正品滇紅茶多少錢一斤
滇紅的味道是什么樣的？我這么喝著有點果香味，而且還點點酸的感覺？云。
滇紅具有滋味濃醇，香氣馥郁，回味悠長的口味特點。優(yōu)質(zhì)紅茶的干茶有甘香，沖泡后會有甜醇的愉快香氣，次品茶和劣質(zhì)茶則不明顯或夾雜異味。帶有嚴重的煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味者，尤其是受到農(nóng)藥、化肥污染的，稱之為劣質(zhì)茶。。
祁門紅茶特點：高檔祁紅外形條索緊細苗秀，色澤烏潤，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香，祁紅的這種特有的香味，被國外不少消費者稱之為“祁門香”。 祁紅給人的好感不像小種和滇紅來的那么快，剛開始會覺得。
你好 滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主，加奶后香氣依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。 滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是”滇紅特級禮茶”。
中國最好的紅茶排名是怎樣的
南國公主有機茶1000元左右一公斤。
現(xiàn)在“中國紅”呀很多款式，有的是形像味不像的，有的是形像味略像的，真正的中國紅價格都是三四千以上的，我以前經(jīng)常買過喝，都買到過假的。后來在網(wǎng)上試著又找了一家，他們家的中國紅到是真的，價格也不太貴，包裝漂亮還可以送禮。這店是淘寶網(wǎng)。
可以 最好在天貓上買 這個假貨基本沒有不過以防萬一吧 經(jīng)典58確實不錯 買特級的 每個葉片都很完整 看起來很漂亮 味道也好 沒有苦澀味 只有甘甜和香味
請問大家，云南滇紅茶要怎么辨別？價格多少一斤？
截止到2020年2月9日，滇紅茶的價格大致在每斤80元~2000元不等，具體需要根據(jù)實際的滇紅茶品質(zhì)、產(chǎn)地來決定價格的高低。 滇紅茶在一年之中有著不同的采制時間，茶葉的品質(zhì)在不同時期也有所差別。一般的情況下春茶會比夏秋茶來得好。對于滇紅茶來說。
滇紅紅茶價格
女性喝紅茶的好處很多!對于女性所飲用的茶水來說，一般都是建議飲用紅茶的，因為女性飲用紅茶的好處是比較多的，下面就去詳細的看一下。
女性喝紅茶的好處包括以下的幾點：
1、抗衰老
紅茶的功效之一就是可以清除身體之內(nèi)的自由基。讓女性朋友可以有效抗老。但是，紅茶要是加入奶，它的清除自由基的功效就會消失。
2、暖胃、降血脂
女性最適合喝紅茶，因為紅茶刺激性弱，較為平緩溫和，還有暖胃的功效。和綠茶相比，紅茶更適合在晚間飲用。紅茶還具有不俗的降血脂、預防感冒的功效。包括紅茶在內(nèi)的所有茶品都含有豐富的黃酮類物質(zhì)，其可以有效減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險。
3、改善膚色
中醫(yī)認為，紅茶溫和、兼容性好，可以適當加入牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度學者認為，紅茶加奶之后清除自由基能力就會大大降低，但總的抗氧化能力會有提高，女性喝紅茶的時候，可以適當加一些棗，不但能夠養(yǎng)顏美容，還可改善膚色。
提供紅茶的價格信息，圖片，報價，品牌等。及與紅茶相關(guān)的功效與作用，正確的沖泡和使用信息，紅茶的保存方式,女性,怎么泡安吉茶葉很多雜質(zhì),蜂蜜,很多,孕期喝了很多沱茶等專業(yè)知識，專業(yè)的紅茶問答平臺， 為您解決紅茶屬于什么茶，能不能喝，如何鑒別，做法，技巧，功能，副作用，禁忌，適用人群與女生喝紅茶的功能好多，女性,怎么泡安吉茶葉很多雜質(zhì),蜂蜜,很多,孕期喝了很多沱茶相關(guān)的資訊等，屬于的種類等問題，解決茶友們遇到的各類問題，與女生喝紅茶的功能好多問題，是您了解購買紅茶產(chǎn)品的好助手，全面的茶葉知識和優(yōu)惠高質(zhì)量的產(chǎn)品，為您提供一站式服務。
