云南茶樹(shù)王公司

茶樹(shù)王的發(fā)現(xiàn)者之一劉獻(xiàn)榮老先生。

父親和茶的那些事

——與巴達(dá)野生古茶樹(shù)王邂逅

位于云南省西雙版納州勐?？h巴達(dá)的原始森林深處有一株距今1800年左右的野生茶樹(shù)，經(jīng)專(zhuān)家考證，它是目前世界碩果僅存的最古老的野生大茶樹(shù)，因此被業(yè)界尊稱(chēng)為“茶樹(shù)王”。此段歷史已為多數(shù)人所關(guān)注。

茶樹(shù)王是如何被發(fā)現(xiàn)的？當(dāng)時(shí)的情形怎么樣？又是怎么被認(rèn)定的？它是怎樣顛覆了當(dāng)時(shí)國(guó)際茶界的固有觀念，讓世界人士認(rèn)同大葉種茶的源頭在中國(guó)的？……

我的父親劉獻(xiàn)榮就是與這棵野生茶樹(shù)王邂逅的其中一人。再一次與父親聊起那段經(jīng)歷，父親已經(jīng)近87歲高齡，已是耄耋之年，但說(shuō)起那段經(jīng)歷則仿佛在談昨天的一件事，思維卻很清晰。

父親從大理農(nóng)校茶葉專(zhuān)業(yè)班畢業(yè)以后，省農(nóng)業(yè)廳就把他分到云南省茶葉科學(xué)研究所，安排在茶葉品種研究所，組長(zhǎng)是丁渭然教授，組員張木蘭，她是復(fù)旦大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生，后來(lái)成為云南茶葉界有名的專(zhuān)家。父親就在他們的帶領(lǐng)下，搞品種研究，主要負(fù)責(zé)全省的茶葉品種的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，張木蘭老師帶著父親曾經(jīng)去到了昭通、曲靖、保山、臨滄等全省有茶葉的地方，把那些地方的茶葉品種一個(gè)個(gè)的分別記錄下來(lái)，父親還親自把臨滄雙江勐庫(kù)的大葉種茶樣，從樹(shù)上摘下來(lái)，裝箱后寄到中國(guó)各個(gè)省的茶科所做樣。

關(guān)于茶葉的起源和原產(chǎn)地，一直都是世界紛爭(zhēng)的熱點(diǎn)，很多專(zhuān)家都說(shuō)茶葉原產(chǎn)地都在他們國(guó)家。盡管我們的祖先就有事茶、飲茶、貿(mào)茶的歷史，古書(shū)里也記載著“南方生嘉木”，但畢竟要拿得出確鑿的證據(jù)，才能證明茶出中國(guó)。而當(dāng)時(shí)我們國(guó)家剛剛從滿(mǎn)目瘡痍的舊中國(guó)走上了社會(huì)主義建設(shè)初期，百?gòu)U待興。所以中國(guó)茶科所就跟云南茶科所的共商，讓云南茶科所一定要在云南摸清楚茶葉的品種現(xiàn)狀。尋找、調(diào)查茶葉的原產(chǎn)地是不是在我們中國(guó)的西南。

據(jù)父親回憶，1952年恢復(fù)生產(chǎn)后的勐海茶廠，有來(lái)自鳳慶茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠、墨江茶廠的技術(shù)工人和管理人員以及軍隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)、昆洛公路修建完成解散后進(jìn)來(lái)的工程人員。勐海茶廠為了方便群眾交售毛茶，幾乎都在有茶葉種植栽培的村寨里設(shè)有茶葉收購(gòu)組，因當(dāng)時(shí)的產(chǎn)量不多，很多技術(shù)工人既負(fù)責(zé)生產(chǎn)還要負(fù)責(zé)茶葉收購(gòu)，一般每年春、夏、秋在村寨里收購(gòu)茶葉，冬季才開(kāi)始加工。從下關(guān)茶廠調(diào)入的技術(shù)工人王子剛伯伯，就負(fù)責(zé)巴達(dá)曼邁的茶葉收購(gòu)工作，當(dāng)年巴達(dá)賀松的哈尼老百姓還沒(méi)有種植茶葉，但他們也把采摘的“茶葉”交售到了曼邁收購(gòu)組，王子剛伯伯看著這老百姓自稱(chēng)為野茶的似茶非茶的產(chǎn)品，不敢做主收下。遂把這一信息向廠里做了報(bào)告，時(shí)任廠長(zhǎng)的唐慶陽(yáng)就把這一件事兒通報(bào)給駐勐海的省茶科所的負(fù)責(zé)人蔣銓所長(zhǎng)，期待他派茶科所技術(shù)員上山查看、鑒定，父親也因此有了與巴達(dá)野生古樹(shù)茶邂逅的機(jī)會(huì)。而在父親之前，勐海巴達(dá)賀松的愛(ài)伲人就已經(jīng)在飲用，并且還加工送到勐海茶廠設(shè)在巴達(dá)曼邁的收購(gòu)組交售。

