越南茶葉品種

據(jù)越通社8月19日?qǐng)?bào)道，越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)茶葉種植面積達(dá)12.3萬(wàn)公頃，平均產(chǎn)量每公頃近9500公斤。鮮茶尖產(chǎn)量達(dá)102萬(wàn)噸。

越南茶葉出口位居世界第五，茶葉生產(chǎn)位居世界第七。越南茶葉產(chǎn)品已出口到世界74個(gè)國(guó)家和地區(qū)，主要出口市場(chǎng)為巴基斯坦、中國(guó)、俄羅斯和印尼。其中中國(guó)市場(chǎng)占越南茶葉出口量的12~15%。

越南茶葉產(chǎn)品日益豐富多樣，確保質(zhì)量和滿足國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的需求。目前，越南茶葉品種有170余種，香味特別，口感醇厚，頗受消費(fèi)者的青睞，如綠色、烏龍茶、香茶、草藥茶等等。

因國(guó)際市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的要求日益嚴(yán)格，各茶區(qū)已按照有機(jī)生產(chǎn)方向開展茶葉生產(chǎn)，為保護(hù)茶農(nóng)和消費(fèi)者的健康，走向綠色農(nóng)業(yè)和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

越南的國(guó)土面積約33萬(wàn)平方公里，共有63個(gè)省級(jí)行政單位，其中有50余個(gè)省種植茶葉，所以越南具有13萬(wàn)公頃的茶葉種植面積，位居世界第五。茶在越南的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占著相當(dāng)重要的地位，在越南的出口商品中位居第三。2020年越南的茶葉生產(chǎn)總量為18.6萬(wàn)噸，位居世界第六。

據(jù)報(bào)道，中國(guó)是越南第一大貿(mào)易伙伴和第二大出口市場(chǎng)，而越南是中國(guó)在東盟最大貿(mào)易伙伴和中國(guó)在世界上第六大貿(mào)易伙伴。根據(jù)中華人民共和國(guó)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，中越雙邊貿(mào)易額超過2000億美元，達(dá)到2302億美元，比上年增長(zhǎng)19.7%。而越南茶葉的大量出口，將繼續(xù)為兩國(guó)的合作提供更多可能。

來(lái)源：廣西日?qǐng)?bào)、越通社

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越南是一個(gè)在茶葉生產(chǎn)方面擁有巨大優(yōu)勢(shì)的國(guó)家。目前越南茶葉出口全球排名第五，茶葉產(chǎn)量全球排名第七，茶園種植面積12.4萬(wàn)公頃，茶葉加工廠500多家，干茶年產(chǎn)量50萬(wàn)噸。越南茶葉銷往全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

本文介紹越南茶葉出口現(xiàn)狀，及出口問題。下期內(nèi)容將介紹面對(duì)越南茶葉出口問題提出的一些提高出口茶葉的質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)值的解決方案。

越南茶葉出口優(yōu)勢(shì)

茶葉種植面積大、茶葉品種多樣化是越南茶葉出口的亮點(diǎn)。

越南目前有170多種不同類型的茶，包括Shan tea，LDP1，LDP2，PH8，Kim Tuyen，Phuc Van Tien，Tu Quy等等。以Shan tea為例，它是一種生長(zhǎng)在西北地區(qū)的寶貴品種，主要種植地區(qū)包括河江省、安沛省、山蘿省、萊州省、奠邊府。

越南較大的茶葉種植區(qū)主要集中在中北部和山區(qū)，其他地區(qū)則較為分散，比如中部高地、北部三角洲以及中北部沿海地區(qū)。部分省份擁有大型茶園，比如太原省(2.23萬(wàn)公頃)、林同省(1.08萬(wàn)公頃)、河江省(2.15萬(wàn)公頃)、富壽省(1.61萬(wàn)公頃)。

● 得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件

越南地處東南亞季風(fēng)氣候區(qū)，具有發(fā)展和成為茶葉種植搖籃的有利條件。

越南的土壤和氣候適合茶樹生長(zhǎng)，雨水充沛，年降水量1700-2000毫米，年平均氣溫21-22.6度，空氣濕度80%-85%。種植茶葉的土地有兩種類型：肥沃的玄武巖和黏土片巖。

● 優(yōu)越的國(guó)際運(yùn)輸和物流的地理位置

作為連接?xùn)|南亞和亞洲大陸兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)的橋梁，越南有加強(qiáng)互聯(lián)互通，促進(jìn)本地區(qū)茶葉出口的有利條件。

越南毗鄰南海，被認(rèn)為是世界海洋版圖上重要的貿(mào)易“橋梁”。

在全球目前運(yùn)營(yíng)的39條海上航線中，有29條航線經(jīng)過南海。平均每天大約有250-300艘貨船從南海過境，占全球運(yùn)營(yíng)船舶總數(shù)的1/4。超過一半的船舶噸位超過5000DWT(Dead Weight Tonnage，載重噸位，表示船舶在營(yíng)運(yùn)中能夠使用的載重能力)，約15%-20%的船舶噸位在30000DWT或以上。

