正山小種紅茶產(chǎn)于風(fēng)景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的中國國家自然保護(hù)區(qū)——福建武夷山,是中國的歷史名茶,早在17世紀(jì)初就遠(yuǎn)銷歐洲,并大受歡迎。
400多年前,風(fēng)光奇秀的碧水丹山--福建武夷山,集天地之靈氣,聚山川之精華,孕育了幾株人間靈芽。世世代代在這片熱土耕耘的武夷先民,制茶過程中一次不經(jīng)意的失誤,還來不及扼腕嘆息,竟創(chuàng)造了世界的靈魂之飲--正山小種。此后的漫長歲月中,富有傳奇色彩的它決定了它的不俗不凡。它穿過漫漫的桐木關(guān),跨過滾滾的長江黃河,在神州大地落地生根發(fā)芽,衍生出了龐大的中國紅茶譜系。它還搭乘荷蘭人的帆船,越過浩瀚無際的大坪洋,遠(yuǎn)渡英倫,走進(jìn)金碧輝煌的英國皇宮,成為王公貴族手中的“東方神飲”。后來的后來,當(dāng)歐羅巴人開啟殖民時(shí)代是,它竟用它的香醇甜美“殖民”了歐人的嘴。在17世紀(jì),正山小種紅茶在歐洲迅速繁榮起來,據(jù)英國傳記家瑪麗·迪藍(lán)尼夫人記載,當(dāng)時(shí)英國的紅茶茶價(jià)為二十至三十先令。
正山小種發(fā)源地
Lapsang Souchong
01推薦理由
品質(zhì):特級正山小種可謂頂級紅茶,桂圓香味,葉外形條索緊結(jié),色澤烏潤,品飲時(shí)滋味甜醇爽口,并且十分耐泡,數(shù)泡之后仍能獲得較佳的口感與香氣。
獲獎(jiǎng):2008年8月元泰茶業(yè)“正山小種”榮獲第七屆國際名茶評比金獎(jiǎng)。
價(jià)格:180元/罐/75g
02
產(chǎn)品信息
等級:特級
保質(zhì)期:三年
原料產(chǎn)地:福建?武夷山
03
產(chǎn)品包裝
04
產(chǎn)品品質(zhì)
外形:壯實(shí)緊結(jié),勻整
色澤:烏黑,油潤
香氣:松煙香醇顯,干桂圓香
湯色:呈糖漿狀的深金黃色
滋味:醇厚,高山韻顯,桂圓味明,回甘持久
葉底:較軟,有皺褶,古銅色,勻齊
05
產(chǎn)品評分
正山茶席設(shè)計(jì):《正山故事》
——設(shè)計(jì):元泰真愛茶藝隊(duì)
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????日前,福建元泰茶業(yè)和紅茶俱樂部共同首推出“2017年中國紅茶全國分布圖”,是全國首創(chuàng)的紅茶地圖?!吨袊t茶全國分布圖》根據(jù)分布地域詳細(xì)地介紹了正山小種、祁門紅茶、蘇紅工夫、川紅工夫、坦洋工夫、海南紅茶、寧紅工夫、湘紅工夫、白琳工夫、宜紅工夫、滇紅工夫、政和工夫、英德紅茶、桂紅工夫、臺(tái)灣紅茶、九曲紅梅、黔紅工夫和越紅工夫等18種極具有代表性和特色的中國紅茶。近幾年全國山河一片紅,全國各地不斷衍生出各種新品類紅茶,同時(shí)向大家介紹最新28種中國新派紅茶。
????紅粉們手持《茶護(hù)照》,參加元泰紅茶部落茶鄉(xiāng)行活動(dòng),根據(jù)該紅茶地圖,可走遍中國紅茶茶園茶鄉(xiāng)。目前已走過福建屏南、福建福鼎、福建武夷山、廣東英德、湖南安化五地茶鄉(xiāng)。紅茶部落包含中國18款經(jīng)典紅茶和中國28個(gè)新式工夫紅茶茶園等,總共多達(dá)50多個(gè)紅茶部落茶園等著紅茶愛好者來探索。
元泰君將于11月22日至25日參加“2018第二屆澳大利亞?中華文化節(jié)暨澳中茶文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”,并帶元泰經(jīng)典中國紅茶、有機(jī)永泰紅茶參展,歡迎廣大茶友來展位品鑒、指導(dǎo)、消費(fèi)。元泰茶業(yè)展位號:T15
活動(dòng)背景
中國茶自古就是絲綢之路上的主要交易商品和文化“使者”,是連接和平、友誼、合作的紐帶。茶為國飲,茶為國禮,茶事外交常態(tài)化,茶已成為當(dāng)代中國向世界展現(xiàn)國人風(fēng)采和生活方式的標(biāo)志。澳大利亞是茶葉消費(fèi)國,90%的茶葉依賴進(jìn)口,并且有近121萬華僑華人,依然保留飲用國茶的習(xí)慣,還有當(dāng)?shù)卦∶褚步邮懿枋墙】碉嬈返睦砟?。近年來,澳洲年輕一代也把飲中國葉茶作為一種時(shí)尚,這決定了澳大利亞成為茶葉消費(fèi)國潛力最大的國家之一,極具市場價(jià)值。中國茶有必要更多的接觸澳大利亞市場,培育澳大利亞茶葉市場。
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主題和宗旨
主題:一帶一路,茶香四海
