“孃孃們，我們一定要注意用指腹提芽，千萬不能用指甲掐，這樣采出的茶才能形態(tài)美、不發(fā)黑。”
1月1日清晨，普安縣迎來新年綠茶第一采，嫩茶芽冒出了尖，嬌羞地低著頭含情不語。茶山褪去了山霧，冉冉旭日爬上坡來，將陽光灑向茶園中的冉桂琴、冉應(yīng)歡、冉琴、冉敏身上。
在四姐妹的指導(dǎo)下，采茶女們指尖輕提，一片片茶芽從茶蓬中躍出，奔向生命的下一個(gè)旅程。
二姐冉桂琴查看茶園情況
“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”普安縣18.3萬畝茶園，2022年產(chǎn)值超過11億元。在這里，紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社的創(chuàng)業(yè)故事格外勵(lì)志，冉家姐妹帶領(lǐng)500多名鄉(xiāng)親種植千畝茶樹，每戶每年穩(wěn)定增收1萬元以上。當(dāng)?shù)乩习傩赵卩l(xiāng)村振興的道路上越走越富裕，都打心底里稱贊她們，說那是盛開在普安茶山上最美麗的“四朵金花”。
“金花”生長(zhǎng)在茶鄉(xiāng)
茶葉是什么？
對(duì)于大姐冉應(yīng)歡和二姐冉桂琴來說，茶葉是一家人的收入與希望。
1月的普安縣茶源街道細(xì)寨村，連片茶園在陽光的照射下像碧波一樣蕩漾。貴州省茶冉茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)廠廠長(zhǎng)冉桂琴這幾天很忙，她正為茶農(nóng)們培訓(xùn)采茶要點(diǎn)，一歲半的兒子則在旁邊的茶樹蓬上玩得不亦樂乎。
“以前爸媽采茶的時(shí)候，我和妹妹們也是這樣睡在茶蓬上?！比綉?yīng)歡說，和普安許多家庭一樣，冉家也是以茶為生。姐妹們生長(zhǎng)在茶鄉(xiāng)，不上學(xué)的日子里總是離不開采茶、賣茶。
冉應(yīng)歡記憶最深刻的一幕，發(fā)生在小時(shí)候的一天，她和母親背著沉甸甸的茶芽走到一個(gè)收茶點(diǎn)，但收茶的老板已經(jīng)不收了。
“這家不收，就換一家。我和媽媽一直走到半夜十二點(diǎn)，直到有人收了才回家。”冉應(yīng)歡捧著賣茶掙來的一百塊錢，心里五味雜陳。那時(shí)候，她希望自己快點(diǎn)長(zhǎng)大闖出一片天地，讓家人不再那么辛苦。
成年后，冉應(yīng)歡為了改善家里的生活，獨(dú)自一人前往深圳打工，最多的時(shí)候她一天做三份工作，但關(guān)于創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想從未熄滅。
“年輕的時(shí)候可以一天打三份工，但是以后呢？”想到這，冉應(yīng)歡還是覺得是時(shí)候拼一把了。
想到哪就去做！
大姐冉應(yīng)歡正在給妹妹們安排工作
冉應(yīng)歡很快辭掉了深圳的工作，回到普安縣自己做生意，批發(fā)水果、做養(yǎng)殖、擺地?cái)偅y(tǒng)統(tǒng)都做過。
“總覺得少了點(diǎn)什么，沒有目標(biāo)沒有方向，什么都想做，什么都做不好?！泵悦５乃吹搅吮镜匾患引堫^茶企的招聘信息，便去應(yīng)聘。
“進(jìn)公司以后，雖然定了崗位，但還是去跟各個(gè)部門學(xué)習(xí)?！比綉?yīng)歡不斷汲取著茶園管理、茶葉加工制作、茶文化、茶歷史等與茶有關(guān)的知識(shí)。
“我漸漸發(fā)現(xiàn)，茶葉并不像小時(shí)候認(rèn)知的那么簡(jiǎn)單?！闭驹诖渚G的茶嶺上，她看到，千年古茶樹一株連著一株，連綿不絕，和天邊連成一線，和家鄉(xiāng)連成一體。那一片小小的葉子，原來是載著茶農(nóng)們走向致富的小帆。
而自己的這艘帆船，該啟航了。
創(chuàng)業(yè)綻放出芬芳
冉應(yīng)歡在茶企埋頭苦學(xué)時(shí)，正趕上公安部定點(diǎn)幫扶普安縣打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的關(guān)鍵階段。在普安縣委、縣政府的牽線搭橋下，她在向公安部調(diào)研人員介紹普安紅茶時(shí)如數(shù)家珍。
