茶鄉(xiāng)飄茶香 茗茶富農(nóng)家
——漢濱區(qū)推動“陜茶一號”高質(zhì)量發(fā)展之今生篇
北緯32度，是舒適旅行的理想地帶，也是最適宜茶葉生長的緯度，這條穿越青藏高原、四川盆地，進(jìn)入陜西后與南北氣候分水嶺的巍巍秦嶺相依的線，在漢濱得到了印證——茂密的植被，溫潤的氣候，無霜期長，土壤富含硒元素，被公認(rèn)為培植優(yōu)質(zhì)茶葉的理想?yún)^(qū)域。
在漢濱這片富硒熱土上，一片綠葉歷經(jīng)歲月沉浮與時間打磨，積累起氤氳的溫度、歷史的深度與文化的厚度，孕育出茶馬古道通西域，漢江航運(yùn)茶麻耳蓓土產(chǎn)入漢口，區(qū)內(nèi)雙龍鎮(zhèn)有百余年的老茶樹，晏壩鎮(zhèn)有千畝知青茶園……“陜茶一號”適生優(yōu)良品種推廣后，漢濱借勢自然稟賦，自2014年起在漢江兩岸的大竹園、晏壩、雙龍、瀛湖、流水、牛蹄等地發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過10年的努力，建成茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)56個，全區(qū)茶園總面積達(dá)到21.3萬畝，培育茶葉加工企業(yè)78家、茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社63家，實(shí)現(xiàn)了“陜茶一號”從少人問津到眾人寵茶，片片茶園碧綠如染，重重茶山接上云天，茶山游人如織的勝景，演繹了一片茶葉興盛一座城的傳奇。
從高起點(diǎn)規(guī)劃到領(lǐng)導(dǎo)包抓全產(chǎn)業(yè)鏈布局系統(tǒng)推進(jìn)，“陜茶一號”以全新的姿態(tài)破土發(fā)芽
史料記載，漢濱茶葉發(fā)展始于商周，是我國最早栽培茶樹，最早生產(chǎn)貢茶的地方之一。雖然漢濱植茶歷史悠久，但在時間的浸染下愈發(fā)醇厚飄香，還是從2014年開始的。
此前的2011年1月，“陜茶一號”陜西省非主要農(nóng)作物品種登記，當(dāng)年，“陜茶一號”選育人王衍成在雙龍鎮(zhèn)新華村建設(shè)19.5畝的標(biāo)準(zhǔn)化茶園。
2014年，“陜茶一號”獲得國家植物新品種權(quán)，國內(nèi)茶學(xué)專家鑒定認(rèn)為，“陜茶一號”無性系茶樹品種選育，填補(bǔ)了我國北部高緯度茶區(qū)優(yōu)良茶樹品種的空白。與此同時，陜西省政府出臺《關(guān)于加快全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，明確提出“要大力推廣以‘陜茶一號’為代表的適生優(yōu)良品種，促進(jìn)品種更新?lián)Q代。”
這是“陜茶一號”從幕后走向臺前的第一次亮相，也是全省第一次大面積推廣。當(dāng)年，陜西省政府提出了“2020年全省茶園面積達(dá)到280萬畝”的目標(biāo)，需要新增無性系良種茶園100萬畝以上。作為陜西第一個茶葉自主繁育品種，又是“陜茶一號”繁育地，漢濱區(qū)得天時地利人和，主動挑起推動“陜茶一號”富硒茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重任。
千里之行，始于足下，讓一棵樹變成一片片茶園，絕不是輕輕松松、敲鑼打鼓就能實(shí)現(xiàn)的。漢濱區(qū)堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)，形成了“三帶兩區(qū)”(環(huán)瀛湖茶葉產(chǎn)業(yè)帶、縣河至雙龍茶葉產(chǎn)業(yè)帶、大竹園至洪山至牛蹄茶葉產(chǎn)業(yè)帶;牛山茶葉示范區(qū)和鳳凰山茶葉示范區(qū))的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。與此同時，從《加快富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》到《漢濱區(qū)富硒茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新行動計劃》，再到《漢濱區(qū)富硒茶產(chǎn)業(yè)追趕超越實(shí)施方案》《漢濱區(qū)2022年推進(jìn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效獎扶辦法的通知》，都顯示著漢濱區(qū)對“陜茶一號”的重視，也昭示著漢濱從“陜茶一號”種質(zhì)資源保護(hù)利用、經(jīng)營主體SC認(rèn)證、品牌培育、加工機(jī)械購置、茶園改造提升、夏秋茶利用等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的戰(zhàn)略布局逐漸形成。
漢濱區(qū)委、區(qū)政府還把茶葉產(chǎn)業(yè)作為全區(qū)五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，成立了由區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的漢濱區(qū)茶葉生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。將富硒茶列入全區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)行“一條產(chǎn)業(yè)鏈、一名區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)、一個牽頭部門、一支專家團(tuán)隊(duì)、一個工作專班、一個工作方案、一套支持政策”的鏈長制工作機(jī)制，壓實(shí)工作責(zé)任，強(qiáng)化督導(dǎo)考核。在科研創(chuàng)新、關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)、建鏈、強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈等方面予以重點(diǎn)培育，通過示范引領(lǐng)帶動全區(qū)富硒茶產(chǎn)業(yè)鏈更好發(fā)展。同時，打造“安康富硒茶·陜茶一號”公用品牌，建立漢濱區(qū)富硒茶產(chǎn)業(yè)鏈專家工作站，為茶葉種植、生產(chǎn)、加工提供綜合性技術(shù)規(guī)程，出臺了一系列獎扶政策文件，重點(diǎn)支持茶葉加工、茶園綠色防控和市場營銷體系建設(shè)，助推了茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量提升。
