一直都很好奇一個問題：普洱茶作為云南土生土長的“原住民”，是從什么時候開始出現(xiàn)的？
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有人認(rèn)為是從商周時期濮族人種植茶葉開始出現(xiàn)的。
東晉常璩的《華陽國志·巴志》中記載：
周武王伐紂，實得巴蜀之師，……魚鹽銅鐵，丹漆荼蜜皆納貢之。
這一段文字，被公認(rèn)為云南濮族人種植茶葉的最早的史料記載，上面的“荼”指的是現(xiàn)在的“茶”。也就是說在3000多年前的商周時期，云南濮族人已經(jīng)生產(chǎn)茶葉了。因此有人認(rèn)為普洱茶起源于那個時候。
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有人認(rèn)為是從元朝時出現(xiàn)“普洱”這個地名開始的。
元朝時有一個地名叫“步日部”，后來轉(zhuǎn)成漢字成了“普洱府”，普洱這一個詞首次出現(xiàn)在文書中。
當(dāng)時那個地方也生產(chǎn)茶葉，地方有了名字，茶葉就就有了名字，那么就可以認(rèn)為這種茶就是普洱茶。
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有人認(rèn)為是從明朝時出現(xiàn)“普茶”這個記載開始的。
公元1620年，謝肇淛在《滇略》中寫道：
士庶所用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)，瀹作草氣，差勝飲水耳。
這是在史料文獻(xiàn)中“普茶”一詞的第一次亮相。所以有人認(rèn)為，這個時候普洱茶才真正意義上擁有了名字，才真正意義上稱得上是普洱茶。
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其實大家所認(rèn)為普洱茶是什么時候出現(xiàn)的，跟我們理解普洱茶的定義有關(guān)。
如果認(rèn)為“普洱”這個地方產(chǎn)的茶為普洱茶的起源，那么普洱茶出現(xiàn)的時間就會更早；如果以普洱茶名字出現(xiàn)的是時間來界定，那么“普洱茶”出現(xiàn)的時間就要往后；如果以我們現(xiàn)在認(rèn)為的有普洱茶特征的茶去定義的話，普洱茶出現(xiàn)的時間就會晚很多。
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普洱茶緊壓成餅狀、磚塊狀、沱狀等，與它的歷史原因分不開。
早在唐代，那時以煎茶為主，大多用的是餅狀、塊狀的茶，都要先在炭火上炙烤，再搗碎放在開水中煮。唐代以后，制茶技術(shù)日益發(fā)展，餅茶和散茶的品種也開始增多，足以說明，從唐代開始，已經(jīng)出現(xiàn)餅茶，這些餅茶會不會就有云南所產(chǎn)的呢？
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要知道，史料的記載一樣?xùn)|西，都是在它出現(xiàn)并被很多人知道以后，所以云南普洱茶到底什么時候開始出現(xiàn)，非常難考證。加之在云南的地形特殊，即便是今天，交通依然不是很便利，那里要制茶多久以后才會廣為人知？
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經(jīng)過學(xué)術(shù)考證，茶界大多數(shù)人都認(rèn)為，云南是茶的起源地，但茶是從什么時候開始出現(xiàn)的，一直也都存在爭議。
所以我認(rèn)為，普洱茶出現(xiàn)的時間，很可能要比我們所能找到的史料記載的時間還要早，相信在不久的將來，一定會通過考古等各種方式找到答案的。