也正是因?yàn)閷?duì)茶葉的了解和積極爭(zhēng)取，2017年，冉應(yīng)歡被列為警民共建茶葉精準(zhǔn)扶貧基地的合作對(duì)象。
這是機(jī)會(huì)，也是挑戰(zhàn)。冉應(yīng)歡決定把握機(jī)遇，好好干。
在公安部定點(diǎn)幫扶支持下，她帶著剛剛大學(xué)畢業(yè)的二妹冉桂琴一起，創(chuàng)立了普安縣紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社。
創(chuàng)業(yè)之路不簡(jiǎn)單，兩姐妹咬著牙堅(jiān)持到底，“為了說服村民把自家的茶園承包給合作社統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、統(tǒng)一管理，我們每天上門拜訪。有一戶人家，足足拜訪了7次才被打動(dòng)?！焙献魃鐒?chuàng)業(yè)時(shí)，她們承包了44戶30余畝茶園。
冉桂琴負(fù)責(zé)指導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)范管護(hù)、采摘茶青，冉應(yīng)歡不斷組織、參加推廣活動(dòng)，提高產(chǎn)品知名度。
周邊不少群眾前來務(wù)工
今年40歲的胡吉珍，家里有10余畝茶園，因?yàn)楹⒆佣纪獬鲎x書了，每年采茶期，她總感到力不從心，便嘗試著將部分茶園流轉(zhuǎn)進(jìn)紅福姐妹合作社，自己則是采完自家茶以后又到合作社的茶園里采茶，“比以前輕松多了，收入還不錯(cuò)?！?
很快，三姐冉琴、四妹冉敏也陸續(xù)加入進(jìn)來了。姐妹四人一條心，將茶園管理得井井有條，引來越來越多的人紛紛將茶地流轉(zhuǎn)，茶園規(guī)模擴(kuò)展了，產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。
紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社
經(jīng)過4年的發(fā)展，冉家姐妹帶著鄉(xiāng)親們?cè)趧?chuàng)業(yè)路上大顯身手，創(chuàng)建了“東方冉”茶葉品牌。普安縣紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)生產(chǎn)，另成立了貴州茶冉茶葉有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)銷售，茶園面積達(dá)到1300余畝。
“四朵金花”開在茶山上，正綻放出濃郁芬芳的茶香。
帶著鄉(xiāng)親一起富
“茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是普安縣的支柱產(chǎn)業(yè)，我們的信心足得很?！比郊宜慕忝玫哪繕?biāo)和想法一致，“以前我們想的是自家富，現(xiàn)在要帶著鄉(xiāng)親們一起富?！?
在大姐冉應(yīng)歡的帶頭下，姐妹們各有分工，各自努力。
冉桂琴負(fù)責(zé)生產(chǎn)，一直堅(jiān)持提升自己的采茶、制茶技術(shù)，“以前在貴州省茶葉研究所學(xué)習(xí)過手工制茶的理論，但實(shí)踐水平還需要提高。”冉桂琴說，希望能有機(jī)會(huì)出去繼續(xù)深入學(xué)習(xí)手工制茶。她先后考取了“中級(jí)茶藝師”“中級(jí)評(píng)茶員”等資格證書；2019年，獲得“普安紅”杯手工制茶大賽工夫紅茶一等獎(jiǎng)，并通過選拔參加了省級(jí)雙手采茶比賽；2022年，獲得貴州省雙手采茶技能競(jìng)賽決賽“金手指”獎(jiǎng)第一名。
三妹冉琴正在網(wǎng)絡(luò)直播銷售普安紅
冉琴負(fù)責(zé)銷售，她發(fā)揮自己善于社交的優(yōu)勢(shì)，擼起袖子帶隊(duì)闖市場(chǎng)，還研究起了網(wǎng)絡(luò)直播帶貨。2022年上半年，她注冊(cè)了企業(yè)賬號(hào)，精心策劃拍短視頻宣傳企業(yè)和產(chǎn)品，同時(shí)直播賣茶。新年新茶開采后，冉琴天天在直播間里做主播。
