原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

原料價(jià)格

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小茶商的無(wú)奈:原料價(jià)格太高,無(wú)法持續(xù)開發(fā)性價(jià)比超高的好茶!

普洱茶,沒那么復(fù)雜。

原料決定了品質(zhì)的上限,工藝和倉(cāng)儲(chǔ)決定了下限。

做茶做到最后。茶葉,拼的就是原料。原料好,品質(zhì)高。原料一般,再牛的工藝也挽救不了鮮葉的先天缺陷。

-01-做茶,隨市場(chǎng)行情而動(dòng)

茶商王老板,

把老楊2020年的冰島壩歪,拿去換個(gè)包裝賣高價(jià),嘗到了甜頭。

又來(lái)找老楊整兩提給他。然而,這回卻是倍感無(wú)奈,因?yàn)?,就那么幾公斤好貨,得留著自己賣。

畢竟,茶葉市場(chǎng),最難得的就是信任,為了建立信任關(guān)系,得下點(diǎn)本:平時(shí),冰島壩歪的純古樹,按照4000多一公斤的價(jià)格賣。

然而,好茶就這么點(diǎn),老楊還打算留著開發(fā)新客戶呢。通常,用這個(gè)價(jià)買到冰島壩歪純古樹的人,都會(huì)建立信任關(guān)系。再送點(diǎn)別的茶樣,茶客挑自己喜歡的回購(gòu)。

這樣,茶客才能用最小的成本,買到最適合自己的茶。

王老板一聽,連忙問:

2020年的沒有了,有沒有2021或者2022的。

老楊喝杯茶壓壓驚,淡定地說:沒有這么好的。壩歪每年都做,但原料2020年的最好。畢竟,2020年茶山?jīng)]有人,原料價(jià)格是2015年來(lái)最便宜的一年,在茶山掃貨,好原料收的多,

2021年,茶山原料價(jià)格太高,同樣的價(jià)格,做不到2020年的品質(zhì)。2022年原料價(jià)格雖然很低,但雨水不好。

總之,老楊做茶的原則是:原料價(jià)格低且雨水好的年份,大量掃貨,好原料收進(jìn)來(lái),開發(fā)產(chǎn)品慢慢賣。

原料成本高的年份,做定制,有多少訂單,做多少茶葉。

這樣,既沒有資金壓力,也能做一些品質(zhì)不錯(cuò)的好茶,用實(shí)惠的價(jià)格賣給愛茶的茶友。


-02-中小茶企,受制于原料

原本,中小茶企依托古樹茶的獨(dú)特風(fēng)味,

在大廠壟斷的市場(chǎng)中,找到一條高品質(zhì)品飲的山頭純料路線。

然而,中小茶企,成也純料,敗也純料。

原料價(jià)格低的時(shí)候,一片茶園包下來(lái),做成古樹和混采兩個(gè)級(jí)別,古樹茶,由于純粹的風(fēng)格,獨(dú)特的風(fēng)味氣韻,備受茶客的追捧。

漸漸地,古樹茶從山頭茶里脫穎而出,價(jià)格也水漲船高,幾乎一年一個(gè)價(jià)。

剛開始漲價(jià)那幾年,中小茶企也樂在其中。因?yàn)?,市?chǎng)追漲不追跌,只要價(jià)格在茶客能接受的范圍內(nèi),茶客都會(huì)爭(zhēng)相購(gòu)買。

然而,茶最本質(zhì)的屬性,是品飲。

當(dāng)茶葉價(jià)格漲到一定程度,超脫茶客的購(gòu)買力之外,再繼續(xù)漲價(jià),就是茶老板的自導(dǎo)自演了。

一公斤茶葉,從300塊漲到500塊,茶客會(huì)跟著狂歡,因?yàn)?,消費(fèi)得起。從500塊一公斤漲到2000塊一公斤,茶客依然會(huì)追,價(jià)格還在能消費(fèi)的區(qū)間內(nèi)。

但是,如果價(jià)格從2千一公斤漲到2萬(wàn)一公斤。大多數(shù)茶客一看,反正我再怎么努力,也喝不起2萬(wàn)一公斤的茶葉,你們自己玩吧。

古樹茶的品質(zhì)雖然好,但當(dāng)價(jià)格漲到一定程度,就已經(jīng)拒絕了大多數(shù)消費(fèi)者。


但是,每個(gè)行業(yè),都有玩家。

普洱茶行業(yè)玩家,走進(jìn)茶山,追求純料中的純料。通常,一個(gè)山頭的達(dá)到古樹級(jí)別的茶樹一起采摘,就叫古樹純料。然而,玩家要更純的,追一棵樹上的茶、純料中的純料。

