物。

  云南德昂族的未婚男女,在雙方建立感情基礎(chǔ)的前提下,以茶告知父母自己的心意,母親一看到常用筒帕里的茶,便知道要為兒子提親了。當(dāng)提親人去女方家提親時,只要在筒帕里裝上一包茶。到了女方家后,只需將茶放到供盤上,雙手遞到主人面前,主人即知道提親人的來意。如果女方家收下茶葉,便是表示同意,否則,即表示拒絕。

  在傈僳族的民俗中,當(dāng)青年舉行婚禮時,女家都要給客人奉上“紅糖油茶”??腿藗冊陲嬤@種茶之前,必須先喝一杯苦濃茶,以預(yù)祝新婚夫婦同甘共苦、先苦后甜。布朗族和拉祜族亦是如此。

茶在愛情中的象征喻意

  明代許次紓在《茶流考本》中說:“茶不移本,植必生子?!惫湃苏J為茶樹只能從種子萌發(fā)成樹,移植就會枯死。雖然在如今看來,這是一種誤解,但是把茶樹的這種特性引入婚姻之中,就是希望男女愛情忠貞,從一而終,白首偕老,至死不移,這是符合我國傳統(tǒng)道德和大眾對愛情的期許的。

  清代曹廷棟的《種茶子歌》中:“百凡卉木移根種,獨有茶樹宜種子。茁芽安土不耐遷,天生膠固性如此?!惫识鴼v代都將“茶”視為“忠貞不渝”的象征。古人結(jié)婚以茶為禮,取其"不移志"之意。

  古人認為:茶以種萌芽成株,寓為“至性不移”;茶性最潔,寓為愛情的冰清;茶樹多籽,寓為子子孫孫的綿延;茶樹四季常青,寓意相敬如賓。一切與愛情婚姻的美好祝愿都用茶來詮釋,茶已經(jīng)不只是一種飲品,還是一種對愛情與婚姻的美好憧憬。

茶在婚姻中的禮儀習(xí)俗

  婚禮時,新媳婦要向家中長輩敬喜茶。姑娘出嫁后,家里的親朋好友和要好的鄰里,一般都要請新娘子去自家喝茶。

  女兒出嫁后的第三天,父母親都要去看望女兒,父母親要隨身攜帶一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等東西,這種茶稱為"親家母茶"。

  望朝之后,婆婆要到新娘子的娘家去請親家的親朋好友和長輩們到新娘子家來喝茶,娘家人這就是去喝"新娘子茶"了。

  新婚夫婦拜堂入洞房前茶飲,新郎新娘都用右手端茶,手碗互相挽繞,一飲而盡,不能灑漏湯水。交杯茶象征夫婦恩愛,家庭美滿。

六山與您同在

  茶在愛情和我婚姻中扮演者至關(guān)重要的角色,茶的品質(zhì)與好壞直接決定了你對這份感情的重視程度,好的茶品能讓你重視和愛護的人感受到你的心意。

  六大茶山董事長阮殿蓉女士提出:愿意與茶友一起分享用標(biāo)準(zhǔn)化的品鑒與審評共同見證六大茶山用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與標(biāo)準(zhǔn)化倉儲條件下的六山普洱。六山一直以來建立了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)以及標(biāo)準(zhǔn)化的倉儲,每一款產(chǎn)品都是經(jīng)過嚴格的檢驗與把控,以過硬的質(zhì)量和真誠的服務(wù)理念,確保消費者拿到手的、喝到口的每一餅茶都是放心的健康好茶。

  普洱茶素有越陳越香的美譽,時間的流逝成就了“能喝的古董”,這從一而終的茶餅不正是代表著對愛情的忠貞不渝和白首偕老嗎?

