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有關(guān)茶的趣味問題

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中國傳統(tǒng)文化中的茶道文化之研究

(《吃茶去》雜志)中國民間有句俗話,叫“淺茶滿酒”,主人待客時茶要淺倒、酒要滿杯,客人飲茶要細(xì)品慢咽。這樣的平常生活場景中就包含了中國茶道的一個基本精神取向:在閑中返隱并取樂。中國古代文化是在本土自生式緩慢生長出來的,茶文化更是在從容、閑散的生活處境中孕育出來的,所以,中國茶道在品茗論茶時延長了個人獨(dú)處或者與友人相處的時間,同時也放大了狹小場所(茶室)的空間意義,強(qiáng)調(diào)細(xì)細(xì)品味杯中茶湯,同時把玩手中器皿、與周遭環(huán)境共處同安,在場者的內(nèi)心交流無需言語,僅僅因?yàn)楣蔡幰皇?、共飲一壺茶而得以完成。傳統(tǒng)中國茶道提出的四境說對此有較好的揭示,本文將進(jìn)一步對此作出現(xiàn)代詮釋。

一、 中國文化傳統(tǒng)孕育下的中國茶道

關(guān)于中國文化傳統(tǒng)的內(nèi)容及其特征的討論,可謂汗牛充棟,學(xué)者們提出了許多富有啟發(fā)的觀點(diǎn),這樣的討論還將繼續(xù)下去,因?yàn)橹袊幕瘋鹘y(tǒng)是流動的、生生不息的,對中國文化傳統(tǒng)的認(rèn)識就不會停止。本文的重點(diǎn)不是闡述中國文化的歷史發(fā)展或者其中各個有機(jī)組成部分,而在于概要說明中國文化傳統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)。筆者認(rèn)為,中國文化傳統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)是“一體兩用”,即以儒釋道一體為骨架,中醫(yī)和茶道構(gòu)成其兩翼,這兩翼是儒釋道之體的巧妙運(yùn)用和成功滲透。對傳統(tǒng)中國人來說,中醫(yī)醫(yī)身、茶道修心,身心和合及其價值追求都體現(xiàn)在儒釋道一體的學(xué)統(tǒng)上。早在魏晉之時三教合流的傾向就已經(jīng)出現(xiàn),隋唐產(chǎn)生了眾多三教合流的文化成果,如建筑風(fēng)格、學(xué)術(shù)教義、生活樣式等,中國茶道就是代表性的重要產(chǎn)物。

飲茶作為一種生活方式在中國何時出現(xiàn)的呢?郝懿行在《證俗文》中提到,“考茗飲之法始于漢末,而已萌芽于前漢,然其飲法未聞,或曰為餅咀食之,逮東漢末蜀吳之人始造茗飲。”這是有關(guān)中國人將“茶事”作為生活中的一個重要事件的較早記載。此時,茶事已經(jīng)脫離初期的藥用、食用階段,進(jìn)入到飲用的階段。即便進(jìn)入到飲用階段,飲用方式也在不斷變化,隋唐時的煎茶(煮茶時要添加一些佐料,如鹽、香料等)到宋代的點(diǎn)茶(茶要烘烤并碾成粉末,倒入熱湯時還要不斷擊攪),明代時放棄餅茶、團(tuán)茶改用散茶,出現(xiàn)了泡茶這樣的飲法,這種飲用方式能夠完好地再現(xiàn)茶的本味、茶湯的本色,大為流行并一直沿用至今。我國南方少數(shù)民族地區(qū),如云南、四川、貴州、湖南等地還留有食用式飲茶法,宋代的抹茶和點(diǎn)茶法傳入了朝鮮和日本,成為了他們的代表性文化傳統(tǒng),在中國大陸則因泡茶法的一統(tǒng)天下而被遺忘。

“茶”原本有多個同義字,包括荼、槚、蔎、茗、荈等,最后統(tǒng)一定為“茶”字,根本原因是“茶”的字形最接近中國文化傳統(tǒng)所設(shè)定的天地人關(guān)系的構(gòu)想?!安琛保捌渥?,或從草,或從木,或草木并?!?陸羽《茶經(jīng)》)其義為“人在草木間”。蒼天之下,人為萬物之靈長,敬天盡地利以利人。茶本為自然界一介植物,被人發(fā)現(xiàn)、采用、加工,茶從萬物中脫穎而出,成為人的寵愛;同時,人因茶而獲益、滿足,茶所集納的日月精華、水汽凝結(jié)和山岳含育均被人做出了極大開發(fā),人成為茶的受益者。