冉敏是合作社辦公室主任，負(fù)責(zé)公司大大小小的行政事務(wù)。茶農(nóng)收入多少、合作社賣出去多少，她都必須一清二楚，“有時(shí)茶農(nóng)不方便，我們也會(huì)定點(diǎn)統(tǒng)一接送他們。合作社給他們每月結(jié)算一次工資，最多的一個(gè)月結(jié)了3000多塊錢?！?/p>
四妹冉敏正在計(jì)算合作社一年的產(chǎn)值
“我2020年畢業(yè)就加入合作社了，跟著姐姐們學(xué)，自己也要認(rèn)真干?！比矫魪男￠_始就跟大人們一起上山采茶，特別是在大學(xué)學(xué)習(xí)了茶藝課以后，她對(duì)茶有了更豐富的認(rèn)知。現(xiàn)在她不負(fù)姐姐們的期望，工作干得井井有條。
采茶工人們平時(shí)會(huì)在合作社的微信群里互相聯(lián)系。每年開始采茶的時(shí)候，冉敏發(fā)一條通知，大家就會(huì)準(zhǔn)時(shí)到茶園采茶。
徐鳳從外縣嫁入普安縣，2018年開始跟著冉桂琴采茶，“剛來的時(shí)候桂琴教我采茶，一天才賺幾十塊錢?，F(xiàn)在采茶技術(shù)越來越好了，一天最多能賺兩百多元?！痹絹碓蕉嘞裥禅P一樣的村民加入到了合作社，大家從以前靠著賣鮮葉維持生計(jì)，到在基地務(wù)工、年底分紅、流轉(zhuǎn)租金，家家戶戶的荷包都鼓了起來。
新的一年，冉家“四朵金花”說，要繼續(xù)走出去看看，尋找更大的市場(chǎng)，“因?yàn)榧绨蛏鲜遣柁r(nóng)們的信任和期望?！?/p>
冉家四姐妹走在茶園路上
陽光照耀下，茶園里，冉琴搭起手機(jī)支架，在直播間與網(wǎng)友們互動(dòng)；冉敏同務(wù)工的孃孃們講起了馬上分紅的好消息；冉桂琴和茶農(nóng)一起采茶……
冉應(yīng)歡看著妹妹們和欣欣向榮的茶園，喝了一口自家茶園的茶：“茶如人生，苦盡，終會(huì)甘來?！?
來源：貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者 陳祖嘉 田旻佳 劉義鵬
通訊員 潘田
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百疊嶺上云夢(mèng)澤，群山拱翠見大方。
神猴拜舜畫中天，五雷擊鼓九嶷巔。
“湘江源頭水，百疊嶺上茶，日曬茶農(nóng)影，月伴茶娘身……”金秋十月，細(xì)雨蒙蒙，循著山間此起彼伏的采茶小調(diào)，登上百疊嶺之巔極目遠(yuǎn)眺，百嶺簇?fù)怼⑷荷蒋B翠，云霧繚繞間，萬畝茶海映入眼簾。
▲百疊嶺茶園云霧繚繞，如夢(mèng)似幻
位于永州市藍(lán)山縣的這片茶海，取圣山福地之精粹，予鄉(xiāng)野村民以幸福，繪就著茶農(nóng)們脫貧致富奔小康，鄉(xiāng)村振興再出發(fā)的美麗畫卷。
▲一片葉子致富一方百姓
近年來，湖南三峰茶業(yè)在藍(lán)山縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，堅(jiān)守傳統(tǒng)優(yōu)良工藝，大膽融入科技創(chuàng)新，發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，建立利益共享機(jī)制，創(chuàng)造出從荒山到鄉(xiāng)村振興“聚寶盆”、從有機(jī)茶“門外漢”到省級(jí)龍頭企業(yè)、從土特產(chǎn)到國(guó)際金獎(jiǎng)的茶界“傳奇”，實(shí)現(xiàn)一片茶葉富裕一方百姓的遠(yuǎn)大夢(mèng)想。
特色定位 做好品質(zhì)立茶大文章
藍(lán)山縣素有“楚尾粵頭”之稱，乃瀟水和湘江的源頭。這里山水靈秀，種茶歷史悠久，據(jù)《藍(lán)山縣志》載: “藍(lán)山山國(guó)而多稻田……茶尤饒……茶葉可十萬斤。”
▲茶園美如畫，阿妹采茶忙
藍(lán)山縣域內(nèi)的百疊嶺，海拔在850米以上，冬季無嚴(yán)寒，春季回溫早，土壤富含有機(jī)質(zhì)，所種茶葉，被認(rèn)定為高山有機(jī)茶。如今，這里都還保存有相傳是娥皇女英二妃種下的古茶樹群。
▲俯瞰百疊嶺茶園，大氣磅礴
傳說動(dòng)人，茶史悠久，百疊嶺是名副其實(shí)的“老茶園”。但由于交通閉塞，百疊嶺茶場(chǎng)一度無人打理，到2008年只剩下1000余畝破敗不堪的老茶園。
如何讓老茶園煥發(fā)新生機(jī)?