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宗旨:展示和突顯具有中國茶文化和旅游的魅力,充分利用博覽會(huì)契機(jī),宣傳中國茶和茶文化品牌,展示中國茶業(yè)的發(fā)展成就,促進(jìn)中國茶的海外交易和消費(fèi);進(jìn)一步擴(kuò)大中國茶品牌和茶文化的國際影響力,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
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時(shí)間和地點(diǎn)
展會(huì)名稱:第二屆澳大利亞中華文化節(jié)暨中澳茶業(yè)博覽會(huì)
展會(huì)時(shí)間:2018年11月22日-25日
展會(huì)地點(diǎn):澳大利亞?悉尼國際會(huì)展中心3號展廳(ICC Sydney Level 1 Hall 3)
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“中國茶葉館”展區(qū)面積(70*18)㎡,約設(shè)96個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位。搭建設(shè)計(jì)、裝飾、展品等方面突出中國特色,吸引專業(yè)觀眾,促進(jìn)商務(wù)洽談,提升參展效果。
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元泰茶業(yè)展位號:T15
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組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:澳大利亞?澳中文化藝術(shù)促進(jìn)會(huì)、中國?華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)
承辦單位:澳豐文化傳播有限公司
支持單位:澳大利亞悉尼市政府、中華人民共和國文化和旅游部、中華人民共和國駐澳大利亞使館、中華人民共和國駐悉尼總領(lǐng)事館
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日程安排
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11月20日
主要城市飛往悉尼
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11月21日
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全天報(bào)到,晚上歡迎晚宴
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11月22日
展館布展、開幕酒會(huì)
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11月23日
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全天展會(huì)、論壇、文化交流
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11月24日
全天展會(huì)、論壇
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11月25日
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全天展會(huì)、閉幕、頒獎(jiǎng)儀式
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11月26日
市區(qū)考察、參觀
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11月27日
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堪培拉市區(qū)調(diào)研
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11月28日
澳洲茶企業(yè)參觀
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11月29日
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前往機(jī)場回國
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參展產(chǎn)品
產(chǎn)品(一):永泰紅茶
2010年,元泰茶業(yè)在永泰縣聯(lián)坪村設(shè)立了“光彩事業(yè)永泰聯(lián)坪村有機(jī)紅茶生產(chǎn)基地”,該基地已被授予“張?zhí)旄S袡C(jī)茶示范基地”。
