綠茶又稱不發(fā)酵茶,是歷史上最早的茶類,所以綠茶的種類非常的多,同時(shí)綠茶的品牌也非常的多,所以對于消費(fèi)者來說,選擇適合自己的品牌非常重要,具體如下!
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綠茶的品牌
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1、八馬綠茶
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八馬作為福建知名的茶葉品牌,是福建高新技術(shù)企業(yè)。八馬茶葉歷史悠久,可追溯到百年前的“信記”茶行,八馬的掌門人王文禮先生是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人,底蘊(yùn)深厚。
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2、中茶綠茶
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中茶是中國茶葉股份有限公司,作為中國茶葉品牌的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),中茶茶葉非常受消費(fèi)者青睞,不論是自己買來喝還是送禮都是首選。
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3、大益綠茶
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大益是云南省著名商標(biāo),作為中國的老字號,大益產(chǎn)品非常齊全,也有普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類,大益除了是中國十大茶葉品牌,也是普洱茶十大知名品牌之一。大益茶葉通過歐盟國際有機(jī)認(rèn)證,遠(yuǎn)銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。
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4、君山綠茶
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君山是湖南的高新技術(shù)企業(yè),也是中國十大茶葉品牌中的佼佼者。君山在消費(fèi)者中的知名度不錯,茶葉優(yōu)質(zhì),不僅在國內(nèi)暢銷,而且還遠(yuǎn)銷美、加、歐盟、日本、俄羅斯等市場,是行業(yè)中相當(dāng)具有實(shí)力的優(yōu)質(zhì)茶葉品牌。
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5、浙茶綠茶
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浙茶是中國出口名牌,國家級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),中國領(lǐng)先的茶葉及茶制品制造商,中國最大的茶葉經(jīng)營企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè),在日本、馬里、摩洛哥、烏茲別克斯坦和多哥設(shè)有駐外公司和代表處。
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6、竹葉青綠茶
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竹葉青茶業(yè)始于1964年,四川省著名商標(biāo),四川名牌產(chǎn)品,茶業(yè)十大品牌(企業(yè)),是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國著名的名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)。
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7、吳裕泰綠茶
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吳裕泰茶業(yè)始于1887年,中華老字號,北京著名商標(biāo),北京市名牌,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),吳裕泰茶葉股份有限公司,是國家商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號”。
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8、張一元綠茶
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張一元始于1900年,中華老字號,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),北京市商業(yè)名牌,北京張一元茶葉有限責(zé)任公司,張一元茶葉口感醇正,質(zhì)量上等,是國家重點(diǎn)扶植對象。
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9、蕭氏綠茶
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蕭氏茶業(yè)是湖北名牌,湖北省著名商標(biāo),國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),十大茶業(yè)品牌(企業(yè)),是全國都非常歡迎的綠茶品牌。