▲12年間，三峰茶業(yè)董事長(zhǎng)雷沅傳以“現(xiàn)代之錘”煉更高品位，使百疊嶺茶煥發(fā)出新生機(jī)新活力 李健/攝
2009年，藍(lán)山縣“能人”雷沅傳與其合伙人成立湖南三峰茶業(yè)，主打“高起點(diǎn)、高品質(zhì)、高海拔、”三大特色，對(duì)老茶園實(shí)施改造。
依托省茶葉研究所的技術(shù)支持，三峰茶業(yè)先后引進(jìn)龍井43、櫧葉齊、碧香早等茶樹良種，打造出百疊嶺銀毫、銀毫鰍、百年老叢、大葉苦茶、有機(jī)綠茶等品質(zhì)好茶，成為“湖南省最大的100%自有高山有機(jī)茶基地”。
12年的連續(xù)投入，讓老茶園里又起“新茶歌”。
▲公司展廳 李健/攝
“在創(chuàng)新上，我們可沒少下功夫。”雷沅傳介紹，因?yàn)樵鷳B(tài)茶園杜絕化肥、農(nóng)藥。他們想了不少辦法，最終采用在茶園種植決明子，埋青覆蓋作綠肥;以青菜、花生和豆類為原料，壓制成餅狀制成餅肥;茶園還裝了殺蟲燈，加上粘蟲板，物理治蟲。
行走在茶園中，茶樹一壟環(huán)抱一壟，蔚為壯觀，茶香氤氳中，夾雜著陣陣花香果香。原來，百疊嶺生態(tài)有機(jī)茶園一半果樹一半茶，茶園、花果林、喬木層次分明，所生產(chǎn)的茶，既有花香，還有果香，經(jīng)過特殊工藝加工處理后，造就茶葉復(fù)合香型的獨(dú)特品質(zhì)。
▲百疊嶺品牌嚴(yán)把有機(jī)關(guān)
通過提升品質(zhì)，百疊嶺系列茶贏得越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。
▲百疊嶺“銀毫鰍”茶香清新淡雅、怡人沁脾
百疊嶺茶葉的品質(zhì)到底有多好?以百疊嶺“銀毫鰍”為例，陽光和霧水的美妙配合，合成了清新淡雅、怡人沁脾的茶香;氨基酸、茶多酚等有益物質(zhì)豐富，造就了其濃厚爽口的滋味特點(diǎn);得當(dāng)?shù)闹撇韫ば颍３植枞~的翠綠和仙靈，帶給品茗人回歸自然的享受。
▲百疊嶺銀毫白毫滿披，湯色明亮，滋味鮮爽甘醇，沁人肺腑，有提神醒腦、增強(qiáng)免疫力等功效 李健/攝
憑借著過硬的品質(zhì)，百疊嶺茶葉在茶葉市場(chǎng)中大放異彩。近年來，三峰茶業(yè)產(chǎn)品先后在首屆“湘茶杯”、湖南省茶業(yè)博覽會(huì)、北京“覺農(nóng)杯”國(guó)際名優(yōu)茶博覽會(huì)等國(guó)內(nèi)外專業(yè)茶博會(huì)中榮獲金獎(jiǎng)，還遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，深受消費(fèi)者青睞。
品牌興業(yè) 唱響鄉(xiāng)村振興致富歌
“三峰茶業(yè)百疊嶺有機(jī)茶，不僅僅是藍(lán)山的品牌，也是永州的品牌、湖南的品牌，更要做成中國(guó)的品牌?！庇乐菔泄╀N社副主任伍四清的一席話，道出三峰茶業(yè)與百疊嶺茶肩上的重任。
好茶出自好生態(tài)。為了不辜負(fù)這份大自然的“偏愛”，三峰茶業(yè)不斷擦亮品牌，亮出特色，朝著打造全國(guó)最大的高山有機(jī)茶品牌、湖南最大的有機(jī)茶出口品牌闊步前行。
▲百疊嶺藍(lán)山紅產(chǎn)品
12年勵(lì)精圖治，12年砥礪前行，藍(lán)圖已繪就，宏圖可大展。