應(yīng)當(dāng)承認(rèn),至今仍然有學(xué)者明確反對“中國茶道”的提法,認(rèn)為中國只有茶文化(包括茶俗、茶禮、茶藝等事業(yè))、茶產(chǎn)業(yè)(包括茶葉生產(chǎn)、制作、貿(mào)易等活動),但始終沒有發(fā)展出系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹安璧馈薄2豢煞裾J(rèn),中國歷史上并不存在完整的茶道理論,也無明確的茶道流派傳承,但這只能說明中國茶道有其特殊性。決定是否有茶道的關(guān)鍵是有無對茶事活動所內(nèi)含的精神性價值(與人相關(guān))和思想性價值(與知識相關(guān))做出有意識的總結(jié)或概括。有無總結(jié)是一回事,總結(jié)的深淺、廣窄是另一回事。通過飲茶獲得身心安寧、精神愉悅并對此做出思想升華,這顯然不再是生理活動,它已經(jīng)進(jìn)入到自我實(shí)現(xiàn)的境地,肯定這一內(nèi)容就可以視為茶道,關(guān)于這方面認(rèn)識的總結(jié)就是茶道研究。將茶的生命比擬人生,將飲茶體悟引向?qū)ψ匀蝗f象、宇宙世代的洞察,并將之理解為天道、真理的具體化,這也可以說是中國傳統(tǒng)思想對茶的總體性把握。許多文人、僧人、思想家對此都留下了富有啟迪的獨(dú)特見解、深刻體悟,如陸羽、蘇軾、朱熹、周作人、林語堂等。茶道廣泛存在于文學(xué)作品、畫作之中,并對中國陶瓷工藝、美學(xué)設(shè)計(jì)等產(chǎn)生了持久的影響。筆者之所以主張中國茶道真正形成于宋代而非唐代其原因就在于唐代的飲茶活動還有著濃厚的、與物的深切關(guān)聯(lián),這直接干擾并降低了有關(guān)茶的超越性思考。宋代就所有不同,閑適生活方式的普及和格物致知理論的興起,為茶道的提出分別提供了現(xiàn)實(shí)的和思想的雙重鋪墊。

從字義上說,茶道意指基于茶自身的性質(zhì)而淬煉出的精神世界。茶自身的性質(zhì)首先是它的自然屬性和對人身心的益處,在此之上關(guān)于茶所展開的情感投射和意識升華才進(jìn)入到人所創(chuàng)造出的精神世界。人類文明構(gòu)建了諸多包含信仰、文學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)之內(nèi)的精神世界,中國文化傳統(tǒng)所推崇的精神世界主要體現(xiàn)在樂生、天命、義理等重要命題上,茶道正是以茶為載體在品茗中以茶說事、以茶喻理、以茶論道。從與中國傳統(tǒng)思想的關(guān)聯(lián)角度上看,中國茶道的具體內(nèi)容可以表達(dá)為如下三個方面,即閑、隱、樂。三者統(tǒng)一到人,媒介是茶。“閑”是中國茶道的心理基礎(chǔ),“隱”是中國茶道的社會主張,“樂”是中國茶道的價值追求,就三者的內(nèi)在關(guān)系來講,“閑”是前提條件,“隱”和“樂”是刻意營造或試圖表達(dá)的精神狀態(tài)。

“閑”在中國文化中有多重含義,負(fù)面的是指不事稼穡、游手好閑、吃閑飯;正面的是指從容、優(yōu)裕、散淡、豁達(dá),正面的含義中既包括品質(zhì)方面,也包括生活方式。與茶道關(guān)聯(lián)的“閑”顯然是指后者?!伴e”就是有工夫,并且肯在茶上下工夫,茶因閑得以成就,閑因茶得以充實(shí)。時間上的閑只是一個方面,重要的是心理上、精神上的閑,要點(diǎn)在于一種生活態(tài)度,即從容應(yīng)對,等閑看過苦難滄桑、視榮辱或聲譽(yù)為身外物,置之度外,心中只有茶,將我融于茶,將茶化作我。這樣的“閑”正是精神成長、自我發(fā)掘和自由意志伸張所必備的思想品質(zhì),得閑之真諦的人才會在意向內(nèi)觀照,求取獨(dú)立的個體我。

從價值論上說,“隱”的消極含義是保全其身,明哲保身;“隱”的積極含義則是脫俗、淡泊、精儉、潔身自好,這不是被動的退讓、逃避,而是在知其不可為或者無力改換他人/社會時、仍然頑強(qiáng)保留自身的處世原則、固守內(nèi)心的道德律,這是以一己之力抗?fàn)幏菜资澜?、庸常大眾的隨波逐流,不做犬儒,放棄世常的名利而求取個人的精神圓滿。如范仲淹所言,“居廟堂之上則憂其君,處江湖之遠(yuǎn)則憂其身”。因此,茶道中的“隱”揭示的是茶人飲者在生活、社會中如何立身的大問題,隱后返本,身處鬧市求心安,身處高位知進(jìn)退,隱與顯是一對相互依托的對立統(tǒng)一,隱后再顯的是本真的我,不忘初心,為人處世不忘己身。“隱”要有強(qiáng)大的內(nèi)心支持才可持久,避喧囂而處落寞,離繁華而安清貧,這非一般人可為。陸羽在《茶經(jīng)》里說,“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人?!彼皇钦f喝茶后,人就自動獲得了“精行儉德”,相反,那些本就“精行儉德之人”是最宜飲茶的,陸羽的意思十分明了,那就是人選擇了茶,茶的德行是人的德性之外顯,飲者之品性投射到茶這一實(shí)物上。禪茶一味也正是從這個意義上立言的,佛家弟子之所以選擇茶來解經(jīng)悟道其緣由也基于此。