眾所周知，喝綠茶對人體健康有著很好的保健作用，它有助于預防心臟病復發(fā)，可以減少病毒和細菌的傳染性，對于預防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用。實在，紅茶的功效也是不遜于綠茶的，并且紅茶更有益于心臟健康。
美國政府資助了150多項關(guān)于綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中央血管流行病學主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說：“紅茶與綠茶的功效大致相稱，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益”。
美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表了一份調(diào)查講演，該調(diào)查對497名男性、540名女性進行了10年以上的跟蹤，講演指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類 (綠茶中也有)有按捺破壞骨細胞物質(zhì)的活力，假如在紅茶中加上檸檬，那么強壯骨骼的效果更強，此外，在紅茶中也可加上各種生果，并且都能起協(xié)同作用。
茶葉品牌哪個比較好
好茶很多，但是要看標準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：
一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標準化，規(guī)?；?，復制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標準不選4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
茶葉在中國具有悠久的歷史，據(jù)陸羽《茶經(jīng)》記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。茶已經(jīng)與中華傳統(tǒng)文化融為一體，既融入在文人墨客的“琴棋書畫詩酒茶”中，也與百姓日常的“茶米油鹽醬醋茶”相融，成為不可缺少的日常飲品，被評為中華民族的國飲。
近年來，隨著人民生活質(zhì)量的提高，健康的意識不斷增強，對食品安全的要求達到前所未有的新高度，綠色、有機、健康的產(chǎn)品成為廣大消費者追捧對象。
而茶葉具有清熱解毒、靜心冥神以及軟化血管、減肥等功效，其內(nèi)含有的茶酚、兒茶素、維生素以及礦物質(zhì)有益于身體健康，茶葉作為天然有機產(chǎn)品，具有較好的銷售市場和發(fā)展前景。
為提高日照茶葉市場競爭力，增加消費者對日照茶葉的購買力，促進日照茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，從消費者、銷售者、茶農(nóng)以及政府四個方面提出相應的對策建議。
一、對消費者方面的建議
1.提高對日照茶葉的認知，學會辨別真假
優(yōu)越的生長環(huán)境使日照茶葉尤其日照綠茶香氣四溢，口感清醇，有濃郁的板栗香和豌豆鮮味，因此深受消費者的追捧。但由于一些購買日照茶葉的消費者缺乏辨別優(yōu)劣真假的能力，導致不能買到優(yōu)質(zhì)的日照茶葉。
同時，消費者要增加對日照茶葉的了解，要積極發(fā)揮自己的主觀能動性，從線上和線下兩方面獲取知識，通過新聞、廣告等線上的途徑和線下茶葉展覽館、知識講座以及向?qū)I(yè)人士請教等方式提高自己的認知能力。