在漢濱區(qū)委、區(qū)政府的強(qiáng)力推動下，晏壩鎮(zhèn)聘請專業(yè)技術(shù)人員就該鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了總體布局設(shè)計，編制了《晏壩鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》，確定了茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)“三帶五區(qū)”(三帶：吉河流域帶、晏吉河流域帶、喬吉河流域帶;五區(qū)：金龍村、中壩村、泰山廟村、竹園村、聯(lián)坪村、胡家溝村、雙澗村、小溝村五個區(qū)域)總體規(guī)劃，力爭把境內(nèi)3條河流建成茶葉示范帶;雙龍鎮(zhèn)高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)編制茶旅融合發(fā)展規(guī)劃《雙龍鎮(zhèn)十里香河景觀規(guī)劃》，根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)和旅游資源分布狀況，進(jìn)行科學(xué)合理的發(fā)展定位和功能設(shè)置并實(shí)施建設(shè);瀛湖鎮(zhèn)采取“南抓茶、北抓桑、枇杷鮮果抓中央”的發(fā)展思路，在玉嵐片區(qū)的橋興村、火星村、三星村、新建村、沙溝村、桂花村打造“南片區(qū)”“瀛湖萬畝富硒巖茶”;大竹園鎮(zhèn)實(shí)施“一園兩線三區(qū)”建設(shè)，規(guī)劃發(fā)展十里茶花園5000畝，提升改造茶園1萬畝，建設(shè)集生態(tài)觀光體驗(yàn)、民宿休閑度假、茶旅茶飲茶文化于一體的茶旅新鎮(zhèn);牛蹄鎮(zhèn)按照“山上建園區(qū)、山下建社區(qū)”的總體格局，圍繞五年實(shí)現(xiàn)1萬畝茶園的目標(biāo)，將農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)深度融合……
從一棵茶樹到層層疊疊的21萬畝碧綠茶園，“陜茶一號”吸天地之精華而成
瀛湖鎮(zhèn)新建村由原玉嵐鄉(xiāng)河?xùn)|村和新建村合并而成，遠(yuǎn)離集鎮(zhèn)、土地貧瘠、人口流失……2015年脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)全面打響，如何依托山水優(yōu)勢打造山林產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)帶貧益貧，這讓村支部書記徐恒海犯了難?？粗R鎮(zhèn)種茶的成功，徐恒海動了心也有了主意，“雙龍與新建相鄰，地勢相像、氣候相同、土壤成分也極其相似，是不是也能在新建村的土地上種起來?茶要是種起來，新建村以后的發(fā)展就不愁了?！痹谛旌愫５墓膭钕拢迕駛儼巡铇浞N下去了。目前，正值春茶豐產(chǎn)期的茶園，放眼望去，嫩嫩的芽尖青綠透亮，在陽光的映照下散發(fā)出耀眼的光澤，如同波光粼粼的湖面。
種茶為了群眾，為了群眾種茶。為了號召群眾把“陜茶一號”栽滿山山嶺嶺，漢濱區(qū)各鎮(zhèn)紛紛通過召開座談會、群眾院落會等形式，向村民們宣傳茶葉種植的優(yōu)勢和前景，并組織各村支部書記、市場經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人到全國各地觀摩學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，增強(qiáng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的信心和決心。
一石激起千層浪，看著熱情高漲的群眾，一批創(chuàng)業(yè)青年紛紛返鄉(xiāng)發(fā)展茶葉。在晏壩鎮(zhèn)中壩村、泰山廟村發(fā)展茶葉的安康山川秀美公司負(fù)責(zé)人雷虹原來經(jīng)營漁業(yè)養(yǎng)殖，后來產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，她就琢磨著重新選擇一個產(chǎn)業(yè)來發(fā)展?！罢谶@時，有個朋友邀請去晏壩轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，去了一看，晏壩的農(nóng)民很淳樸，干部很務(wù)實(shí)，給我留下了深刻的印象。后來，鎮(zhèn)上領(lǐng)導(dǎo)多次電話溝通，又給我了發(fā)展的信心，于是，我投資1000多萬元，在晏壩發(fā)展2000多畝。”晏壩鎮(zhèn)先后培育引進(jìn)浩龍、山川秀美、鈺豐、興潤、海龍、漢水韻、陽晨集團(tuán)、硒牧園、康聚龍和千硒公司等10余家農(nóng)業(yè)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)茶園12個村全覆蓋。