“樂”是中國文化傳統(tǒng)的重要主張,甚至也可以說是它的一大特點(diǎn)??鬃釉?,“知者樂水,仁者樂山”,孟子提出“與民同樂”,《太平經(jīng)》云:“人最善者,莫若常欲樂生,汲汲若渴,乃后可也?!蔽鞣秸苋颂岢隽说赂R恢?,中國文化傳統(tǒng)更加傾心于“德樂合一”,如助人為樂、樂于助人、樂善好施,都是將行善、助人與快樂聯(lián)系在一起。這樣的快樂是一種因所認(rèn)同的價值得到實(shí)現(xiàn)而產(chǎn)生的內(nèi)心愉悅,是一種精神快樂,體現(xiàn)了“眾樂樂”般的精神快感?!皹贰笔怪袊璧烂黠@有別于日本茶道。日本茶道生發(fā)于佛教寺院,最初由出家人闡發(fā)和傳承,以后形成的茶道流派“三千家”,也嚴(yán)格維護(hù)了師徒授受關(guān)系,具有高度的封閉性,因此屬于小眾文化或雅文化,在其精神內(nèi)涵上突出的是施茶、吃茶過程中的寂、靜、敬的成分,走向了純粹形式化的理念體悟。中國茶道之樂重申了對此世的投入和對人身處其中境遇的關(guān)切,因此,中國茶道具有更加平實(shí)的表現(xiàn)形式和更加生活化的現(xiàn)實(shí)關(guān)懷。無數(shù)的歷史事件表明,無論身處何種情境下,多數(shù)中國人都易于快速接受現(xiàn)狀,這與中國茶道乃至中國文化中的樂觀主義是分不開的。

二、 茶道四境說的提出

馮友蘭先生認(rèn)為中國傳統(tǒng)哲學(xué)的主題是人生哲學(xué),中國哲學(xué)精神也脫離不開對人/人事/人情的考量。他還根據(jù)中國傳統(tǒng)哲學(xué)的基本立場概括出四種人生境界,分別是:自然境界、功利境界、道德境界、天地境界。前兩種境界都是非哲學(xué)的,只有后兩種境界與哲學(xué)有關(guān),并且是哲學(xué)關(guān)注的對象,馮先生還指出,只有借助哲學(xué)的反思省察,人生才能達(dá)到道德境界和天地境界。

馮友蘭先生所概括的境界說看似是對中國傳統(tǒng)思想的歸結(jié),其實(shí)是接受了西學(xué)影響、采納西方哲學(xué)的范疇體系的嘗試,例如,馮先生所講的“自然”就不是儒家的原初含義,同樣,他明確地劃分出可以成為哲學(xué)對象和不可以成為哲學(xué)對象兩種不同的層次,這也是有別于中國傳統(tǒng)文化注重“世間道”的做法。中國茶道無法劃入馮先生的哲學(xué)對象之中,因?yàn)樗皇切味蠈W(xué)的觀念構(gòu)建,沒有正面回答知識論問題,它只與日用生活相關(guān),只在民間風(fēng)俗和日用生活中尋找意義,卻力圖將日常事件變?yōu)榍槿?、樂事,從而獲得恒久性。

然而,傳統(tǒng)中國茶道也講境界,很早就提出了四境說,分別是:物境、藝境、人境、心境,并認(rèn)為四境俱美才是至上狀態(tài)。明代的書畫家徐渭(1521—1593)被世人稱為“茶癡”,他最明確提出了宜茶境界說,認(rèn)為物境、藝境、人境、心境俱美者乃宜茶最高境界。物境指飲茶的環(huán)境,主要指不是人為建造的居室、樓宇,而是自然天成、幽靜清雅的場所,如竹海、梅林、泉邊、湖畔等;藝境指使用器具的造型、沖泡或飲用之法的得體、撫琴弄簫的聲樂等共同構(gòu)成的雅致脫俗的氛圍;人境則指嘉賓來客與主人的融洽關(guān)系,專心于飲茶,彼此聲氣相投、趣味相和;心境指在飲茶中忘卻世間萬象,人與茶、茶與人合二為一,一心悟道,由此求得心胸的物我兩忘、豁然開朗。

茶道四境之間并非簡單的高低替代關(guān)系,相反,四境是相互補(bǔ)充、缺一不可的連帶關(guān)系。物境和藝境提供了實(shí)體性基礎(chǔ),人境提供了人際交往溝通的條件,心境則受到前三者的引導(dǎo),反過來又純化、提升前三者的存在方式。宋人提出的飲茶“三點(diǎn)”——飲茶環(huán)境、水質(zhì)和茶具、品飲者的修養(yǎng)三個方面,講的是同一個道理,也可用看做是茶道四境說的前身。

茶道四境界不是人生境界,也非道德境界,它只是對生活情趣的關(guān)注,在匆忙、庸常的日常生活中尋找情投意合的同道,在刻意營造出的人為環(huán)境中折射當(dāng)事人的思緒和體悟,這就是生活的閑、人生的隱和現(xiàn)世的樂。明末清初文學(xué)家張岱(1597—1679)有句名言,“人無癖不可與交,以其無深情也;人無疵不可與交,以其無真氣也?!辈璧浪木吃趨T乏經(jīng)濟(jì)時代顯得有些鋪張或矯情,對俗世凡眾來說它顯得過于高格調(diào)和雅致,通常會被不諳茶道的人視為“茶疵”、“飲癖”,然而,恰恰是這些對茶情有獨(dú)鐘、不改初衷的人成就了茶道,使茶事成為風(fēng)雅,使茶人有了品味。

