“孃孃們，我們一定要注意用指腹提芽，千萬不能用指甲掐，這樣采出的茶才能形態(tài)美、不發(fā)黑?！?/span>
1月1日清晨，普安縣迎來新年綠茶第一采，嫩茶芽冒出了尖，嬌羞地低著頭含情不語。茶山褪去了山霧，冉冉旭日爬上坡來，將陽光灑向茶園中的冉桂琴、冉應(yīng)歡、冉琴、冉敏身上。
在四姐妹的指導(dǎo)下，采茶女們指尖輕提，一片片茶芽從茶蓬中躍出，奔向生命的下一個旅程。
二姐冉桂琴查看茶園情況
“中國茶文化之鄉(xiāng)”普安縣18.3萬畝茶園，2022年產(chǎn)值超過11億元。在這里，紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社的創(chuàng)業(yè)故事格外勵志，冉家姐妹帶領(lǐng)500多名鄉(xiāng)親種植千畝茶樹，每戶每年穩(wěn)定增收1萬元以上。當?shù)乩习傩赵卩l(xiāng)村振興的道路上越走越富裕，都打心底里稱贊她們，說那是盛開在普安茶山上最美麗的“四朵金花”。
“金花”生長在茶鄉(xiāng)
茶葉是什么？
對于大姐冉應(yīng)歡和二姐冉桂琴來說，茶葉是一家人的收入與希望。
1月的普安縣茶源街道細寨村，連片茶園在陽光的照射下像碧波一樣蕩漾。貴州省茶冉茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)廠廠長冉桂琴這幾天很忙，她正為茶農(nóng)們培訓(xùn)采茶要點，一歲半的兒子則在旁邊的茶樹蓬上玩得不亦樂乎。
“以前爸媽采茶的時候，我和妹妹們也是這樣睡在茶蓬上?！比綉?yīng)歡說，和普安許多家庭一樣，冉家也是以茶為生。姐妹們生長在茶鄉(xiāng)，不上學(xué)的日子里總是離不開采茶、賣茶。
冉應(yīng)歡記憶最深刻的一幕，發(fā)生在小時候的一天，她和母親背著沉甸甸的茶芽走到一個收茶點，但收茶的老板已經(jīng)不收了。
“這家不收，就換一家。我和媽媽一直走到半夜十二點，直到有人收了才回家?！比綉?yīng)歡捧著賣茶掙來的一百塊錢，心里五味雜陳。那時候，她希望自己快點長大闖出一片天地，讓家人不再那么辛苦。
成年后，冉應(yīng)歡為了改善家里的生活，獨自一人前往深圳打工，最多的時候她一天做三份工作，但關(guān)于創(chuàng)業(yè)的夢想從未熄滅。
“年輕的時候可以一天打三份工，但是以后呢？”想到這，冉應(yīng)歡還是覺得是時候拼一把了。
想到哪就去做！
大姐冉應(yīng)歡正在給妹妹們安排工作
冉應(yīng)歡很快辭掉了深圳的工作，回到普安縣自己做生意，批發(fā)水果、做養(yǎng)殖、擺地攤，統(tǒng)統(tǒng)都做過。
“總覺得少了點什么，沒有目標沒有方向，什么都想做，什么都做不好?！泵悦５乃吹搅吮镜匾患引堫^茶企的招聘信息，便去應(yīng)聘。
“進公司以后，雖然定了崗位，但還是去跟各個部門學(xué)習(xí)。”冉應(yīng)歡不斷汲取著茶園管理、茶葉加工制作、茶文化、茶歷史等與茶有關(guān)的知識。
“我漸漸發(fā)現(xiàn)，茶葉并不像小時候認知的那么簡單。”站在翠綠的茶嶺上，她看到，千年古茶樹一株連著一株，連綿不絕，和天邊連成一線，和家鄉(xiāng)連成一體。那一片小小的葉子，原來是載著茶農(nóng)們走向致富的小帆。