目前，三峰茶業(yè)已經(jīng)開發(fā)興建茶園1.5萬畝，帶動(dòng)宜茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組及合作社共開發(fā)1.6萬畝，年產(chǎn)有機(jī)茶100多噸?！拔覀儗⒗^續(xù)打好百疊嶺這張牌，做大做強(qiáng)藍(lán)山茶產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮公司龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用增加農(nóng)民收入。”雷沅傳信心滿滿地告訴記者。
公司從成立之初就堅(jiān)持“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，整合藍(lán)山縣原有老茶園和宜茶山地，通過成立各地茶葉合作社的方式，帶動(dòng)了周邊宜茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)8000多戶農(nóng)民從事茶葉種植及加工，引導(dǎo)和幫助大批農(nóng)民以茶脫貧，種茶致富，每畝收入可達(dá)5000元以上。
▲三峰茶業(yè)“產(chǎn)業(yè)扶貧”
“三峰茶業(yè)公司介紹我來茶園采茶，過年過節(jié)還上門走訪慰問，去年我采茶收入2萬多?！彼彐?zhèn)七甲村茶農(nóng)黃秀婷左腳有先天殘疾，老兩口住的是斗墻房，家里一貧如洗。后來，三峰茶業(yè)與黃秀婷一家結(jié)成扶貧對(duì)子，為其解決就業(yè)問題，還幫助建起新房，老兩口生活越來越有奔頭。
“百疊嶺手工茶，又嫩又香……”塔峰鎮(zhèn)湖疊村百疊嶺2組年過八旬的老茶農(nóng)鄧永興，樂呵呵地展示他精心炒制的大葉苦茶。他種植大葉苦茶10余畝，年均增收1萬余元，靠著這片片“金葉”成功脫了貧。
此外，三峰茶業(yè)還勇?lián)鐣?huì)責(zé)任：修通雷家?guī)X至百疊嶺五雷擊鼓峰山路53公里，完成水泥硬化15公里，讓百疊嶺群眾出行方便;2014年至2017年間支助大洞石磳村貧困家庭學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)每年5000元;2009年至2019年間公司扶貧資助的農(nóng)民工及其它困難群眾達(dá)到800多人……
▲公司愛心助學(xué)
在海拔800米高的百疊嶺上，茶樹正恣意地生長(zhǎng)，為茶產(chǎn)業(yè)旺起來、家園美起來、茶農(nóng)錢袋子鼓起來鼓與呼，唱響著一曲鏗鏘有力的興業(yè)富農(nóng)幸福歌。
三產(chǎn)融合 繪出鄉(xiāng)村振興新畫卷
清晨背上背簍，帶上草帽，穿梭于茶海中體驗(yàn)采茶的樂趣;中午走入農(nóng)家，享受一場(chǎng)舌尖上的盛宴;閑暇時(shí)，泡上一壺香味濃郁、口味鮮醇的高山有機(jī)茶，在大自然的靜謐和安然中，慢慢放空自己……而這一切，都能夠在百疊嶺茶文化生態(tài)旅游區(qū)實(shí)現(xiàn)。
▲百疊嶺茶文化旅游區(qū)風(fēng)景秀麗，集觀光游覽、生活體驗(yàn)、康養(yǎng)度假、科教娛樂、舜德朝圣于一體
百疊嶺上溪谷縱橫，古木參天，遮天蔽日，溪水潺潺，瀑布層迭，與寧遠(yuǎn)九嶷山、嘉禾南嶺山、臨武通天山遙首相望，風(fēng)光十分秀麗。
百疊嶺上舜帝祭天臺(tái)、二妃“望夫臺(tái)”石碑、霞客古道、寶靈庵、百年古茶樹群等景點(diǎn)次第分布，文化稟賦優(yōu)越。
▲藏獅臥虎景點(diǎn)
以茶潤(rùn)心，事茶養(yǎng)禮，厚重的人文風(fēng)情，神奇的古老傳說，傳承著湖湘文化的憂樂情懷，令萬千游客流連忘返、身醉其中。
“在這里摘茶、唱歌，說說笑笑。在這里，一天天日子好過得很?！?陳金玲便是慕名而來的外地游客，她說，這里風(fēng)景好、空氣好，待久了便覺得心曠神怡，神清氣爽。