中國傳統(tǒng)茶道的四境說所講的茶道不是在用時間來衡量,相反,只在乎空間,中國人喝茶可以從早到晚,時間似乎停滯了,時間的意義消逝了,重要的是喝的什么茶、用的什么茶具、所處怎樣的環(huán)境和心境,這些都是空間要素。中國茶道弱化了時間維度,突出了空間維度,飲者或主賓飲者們共處的空間性存在的屬性得到充分闡發(fā)。中國茶分產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū);但各地的飲茶方式也有地區(qū)差別,茶室、茶館的陳設(shè)在理念上大多刻意濾去了時間的向量。據(jù)說真正諳茶者在頭三杯不事任何言語,靜靜品茶,全身心關(guān)乎茶主泡茶的一舉一動,用心體會茶湯之味、茶器之美、茶藝之精、茶席之雅,等等。品茶過程中茶者(包括茶人、茶客、茶主)的思想溝通不是靠語言傳遞,而是靠共感,情感共鳴,這樣的情感分享與特定的場景及其要素相匹配,它是以彼此共在、身心在場為其表現(xiàn)形式的。西方人則非常不同,他們用時間來度量茶,喝的是晨茶、上午茶、下午茶、晚茶,茶就像鐘表一樣提示人正處于作業(yè)或行為的某個階段,所凸顯的是茶外之人的所作所為。茶只是工具性存在,茶為人所用,僅此而已。

令人遺憾的是,茶道四境雖然關(guān)涉空間,但只是十分狹小的范圍,往往只是設(shè)茶席、茶會的那塊空間,或者僅僅關(guān)聯(lián)案桌、茶幾的空間。飲茶者之外,即便在同一室內(nèi)(如茶室、茶館)仍然可能垃圾遍地。中國茶道只提供了十分有限的悟道體驗(yàn),卻沒有成功擴(kuò)展、延伸開來,成為“新民”乃至“新生活”的源頭動力。蔡元培在寫于1916年的《華工學(xué)校講義》中說道:“華人素以不潔聞于世界:體不常浴,衣不時浣,咯痰于地,拭涕于袖,道路不加灑掃,廁所任其熏蒸,飲用之水,不加滲漉,傳染之病,不知隔離。小之損一身之康強(qiáng),大之釀一方之疫癘?!蓖萍杭叭恕⒂纱思氨诉@些中國文化傳統(tǒng)倡導(dǎo)的“類推”在茶道中未被生根、發(fā)揚(yáng)。中國茶道創(chuàng)造的潔凈世界只局限于當(dāng)事人的精神領(lǐng)域,卻可能無涉于周遭環(huán)境,更未激發(fā)出行動的意志。中國士大夫階層的“坐而論道”、缺乏行動力的劣根性也大抵與此相關(guān)。

中國茶道具體內(nèi)容——閑隱樂——正是通過“四境”得到充分體現(xiàn)的。茶道的物境在于野趣、雅致,在世間卻又脫俗清新,這就是閑和隱;茶道的藝境強(qiáng)調(diào)合于時令,契合儀規(guī),烘托出寂靜、清和的空間,這就是閑和樂;茶道的人境突出的是同坐茶席中人一期一會,以情相交,以茶傳情,這就是得一知己而足矣的至樂;茶道的心境關(guān)注當(dāng)事人反躬自省,向內(nèi)心觀照,以茶喻人生、事業(yè),滌除內(nèi)心的不滿、怨恨,成就自性的伸張,這就是“大隱隱于市”的真諦??梢哉f,茶道四境說從不同角度全面解讀、深化了中國茶道。

換句話說,中國茶道雖然也強(qiáng)調(diào)由茶及道、茶中見道,但并不追求道外世界。一句話,中國茶道的本質(zhì)是道茶一體。日本茶道援佛入道,突出了“孤”、“寂”、“清”的品味;中國茶道引儒入道,強(qiáng)調(diào)的是“閑”、“隱”、“樂”。中國茶文化在唐代興起時就是雅俗共賞,宋代出現(xiàn)茶道時,也是同時存在士大夫、寺院、宮廷、世家、平民等不同的表現(xiàn)形式,而且佛門、道觀、儒家的祠堂、學(xué)堂、孔廟等都依據(jù)各自有關(guān)天、人、物的理念預(yù)設(shè)而發(fā)展出了不同的茶禮、茶藝乃至各自有別的茶道。茶文化流布廣泛,是因?yàn)槌圆枞硕冀邮芰似渲械臉啡?。周作人曾在《喝茶》一文中有極好的概括,“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作‘忙里偷閑,苦中作樂’,在不完全的現(xiàn)世享樂一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會永久?!敝袊璧谰哂猩钋械默F(xiàn)實(shí)關(guān)懷,本著及物、依人、樂生的原則將茶道落腳在生活情趣上。

三、 茶道四境說的現(xiàn)代詮釋

新中國建立后,全面開展的社會主義改造運(yùn)動傳播了社會主義新價值觀念和生活方式,同時對中國自古以來形成的傳統(tǒng)文化的諸多具體形式都做出了徹底否定,既根除了封建制度的社會基礎(chǔ),也對民眾一般日常生活產(chǎn)生了巨大沖擊,其間茶道研究、茶文化樣式幾乎停滯,僅僅保留了單純物質(zhì)性內(nèi)容的茶葉種植、加工、買賣,因?yàn)椴枞~是當(dāng)時為數(shù)不多的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。然而,飲茶、品茶的過程而產(chǎn)生的悠閑生活方式,散淡人生態(tài)度和追求精致、雅致、品味生活的志趣都被無情掃除,茶文化不再傳承,茶道研究被迫中止。