2.了解相關(guān)政策，提高維權(quán)意識
由于日照茶葉供求不平衡和信息不對稱等原因，一些茶農(nóng)和銷售者在利益的驅(qū)使下會購進南方茶葉假冒日照茶葉欺騙消費者。作為消費者不僅提高辨別能力，更要有維權(quán)意識，保護自身切身利益，并且發(fā)揮監(jiān)督作用，從而優(yōu)化市場秩序。
二、對茶企業(yè)方面的建議
1.誠信經(jīng)營，認真履行市場秩序
日照茶葉不僅假冒偽劣現(xiàn)象嚴重，而且價格市場混亂。都是由于企業(yè)不誠信經(jīng)營，隨意哄抬價格造成的，最終會自食其果。日照茶企業(yè)想要提高經(jīng)濟效益，就應該建立良好的企業(yè)形象，誠信經(jīng)營，自覺遵守市場秩序，積極進行相關(guān)宣傳，樹立良好的口碑，制定合適的營銷策略，拉近與消費者的關(guān)系，提高消費者的購買行為。
2.團結(jié)其他銷售者，共同維護日照茶葉的公共區(qū)域品牌
日照茶葉以“日照綠茶”聞名，“日照綠茶”是日照的地理標志性產(chǎn)品，屬于日照公共區(qū)域品牌。當前很多企業(yè)和銷售者只顧自身的發(fā)展，甚至出現(xiàn)與同行之間惡意競爭事件，忽視公共區(qū)域品牌是一榮俱榮，一損俱損的特性。所以要團結(jié)其他銷售者，履行責任，共同打造日照茶葉的品牌。
同時，在與消費者的銷售過程中增加對日照茶葉辨別的講解，拉近與消費者的距離，從而維護日照茶葉的品牌。
3.提高日照茶葉的價值，增加日照茶葉產(chǎn)品的多樣性
隨著生活水平的提高，消費需求趨于多樣化，以及第三產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。首先，茶企業(yè)可以針對不同需求的消費者，開發(fā)不同檔次的茶葉產(chǎn)品，優(yōu)化茶葉的包裝、推出茶飲料、茶糖等產(chǎn)品等，增加茶葉的附加值。
其次，企業(yè)可以建設(shè)休閑茶園，體驗茶葉采摘樂趣，茶餐廳等茶網(wǎng)紅打卡店，并將日照沿海旅游資源與茶文化資源結(jié)合起來，形成新的亮點。
4.增強服務意識，提高消費者購物的幸福感
消費者態(tài)度對消費者的購買行為影響因素最大，茶企增強服務意識，提高消費者的好感度，加強對日照茶葉售前消費知識的相關(guān)宣傳，增強消費者對日照茶葉的服務認知和功效認知。
例如日照綠茶可以有降低高血壓、高血脂等功效，有利于身體健康等，普及茶葉知識，以及日照綠茶生長環(huán)境的先天優(yōu)勢，購買時可以向消費者講解日照茶葉區(qū)別與其他茶葉的獨特性，例如如何辨別優(yōu)質(zhì)的日照茶葉，并向消費者提供茶葉的溯源信息。
要制定以滿足消費者為需求的營銷策略，并做好市場細分，以擴大市場份額，可以借鑒“龍井”等知名的茶葉銷售模式。
5.加強科技創(chuàng)新，促進可持續(xù)發(fā)展
未來無論哪個行業(yè)都是科技的競爭，人才的競爭，加大資金投入，積極引進高層次人才，為茶產(chǎn)業(yè)服務。與高校、科研所進行合作，積極研發(fā)茶樹品種和機械設(shè)備等。積極引進先進技術(shù)，提高茶葉生產(chǎn)的效率。
另外，應該積極發(fā)展生態(tài)茶葉，實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。大力發(fā)展無公害綠茶，并不斷推行可持續(xù)發(fā)展，將各種農(nóng)作物和牲畜引入園區(qū)。利用植物的秸稈飼養(yǎng)山羊，同時秸稈在冬天可以為綠茶起到很好的防寒作用，而動物的肥料可以作為一種無機肥料。
三、對茶農(nóng)方面的建議
1.保證茶葉的質(zhì)量，降低農(nóng)藥殘留
以茶農(nóng)為購買渠道的消費者占20%，茶農(nóng)與消費者之間的交易活動也較為重要，茶農(nóng)要減少化學藥物的使用，全面提高茶葉質(zhì)量，確保日照茶葉的高品質(zhì)，大力發(fā)展無公害茶、綠色食品茶、有機茶等。