本文為原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載須注明。
原文標(biāo)題：新品上市｜迷你小沱1000g布袋量販裝（文末有福利及中獎名單?。?/span>
20世紀(jì)70年代初期，在中美關(guān)系正?；谋尘跋拢袊寂c日本建交，在中國進(jìn)出口商品交易會上，日本茶商首次接觸到云南普洱茶，并開始少量進(jìn)口。
雖然云南普洱茶的品質(zhì)很好，但在日本的銷售卻并不順利，尤其是需要翹散的緊壓茶，在日本的銷路完全不如散茶，總體上也只是零星出口。
這些普洱散茶，出廠時只用麻袋或三合板包裝，以低廉的價格運(yùn)往各口岸，屬于利潤微薄的初級農(nóng)產(chǎn)品，并沒有形成自己的品牌，更沒有什么定位高端的茶品。
創(chuàng)立自主品牌迫在眉睫
當(dāng)時日本有一位每年約進(jìn)口50噸的大客戶，他是日中貿(mào)易株式會社的社長，在交易時會采取大宗壓價的方式，批量收購等級較高的普洱散茶。
這個會社，當(dāng)時專門請人研發(fā)了一種專用的烘焙機(jī)器，將成件的普洱散茶倒進(jìn)去后，經(jīng)過除雜，整形等工序后，半個小時后這些茶葉就能變得干凈油亮。
制成的散茶，還會被裝入精心設(shè)計的袖珍盒里，每盒只有5克，一件有40小盒，當(dāng)時日本經(jīng)濟(jì)繁榮，減肥需求旺盛，這種茶就被命名為快瘦茶和窈窕茶。
后來云南方才知道，一斤進(jìn)價僅16元的云南普洱散茶，經(jīng)過這樣的簡單加工后就能在日本賣到2000多日元，折合成人民幣多達(dá)一千四百多元人民幣。
1980年，云南方?jīng)Q心改變這一局面，于是由云南省外貿(mào)局副局長白玉坤帶頭，聯(lián)合云南省包裝進(jìn)出口公司和云南省茶葉進(jìn)出口公司，準(zhǔn)備共同設(shè)計出云南普洱茶的商標(biāo)品牌。
當(dāng)時省茶司負(fù)責(zé)此事的是設(shè)計部經(jīng)理唐政，在設(shè)計這一商標(biāo)時，他認(rèn)為一定要能突出云南茶葉的悠久歷史與文化，于是便埋頭在海量歷史文獻(xiàn)中尋找靈感。
足足找了一周后，唐政看到一本書上印有的西漢時期的出土文物“鏤空螭虎”玉佩，虎是百獸之王，茶是飲品之首，不如就以這只虎為云南茶的商標(biāo)原型！
在整體造型后，唐政借鑒了鋼琴上的三角支架，讓虎傲立其上，形成流暢的線條，亦有猛虎下山的姿態(tài)，這就是省茶司旗下的高端品牌——吉幸牌。
而在包裝設(shè)計上，云南省包裝進(jìn)出口公司的尹繪澤以戰(zhàn)國時期河北云夢睡虎地的漆器為原型，加上各類風(fēng)格厚重的黑底朱砂色漆器紋樣，做出了出口嘜號Y562，俗稱小黑盒的小包裝茶葉盒。
而唐政也以漢磚上裝飾的各個形態(tài)的人物為棕色紋飾，設(shè)計出“小黃盒”Y671，兩款茶中的Y代表“云”，為迎合日本市場，使用的原料也相對細(xì)嫩。
包裝新穎，用料極好的Y562和Y671一經(jīng)上市，就受到了日本市場的歡迎，大量出口到日本當(dāng)時華人較多的神戶縣和福岡縣，最多時一年出口30多噸，后來還廣泛出口到法國，港澳等地區(qū)。
后來，有批品質(zhì)極好的高等級春芽茶意外滯銷，省茶司決定讓昆明茶廠將其發(fā)酵為熟茶，出口到喜愛高等級散熟茶的日本市場。
這種細(xì)嫩的春芽茶，渥堆時水灑多了會爛底，水灑少了起溫又不明顯，經(jīng)過反復(fù)嘗試后，昆明茶廠才發(fā)酵成功，在當(dāng)時這批茶算是等級最高的散熟茶了。