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2010年,元泰茶業(yè)在永泰縣聯(lián)坪村設(shè)立“光彩事業(yè)永泰聯(lián)坪村有機(jī)紅茶生產(chǎn)基地”,集中展示以現(xiàn)代科技技術(shù)在無污染的生態(tài)環(huán)境下,選種育種、茶間管理采摘及加工的全過程。
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生態(tài)茶園主要分布于高海拔山區(qū),有機(jī)茶種植及基地建設(shè)以福建張?zhí)旄2枞~發(fā)展基金會(huì)編印的《有機(jī)茶種植技術(shù)體系》為準(zhǔn)繩,以等高梯層茶園表土回園條墾法為基本方法,致力于打造“生態(tài)一流、管理一流、品質(zhì)一流”的高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園。2012年,基地被授予“張?zhí)旄S袡C(jī)茶示范基地”;2014年和2015年,【金元泰】連續(xù)兩年榮獲 “閩茶杯”紅茶審評金獎(jiǎng);2016年04月30日,【永泰紅茶】獲得“峨眉山”杯第十一屆國際名茶評比金獎(jiǎng);2016年10月30日,【金元泰】在日本靜岡榮獲2016世界綠茶評比會(huì)最高金獎(jiǎng);2018年7月5日,【金元泰】獲“張?zhí)旄1濒叩谑鍖谩伴}茶杯”春季鑒評推介活動(dòng)紅茶組狀元。
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金元泰
永泰紅茶
永泰紅茶的原料選用烏龍茶高香品種,產(chǎn)地海拔700-800米,云山霧海賦予了它鮮明的個(gè)性:外形條索緊結(jié),色澤烏潤,香氣馥郁幽長帶花香,滋味醇厚鮮爽,回甘陣陣,湯色明澈紅艷,葉底紅勻軟亮。清飲最佳。
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從茶園到茶杯保證餐桌上的安全,茶盅里的健康。茶園由園區(qū)配套的高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化廠房,以適應(yīng)茶葉的加工生產(chǎn)要求。從種植、管理、采摘到生產(chǎn)、加工都有全套的記錄,實(shí)現(xiàn)“源頭能控制,過程可追溯,質(zhì)量有保證”,切實(shí)保證產(chǎn)品的健康、綠色、環(huán)保。
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2016.12.30,本基地已通過國家權(quán)威部門的有機(jī)認(rèn)證
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產(chǎn)品(二):元泰紅茶?吉祥三寶
元泰紅茶??吉祥三寶
“金元泰”、“古樹紅茶”獲“2016世界綠茶評比會(huì)”最高金獎(jiǎng)
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產(chǎn)品(三):中國經(jīng)典紅茶18款
【中國紅茶紅中國】
中國紅茶十八秀,悠悠茗芬寫春秋。
正山小種稱祖茗,坦洋工夫世博情。
白琳秀麗且鮮靈,政和工夫出錦屏。
祁紅群芳最風(fēng)行,滇紅尋源須鳳慶。
川紅橘香滿宜賓,寧紅故里在分寧。
宜紅本自古夷陵,湖紅醇香播太清。
紅梅一點(diǎn)忒鮮明,越紅曾得蘇垂青。
桂紅凌云志問鼎,英紅堪比茶香檳。
黔紅驚人香一鳴,蘇紅翹楚稱宜興。
臺(tái)紅薄荷味清新,海紅南天一柱擎。
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產(chǎn)品(四):茉莉紅茶
元泰美麗系列紅茶:2008年推出
窨制工藝:先將毛茶進(jìn)行精制,為花茶的窨制提供優(yōu)質(zhì)茶坯。窨制前先烘干紅茶坯,使茶葉含水量降至4~5%,然后自然冷卻至30~33℃,開始窨花。茶、花配比量依其品種、級別而定。如高檔茉莉紅茶,每100公斤茶葉配150公斤茉莉花。經(jīng)重復(fù)窨花6次,最后經(jīng)提花、出花及勻堆裝箱等工序即為成品。茉莉紅茶加工技術(shù)要求高,必須抓住鮮花吐香,茶坯吸香、復(fù)火保香3個(gè)重要環(huán)節(jié),并須講究窨制工藝過程中“干、涼、勻、快”的獨(dú)特要求。
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茉莉紅茶特點(diǎn):茉莉紅茶由芳香馥郁的茉莉鮮花與優(yōu)質(zhì)紅茶加工而成。茉莉紅茶是用茉莉鮮花、特級中國紅茶為原料,精心窨制而成,聞茶香,透發(fā)著鮮醇的茉莉花香,香氣鮮靈、悠久。品其味,滋味甘醇,爽口、順滑。