提高消費者對日照茶葉的信任和態(tài)度，將茶葉質(zhì)量提高到國際標準，并與茶企業(yè)合作，增加茶葉生產(chǎn)的溯源信息，使茶葉生長環(huán)境以及用藥方面的信息公開透明，進而提升茶葉市場競爭力。
2.優(yōu)化品種，積極學習先進種植技術(shù)
增加科技意識，積極加入茶葉合作社，進行標準化、規(guī)?；a(chǎn)，擴大生產(chǎn)規(guī)模，形成種植規(guī)模?？茖W選種優(yōu)良品種的茶樹，積極引進培育新品種，淘汰低產(chǎn)量的茶樹。
同時，積極接受專業(yè)知識的學習和培訓，學習先進的采摘方式，提高采摘水平，嚴格行業(yè)標準采摘，制作名優(yōu)茶，保持日照綠茶的風格，也要積極申報綠色食品有機茶認證等。
3.轉(zhuǎn)變觀念，適應市場的需求
茶農(nóng)開闊思想，轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)念，順應市場發(fā)展需求，不要固化思維將自己封固在第一產(chǎn)業(yè)上，要積極與二、三產(chǎn)業(yè)融合，可以將茶園打造成農(nóng)家樂等方式，利用手工炒制技術(shù)，做小而精有品質(zhì)的茶葉。依靠茶企的銷售渠道，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，及時關(guān)注市場的價格、需求以及政策的變化，提前做好應對措施。
四、對政府方面的建議
1.發(fā)揮政府公共服務職能，完善政策、健全機制
服務認知直接影響消費者購買行為，要加強政府服務職能建設(shè)。隨著鄉(xiāng)村振興工作的深入，日照茶葉作為日照市的特色支柱性產(chǎn)業(yè)，政府要積極引導推進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
可以從以下兩個方面發(fā)展，一規(guī)范市場的秩序，引導形成公開透明的價格機制，在茶葉生產(chǎn)重點區(qū)域建立較大規(guī)模的茶葉專業(yè)市場，形成茶葉集散中心，吸引外商大客戶。加強茶葉溯源信息的建立和茶葉信息的認證，嚴厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，設(shè)立專業(yè)的行政監(jiān)督部門，對茶葉市場和茶園進行嚴格監(jiān)管。
二是著力培育龍頭企業(yè)和建設(shè)茶葉合作社，通過加大資金力度和優(yōu)惠政策，營造有利于茶企發(fā)展的環(huán)境，促進茶企之間形成良好的合作競爭關(guān)系，幫助產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型，架起茶農(nóng)與茶企業(yè)之間合作的橋梁，爭取雙方利益最大化。并且對假大空的合作社加強管理，統(tǒng)籌各方資源，為茶產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2.加強日照茶葉公共區(qū)域的品牌建設(shè)，提高消費者的認知水平
政府要在全國范圍內(nèi)加強日照茶葉的品牌建設(shè)。首先，要保護日照茶葉公共品牌，嚴厲打擊濫用、假冒使用日照茶葉母品牌銷售，制定使用品牌標準，并監(jiān)督日照茶知名品牌的使用和管理。
其次，必須加強其品牌的宣傳活動，加大對企業(yè)教育和宣傳力度，樹立品牌意識，提高市場競爭力，努力擴大日照茶葉在全國范圍內(nèi)的知名度和市場影響力；幫助進行企業(yè)品牌商標的認證，積極爭取綠色產(chǎn)品、有機產(chǎn)品和GAP認證；鼓勵到省外甚至海外開拓市場，幫助企業(yè)培育茶葉營銷隊伍，努力提高消費者的認知度。