從安康市城區(qū)出發(fā)，向西南行駛89公里，就來到了鳳凰山腳下的牛蹄鎮(zhèn)。2012年，在北京已經(jīng)闖出一片天地的陳榮堂、陳鴻昌父子毅然決定返鄉(xiāng)回到牛蹄，先后投資1.6億余元建設(shè)6000畝現(xiàn)代化綜合型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，輻射帶動生態(tài)旅游、特色種植養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，繪就了一幅獨(dú)具特色的“茶旅小鎮(zhèn)”新圖景。
從瑞士留學(xué)返鄉(xiāng)的創(chuàng)業(yè)青年李峰，2016年開始在瀛湖鎮(zhèn)沙溝村建設(shè)茶園，“沙溝村、新建村等幾個村的茶樹都是我回來以后種植的，現(xiàn)如今已經(jīng)長得這么好了?！?6歲的李峰站在茶園里，驕傲地說。跟著師傅學(xué)炒茶、跟著專家學(xué)茶葉管護(hù)、學(xué)習(xí)如何和采茶工人打交道……幾年光景，這個留學(xué)回來的小伙子已經(jīng)可以算是半個茶葉專家了。
在市場主體的帶領(lǐng)下，各級黨組織紛紛創(chuàng)新發(fā)展模式，帶動當(dāng)?shù)乩习傩胀ㄟ^茶葉產(chǎn)業(yè)致富。晏壩鎮(zhèn)采取“公司+農(nóng)戶、專業(yè)合作社+農(nóng)戶、公司+合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”的合作新機(jī)制，建成茶葉省級園區(qū)1個、市級園區(qū)6個、區(qū)級2個、35個合作社和7個茶葉示范村，輻射帶動群眾1547戶5600余人增收致富，走出了一條以茶興農(nóng)、以茶富民的路子;瀛湖鎮(zhèn)通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動全鎮(zhèn)600余戶村民種植富硒茶;雙龍鎮(zhèn)采取“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的發(fā)展方式，引導(dǎo)企業(yè)、專業(yè)合作社、產(chǎn)業(yè)大戶和黨員干部發(fā)揮示范帶頭作用，共建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)23家、茶葉加工廠40余家，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員1.3萬人……截至目前，漢濱區(qū)已建成“陜茶一號”種質(zhì)資源圃和良種繁育基地1000畝，茶葉園區(qū)56個21.3萬畝，雙龍、晏壩、大竹園3鎮(zhèn)先后被評為陜西省茶葉示范鎮(zhèn)，晏壩鎮(zhèn)成為全國“一鎮(zhèn)一業(yè)”示范鎮(zhèn)。
茶葉產(chǎn)業(yè)的前端重在管護(hù)，后端重在推廣，讓“陜茶一號”走出陜西、走向全國，是完善茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的必需選擇。漢濱區(qū)搭建茶葉論壇、博覽會，開展春茶開園節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)，舉辦茶事推介和生產(chǎn)技能競賽活動，組織茶企走進(jìn)西安開展“相約古城西安·品茗陜茶一號”系列活動，參加各種茶葉評比活動等，十指成拳畫出同心圓，不斷放大“陜茶一號”品牌效應(yīng)，累計獲得中茶杯、硒水鑒茶、世界紅茶大賽、楊凌農(nóng)交會后稷獎等參評獎項(xiàng)200余項(xiàng)。同時，成立了漢濱區(qū)茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會，牽頭制定“陜茶一號”建園技術(shù)規(guī)范、育苗技術(shù)規(guī)范、加工技術(shù)規(guī)程(綠茶)3項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，完成了“陜茶一號”良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、園區(qū)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化的完整步驟。目前，漢濱區(qū)獲得“安康富硒茶”證明商標(biāo)使用權(quán)茶企38家，茶葉綠色、有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品18個。建成了安康富硒茶城，20余家區(qū)內(nèi)茶企成功入駐運(yùn)營，省內(nèi)外開設(shè)漢濱富硒茶專營店100余家。
令人更加欣喜的是，2023年5月21日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、陜西省政府、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織聯(lián)合主辦的2023年“國際茶日”中國主場活動開幕式上，發(fā)布了“陜茶一號”發(fā)展成果。2023年6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介發(fā)布了2023年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種主推技術(shù)的通知，“陜茶一號”又入選2023年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種(水果園藝類)，這是繼黃金茶、中茶108之后的第三個茶葉品類全國主導(dǎo)品種。紛至沓來的喜訊，“陜茶一號”一步步推向國際舞臺。
從賣茶葉到茶旅融合的優(yōu)美風(fēng)景，“陜茶一號”為鄉(xiāng)村振興融出“好錢景”
