2020年12月11日~12日,云南省茶葉流通協(xié)會、昆明民族茶文化促進會 、云南老科協(xié)茶業(yè)分會及吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會舉行年度慶典大會之際,連臺喜事逐一放送:茶天下·云茶城開業(yè),云南云茶文化傳播中心授牌儀式、會員大會總結(jié)過去展望未來、茶界大咖縱論茶事,堪稱后疫情時代歷史盛會。
權(quán)威專家團隊專業(yè)評比
2020年12月12日在云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展高峰論壇上發(fā)布獲獎作品
云南天韻古茶坊茶葉有限公司“大雪山”特別金獎頒獎儀式!
天韻古茶·名山臻品【大雪山】
在首屆“5.21國際茶日”杯名優(yōu)茶評比活動中
榮獲特別金獎(屬于最高級別獎項)
今天2020年12月12日在云茶產(chǎn)業(yè)
健康發(fā)展高峰論壇上發(fā)布獲獎作品
天韻古茶成為本屆活動獲得特別金獎茶企!
?揭秘·特別金獎 大雪山
大雪山如同一塊天然的璞玉
經(jīng)過時光的雕琢歲月的洗滌
在云蒸霞蔚里,它神秘而豐滿,深邃而悠遠
大雪山?品質(zhì)特點
穿行于原始森林中,最純凈的土壤于云南深山中尋見,有機茶,有自然的韻味有時光緩緩流過的味道,自然美好之物遵循自然法則,呈現(xiàn)事物最美好,最純粹的本源
沱茶-百年經(jīng)典
歷史和文化的沉淀
?
沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品,歷史悠久,古時便享有盛名,早在明代萬歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也,蒸而團之。”
?
據(jù)資料記載,形似倒置碗狀的云南沱茶定型生產(chǎn)已有六十多年,其特異的形狀和優(yōu)良的品質(zhì)早已為人們熟知,蜚聲海內(nèi)外。
沱是由團轉(zhuǎn)化而來,有說由于過去運銷四川沱江一帶,故而得名。不論說法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,早就暢銷省內(nèi)外
?
沱茶之味,經(jīng)過經(jīng)歲月之陳化顯人生之韻味,歷崎嶇之漫路品馬幫之鄉(xiāng)愁。
?
無墨記·1900云沱-回望歷史,延續(xù)沱茶經(jīng)典
2017年廣州茶博會金獎
?
2017年無墨記茶廠為致敬經(jīng)典,傳承馬幫文化,精心打造這款品質(zhì)好茶-「1900云沱」。為滿足茶友們個性化口感需求,無墨記推出1900云沱生和1900云沱熟兩款品質(zhì)好茶。
?
無墨記「1900云沱」一上市便深受市場、茶友喜愛。2017年更是在專業(yè)、權(quán)威的廣州茶博會上榮獲金獎。
?
1900云沱生茶甄選古老茶葉產(chǎn)地布朗山
打造標桿品質(zhì)好茶
無墨記·「1900云沱生茶」甄選最古老的茶葉產(chǎn)地之一——布朗山茶山,再經(jīng)無墨記10多年制茶師傅的傳統(tǒng)工藝打造而成。湯色黃亮、通透,高級感清晰明顯。
口感霸道濃烈,剛勁直接
讓人念念不忘
無墨記·「1900云沱生茶」魅力在于風(fēng)格干凈直接,一入口便可感受到雄關(guān)漫漫的霸氣,像平靜如鏡面的湖面落入巨石,蕩起起水花,其刺激,味重,微帶苦感,直接了當(dāng)。一瞬間便將味蕾盡數(shù)喚醒。
品無墨記·1900云沱
茶質(zhì)豐富,雄渾有力
?
茶質(zhì)豐富的「1900云沱生茶」,茶湯在口腔之中,滋味會越演越烈,隱隱的苦,淡淡的澀,慢慢都變甜潤,層次豐富。轉(zhuǎn)眼間生津回甘像潮水般涌來,整個口腔里泛起了甘甜。
湯香韻雅,清泉柔和
甜韻蜜香
無墨記·「1900云沱生茶」具備明顯的高香,而杯底香漸漸冷下來之后,又呈現(xiàn)出一種濃郁的甜韻,香融于水中,湯感粘稠,收斂性強,瞬間化開,生津回甘的過程亦會包裹層層蜜香釋出。
喉韻舒爽,耐泡度高
滿口討人喜歡
?