實(shí)施改革開放政策也給中國茶文化復(fù)興創(chuàng)造了條件。許多地方政府大力發(fā)展茶葉貿(mào)易,鼓勵圍繞茶葉而進(jìn)行的各類文化事業(yè),各地紛紛成立了茶協(xié)會,茶館也雨后春筍般繁榮起來,茶事活動頻繁,并且參考和吸收臺灣經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出各種茶藝表演,茶事相關(guān)的茶產(chǎn)業(yè),如茶服、茶器、茶具、香、古樂器、國畫等都得到了蓬勃發(fā)展。最重要的是,人們對茶的態(tài)度發(fā)生了顯著變化,開始賦予茶各種積極、正面的價值。飲茶者(無論是在自家獨(dú)斟自飲還是與人同泡茶館)都不再被視為游手好閑的人,相反,經(jīng)常被看做是有品位的風(fēng)雅之士。

期間也出現(xiàn)了一些令人擔(dān)憂的現(xiàn)象,例如奢靡之風(fēng)盛行,茶的包裝過于精美,造成大量垃圾,增加了環(huán)境負(fù)擔(dān);茶具和茶器過于昂貴,離普通人的生活越來越遠(yuǎn);茶藝表演出現(xiàn)了許多不雅或庸俗內(nèi)容,沖淡了飲茶本身的樂趣。更為嚴(yán)重的是,一些茶生產(chǎn)商、經(jīng)銷商偷工減料、以次充好,使用過多的化肥和殺蟲劑,加工過程中添加了過多干擾茶性的有害物質(zhì),這些行為導(dǎo)致許多種類茶葉品質(zhì)的退化,這種殺雞取卵、急功近利的行為完全違背了傳統(tǒng)茶人應(yīng)有的職業(yè)操守,也與茶道追求格格不入。

當(dāng)代中國茶道所處的時代場景已經(jīng)大大不同于古代。在匱乏經(jīng)濟(jì)時代,茶仍是稀缺品,好茶或上等茶更是珍稀品,只有殷實(shí)之家方可享受,一般平民百姓買茶只是備著待客之用,平時是消受不起的。而殷實(shí)之家大多受過良好教育,識書達(dá)理,品茶論道、鑒茶賦詩等都只是士大夫、文人之間雅致生活的追求。雖然只有占總?cè)丝跇O少數(shù)的人飲茶,但他們大多是知識的擁有者和思想的創(chuàng)造者,他們不僅維持了茶文化,也推動了茶道的傳承和深化。然而,今日的中國人大多可以消費(fèi)得起茶葉,茶葉的供應(yīng)源源不斷,茶葉的種類層出不窮,飲茶的方式不斷翻新,茶真正成為粗茶淡飯般日常和廉價,飲茶者可能是每個人,即任何一個“涂之人”,此時,茶道何存?跨越全部階層、通用于所有人群的茶道是否還有存在的可能?

飲茶成本的降低和飲茶程序的簡化,茶日益向民間普及,中國傳統(tǒng)的文人茶文化逐漸被平民茶文化取代,平民茶文化是否可以延續(xù)傳統(tǒng)中國茶道呢?筆者認(rèn)為,中國茶道所主張的閑隱樂三種精神不僅仍然具有意義,而且在今日獲得實(shí)現(xiàn)變得更加可能,主要得益于物質(zhì)手段和技術(shù)水平的提高,人們從繁重的體力勞動解放出來,閑暇時間增加,可支配的財富也極大增加,度閑和求樂變得唾手可得。然而,發(fā)達(dá)的物質(zhì)生活和快餐化消費(fèi)也使時間碎片化,精致生活追求變得局促和難覓,普遍的煩悶和躁動緊壓了人的精神生長的空間,在豐裕時代如何安頓心靈、為我們的精神向往提供場所?這是今日茶人所要面對的現(xiàn)實(shí)問題。

這就必須強(qiáng)化茶道中的四境功夫。返歸自然,按物之本性行事,順物理盡物力。茶本是自然一物,飲茶之益來自于茶性的最佳發(fā)揮,茶道的初心就是保持對茶性的尊重。茶道四境必須依此茶性自然主義原則加以展開。藝境雖是人所造環(huán)境,也應(yīng)以模仿自然、接近自然為原則,將藝境融于物境之中,飲茶者無論身處何處其心境和人境都應(yīng)返璞歸真。質(zhì)言之,雖然心境重在個人獨(dú)處的內(nèi)心觀照,人境強(qiáng)調(diào)以敬待人求得聲氣相投,但人境的出發(fā)點(diǎn)是心境,有獨(dú)立人格和自處自律的人才會與人平和相處,茶道四境其實(shí)就可以化約為二境:物境和心境。茶人的舉手投足是自身心境的外化,所使用的器具、營造的環(huán)境皆由心性外發(fā),洞察物之本性以盡物力,對茶事中的一切皆抱持恭敬、謙和的態(tài)度。二境皆出于一心:這就是奉茶之心,易言之,敬茶之心。