雨潤千山時節(jié)，漢濱區(qū)的山山嶺嶺野花怒放，茶樹吐綠，風(fēng)光旖旎。走進(jìn)大竹園鎮(zhèn)東旭茶莊，茶農(nóng)們穿行在茶垅間，正在采摘茶葉，翠綠的芽尖很快就裝滿茶簍。在茶葉基地里，一批批前來參加研學(xué)的學(xué)生正在體驗(yàn)采茶的樂趣。大竹園鎮(zhèn)林江茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人單林江介紹說：“平均每天來園區(qū)游玩的游客就有三五百人，打造的研學(xué)基地，學(xué)生到我們茶園來體驗(yàn)采摘、加工、茶葉沖泡技術(shù)。茶莊內(nèi)還有圍爐煮茶、火鍋體驗(yàn)、自助火鍋、茶葉文化展示等項(xiàng)目?！?/p>
大竹園鎮(zhèn)依托良好生態(tài)資源，按照“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的綠色發(fā)展思路，打造融采茶、制茶、品茶、購茶、餐飲、休閑、研學(xué)為一體的茶園生態(tài)旅游精品景區(qū)，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，在蒿坪河兩岸茶園點(diǎn)綴栽植櫻花、脆紅李等花果樹木，形成四季有景、三季有果的靚麗風(fēng)景線，發(fā)展茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游，在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上催生出茶旅融合新業(yè)態(tài)。
大竹園茶旅融合是漢濱茶葉產(chǎn)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈的一個縮影。為做好茶旅融合大文章，漢濱區(qū)以基地規(guī)?；⒎N植標(biāo)準(zhǔn)化、加工集群化，做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)，采取政府引導(dǎo)，企業(yè)主導(dǎo)，園區(qū)引領(lǐng)，項(xiàng)目扶持，規(guī)模經(jīng)營，創(chuàng)新“支部+合作社(公司、園區(qū))+農(nóng)戶”模式，深入實(shí)施“旅游+”，統(tǒng)籌推進(jìn)民居、環(huán)境、道路、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)提升，完善“吃、住、行、游、購、娛”旅游要素，形成種茶、采茶、制茶、品茶，旅游觀光、休閑游樂為一體的茶旅融合一體化循環(huán)發(fā)展之路。
雙龍鎮(zhèn)依托良好生態(tài)和茶葉園區(qū)，圍繞“十里香河”民居改造，培育休閑觀光、農(nóng)耕體驗(yàn)農(nóng)業(yè)示范園，持續(xù)推進(jìn)茶旅產(chǎn)業(yè)深度融合;瀛湖鎮(zhèn)把茶葉產(chǎn)業(yè)與民宿、農(nóng)家樂、觀光旅游融合，通過舉辦不同形式、豐富多彩的茶文化活動，吸引無數(shù)游人前來感受青山綠水相映成趣的瀛湖風(fēng)韻;晏壩鎮(zhèn)挖掘整理安康富硒茶與古絲綢之路、茶馬古道形成和發(fā)展之間的關(guān)聯(lián)性和歷史故事，創(chuàng)新發(fā)展茶藝、茶道、茶事、茶俗，積極發(fā)展民宿、垂釣、稻魚養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)，利用撂荒地治理，沿晏洞公路、晏吉河兩岸，種植油菜，打造油菜花觀賞長廊，帶火“茶宴一條街”，發(fā)展稻魚種養(yǎng)綜合體，叫響“飲富硒茶、住農(nóng)家屋、品稻花魚、購農(nóng)產(chǎn)品、游鄉(xiāng)村景”的茶旅融合特色鎮(zhèn)，促進(jìn)茶旅、文旅、鄉(xiāng)村游深度融合，深度融合生態(tài)旅游觀光、鄉(xiāng)土茶文化交流、茶葉種植加工銷售為一體。
茶，勾連著漢濱的過去、現(xiàn)在和未來，也連接著漢濱人與自然、經(jīng)濟(jì)和社會，更關(guān)乎著漢濱的生態(tài)、人文、產(chǎn)業(yè)和民生。漢濱區(qū)通過茶產(chǎn)業(yè)鼓起村民錢袋子，完善了“路、水、電、訊”為主的基礎(chǔ)設(shè)施，建成一批文化廣場、綠化亮化、公廁等配套設(shè)施，不僅大大提升當(dāng)?shù)厝罕姷纳钇焚|(zhì)，還促進(jìn)漢濱旅游“吃有特色、住有檔次、游有路線、購有產(chǎn)品、娛有去處”。
茶區(qū)變景區(qū)，茶園變公園，茶山變金山。這句耳熟能詳?shù)脑捳Z，折射出漢濱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的重大成就。漢濱，借一片葉子盤活綠水青山實(shí)現(xiàn)金山銀山，以溫潤的茶韻茶情延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，使一座座茶山、一片片茶葉成為推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民致富的法寶。2023年，漢濱區(qū)茶葉產(chǎn)量達(dá)到 9500噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 20億元。茶產(chǎn)業(yè)，為漢濱開出“致富路”，融出“好錢景”，奔出“好前程”。
來源：陜茶網(wǎng)
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近日，隨著鐵觀音秋茶采摘季節(jié)全面結(jié)束，作為安溪鐵觀音整體品牌推廣和提升的一大武器，諸多茶王賽事在茶鄉(xiāng)各地紛紛上演。秋季茶王賽是直接見證茶葉最高品質(zhì)的一個窗口，歷來不缺關(guān)注的目光。相比往年，今年秋季茶王賽精彩紛呈，呈現(xiàn)出場次多、形式新、技藝高等特點(diǎn)。連日來，記者深入城區(qū)、感德、劍斗等各地斗茶賽場，近距離體驗(yàn)茶王風(fēng)采，感受賽場茶香芬芳。
第二屆“劍斗新城杯”茶王賽現(xiàn)場 章藝涵/攝
2021年秋季安溪鐵觀音茶王賽
獎金總額高達(dá)66萬元