而由于發(fā)酵后白芽變黃影響品相，最后只評成了三級，原定的出口嘜號“86031”又和下關(guān)茶廠的8663撞車了，干脆就叫做“421”。
這批來之不易的“421”，每公斤定價高達(dá)4.8美金，是當(dāng)時價格最高的外銷茶，沒想到卻受到了外商的熱烈歡迎，一天廣交會下來就被訂了20多噸。
后來省茶司統(tǒng)計，相比直接出口大宗散茶，這幾款高單價袖珍茶的產(chǎn)值多出了47%，為祖國賺取了更多的外匯，也在當(dāng)時給了云南方極大的信心。
與此同時，一些出手闊綽的日本客商，也通過這些茶看到了云南茶葉優(yōu)秀的品質(zhì)，開始直接找省茶司定制茶品，92方磚，金彈子，梅花沱等一系列高等級的優(yōu)秀茶品才得以誕生。
首次出現(xiàn)的高端普洱茶
80年代初期，銷法沱風(fēng)靡歐洲，而日本正值泡沫經(jīng)濟(jì)下的虛假繁榮，消費(fèi)旺盛，為拓展市場，省茶司生產(chǎn)一款專供出口日本的普洱茶產(chǎn)品。
第一款茶品是每粒僅重3克的“MINITUOCHA"(迷你沱茶)，不過這種沱茶太小，需要重新設(shè)計模具。為此，省茶司找到當(dāng)時云南技術(shù)最好的玉溪機(jī)械廠，請廠里的老師傅們打造了一整臺小型壓制設(shè)備。
因為日本人喝茶喜香厭苦，這批茶省茶司全部采用苦澀味弱，香氣高揚(yáng)的南糯山茶青，選料只用非常細(xì)嫩的茶芽，可以說是當(dāng)時等級最高的茶青了。
這批茶原料太過細(xì)嫩，只能使用輕度發(fā)酵技術(shù)，而一次輕發(fā)酵至少需要10噸毛料才能起溫，這批茶青數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，兩難之下，還是昌金強(qiáng)經(jīng)理提出了一個特殊的發(fā)酵方法。
這些高等級原料，先是十斤十斤地被裝入細(xì)竹籃，再將竹籃深埋進(jìn)其他正在渥堆發(fā)酵的大堆中，等到大堆準(zhǔn)備翻堆時，將竹籃挖出后自然晾干，整個發(fā)酵時間為兩周。
用這種手法做出的熟茶，發(fā)酵程度較輕，金色茶毫顯現(xiàn)，品相非常漂亮，出口被取了一個好聽的名字——“金沱茶”。
對于這批高品質(zhì)茶葉，日本人要求要有云南少數(shù)民族風(fēng)情特色，昌金強(qiáng)思來想去，認(rèn)為用竹筒最合適，上面最好還能有具有少數(shù)民族風(fēng)情的圖畫。
為此，省茶司專門以每個竹筒80元的酬勞，雇請云南藝術(shù)學(xué)院的師生，手繪出造型不同的傣族少女作為裝飾，幾十年過后仍明艷如新。
1990-1996年間，這批成本極高的金縷沱茶陸續(xù)進(jìn)入日本市場，被當(dāng)做降血脂的保健品高價出售，名氣打響后，美國、港臺地區(qū)也傳來類似訂單。
為批量生產(chǎn)，下關(guān)茶廠也研發(fā)了轉(zhuǎn)盤型的小沱茶壓制設(shè)備，效率更高，一次可以壓制58粒，用料等級很高，分為生熟兩種，都帶有下關(guān)特有的煙香，有“路易十三”之稱。
后來，一北京茶商前往昆明，用7萬元買了大約50斤的散裝金沱茶，并以名貴的紫檀木精心鏤刻成禮盒，將金沱茶鑲嵌成北斗七星狀出售，還上過當(dāng)?shù)匾粋€奢侈品雜志。
很快，這批茶就在北京茶圈打響了名氣，“金彈子”的雅號正是從此而來，之后上海茶葉公司也拿到一批“金彈子”，580元一筒高價出售，銷路依然很好。
96年市場放開后，市場上也出現(xiàn)了很多類似的小沱茶，多以大號碎茶制成，但也不乏少數(shù)精品，這款日銷茶的歷史，某種程度也算是“墻外開花墻內(nèi)香了”。
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