中國茶道的基本精神是主張?jiān)谒资郎钪蟹当練w真,在庸常世界中尋找優(yōu)雅品位。在此,重要的不是茶、茶具或茶室,而是茶人,或者說是飲者在品茗中全身心投入所獲得的自悟自省。道在茶中,悟道就在品茗的過程中。物鏡、藝境、人境都不需刻意選擇,隨遇而安,因?yàn)橄笥尚纳?,心境才是根本。在?dāng)代,拜市場經(jīng)濟(jì)和技術(shù)革新之所賜,茶相關(guān)的器具極大豐富、陳設(shè)越加奢華,茶室隨處可見,茶葉唾手可得,然而,這些都是可有可無的,外殼,真正有意義的是飲茶者求放心,將心安置于事關(guān)大問題的事物上,用宏大敘事去除生活中的繁雜,用普遍價值提升人生的關(guān)切,飲茶讓人安靜下來,生起敬意,卸去多余的欲望和無謂的沖動,一句話,品茶就是赴一場心靈之約,從這個角度上看,茶道四境可以成為今天中國人的信仰依托。

【摘自2016年第3期《吃茶去》雜志;作者:董鵬(陜西安康)】

來廣州市文化館新館赴一場“影響世界的中國茶”之約

4月23日,由廣州市文化廣電旅游局、中國傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃(廣州)協(xié)同創(chuàng)新中心主辦,廣州市文化館承辦的“茶和天下興——影響世界的中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”系列展示活動在廣州市文化館新館揭幕。本次活動以茶為媒融入生態(tài)理念、健康知識、和美目標(biāo),生動展示著廣州這座千年商都及全世界中國茶最大集散地的文化底涵,積極探尋著海絲文化歷久彌新的當(dāng)代表達(dá)。

活動由主展覽及茶藝展示、體驗(yàn)課、雅集、講座、沙龍等許多配套活動結(jié)合展覽空間展開,意在塑造一種具有強(qiáng)烈流動感的展示形態(tài),讓觀眾能夠眼前一亮。該系列活動將持續(xù)到6月30日。

情境式展示

打造流動感十足

的茶文化空間

茶起源于中國,盛行于世界。有關(guān)茶的品類名稱、種植加工、茶藝品飲及不同風(fēng)土孕育形成的不同飲茶習(xí)俗,至今仍貫穿于中國人的日常生活和節(jié)慶儀式中 ,進(jìn)而成為中華傳統(tǒng)文化極富魅力的組成部分。茶通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道穿越歷史、跨越國界,成為中國與世界人民相知相交、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介,成為人類文明共同的財富,展現(xiàn)著“和而不同”“合作共贏”的價值理念 。在茶文化的帶動和影響下,我國茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,茶科技水平不斷提升,不斷書寫茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌這篇大文章。

展示系列活動巧妙利用了廣州市文化館新館園林式館舍典雅而多變的空間,展覽空間運(yùn)用傳統(tǒng)庭院營造手法,以一系列風(fēng)格各異卻又彼此呼應(yīng)的茶文化空間設(shè)計(jì),再現(xiàn)茶與自然融合,茶與道生的傳統(tǒng)文化之美。

廣府園的主展區(qū)序廳以“一葉渡滄海”為設(shè)計(jì)理念,通過牡丹、綠竹、隔窗等元素營造出“富貴長春”意象,配合“茶和天下興”主題視覺形象,闡釋茶中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵,及人與自然和諧相處之道,彰顯“和而不同”“合作共贏”等價值理念。

展覽第一個板塊以“南方有嘉木”為主題,選取曾遠(yuǎn)渡重洋 、跨越國度、對海外有深遠(yuǎn)影響的主要茶類,包括綠茶中的蘇州碧螺春,紅茶中的福建坦洋工夫茶,黑茶中的四川雅安南路邊茶、云南普洱茶、廣西六堡茶,青茶中的潮州烏龍茶、黃茶中的湖南岳陽君山銀針,另外融入廣東涼茶、潮汕工夫茶、廣府飲茶習(xí)俗等項(xiàng)目,于各個空間進(jìn)行展覽展示。各展廳由連廊、天井、小園、水面相連綴,嵌入古松、翠竹、牡丹、山石等傳統(tǒng)園林景觀元素,室外竹影婆娑,室內(nèi)茶香浮動,仿若一串由綠意妝點(diǎn)的珍珠鏈。展廳由不同設(shè)計(jì)師構(gòu)思設(shè)計(jì),匹配每一茶類的特點(diǎn),及它們所產(chǎn)生的多樣地理與人文環(huán)境,在移步換景、情景交融中,將中國人在品茶、種茶、用茶中對于生態(tài)觀念的講究展現(xiàn)得淋漓盡致,也呈現(xiàn)了不同區(qū)域獨(dú)特的生活方式。每個空間內(nèi)由靜態(tài)展示和動態(tài)體驗(yàn)有機(jī)組成,動態(tài)體驗(yàn)包括傳承人技藝展示、茶類品鑒等,其中茶桌、茶席、茶柜、茶具等周邊產(chǎn)品也都出自各位設(shè)計(jì)師、傳承人之手,這些作品向觀眾呈現(xiàn)當(dāng)代茶文化空間的多樣可能。

