3月25日，由中共勐?？h委宣傳部支持，勐?？h茶業(yè)協(xié)會主辦，勐海無墨記茶業(yè)有限公司、昆明書呆子號茶業(yè)有限公司承辦，長城皮卡特約贊助的“問道茶山、與愛同行，2021第一屆勐海古樹茶開采節(jié)暨無墨記（書呆子）公益助學(xué)拍賣會”在勐?？h舉行。
活動現(xiàn)場江蕊先攝
活動現(xiàn)場江蕊先攝
作為第一屆勐海古樹茶開采節(jié)，此次活動旨在充分聚焦勐海古樹茶的珍貴資源和價值，向外界傳播來自勐海普洱茶的歷史、文化和優(yōu)勢，重申“茶出勐?！备拍?，更好地塑造勐海普洱茶品牌形象?；顒觾?nèi)容涵蓋了第一屆勐海古樹茶開采節(jié)紀念茶介紹、勐海古樹茶開采節(jié)紀念茶揭幕、勐海古樹茶開采節(jié)紀念茶品鑒論壇會、勐海知名古樹茶山行、生態(tài)手工制茶體驗、少數(shù)民族制茶人代表制茶炒茶展示等項目，深度而全面地呈現(xiàn)勐海古樹茶從種茶、制茶、用茶、飲茶到貿(mào)茶的歷史文化和創(chuàng)新發(fā)展。
舉辦第一屆勐海古樹茶開采節(jié)，勐海有十足的底氣。據(jù)中共勐?？h委宣傳部部長劉應(yīng)枚介紹，勐?？h是聞名中外的‘普洱茶’故鄉(xiāng)和中國產(chǎn)茶最早之地，勐海縣的茶樹生長的自然條件優(yōu)越，古茶樹資源豐富，全縣12個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))都有古茶樹分布，坐擁6座知名茶山，是當(dāng)之無愧的‘中國普洱茶第一縣’?！痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元表示，勐?？h雖有豐富的古茶樹資源，但要在古茶樹資源的有序利用和生態(tài)保護上做好文章?！肮挪铇滟Y源珍貴，要適度采摘、適度開發(fā)，以科學(xué)化技術(shù)保護好古茶樹資源?！焙吻嘣J為，勐海要結(jié)合區(qū)域優(yōu)勢，打造好勐海古茶樹品牌。
活動現(xiàn)場江蕊先攝
活動現(xiàn)場江蕊先攝
活動現(xiàn)場江蕊先攝
作為此次活動的主辦方，勐?？h茶業(yè)協(xié)會致力于打響“勐海古茶樹開采節(jié)”的名片，團結(jié)帶領(lǐng)會員單位企業(yè)擦亮“中國普洱茶第一縣——勐?！边@張名片，讓“勐海茶、勐海味”走向全國，走向世界，共創(chuàng)勐海茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。勐?？h茶業(yè)協(xié)會會長于云平表示，勐海古樹茶開采節(jié)是借助古樹春茶開采的時機，把勐海普洱茶進行全面宣傳，把勐海古樹茶的資源優(yōu)勢進一步推薦給來自全國和世界的愛茶者。
據(jù)介紹，一直以來無墨記以“好熟茶，就是要一山一味”為品牌價值主張，始終堅持一款熟茶只用一個山頭的料，嚴格按照工藝標準，遵循古法制作工藝研制純料熟茶。無墨記已經(jīng)從原料生產(chǎn)、制茶工藝、發(fā)酵技術(shù)，再到倉儲、沖泡法則等都總結(jié)出了自己一套實打?qū)嵉摹蔼毤颐伢拧保邪l(fā)的多款純料熟茶在多場茶博會上榮獲金獎。借助這次開采節(jié)，無墨記茶業(yè)和其線上品牌書呆子助力鄉(xiāng)村振興，舉行公益助學(xué)拍賣會。拍賣所得的愛心善款將捐贈到指定單位勐?？h茶業(yè)協(xié)會，用于支助就讀茶學(xué)專業(yè)的勐海籍大學(xué)生，助力勐海茶產(chǎn)業(yè)本土人才的培養(yǎng)。
來源：云南網(wǎng)（記者 龍彥）