而自己的這艘帆船，該啟航了。
創(chuàng)業(yè)綻放出芬芳
冉應(yīng)歡在茶企埋頭苦學(xué)時，正趕上公安部定點幫扶普安縣打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的關(guān)鍵階段。在普安縣委、縣政府的牽線搭橋下，她在向公安部調(diào)研人員介紹普安紅茶時如數(shù)家珍。
也正是因為對茶葉的了解和積極爭取，2017年，冉應(yīng)歡被列為警民共建茶葉精準扶貧基地的合作對象。
這是機會，也是挑戰(zhàn)。冉應(yīng)歡決定把握機遇，好好干。
在公安部定點幫扶支持下，她帶著剛剛大學(xué)畢業(yè)的二妹冉桂琴一起，創(chuàng)立了普安縣紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社。
創(chuàng)業(yè)之路不簡單，兩姐妹咬著牙堅持到底，“為了說服村民把自家的茶園承包給合作社統(tǒng)一標準建設(shè)、統(tǒng)一管理，我們每天上門拜訪。有一戶人家，足足拜訪了7次才被打動?！焙献魃鐒?chuàng)業(yè)時，她們承包了44戶30余畝茶園。
冉桂琴負責(zé)指導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)范管護、采摘茶青，冉應(yīng)歡不斷組織、參加推廣活動，提高產(chǎn)品知名度。
周邊不少群眾前來務(wù)工
今年40歲的胡吉珍，家里有10余畝茶園，因為孩子都外出讀書了，每年采茶期，她總感到力不從心，便嘗試著將部分茶園流轉(zhuǎn)進紅福姐妹合作社，自己則是采完自家茶以后又到合作社的茶園里采茶，“比以前輕松多了，收入還不錯?！?
很快，三姐冉琴、四妹冉敏也陸續(xù)加入進來了。姐妹四人一條心，將茶園管理得井井有條，引來越來越多的人紛紛將茶地流轉(zhuǎn)，茶園規(guī)模擴展了，產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。
紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社
經(jīng)過4年的發(fā)展，冉家姐妹帶著鄉(xiāng)親們在創(chuàng)業(yè)路上大顯身手，創(chuàng)建了“東方冉”茶葉品牌。普安縣紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)生產(chǎn)，另成立了貴州茶冉茶葉有限責(zé)任公司負責(zé)銷售，茶園面積達到1300余畝。
“四朵金花”開在茶山上，正綻放出濃郁芬芳的茶香。
帶著鄉(xiāng)親一起富
“茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是普安縣的支柱產(chǎn)業(yè)，我們的信心足得很?！比郊宜慕忝玫哪繕撕拖敕ㄒ恢拢耙郧拔覀兿氲氖亲约腋?，現(xiàn)在要帶著鄉(xiāng)親們一起富?！?