近年來，三峰茶業(yè)把豐富的茶葉資源、良好的生態(tài)環(huán)境和深厚的文化底蘊(yùn)結(jié)合起來，以百疊嶺茶葉農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗(yàn)為主要特色，形成了舜文化、茶文化與生態(tài)環(huán)境的融合發(fā)展,集觀光游覽、生活體驗(yàn)、康養(yǎng)度假、科教娛樂、舜德朝圣等多功能為一體的獨(dú)特的茶文化森林康養(yǎng)旅游目的地。
“興茶文化，吃旅游飯。”在雷沅傳看來，茶產(chǎn)業(yè)就像一艘航船，要用好茶文化這把槳,走茶旅融合之路，載著百疊嶺上浸淫著悠久歷史和燦爛文化的綠葉，穿越大山，香飄四海。
為此，三峰茶葉采取分期分區(qū)開發(fā)方式，預(yù)計(jì)整體投資6.2億元打造“一心一軸多點(diǎn)，六區(qū)交相輝映”的百疊嶺茶文化生態(tài)觀光園。其中，2020年投入約2000萬重點(diǎn)打造120畝湘妃花海景區(qū)、修復(fù)舜帝祭天臺(tái)和寶靈庵、建設(shè)舜茶文化體驗(yàn)館、古茶樹群保護(hù)守護(hù)行動(dòng)、露營(yíng)基地和研學(xué)教育基地等項(xiàng)目。
叢叢茶樹，添綠鄉(xiāng)村，引來游人徜徉其間;片片茶葉，富民增收，激發(fā)鄉(xiāng)村振興澎湃動(dòng)能。
目前，百疊嶺茶文化生態(tài)旅游區(qū)現(xiàn)已獲得國(guó)家3A景區(qū)、中國(guó)森林康養(yǎng)人家、國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地、湖南五星鄉(xiāng)村旅游區(qū)和湖南五星休閑農(nóng)業(yè)莊園、湖南省茶葉“十佳旅游休閑示范基地”等榮譽(yù)。2020年接待游客約3.8萬人次。
接下來，公司將繼續(xù)咬定“有機(jī)”不放松，立足現(xiàn)有的已通過有機(jī)茶認(rèn)證的2000多畝有機(jī)茶基地，借助于廣東客商交流便利，加大有機(jī)茶產(chǎn)品出口力度，致力把百疊嶺品牌建設(shè)成為湖南最大的有機(jī)茶出口基地。
▲百疊嶺被譽(yù)為“三界福地，五行圣山”
“百疊嶺已經(jīng)是全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)，也是藍(lán)山縣輻射帶動(dòng)能力最強(qiáng)的茶葉品牌，加上天然的生態(tài)環(huán)境，將百疊嶺品牌打造成為最優(yōu)美的現(xiàn)代休閑旅游基地勢(shì)在必行?！睂?duì)于百疊嶺的未來發(fā)展，雷沅傳信心滿懷。百疊嶺一直被譽(yù)為“三界福地，五行圣山”，目前已列入省水利廳“十三五”景區(qū)建設(shè)規(guī)劃，準(zhǔn)備申報(bào)為“百疊嶺百湖水利風(fēng)景區(qū)”。公司也借此機(jī)遇，充分利用百疊嶺優(yōu)美的山水環(huán)境，大力開展茶園休閑游、體驗(yàn)游和文藝創(chuàng)作等活動(dòng)。
▲百疊嶺是全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)
在藍(lán)山這片滾燙的沃土上，蔥蘢的綠葉煥發(fā)著勃勃生機(jī)，歷經(jīng)歲月沉浮與時(shí)間打磨，積累起氤氳的溫度，歷史的深度，文化的厚度!正沖泡著一片鄉(xiāng)村振興的新天地，百姓富，生態(tài)美的新氣象!