茶農(nóng)一看,你買一棵樹,價(jià)格要貴一點(diǎn)。茶農(nóng)報(bào)價(jià),幾萬(wàn)一棵樹,玩家一聽,太便宜了。

你出幾萬(wàn),他出十幾萬(wàn),茶園里的單棵大古樹、一個(gè)寨子的茶王,價(jià)格越來(lái)越貴。

生產(chǎn)資料古茶樹,掌握在茶農(nóng)手里。

茶農(nóng)看到茶王幾十萬(wàn)一株,我家的古樹茶賣幾萬(wàn)一公斤也正常。單株選樹,把整個(gè)山頭的原料價(jià)格都帶了上去。

中小茶企,在這場(chǎng)游戲中,是沒有多少話語(yǔ)權(quán)的。

小茶企靠純料起家,客戶都是喝山頭茶的人。不做山頭茶,除非是不想賣茶了。所以,縱然原料價(jià)格被炒高,中小茶企還得做山頭茶。

價(jià)格越漲越高,茶客喝不起,利潤(rùn)空間越來(lái)越小,曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的茶老板,為茶農(nóng)打工,這就是當(dāng)前山頭茶市場(chǎng)的現(xiàn)狀。

茶山原料價(jià)格,并非一成不變。

像冰島老寨這樣的名山,茶園大多被茶企承包,茶價(jià)由茶企控制,通常較為穩(wěn)定。

但云南大多數(shù)山頭,原料的價(jià)格由茶山客流量決定。到茶山的人多,買茶的人多,價(jià)格會(huì)漲。如果茶山?jīng)]有人,茶商也不敢收茶,茶山原料價(jià)格一定會(huì)跌。

茶葉市場(chǎng),茶農(nóng)希望茶山客流量高,茶葉價(jià)格漲。收原料的茶商希望原料價(jià)格跌,掃貨慢慢賣。茶客看著山上的表演,靜靜吃瓜。

每個(gè)人都打著自己的小算盤,每個(gè)人都樂在其中,受困其中,隨著市場(chǎng),波濤涌動(dòng)。


無(wú)論行情如何,該收茶的,該做茶的,或多或少還是會(huì)繼續(xù)做茶的。

只是,茶葉收進(jìn)來(lái),堆在倉(cāng)庫(kù)里,香味撲鼻,看著壯觀。

到了年底,看著賣不完,喝不完的茶葉??鞓穪?lái)自茶,痛苦也來(lái)自茶。

卻無(wú)法改變,這年復(fù)一年的循環(huán)。

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今年(2023)新班章春茶原料價(jià)格

  新班章春茶為原料,發(fā)揮高品質(zhì)原料的優(yōu)勢(shì),凸顯小區(qū)域茶葉口感優(yōu)勢(shì),彰顯地區(qū)生態(tài)特征,呈現(xiàn)一杯濃厚飽滿的的茶湯。如今春茶季臨近,今年(2023)新班章春茶原料價(jià)格多少錢一公斤呢?我們先來(lái)了解下歷年的春茶毛料參考價(jià)格。

  新班章普洱茶歷年參考價(jià)格

  2011年新班章(夏茶)普洱毛茶價(jià)格:500元一公斤;

  2012年新班章普洱毛茶價(jià)格:1100-1500元一公斤;

  2014年新班章(毛茶)古樹春茶價(jià)格:2500元/公斤;

  2015年新班章(毛茶)古樹春茶價(jià)格:3000元/公斤;

  2016年新班章古樹頭春毛料3000元/公斤;

  2017年新班章古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤。

  2017年新班章古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤。

  2018年新班章古樹茶頭春茶3000-4000元/公斤。

  2019年新班章古樹茶頭春茶3000-4500元/公斤。

  2020年新班章古樹普洱春茶價(jià)格如下:

  小樹茶:1200-2000元/公斤;中樹茶:2000-3500元/公斤;古樹茶:4000-5000元/公斤。

  2021年新班章古樹普洱春茶價(jià)格如下:

  小樹茶:1200-2000元/公斤;中樹茶:2000-3500元/公斤;古樹茶:4500-5000元/公斤。

  2022年新班章古樹普洱春茶價(jià)格如下:

