原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

云南邦威普洱茶

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詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(一)|震驚!原來這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)

  茶山黑話“辨析普洱四大產(chǎn)區(qū)”系列節(jié)目

  第一集硬核上線啦!

  云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)到底是哪里?

  聽黑老師從歷史發(fā)展的角度

  深入辨析被誤解了16年的普洱茶區(qū)


   震驚!原來這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)

  2003年,全國各地引發(fā)普洱茶熱潮,云南作為普洱茶原料產(chǎn)地,自北向南被分為了保山、臨滄、普洱、西雙版納四大產(chǎn)區(qū)。
  但吉普號(hào)團(tuán)隊(duì)依靠多年來“喝過的普洱茶能繞地球一圈”和“上過的茶山能綿延千里”的豐厚經(jīng)驗(yàn),了解到:

  資深茶友心中的普洱四大產(chǎn)區(qū)原來是這些!

  01  被誤解16年,這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)

  在現(xiàn)代普洱茶語境中,普洱茶體系的原料基本來自于云南易武、勐海、普洱、臨滄,因此這才是普洱茶的四大產(chǎn)區(qū)。
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  雖然在行政劃分上,這四個(gè)茶區(qū)壓根不在一個(gè)層級(jí),不過,這四個(gè)茶區(qū)卻最是經(jīng)典,所產(chǎn)普洱茶的市場(chǎng)占有率相當(dāng)高,可謂名山輩出,所向披靡!

  02  一個(gè)被高估的茶區(qū),保山

  保山境內(nèi)地形復(fù)雜多樣,氣溫低雨量少,目前尚有眾多栽培野生茶區(qū)未完全開發(fā),年均產(chǎn)茶量不高。
  保山的普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也相對(duì)落后,生產(chǎn)的曬青毛茶并不受重視,綜合考慮后,如今已將保山茶區(qū)排除在外。

  03  一個(gè)被低估的茶區(qū),易武

  易武茶山是古六大茶山中面積最大的茶山,可謂處處有茶園。

  易武種茶歷史久遠(yuǎn),如今依然保持著種茶、采茶、制茶的傳統(tǒng)。年均產(chǎn)茶量大、品質(zhì)高,以溫潤(rùn)柔雅、蜜香回甘的口感著稱。

  因易武在普洱茶發(fā)展歷史上的深厚底蘊(yùn)和豐富的茶樹資源,現(xiàn)今將它獨(dú)立出來,把傳統(tǒng)的西雙版納產(chǎn)區(qū)拆分為易武和勐海產(chǎn)區(qū)。

  04  海拔和緯度才是決定核心產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵?

  普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)是圍繞著瀾滄江以及北回歸線展開的。

  云南的普洱茶,是分布在瀾滄江中下游流域周邊茶山山頭的大葉種茶。瀾滄江作為高海拔河流,常年的水汽滋養(yǎng)使得流域周邊形成了普洱茶生長(zhǎng)所需的獨(dú)特優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境。
詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(一)|震驚!原來這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)
詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(一)|震驚!原來這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)
  新四大產(chǎn)區(qū)平均分布于北回歸線兩邊。獨(dú)特的地理位置使氣候環(huán)境濕熱,光照豐富,再加上地勢(shì)起伏較大,十分利于普洱茶葉的種植。

  下面,就讓我們跟隨小黑,一起來梳理普洱茶新四大產(chǎn)區(qū)的歷史發(fā)展軌跡吧!

  普洱茶四大產(chǎn)區(qū)的歷史發(fā)展軌跡

  1  易武產(chǎn)區(qū)

  迎來第二春的老頭子

  普洱茶的起點(diǎn)就在易武。

  從清朝康熙開始的七十年間,易武茶作為進(jìn)獻(xiàn)皇室的貢茶,因價(jià)等黃金而成為茶人心中的珍品。悠久的古樹茶種植歷史奠定了易武產(chǎn)區(qū)豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。
  易武也曾作為普洱茶的交易和集散中心名盛一時(shí),當(dāng)時(shí)的茶葉經(jīng)由馬幫銷往全國各地,史稱“茶馬古道”。行走其間,處處都彰顯著跌宕歷史帶來的厚重感,那是數(shù)不盡的繁華,望不穿的厚重。
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  如今時(shí)代風(fēng)云變幻,普洱茶迎來復(fù)興,易武人也敏銳的抓住了機(jī)遇,讓茶區(qū)重新煥發(fā)新一輪的生機(jī)。