來源：湖南茶業(yè)
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萬畝油茶基地 記者 陳力 攝
“我想喝一杯六安瓜片
我想聞一聞白玉蘭的甘醇
此時(shí)此刻有誰寫意著仙草香綿
陶醉在這秀色千山
有多少期待在夜空中掛肚牽腸
當(dāng)塵埃落定，春暖花開
嶄新的廠房圓夢(mèng)盈香
映山紅笑醒了每一個(gè)村莊
鄉(xiāng)村振興的號(hào)角已經(jīng)吹響
氤氳的茶園正敞開胸懷
以嶄新的姿態(tài)擁抱天下客商
在這花香蝶舞喜鬧春的季節(jié)
白玉蘭茶，在鐵沖鄉(xiāng)孕育輝煌”
聽到如此激情澎湃的詩朗誦，你會(huì)想到這是鄉(xiāng)村大舞臺(tái)上正在演繹的節(jié)目嗎?3月28日，金寨縣鐵沖鄉(xiāng)鐵沖村文化廣場(chǎng)，省市縣各界人士及游客正在欣賞著皖順白玉蘭茶園開采儀式上的精彩節(jié)目。
當(dāng)日，春暖日麗，惠風(fēng)和暢。清晨，應(yīng)萬順茶業(yè)錢圣全老總之約，來到新建設(shè)的鐵沖村皖順白玉蘭茶園踏青采風(fēng)。來到鐵沖村高山種茶基地看到，“采茶溪路好，花影半浮沉”，漫山坡上綠意盎然的茶園里，間或恣肆綻放的映山紅下，村姑村嫂大娘們眼尖手快地采摘著新芽，有著“百草逢春未敢花，御花葆蕾拾瓊芽”的妙趣之境。
鐵沖鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)王才政介紹，鐵沖鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉基地1.3萬畝，100畝以上連片基地6處，從事茶葉加工合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)18家，年產(chǎn)茶葉15萬斤，產(chǎn)值1700萬元。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)方面，目前全鄉(xiāng)依托安徽農(nóng)耕年華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，實(shí)行“公司+村集體+農(nóng)戶”的模式，共建香菇基地7處，年種植香菇50萬袋，年產(chǎn)香菇90萬斤，年產(chǎn)值385萬元;蠶桑800余畝，主要集中在張店村，新栽桑園400畝，建養(yǎng)蠶棚8000平方米，機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蠶室600平方米，2020年養(yǎng)蠶232張，產(chǎn)值46萬元。2021年全鄉(xiāng)全面推進(jìn)拋荒地整治工作，預(yù)計(jì)新栽桑500畝。2017年返鄉(xiāng)青年鄧延森投資近1000萬元，成立“金寨縣合盛龜鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，建立示范基地3000平方米，現(xiàn)有黃緣閉殼龜3000余只，2020年帶動(dòng)本鄉(xiāng)104戶貧困戶，在基地集中養(yǎng)殖，戶均年增收2000元。全鄉(xiāng)規(guī)模性養(yǎng)雞場(chǎng)8家，5萬余只，戶均年收入8萬元。目前，一名招商引資養(yǎng)殖大戶投入500萬元建設(shè)的大規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)即將投入使用，預(yù)計(jì)年出欄商品雞18萬只，年產(chǎn)值600余萬元，同時(shí)可帶動(dòng)20人務(wù)工就業(yè)。2020年全鄉(xiāng)養(yǎng)蜂120戶，戶均年增收5000元。
該鄉(xiāng)黨委委員林慧、鐵沖村主任謝廣益正帶著茶農(nóng)及青年志愿者摘茶，很欣慰地說，茶葉是鐵沖村主要產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，全村現(xiàn)有茶園面積2000余畝，戶均茶園面積4.4畝、年收入1.2萬元。村里原有一家茶葉加工企業(yè)，去年又引進(jìn)六安市級(jí)龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)、年銷售收入過3000萬元的萬順茶葉公司，進(jìn)一步通過公司+基地+農(nóng)戶的模式，采取“師帶徒”、示范基地和培訓(xùn)班等措施，提高群眾種植和管理茶園水平，帶動(dòng)群眾持續(xù)增收。黃榜組李祖來喜笑顏開地插話說，“我家2012年種植茶葉7畝，這幾年通過茶園科技改良、培訓(xùn)技術(shù)提質(zhì)，2020年收入達(dá)到2.8萬元?！?/p>
近年來，關(guān)注綠色發(fā)展，記者往金寨縣鐵沖鄉(xiāng)沒少去，早春二月去看漫山遍野的野生玉蘭，著實(shí)震撼，這兩天高畈、陳家寨的萬畝杜鵑，更是漫山紅遍，真正感受到“嶺上開遍映山紅”，清明節(jié)前后，游人如織，驚呼聲不斷，滿屏紅艷艷的圖片。鐵沖為了展現(xiàn)玉蘭花、野櫻桃、油菜花、杜鵑、油茶“五朵金花”的魅力，做實(shí)鄉(xiāng)村振興發(fā)展之產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)施回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“能人帶動(dòng)工程”，發(fā)揮鄉(xiāng)土人才引領(lǐng)示范作用，充分利用鐵沖的自然資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧全面奔小康。