  新班章古樹春茶價(jià)格3000~5000元/公斤,新班章小樹春茶價(jià)格:1200~2000元/公斤。

  今年(2023)新班章春茶原料價(jià)格

  2023年新班章普洱春茶價(jià)格預(yù)計(jì)與去年持平,不會(huì)有太大漲幅。2023新班章春茶參考價(jià)格:古樹春茶價(jià)格3000~5000元/公斤,新班章小樹1200~2000元/公斤。

  2023新班章春茶價(jià)格預(yù)測(cè)

  2023普洱茶春茶價(jià)格預(yù)測(cè),頂級(jí)名山價(jià)格估計(jì)依然堅(jiān)挺,中小樹價(jià)格波動(dòng)會(huì)比較大。因直播等市場(chǎng)需求增加,臺(tái)地茶低端產(chǎn)品今年價(jià)格反而會(huì)有小幅度上漲。

  2023年新班章古樹普洱春茶價(jià)格報(bào)價(jià)(申請(qǐng)報(bào)價(jià)微信號(hào):zhencha100)

  2023年新班章古樹普洱春茶價(jià)格_________元/公斤

  2023年新班章小樹普洱春茶價(jià)格_________元/公斤

  新班章春茶特點(diǎn)

  新班章隸屬布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)。在地理位置上,它位于布朗山鄉(xiāng)東北方向,介于老班章與老曼峨之間,與老班章相距約12公里,與老曼峨相距約8公里。新班章的主體民族是僾尼族。據(jù)寨子中的老人們講述,新、老班章的祖輩原本同住一個(gè)寨子,因寨子中人丁興旺,原先的寨子過于擁擠,一部分族人便遷到了新班章、衛(wèi)東一帶?,F(xiàn)在關(guān)于新、老班章的叫法,是由當(dāng)?shù)剌爡^(qū)派出所取名得來(lái)的,為的是區(qū)分兩個(gè)寨子。

  新班章平均海拔約1600米,四面與原始森林接壤,為典型的山區(qū)。從這里溯北而走是普洱茶界之王老班章,溯南而下是苦茶之王老曼峨,無(wú)論是土壤、氣候還是生態(tài)樣樣都得天獨(dú)厚。布朗山歷來(lái)有深厚的種茶、飲茶淵源,早在新班章的先祖?zhèn)冞w到這里來(lái)之前,這里已種了許多茶樹,且樹齡都不小。

  新班章古樹茶最大的特點(diǎn)在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮,茶湯入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津且持久。新班章春茶茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。

  以上的價(jià)格是2023年新班章古樹茶春茶毛料價(jià)格情況,以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的,如果有不靠譜的地方,請(qǐng)看到的茶友聯(lián)系我們指正,如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新價(jià)格,可以通過關(guān)注【茶友網(wǎng):puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)(zhencha100)聯(lián)系我們,我們會(huì)根據(jù)大家提供的價(jià)格信息及時(shí)更新,讓大家第一時(shí)間了解今年的普洱古樹春茶價(jià)格情況!如果您是關(guān)心普洱茶價(jià)格行情的朋友,也可以通過以上方式及時(shí)跟進(jìn)了解今年普洱春茶價(jià)格。


原料價(jià)格下降,終端品牌茶卻漲價(jià)!反常的背后,普洱茶走向何方?

今年,除了名山古樹,大多數(shù)原料價(jià)格下降。

但市場(chǎng)的表現(xiàn)卻很有意思:大多數(shù)品牌茶的價(jià)格,非但沒降,還漲價(jià)了。

這種反常的背后:普洱茶市場(chǎng),在微妙的變局中,又走向了新的方向。


-01-

品牌茶:原料降,終端漲

按理來(lái)說:原料價(jià)格下降了,賣價(jià)更便宜些。

如此,讓利于茶友,有更多的人買茶,市場(chǎng),無(wú)意中就擴(kuò)大了。

像老楊這種,整個(gè)小品牌(事實(shí)上不算真正的茶葉品牌),包茶園賣原料,留下一部分好茶壓餅慢慢賣,干的是店小二的生意。原料價(jià)格降,賣價(jià)當(dāng)然可以降。

但真正有理念、有產(chǎn)品體系、有運(yùn)營(yíng)的茶葉品牌,已經(jīng)被高成本運(yùn)營(yíng)和經(jīng)銷體系深度捆綁,根本無(wú)法降價(jià)。

品牌,已成高成本運(yùn)營(yíng)

能把一個(gè)品牌做得像樣的茶企,無(wú)一例外,都有龐大的團(tuán)隊(duì)、高昂的開支。

包茶園是大成本,動(dòng)輒幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)的支出。春茶季的生產(chǎn),采茶制茶,也是不小的開支。