1962年春節(jié)前，父親剛好結(jié)束了省委茶葉工作隊(duì)鳳慶工作組的工作，回到茶科所，先被安排到景邁茶山做茶葉品種資源調(diào)查。春節(jié)過(guò)后不久，蔣所長(zhǎng)就安排父親前往巴達(dá)賀松去查看，父親帶著介紹信走路第一天到勐遮茶葉轉(zhuǎn)運(yùn)站，找到負(fù)責(zé)巴達(dá)、西定收購(gòu)茶葉的負(fù)責(zé)人楊以益伯伯，第二天楊伯伯又帶著父親走路到西定老馬地茶葉收購(gòu)組，把父親交給茶葉收購(gòu)組組長(zhǎng)楊華伯伯，第三天父親又在楊華伯伯的帶領(lǐng)下，走到了巴達(dá)章朗收購(gòu)組，章朗收購(gòu)組的組長(zhǎng)謝祖林伯伯隨即帶著父親從章朗經(jīng)過(guò)布朗族村寨曼洼往巴達(dá)區(qū)政府走去，直到天黑才到達(dá)巴達(dá)村旁的區(qū)政府所在地，父親把所攜帶的介紹信交給了區(qū)委書(shū)記魏學(xué)志。因當(dāng)時(shí)中緬在邊境上很不安寧，所以魏學(xué)志書(shū)記安排了四個(gè)民兵武裝護(hù)送父親進(jìn)大黑山，他們于第二天一早從區(qū)政府出發(fā)10點(diǎn)鐘左右到了賀松大黑山。

民兵在前面帶路，父親跟著在他們后面走。大黑山真的是名副其實(shí)，森林密布遮天蔽日，非常黑暗，民兵邊揮著砍刀，在前面辟出一條路，一邊還要防備有可能的特務(wù)襲擊。他們一路克服著光線(xiàn)昏暗和飛螞蟥的叮咬，一路看到很多和茶樹(shù)非常相像的植株，但不是很大。根據(jù)當(dāng)?shù)氐睦习傩彰枋?，前面還有挺大的挺大的，他們又繼續(xù)前行，大約走了兩個(gè)小時(shí)，走到一棵很粗壯、相當(dāng)高看不到頂?shù)臉?shù)下，看到樹(shù)上開(kāi)了些花，撿起樹(shù)下的花，很大一朵，與茶葉花非常相似，父親心里斷定，這一定是茶的一種了，但不敢確定這個(gè)茶樹(shù)是不是野的，當(dāng)時(shí)父親去的時(shí)候還帶了一臺(tái)所里的120照相機(jī)，也只能把大茶樹(shù)照了個(gè)半身像。從大黑山回到賀松寨子，父親向村民問(wèn)詢(xún)、了解村寨子歷史，老百姓也說(shuō)不清楚，他們說(shuō)祖上傳說(shuō)，他們是諸葛亮帶到這邊的士兵，曾經(jīng)征戰(zhàn)到過(guò)緬甸，后來(lái)諸葛亮把他們的祖先留在這個(gè)地方駐守，讓他們祖先比照著諸葛亮的帽子建房居住，但是在了多少代也不清楚，他們?cè)?jīng)在勞動(dòng)的時(shí)候，在山里的溪流邊和山邊的水塘里發(fā)現(xiàn)了很多陶制鍋、碗，追尋他們記事的習(xí)俗，他們的祖先至少在這個(gè)地方居住超千年，在森林里采大茶樹(shù)的葉子用火烤后煮水喝也是祖上一直流傳下來(lái)的。