  易武就像一位“迎來第二春的老頭子”,他見識(shí)廣,人生閱歷豐富,曾經(jīng)征戰(zhàn)四方的身影成為不可磨滅的歷史,現(xiàn)今與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展也將成為可期的未來。

  2  勐海產(chǎn)區(qū)

  熱情有活力的青壯年

  勐海是當(dāng)之無愧的現(xiàn)代普洱茶中心。

  勐海茶區(qū)在自然環(huán)境和緯度高低上與易武茶區(qū)基本一致,但卻展現(xiàn)了不同的風(fēng)韻風(fēng)貌。
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  九十年代末期,勐海開始成為普洱茶的原料生產(chǎn)中心。星火計(jì)劃的茶園改造、大規(guī)模國營(yíng)茶廠的建設(shè),都讓勐海成為了現(xiàn)代普洱茶科技種植生產(chǎn)基地。

  在國家政策和資金的支持下,如今勐海產(chǎn)區(qū)精加工生產(chǎn)量占云南普洱茶市場(chǎng)的80%-90%,是當(dāng)之無愧的現(xiàn)代普洱茶中心。

  勐海就像一位“熱情有活力的青壯年”,他技術(shù)資源豐富,干勁十足,生產(chǎn)力強(qiáng),帶著千錘百煉的堅(jiān)韌,肩挑起重任,走得平穩(wěn)。

  3  普洱產(chǎn)區(qū)

  溫潤(rùn)的大家閨秀

  普洱因茶得名,茶因普洱得興。

  據(jù)史記載,普洱自古便是普洱茶的產(chǎn)地和集散地,是“茶馬古道”的必經(jīng)站點(diǎn),清王朝也曾在此設(shè)立“普洱府”。普洱市原名思茅市,因與普洱茶的歷史淵源,于2007年更名,而后名聲大噪。
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  普洱森林覆蓋率高達(dá)68%,號(hào)稱“海綠明珠”,擁有眾多普洱茶珍貴樹種。但是在過去的幾十年中,普洱主要以種植滇綠茶為主。

  普洱茶熱潮出現(xiàn)后,一些普洱名山頭開始漸漸出現(xiàn)在人們視野中,如邦威,景邁,困鹿山,鎮(zhèn)元,千家寨等。

  普洱就像一位“大家閨秀”,溫柔且富有內(nèi)涵,那與自然萬物和諧包容的特性,蘊(yùn)藏著無限發(fā)展的潛力。

  4  臨滄產(chǎn)區(qū)

  剛進(jìn)入社會(huì)的熱血小伙

  臨滄是普洱茶的多元寶庫。

  它認(rèn)真而樸實(shí):臨滄產(chǎn)區(qū)是云南省產(chǎn)茶量最高的地方,從2004年開始,許多大小型茶廠紛紛進(jìn)駐臨滄。一直以來,臨滄都以生產(chǎn)普洱曬青茶原料為主,站在茶產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)線上將原料供應(yīng)至云南各大茶廠。
  它內(nèi)涵有深度:臨滄種茶歷史悠久,其中鳳慶縣以盛產(chǎn)滇紅茶聞名,被稱為“世界滇紅之鄉(xiāng)”。

  它年輕又亮眼:冰島茶、昔歸茶一經(jīng)問世,便享譽(yù)全國,甚至一葉難求,這名重天下的冰島五寨和昔歸山便隸屬于臨滄市。
詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(一)|震驚!原來這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)
詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(一)|震驚!原來這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)
  臨滄就像一位“剛剛進(jìn)入社會(huì)的有沖勁活力的小伙”,他積極的生活態(tài)度下藏著多面的靈魂,帶著滿腔希望和熱血,努力往前奔跑,開啟新的征程。

普洱茶只產(chǎn)于普洱?我國主要普洱茶產(chǎn)區(qū)解析

普洱茶,以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,由漢族茶農(nóng)采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。

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近年來,云南普洱茶在國內(nèi)、國際舞臺(tái)上都正大放異彩,越來越多的茶友對(duì)普洱茶興致濃厚,茶山行、茶山游活動(dòng)越來越頻繁,可以說,凡是較出名的普洱茶山頭,每到春茶采摘季節(jié),必是車水馬龍,一派繁榮景象。