3月26日，由勐?？h委宣傳部支持，勐?？h茶業(yè)協(xié)會主辦，勐海無墨記茶業(yè)有限公司和昆明書呆子號茶業(yè)有限公司承辦、長城皮卡贊助支持的“2021年第一屆勐海古樹茶開采節(jié)系列活動走進勐?？h老班章、老曼峨、賀開、班盆等名山名寨，參觀古茶林、茶農(nóng)采茶，身臨其境感受普洱古樹茶的生長環(huán)境、精制工藝，全面深入探尋古樹茶林的歷史文化。
勐海古樹茶開采節(jié)活動現(xiàn)場。供圖
迷藏賀開
作為探訪勐海古樹茶林的首站，賀開古茶園門口，當(dāng)?shù)乩镒逋麄兇┲G麗的民族服飾，在古茶園門口舉行了具有民族特色的迎賓儀式和表演。同時，2021第一屆勐海古樹茶開采節(jié)剪裁儀式和祭祀儀式也在這里展開。
勐海古樹茶開采節(jié)活動現(xiàn)場。供圖
據(jù)悉賀開茶山位于西雙版納州勐?？h勐混鎮(zhèn)，賀開古茶園海拔在1400—1800米間，山巒連綿，溝谷縱橫，氣候溫暖，日照充足，雨量豐沛，土地肥沃，常年青霧圍繞，是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。賀開村委會有古茶樹面積約13000畝，分布于6個村民小組，古茶樹生長在村寨附近，樹木茂盛，良好的自然生態(tài)環(huán)境，構(gòu)成一幅“林中有茶，茶在寨中”人與自然和諧的古茶園景觀。
勐海古樹茶開采節(jié)活動現(xiàn)場。供圖
賀開古茶園中的茶樹普遍發(fā)芽密，芽葉色澤黃綠，茸毛多，古茶樹的樹齡達800年左右，均為普洱茶種，其中海拔l600米的曼弄新、曼弄老寨交界處生長著10多株大茶樹，被當(dāng)?shù)厝朔Q作為“茶王”的最大一株栽培型古茶樹，樹齡達1400多年。賀開古茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，具有“白毫顯著，芽尖厚亮，香高馥郁，滋味濃厚”的特點，頗受老茶客喜愛。
勐海古樹茶開采節(jié)活動現(xiàn)場。供圖
熱情班盆
班盆老寨是一個拉祜族村寨，走進村寨，村民熱情好客，表演拉祜族歌舞、展示班盆茶文化......如今的班盆村正在開展一條民族文化與茶文化相融相合的茶文旅路子。
勐海古樹茶開采節(jié)活動現(xiàn)場。供圖
盆村隸屬于勐混鎮(zhèn)賀開村委會，地處山區(qū)，海拔1760米，年平均氣溫17.6℃，年降水量1329.6毫米，適宜種植茶葉、旱稻等農(nóng)作物。班盆古茶園分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地帶，面積現(xiàn)僅存百余畝。茶園土壤為黃棕壤，自然生態(tài)環(huán)境良好，森林遮陰適中，茶樹長勢旺盛，不施任何化肥、農(nóng)藥。據(jù)村民流傳，早在附近的老班章村遷來之前，拉祜族先民就已在此定居植茶。
班盆古樹的茶氣在布朗山比較有特點，班盆古樹茶不及老曼峨古樹茶那樣入口殺氣猛烈、強勁，但又不失它本身的茶氣，合并了老班章、老曼峨之間的陽剛之味。近幾年來，班盆聲名在外，愛茶者趨之若鶩，紛紛尋味而來。
厚實老曼峨
走進老曼峨，村民們門前屋后就有茶樹圍繞，村民巖蘇是勐海無墨記茶業(yè)有限公司古茶樹原料的供應(yīng)者之一。如今，勐海古茶樹片區(qū)的茶農(nóng)們早已學(xué)會了以科學(xué)的手段保護、管理和守護古茶林?！肮挪枇质亲孑吜艚o的最好禮物，也是我們留給后輩最好的禮物，我們必須要守護好?！睅r蘇在老曼峨做了數(shù)十余年的老茶農(nóng)這個道理他早已銘記在心。
勐海古樹茶開采節(jié)活動現(xiàn)場。供圖