詳細(xì)了解村寨的歷史后，父親他們一行回到區(qū)政府，然后由區(qū)政府原路返回勐海，將情況向所領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，所里面的領(lǐng)導(dǎo)非常重視這個(gè)情況，但所里不具備檢測(cè)條件，遂逐級(jí)把這個(gè)情況向中國(guó)茶科所匯報(bào)，中國(guó)茶科所回函讓他們繼續(xù)考察，要求細(xì)致了解茶樹(shù)的現(xiàn)狀，采集標(biāo)本寄到中國(guó)茶科所。

2019年9月，我于另一棵野生樹(shù)下拾到的茶花

1962年11月，父親第二次進(jìn)大黑山，這次的主要任務(wù)是采標(biāo)本和進(jìn)一步把茶樹(shù)的資料搞明確，所里派了大學(xué)畢業(yè)分配到所里不久的張順高老師隨他一起去。

他們?cè)纷吡巳斓竭_(dá)區(qū)政府，區(qū)政府派了12個(gè)武裝民兵一同去，他們徑直往比較大距離最近的那一棵走去，由于山里森林密布，陽(yáng)光幾乎透不進(jìn)去，沒(méi)有辦法比照樹(shù)影的長(zhǎng)度來(lái)測(cè)量樹(shù)的高度，所以父親他們就想了一個(gè)辦法，讓老百姓爬到大茶樹(shù)的頂部，然后用繩子栓著一根竹竿，一竿一竿從上往下放竹竿丈量茶樹(shù)的高度，丈量了樹(shù)基的圍度后把枝葉采下來(lái)，一層一層夾到標(biāo)本夾里，即從賀松經(jīng)章朗、曼來(lái)，到達(dá)勐遮入住。

第二天把樣本帶回所里后，由張木蘭老師親自制作成標(biāo)本，烘干打包后連考察茶樹(shù)的詳細(xì)記錄材料一并寄到中國(guó)茶葉研究所，中國(guó)茶科所進(jìn)行生物化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)茶葉的18種元素都有，而且還非常的高，并確定是野生茶，還把化驗(yàn)的結(jié)果列了一個(gè)表寄回到茶科所里。

中國(guó)茶科所是代表我們國(guó)家的權(quán)威機(jī)構(gòu)，隨后就在《中國(guó)茶葉》雜志上發(fā)表文章，向國(guó)內(nèi)外公布在云南勐?？h發(fā)現(xiàn)大面積野生茶資源，附帶公布中國(guó)在云南的西南部發(fā)現(xiàn)了1700多年的野生大茶樹(shù)。這在當(dāng)時(shí)引起很大的反響，全世界各地的專(zhuān)家紛至沓來(lái)，父親還親自接待了一個(gè)蘇聯(lián)的專(zhuān)家。值此，世界關(guān)于茶葉起源爭(zhēng)論的焦點(diǎn)就聚焦在中國(guó)、聚焦在云南、聚焦在勐海了。

時(shí)光輪回，野生茶樹(shù)王發(fā)現(xiàn)50年余，2012年縣里舉辦第四屆勐海茶王節(jié)，我和宣傳部的同仁陪同著名作家馬原老師和著名詩(shī)人丁當(dāng)老師和嘉賓們又一次拜訪(fǎng)野生茶樹(shù)王。

當(dāng)時(shí)為了保護(hù)起見(jiàn)，茶樹(shù)的周?chē)驯焕习傩赵陨狭四緲度ζ鹆髓F絲網(wǎng)，在征得同意的情況下，我們鉆入靠近茶樹(shù)王，撫摸著茶樹(shù)王堅(jiān)如磐石的樹(shù)身，依稀還能看見(jiàn)有人刻下的字，吁唏之下，馬原老師和丁當(dāng)老師都不約而同的感嘆：人生難過(guò)百年，茶樹(shù)王見(jiàn)證了多少個(gè)百年，實(shí)為奇跡，首當(dāng)保護(hù)！

