原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

御道茶葉

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產政研聯(lián)動 助力長清茶產業(yè)持續(xù)高質量發(fā)展

新年伊始,春芽萌動。為推動長清茶產業(yè)持續(xù)高質量發(fā)展,2月1日,區(qū)農業(yè)農村局邀請來自泰安市農業(yè)科學院、泰安市泰山林業(yè)科學研究院、萬德街道的茶領域科研、技術指導和管理人員齊聚九省御道茶文化園,召開“產政研聯(lián)動,助力長清茶產業(yè)持續(xù)高質量發(fā)展”研討會,共謀茶葉發(fā)展。

▲“產政研聯(lián)動,助力長清茶產業(yè)持續(xù)高質量發(fā)展研討會”在九省御道茶文化園召開

會議指出,近年來,在長清區(qū)委區(qū)政府的高度重視下,在長清壽茶科創(chuàng)團隊和廣大茶企的共同努力下,長清茶產業(yè)在品種的培育、工藝的研發(fā)、管理的科學、標準的制定實施、技術的創(chuàng)新、品牌的建設等方面取得了顯著成效,種植規(guī)模不斷擴大、工藝技術不斷提升、產業(yè)效益不斷提高。目前,長清茶已成為長清區(qū)重要的優(yōu)勢特色產業(yè),成為推動農業(yè)農村經濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要產業(yè)。

會上,孫海偉研究員代表長清壽茶科創(chuàng)團隊對團隊三年來的工作情況進行了詳細介紹,并指出,長清壽茶科創(chuàng)團隊在丁兆堂教授的帶領下和茶企的配合下,在濟南市十大農業(yè)特色產業(yè)科創(chuàng)團隊綜合考評中,取得連續(xù)2年第一名的好成績。下一步,團隊將再接再厲,在總結成果、培育品種、制定標準等方面加強工作力度,為長清茶產業(yè)的發(fā)展做好科技支撐。

隨后,與會人員走進茶園,察看了九省御道溫室大棚茶苗長勢,參觀了茶葉加工車間,并對長清茶特色茶樹品種選育、茶籽沙藏存儲催芽、春季茶園管理和茶葉加工技術進行了現場指導。

通過本次活動,政府、企業(yè)、科研單位和基層技術指導部門圍繞長清茶產業(yè)發(fā)展共商共建,確保長清茶在新一年開好頭、起好步。抓好長清茶產業(yè)發(fā)展是助推長清區(qū)鄉(xiāng)村產業(yè)振興的關鍵手段,下一步,區(qū)農業(yè)農村局將立足長清特色,持續(xù)擦亮長清茶產業(yè)品牌,提升長清茶產業(yè)現代化水平,讓長清茶真正成為老百姓的致富葉、幸福葉。

通訊:陳士亮

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褚義軍赴臨海、椒江開展“茶產業(yè)高質量發(fā)展”調研

為助力我市營商環(huán)境優(yōu)化提升和鄉(xiāng)村振興發(fā)展,近日,市政協(xié)副主席褚義軍帶隊赴臨海市、椒江區(qū)圍繞“茶產業(yè)高質量發(fā)展”開展調研。市茶文化促進會會長周先苗、市農業(yè)農村局有關專家等參加調研。

圖片褚義軍一行實地考察了臺州市桐坑茶業(yè)有限公司、臨海市白巖山茶葉專業(yè)合作社、臨海市茶葉精制二廠等企業(yè)的茶葉生產加工情況,深入調研了臨海市羊巖山莊的茶旅融合情況,以及臨海和其坊、臺州茗雅茶文化有限公司、椒江御道茶會等企業(yè)的茶葉銷售、茶文化推廣情況。

調研組一行實地考察了臺州市桐坑茶業(yè)有限公司、臨海市白巖山茶葉專業(yè)合作社、臨海市茶葉精制二廠等企業(yè)的茶葉生產加工情況,深入調研了臨海市羊巖山莊的茶旅融合情況,以及臨海和其坊、臺州茗雅茶文化有限公司、椒江御道茶會等企業(yè)的茶葉銷售、茶文化推廣情況。

每到一處,調研組與茶企負責人深入交流,詳細了解茶企生產經營、品牌宣傳等方面存在的困難問題,聽取茶企對發(fā)展的訴求和意見建議。

在座談會上,褚義軍指出,推動茶產業(yè)高質量發(fā)展,有利于促進鄉(xiāng)村產業(yè)興旺,帶動山區(qū)茶農增收致富,打響臺州茶葉品牌,提升城市知名度和人才吸引力。要站在共同富裕的高度謀深謀細茶產業(yè)發(fā)展,加大財政投入和技術支持,進一步培育壯大本土龍頭茶企,提升標準化生產水平,輻射帶動周邊小農戶抱團發(fā)展。要加大品牌宣傳力度,圍繞臺州茶的獨特口感和特色文化“做文章”,優(yōu)化包裝設計,加強廣告投放,積極參加各類知名展銷會,持續(xù)擴大臺州茶的品牌影響力。要突出市場導向,拓寬各類茶葉銷售渠道,延長產業(yè)鏈條,研發(fā)深加工產品,開發(fā)茶旅融合項目,擴大茶葉消費覆蓋面。

供稿:臺州市政協(xié)農資環(huán)委

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麗日徐行向江南:碧螺春里“追鮮”,西湖龍井“尋香”!