25日-26日，由安溪縣人民政府主辦，縣茶管委、縣茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會聯(lián)合承辦的2021年秋季安溪鐵觀音茶王賽，在縣茶葉協(xié)會職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校舉行。據(jù)悉，這也是今年眾多秋季茶王賽中首場縣級主辦的賽事，是一場規(guī)格高、資金多、品質(zhì)好的茶王審評盛事。
本次茶王賽共收取來自全縣的清香型鐵觀音參賽茶樣165份，濃香型鐵觀音參賽茶樣302份。經(jīng)過初賽、復(fù)賽和決賽的層層篩選后，最終評出清香型和濃香型的金獎1名、銀獎2名、銅獎3名以及優(yōu)質(zhì)獎20名。
作為縣政府主辦的賽事，除規(guī)格高外，獎金高是其一大特點(diǎn)。據(jù)介紹，此次茶王賽清香型鐵觀音設(shè)金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優(yōu)質(zhì)獎20名，獎金分別為10萬元、3萬元、2萬元、1萬元；濃香型鐵觀音設(shè)金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優(yōu)質(zhì)獎各10名，獎金分別為5萬元、2萬元、1萬元、6千元。累計為所有獲獎?wù)哳C發(fā)達(dá)獎金66萬元。此外，參賽者還能獲得額外獎勵，金獎獲得者由縣總工會授予縣五一勞動獎?wù)拢?、銀、銅獎獲得者由縣人社局授予“茶葉加工助理工程師”稱號。
參賽選手日益年輕化，是此次大賽的又一特點(diǎn)?！按舜尾柰踬愂挛鬣l(xiāng)鎮(zhèn)制茶高手參賽，且選手年齡較兩年來更顯年輕?！笨h茶管委辦主任陳志明說，這說明越來越多青年一代茶人已經(jīng)回歸茶園，接過接力棒，保護(hù)和傳承安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝。
陳志明介紹，近年來，我縣每年舉辦安溪鐵觀音大師賽，成立安溪鐵觀音大師工作室和非遺傳習(xí)所，通過名師帶高徒，傳承鐵觀音制作技藝，使得茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)、制茶技藝水平不斷提高，年輕的制茶能手大量涌現(xiàn)，為安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入不竭動能。
此外，選送茶樣品質(zhì)高，也是此次賽事的一個亮點(diǎn)?！罢w品質(zhì)可以用‘形美、香高、韻長、味醇、品正’五個詞來概括。同時，所有獲獎茶樣全部通過嚴(yán)格的質(zhì)量安全檢測，后續(xù)將作為我縣重要茶事宣傳活動品鑒用茶。”評茶師林松洲表示，此次大賽是一場賽規(guī)模、賽工藝、賽品質(zhì)、賽標(biāo)準(zhǔn)、賽安全理念的大比拼，一方面能促進(jìn)產(chǎn)銷對接，一方面也能達(dá)到茶葉品質(zhì)示范，進(jìn)一步提升安溪鐵觀音的品質(zhì)、市場競爭力和美譽(yù)度，促進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
茶王賽現(xiàn)場
感德石門“保生杯”茶王賽
茶文化與民俗信仰融合發(fā)展
24日，2021年“保生杯”安溪鐵觀音秋季茶王賽，在保生大帝故里感德鎮(zhèn)石門村火熱舉行。本次茶王賽吸引眾多茶農(nóng)、茶商、茶葉合作社、茶葉企業(yè)報名，共收到清香型、濃香型鐵觀音參賽茶樣分別達(dá)到116份和162份。
經(jīng)過層層評審，最終茶農(nóng)劉麗虹榮獲清香型鐵觀音金獎茶王，正福茗的陳財金榮獲濃香型鐵觀音金獎茶王?！皬膶徳u角度來看，茶樣質(zhì)量反映出茶農(nóng)種茶制茶水平有很大提升。湯色金黃、茶水甘甜，茶葉整體品質(zhì)高?！眳⒃u的專家評委評價道。
茶王賽結(jié)果出爐后，現(xiàn)場還進(jìn)行茶王競拍活動。經(jīng)過多輪激烈的競拍，福建仙景建設(shè)有限公司以100150元的高價，競得50克清香型鐵觀音金獎茶王；石獅回味肉鋪以26650元的競拍價，競得50克濃香型鐵觀音金獎茶王。
值得一提的是，活動中，承辦方之一的福建省保生文化傳播有限公司和福建吳光研品牌管理有限公司，還為感德石門玉湖殿捐款5萬元，助力保生大帝祖庭文化建設(shè)。
“感德石門尖山清水秀，盛產(chǎn)鐵觀音好茶。祖籍感德石門的保生大帝，是一位醫(yī)德高尚的醫(yī)師，早年一直行走在民間，幫助貧窮老百姓?！贝筚愗?fù)責(zé)人謝巧敏表示，作為安溪人，想把保生文化和安溪鐵觀音融合在一起，推進(jìn)保生大帝人文和茶文化的共融。
據(jù)悉，作為感德鎮(zhèn)另一張名片，保生大帝民俗信仰十分廣泛，尤其在泉州、廈門、漳州、臺灣、東南亞更為興盛。近年來，感德鎮(zhèn)黨委、政府大力推動保生大帝祖庭文化建設(shè)，推動感德茶文化、保生大帝民俗信仰與龍通土樓文化相互融合發(fā)展，以此撬動石門、龍通一帶鄉(xiāng)村旅游，助力鄉(xiāng)村振興。
“劍斗新城杯”茶王賽
茶王風(fēng)采增強(qiáng)發(fā)展信心
26日，2021年第二屆“劍斗新城杯”鐵觀音茶王賽在劍斗鎮(zhèn)火熱舉行。本次參賽茶樣都為清香型，在初步篩選后，共有123份茶樣進(jìn)入評審環(huán)節(jié)。經(jīng)過激烈角逐，最終評出金獎1名、銀獎2名、銅獎3名以及優(yōu)質(zhì)獎25名。
劍斗產(chǎn)茶歷史悠久，是我縣主要產(chǎn)茶區(qū)，該鎮(zhèn)獨(dú)特的茶葉品質(zhì)深受評委好評?！敖衲陝Χ非锊枵w的品質(zhì)非常高。選送的茶樣整體的內(nèi)質(zhì)跟外形都非常好，品嘗滋味鮮醇甘爽、音韻明顯?！卑蚕F觀音大師劉協(xié)宗介紹。