品無墨記·「1900云沱生茶」,喉韻舒爽,待十余泡之后,入口不再是刺激霸道了,而是門口討喜的香甜。水路順滑讓人倍感舒服。
而二十多泡之后仍有茶味,每一口茶感協(xié)調(diào),內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定釋放,無大起大落。?
精選布朗山原料
只為打造標桿熟普
?
無墨記·「1900云沱熟茶」甄選布朗山大葉種曬青毛茶為原料,內(nèi)質(zhì)較厚,內(nèi)含物較豐富,抗逆性較強,比較耐泡。一是一款讓你看見就心動的熟茶!
?
無墨記獨創(chuàng)三七發(fā)酵法
匠心工藝,品質(zhì)傳承
?
無墨記自建廠以來,致力于將高品質(zhì)純料熟茶展現(xiàn)給茶友們,不斷研究最適合的發(fā)酵工藝。最終發(fā)現(xiàn)把發(fā)酵程度嚴格控制在七成熟-即三七發(fā)酵法的品質(zhì)最高,活性最好。同時為保證熟茶干凈衛(wèi)生還采用的木框離地發(fā)酵。
?
醇厚飽滿,原汁原味
品飲之后讓你心動
?
茶湯厚重飽滿,猶如米湯粘稠。入口柔滑細膩,是一款純正勐??谖兜钠焚|(zhì)熟茶,品飲之后更是令人難以忘懷,不斷回味。
?
茶氣霸道,內(nèi)質(zhì)豐富
一口上頭
?
品「1900云沱熟茶」首先為口腔帶來強勁的感覺,綿柔醇厚的茶湯中蘊含著茶氣,在口腔內(nèi)留下鮮明的印記,而后茶氣順著茶湯轉(zhuǎn)移到體內(nèi),溫?zé)岬臍饬髟谏眢w里激蕩升騰。
香甜綿柔,果木香明顯
令人愉悅
?
?含一口茶湯,以舌輕攪,能夠清晰的感受到高香醇厚的茶湯在口腔中輕緩流過,順滑咽下后,唇齒間茶香盈盈環(huán)繞,經(jīng)久不散。杯底陳香與果木香明顯。
三年陳期,典藏好茶,封印時光
目前這款「1900云沱熟茶」歷經(jīng)1000多天的在昆明干倉的陳化,已轉(zhuǎn)化良好,適合品飲。
?
葉底紅潤油亮,活性較高,專為收藏而生,值得期待。
歲月不居,時節(jié)如流時光匆匆,又是一年回首2020
這一年,我們齊心協(xié)力,眾志成城這一年,我們奮勇拼搏,砥礪前行這一年,我們和衷共濟,同甘共苦凡是過往,皆為序章凡是未來,皆有可期
(天韻古茶發(fā)展歷程視頻)
年/終/總/結(jié)
重大
事件
2020年3月14日
經(jīng)典高端熟茶
“7585”景邁熟茶隆重上市
2020年3月31日
2020年5月20日
天韻古茶經(jīng)典力作
大雪山隆重上市
2020年5月21日
5.21國際飲茶日
“尊享普洱品鑒會”
圓滿舉辦。
2020年8月1日
備料三年,匠心力作
備受矚目的「巖韻」隆重上市!
2020年10月1日
詮釋“變化、活性”
熟茶之美天韻金磚
隆重上市!
2020年12月10日
天韻·茶王樹榮獲
“中茶杯”第十屆
國際鼎承茶王賽
特別金獎 !
2020年12月12日
天韻古茶,匠心力作
大雪山榮獲特別金獎!
2021年1月1日
天韻古茶品牌
發(fā)展歷史的見證
麻黑初制所于2021年
元旦圓滿落成!