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10、暖莘茶·暖心綠
暖莘茶·好茶暖心:
一葉好茶來之不易,包含從種茶,管茶,采茶也包含挑茶,炒茶,制茶,亦包含找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶的艱辛汗水,幾代人,一輩茶人的心血和用心,暖莘茶不生產(chǎn)茶,暖莘茶只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;瑥?fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好,暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶,暖莘茶堅(jiān)持四不原則:非原產(chǎn)地不選,非原生態(tài)不選,非高標(biāo)準(zhǔn)不選,非好口感不選。
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶暖心。
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如何購買綠茶
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1、形狀
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包括茶葉之粗細(xì),長短,輕重,大小,及條索之松緊,整碎,均勻,暨清潔,有無夾雜及攙假,有無老葉硬片,以及下盤,干濕程度,身骨輕重等項(xiàng)。
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2、色澤
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包括茶色之深淺,枯潤,鮮暗,均勻,及有無不正色,劣變色等項(xiàng)。綠茶之色澤亦隨茶類而異,如眉茶珠茶輝白均以灰白綠色為上。毛峰則以墨綠而略帶褐色者為上,龍井玉露瓜片均以翠綠色為上。
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3、香氣
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包括高低,清濁,純和;銳鈍,及有無青草氣,與煙臭酸氣等項(xiàng)。綠茶之香氣亦隨產(chǎn)地及茶類而異,如外銷綠茶特具釜香,龍井特別清香,毛峰大方特具栗香,瓜片香厚而純和,玉露特具覆香。
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4、滋味
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包括甜和,濃淡,清濁,醇厚,澀苦,火候,及有無劣變酸腐焦煙霉變等不良?xì)馕吨T項(xiàng)。綠茶之滋味,亦如香氣然,隨產(chǎn)地及茶類而異。大致言之,均以甜和而清,濃而醇厚者為上。
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5、水色
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包括濃淡,清濁,鮮暗,及有無游離物與沉淀物等項(xiàng)。無論任何綠茶,均以碧綠而清澄鮮明,且水色濃厚者為上。黃濁淡暗,或有游離物沉淀物者,均非良品。
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6、葉底
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包括色澤鮮暗,勻凈,葉芽粗嫩,卷縮或展開?及有無破裂,枯焦,青片,黑片,假葉,陳葉,暨古銅色,敗紫色,黃褐色等不正顏色??傊?,任何綠茶,葉底均以碧綠色,葉芽細(xì)嫩而勻凈,色澤鮮明,葉葉展開者為上。
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7、干燥程度
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用手撫之刺手,即為已干之明證,如用手指捺之即碎,茶梗折之即斷,則更為明確。再觀其色澤,如色澤均勻,即彎曲部分亦呈灰白色,則干燥業(yè)已完好。
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綜上所得,綠茶是一種在我們的生活中得到眾多人喜歡的茶葉,所以大家在選購綠茶的時(shí)候一定要根據(jù)自己的需要選擇適合自己的品牌,不要隨意挑選!暖莘茶品牌目前是比較適合上班族喝的,性價(jià)比方面比較值得肯定。
識茶,問茶,買茶:關(guān)注訂閱號&暖莘茶。
官方聯(lián)系:0898-66801060
官方v客服:411925670(備注來意以免為通過)
總部地址:中國.海南.???br>
四川,茶館全天下最多
川人愛喝茶,愛泡茶館。
大街小巷都有茶館,人們在這里看川劇、聽評書、打麻將、擺龍門陣、看書、打盹兒……逍遙自在,自得其樂。
以成都為例,“清末,成都街巷有516條,而茶館即有454家,幾乎每條街巷都有茶館”。
時(shí)至今日,四川的茶館數(shù)以萬計(jì),天下第一。
巴蜀,中國茶葉的搖籃
四川地處中國西南茶區(qū),是中國最古老的茶區(qū),是世界茶樹的發(fā)源地,巴蜀也是中國最早種茶、制茶、飲茶的地區(qū)。
蒙頂山、古藺、北川有上千年的古茶樹及百年古茶樹群。西周初期,巴蜀地區(qū)開始人工栽培茶樹,先秦時(shí),中國茶的飲用和生產(chǎn)主要就在巴蜀一代,至西漢,成都成為我國茶葉的消費(fèi)中心和集散中心。
歷史名茶蒙頂茶,唐代至清朝,上千年間,歲歲為貢茶。唐代大詩人白居易《琴茶》有“琴里知聞唯綠水,茶中故舊是蒙山”的吟唱,元代李德載有“揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶”的傳神茶聯(lián),川茶文化源遠(yuǎn)流長,積淀深厚。