3.延長產(chǎn)業(yè)鏈，加快促進與第三產(chǎn)業(yè)的融合
情感認知對購買行為影響最大。日照市環(huán)境優(yōu)美，既有藍天碧海，也有青山綠水，吸引較多游客，要積極與第三產(chǎn)業(yè)融合，開發(fā)多樣的旅游路線，鼓勵建立休閑、觀光茶園、茶文化公園等，也可以與日照的黑陶、農(nóng)民畫等相結(jié)合。
同時，要積極挖掘和豐富日照茶文化，開辦文化節(jié)和展覽活動等，推進茶葉深加工，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。
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作者介紹
田先進，紫陽人，陜西茶葉流通協(xié)會會員，茶文化學者。
陜茶網(wǎng)上開辟“陜茶大家談”，這個很好，集思廣益，必有好處。陜茶大家談，我也來談一談。我是紫陽人，說說紫陽茶。
紫陽縣茶園總面積已經(jīng)達到了25萬余畝，年產(chǎn)茶葉總量8000余噸，綜合產(chǎn)值近50億元?！白详柛晃琛毕嗬^獲得國家地理標志保護產(chǎn)品、國家地理證明商標、國家農(nóng)產(chǎn)品地標、中國馳名商標、中國最美茶鄉(xiāng)之一，全國“十大綠茶公共品牌”等近百項殊榮，品牌價值達62.22億元。
紫陽茶業(yè)在產(chǎn)地、品種、質(zhì)量、品牌等多方面都有一定的發(fā)展優(yōu)勢，正在深度開發(fā)，奮力超越。如何將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，還有許多工作需要認真研究，切實去做?，F(xiàn)在發(fā)展的重點是培育標準化茶園，加工高質(zhì)量茶葉，爭取大市場份額。骨干茶企要繼續(xù)發(fā)揮模范帶頭及各方面的示范作用，這是新時代茶葉生產(chǎn)大發(fā)展的責任，應當勇于擔當，促進紫陽茶產(chǎn)業(yè)做大做強。
01
■擴大產(chǎn)銷規(guī)?！?/p>
全國各地的茶業(yè)目前都面臨三大問題：一是勞動人手短缺，生產(chǎn)成本攀升;二是質(zhì)量安全和生態(tài)安全壓力加大;三是茶產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)不盡合理。應當采取有效的對策，做到“三個加強”，即：加強茶葉生產(chǎn)全程機械化生產(chǎn)技術(shù)的研究與應用;加強綠色高效生產(chǎn)技術(shù)的研究與應用;加強茶葉多元化加工利用技術(shù)的研究與應用。堅持科技領(lǐng)先，才會突破難關(guān)。要在不斷加強茶園和企業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)的同時，強化技術(shù)引領(lǐng)，走上低成本，高效益，多推銷的道路。
紫陽的茶葉生產(chǎn)上，茶葉地方品牌名氣已經(jīng)有了，生產(chǎn)園地的面積和生產(chǎn)好茶葉的產(chǎn)量還有很大的發(fā)展空間。
紫陽縣總?cè)丝?5萬人，飲茶的人數(shù)按20萬人計，人均每年消費茶葉5公斤，縣內(nèi)消費量要100萬公斤，占全縣茶葉總產(chǎn)量的13.6%，這是內(nèi)需。全縣已有25萬畝茶園，2021年總產(chǎn)量為8000噸，畝產(chǎn)32公斤。如果把茶園擴展到全縣30萬畝，每畝產(chǎn)量提高到50公斤，全縣總產(chǎn)量為15000噸，按現(xiàn)在的綜合產(chǎn)值計算口徑來算，綜合產(chǎn)值將近93.75億元，人均將近2.67萬元，全縣會有20余萬農(nóng)戶因生產(chǎn)茶葉而走上致富路。全縣茶葉消費量1000噸，還有14000噸，銷售任務也不小。據(jù)中投顧問預計：全國2021年的茶葉總產(chǎn)量是318萬噸，銷售總量是233萬噸，銷售量占總產(chǎn)量的73%.。若按全國平均水平來計，紫陽茶葉總產(chǎn)量達到15000噸，需要銷售11000噸。現(xiàn)在紫陽在全國各地有大小銷售網(wǎng)點超過1000家，每家需要承擔11噸的銷售任務，這是有困難的也是有可能的事情。