2021年1月9日
天韻古茶品牌
正式落地廣東市場
廣州番禺地區(qū)簽約
百萬級專營店
1975年是普洱熟茶發(fā)酵新元年。
天韻古茶延續(xù)1975年傳統(tǒng)普洱熟茶發(fā)酵工藝,在原料及加工技術(shù)上不斷進步、升華,顛覆傳統(tǒng),創(chuàng)造傳奇。以傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵技術(shù)為起點,將“天韻活道”發(fā)酵概念融入熟茶發(fā)酵中的每個制作細節(jié),專注于“看茶制茶、活性發(fā)酵”的獨特制作技藝,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上精細化進行發(fā)酵,將古樹熟茶發(fā)酵度嚴格控制在一定的黃金比例,既不發(fā)酵偏生,也不發(fā)酵過熟,只為帶來香高韻長、有活性、有變化的“天韻味”。
我們每年都將如期踏入深山從勘察產(chǎn)地采摘,挑選,曬青,到石磨壓制再到后期的包裝,每一道工序李先國老師都親自監(jiān)督,要求手工完成做到精益求精。
天韻古茶所有產(chǎn)品,靠的是專業(yè)的制茶經(jīng)驗來制作,靠的是李先國老師跑遍云南各個古茶山因地制宜、看茶制茶嫻熟而專業(yè)的制作。
天韻古茶·名山臻品【大雪山】,在首屆“5.21國際茶日”杯名優(yōu)茶評比活動中,榮獲特別金獎(屬于最高級別獎項),2020年12月12日在云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展高峰論壇上發(fā)布獲獎作品,天韻古茶成為本屆活動獲得特別金獎茶企。
5.21國際飲茶日
天韻古茶“尊享普洱品鑒會”圓滿舉辦
為了慶祝首個“國際茶日”,天韻古茶于5·21發(fā)起“尊享普洱品鑒會”,在眾多茶友的參與下,這場傳承經(jīng)典弘揚普洱茶文化,向百年歷史禮敬的莊嚴儀式完美落幕。
天韻古茶【巖韻】,精選邦東巖石茶區(qū)的小曼崗和那罕古樹茶為主料加入一定比例昔歸古樹茶精心制作而成,清甜鮮爽的茶湯溫柔地饕養(yǎng)著味蕾,甘津之感回旋于舌底,茶氣柔中帶剛,野韻足;回甘生津好,喉韻舒爽,獨具巖石韻味。是一款極具品飲收藏價值的好茶。
天韻·茶王樹榮獲“中茶杯”第十屆
國際鼎承茶王賽特別金獎 !
天韻古茶冰島【茶王樹】在此次深圳茶博會中大放異彩,憑借著過硬的產(chǎn)品品質(zhì)以及深厚的原料底蘊,通過專業(yè)且嚴格的審評,榮獲第十屆國際鼎承茶王賽“特別金獎”!
嶄新的一年開始,我們?yōu)榱瞬杉詈玫拇禾熳涛?,天韻古茶匠人可是一直都在茶山上忙活呢,監(jiān)督推進古茶樹科學(xué)規(guī)范的采摘、養(yǎng)護和管理。
在每天忙個不停的腳步以外,我們也“悄悄”做成了件大事,為天韻古茶的發(fā)展歷史添上了濃墨重彩的一筆——天韻古茶易武麻黑初制所于今日2021年1月1日正式落成!
在這里,每一條路,每一個指示牌,都指向著天韻古茶更遙遠的以后、更光明的未來!
天韻古茶在易武麻黑建立初制所,作為易武茶區(qū)(七村八寨)和古六大茶山源頭資源的覆蓋,這是天韻古茶人又一個深入古茶山源頭的落腳點,同時也是天韻古茶品牌繼續(xù)向前進發(fā)的一個全新起點,具有特別深遠的戰(zhàn)略性意義。
廣州番禺地區(qū)簽約首家百萬級專營店
天韻古茶正式落地生根廣東市場,廣東茶友又多了一個喝正宗古樹好茶的地方,同時也讓這片神州大地上更多的地方芬芳四溢,古茶飄香。
感謝一直以來情系天韻關(guān)懷愛護古茶的茶友們,歲月流金,茶路漫漫,感恩有您,歡喜前行!祝愿大家樣樣好!吉祥萬福!?