  這個七夕,讓六山的茶陪伴著你和你愛的人,在這個美好而又幸福的節(jié)日里,把你的愛慕與感情寄托于茶,讓茶言茶語訴你衷腸。

永不消逝的生態(tài)本底 “共生與傳承——景邁山的這1年和1300年”主題活動舉行

草長鶯飛,春去秋回。暮然回首,“普洱景邁山古茶林文化景觀”名列世界遺產(chǎn)已屆一年時光。這一年,景邁山和更多的世界茶人共享了一段生命歷程。我們以一組數(shù)字回顧過往,展望未來。自2023年9月以來,景邁山共接待游客40.2萬人次,同比增長33.52%,實現(xiàn)旅游收入3.38億元,同比增長184%。

值此時間節(jié)點,9月25日,由普洱市融媒體中心、《普洱》雜志社聯(lián)合云南省博物館共同主辦了“共生與傳承——景邁山的這1年和1300年”主題活動。千年茶韻景邁香,勝友云萃盛會舉。嘉木同蔭,載欣而至。

陳勛儒 云南省政府原副省長、原政協(xié)副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長、《普洱》雜志顧問

陳勛儒宣布此次活動正式開始,并分享了他多次去景邁山的經(jīng)歷,看云霧升騰,宛如仙境,不由滿懷情愫,寫下《瀾滄,我心向往》這首歌詞。自此景邁茶香縈繞心間,遍游云南大美茶山,立下保護與利用好古茶樹的宏愿,身體力行,倡導(dǎo)“一種叫云南的生活”。他力倡云南其他茶區(qū)守護好古茶樹資源,爭取這份世界遺產(chǎn)擴容光大,指出只有兼顧古茶樹和現(xiàn)代茶園齊頭并進,云茶才能健康發(fā)展。

歌曲 《瀾滄,我心向往》余音未息,活動已啟。普洱市委宣傳部副部長江磊女士發(fā)表致辭。

傳承有人 發(fā)展有效 保護有法

江磊 普洱市委宣傳部副部長、普洱市新聞出版(版權(quán))局局長

在廣闊的瀾滄江流域,景邁古茶山遺產(chǎn)區(qū)猶如一顆耀眼的瑪瑙石,最為奪目。山川河流、遍布古寨村落,繁衍其間各民族的血脈、傳統(tǒng)、信仰、風(fēng)俗、文化千百年來共存一體,永遠能在群山深處的回響之中,探尋出樹木、泥土、石頭最樸素原始,最為和諧的完美曲調(diào)。

景邁申遺成功的這一年,不僅傳承有人,發(fā)展有效,保護有法。過去的一年,景邁山泱泱萬木更好地惠及民生,可總結(jié)為“三個得到”,一是文化遺產(chǎn)得到系統(tǒng)保護;二是文化價值得到充分挖掘和傳承;三是遺產(chǎn)利用成效得到全面展現(xiàn)。借助申遺成功的東風(fēng),當(dāng)?shù)卣群笾\劃景邁山項目7個總投資72.59億元;先后引進中旅集團、360集團、洲際酒店、石頭紀等知名企業(yè)落地投資;多形式、多渠道的對外宣傳,進一步擴大景邁山和瀾滄縣的知名度、美譽度和影響力。

未來生態(tài)文明的文化高地

劉旭 云南省博物館館長,研究館員

博物館是一座城市的文明標(biāo)識,云南的博物館更因茶而益增其底蘊。同此時空,《景邁山:共生與傳承》正應(yīng)時展現(xiàn)一場景邁山過去、未來的蒙太奇暢想。這是一次景邁山生態(tài)本底塑造城市文明的探索。景邁山的茶文化,不僅體現(xiàn)在茶葉生產(chǎn)上,更體現(xiàn)在茶農(nóng)世代傳承的技藝、習(xí)俗和信仰中。天生萬物以養(yǎng)人,自然不僅是人類生活的資源,更是人類精神的家園。 這種人與自然和諧共生的智慧,是景邁山一千多年來能夠持續(xù)繁榮的根本原因。