全縣達到人均茶園1畝，人均產(chǎn)干茶50公斤，全縣茶葉總產(chǎn)量17500噸(比現(xiàn)在增長近10000噸)，全縣茶葉生產(chǎn)總值(包括附加產(chǎn)業(yè))過百億元，做到能將紫陽富硒茶葉用火車集裝箱往外地運送及銷售，能夠有茶葉總產(chǎn)量的一半銷往國內(nèi)大城市以及國外市場，并且保持質(zhì)量品牌與時俱進，消費群體交口稱贊，那就很了不起，皆大歡喜。大目標需要大干勁，大辦法。
現(xiàn)在還得進一步加大標準化茶園建設(shè)，以企業(yè)(或合作社)+基地+農(nóng)戶的模式，積極扶持相對集中連片的標準化生態(tài)茶園，或者改造擴建成片的標準化生態(tài)觀光、景觀茶園。全縣可以新建5個500畝以上茶葉園區(qū)，續(xù)建培育15個茶葉園區(qū)，使園區(qū)總數(shù)達到20個，創(chuàng)建2 個國家級園區(qū)、5個省級園區(qū)、10個市級園區(qū)。堅持茶園綠色、良種、無公害、有機保健，實施標準化管理，重視茶園補植，換樹、改土、培肥等綠色防控措施的實施。配套建設(shè)茶園生態(tài)景觀樹的種植和水、電、路的系統(tǒng)設(shè)施。
重視茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的軟實力的鍛煉與應用，在茶歷史、茶資源、茶技藝、茶市場、茶文化系列多個方面進行深入的有意義的研究，取得成果，用于產(chǎn)業(yè)，擴大宣傳，吸引五湖四海的對茶有興趣的人們來茶山、住茶山、看茶山、愛茶山，幫助我們一起把茶產(chǎn)業(yè)做大做強，做成中國富硒茶第一品牌，爭取社會效益和經(jīng)濟效益都更進一大步。
02
■突破貿(mào)易壁壘■
突破貿(mào)易壁壘，這是國家層面需要考慮的一個大問題，但紫陽茶要走出國門，銷往海外，也必將會面臨這一關(guān)口。
茶葉是飲料，是食用品，貿(mào)易進口或出口，自然會遭遇貿(mào)易壁壘。發(fā)達國家的經(jīng)濟發(fā)達，科技先進，民眾的健康意識強，他們有條件也有實力來實施高標準的技術(shù)性貿(mào)易措施，來滿足國內(nèi)環(huán)保、安全、健康以及產(chǎn)業(yè)保護的需要。
中國歷來是茶葉生產(chǎn)、出口大國，歷史上曾經(jīng)獨占世界茶葉銷售主體份額200多年。如今,茶葉出口數(shù)量有所減少，如何促使茶葉出口量穩(wěn)定增長，需要從頭開始。
中國茶葉要銷往海外，面臨的是歐盟標準、英國標準、美國標準、日本標準。日本有一套綠茶檢測系統(tǒng)，中國的茶葉很難過關(guān)。2006年5月，日本公布了《肯定列表制度》后，2008年1月，歐盟發(fā)布新的食品中農(nóng)藥殘留標準，其中專門針對中國農(nóng)藥使用情況而將有些標準做了調(diào)整。歐盟要檢測茶葉MRL(農(nóng)藥最高殘留量)標準總和886項，日本MRL267項。嚴格的檢測，使中國許多茶業(yè)望而卻步。檢測的標準，不由中國說了算。而且，隨著市場的需求與變動，估計還會有新的進口標準出臺，將要求茶葉企業(yè)增加與茶葉生產(chǎn)商的接觸。在這個過程中，不僅食品安全標準會提高，整體質(zhì)量控制也會提高，還意味著供應質(zhì)量的更趨于一致性。世界產(chǎn)茶地茶葉生產(chǎn)者的專業(yè)性將提高他們在全球市場上的可持續(xù)性，并在茶商心目中建立起信心。
