普洱茶，一個很熟悉的名字，濃厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的飲品，普洱茶從開始的云南特產(chǎn)成了現(xiàn)在國人們相依追捧的茶飲，不僅是因為普洱茶的功效與作用奇特，更是因為它的口感，讓人喝了一口之后就欲罷不能了，那么你們知道普洱茶餅為什么是357克嗎?

云南普洱茶是云南一大特色產(chǎn)品，受到很多人的大愛。普洱茶除了口感、功效之外還有一大特點，就是每餅普洱茶幾乎都是357克的，普洱茶餅為什么是357克呢?

對于云南普洱茶餅357克的來歷相信很多人都不太明白，如果你對此一無所知或一知半解的，那就看看普洱茶的介紹。357克是相對于餅茶來說的，普洱散茶、沱茶就不是這個重量了，小餅茶也不是。

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對于歷史來說，普洱茶興于兩千年前的古人，盛于清朝時期的皇族，普洱茶餅，也有稱七子餅茶的，每餅重357克，普洱茶餅為什么是357克?就要從很早以前說起：

古代涉邊交易，政府為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施，目的是便于統(tǒng)計，便于征稅，便于交易。比如古代圓茶(即七子餅)為每圓重7兩，七圓為一筒，重49兩(16兩為一斤，49兩合當(dāng)時的3.06斤);32筒為一引(重98斤)，接近100斤。

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建國后，七子餅的重量定為357克，則每筒和每籃的重量更接近整數(shù)，如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個整數(shù)，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進銷管理。

所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。

整理丨茶馬網(wǎng)編輯部

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喝過云南普洱茶的朋友都知道，云南普洱茶常見的狀態(tài)是緊壓型的磚、餅、沱和沒有壓過的散茶，但是很多人都不知道普洱茶到底是緊壓型的磚餅沱好，還是散茶的品質(zhì)更高，我們來分析一下。

云南普洱茶早些年因為貿(mào)易交易不便，運輸條件十分的困難，所以為了馬隊可以一次運輸更多的茶葉去交易，聰明的勞動人民把茶葉蒸壓為緊壓型的磚餅沱，這樣一來就可以最大程度的利用馬隊來運輸更多的茶葉。

緊壓型茶葉在后發(fā)西酵的過程中，可以起到一個聚攏茶香的作用，可以不讓茶葉味道過快的散發(fā)掉，使得普洱茶香味可以越來越濃郁。

早期的散茶更多的是茶農(nóng)把最頂級的茶葉不舍得蒸壓，就把一些比較好的茶葉留著自己喝或者直接就送給親朋好友了，這樣就省了一步蒸壓的過程了，喝的過程就已經(jīng)把存量給消耗掉了。所以我們可以看到那些市場上留下來的陳年散茶是比較少的，有年份的普洱茶多是緊壓型的磚、餅、沱。他們不僅是更利于長久的存儲，而且因為體積小使得收藏的成本更低。

當(dāng)然現(xiàn)在的茶葉蒸壓已經(jīng)不是因為交通或者茶葉等級低了，主要的原因就是緊壓型的茶葉可以讓普洱茶越陳越香的特點發(fā)揮到極致，想要自己的茶葉邊喝邊存達(dá)到收藏的價值那最好是選擇緊壓型的普洱茶為宜。如果是喜歡喝新茶的朋友，當(dāng)年的散茶也是一個不錯的選擇。

　　很多人都有喝茶的習(xí)慣，茶葉的種類有很多，普洱茶就是其中一種，在沖泡普洱茶的過程當(dāng)中也相當(dāng)?shù)挠袠啡?，能夠起到放松身心作用，適當(dāng)?shù)暮纫恍┢斩枰部梢赃_(dá)到很好的調(diào)理身體效果，下面就來看一下普洱茶怎么泡。