遠(yuǎn)方的家安化黑茶

安化：向世界黑茶之都邁進(jìn)

2015年，安化黑茶再度讓世人驚艷。

3月底，安化黑茶代表中國(guó)茶在博鰲亞洲論壇2015年年會(huì)主會(huì)場(chǎng)進(jìn)行展示，并為各國(guó)政商界精英提供茶水服務(wù)。

4月中旬，國(guó)際食品和飲料展在波蘭華沙舉行，安化黑茶精彩亮相。

7月初，2015中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果顯示，安化縣三個(gè)茶葉公用品牌估價(jià)達(dá)35.81億元，其中安化黑茶16.26億元，較上年增加2.68億元，升幅達(dá)19.7%。

7月上旬，安化黑茶入選米蘭百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)，白沙溪、高馬二溪、臥龍?jiān)?、?guó)茯等茶企品牌入選百年世博中國(guó)名茶金駱駝獎(jiǎng)。

8月下旬，國(guó)家質(zhì)檢總局正式命名安化縣黑茶產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)為“全國(guó)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。

10月22日，第三屆中國(guó)湖南·安化黑茶文化節(jié)將拉開大幕，屆時(shí)境內(nèi)外8000嘉賓將如期而至。

懷揣千億湘茶產(chǎn)業(yè)龍頭、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)希望之星的夢(mèng)想，安化黑茶正沿著“一帶一路”闊步走向世界。世界黑茶之都的愿景，離中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)安化已越來越近。

千年黑茶 名揚(yáng)天下

“山崖水畔，不種自生”。安化境內(nèi)氣候溫和濕潤(rùn)，雨量充沛，山脈延綿，云霧繚繞，最適合茶樹生長(zhǎng)。安化茶葉品質(zhì)優(yōu)異，云臺(tái)山大葉茶躋身全國(guó)21個(gè)優(yōu)良茶種，以其為原料加工而成的“三尖、三磚、一卷”黑茶系列產(chǎn)品享譽(yù)全球。

安化茶文化底蘊(yùn)深厚。作為中國(guó)黑茶的發(fā)源地之一，這里誕生了世界第一支千兩茶和中國(guó)第一片黑磚茶、第一塊機(jī)制茯磚茶。“安化千兩茶”被尊為“世界茶王”，其制作技藝列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

唐朝時(shí)，“渠江薄片”（安化黑茶）貴為宮廷貢品，安化享有“唯茶甲于諸州（縣）”的美譽(yù)。明清時(shí)期，安化資江兩岸呈現(xiàn)“茶市斯為最，人煙兩岸稠”的盛況。至今保存完好的安化茶馬古道，印證了安化黑茶在“茶馬互市”中的重要地位，這條縱貫中國(guó)連接歐亞的萬里茶路，使安化黑茶名揚(yáng)天下。明清500余年，安化成為了中國(guó)黑茶中心，在全國(guó)五個(gè)黑茶生產(chǎn)省中，湖南黑茶占40%，其中安化黑茶更是舉足輕重。新中國(guó)成立后，在邊疆少數(shù)民族地區(qū)，有黑茶“無安化字號(hào)不買”之說。

搶抓機(jī)遇 轉(zhuǎn)型升級(jí)

近年來，黑茶的保健功能及其收藏價(jià)值已逐步被人們廣泛認(rèn)同，作為“歷史名茶，健康之飲”的安化黑茶，在國(guó)內(nèi)外茶業(yè)界名聲越來越響，發(fā)展前景十分看好。省里和益陽市對(duì)發(fā)展安化黑茶產(chǎn)業(yè)高度重視，出臺(tái)了一系列扶持政策。安化縣委、縣政府搶抓機(jī)遇，舉全縣之力推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，使之成為富民利民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，綠色崛起的強(qiáng)力支撐。

擴(kuò)建茶園，筑牢基礎(chǔ)?？h政府與省茶葉研究所合作，建種苗基地；縣財(cái)政每年拿出3000萬元，補(bǔ)貼建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶園基地。如今，資江兩岸“生態(tài)茶廊”、茶馬古道“生態(tài)茶帶”、 環(huán)雪峰湖濕地公園“生態(tài)茶湖”建設(shè)，正在加緊推進(jìn)，全縣茶園面積達(dá)27.3萬畝。

整合資源，打造品牌。“安化黑茶”作為公共區(qū)域品牌，獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌最具傳播力品牌等殊榮。