我們只能從基礎(chǔ)的茶園建設(shè)上著手，在“有機茶”生產(chǎn)中下大功夫。形勢嚴峻，只能自強。紫陽茶葉也必須從現(xiàn)在起，從一切涉茶步驟開始做好細致有效的具體工作。
1. 完善監(jiān)測體系：茶業(yè)企業(yè)目前的茶葉生產(chǎn)質(zhì)量標準與包裝環(huán)保標準參差不齊，未能形成統(tǒng)一的規(guī)范標準。茶葉質(zhì)量監(jiān)測標準在各地存在一些差異，質(zhì)量檢測力度有限，在出口時面臨西方國家的新型質(zhì)量標準時難以應對。國家需要及時地與國際茶業(yè)檢測新標準接軌，出口之前就加大檢測力度，確保質(zhì)量檢測合格。政府職能部門要對茶葉生產(chǎn)進行全程監(jiān)控，對衛(wèi)生標準的控制使用嚴格規(guī)范。
2. 調(diào)整產(chǎn)業(yè)政策：希望國家予以技術(shù)扶持，從脫貧攻堅角度給予資金扶持?？h里的茶葉企業(yè)大多為民營中、小企業(yè)，流動資金有限，研發(fā)能力有限。需要國家給予積極有效的產(chǎn)業(yè)政策，對茶業(yè)產(chǎn)業(yè)投入更多資金用于技術(shù)研發(fā)與設(shè)備改造，保證茶業(yè)生產(chǎn)應有的質(zhì)量。爭取在茶葉出口征稅方面做出適當調(diào)整，減收賦稅，增加補貼，降低成本，提高茶葉的價格競爭力。
3. 明確主要任務：茶葉質(zhì)量是茶葉的可食用性、保健性、營養(yǎng)性、安全性、可信性、經(jīng)濟性、美觀性等固有特性的綜合體現(xiàn)。判斷茶葉質(zhì)量是否合格的指標主要包括理化指標、衛(wèi)生指標、感官指標、包裝指標。質(zhì)量是出口的關(guān)鍵，哪個方面出問題都會影響全盤。質(zhì)量及安全關(guān)乎人的身體健康，切切不可輕視!應當從源頭抓起，從老茶園發(fā)展和新茶建設(shè)以及茶園管護開始，全面上手，責任落實，嚴格檢查，獎懲兌現(xiàn)。
主要任務首要的是茶園環(huán)境要清潔化。發(fā)展有機茶園，綠色食品茶園時，更應當一開始就重視土壤環(huán)境的檢測，重視茶苗的選擇及檢疫，重視周邊環(huán)境的安全。要經(jīng)過專家認證，要有專門的機構(gòu)和人員進行長效檢測，要教育當?shù)鼐用褡杂X維護茶園衛(wèi)生。科學施用肥料，普遍推廣配方施用，測土施肥，計量施肥。禁止施用化肥。防治病蟲危害，農(nóng)業(yè)防治預測，保護茶園天敵，合理進行修剪。要實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)全程安全化，每一個環(huán)節(jié)都嚴防嚴管。健全茶葉生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全保證體系，茶園管護技術(shù)規(guī)程、茶葉加工技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)品包裝與貯存相應規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量、管理制度和人員素質(zhì)的具體規(guī)程，全部把責任落實到人，安全防范，追溯原因，追究責任。凡與茶葉生產(chǎn)有關(guān)的人員，都應當自覺地成為宣傳員、安全員、監(jiān)督員。
茶葉的質(zhì)量與安全將越來越被重視。一定要加強綠色防控技術(shù)推廣應用，把農(nóng)殘隱患控制在茶園環(huán)節(jié);推行綠色化生產(chǎn)、清潔加工與儲運，控制外源污染物風險。
突破貿(mào)易壁壘是一個雙向的攻關(guān)，在國內(nèi)市場的擴大銷售中，也要有突破，兩手抓，雙豐收才是。
來源：陜茶網(wǎng)
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