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云南春尖茶葉

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勐傣普洱·明前春尖 | 入口甜柔回甘

  明前春尖十四載,勐傣普洱攜香來

  勐傣普洱“明前春尖”已于2018年3月28日正式上市,此款茶品自2004年面世以來就成為勐傣家的經(jīng)典茶品,深受茶友喜愛。

  “明前春尖”采用傳統(tǒng)普洱茶制茶工藝精制而成,是勐傣家歷年的首發(fā)明星產(chǎn)品,口感醇正飽滿,回甘悠久。

  關(guān)于原料

  明前春尖的原料采用了古樹拼配,以位于海拔2000米以上的云南雙江勐庫(kù)公弄布朗山、東半山,章外,懂過,小戶賽,邦改,邦馬等十多個(gè)茶山原生態(tài)古茶園中的明前早春茶箐為原料進(jìn)行拼配加工。

  關(guān)于包裝設(shè)計(jì)

  明前春尖的包裝繼續(xù)沿用勐傣家特有的少數(shù)民族風(fēng)格,設(shè)計(jì)為少數(shù)民族手工服飾中的繡花圖樣,突出云南少數(shù)民族獨(dú)特風(fēng)情,獨(dú)樹一幟。

  采用全新的食品級(jí)綿紙包裝,杜絕二次污染,完好無損的保留茶香,彰顯茶葉的自然氣息。

  關(guān)于收藏

  關(guān)于收藏價(jià)值,很多茶友會(huì)對(duì)明前春尖存放后的口感有不少疑惑,有相同疑問的茶友可以參考《歲月變遷存真味,初心不改制好茶——勐傣普洱七款年份“明前春尖”品鑒》。

  勐傣普洱2018年“明前春尖”產(chǎn)品信息:

  原料云南省臨滄市勐庫(kù)鎮(zhèn)古樹茶。

  規(guī)格357克/餅。

  外形傳統(tǒng)石磨壓制工藝,餅型圓潤(rùn),松緊適度,條索清晰顯毫。

  湯色湯色金黃,干凈通透。

  香氣香高悠長(zhǎng),花香濃郁。

  口感入口甜柔,茶水柔軟鮮甜,三泡后兩頰生津明顯,回甘持久。

  葉底葉底肥嫩芽多,均勻完整,柔韌鮮活。

  明前春尖產(chǎn)品細(xì)節(jié)

  明前春尖清香發(fā),

  散作乾坤萬里春。

  飲一口便生出一口溫柔,

  如同沐浴著三月的春風(fēng)。

  關(guān)于口感

  明前春尖攜著八大山野的花香,帶著勐勐河水的靈動(dòng),茶香濃郁,彌漫花香。

  湯色透黃明亮,茶湯香氣飽滿,滋味濃烈厚實(shí)?;馗食志?,喉韻悠長(zhǎng);水路細(xì)膩,茶韻柔中帶剛。

 

德鳳2008年明前春尖生茶特點(diǎn)

  德鳳2008年明前春尖生茶特點(diǎn):臨滄茶入口感強(qiáng)、口感柔順、幾乎沒有苦、澀,回甘生津突出,茶水融合度也很不錯(cuò)。比較適口感強(qiáng)給人一種一口接一口喝下去的感覺,回甘、生津來的特別快。

  德鳳2008年明前春尖生茶特點(diǎn)

  干茶茶香明顯、清香并夾雜著陳味、微微煙香、無雜味,茶餅整體陳化的很好,用手觸碰邊緣便可以撥落邊緣處松散開的茶、邊緣脫落顯現(xiàn)明顯。干茶泛黑油亮、條索分明芽頭多,微帶茶梗、略有黃葉。茶餅壓制適中、撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料一致。

  第1、2泡混合5S:湯色瑩黃通透,入口蘭香明顯、柔和油潤(rùn),無煙味、無苦無澀,口感飽滿,厚度很好質(zhì)感很強(qiáng),有油質(zhì)感,入喉清涼感明顯微甜。(驚喜,一杯過后便已經(jīng)明顯感到喉嚨的回甘,舌根開始慢慢出現(xiàn)生津,因?yàn)槿肟谖疵黠@感覺苦澀,所以這種回甘與“苦后甜,澀后生津”明顯不同,有一種繼續(xù)喝下去的沖動(dòng)),掛杯明顯淡淡的清香。