“此次茶王賽選擇在新城區(qū)的中心小學(xué)舉辦，不僅為茶農(nóng)、茶企搭建學(xué)習(xí)交流平臺，也向村民展示劍斗新城的新面貌，增強(qiáng)對新城未來發(fā)展的信心?！眲Χ锋?zhèn)副鎮(zhèn)長陳杜斌表示，該鎮(zhèn)將以茶王賽活動為契機(jī)，提振庫區(qū)人民創(chuàng)業(yè)激情，進(jìn)一步提升劍斗好茶的市場知名度和社會影響力，推動劍斗茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)悉，今年秋茶上市期間,劍斗鎮(zhèn)還鼓勵和引導(dǎo)茶商、茶農(nóng)通過微信、淘寶等建立掌上交易，采取企業(yè)與農(nóng)戶點(diǎn)對點(diǎn)對接的方式進(jìn)行交易，拓寬茶葉銷售的渠道。“我們店就是通過抖音直播的線上方式，來進(jìn)行茶葉銷售的?！眳①愡x手王偉森感慨道。
下一步，劍斗鎮(zhèn)將持續(xù)推進(jìn)“兩留”“兩禁”措施，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時提高茶葉品質(zhì),提升劍斗鐵觀音核心競爭力；倡導(dǎo)匠心精神，舉辦系列茶事活動，引導(dǎo)更多高素質(zhì)年輕人加入制茶師傅隊(duì)伍，全面提升該鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)水平，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才支撐；加大茶文化宣傳力度，完善茶文化相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)以茶、旅為融合。
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6月5日，由陜西省供銷合作總社主辦，陜西省茶業(yè)協(xié)會承辦的2020年度陜西茶行業(yè)“十佳”頒獎典禮在第十五屆西安茶博會上舉行。省供銷社總經(jīng)濟(jì)師戴建昌，省供銷社二級巡視員劉德勝，陜西省園藝技術(shù)工作站副站長、陜西省茶葉技術(shù)體系首席科學(xué)家孫越赟、陜西省市場監(jiān)督管理局副處長李埠民等嘉賓出席活動。
戴建昌在講話中指出，此次“十佳”評選活動是經(jīng)企業(yè)和個人自愿申報，各縣、市(區(qū))主管部門和協(xié)會初步篩選推薦、市級主管部門審核上報，陜西省茶業(yè)協(xié)會組織有關(guān)人員采取現(xiàn)場考察、查閱資料、個別走訪、召開座談會、專家論證會、網(wǎng)上公示等形式，確定推選出2020年度陜西茶行業(yè)“十佳”100個單位和個人，以及23個優(yōu)秀單位和個人。此次活動為加強(qiáng)我省茶園的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、生產(chǎn)企業(yè)的清潔化建設(shè)，產(chǎn)品的品牌化建設(shè)和銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)發(fā)揮了巨大的作用，樹立了典型和示范。希望這項(xiàng)活動更加持久、深入、廣泛地開展下去，充分發(fā)揮協(xié)會的橋梁紐帶作用和推選活動的示范帶動作用，為我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興建設(shè)做出更大的貢獻(xiàn)。
陜西省供銷合作總社總經(jīng)濟(jì)師戴建昌講話
陜西省供銷合作總社二級巡視員劉德勝宣布陜西省茶業(yè)協(xié)會關(guān)于表彰2020年度陜西茶行業(yè)“十佳”的決定
劉德勝宣布了《陜西省茶業(yè)協(xié)會關(guān)于表彰2020年度陜西茶行業(yè)“十佳”的決定》。孫越赟宣布了《陜西省茶業(yè)協(xié)會關(guān)于表彰2020年度陜西優(yōu)秀單位和個人的決定》。
陜西省園藝技術(shù)工作站副站長孫越赟宣布陜西省茶業(yè)協(xié)會關(guān)于表彰2020年度陜西優(yōu)秀單位和個人的決定
陜西省茶業(yè)協(xié)會會長紀(jì)曉明講話
陜西省茶業(yè)協(xié)會常務(wù)秘書長穆世超介紹2020年度陜西茶行業(yè)“十佳”推選活動
此次頒獎典禮共表彰了2020年度陜西茶行業(yè)“十佳茶企”“十佳銷售示范企業(yè)”“十佳特別貢獻(xiàn)企業(yè)”“十佳茶品牌”“十佳最美茶園”“十佳茶旅融合示范線”“十佳茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社”“十佳制茶工匠”“十佳青年茶人”“十佳杰出茶人(終身成就獎)”，以及陜西“優(yōu)秀茶企”“優(yōu)秀茶品牌”“最美茶園”“優(yōu)秀制茶工匠”“優(yōu)秀青年茶人”等。
陜西省供銷合作總社經(jīng)濟(jì)發(fā)展處副處長鄧凡為“十佳茶企”頒發(fā)獎牌
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳茶企”名單
陜西省商南縣茶葉聯(lián)營公司
紫陽縣科宏茶業(yè)有限公司
平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司
漢陰縣嘉木田園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司
漢濱區(qū)東旭生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
陜西漢南茶業(yè)有限公司
鎮(zhèn)巴縣飛將山茶產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司
西鄉(xiāng)縣胡師傅茶業(yè)有限責(zé)任公司
陜西涇陽百富茯磚茶有限公司
陜西涇陽易昌茗茯磚茶業(yè)有限公司
陜西省園藝技術(shù)工作站副站長孫越赟為“十佳銷售示范企業(yè)”頒發(fā)獎牌
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳銷售示范企業(yè)”名單
陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司
寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)有限公司
西鄉(xiāng)縣南山茶業(yè)有限責(zé)任公司
紫陽縣康硒天茗茶業(yè)有限公司
陜西涇陽涇昌盛茯磚茶有限公司
西鄉(xiāng)縣五里壩茶業(yè)有限責(zé)任公司
平利縣富硒堂茶業(yè)有限公司
陜西右任故里茯磚茶股份有限公司
陜西茶棒茶科技有限公司
鎮(zhèn)安縣象園茶葉有限責(zé)任公司
陜西省市場監(jiān)督管理局副處長李埠民為“十佳特別貢獻(xiàn)企業(yè)”頒發(fā)獎牌
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳特別貢獻(xiàn)企業(yè)”名單
咸陽涇渭茯茶有限公司
漢中山花茶業(yè)有限公司
寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)有限公司
陜西省西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限責(zé)任公司
陜西怡溪春茶業(yè)科技有限公司
商洛市秦嶺泉茗茶業(yè)有限公司
陜西綠嬌子農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
陜西省嵐皋縣御口韻茶業(yè)有限公司
鎮(zhèn)坪欣陜農(nóng)業(yè)科技有限公司
陜西省商南縣茶葉聯(lián)營公司
陜西省茶業(yè)協(xié)會會長紀(jì)曉明為“十佳茶品牌”頒發(fā)獎牌
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳茶品牌”名單
閩秦牌·紫陽富硒茶(安康閩秦茶業(yè)股份有限公司)
漢江綠毫·安康富硒茶(安康市京康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司)遠(yuǎn)山眉·漢中仙毫(陜西新美新農(nóng)業(yè)科技有限公司)
歌風(fēng)春燕·安康富硒茶(白河縣歌風(fēng)春燕茶業(yè)有限公司)
云里禾·漢中仙毫(漢中遠(yuǎn)健農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司)
仙喜辣木·茯茶(陜西仙喜辣木茯茶有限公司)
羌州牌·漢中仙毫(寧強(qiáng)縣羌州茶業(yè)有限公司)
硒香茶·紫陽富硒茶(陜西省紫陽縣煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司)
栗鄉(xiāng)緣(陜西盛華茶葉發(fā)展有限責(zé)任公司)
品品唄·紫陽富硒茶(紫陽縣山水生態(tài)茶廠)
深圳華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁向飛為“十佳最美茶園”頒發(fā)獎牌
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳最美茶園”名單
西鄉(xiāng)縣白巖茶園(陜西西鄉(xiāng)白巖茶業(yè)有限公司)
西鄉(xiāng)縣大巴山茶園(西鄉(xiāng)縣大巴山茶業(yè)有限公司)
勉縣瓊熙茶園(陜西瓊熙生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司)
南鄭區(qū)云峰寺茶園(漢中云峰茶業(yè)發(fā)展有限公司)
南鄭區(qū)漢山茶園(南鄭區(qū)漢山茶業(yè)有限公司)
山陽縣黃花嶺蓮花茶園(山陽縣金橋茶業(yè)有限公司)
鎮(zhèn)巴縣熙裕春生態(tài)茶園(陜西熙園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司)
寧強(qiáng)縣二道河青年茶園(漢中市金牛道茶業(yè)有限責(zé)任公司)
漢濱區(qū)玉嵐茶園(漢濱區(qū)漢嵐農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司)
漢陰縣鳳凰山生態(tài)觀光茶園(漢陰縣鳳凰山富硒茶業(yè)有限公司)
陜西省茶業(yè)協(xié)會副會長喬樸為“十佳茶旅融合示范線”頒獎
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳茶旅融合示范線”名單
寧強(qiáng)千山茶園-縣工業(yè)園區(qū)基地-漢江源頭-青木川瞿家大院-縣城(寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)有限公司)
紫陽大連村-煥古鎮(zhèn)-田壩茶葉交易市場-煥古老街-漢江(紫陽縣煥古鎮(zhèn)人民政府)
山陽法官觀景臺-民俗體驗(yàn)村-秦嶺原鄉(xiāng)月亮灣瀑布(天竺源星級茶莊)-天竺源高山茶基地-漫川關(guān)鎮(zhèn)(山陽縣天竺源茶業(yè)有限公司)
鎮(zhèn)巴縣-觀云山茶旅景區(qū)-巴山天坑群-草壩景區(qū)-鎮(zhèn)巴縣(鎮(zhèn)巴縣豐源林牧業(yè)有限公司)
勉縣縣城-阜川鎮(zhèn)-小河廟村-茅坡山(漢唐茶園)-定軍山(陜西漢唐茶業(yè)科技有限公司)
漢中市-龍頭山景區(qū)-大佛洞景區(qū)-漢祥茶園-南湖(漢中市漢祥茶業(yè)有限公司)
安康瀛湖-雙龍國際旅游度假區(qū)-雙龍生態(tài)觀光茶園-安康城區(qū)(陜西新農(nóng)高生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司)
石泉縣-蓮花古渡-后柳水街-雁山瀑布-后柳茶園-鬼谷子園(陜西碧水晨毫茶旅有限公司)
商南縣茶葉體驗(yàn)中心-茶葉智能化育苗基地-馬泉山觀光茶園-荷花池-闖王寨-金絲峽(商南縣沁園春茶業(yè)有限責(zé)任公司)