四川,茶園多、產(chǎn)量高、品類全
產(chǎn)茶縣120多個,茶園面積500萬畝,茶農(nóng)380萬,年產(chǎn)約30萬噸,產(chǎn)值200億元,種植面積、產(chǎn)量均居全國前三位,是中國產(chǎn)茶大省。
川茶一直以綠茶為主,蒙山、青城山、峨眉山,山山產(chǎn)綠茶,有蒙頂茶、蒙頂甘露、蒙山春露、萬春銀針、玉葉長春、峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽、青城雪芽、文君綠茶、峨蕊、竹葉青、黃郎毛尖、三清碧蘭、沫若香茗。
其它茶類,紅茶有宜賓工夫紅茶,黑茶有康磚、金尖、茯磚、方包,黃茶有蒙頂黃芽,還有茉莉花茶,是國內(nèi)茶類較為齊全的產(chǎn)區(qū)。(歡迎補(bǔ)充)
川茶,生態(tài)環(huán)境好、上市早
四川是農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的全國名優(yōu)綠茶和出口茶優(yōu)勢區(qū),被認(rèn)定為有機(jī)、綠色、生態(tài)茶葉生產(chǎn)的最適生態(tài)區(qū)之一。
川西是名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北是富硒茶產(chǎn)業(yè)帶、川南有工夫紅茶、川中有茉莉花茶。
由于秦嶺阻擋了北方冷空氣的入侵,四川盆地氣候溫暖,茶葉發(fā)芽早,成為全國春茶最早上市的省份,早于江南茶區(qū)一個月。
多年來,川茶品牌分散,且多為中低端品牌,整體知名度偏低,茶葉附加值低。每年60%的川茶、超過20萬噸毛茶外銷出省,低價(jià)賣出原料,加工后貼上江浙品牌的標(biāo)簽,搖身變?yōu)閲鴥?nèi)一線名茶,價(jià)格翻了幾番。
川茶淪為了省外品牌茶葉的原料,與產(chǎn)茶大省、茶文化大省的地位極不相稱。
川茶,何時(shí)雄起
單個茶園面積小、分散,導(dǎo)致種植和生產(chǎn)規(guī)模小,茶農(nóng)直接收益低;
制茶工藝水平整體不高,很多綠茶有青草味,香氣不夠,制茶技術(shù)仍需改善;
政府出頭,做好區(qū)域公共品牌的持續(xù)投入、長期推廣,讓茶農(nóng)能夠享受到品牌溢價(jià)的紅利;
在全行業(yè)產(chǎn)能整體過剩的情況下,應(yīng)該多考慮錯位競爭,做好茶產(chǎn)業(yè)的深度開發(fā),向日化、醫(yī)藥、食品等行業(yè)延伸,提高深加工產(chǎn)品的附加值,改變川茶一般只采春茶,夏秋茶收益低、利用率低的現(xiàn)狀。
普洱茶是有別于紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶(烏龍茶)六大茶類的一種特種茶類,它有哪些特點(diǎn)呢?歸納起來,普洱茶有以下10大特點(diǎn)。
普洱茶產(chǎn)地主要有兩處,一是毗鄰瀾滄江的臨滄;另一個便是西雙版納州的六大茶山。普洱茶生長在這終年濕潤、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染、不施農(nóng)藥的原始森林中,屬于有機(jī)茶。普洱茶產(chǎn)區(qū)的茶樹多與樟腦樹混作,品質(zhì)特優(yōu)。
制作普洱茶的茶樹品種是云南大葉種,又稱喬木型的大葉種,素稱普洱茶種,芽葉發(fā)得又大又嫩,白毫特多,內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富,制出的茶葉香高味濃。
普洱茶除各種級別的散茶外,有小如丸藥、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圓餅、象棋、金瓜、金元寶等。
制作普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干而成曬青茶,用曬青茶蒸壓后,可制成各種形狀的緊壓茶,經(jīng)長期貯存陳化為自然陳化普洱茶。用曬青茶漚堆后發(fā)酵,制成熟普洱散茶和各種形狀的緊壓普洱茶。
與六大茶類只有兩年的保質(zhì)期不同,有越陳越香的特點(diǎn)。曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后,有一個緩慢的發(fā)酵過程,逐步形成特有的陳香風(fēng)格,陳香隨存放時(shí)間的延長而增加,存放時(shí)間越長的普洱茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也較高。陳年老普洱茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。
可泡飲、煮飲,可生熟混飲,可打酥油茶、鹽巴茶等多種飲用方法。
喜喝普洱茶的人都有這樣的感受:“不喝不知道,一喝離不了。”一喝上普洱茶后,就被普洱茶神秘的魅力所折服,再換喝其他茶就怎么也不夠味了。這就是產(chǎn)生眾多普洱茶“發(fā)燒友”的原因。
普洱茶性溫和,是男女老少咸宜的飲料,春夏秋冬四季能飲,早、中、晚能飲,臨睡前喝普洱茶,也不會影響睡眠。難怪喝普洱茶的地方流傳這樣一首諺語:“早茶一盅,一天威風(fēng)。午茶一盅,勞動輕松。晚茶一盅,提神去痛。一天三盅,雷打不動。
普洱茶具有收藏鑒賞價(jià)值,可按形狀收藏;可按年份收藏;可按產(chǎn)地收藏;可按生產(chǎn)的批次收藏;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱。工藝品普洱茶還有鑒賞價(jià)值。難怪人們把普洱茶稱為可以喝和收藏、拍賣的老古董。
普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降膽固醇、防止人體血管硬化、防癌抗癌等功效。