可，是年9月27日晚，一場(chǎng)伴著大風(fēng)的滂沱大雨，帶走了野生茶樹(shù)王，茶樹(shù)王從“問(wèn)世”到“仙逝”，剛50年有余！實(shí)令人心疼。

幸好在陳升茶業(yè)發(fā)心和出資下，把茶樹(shù)王運(yùn)抵陳升茶業(yè)公司保存，還在原址建亭立碑為紀(jì)念，我們期待茶王宮早日建成，把野生茶樹(shù)王的故事再續(xù)講下去！

趙汝碧老師（中）、何青元所長(zhǎng)（左），我們仨現(xiàn)場(chǎng)寫(xiě)發(fā)布通稿

劉獻(xiàn)榮老先生其樂(lè)融融的一家。

發(fā)布于2021-09-07

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調(diào)研組由云南省人民政府原副省長(zhǎng)、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒帶隊(duì)，南澗縣縣委書(shū)記王紹基，南澗縣縣委副書(shū)記、縣人民政府縣長(zhǎng)施文妍，南澗縣縣委常委、縣人民政府常務(wù)副縣長(zhǎng)何瑞祥，縣人民政府副縣長(zhǎng)周?chē)?guó)祥，南澗縣縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)熊發(fā)興，云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊?；?，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、會(huì)展部部長(zhǎng)王浩宇等領(lǐng)導(dǎo)與云南省茶葉流通協(xié)會(huì)工作人員參與本次調(diào)研活動(dòng)。

2月10日，調(diào)研組來(lái)到南澗縣無(wú)量山區(qū)古德樹(shù)村調(diào)研無(wú)量山古德茶樹(shù)王保護(hù)情況。清云鳳凰茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理郝翰、清云鳳凰茶業(yè)有限公司土林茶廠魯子權(quán)，向調(diào)研組介紹無(wú)量山古德茶樹(shù)王保護(hù)情況及公司發(fā)展概況。陳勛儒對(duì)小古德基地及無(wú)量山古德茶樹(shù)王的保護(hù)情況進(jìn)行了詳細(xì)了解，并對(duì)土林鳳凰出品的清華大學(xué)110周年校慶紀(jì)念茶贊許有加。

陳勛儒、郝翰、魯子權(quán)在茶樹(shù)王下合影（左上圖）

無(wú)量山古德茶樹(shù)王位于清云鳳凰茶業(yè)有限公司土林茶廠所屬的小古德基地，茶樹(shù)王紀(jì)念石碑上鎸刻如下文字：無(wú)量山古德茶樹(shù)王簡(jiǎn)介拉丁學(xué)名為:(Camelliasbene），樹(shù)齡:1200余年，樹(shù)高：16米，胸徑:0.46米，基部樹(shù)干圍2.1米，冠幅:14米×14米，海拔：1987米。無(wú)量山古德茶樹(shù)王為南澗縣境內(nèi)年齡最久，長(zhǎng)勢(shì)最好、質(zhì)量最高的古茶樹(shù)，屬小喬木型，每年春季可采摘干茶達(dá)16公斤。經(jīng)2008年中國(guó)農(nóng)學(xué)院專(zhuān)家考察認(rèn)為、其花型表現(xiàn)獨(dú)特，花柱裂數(shù)3~5裂，花瓣6-8枚，區(qū)別于栽培型茶樹(shù)，具有極高的科研價(jià)值。

“無(wú)量山”牌無(wú)量山茶王綠茶，湯色清亮，茶香撲鼻，鮮爽回甘，誠(chéng)邀各位茶友點(diǎn)擊上圖購(gòu)買(mǎi)嘗鮮。產(chǎn)品選用無(wú)量山古德茶樹(shù)王的春茶作為原料，已出產(chǎn)20余年，見(jiàn)證了土林茶廠的發(fā)展史，是一款經(jīng)典實(shí)惠的優(yōu)質(zhì)茶品。曾在1996年榮獲大理州地方產(chǎn)品“金花獎(jiǎng)”、2001年被云南消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為“消費(fèi)者喜愛(ài)產(chǎn)品”。