流水石板街-仿古一條街-星火村五龍山祖師殿-將軍墓-仙姑廟-承英茶園-鳳凰山(安康市漢濱區(qū)承英生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司)
陜西省茶業(yè)協(xié)會專家委員會主任胡歆為“十佳茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社”頒發(fā)獎牌
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社”名單
嵐皋縣平常心茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社
勉縣沔水之春種養(yǎng)殖專業(yè)合作社
漢中南鄭區(qū)向氏農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社
山陽縣紅楓茶業(yè)專業(yè)合作社
城固縣綠品源茶葉專業(yè)合作社
寧強(qiáng)縣新豐種養(yǎng)殖專業(yè)合作社
寧強(qiáng)縣鴛鴦池茶葉專業(yè)合作社
鎮(zhèn)巴縣東和茶葉合作社
旬陽縣大坪茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社
安康市漢濱區(qū)浩龍茶果種植農(nóng)民專業(yè)合作社
陜西省茶業(yè)協(xié)會秘書長沈樺為“十佳制茶工匠”頒發(fā)獎牌
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳制茶工匠”名單
陜西省域茗生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 曹滿江
勉縣沔水之春種養(yǎng)殖專業(yè)合作社 朱國敏
安康閩秦茶業(yè)股份有限公司 畢林文
安康龍寨富硒茶業(yè)開發(fā)有限公司 鄭國范
白河縣易之然茶業(yè)有限公司 王光超
山陽縣天竺源茶業(yè)有限公司 曹善忠
勉縣國之春茶葉專業(yè)合作社 周小兵
陜西綠嬌子農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 莫儀輝
陜西匯源健康食品有限公司 岳公開
嵐皋縣秦巴富硒茶業(yè)有限公司 王淳堯
陜西省供銷合作總社二級巡視員劉德勝為“十佳青年茶人”頒發(fā)證書和獎杯
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳青年茶人”名單
陜西禾子文化傳播有限責(zé)任公司 季辛
寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)有限公司 王月
山陽縣天竺源茶業(yè)有限公司 劉耀邦
陜西茶棒茶科技有限公司 胡莉莉
平利縣飛燕茶業(yè)有限公司 凌洋陽
延安源成茶文化發(fā)展有限公司 陳云
陜西涇陽鼎盛祥茯茶有限公司 常鑫
西鄉(xiāng)縣南山茶業(yè)有限責(zé)任公司 張梅
西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院 徐清山
嵐皋縣四季鎮(zhèn)中心幼兒園 朱玲
陜西省供銷合作總社總經(jīng)濟(jì)師戴建昌為“十佳杰出茶人(終身成就獎)”頒發(fā)獎杯、證書及獎金
2020年度陜西茶行業(yè)“十佳杰出茶人(終身成就獎)”名單
李三原 陜西省人大常委會
蔡如桂 鎮(zhèn)巴縣農(nóng)業(yè)局
林 治 西安六如茶文化研究院
肖 斌 西北農(nóng)林科技大學(xué)
紀(jì)昌中 安康學(xué)院
徐凱明 漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院
張淑珍 商洛市茶葉研究所
程良斌 紫陽縣茶業(yè)發(fā)展中心
王衍成 安康市漢水韻茶業(yè)有限公司
吳培元 漢中山花茶業(yè)有限公司
2020年度陜西茶行業(yè)“優(yōu)秀茶企”
西鄉(xiāng)縣陜南綠茶有限公司
平利縣祥華富硒茶業(yè)有限公司
安康鈺豐生態(tài)農(nóng)林業(yè)科技有限公司
陜西涇河茯茶有限公司
陜西秦商茶文化推廣有限公司
陜西盛灃達(dá)工貿(mào)有限責(zé)任公司
陜西紫陽春富硒茶業(yè)有限公司
2020年度陜西茶行業(yè)“優(yōu)秀茶品牌”
秦禧春·紫陽富硒茶(紫陽秦硒生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司)
紫昱貢茗·紫陽富硒茶(陜西省紫陽縣益品源茶業(yè)有限公司)
幾于道·茯茶(陜西幾于道茯茶股份有限公司)
2020年度陜西茶行業(yè)“最美茶園”
號房茶園(平利縣號房茶葉有限公司)
茶棚茶葉園區(qū)(嵐皋縣金碧雲(yún)茶葉發(fā)展有限公司)
2020年度陜西茶行業(yè)“優(yōu)秀制茶工匠”
馬良才 鎮(zhèn)巴縣茶葉技術(shù)指導(dǎo)站
李治保 紫陽縣紫煥富硒茶葉有限公司
付全華 鎮(zhèn)坪縣向陽春高山茶業(yè)有限公司
2020年度陜西茶行業(yè)“優(yōu)秀青年茶人”
李佼 寧強(qiáng)縣羌韻農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
王彪 安康市德潤富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司
吳經(jīng)濤 白河縣舞龍尖茶業(yè)股份有限公司
金鴿 丹鳳縣金茗源茶業(yè)有限公司
高岳芳 西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院
陳小鳳 南鄭縣漢山茶業(yè)有限公司
劉海峰 山陽縣福青山茶文化有限公司
胡多 涇陽蔓子茯茶有限公司
來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會
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