在大姐冉應(yīng)歡的帶頭下，姐妹們各有分工，各自努力。
冉桂琴負責(zé)生產(chǎn)，一直堅持提升自己的采茶、制茶技術(shù)，“以前在貴州省茶葉研究所學(xué)習(xí)過手工制茶的理論，但實踐水平還需要提高?！比焦鹎僬f，希望能有機會出去繼續(xù)深入學(xué)習(xí)手工制茶。她先后考取了“中級茶藝師”“中級評茶員”等資格證書；2019年，獲得“普安紅”杯手工制茶大賽工夫紅茶一等獎，并通過選拔參加了省級雙手采茶比賽；2022年，獲得貴州省雙手采茶技能競賽決賽“金手指”獎第一名。
三妹冉琴正在網(wǎng)絡(luò)直播銷售普安紅
冉琴負責(zé)銷售，她發(fā)揮自己善于社交的優(yōu)勢，擼起袖子帶隊闖市場，還研究起了網(wǎng)絡(luò)直播帶貨。2022年上半年，她注冊了企業(yè)賬號，精心策劃拍短視頻宣傳企業(yè)和產(chǎn)品，同時直播賣茶。新年新茶開采后，冉琴天天在直播間里做主播。
冉敏是合作社辦公室主任，負責(zé)公司大大小小的行政事務(wù)。茶農(nóng)收入多少、合作社賣出去多少，她都必須一清二楚，“有時茶農(nóng)不方便，我們也會定點統(tǒng)一接送他們。合作社給他們每月結(jié)算一次工資，最多的一個月結(jié)了3000多塊錢?！?/p>
四妹冉敏正在計算合作社一年的產(chǎn)值
“我2020年畢業(yè)就加入合作社了，跟著姐姐們學(xué)，自己也要認真干?！比矫魪男￠_始就跟大人們一起上山采茶，特別是在大學(xué)學(xué)習(xí)了茶藝課以后，她對茶有了更豐富的認知?，F(xiàn)在她不負姐姐們的期望，工作干得井井有條。
采茶工人們平時會在合作社的微信群里互相聯(lián)系。每年開始采茶的時候，冉敏發(fā)一條通知，大家就會準時到茶園采茶。
徐鳳從外縣嫁入普安縣，2018年開始跟著冉桂琴采茶，“剛來的時候桂琴教我采茶，一天才賺幾十塊錢?，F(xiàn)在采茶技術(shù)越來越好了，一天最多能賺兩百多元?！痹絹碓蕉嘞裥禅P一樣的村民加入到了合作社，大家從以前靠著賣鮮葉維持生計，到在基地務(wù)工、年底分紅、流轉(zhuǎn)租金，家家戶戶的荷包都鼓了起來。
新的一年，冉家“四朵金花”說，要繼續(xù)走出去看看，尋找更大的市場，“因為肩膀上是茶農(nóng)們的信任和期望。”
冉家四姐妹走在茶園路上
陽光照耀下，茶園里，冉琴搭起手機支架，在直播間與網(wǎng)友們互動；冉敏同務(wù)工的孃孃們講起了馬上分紅的好消息；冉桂琴和茶農(nóng)一起采茶……
冉應(yīng)歡看著妹妹們和欣欣向榮的茶園，喝了一口自家茶園的茶：“茶如人生，苦盡，終會甘來。”
來源：貴州日報 天眼新w 記者 陳祖嘉 田旻佳 劉義鵬
通訊員 潘田
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萬畝油茶基地 記者 陳力 攝
“我想喝一杯六安瓜片
我想聞一聞白玉蘭的甘醇
此時此刻有誰寫意著仙草香綿
陶醉在這秀色千山
有多少期待在夜空中掛肚牽腸
當塵埃落定，春暖花開
嶄新的廠房圓夢盈香
映山紅笑醒了每一個村莊
鄉(xiāng)村振興的號角已經(jīng)吹響
氤氳的茶園正敞開胸懷
以嶄新的姿態(tài)擁抱天下客商
在這花香蝶舞喜鬧春的季節(jié)
白玉蘭茶，在鐵沖鄉(xiāng)孕育輝煌”
聽到如此激情澎湃的詩朗誦，你會想到這是鄉(xiāng)村大舞臺上正在演繹的節(jié)目嗎?3月28日，金寨縣鐵沖鄉(xiāng)鐵沖村文化廣場，省市縣各界人士及游客正在欣賞著皖順白玉蘭茶園開采儀式上的精彩節(jié)目。
當日，春暖日麗，惠風(fēng)和暢。清晨，應(yīng)萬順茶業(yè)錢圣全老總之約，來到新建設(shè)的鐵沖村皖順白玉蘭茶園踏青采風(fēng)。來到鐵沖村高山種茶基地看到，“采茶溪路好，花影半浮沉”，漫山坡上綠意盎然的茶園里，間或恣肆綻放的映山紅下，村姑村嫂大娘們眼尖手快地采摘著新芽，有著“百草逢春未敢花，御花葆蕾拾瓊芽”的妙趣之境。