他先后在國(guó)內(nèi)外發(fā)表有關(guān)茶的文章和論文四十余篇，獲獎(jiǎng)十二次；歷時(shí)五年，他全程參與今天被人們奉為“云南茶葉正史”的《云南省茶葉進(jìn)出口公司志》的編撰工作；他多次撰文，讓“云南普洱茶越陳越香”的觀念深入人心；他主編《茶的故鄉(xiāng)——云南》一書(shū)，旗幟鮮明地支持“云南是世界茶源”的觀點(diǎn)；他搜集、整理、編導(dǎo)出民族茶飲表演藝術(shù)“云茶苑”，讓云南多彩的民族茶飲藝術(shù)走出中國(guó)，面向世界……

1973年7月1日，中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“茶葉公司”）正式成立。當(dāng)年1月，在部隊(duì)上待了15年、已經(jīng)是連指導(dǎo)員的王樹(shù)文，謝絕了團(tuán)政委的挽留，正式轉(zhuǎn)業(yè)到云南省外貿(mào)局?！爱?dāng)時(shí)外貿(mào)局的辦公室主任，也就是后來(lái)茶葉公司的首任總經(jīng)理于力，找到了我?！蓖鯓?shù)文說(shuō)，“當(dāng)時(shí)他就征求我的意見(jiàn)，問(wèn)我愿不愿到茶葉公司?！?

當(dāng)時(shí)的王樹(shù)文，已經(jīng)轉(zhuǎn)業(yè)到外貿(mào)公司半年了。雖然之前“對(duì)茶一知半解，喝茶不多，不懂茶”，但相對(duì)于外貿(mào)局比較空閑的工作，他還是想要“學(xué)點(diǎn)具體的事情”。王樹(shù)文認(rèn)為，雖然自己不懂茶，但“具體到一件事情，學(xué)習(xí)一下，不懂就問(wèn)，是不難的?！庇谑蔷瓦M(jìn)入了茶葉公司，開(kāi)始進(jìn)行籌備工作，“兩個(gè)人，一間辦公室，然后開(kāi)始不斷地充實(shí)茶葉公司的干部隊(duì)伍?！?

一開(kāi)始到茶葉公司，王樹(shù)文所在的是政工科，做人事工作，后來(lái)調(diào)到秘書(shū)科。此后，計(jì)劃科、綜合科、生產(chǎn)業(yè)務(wù)科、辦公室、內(nèi)銷(xiāo)部、經(jīng)貿(mào)部……前后待了8個(gè)部門(mén)，涉及了公司的大部分崗位?！懊總€(gè)部門(mén)的工作都不一樣。比如計(jì)劃科制定政策，下達(dá)計(jì)劃，完成任務(wù)檢查；生產(chǎn)業(yè)務(wù)科管各個(gè)縣、茶廠的生產(chǎn)、加工、內(nèi)銷(xiāo)……”而這些崗位所要做的具體事，符合了王樹(shù)文當(dāng)時(shí)的選擇。

丨宣傳“普洱茶越陳越香”的概念丨

1984年，北京舉辦“工藝旅游產(chǎn)品”展覽會(huì)，云南省要派代表參加，茶葉公司作為代表之一，全程參展?！爱?dāng)時(shí)省里要編印一本《云南旅游產(chǎn)品工藝美術(shù)品薈萃》，茶葉公司的內(nèi)容就由我負(fù)責(zé)編寫(xiě)?！蓖鯓?shù)文說(shuō)，但翻遍了當(dāng)時(shí)公司所有的宣傳品，發(fā)現(xiàn)對(duì)“普洱茶沒(méi)有一個(gè)很好的定義?！?