最讓茶企感受到壓力的,還是龐大的團(tuán)隊(duì),每個(gè)月十幾萬(wàn)、甚至幾十萬(wàn)的工資。

前些年,山上原料好賣的時(shí)候,一個(gè)春茶,幾百萬(wàn)的流水,雖然利潤(rùn)低,但茶企賬戶有現(xiàn)金流,茶老板就不慌。

如今,原料也不好賣了,一年上百萬(wàn)的人員工資,但凡資金鏈有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),茶老板就愁得睡不著。

當(dāng)前的現(xiàn)狀是:茶老板剛把上個(gè)月的工資東拼西湊整來(lái)發(fā)掉,下個(gè)月的怎么辦,正愁著呢。

茶企,只有賣茶這一個(gè)變現(xiàn)渠道。

每個(gè)茶企的市場(chǎng)有限。一旦降價(jià),原本有限的現(xiàn)金流又少一部分,茶企,更活不下去。

如今,茶企的高成本運(yùn)營(yíng),已經(jīng)決定了:真正做山頭茶的品牌,降價(jià),必掛。


經(jīng)銷商,不允許資產(chǎn)貶值

品牌經(jīng)銷商的倉(cāng)庫(kù)里,存了很多茶葉。

比如,經(jīng)銷商去年拿了100萬(wàn)的貨,賣掉40萬(wàn),倉(cāng)庫(kù)里還有60萬(wàn)的貨。今年,如果品牌同一系列的茶,價(jià)格突然降了,意味著:去年60萬(wàn)的庫(kù)存,也跟著貶值了。

人性,無(wú)法接受資產(chǎn)貶值,尤其承受不住,賣價(jià)比成本還低。

而且,品牌的老客戶也接受不了降價(jià),自己拿出所有本事選中的茶葉,如果突然降了,總有一種自己成了韭菜的感覺(跟有房的希望漲價(jià),沒房的希望降價(jià)一個(gè)道理)。

相反的,如果適當(dāng)漲價(jià),至少表面上還是增值的。品牌總有老客戶追隨,現(xiàn)在不買,以后更貴,沒準(zhǔn)還能漲價(jià)去一波庫(kù)存(茶葉品質(zhì)硬,客戶多的品牌)。

原料降,終端漲的背后,根源是:終端茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈,茶葉品牌無(wú)力拓展新市場(chǎng),只能用漲價(jià)的方式維持經(jīng)銷商和老客戶的資產(chǎn)價(jià)值。

只是,最終,還是愛喝茶的老客戶扛下了所有。

漲價(jià),收短期效益

品牌茶,終端漲價(jià)。經(jīng)銷商為了留住老客戶,終端一定會(huì)給老客戶更大的折扣。

但是,大多數(shù)喝茶的人,都是東試試、西嘗嘗,新人享受不到折扣。品牌茶這波漲價(jià),又間接地把新客戶推給了降價(jià)的人。

漲價(jià),雖然能靠老客戶去掉一部分庫(kù)存,但如今的市場(chǎng)下,從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)說:品牌茶的市場(chǎng),注定要被蠶食。


-02-

茶葉市場(chǎng)新變化

2009年后,普洱茶從源頭尋找突破,

大量的資金匯聚在源頭茶山,為茶山帶來(lái)前所未有的繁榮。

然而,萬(wàn)物皆有周期,市場(chǎng)沒有永遠(yuǎn)的繁華。今年,茶山原料價(jià)格還降了,必將是市場(chǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

