筠連苦丁茶

       2020年10月24日上午，由四川省宜賓市筠連縣人民政府與中國茶葉流通協(xié)會、北京市西城區(qū)人民政府、北京市茶業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的《筠連好茶·香飄北京》四川筠連茶產(chǎn)業(yè)推介會在北京展覽館報告廳舉行。

　　中國茶葉流通協(xié)會會長王慶，北京市西城區(qū)人大常委會副主任魏建明，北京市茶業(yè)協(xié)會會長白文祥，中共筠連縣委副書記、筠連縣人民政府縣長謝曉丹，中共筠連縣委副書記謝艷兵，筠連縣人民政府副縣長鐘聲遠等嘉賓出席推介會。

　　推介會由筠連縣人民政府副縣長鐘聲遠主持。

　　推介會上，北京市茶業(yè)協(xié)會會長白文祥致歡迎辭。

　　白文祥說，筠連是“川紅故里”“中國苦丁茶之鄉(xiāng)”，茶葉不僅有“早”的優(yōu)勢，更是“富硒”產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)良，深受北京消費者青睞。

　　近年來，筠連縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極組織茶企參加各類展會，讓筠連優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品進入國內(nèi)主要市場，不斷提高筠連茶葉品牌知名度和市場競爭力，同時為茶葉消費者提供了更多選擇。他希望，北京市茶業(yè)協(xié)會和協(xié)會會員，多與筠連縣合作，共同推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為脫貧成果鞏固和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實施做出更大貢獻。

　　中共筠連縣委副書記、筠連縣人民政府縣長謝曉丹在致辭中表示，筠連縣擁有“筠連紅茶、筠連苦丁茶、筠連粉條、筠連黃?！?個國家地理標志保護產(chǎn)品，享有“中國奇泉之鄉(xiāng)”“中國苦丁茶之鄉(xiāng)”“川紅故里”“中國黃牛之鄉(xiāng)”等美譽。

　　近年來，筠連縣堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，認真落實黨中央、國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作精神和四川省精制川茶產(chǎn)業(yè)安排，立足筠連茶樹發(fā)芽早（茶葉采摘比國內(nèi)其它地區(qū)早1個月左右）、富硒、茶葉品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)勢，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為全縣主導產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。

　　截至目前，全縣茶葉種植面積已達26萬畝，培育茶葉加工企業(yè)74戶，茶葉產(chǎn)量達1.6萬噸，綜合產(chǎn)值實現(xiàn)61億元。他表示，歡迎各界企業(yè)家來筠調(diào)研考察，投資興業(yè)，筠連將在建設(shè)用地、品牌打造、科技創(chuàng)新、人才引進、企業(yè)稅收、金融服務(wù)等方面給予投資企業(yè)大于其他地方力度的支持，共同創(chuàng)造輝煌事業(yè)，共同推動筠連經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。

　　中共筠連縣委副書記謝艷兵推介了筠連紅茶、筠連綠茶、筠連苦丁茶“三杯好茶”。

　　北京市西城區(qū)人大常委會副主任魏建明表示，2020北京國際茶業(yè)展在北京展覽館隆重舉辦之際，《筠連好茶·香飄北京》四川筠連茶產(chǎn)業(yè)推介會在京舉行，可以讓更多人了解筠連茶、關(guān)注筠連茶、品鑒筠連茶，相信筠連縣以底蘊深厚的文化為依托，以綠色安全的茶品質(zhì)為保障，必將能推進筠連茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，樹立“川紅故里”、“中國苦丁茶之鄉(xiāng)”的良好形象。

　　中智科學技術(shù)評價研究中心茶事業(yè)部主任、中國社科院工經(jīng)所原茶研中心主任陸堯教授對筠連茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了寶貴意見和建議。

　　中國茶葉流通協(xié)會副會長姚靜波指出，《筠連好茶·香飄北京》四川筠連茶產(chǎn)業(yè)推介活動充分體現(xiàn)了筠連縣對茶產(chǎn)業(yè)的重視和發(fā)展決心，也體現(xiàn)了筠連縣委縣政府開放合作的誠意和善于創(chuàng)新的精神。

　　筠連縣要牢牢把握生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、茶葉早而富硒、發(fā)展基礎(chǔ)好等優(yōu)勢，堅定信心，深入挖掘茶文化內(nèi)涵，持續(xù)加大品牌推廣創(chuàng)新，切實提升“筠連紅茶”的品牌影響力，搶占市場主導權(quán)，推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。中國茶葉流通協(xié)會將進一步加強與筠連縣的合作，大力支持筠連茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　四川川之南茶葉市場管理有限公司、四川早紅茶業(yè)有限責任公司、筠連縣青山綠水茶葉專業(yè)合作社分別開展了茶城項目和茶葉品牌推介。