鐵沖鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長王才政介紹，鐵沖鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉基地1.3萬畝，100畝以上連片基地6處，從事茶葉加工合作社、家庭農(nóng)場18家，年產(chǎn)茶葉15萬斤，產(chǎn)值1700萬元。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進方面，目前全鄉(xiāng)依托安徽農(nóng)耕年華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，實行“公司+村集體+農(nóng)戶”的模式，共建香菇基地7處，年種植香菇50萬袋，年產(chǎn)香菇90萬斤，年產(chǎn)值385萬元;蠶桑800余畝，主要集中在張店村，新栽桑園400畝，建養(yǎng)蠶棚8000平方米，機械化標準化養(yǎng)蠶室600平方米，2020年養(yǎng)蠶232張，產(chǎn)值46萬元。2021年全鄉(xiāng)全面推進拋荒地整治工作，預(yù)計新栽桑500畝。2017年返鄉(xiāng)青年鄧延森投資近1000萬元，成立“金寨縣合盛龜鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，建立示范基地3000平方米，現(xiàn)有黃緣閉殼龜3000余只，2020年帶動本鄉(xiāng)104戶貧困戶，在基地集中養(yǎng)殖，戶均年增收2000元。全鄉(xiāng)規(guī)模性養(yǎng)雞場8家，5萬余只，戶均年收入8萬元。目前，一名招商引資養(yǎng)殖大戶投入500萬元建設(shè)的大規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖場即將投入使用，預(yù)計年出欄商品雞18萬只，年產(chǎn)值600余萬元，同時可帶動20人務(wù)工就業(yè)。2020年全鄉(xiāng)養(yǎng)蜂120戶，戶均年增收5000元。
該鄉(xiāng)黨委委員林慧、鐵沖村主任謝廣益正帶著茶農(nóng)及青年志愿者摘茶，很欣慰地說，茶葉是鐵沖村主要產(chǎn)業(yè)項目，全村現(xiàn)有茶園面積2000余畝，戶均茶園面積4.4畝、年收入1.2萬元。村里原有一家茶葉加工企業(yè)，去年又引進六安市級龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)、年銷售收入過3000萬元的萬順茶葉公司，進一步通過公司+基地+農(nóng)戶的模式，采取“師帶徒”、示范基地和培訓(xùn)班等措施，提高群眾種植和管理茶園水平，帶動群眾持續(xù)增收。黃榜組李祖來喜笑顏開地插話說，“我家2012年種植茶葉7畝，這幾年通過茶園科技改良、培訓(xùn)技術(shù)提質(zhì)，2020年收入達到2.8萬元?！?/p>
近年來，關(guān)注綠色發(fā)展，記者往金寨縣鐵沖鄉(xiāng)沒少去，早春二月去看漫山遍野的野生玉蘭，著實震撼，這兩天高畈、陳家寨的萬畝杜鵑，更是漫山紅遍，真正感受到“嶺上開遍映山紅”，清明節(jié)前后，游人如織，驚呼聲不斷，滿屏紅艷艷的圖片。鐵沖為了展現(xiàn)玉蘭花、野櫻桃、油菜花、杜鵑、油茶“五朵金花”的魅力，做實鄉(xiāng)村振興發(fā)展之產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實施回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“能人帶動工程”，發(fā)揮鄉(xiāng)土人才引領(lǐng)示范作用，充分利用鐵沖的自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧全面奔小康。