時(shí)任茶葉公司綜合科科長(zhǎng)的王樹(shù)文，已經(jīng)在茶葉公司待了11年?！爱?dāng)時(shí)在公司，不管你是在哪個(gè)部門(mén)，每年都要下鄉(xiāng)，都要到各個(gè)茶區(qū)、茶廠?！睅缀跄昴晗锣l(xiāng)的他，此時(shí)已經(jīng)基本跑遍了云南的各個(gè)茶區(qū)、茶廠，加之十多年來(lái)一直堅(jiān)持“不懂就問(wèn)”，已經(jīng)不是十年前那個(gè)“對(duì)茶一知半解，不懂茶”的軍轉(zhuǎn)干部了。

“通過(guò)向老的茶人、茶專(zhuān)家請(qǐng)教，加上十來(lái)年自己的認(rèn)知，我覺(jué)得普洱茶跟其他茶是不一樣的?！蓖鯓?shù)文認(rèn)為，比如紅茶和綠茶，要保持原有的香味，就需要密封低溫保存，而普洱茶是需要自然發(fā)酵的，“普洱茶是越陳越香，越陳品質(zhì)更好，保健效果更好。”

于是，王樹(shù)文開(kāi)始撰文，正式倡導(dǎo)“普洱茶越陳越香”這一理念。從1984年起，他多次在省內(nèi)外媒體發(fā)文，“1988年，在香港《中國(guó)出口商品》上，同時(shí)用中英日三國(guó)文字刊發(fā)?！贝送猓诓煌瑘?chǎng)合，都在致力倡導(dǎo)這一理念。

這一理念提出之初，業(yè)內(nèi)是有爭(zhēng)議之聲的。但王樹(shù)文認(rèn)為，“普洱茶與其他茶不一樣，從哲學(xué)角度講，是相對(duì)的。普洱茶經(jīng)過(guò)時(shí)間的變化，不同年代、不同茶區(qū)的茶，是可以演變出不同的品質(zhì)和口感的?！庇行┤酥恢v年代不講品質(zhì)，有些人把“霉味，餿味”都當(dāng)成陳香，在他看來(lái)，都是錯(cuò)誤的?！澳憧梢圆欢唧w是什么香味，但這陳香聞起來(lái)是好聞的，喝起來(lái)是舒服的，這是其靈魂，也是認(rèn)識(shí)普洱茶的一條捷徑?！?

而如今，這一理念已在普洱茶業(yè)內(nèi)，逐漸達(dá)成了共識(shí)。

丨編撰云南茶葉的“正史”丨

云南茶葉歷史淵源流長(zhǎng)，但卻沒(méi)有留下一部“系統(tǒng)化，規(guī)范化”的茶葉史，原來(lái)云南的茶葉歷史都是由文人書(shū)寫(xiě)的、碎片化的文章，所以后來(lái)的茶葉專(zhuān)家提到云南的歷史，也不是系統(tǒng)的?！?

1987年，王樹(shù)文在茶葉公司綜合科任科長(zhǎng)，接到了編撰茶葉公司志的任務(wù)，并當(dāng)任“志辦組”的組長(zhǎng)。“當(dāng)時(shí)要求的是從新中國(guó)成立以后，也就是從1949年10月1日編到1990年這段時(shí)間?！钡X(jué)得，云南的茶葉是有歷史的，需要從源頭開(kāi)始，“我覺(jué)得我們編的書(shū)，應(yīng)該要起到一個(gè)承上啟下的作用。要把過(guò)去不系統(tǒng)、不清楚的歷史，要系統(tǒng)化，要理清楚?！庇谑牵爸巨k組”的其他同志，“包括兩個(gè)吳覺(jué)農(nóng)先生的第一代弟子”，開(kāi)始了系統(tǒng)化、規(guī)范化的編志工作。

當(dāng)時(shí)，“志辦組”就定下了原則，《云南茶葉進(jìn)出口公司志》“就是規(guī)范化、系統(tǒng)化、科學(xué)化”的云南茶葉歷史。由于資料缺乏，“方方面面找人調(diào)查，反反復(fù)復(fù)修改”。終于在歷時(shí)5年后，一本從“商周時(shí)期開(kāi)始，直至1990年，包含云南茶葉歷史，茶葉公司歷史”的《云南茶葉進(jìn)出口公司志》得以完成。“到目前為止，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題”。而這本《云南茶葉進(jìn)出口公司志》，也被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是“云南茶葉正史”。