還原廣府茶俗場景

沉浸式穿越

歷史于今天

18世紀(jì),飲茶在歐洲成為流行風(fēng)尚,茶葉出口量逐漸躍居我國出口商品首位。清乾隆二十二年(1757年),清政府規(guī)定西洋商人只可以在廣州“一口通商”,迎來了廣州十三行商貿(mào)的鼎盛時期。廣州聚集了全國各省名茶,名目繁多,茶葉貿(mào)易的興盛也使得“嘆茶”成為廣州最具特色的城市生活品味之一?!暗瞄e飲茶”是廣州人際交流中最常用一句俗語,反映了飲茶文化在廣州人生活中的重要地位。廣州人在嘆茶中以茶會友,維系親情友情、達(dá)成商貿(mào)合作、享受休閑生活,在飲茶習(xí)俗中也沉淀出廣州人“淡定務(wù)實(shí)”的集體人格。“廣府飲茶習(xí)俗”項(xiàng)目已列入省級非遺代表性項(xiàng)目。

展覽中的“廣府飲茶習(xí)俗”展示區(qū)域,借助廣式家具、早茶桌、茶點(diǎn)、茶器等共同打造了活態(tài)的“得閑飲茶”飲早茶空間,直觀地呈現(xiàn)了廣州茶文化表達(dá)形式。同時將清代十三行茶葉貿(mào)易場景融入其中,通過廣州十三行博物館藏《茶葉生產(chǎn)制作外銷畫》系列,以及標(biāo)識了各類外銷茶葉名稱的茶葉箱,生動再現(xiàn)了當(dāng)年茶葉貿(mào)易的場景 ,形象地闡釋了廣州在“一葉渡滄海”中的重要地位。活動現(xiàn)場還安排了廣州酒家的仿真茶點(diǎn)展示,以及與廣州茶樓有著密切關(guān)系的粵曲表演。

“道廣州,必言涼茶”,展覽中的“涼茶”更是極具嶺南特色。展覽以廣州大街小巷遍布的涼茶鋪為藍(lán)本,讓人仿佛置身林立于廣東、香港、澳門的涼茶鋪。展覽更是從涼茶的概念、發(fā)源、功效、制作工藝等多個方面,娓娓道來何為涼茶,為何要飲用涼茶的緣由。

展現(xiàn)當(dāng)代生活茶的新樣貌

探討茶文化發(fā)

的未來可能

展覽第二板塊 “人在草木間”,圍繞“歲月陳香”“云氣茶澗”“趣嘆茶吧”三大主題,全方位呈現(xiàn)茶文化的歷史傳承與當(dāng)代創(chuàng)新。置身其中,不僅可以了解到新時期年輕一代對茶的新態(tài)度與新表達(dá),也引發(fā)觀眾對于茶文化在當(dāng)下傳承與創(chuàng)新路徑的思考。

第一展區(qū)以“歲月陳香”為主題,突出陳皮茶生活樣貌。重點(diǎn)展現(xiàn)陳皮茶的品飲功效,用不同的花藝植被組合與不同的茶品陳設(shè)來展現(xiàn)嶺南不同的季節(jié)特點(diǎn),將嶺南三寶之首陳皮的四季生長周期過程融入其中,通過四季輪回的美感,體現(xiàn)新時代的茶道美學(xué)思想。

第二展區(qū)以“云氣茶澗”為主題,呈現(xiàn)年輕派茶生活主張。選擇爆款茶飲“云氣茶”作為設(shè)計(jì)元素,呈現(xiàn)了輕松愉悅的“云氣茶澗”快閃店空間氛圍。以綠茶、茉莉花、薄荷、淡竹葉等植物元素蔓延室內(nèi),搭配時尚便捷茶周邊,以全新形態(tài)輸出時尚喝茶方式。

第三展區(qū)以“趣嘆茶吧”為主題,結(jié)合多元化生活方式,營造了“和你趣嘆早茶”“山野間趣嘆早茶”“異想未來趣嘆早茶”,三個沉浸式空間場景,趣味演繹廣府早茶文化的深厚底蘊(yùn),解鎖早茶文化新姿勢,同時展現(xiàn)未來嘆早茶的多元可能性。

“影響世界的中國非遺”啟動

百余場活動

貫穿全程

本次展覽特別邀請了中國傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃協(xié)同創(chuàng)新中心主任孫冬寧作為總策展人。他以“茶和天下興”為策展主題,重點(diǎn)展現(xiàn)了茶作為影響世界的中國產(chǎn)品和中國符號,在今天人們?nèi)粘I钪械恼鎸?shí)狀態(tài),也展現(xiàn)每一個普通中國人與茶的密切關(guān)聯(lián)。而有關(guān)茶的起源、發(fā)展,以及茶葉貿(mào)易的歷史脈絡(luò)等內(nèi)容,則作為展覽的大背景,通過輕松而富有設(shè)計(jì)感的形式,融入到展覽空間布置中,讓人在隨心行走之間,不知不覺地了解到相關(guān)知識?;顒悠陂g,還在各個茶空間內(nèi)融入傳承人技藝展示,以及古琴、昆曲、粵曲、廣東音樂等展演活動,配合茶空間主題,使觀眾從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺五個維度充分感受中國茶文化的魅力。

展示活動期間,將結(jié)合展覽內(nèi)容開展系列活動,包括 “茶事進(jìn)行時”沙龍、“茶說中國好”講座、“茶的打開方式”體驗(yàn)課、“茶的美好生活”雅集幾大系列活動,邀請知名茶事名家和茶文化從業(yè)者,從茶生產(chǎn)、茶美學(xué)、茶教育、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技等不同的角度探討中國茶文化的傳承與創(chuàng)新,讓廣大市民朋友得以在家門口盡嘆中國茶。