龍頭帶動(dòng)，引領(lǐng)風(fēng)潮。白沙溪茶廠年產(chǎn)1.5萬噸優(yōu)質(zhì)黑茶清潔化生產(chǎn)線竣工投產(chǎn)，其產(chǎn)能躍上新臺(tái)階、產(chǎn)品趨向高端化，成為行業(yè)標(biāo)桿；中茶安化茶廠“黑茶園”系列產(chǎn)品，有“黑茶典范”之美譽(yù)，出口至中亞、東南亞、非洲等地；怡清源茶業(yè)公司黑玫瑰茶、野尖茉莉、巧克力茶等創(chuàng)新產(chǎn)品，打入了歐美市場(chǎng)；盛唐黑金茶產(chǎn)品深加工取得新突破，“黑茶飲”等純天然黑茶飲料相繼上市。

產(chǎn)業(yè)聚集，抱團(tuán)發(fā)力。隨著民間資本涌入，安化縣沿東坪至小淹規(guī)劃3000畝黑茶產(chǎn)業(yè)園，投入上億元完善水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施，吸引黑茶加工企業(yè)集聚發(fā)展。高馬二溪、華茗金湘、建玲、久揚(yáng)等10余家新廠已在黑茶產(chǎn)業(yè)園建成投產(chǎn)，安化黑茶年生產(chǎn)能力從3萬噸猛擴(kuò)至8萬噸，再現(xiàn)“茶市斯為最”。

融合發(fā)展 華美蝶變

“以茶促旅、以旅興茶、以文傳茶”， 茶旅文一體化讓安化黑茶產(chǎn)業(yè)華美蝶變。

《安化縣旅游發(fā)展總體規(guī)劃》、《安化縣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》以及“茶馬古道”、“陶澍故里”、“雪峰湖”、“梅山古國(guó)” 四大核心景區(qū)策劃方案，引領(lǐng)安化縣旅游、茶葉、文化資源整體有序開發(fā)利用，繪就一幅幅濃墨重彩的圖畫。

——保護(hù)和修繕茶行、茶亭、茶書、茶碑、茶鐘、風(fēng)雨廊橋、茶馬古道驛站等眾多茶文化遺跡，收集整理茶歌、茶俗、茶藝，發(fā)掘豐富茶文化內(nèi)涵。

——“百里茶廊”、“萬畝茶園”建設(shè)與旅游線路、旅游中心景區(qū)打造親密無間，相得益彰。

——黃沙坪古茶市、茶馬古道、中國(guó)黑茶博物館、中國(guó)黑茶大市場(chǎng)、羅馬商業(yè)廣場(chǎng)安化黑茶品牌一條街等景區(qū)景點(diǎn)建設(shè)，彰顯黑茶之都的非凡氣概。茶馬古道景區(qū)被評(píng)定為國(guó)家4A級(jí)旅游區(qū)，“走茶馬古道、品安化黑茶”成為響亮的茶文化旅游品牌；中國(guó)黑茶博物館融收藏展示和觀光旅游于一體，是全國(guó)目前唯一的黑茶專題展示博物館；中國(guó)黑茶大市場(chǎng)按照 4A級(jí)景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃，建成后將成為國(guó)內(nèi)第一家高等級(jí)的黑茶旅游商業(yè)廣場(chǎng)。

——茶企注重融入旅游文化元素，白沙溪茶廠被評(píng)定為國(guó)家2A級(jí)旅游區(qū)，怡清源、阿香美、利源隆等茶企成為省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)。

——借茶興文，以文揚(yáng)名。安化創(chuàng)作了《安化黑茶傳天下》等歌曲，出版了《安化黑茶故事繪》、《走近安化茶文化》等專著。中央電視臺(tái)《走遍中國(guó)》、《遠(yuǎn)方的家》等欄目相繼播放了安化黑茶紀(jì)錄片，古裝戲《千兩茶傳奇》獲得田漢新劇目獎(jiǎng)。為了給本屆黑茶文化節(jié)造勢(shì)，該縣邀請(qǐng)著名作曲家何沐陽先生創(chuàng)作了《你來的正是時(shí)候》安化黑茶主題曲，由著名歌手徐千雅演唱并制成MV，并由中央電視臺(tái)拍攝制作了《黑茶之戀》專題片。

茶旅文融合，提升了安化黑茶在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上的知名度和美譽(yù)度。在各類高規(guī)格的茶業(yè)節(jié)會(huì)上，以“安化黑茶”品牌整體形象組團(tuán)參展的茶產(chǎn)品一路摘金奪銀，盡顯王者風(fēng)范。