  第3、4泡混合5S:因1、2泡無苦澀并且回甘快,因此3、4泡特意涼了涼茶,冷飲一杯,茶香入水、微苦微澀,澀大于苦(冷飲時(shí)此茶苦澀度明顯低于我所喝過的大多數(shù)生茶),茶韻濃口腔茶香回蕩不絕,入喉柔潤(rùn)順滑、清甜泛涼意。

  第5、6泡混合7S:湯水口感穩(wěn)健無太大的起伏,口腔內(nèi)茶香持久不散,滿口香韻,入喉柔滑。掛杯香明顯。

  第7、8泡混合10s:茶湯清透瑩黃,湯色未明顯降低,茶韻依舊。第9、10泡混合15s:茶湯清透,出水味、香氣弱,入喉質(zhì)感降低。茶底稍碎,葉片嫩、芽多,略帶茶梗,富有彈性、活力十足。

  此“明前春尖”茶杯底留香,香氣濃郁是一大亮點(diǎn)。具備越陳越香之特點(diǎn)。耐泡、回甘生津持久、顯陳韻。不知道什么原因,茶水里一直有黑末末兒,苦味重、化得慢。幾乎不澀。此茶性價(jià)比超高,在同價(jià)位新老茶中,絕對(duì)值得入手,買到即賺到。

  什么是普洱春尖茶

  云南普洱茶聞名天下,源于云南大葉種普洱茶樹的優(yōu)質(zhì)原料,養(yǎng)息夠茶葉發(fā)芽早~嫩性佳~葉質(zhì)柔軟~鮮葉的水浸出物含量高等特點(diǎn),為最佳品質(zhì)普洱春尖原料。

  茶樹經(jīng)過整整一個(gè)冬季的休養(yǎng),春尖積蓄了豐富的能量(如茶多酚、兒茶素和水浸出物等含量多),根據(jù)海拔和氣候的不同,茶樹從2月—3月第一批春芽就開始萌芽,此時(shí)開始到谷雨5月以前所採(cǎi)的茶葉,都稱為春尖。

  春茶會(huì)因海拔高度不一樣,生長(zhǎng)時(shí)段的雨量不同而有所差別,採(cǎi)摘于早春清明節(jié)前雨量較少時(shí)的明前春茶尖被奉為上品;清明節(jié)以后的春茶,因雨水多,生長(zhǎng)速度快,口感不如前者,在春茶產(chǎn)地會(huì)嚴(yán)格按採(cǎi)于早春、陽(yáng)春、暮春等作為級(jí)別分類。

  春尖外形條索緊實(shí)、白毫顯見、峰苗挺秀、色澤綠嫩,茶質(zhì)香氣飄香持久、湯厚嫩綠明亮、滋味鮮香爽口、葉底嫩綠勻齊。云南普洱茶與國(guó)內(nèi)眾多優(yōu)質(zhì)綠茶制作方法不同,上乘普洱茶的原料是用春尖曬青制成的,大多數(shù)綠茶皆用明前帶芽春尖烘青制成。

春尖普洱簡(jiǎn)介

  云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負(fù)有盛名。普洱茶春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個(gè)等級(jí),以春尖為最佳。春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。

  普洱茶春茶,是立春節(jié)令至立夏節(jié)令期間采摘加工的茶,有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。明前茶為清明節(jié)以前生產(chǎn)的春茶,稱早春茶,它芽葉細(xì)嫩多白毫,是一年中最好的茶葉。它又可分兩撥,第一次萌發(fā)第一次采制的春茶稱“頭撥茶”,第二次抽芽后采制的叫“二撥茶”,又叫“春尖”。雨前茶,即谷雨節(jié)令以前采制的春茶,又叫“春中茶”谷雨至夏節(jié)令所采制的茶葉稱“春尾茶”。

  普洱茶中以春尖品質(zhì)最佳,香味濃郁,耐泡,湯黃明亮,香氣清幽,滋味醇濃。普洱茶是歷史以來形成的云南名茶,不僅滋味醇美,還兼具養(yǎng)生功效,素有“減肥茶”“美容茶”之稱。常飲可起到暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效。

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