市場(chǎng),推老賣新到推新賣老

前些年,茶客錢好掙的時(shí)候,普洱茶主打收藏市場(chǎng)。

市場(chǎng)的賣茶方式是:推老茶,賣新茶。也就是說:發(fā)老一點(diǎn)的茶樣給茶友,讓茶友知道,茶葉存了五年十年之后,是怎樣的品質(zhì)。

有了轉(zhuǎn)化出來(lái)的預(yù)期,茶友根據(jù)老一點(diǎn)的茶葉品質(zhì),才決定要不要存茶。

茶客手里錢多的時(shí)候,愛收藏茶葉,新茶就是通過這種方式賣掉的。

但如今,茶客消費(fèi)降級(jí),收藏市場(chǎng)變成了品飲市場(chǎng)。

茶仍然要喝,但是不大量存茶了,買一餅喝一餅,買一提喝一提,市場(chǎng)逐漸成了:推新茶賣老茶。

推新茶,是因?yàn)樵蟽r(jià)格降了,茶客能以更小的成本嘗山頭茶風(fēng)格。

賣老茶,是因?yàn)樽霾鑹毫υ龃螅枭淌掷餂]錢,就算原料降了,也不敢大量收茶,手里沒有足夠的新茶賣。

而且,支撐起普洱茶品飲市場(chǎng)的茶客,喝新茶十來(lái)年,年紀(jì)大了,現(xiàn)在喝不動(dòng)新茶了,想找老一點(diǎn)的喝。

這種變化之下,有優(yōu)質(zhì)庫(kù)存茶的茶商(優(yōu)質(zhì),不是自我感覺優(yōu)質(zhì),而是茶客認(rèn)可品質(zhì)),會(huì)迎來(lái)庫(kù)存變現(xiàn)的機(jī)會(huì)。


茶農(nóng)和茶商,裂痕難以修復(fù)

現(xiàn)在,市場(chǎng)難做,茶農(nóng)想著:跟茶商報(bào)團(tuán)取暖。然而,茶商根本不信任茶農(nóng)。

茶農(nóng)和茶商,最初是:茶農(nóng)做茶,茶商賣茶,各賺各的利潤(rùn),大家哥倆好。

然而,過去十年,大量散客帶著資金涌入茶山,掌握古茶樹這一核心生產(chǎn)資料的茶農(nóng),成為最大受益著。有的茶農(nóng)飄了膨脹了,毫不客氣地漲價(jià),甚至還挖茶商的客戶。

導(dǎo)致原本良性合作的關(guān)系被打破,茶農(nóng)茶商,從稱兄道弟到反目成仇。

然而,茶農(nóng)沒想到:某一天,散客會(huì)不去茶山了,土雞也沒人吃了。茶農(nóng)的茶葉,也就賣不出去了。

這時(shí)候,做茶的資金壓力和庫(kù)存壓力,就來(lái)到了茶農(nóng)這邊。

春茶季,茶商沒訂單,可以不收茶。但茶農(nóng)不一樣,茶葉是季節(jié)性產(chǎn)品,尤其春茶,無(wú)論有沒有訂單,茶農(nóng)都要招人采茶制茶,根本承受不起不做春茶的損失。

茶農(nóng)把春茶做出來(lái),采茶工、炒茶工的工資,春茶結(jié)束就要結(jié)清。如果茶葉不好賣,連工資都發(fā)不出來(lái)。

走投無(wú)路的茶農(nóng)只能又重新打起感情牌,硬著頭皮找到茶商,左一個(gè)哥,右一個(gè)總:看在當(dāng)年手拉著手過潑水節(jié)的份上,拉兄弟一把,拉兄弟一把。

然而,茶商一想:勞資一把一把將你扶起來(lái),前些年,你價(jià)格不便宜點(diǎn)也就算了,還挖勞資客戶。

總之,茶商根本不信任茶農(nóng),前些年積累的隔閡,需要很多年,才能化解。

茶農(nóng)賣茶,如果長(zhǎng)時(shí)間賣出去,價(jià)格還會(huì)降。

也就是說:除了頂級(jí)名山古樹,茶山的原料價(jià)格,還會(huì)繼續(xù)下降的。


寫在最后:

如今的市場(chǎng),的確難做。

茶農(nóng),前些年過慣了好日子,還接受不了這種變化。

但茶商卻沒那么悲觀,畢竟,品飲市場(chǎng)依然在。在行業(yè)摸爬滾打多年,大風(fēng)大浪都見過了,2007年普洱茶崩盤,2014年古樹茶危機(jī),早習(xí)慣了行業(yè)的起起伏伏與煎熬。

茶農(nóng)賣茶,是在山上等著賣,茶商,是主動(dòng)拓展市場(chǎng)。

當(dāng)茶山不再客流爆滿,拼市場(chǎng)沉淀,茶農(nóng)根本拼不過茶商。茶葉市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán),正從掌握古樹茶的茶農(nóng)手里,回到茶商手里。

和2007年和2014年、兩次市場(chǎng)下行不同的是:這一次市場(chǎng)低谷,時(shí)間會(huì)更長(zhǎng),市場(chǎng)并非短期內(nèi)就會(huì)轉(zhuǎn)暖。

這是個(gè)大浪淘沙,淘汰行業(yè)落后產(chǎn)能的過程。

做茶人要做的是:著眼長(zhǎng)期,做好品質(zhì),降低賣價(jià)

才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中活下去。

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