目前，安化黑茶在全國(guó)各省市區(qū)的品牌形象店達(dá)4200家以上，網(wǎng)店3萬多家，并遠(yuǎn)銷韓國(guó)、德國(guó)、泰國(guó)、法國(guó)、俄羅斯及港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)。

乘勢(shì)而上 再創(chuàng)輝煌

沐浴著千年馨香，安化黑茶產(chǎn)業(yè)一路高歌，闊步向前。

2014年，安化獲得“2014年度中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”和“中華生態(tài)文明茶鄉(xiāng)”稱號(hào)，全縣茶葉加工量4.95萬噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值78億元，連續(xù)兩年在全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣中綜合排名第三，其中黑茶加工量4.5萬噸，產(chǎn)量居全國(guó)第一，創(chuàng)綜合產(chǎn)值70億元。今年1至9月，安化黑茶加工量、綜合產(chǎn)值同比增長(zhǎng)5%、8.7%。

從2007年的茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值不足1億元到去年近80億元，短短幾年時(shí)間，安化黑茶書寫了傳奇。其強(qiáng)勢(shì)崛起，不僅造福人類健康，也加快了國(guó)家級(jí)貧困縣安化縣的脫貧步伐。2014年，全縣從事黑茶種植及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)人員35萬人，實(shí)現(xiàn)總收入20億元，其中貧困人口約6.7萬人，實(shí)現(xiàn)收入1.2億元。同時(shí)，安化獲得了省旅游強(qiáng)縣稱號(hào)。

“天下黑茶，神韻安化”。隨著本屆黑茶文化節(jié)開幕，黑茶精品展示、萬里茶道文物保護(hù)利用國(guó)際研討會(huì)、全國(guó)邊銷茶大會(huì)、安化黑茶茶商大會(huì)等眾多活動(dòng)將精彩呈現(xiàn)，憑借這股東風(fēng)，安化黑茶產(chǎn)業(yè)將快馬加鞭，揚(yáng)蹄奮進(jìn)。

未來幾年，安化將加快“百里茶湖”、“百里茶廊”等核心區(qū)基地建設(shè)，強(qiáng)力推進(jìn)黑茶產(chǎn)業(yè)園開發(fā)，加快白沙溪茶廠、安化茶廠等骨干企業(yè)技改，完善安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)體系，進(jìn)一步提升品牌影響力，力爭(zhēng)到“十三五”末，全縣茶園總面積達(dá)到40萬畝，茶葉加工量達(dá)10萬噸，綜合產(chǎn)值突破300億元，成為名副其實(shí)的“世界黑茶之都”。

同時(shí)，安化將以芙蓉山、九龍池、辰山、雪峰湖、資江“三山兩水”為生態(tài)基底，以梅山文化、茶文化為安化文脈的“一根一心”，通過對(duì)文化內(nèi)涵的深度挖掘與資源載體的創(chuàng)新開發(fā)，形成以黑茶文化體驗(yàn)游為核心特色，以親水生態(tài)休閑游、梅山探秘游為補(bǔ)充，集養(yǎng)生度假、山水觀光、文化體驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)休閑等多功能于一體的旅游特色，打造引領(lǐng)湘中、接軌國(guó)際的中國(guó)黑茶文化生態(tài)休閑度假勝地。

安化黑茶，歷久彌香。

安化黑茶，風(fēng)頭正勁。

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????4月16日上午，2019年安化黑茶開園節(jié)在云臺(tái)山云上茶園盛大開幕。來自全國(guó)各地的云上經(jīng)銷商們參加了開園活動(dòng)。

????國(guó)家民委人事司原司長(zhǎng)張湘冀，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記伍崇岳，益陽市文旅廣體局黨組成員、副局長(zhǎng)陳臘春，益陽市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任李建國(guó)，安化縣委常委、宣傳部長(zhǎng)黃瑛，縣委常委、副縣長(zhǎng)陳燦平，縣人大常委會(huì)副主任肖偉群，副縣長(zhǎng)譚羅垠，縣人大常委會(huì)原主任蔣躍登，縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李俊夫，馬路鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)李溧等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。

????為了辦好2019安化黑茶開園節(jié)，讓大家享受到更好的體驗(yàn)，云上不僅全程使用建立在云臺(tái)山的益陽市第一批移動(dòng)5G基站進(jìn)行直播，更有來自中央、省、市、縣跨媒介多屏雙網(wǎng)同步視頻直播。