未來的景邁山,不僅是一個地理意義上的茶山,還將成為一個充滿生機與活力的文化符號,更是一個象征性的文化高地。

沙龍對話|暢想未來景邁

慎終如始 明天會更好

楊海潮 北京大學(xué)語言學(xué)博士 西南林業(yè)大學(xué)文法學(xué)院教師

從歷史文獻的記載來看,景邁山的茶葉在唐代就已經(jīng)相當(dāng)優(yōu)質(zhì),景邁山以及云南產(chǎn)茶區(qū)今后需要多關(guān)注的應(yīng)該是如何從原料提供者、初級產(chǎn)品生產(chǎn)者轉(zhuǎn)換為終端消費品生產(chǎn)者,倡導(dǎo)一種健康的生活態(tài)度和生活方式。慎終追遠,景邁山不當(dāng)出現(xiàn)“寂靜的春天”。這一點尤為重要,景邁山的將來一定會是好的。

搬座“景邁”去中原

劉勇 河南省茶文化研究會副會長、八二茶倉創(chuàng)始人

來自河南的劉勇屬于景邁山的一個“不速之客”,他曾攜家?guī)Э?人在景邁山住了6年。每次進入古茶園,看那些成百上千年的古茶樹,仿佛和長者隔空對望,它們默然佇立,無言而施惠萬千。愛上一方水土,只因愛上這里的人。這種互生互補的生態(tài)鏈,使他萌發(fā)把這質(zhì)樸無華卻本自具足的生態(tài)文化傳播出去。于是,他在鄭州打造“八二茶倉”,復(fù)刻景邁的花草樹石,把一縷景邁茶的“蘭香蜜韻”種在廣袤的中原大地,甚至杭州,只是想讓更多人看見茶農(nóng)的信仰,認識景邁山,愛上景邁茶。

把景邁山“寵”起來

秦臻 廣州思華年生態(tài)田園有限責(zé)任公司創(chuàng)始人

文旅地產(chǎn)投資人

今年來了一次易武古六山的巡游,身體力行地用腳步丈量茶山的土地、用生命去探索和貼近瑰麗的自然,使人強健其體魄之余,還汲取了不竭的心靈能量,還有心智層面的見識??傉f“讀萬卷書行萬里路”,其實“萬里路”是對“萬卷書”的躍遷,書可以路上讀,且行路即是“從無字句處讀書”,讀到的是立體而宏闊的自然。談到文旅,啟發(fā)的力量是真實的。如今再看景邁山,覺得這簡直是天賜的“茶林徒步”路線,渾然天成,自然、野奢。古人說得好,仁者樂山,智者樂水。何謂仁智,“己所不欲,勿施于山”,我們一定要把景邁山“寵”起來。

景邁村村寨寨歡迎你

扎約 景邁山叮鐺樂隊發(fā)起人 、“約見茶餐居”主理人

2013年來到景邁山謀生,迷上當(dāng)?shù)氐奈幕?,遇到一個當(dāng)?shù)仄恋墓媚?,兩年后定居下來。景邁山成為他的第二故鄉(xiāng),以“約見”為名經(jīng)營起民宿,日常間三杯茶下肚,彈奏布朗族的傳統(tǒng)樂器叮當(dāng),唱起歡快的布朗小調(diào),將布朗族文化傳遞給外來的游客朋友們,傳達更美的景邁山。景邁山是活態(tài)的,不僅僅在于它的自然風(fēng)光,更在于這里的人文氣息和生生不息的文化傳承。他希望未來用布朗族的旋律,搭配現(xiàn)代的樂理、編曲,讓古老的音符在現(xiàn)代新章之中自由風(fēng)吟,讓作品跨越語言和文化的界限。

主題對話:不同視野下的景邁山

茶也不能“貴到?jīng)]朋友”