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那云南普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)有哪些?云南普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)有:普洱(原思茅)茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、保山茶區(qū)、臨滄市茶區(qū);除了這幾大茶區(qū)以外,普洱茶產(chǎn)地隨著其繁榮而不斷擴(kuò)大至昆明、大理等。

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普洱茶區(qū)

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普洱地處云南省西南,與西雙版納相鄰,處于北回歸線上,居住有十多個(gè)少數(shù)民族。普洱茶因普洱府得名,古普洱府的辦公地點(diǎn)設(shè)在現(xiàn)在的普洱所管轄的寧洱縣。普洱茶區(qū)廣大,普洱地區(qū)分布著千家寨、景邁、邦崴等八大茶區(qū),是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。

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普洱茶區(qū)包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。該茶區(qū)的茶具有稻谷花香,為甜苦茶區(qū),其茶品一開始很香,有蜜味,茶氣高揚(yáng),茶清甜。茶底多為苦底,存放久了茶水易淡薄。

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普洱冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,氣候溫和,“東邊日出西邊雨”、“一山有四季,十里不同天”是普洱突出的氣候特點(diǎn),這些造就了茶樹生長(zhǎng)的極佳的氣候環(huán)境條件,該區(qū)有著豐富的茶樹種質(zhì)資源,有保存完好的景邁山古茶、困鹿山古茶園等。

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普洱茶區(qū)海拔高度1200-1800米,年均溫17.8℃,年有效積溫4500-7500℃,年降雨量1000-2000毫米,雨熱同季,光照條件好,土壤為磚紅壤,PH值在4-6左右,茶樹在一年四季都能生長(zhǎng),且品質(zhì)四季都相差不大,是茶樹生長(zhǎng)最適宜區(qū)的I類地區(qū)。

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西雙版納茶區(qū)

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西雙版納位于中國云南省南端,與老撾、緬甸山水相連,與泰國、越南近鄰。該區(qū)茶園主要分布在海拔800-1800米,海拔地區(qū)終年無霜,年降雨量1300-1800毫米的山地,土壤為赤紅壤、磚紅壤為主,土層深厚,自然肥力高。生態(tài)植被良好,以橡膠林和闊葉林為主,植被覆蓋率50%以上,非常適宜茶樹的生長(zhǎng),茶樹種質(zhì)資源非常豐富。

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其中易武茶區(qū)包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭,也叫做六大古茶山。易武茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香,其古樹茶具有木味蘭香,存放久之后,逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū),其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強(qiáng)烈沉穩(wěn),湯質(zhì)醇厚、細(xì)柔轉(zhuǎn)變。前期微澀,從淡到厚的過程。
  勐海茶區(qū)包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達(dá)、景洪等山頭。勐海茶區(qū)的茶的特點(diǎn)是具有野菊花香,它屬于甜苦茶區(qū),其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉(zhuǎn)化為湯質(zhì)飽滿,香氣高揚(yáng),茶氣濃烈,微苦,長(zhǎng)期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之后,茶品是從野菊花香轉(zhuǎn)化為樟香、木味的過程。長(zhǎng)期以來,勐海茶廠主要采用該產(chǎn)區(qū)的茶進(jìn)行拼配。

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該區(qū)古茶樹、古茶園分布區(qū)域達(dá)12萬畝,百年以上古茶園共82234畝。如此保存完好的古茶園、古茶樹,具有稀缺性、壟斷性的特點(diǎn),是研究茶葉歷史的珍貴資源,又是生產(chǎn)高檔普洱茶的優(yōu)質(zhì)資源。設(shè)置在西雙版納茶區(qū)的勐??h的省茶葉研究所,利用境內(nèi)豐富的栽培性和野生茶樹種質(zhì)資源,開展茶樹育種,先后育種出了云抗10號(hào)、云抗14號(hào)、矮豐、長(zhǎng)葉白毫、云抗27號(hào)、云抗9號(hào)等云南大葉茶種無性系良種。

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臨滄茶區(qū)

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臨滄地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間,年平均氣溫17.5℃,年降雨量1400毫米,北回歸線從境內(nèi)穿過,全區(qū)氣候溫和,光照充足,低緯度、高海拔,水資源豐富,土壤紅壤,PH值偏酸,最適宜茶樹的生長(zhǎng)。同時(shí),海拔高的地區(qū),茶葉的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),茶葉的品質(zhì)也就相對(duì)較好。

臨滄茶區(qū)包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。臨滄茶區(qū)的茶的香味不是很穩(wěn)定,以板栗香為主,屬于苦茶區(qū),其茶品性烈,厚重,香氣楊。其基調(diào)為苦底,存放久了,香氣豐富,但茶底多為苦而不化。