站在鐵沖鄉(xiāng)一處高山山頭，俯瞰李橋村油茶產(chǎn)業(yè)扶貧基地，陪同的鄉(xiāng)林業(yè)站站長(zhǎng)、駐村扶貧隊(duì)隊(duì)員鐘翔介紹，李橋村現(xiàn)有油茶園4508畝，主要栽植“長(zhǎng)林”系列4個(gè)油茶良種。該基地是利用農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目及油茶等高效經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目栽植油茶，現(xiàn)已進(jìn)入結(jié)果期，戶均增收7000元左右。隨著油茶逐漸進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)效益將會(huì)逐年增長(zhǎng)。鐵沖村新辟高效油茶基地808畝、撫育改造老油茶園310畝。楊嶺組程永能擁有老油茶園5畝，通過砍灌除草、施肥修剪等，2020年采收油茶鮮果8800余斤，收入1.6萬元?；赜纱鍎?chuàng)福公司集中流轉(zhuǎn)，統(tǒng)一管理。目前油茶長(zhǎng)勢(shì)良好，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶不僅得到穩(wěn)定的土地流轉(zhuǎn)收入，還可以參與油茶基地?fù)嵊芾?，開展林下間種，獲取務(wù)工收入和間種收益。全鄉(xiāng)共種植油茶1.2萬畝，長(zhǎng)勢(shì)良好，其中5000畝已掛果。
遇到鐵沖村前灣組脫貧戶祁福喜，正在整墑，他2020年4月栽植滁菊1.5畝，10月收獲，收入4500元，欣喜地對(duì)我們說：“這個(gè)項(xiàng)目包回收，價(jià)格合理，平時(shí)不需要特別打理。今年我準(zhǔn)備再種植2畝?！?/p>
該鄉(xiāng)駐鐵沖村扶貧工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)程其海補(bǔ)充說：“穩(wěn)定脫貧成果，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是保障?！辫F沖村除了茶葉和油茶，還發(fā)展香菇基地21畝、大棚52個(gè)，產(chǎn)值達(dá)28萬元;茶葉種植1500畝，產(chǎn)值300萬元;蔬菜基地45畝、大棚40個(gè)，整體承包經(jīng)營(yíng);蘆筍種植基地30畝，年產(chǎn)值10萬元;小香薯種植年產(chǎn)香薯干7萬斤，產(chǎn)值70萬元;建滁菊中藥材基地100畝，年產(chǎn)值20萬元，帶動(dòng)35戶群眾種植，年均增收3000元。村創(chuàng)福公司建60千瓦光伏電站，年均增收12萬元。這些產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)，2020年收入50余萬元，廣大農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增收。
同時(shí)，該村按照旅游興鄉(xiāng)的發(fā)展思路，針對(duì)本村紅綠藍(lán)旅游資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)陳家寨進(jìn)行整體開發(fā)，新建大型停車場(chǎng)、旅游公廁，硬化景區(qū)道路、興修人行步道，撫育映山紅9000余畝，并對(duì)紅二十八軍軍部、醫(yī)院、保密局舊址和七烈士墓、萬人墓等紅色景點(diǎn)進(jìn)行了打造。尤其是2020年村兩委爭(zhēng)取項(xiàng)目資金200萬元，新建修仙寨登山臺(tái)階1.5公里，修通道路2.5公里;撫育映山紅300畝，與山上的奇峰怪石相得益彰，初步形成又一方旅游休閑好去處，成為新的打卡熱地。
談到鄉(xiāng)村振興的有效銜接，該鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人有著明確的目標(biāo)和規(guī)劃：一是堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)主攻方向，進(jìn)一步鞏固“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，持續(xù)提升全鄉(xiāng)7個(gè)香菇基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，確保全面完成產(chǎn)量、產(chǎn)值、效益目標(biāo);二是提升“長(zhǎng)河-鐵沖-前營(yíng)-高畈”片茶葉品質(zhì)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效;三是以張店村蠶桑基地為示范點(diǎn)輻射推動(dòng)全鄉(xiāng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，預(yù)計(jì)2021年全鄉(xiāng)桑園面積達(dá)1000畝，養(yǎng)蠶2000張;四是發(fā)揮萬畝望春花、萬畝映山紅、萬畝野櫻花等旅游資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)，將紅色文化、茶文化、農(nóng)耕文化和鄉(xiāng)村文化有機(jī)融合到農(nóng)旅觀光中，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合發(fā)展。
鐵沖村春暖采茶忙 記者 陳力 攝
鐵沖映山紅開遍山野 張光照 攝
記者 徐緩 通訊員 鐘翔/文