資柏 職業(yè)藝術(shù)家

資柏多年走訪茶山,以一棵茶樹的視角,創(chuàng)作了許多寫實的茶山生態(tài)博物畫,既具有科普又帶有生態(tài)勸誡意味。他更希望能夠引起大家對人與茶、人與自然、人與萬物如何在長遠的未來和諧共生的思考。這些,都是以瀾滄江流域的茶樹及其生態(tài)為觀察對象帶來的深遠啟示。作為職業(yè)藝術(shù)家,始終以藝術(shù)化的行走播撒著人文的光華。

把云南大山里的美味帶到碗里來

李明 柏聯(lián)酒店管理集團行政總廚、國家高級技師/營養(yǎng)師

早在十年前,景邁山柏聯(lián)酒店就做特色茶餐了。所謂“近水樓臺先得月”嘛,這里食材豐富,平常去哪參加國際上的美食節(jié)都帶云南食材,這無疑來自云南生物多樣性的“豪華禮包”。每年的6~10月份,餐飲屆的同行都會扎堆來云南尋找食材。有人說,鄉(xiāng)愁來自家鄉(xiāng)的美食。說這話的大概是個吃貨。大山里的美味確實需要走出去,但人才可不能走出去,共建景邁溫馨家園,相信沒有比先滿足您的味蕾更切實的辦法了。

面朝景邁 春暖花開

陳學(xué)禮 云南大學(xué)民族學(xué)與社會學(xué)學(xué)院副研究員

人們需要意識到,景邁山申遺成功,靠的不僅僅是茶葉,而是茶葉生長的環(huán)境,是世代生活在景邁山的各族人民日積月累的人與人、人與自然之間相處的知識和智慧。隨著景邁山申遺成功,大家有緣在景邁山相聚,可以圍繞茶葉做喜歡的事情。但需要警醒的是,茶不是唯一目的,而是一種生活方式。應(yīng)該警惕泥沙俱下的商業(yè)洪流淹沒普洱茶或是景邁山的“自然風(fēng)”。如果我們富了,不要忘記尊重平凡的勞動;有錢了,不要忘記守住傳統(tǒng)。在景邁山的傳統(tǒng)中,茶只是生活的一部分。此外人們還要種地、蓋房子、結(jié)婚、生娃、過節(jié)等。正是居住在景邁山上的各族人民的文化和傳統(tǒng)賦予了茶葉旺盛的生命力。如果有一天,茶成了景邁山的全部,那云海依偎的大金塔,不顯得孤單嗎?

景邁聲光伴我行

扎約(楊玉榮) 音樂唱作人、2005年星光大道人氣總冠軍

2005年,北京星光大道一舉成名。2015年,帶著對故鄉(xiāng)這片熱土的情懷,回到普洱茶的身邊,重新開始。茶作為重要的文化符號,承載著歷史的厚重與禮儀價值,音樂作為人類情感表達的重要方式,與茶文化算是“金風(fēng)玉露相逢”,一種獨特的文化體驗和精神之旅展開了。旋律節(jié)奏與茶水“齊飛”,形成一種獨特的感官體驗。茶,滋養(yǎng)了音樂創(chuàng)作,音樂也隨茶飄向全國各地,讓五湖四海的朋友認識家鄉(xiāng)的民族文化與音樂,并到原產(chǎn)地來消費,這是一種“山海皆可平”的鏈接。

主題發(fā)言

我們都是行動者

覃延佳 云南大學(xué)民族學(xué)與社會學(xué)學(xué)院副教授 博士生導(dǎo)師

現(xiàn)在的世界仿佛被“上了發(fā)條”,你追我趕。從自然角度看,人類社會所創(chuàng)造的文明和物質(zhì)世界,已被視為影響地球的一個地質(zhì)時代?!叭祟愂馈备拍畹奶岢?,是對人類行為對地球造成的負面影響產(chǎn)生的警醒。在講究速度、效率的社會大加速時代,作為主體的我們意義為何?