　　四川川之南茶葉市場管理有限公司

　　四川早紅茶業(yè)有限責任公司

　　筠連縣青山綠水茶葉專業(yè)合作社

　　項目簽約儀式

　　推介會過程中，2008年北京奧運會特邀表演團北京鳳樂團通過鼓樂、舞蹈、茶道、書法等表演形式，將《筠連好茶·香飄北京》推介會推向高潮，通過藝術(shù)表演形式，讓筠連好茶的文化與形象更加深入人心。

　　2008年北京奧運會特邀表演團北京鳳樂團通過鼓樂

　　現(xiàn)場的舞蹈、茶道、書法等表演

　　表演后向在場嘉賓奉茶

　　舞蹈表演《采茶歌》

　　現(xiàn)場還播放了筠連紅茶、苦丁茶宣傳片

　　會后，在場嘉賓合影留念。

　　四川川之南茶葉市場管理有限公司、宜賓醒世茶業(yè)有限責任公司、四川省鳳鳴茶業(yè)有限公司、四川早紅茶業(yè)有限責任公司、四川茶馬古道生物有限公司、筠連縣瑞鑫茶業(yè)有限公司、筠連縣六五茶葉有限公司、筠連縣玉壺生態(tài)茶業(yè)有限責任公司、宜賓市筠連縣嘉木茶葉有限責任公司、筠連縣冬青御品生態(tài)科技有限公司、筠連縣青山綠水茶葉專業(yè)合作社等11家企業(yè)參加推介會，并參加了2020北京國際茶業(yè)展。

　　圖為2020北京國際茶業(yè)展筠連展團展位

       來源：北京茶葉網(wǎng)

5月11日，第十二屆四川國際茶業(yè)博覽會在成都世紀城會展中心隆重開幕。開幕式結(jié)束后，省人大常委會副主任祝春秀，省政協(xié)副主席劉成鳴，第二十屆中央候補委員、中國工程院院士劉仲華，市委書記方存好，市委副書記曾令舉等省、市領(lǐng)導及院士、專家蒞臨“川紅故里?筠連紅茶”展館參觀指導。縣人大常委會主任雷敏，縣委常委、宣傳部部長彭強陪同。

  

  

  

  

  

  

  

  

四川紅茶看宜賓，川紅故里在筠連。筠連縣地處川南滇東北結(jié)合部，古為南絲綢之路重要驛站，今為出川入滇重要門戶，是四川省產(chǎn)茶重點縣、四川省首批省級農(nóng)業(yè)(茶葉)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地，先后榮獲中國茶業(yè)百強縣、全國紅茶重點產(chǎn)區(qū)、中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國茶葉品牌建設(shè)十強縣、科技興茶富民典型縣等榮譽稱號，享有川紅故里、中國苦丁茶之鄉(xiāng)等美譽。

近年來，筠連縣抓實抓細四川省委省政府、宜賓市委市政府關(guān)于振興川紅工夫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決策部署，勇扛“川紅振興大旗，以打造中國紅茶第一縣為目標，保障產(chǎn)品質(zhì)量，補齊產(chǎn)業(yè)短板，促進三產(chǎn)融合，提升品牌效應(yīng)，構(gòu)建“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進、共同提升的筠連茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

川紅特色小鎮(zhèn)

育產(chǎn)業(yè)，持續(xù)提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力

一是堅持品質(zhì)至上，發(fā)展從“粗放”向“精細”轉(zhuǎn)變。優(yōu)化茶園布局，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)為抓手，依托“川紅特色小鎮(zhèn)”高標準建設(shè)30萬畝茶產(chǎn)業(yè)示范帶，打造銀星村、春風村等20個“一村一品”專業(yè)村，實現(xiàn)跨區(qū)域、規(guī)模化布局。2023年3月，筠連縣被中國茶葉流通協(xié)會認定為全國首批十個紅茶重點產(chǎn)區(qū)之一。截至2023年7月30日，全縣產(chǎn)茶19725噸(其中紅茶5500噸，居四川省紅茶產(chǎn)量第一)，綜合產(chǎn)值達60億元。

二是堅持做強主體，支撐從“強點”向“擴面”轉(zhuǎn)變。建立“領(lǐng)導小組+產(chǎn)業(yè)專班”推進機制，由書記、縣長“牽頭掛帥”，定期調(diào)度茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，茶產(chǎn)業(yè)專班負責全鏈條推進。持續(xù)助企紓困，完善扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，積極搭建銀企融資對接平臺，協(xié)調(diào)引導各銀行機構(gòu)加大茶葉產(chǎn)業(yè)項目和基地建設(shè)的支持力度，開發(fā)“好茶貸”“鄉(xiāng)村振興貸”“好農(nóng)貸”等特色信貸產(chǎn)品，平均年投放貸款達3億元以上。高度重視茶企解決用電用氣、減稅降費等問題。狠抓重點項目建設(shè)，筑牢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。目前共培育茶葉加工企業(yè)120個，規(guī)模以上茶企17家，限額以上茶企10家，其中省級龍頭企業(yè)4個、市級龍頭企業(yè)9個。