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這里的茶園大多在溫暖濕潤(rùn)、云霧繚繞的茶樹原產(chǎn)地瀾滄江兩岸的深山密林中,遠(yuǎn)離污染源,是天然優(yōu)質(zhì)的無公害茶,土層深,落葉層厚,土壤有機(jī)成分含量高,土壤肥沃,透氣性好,空氣濕熱,十分有利于茶葉的生長(zhǎng),茶樹資源非常豐富。生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)十分卓越。

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臨滄是云南第一產(chǎn)茶大市,是普洱茶原料的最大產(chǎn)地、勐庫大葉種茶的原生地,還是聞名中外的“滇紅之鄉(xiāng)”。臨滄茶園大都分布在海拔1500-2000米之間。

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保山茶區(qū)

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保山茶區(qū),地處云南省西部,地勢(shì)北高南低,怒江由北而南貫穿,瀾滄江通過東部,在云南四個(gè)主要產(chǎn)茶區(qū)中,緯度最高、平均海拔最高、氣溫最低、雨量最少。轄區(qū)保山市、昌寧、騰沖、龍陵、施甸等地,都有大面積的茶葉生產(chǎn)。保山境內(nèi)自然條件優(yōu)越,適宜茶樹生長(zhǎng),茶樹品種資源豐富,是云南“滇紅”及普洱茶的重要產(chǎn)地,1986年至1987年,昌寧、騰沖、龍陵三縣被列為全國首批優(yōu)質(zhì)茶基地縣和國家出口紅茶商品基地。

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保山茶區(qū)包括保山、騰沖、龍陵、昌寧等地方的一些山頭。保山茶區(qū)比較靠北,大部分茶原料被制成滇紅、滇綠以及一些普洱散茶,只有少部分做成普洱餅茶。保山茶區(qū)的茶屬果香型,為苦茶區(qū)。

@摘自云茶大典,感謝作者辛苦付出,好文共享!

十大收藏流通型普洱茶品牌

區(qū)別于其他茶類,由于具備越陳越香的屬性,除了品飲價(jià)值、健康和文化價(jià)值,普洱茶還具備很強(qiáng)的收藏投資價(jià)值,并成為當(dāng)代實(shí)物投資最熱門的類目之一,交易量、交易單價(jià)、交易額呈現(xiàn)逐年上升趨勢(shì)。

對(duì)于投資者來說,要選擇優(yōu)秀品牌的優(yōu)秀品種進(jìn)行投資,才能獲得好的投資回報(bào)。今天我們就來盤點(diǎn)一下十大收藏流通型普洱茶品牌。

值得投資的優(yōu)秀品牌,一定是具備護(hù)城河般的品牌實(shí)力、一定的品牌粉絲基數(shù),同時(shí)具備一定數(shù)量的強(qiáng)收藏流通產(chǎn)品。


一、大益

普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營(yíng),從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號(hào)、倉頡號(hào)、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。


二、中茶


新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號(hào),全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強(qiáng)。在外圍市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力,市場(chǎng)價(jià)值流通性中等,具有很大潛力。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等


三、下關(guān)


前身是國營(yíng)茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗(yàn)豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強(qiáng),品質(zhì)過關(guān),價(jià)格親民,主要的消耗類品牌,量大價(jià)低,外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高,市場(chǎng)流通價(jià)值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:甲級(jí)沱特級(jí)沱金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。


四、瀾滄古茶


前身是國營(yíng)茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號(hào),普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場(chǎng)不溫不火,聲音比較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號(hào)、大馬幫等


五、潤(rùn)元昌

2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場(chǎng)洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的多品類品牌,在市場(chǎng)口碑。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級(jí)系列等。


六、今大福


2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實(shí)銷較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等


七、老同志

成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場(chǎng)占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng),主要市場(chǎng)在北方市場(chǎng),南方除了中期茶,新茶流通較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。


八、黎明八角亭

八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊(cè)商標(biāo)“八角亭”被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號(hào),茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價(jià)格親民,流通量比較大。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。


九、昌泰

1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團(tuán)正式掛牌,云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬噸,擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國各地受眾的廣受認(rèn)可。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號(hào)、昌泰號(hào)、歲月昌泰等


十、興海茶

創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯(cuò),收藏流通地比較多,新茶則較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。

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