老曼峨自然村隸屬于云南省勐?？h布朗山鄉(xiāng)班章村委會行政村，地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，位居偏遠的中緬邊境的大山皺褶之中，海拔1650米，年平均氣溫18-21℃，年降水量1,374毫米，適宜種植水稻、茶葉等農(nóng)作物。
老曼峨是整個勐?？h布朗山上最古老、最大的布朗族村寨，據(jù)寨里古寺內(nèi)的石碑記載，其建寨時間恰好就是傣族傳統(tǒng)的傣歷元年紀年，至今已有1371年的悠久歷史。老曼峨的古茶園是西雙版納最具考察價值的古茶園，面積大且連片，年代排列齊全，是濮人種茶的歷史檔案館。
老曼峨上千畝的古茶樹千姿百態(tài)地鋪展在山坡上，或秀直伸腰，或盤扭龍鐘，或主桿分枝，或樹幅如傘。唐、宋、元、明、清各個時期的茶樹在老曼峨都生長著、陳列著，一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹，見證了布朗族先民“濮人”久遠的種茶歷史。老曼峨古樹茶葉型肥大厚實，湯質(zhì)厚，香高，青味重，生津好，韻足，回甘好，其口感有“澀盡七分香，苦退十日甜”之說。
茶氣“王者”老班章
“班章為‘王’，易武為‘后’”說到老班章的茶湯滋味，其早已在愛茶者心中占有一席之地。班章村也叫下班章，位于西雙版納勐?？h勐混壩東南部高聳的布朗山深處，屬于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。地處海拔1700米至1900米處，山巒起伏連綿，溝谷縱橫交錯，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽光充足，雨量充沛，北部因有哀老山和無量山的屏障作用，天成“冬無嚴寒，夏無酷署，四季如春”。
勐海古樹茶開采節(jié)活動現(xiàn)場。供圖
老班章全寨共有百多戶人家，全部為愛尼族，人均擁有古茶樹100株左右，是村民主要的經(jīng)濟收入依靠。老班章村里現(xiàn)存近5000畝古茶園，這些優(yōu)質(zhì)的古茶園大部分位于原生態(tài)密林中，獨特的生態(tài)環(huán)境造就了老班章茶氣強勁、濃釅霸氣的獨特口感，受到了眾多普洱茶山頭愛好者的追捧，是普洱茶界公認的普洱茶“王者”。
據(jù)介紹，勐海縣種茶、制茶、飲茶和茶葉貿(mào)易的歷史悠久，古茶樹資源豐富、優(yōu)質(zhì)品種眾多，素有“世界茶王之鄉(xiāng)”、“中國普洱茶第一縣”的美譽，是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶和馳名中外的普洱茶發(fā)祥地之一，也是滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關(guān)的重要驛站。
勐海古樹茶開采節(jié)活動現(xiàn)場。供圖
作為“2021年第一屆勐海古樹茶開采節(jié)”的承辦者，勐海無墨記茶業(yè)有限公司攜手昆明書呆子號茶業(yè)有限公司和長城皮卡進行積極籌備。勐海無墨記茶業(yè)有限公司董事長趙育懷表示，希望通過本次活動使勐海古樹茶的歷史文化、資源優(yōu)勢、附加價值都深入人心。借助本次活動，無墨記茶業(yè)有限公司還與8位來自勐海茶林片區(qū)的茶農(nóng)代表簽定戰(zhàn)略合作協(xié)議，向茶農(nóng)定向采購茶葉，確保茶農(nóng)利益不因市場熱脹冷縮而有大的波動。同時把控茶產(chǎn)品源頭，確保產(chǎn)品品質(zhì)，為普洱茶市場的凈化出一份力，最終實現(xiàn)普洱茶產(chǎn)業(yè)、茶企與茶農(nóng)的百花齊放。
云南網(wǎng)訊（記者龍彥）