三是堅持拓寬市場，渠道從“單一”向“多元”轉(zhuǎn)變。搭建銷售平臺，建設(shè)川南國際茶城，加強同全國各地專業(yè)茶葉市場對接，積極開拓銷售市場。整合茶葉交易資源。利用村級閑置公共場所，建設(shè)區(qū)域性鮮葉交易市場，并嚴格規(guī)范鮮葉交易，嚴把源頭“質(zhì)量關(guān)”。高質(zhì)量舉辦各類茶事活動，提高筠連茶業(yè)市場影響力，2023年在第十六屆中國?宜賓市早茶節(jié)上劉仲華院士親筆題詞“筠連紅茶，川紅故里，紅動中國，香飄世界”。

筠連茶業(yè)有限公司

抓文化，持續(xù)提升茶文化影響力

一是深化茶文化傳播。重視茶文化挖掘，近年來出版《中國川紅》《筠連苦丁茶志》《筠連茶人使命在路上》，正在編寫《中國茶全書·四川筠連卷》《川紅謠》等茶文化書籍。深化文明交流互鑒，以茶為橋、以茶揚文，傳播筠連紅茶文化。成功承辦2023年四川省第四屆茶行業(yè)職工職業(yè)技能大賽暨“筠連紅茶杯”手工制茶技能競賽。

二是加強茶文化傳承。完善傳統(tǒng)種茶、制茶技術(shù)傳承保護機制，制定出臺《中國地理標志產(chǎn)品筠連紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)標準》，實施筠連紅茶品牌準入制度，規(guī)范川紅工夫·筠連紅茶生產(chǎn)。加強制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護，紅茶制作加工工藝和苦丁茶制作技藝納入縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，“筠連紅茶”制作技藝成功申報為市級非遺項目，認定代表性傳承人3人，筠連山地茶文化系統(tǒng)列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示的第七批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)入圍名單。

三是促進茶旅文化融合。積極推進茶鄉(xiāng)旅游，建成中國川紅博物館、南絲綢之路文化博物館、筠連紅茶歷史文化博物館、川紅特色小鎮(zhèn)陳列館、筠巡快速通道茶文化景觀、八一閣、同心亭，打造提升玉壺公園等茶文化載體。舉辦筠連紅茶文化旅游活動、筠連紅茶文化藝術(shù)活動，傳承和發(fā)揚川紅工夫·筠連紅茶文化。

筠連縣春風村

強科技，持續(xù)提升茶科技支撐力

一是建好人才隊伍，發(fā)揮專家作用。依托中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、宜賓市茶產(chǎn)業(yè)研究院等科研院所人才技術(shù)優(yōu)勢，開展品種選育、綠色防控、品質(zhì)提升等紅茶技術(shù)攻堅。依托國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，全力開展茶產(chǎn)業(yè)全鏈條科技水平提升。

二是強化項目支撐。近年來成功爭取筠連紅茶加工過程品控指標篩選、加工工藝優(yōu)化市級科技、固態(tài)發(fā)酵資源利用四川省重點實驗室開放資金項目，大力發(fā)展夏秋紅茶加工，通過企業(yè)技術(shù)參與，統(tǒng)一標準，積極推廣“茶葉立體系采摘法”，推行茶園機械化采摘11.525萬畝;加快紅茶飲品、紅茶用具系列產(chǎn)品開發(fā)，集聚和整合技術(shù)創(chuàng)新要素，形成產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新鏈。

三是抓好監(jiān)督管理。加強茶園生態(tài)環(huán)境保護，堅持施用生物活性肥和有機肥，采取生物、物理等方法防治病蟲害，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、銷售全程無污染控制，實現(xiàn)清潔筠茶;加強質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)，建設(shè)筠連茶葉質(zhì)量檢測中心，全縣建立12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)站和24個企業(yè)內(nèi)檢點，累計配備農(nóng)殘檢測設(shè)備及上墻制度34套;未經(jīng)檢測或檢測不合格的產(chǎn)品一律不準銷售。

下一步，筠連縣將繼續(xù)堅持生產(chǎn)規(guī)?；?、加工標準化、產(chǎn)品品牌化、市場多元化發(fā)展思路，以強化集群全鏈發(fā)展、產(chǎn)業(yè)品牌創(chuàng)建、產(chǎn)業(yè)人才扶持為重點，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，勇扛“川紅振興”大旗，加快實現(xiàn)中國紅茶第一縣目標。

文章來源：宜賓市茶產(chǎn)業(yè)研究院

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