2019年八角亭班章有機餅茶入口中苦稍澀，3秒左右被甜韻所替代，8秒左右開始回甘，喉嚨無緊縮收斂感，濕潤爽滑。在飲食其他事物的情況下，甘韻可持續(xù)3小時左右，若無飲食其他食物，甘韻感可持續(xù)一天。
2019年八角亭班章有機餅茶好嗎
八角亭班章有機餅茶選自班章生態(tài)有機茶園基地，勐?？h水源地--勐海縣勐混鎮(zhèn)布朗山那達勐一級水源保護區(qū)內(nèi)，與老班章村直線距離僅1000多米。
該基地為北緯21°-22°黃金產(chǎn)茶核心地帶，是勐海老班章村、新班章村、賀開、廣別古茶山中心，海拔1700至1900米，年均日照超過2088小時，平均氣溫19°C，森林覆蓋面積超過80%，生態(tài)環(huán)境得天獨厚。
班章是標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，其他茶區(qū)的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭。茶多酚、氨基酸、水浸出物等內(nèi)含物質(zhì)的豐富程度遙遙領先于其他茶區(qū)。
2019年班章有機餅茶相較于2018年班章有機餅茶而言，湯感的粘稠度和湯質(zhì)的甜韻度等方面都提升了30％，轉(zhuǎn)化空間更大，性能更強，可以說是2018年班章有機餅茶無BUG的2.0加強版。
入口中苦稍澀，3秒左右被甜韻所替代，8秒左右開始回甘，喉嚨無緊縮收斂感，濕潤爽滑。在飲食其他事物的情況下，甘韻可持續(xù)3小時左右，若無飲食其他食物，甘韻感可持續(xù)一天。
有機，英文為Organic，是指具有生命力、自然自發(fā)的、非（或少）人類意志所參與的行為系統(tǒng)。
有機認證針對的并不僅僅是商品，而是在監(jiān)督控制商品在生產(chǎn)、包裝、運輸、販售等行為系統(tǒng)中遵循的規(guī)范。以目前認知稍高的有機農(nóng)業(yè)為例，這個行業(yè)的有機標準在于：通過生物措施保持土壤肥力；減少外部投入、人工反向干預；禁用化肥、農(nóng)藥；建立種植場內(nèi)部的物質(zhì)與能量循環(huán)；于人類生存與生物多樣性有利。因此所有的有機認證，其實控制的都是商品制造的過程，而非最后的結(jié)果。因此，它的可溯性、保障性、安全性更全面、更嚴苛。
每一款有機茶餅上都會有一個有機認證碼，具有良好的追溯性。有機茶頒證是明確茶園面積與鮮葉產(chǎn)量，從鮮葉采摘到成品出廠都建立一整套檔案，任何一泡有機茶都有著屬于自己的家譜。有機認證碼也是識別有機茶的重要途徑之一。
有機茶的特點優(yōu)勢
第一、不用化學肥料，可用的如堆肥，像過去單純的自制堆肥，常用來作有機肥料。
第二、不使用化學合成農(nóng)藥，土地和所使用的灌溉水也不可受到污染。因為合成農(nóng)藥有殘留的問題，會破壞生態(tài)環(huán)境，另外，除草劑也絕對不能用，因為部分除草劑也發(fā)現(xiàn)有致癌物質(zhì)，對使用者與消費者都有危害。
第三、從事此種方式的生產(chǎn)必須有三年以上的時間。如這三方面徹底執(zhí)行，所產(chǎn)制的茶葉才能被稱為有機農(nóng)法茶葉或有機茶。
有機茶在自然的狀態(tài)下生長，采用有機肥種植，內(nèi)含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多，不僅使滋味更醇，口感更香，而且營養(yǎng)更豐富。
何為有機？現(xiàn)在市面上無論是大品牌，小商家都在以“有機”為噱頭，推廣自己的產(chǎn)品。而“有機”從一開始的初衷就不僅僅只是一個名字或者一個概念，它是放心、安全的象征，是未來可持續(xù)發(fā)展的先鋒官。那么八角亭2018班章老寨古樹有機餅茶好嗎？
2018班章老寨古樹有機餅茶特點
班章位于勐海縣東南部，海拔1600米-1900米，屬亞熱帶高原季風氣候，夏無酷暑，冬無嚴寒。土壤以落葉和沙壤混合型為主，形成林中有茶，茶中有林的獨特生態(tài)環(huán)境，班章茶區(qū)茶葉具有多樣性，芽頭有分細芽，粗芽，黑芽，細芽頭的古樹茶最為霸氣。
如已經(jīng)使用過農(nóng)藥和化肥后的土壤還要經(jīng)過2-3年的過渡期后才能正式成為有機茶場。在轉(zhuǎn)換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品，只能叫“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”，而不是能稱為“有機產(chǎn)品”。所以只有過渡完成的茶場所生產(chǎn)的茶葉，才能在真正意義上稱為“有機茶”，才有屬于自己的專屬身份碼。為了防止旁邊土地對有機茶場的影響，周圍還需構(gòu)建隔離帶，以保證茶場土壤、茶樹、茶葉的“純正”性。
葉片舒展后有成人手掌般大小，背面布滿細密的絨毛，這是班章茶的一大特性，只有在茶樹樹齡足夠大、茶葉內(nèi)質(zhì)足夠豐富的前提下才可具備。
杯中細膩的絨毛是撒嬌時扭動的身姿，杯中暖亮的透澈是茶葉輕喚時微啟的薄唇。43800個小時的光陰，1825次晝夜的更迭，5輪春冬的追逐，讓古茶樹的光陰融于茶湯之中，微微晃動立即破碎綻放，緩緩降落。