由于上述主要因素，越南的茶葉出口在不久的將來(lái)會(huì)有所提高。

越南茶葉出口類型

1、散裝茶

越南茶葉出口以原料為主，采用大袋子或紙箱包裝，每件重量在30-60公斤之間。大多數(shù)國(guó)際客戶購(gòu)買越南茶葉作為原料，進(jìn)行加工后，冠以自己的品牌出售。

紅茶是目前越南茶葉出口結(jié)構(gòu)中占比很大的產(chǎn)品。紅茶按照OTD或CTC工藝加工：鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥→篩選。

紅茶經(jīng)過篩分分選后，根據(jù)茶葉的大小，按照質(zhì)量從低到高分為多個(gè)等級(jí)，如：OPA、OP、白毫、BOP、BP、FBOP、PS、BPS、F、D。

越南綠茶的湯色呈明亮的黃綠色，辛辣味濃。

在綠茶出口方面，越南目前僅次于中國(guó)，位居世界第二。綠茶在越南很受歡迎。太原茶是越南綠茶中最典型的一種。此外，越南著名的綠茶還有古Shan Tuyet茶和花香型綠茶，如荷花茶、茉莉花茶等。

成品茶

越南茶葉企業(yè)創(chuàng)立了Cozy，Phuc Long，Cau Tre，Cau Dat，Vinatea等眾多品牌。

目前，有兩個(gè)強(qiáng)勁增長(zhǎng)的細(xì)分市場(chǎng)：花草茶和手工茶(用傳統(tǒng)方式，來(lái)自工匠之手)。這些是越南茶企近期重點(diǎn)投資的品類，以提高銷售價(jià)格和出口營(yíng)業(yè)額。

目前在手工茶領(lǐng)域取得初步成功的越南茶葉品牌有Bachatea和Cao Son，并且已經(jīng)穩(wěn)定出口到日本、美國(guó)和西歐國(guó)家。

越南北方的太原省逐步在一些國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)了“太原茶”這個(gè)品牌的集體商標(biāo)。

受在美國(guó)、中國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣以及俄羅斯的成功注冊(cè)保護(hù)影響，太原省目前正推動(dòng)實(shí)施在日本和韓國(guó)的注冊(cè)程序。這是對(duì)太原茶品質(zhì)的肯定，是將太原茶推向全球市場(chǎng)的一個(gè)前提，也是一個(gè)良機(jī)。

越南茶葉出口問題

1、價(jià)格低、價(jià)值低

據(jù)越南茶葉協(xié)會(huì)稱，越南約90%的茶葉以原料形式出口，售價(jià)低廉，進(jìn)口商冠以自己的品牌售賣。

越南茶葉平均出口價(jià)格僅為1100美元/噸左右，而世界市場(chǎng)平均價(jià)格為2200美元/噸。更何況，一些英國(guó)客戶在購(gòu)買毛茶加工后，以約9800美元/噸的價(jià)格出售。

(2015-2019年越南茶葉出口量和出口額)

2、出口市場(chǎng)有限，需求簡(jiǎn)單

越南茶葉出口仍主要流向?qū)捤墒袌?chǎng)，主要有三個(gè)市場(chǎng)：巴基斯坦、中國(guó)臺(tái)灣和俄羅斯。越南茶葉在美國(guó)和歐盟等要求高而苛刻的大型市場(chǎng)幾乎沒有立足之地。

3、不被認(rèn)可的越南茶葉品牌

建立和推廣越南茶品牌的問題仍然幾乎沒有解決。大多數(shù)新出口的產(chǎn)品都是以原料形式，沒有名字，或者帶有國(guó)外茶葉公司的名字，這使得越南出口茶葉更加混亂。

4、品控問題

越南茶葉質(zhì)量、食品衛(wèi)生、安全未達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(農(nóng)藥殘留)，導(dǎo)致不符合許多發(fā)達(dá)國(guó)家出口市場(chǎng)的要求，而歐盟、美國(guó)和俄羅斯市場(chǎng)對(duì)茶葉農(nóng)藥最高殘留限量(MRL)的規(guī)定越來(lái)越嚴(yán)格。

在過去的幾年間，越南出口歐盟的茶葉在價(jià)值和數(shù)量上都有明顯下降。導(dǎo)致這一現(xiàn)狀的主要原因是越南茶產(chǎn)品種類不豐富，茶葉質(zhì)量不被重視，加上包裝設(shè)計(jì)和標(biāo)準(zhǔn)差，導(dǎo)致越南茶葉無(wú)法與其他國(guó)家的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)。

文章來(lái)源：FGC(越南領(lǐng)先茶葉品牌)

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2024年前5個(gè)月，越南是中國(guó)臺(tái)灣的最大茶葉供應(yīng)國(guó)，達(dá)到5.3千噸，價(jià)值870萬(wàn)美元。