隆 冬 慢 慢 遠 去

少 年 春 衫 漸 薄

融 泥 將 飛 燕 子

春 風 又 綠 江 南

春天和江南一起,浸在唐詩宋詞里,嵌入了我們每個中國人的成長記憶。春和景明的麗日江南,最讓我們不由動衷的,自然是那一杯鮮香至極的春茶:“洞庭碧螺春”和“西湖龍井”。

“西湖龍井&洞庭碧螺春”

碧螺春和龍井,是江南早春序曲的兩個篇章。單芽的碧螺春,緩緩拉開序幕,到了一槍一旗的龍井,春景已經盛了,一派燦然。一杯碧螺春,儼然藏納著半個江南的春景,另外一半呢,則藏在龍井里。

羅軍老師在《中國茶密碼》里寫道這兩款茶,還有一個觀點:碧螺春里追“鮮”,西湖龍井尋“香”!鮮香爽口的春茶,是我們共同的期盼!

江南無所有,聊贈一枝春。三月,讓我們以茶為名,麗日徐行向江南!

蘇州古典園林溯源于春秋,發(fā)展于晉唐,繁榮于兩宋,全盛于明清。蘇州古典園林宅園合一,可賞,可游,可居。古典園林所蘊涵的中華哲學、歷史、人文習俗是江南人文歷史傳統(tǒng)、地方風俗的一種象征和濃縮,展現了中國文化的精華。

“蘇州古典園林之美”

以拙政園、留園為代表的蘇州古典園林被譽為“咫尺之內再造乾坤”,是中華園林文化的翹楚和驕傲。1997年,被列入世界文化遺產名錄。

蘇州博物館,位于蘇州市姑蘇區(qū)東北街204號,成立于1960年1月1日,館址為太平天國忠王府。2006年10月6日,由貝聿銘設計的蘇州博物館本館建成并正式對外開放。

“蘇州博物館新館”

蘇州博物館共有吳地遺珍、吳塔國寶、吳中風雅、吳門書畫四個基本陳列。2008年5月,蘇州博物館成為首批國家一級博物館。

太湖是全國五大淡水湖之一,為江蘇省最大湖泊,古稱震澤,又名笠澤。太湖東南部,有洞庭山,分西山和東山。

“面向太湖的碧螺春茶園”

洞庭山是中國十大名茶之一——洞庭碧螺春的原產地,也是國家5A級風景區(qū)。洞庭山歷史文化底蘊深厚,名人輩出,古跡名勝不勝枚舉,區(qū)域生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。

碧螺春茶已有1000多年歷史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。

“香煞人的洞庭碧螺春”

干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人。

蘇州本色市集位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)通達路219號本色美術館東岸、西岸戶外。市集以自然、本色、原創(chuàng)為主題。是一場立足東方、傳統(tǒng)與當代,傳承與創(chuàng)新的為期三天的生活藝術市集。

“為藝術趕集的本色”

曾有茶友問:杭州與茶的淵源是什么?茶,興于唐,盛于宋,宋人南遷后,世界茶文化的中心,也就到了杭州。

在山櫻繽紛、桑果熟了的這個時節(jié),與茶友們穿過“西湖龍井第一村”龍井村、求問炒茶師、觀賞老龍井、登上龍井茶園,聞一聞春茶香氣,拍一拍春日美照,聽一聽乾隆皇帝與十八顆御茶樹的故事?!拔覀兛椿?、聽雨、賞景、聊天、聞香一切都是那么的美好!

"采茶盛景&乾隆皇帝走過的御道"

西湖龍井的五個核心產區(qū)是“獅(獅峰)、龍(龍井村)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”,而梅家塢的茶產量大且名字動聽,最易讓人記住。初晴和暖,每到三月份,正是茶樹抽芽長葉的時候。我們提著茶簍,置身于一片青綠中,在清風山野中來回穿梭,盡情享受采茶人的樂趣。茶園中各路采茶能手云集,通過采茶比賽一決高下,好不熱鬧!

"核心產區(qū)梅家塢&手工炒茶"

茶葉市場上,龍井茶的價格往往每斤從幾十元到上萬元不等,價格差距如此巨大,是有哪些原因造成的?貴與賤之間,到底有什么差別?通過品鑒會觀察龍井的外形、色澤、香氣、湯色、滋味、葉底鑒別手工茶與機械茶的區(qū)別、以及不同樹種如龍井43、群體種、烏牛早等的區(qū)別。

來源:茶旅世界

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