站在鐵沖鄉(xiāng)一處高山山頭，俯瞰李橋村油茶產(chǎn)業(yè)扶貧基地，陪同的鄉(xiāng)林業(yè)站站長、駐村扶貧隊隊員鐘翔介紹，李橋村現(xiàn)有油茶園4508畝，主要栽植“長林”系列4個油茶良種。該基地是利用農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目及油茶等高效經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)項目栽植油茶，現(xiàn)已進入結(jié)果期，戶均增收7000元左右。隨著油茶逐漸進入盛果期，經(jīng)濟效益將會逐年增長。鐵沖村新辟高效油茶基地808畝、撫育改造老油茶園310畝。楊嶺組程永能擁有老油茶園5畝，通過砍灌除草、施肥修剪等，2020年采收油茶鮮果8800余斤，收入1.6萬元。基地由村創(chuàng)福公司集中流轉(zhuǎn)，統(tǒng)一管理。目前油茶長勢良好，當?shù)剞r(nóng)戶不僅得到穩(wěn)定的土地流轉(zhuǎn)收入，還可以參與油茶基地撫育管理，開展林下間種，獲取務(wù)工收入和間種收益。全鄉(xiāng)共種植油茶1.2萬畝，長勢良好，其中5000畝已掛果。
遇到鐵沖村前灣組脫貧戶祁福喜，正在整墑，他2020年4月栽植滁菊1.5畝，10月收獲，收入4500元，欣喜地對我們說：“這個項目包回收，價格合理，平時不需要特別打理。今年我準備再種植2畝?！?/p>
該鄉(xiāng)駐鐵沖村扶貧工作隊隊長程其海補充說：“穩(wěn)定脫貧成果，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是保障。”鐵沖村除了茶葉和油茶，還發(fā)展香菇基地21畝、大棚52個，產(chǎn)值達28萬元;茶葉種植1500畝，產(chǎn)值300萬元;蔬菜基地45畝、大棚40個，整體承包經(jīng)營;蘆筍種植基地30畝，年產(chǎn)值10萬元;小香薯種植年產(chǎn)香薯干7萬斤，產(chǎn)值70萬元;建滁菊中藥材基地100畝，年產(chǎn)值20萬元，帶動35戶群眾種植，年均增收3000元。村創(chuàng)福公司建60千瓦光伏電站，年均增收12萬元。這些產(chǎn)業(yè)項目的實施，不斷壯大村集體經(jīng)濟，2020年收入50余萬元，廣大農(nóng)戶實現(xiàn)了穩(wěn)定增收。
同時，該村按照旅游興鄉(xiāng)的發(fā)展思路，針對本村紅綠藍旅游資源優(yōu)勢，對陳家寨進行整體開發(fā)，新建大型停車場、旅游公廁，硬化景區(qū)道路、興修人行步道，撫育映山紅9000余畝，并對紅二十八軍軍部、醫(yī)院、保密局舊址和七烈士墓、萬人墓等紅色景點進行了打造。尤其是2020年村兩委爭取項目資金200萬元，新建修仙寨登山臺階1.5公里，修通道路2.5公里;撫育映山紅300畝，與山上的奇峰怪石相得益彰，初步形成又一方旅游休閑好去處，成為新的打卡熱地。
談到鄉(xiāng)村振興的有效銜接，該鄉(xiāng)負責(zé)人有著明確的目標和規(guī)劃：一是堅持產(chǎn)業(yè)主攻方向，進一步鞏固“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，持續(xù)提升全鄉(xiāng)7個香菇基地建設(shè)標準，確保全面完成產(chǎn)量、產(chǎn)值、效益目標;二是提升“長河-鐵沖-前營-高畈”片茶葉品質(zhì)建設(shè)，實現(xiàn)提質(zhì)增效;三是以張店村蠶桑基地為示范點輻射推動全鄉(xiāng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，預(yù)計2021年全鄉(xiāng)桑園面積達1000畝，養(yǎng)蠶2000張;四是發(fā)揮萬畝望春花、萬畝映山紅、萬畝野櫻花等旅游資源優(yōu)勢，大力發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)，將紅色文化、茶文化、農(nóng)耕文化和鄉(xiāng)村文化有機融合到農(nóng)旅觀光中，促進農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合發(fā)展。
鐵沖村春暖采茶忙 記者 陳力 攝
鐵沖映山紅開遍山野 張光照 攝
記者 徐緩 通訊員 鐘翔/文