丨轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)引得新機(jī)丨

1985年，王樹(shù)文在茶葉公司生產(chǎn)業(yè)務(wù)科主持工作。

當(dāng)時(shí)公司從各個(gè)茶區(qū)調(diào)撥的三萬(wàn)擔(dān)“春芽茶”積壓，“我到跑馬山去看，有些已經(jīng)積壓了兩三年了，一堆堆茶葉像小山似地堆著，租了人家的三個(gè)倉(cāng)庫(kù)都放不下，還要在外面堆著，占了整個(gè)庫(kù)存的50%?！痹谒タ粗?，經(jīng)貿(mào)廳和茶葉公司的領(lǐng)導(dǎo)就已經(jīng)采取過(guò)措施，經(jīng)過(guò)重新拼配成“山春茶”，幾次到陜西甘肅等西北一帶推銷(xiāo)，都沒(méi)奏效。

王樹(shù)文當(dāng)時(shí)建議，要改變習(xí)慣賣(mài)法，“不能人家調(diào)撥什么就賣(mài)什么，要重新加工?！苯?jīng)過(guò)考慮后，他決定將這批“在當(dāng)時(shí)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)曬青的二級(jí)茶”，壓制成沱茶。他跟當(dāng)時(shí)的下關(guān)茶廠聯(lián)系，簽訂協(xié)議，并與當(dāng)時(shí)的“云南沱茶”相區(qū)分開(kāi)，取名“大理沱茶”。到了年底一核賬，“賺了105萬(wàn)，可能相當(dāng)于現(xiàn)在的1000多萬(wàn)了吧?！?

后來(lái)，他又聯(lián)系了宜良茶廠和昆明茶廠，做成編號(hào)Y421的方磚，“拿到廣州交易會(huì)，賣(mài)到6000美金一噸”。而之前一噸也就1000多美金，“賣(mài)一噸相當(dāng)于原來(lái)的幾噸，”一下就促進(jìn)了出口的發(fā)展，改變了過(guò)去普洱茶以“七八級(jí)茶為主”的歷史。

▲采訪(fǎng)手記

進(jìn)到昆明康樂(lè)文化茶城，就會(huì)見(jiàn)到一幅長(zhǎng)7米、寬4米，由108個(gè)不同字體、風(fēng)格書(shū)寫(xiě)的“茶”字組成的“百茶圖”。中國(guó)自有茶壽之說(shuō)，代表108歲。這幅“百茶圖”的創(chuàng)意，就來(lái)源于王樹(shù)文。

42年前，王樹(shù)文從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)到地方，進(jìn)入中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司。從那時(shí)起，他的人生就與“茶”聯(lián)系在了一起。寫(xiě)書(shū)、編志、革新產(chǎn)品、編創(chuàng)民族茶飲習(xí)俗……如今，已經(jīng)75歲的王樹(shù)文，仍舊活躍在“茶”的第一線(xiàn)。就在此文編輯整理成文之際，他告訴我們，自己正在努力爭(zhēng)取創(chuàng)建“世界茶樹(shù)原產(chǎn)地博物館”，并在為此召開(kāi)的高峰論壇上作了發(fā)言。

兩個(gè)多小時(shí)的采訪(fǎng)中，我們感受到了王樹(shù)文對(duì)茶、茶文化的熱愛(ài)與堅(jiān)持。因?yàn)闊釔?ài)，從一個(gè)“半路出家的茶葉工作者”，到為茶奉獻(xiàn)40多年的老茶人，王樹(shù)文一走就是40多年。他說(shuō)：“人的一生，能夠?yàn)樽约簾釔?ài)的事情學(xué)習(xí)到一點(diǎn)東西，并用學(xué)到的東西為社會(huì)做一點(diǎn)有意義的事情，是很值得的?！?

此文由本刊與云南中茶茶業(yè)公司聯(lián)合出品

原文刊載《普洱》雜志2017年5月刊

作者丨忠茶君

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