在景邁山,曾找到了答案。在蟲鳴中入睡,在鳥語中醒來。和自然萬木,四周的人與物深深地建立連接。這和德國學(xué)者羅薩的觀點不謀而合,他認為要想在大加速的時代構(gòu)建起新的、具有親近感的社會關(guān)系,抵抗高度個體化帶來的虛無感,需要人們發(fā)展出一種深度共鳴關(guān)系。談?wù)摼斑~山的未來,一種文化的多重主體需要建立起相互促進的路徑。文化遺產(chǎn)的活力在于與自然和諧共生中,生發(fā)出的不同民族之間的文化與精神表達。就此而言,談?wù)摼斑~山的未來,我們都是行動者。

主題及綜述發(fā)言

讓“活態(tài)”遺產(chǎn)真正的“活”起來

王敏正 云南省人民政府參事、原云南省農(nóng)業(yè)廳廳長、《普洱》雜志顧問

如今的景邁山,越來越多的村民正享受著申遺成功后帶來的巨大紅利。景邁山和諧的自然生態(tài)和多彩的在地文化是景邁山永不消逝的底色,而將這種共生關(guān)系永遠保護和傳承下去,是景邁山實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

我們既要保護開發(fā),又要傳承創(chuàng)新。文化景觀是人與自然的共同作品。守護好古茶園,保護好老祖宗留下的寶貴遺產(chǎn),是景邁山人的共識,也必須成為我們所有人的共識。在大山面前,人永遠是孩子。要愛護和打造好“景邁山”這個世界級的文化IP,不斷提升景邁山茶產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)附加值、市場知名度和品牌認可度,才能將申遺帶來的溢出效應(yīng)不局限于景邁山,而是擴大到瀾滄縣、普洱市,乃至整個云南省,普惠大眾。

景邁山是一張名片,是一份邀請函,是一扇視窗,應(yīng)依托景邁山向世界展現(xiàn)中國茶文化的當(dāng)代價值。

當(dāng)今之世,邊界突破正應(yīng)其時。我們理應(yīng)打破景邁山作為“茶人的向往之地”的界限,讓普洱景邁山古茶林文化景觀成為每個人心中的向往之地,讓“活態(tài)”遺產(chǎn)真正的“活”起來。

《普洱》雜志官方直播間正式啟動

隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的飛速發(fā)展,普洱茶行業(yè)早已從線下走入線上。新媒體時代給普洱茶行業(yè)帶來發(fā)展機遇的同時,也無可避免的出現(xiàn)了諸多亂象。2018年,《普洱》雜志首倡“普洱茶倫理”,倡導(dǎo)公平交易、生態(tài)與食品安全、民族平等、古茶樹保護等理念。

在活動的最后,《普洱》雜志社正式宣布上線“中國《普洱》雜志官方直播間”,并授予秦明邑女士為“普洱茶文化線上推介官”。此舉旨在構(gòu)建一個規(guī)范、有序、充滿活力的普洱茶線上市場,探索打造誠信、公平的官方直播平臺,搭建服務(wù)企業(yè),振興美麗鄉(xiāng)村的橋梁,倡導(dǎo)以專業(yè)和品質(zhì)引領(lǐng)規(guī)范的普洱茶線上市場。

本次活動組織機構(gòu):

指導(dǎo)單位:普洱市委宣傳部、云南省茶葉流通協(xié)會、云南省普洱茶協(xié)會

主辦單位:云南省博物館、普洱市融媒體中心、《普洱》雜志社

協(xié)辦單位:云南省民族茶文化研究會、云南大學(xué)西南邊疆少數(shù)民族研究中心茶研究所、啟步園教育集團、柏聯(lián)普洱茶莊園、瀾滄古茶、茶馬古窖、云南下關(guān)茶廠對外貿(mào)易有限責(zé)任公司

承辦單位:普洱茶文化交流中心

支持媒體:云南網(wǎng)、云南日報,春城晚報,掌上春城,中華網(wǎng),中國網(wǎng)等

來源:普洱雜志

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