世事如茶，我偏愛你這一杯，感謝你帶我領略這43800個小時里的每一幀風景，每一聲鳥啼，每一次風雪。多年后，盡管我將會看盡人生百態(tài)，世間滄海，但我知道，在很多個小瞬間總會想起你風姿綽約的身姿，溫暖甘味的擁抱。味蕾上戒不掉的是濃郁的甜，鼻腔里斥不走的是蜜蘭之香。
有機認證標識
我國的有機標識形似地球，象征和諧、安全，圓形中的“中國有機產(chǎn)品”字樣為中英文結(jié)合方式，標識中間類似種子圖形代表生命萌發(fā)的生機勃勃，種子圖形周圍圓潤自如的線條象征環(huán)形的道路，與種子圖形合并構(gòu)成漢字“中”處于平面的環(huán)形又是英文字母“C”的變體，種子形狀也是“O”的變形，意為：“ChinaOrganic”。表達了有機食品的認證從種子開始就全程監(jiān)控，一絲一毫都不能馬虎，必須以健康、綠色為基礎，把中國的食品安全和國際接軌，達到國際最嚴格的食品安全水平，保障國民的飲食健康。
認證機構(gòu)
八角亭有機班章選擇的是南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心，該中心的認證標志就是大家所熟識的“大白菜”標識。所以，市面上流傳甚廣的“大白菜”狹義上而言就是南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心認證的有機產(chǎn)品，純正的血統(tǒng)不僅僅是有機還得出生南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心。
南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心（簡稱OFDC）成立于1994年，是中國成立最早、規(guī)模最大的專業(yè)從事有機產(chǎn)品研發(fā)、檢查和認證的機構(gòu)，也是中國唯一獲得國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（簡稱IFOAM）、ISO65和中國CNAS認可的有機認證機構(gòu)。
如何辨別市場上的有機茶
首先應看茶葉包裝上是否使用了有機產(chǎn)品國家標志，并同時標注了有機碼、認證機構(gòu)名稱或標識，也可向銷售單位索取認證證書、銷售證等證明材料，查看所購買的有機產(chǎn)品是否在證書列明的認證范圍內(nèi)；還可登陸國家認監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”(網(wǎng)址：http：//food.cnca.cn)核實生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認證以及證書是否已經(jīng)過期等信息。
俗話說“高山云霧出好茶”，老班章也不例外，1600~1900米的海拔范圍正是盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大樹茶的最佳海拔，而原始的生態(tài)環(huán)境和肥沃的土壤，加上這里常年云蒸霧繞，成就了老班章茶的優(yōu)越品質(zhì)。那么2017年陳升號老班章（十周年）生茶餅好嗎？
2017年陳升號老班章（十周年）生茶餅好嗎
1、陳升號老班章基地，保證產(chǎn)品質(zhì)量從源頭開始
2007年當了解了老班章村的情況后，經(jīng)過多番考察，陳升河決定“陳升號入駐老班章村”。另外，斥資上千萬將村民手中積壓的茶葉按當時勐海茶區(qū)最高價悉數(shù)收購，解決了茶農(nóng)們的生計問題。
2008年初，經(jīng)縣、鄉(xiāng)兩級政府批文同意，陳升茶業(yè)與老班章村經(jīng)過反復磋商后簽訂村企合作協(xié)議（合作期限三十年），村企攜手共同打造老班章茶葉品牌。
老班章村為陳升號提供場地，于茶之源頭建立茶葉初制加工場所，統(tǒng)一收購原料，統(tǒng)一初制加工，形成緊密的“公司+基地+農(nóng)戶”合作模式。
2、十周年，一個重要的歷史時刻
2007-2017，陳升茶業(yè)走過了十個春夏秋冬，十年的不懈努力，“匠心制茶，品質(zhì)為先”讓陳升茶業(yè)從一個新晉茶企成長為了行業(yè)翹楚。今年的老班章產(chǎn)品包裝棉紙?zhí)赜 笆苣辍睒酥?，以此紀念陳升號的十周年，極具紀念意義。
3、有機認證，生態(tài)、原始、純天然
我國《有機產(chǎn)品》國家標準規(guī)定，有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。屬于食品認證類中的金字塔頂端認證。通過手機掃描茶餅上有機標簽中的二維碼，即可獲取有機產(chǎn)品認證詳細信息。
2008年陳升茶業(yè)與老班章村簽約合作，共同打造老班章茶葉品牌，開創(chuàng)了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的普洱茶行業(yè)發(fā)展先河。此舉成績斐然，如今老班章村成為了“土豪村”，而陳升號產(chǎn)品老班章，則譜寫出了一段新的茶界傳奇！