????云上新綠，春茶始采。開幕儀式在熱鬧喜慶的傳統(tǒng)舞獅表演《梅山儺獅》中拉開帷幕。滿園茶香混著野果與山花的芬芳，由近百位經(jīng)銷商及游客們組成的采茶仙子們一路唱著山歌，再一次享受自己采摘茶葉的樂趣。

????通過茶葉采摘技能比賽，最美茶農(nóng)、最美茶宿、最美生態(tài)茶園頒獎(jiǎng)等活動(dòng)，進(jìn)一步真實(shí)全面地展示安化黑茶的魅力，培育現(xiàn)代化新型茶農(nóng)，打造茶旅一體化生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)品牌。

????采茶比賽、文藝表演、茶藝展示，人氣持續(xù)走高，明星茶農(nóng)、最美茶宿、最美生態(tài)茶園頒獎(jiǎng)，更是將活動(dòng)推向了高潮。云上茶業(yè)鄧忠厚等13位茶園耕耘者榮獲“明星茶農(nóng)”獎(jiǎng)，云臺(tái)山神仙湖民宿等7家民宿品牌榮獲“最美茶宿”獎(jiǎng)。

????《挑擔(dān)茶葉上北京》貼近自然接地氣，小小的綠葉寄情深，不僅表達(dá)了安化茶農(nóng)的勤勞智慧和純樸之情，也寄托著安化黑茶對(duì)首都北京的深情向往。現(xiàn)場(chǎng)觀眾熱情高漲，掌聲如潮。精彩的歌舞、茶藝等表演贏得了來自五湖四海的經(jīng)銷商、茶企代表們及黑茶愛好者的廣泛好評(píng)。

????云上采茶，一葉知春。滿懷期待、雀躍的心情，我們共赴這春天的約會(huì)，品味春茶之美，享受茶香茶韻，《我的家鄉(xiāng)云臺(tái)山》唱響了《千兩茶號(hào)子》，只等你《來安化嗨》。活動(dòng)最后，縣委常委、宣傳部長(zhǎng)黃瑛宣布開園。

????本次開園節(jié)將積極推動(dòng)益陽市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)茶旅深度整合，促進(jìn)茶旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷創(chuàng)新開拓，繼續(xù)做大做強(qiáng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)。

????經(jīng)銷商們?cè)趨⒓油觊_園節(jié)活動(dòng)后，帶著喜悅的心情游園賞景，在風(fēng)景區(qū)盡情暢游，放飛心情；在茶文化體驗(yàn)中心品茶論道，感悟人生。

????尋荒山野韻，品云上茶香。在晚上舉行的專家交流會(huì)上，湖南省茶葉專家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈程文作專題演講，向經(jīng)銷商們?cè)敿?xì)講解云臺(tái)山大葉種茶樹的品質(zhì)特性及歷史淵源，并就云臺(tái)山大葉茶選育品種繁殖項(xiàng)目，同大家面對(duì)面交流，教大家怎么識(shí)別荒山天尖茶及其制作工藝。

????經(jīng)銷商們熱情洋溢，就荒山天尖茶的品質(zhì)形成、有沒有茶梗等細(xì)節(jié)問題紛紛提問。沈教授從專業(yè)角度出發(fā)，為大家一一解答，加深了經(jīng)銷商們對(duì)荒山天尖茶的理解和認(rèn)識(shí)，見證從鮮葉到舌尖清香的完美蛻變，感受荒山云隱天尖的美妙。

????茶以春為貴。以“安化與你四季有約·春季邀你來采茶”為主題，云上經(jīng)銷商們不遠(yuǎn)千里來到云臺(tái)山，體驗(yàn)云上荒山尋野茶之旅意義非凡，也為今年安化黑茶開園節(jié)的舉辦增添了一道亮麗風(fēng)景線。

????作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)，云上茶業(yè)堅(jiān)持以品質(zhì)打造品牌生命力，銳意進(jìn)取，精益求精。遠(yuǎn)方的貴客，您們辛苦了！感謝您的一路信任和支持！請(qǐng)把云上茶香帶回家，讓安化黑茶香飄全國(guó)、風(fēng)靡世界。

激情同行，“金”彩共創(chuàng)——2021年12月5-7日，中茶黑茶2021年客戶大會(huì)暨金中茶新品上市發(fā)布會(huì)在湖南長(zhǎng)沙成功舉辦。