作為海上絲綢之路的重要始發(fā)港,廣州在茶葉貿(mào)易的歷史文化版圖中占據(jù)了重要的位置。而茶也是廣州作為千年不墜的繁華港城、集散天下珍貨,并見證商貿(mào)驅(qū)動技術(shù)、產(chǎn)業(yè)升級和人們生活方式變化的重要體現(xiàn)。未來,廣州市文化館還將繼續(xù)推出“影響世界的中國非遺”系列主題活動,打造一個中國文化與世界對話的全新平臺,將文化注入生活,以生活孕育文化,讓那些熠熠閃光的文化符號在廣州這座迷人的城市中得到創(chuàng)造轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新發(fā)展。

·青茶區(qū)

選取潮州單叢茶進(jìn)行展示。潮州單叢茶的最早記載見于明嘉靖《潮州府志》,其香型豐富,主要有蜜蘭香、芝蘭香、黃梔香、桂花香、杏仁香、夜來香等。沖泡方法在清代已有規(guī)范。潮州工夫茶的分布以潮州為中心,輻射整個潮汕地區(qū),在東南亞等地也有較強(qiáng)的影響力。它以“七義一心”為茶道準(zhǔn)則,所謂“立七義一心以盡道”。展區(qū)以獨(dú)立設(shè)計(jì)師創(chuàng)作的茶家具、傳統(tǒng)書畫搭配瓶花陳設(shè),邀請潮州工夫茶藝傳承人進(jìn)行茶藝演繹,落地隔斷上“鳳凰”二字點(diǎn)明了地理特征,營造出詩意的情境。

·綠茶區(qū)

選取蘇州碧螺春進(jìn)行展示。史載蘇州種茶始于兩晉南北朝,“碧螺春”之名則是在1699年由清康熙帝欽定。展區(qū)營造了江南韻味的蘇州園林風(fēng)格,配合“精、細(xì)、雅、潔”的蘇繡作品,線條優(yōu)美的蘇作家具,結(jié)合影像、詩詞、書法等元素,盡現(xiàn)“蘇州造物”與茶的渾融。展覽邀請碧螺春制作技藝傳承人現(xiàn)場展示殺青環(huán)節(jié)和綠茶沖泡技藝,讓觀眾沉浸式感受碧螺春“形美、色艷、香濃、味醇”的魅力。

·黑茶區(qū)

選取廣西六堡茶、四川南路邊茶、云南普洱茶進(jìn)行展示。作為享譽(yù)中外的廣西茶種,六堡茶遠(yuǎn)在南北朝時已有生產(chǎn),原產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng),在南洋成為華僑最青睞的茶。六堡茶沿六堡河、東安江、賀江到廣東封開,沿西江、珠江到廣州、香港,海運(yùn)到東南亞,成就了“茶船古道”。展區(qū)設(shè)計(jì)以“青山綠水就是金山銀山”為理念,利用六堡茶山的天然原生山泥附著于展墻;展廳中間亞克力制作的展臺與自然墻體形成了強(qiáng)烈的對比,預(yù)示著來自新時代的“聲音”;展臺底部用六堡茶山泥制作山形藝術(shù)裝置,山體之上呈現(xiàn)了六堡茶和六堡茶器。六堡茶器是由清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)系的吳昊宇副教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)。

南路邊茶產(chǎn)于四川省雅安市,又稱“烏茶”、“邊銷茶”、“雅茶”“藏茶”等,采用自然干燥、發(fā)酵、特殊壓制、包裝等工序,以手工操作方式制作完成,主要供應(yīng)西藏、青海和四川甘孜、阿壩等藏區(qū),在藏族人民中享有崇高的聲譽(yù),可加入酥油、鹽、核桃仁末等攪拌成酥油茶,成為藏族同胞不可或缺的傳統(tǒng)飲品。千百年來,成千上萬的背夫一步一步,走出了世界上海拔最高的中國古文明傳播國際通道——茶馬古道,成為各民族共同創(chuàng)造多元一體中華民族歷史的生動見證。展覽以代表藏區(qū)的紅白色為主色調(diào),用紅白相間的折墻營造出圣神莊嚴(yán)的氛圍。主題造型由布達(dá)拉宮輪廓提取生成梯形墻體,加以紅色肌理覆蓋,凸顯出濃郁的藏式氣息。通過茶垛、老茶、文獻(xiàn)、影像資料的多維度展示,讓觀眾感受當(dāng)年背夫的艱辛,了解茶馬古道的歷史。茶桌前,靜靜的品一杯來自茶馬古道上的藏茶,看著眼前儼然與藏地那襲紅裝如出一轍的那抹紅,在茶香之中了解雅安藏茶的故事。

普洱茶是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成的兩個系列:直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普。成品后仍持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程,在一定時間內(nèi)具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)。展覽選取普洱茶制作技藝中重要的渥堆技藝進(jìn)行重點(diǎn)展示,將盛產(chǎn)普洱茶的六大茶山通過藝術(shù)轉(zhuǎn)化進(jìn)行呈現(xiàn),進(jìn)入展廳,眼前是巍峨的山脈,腳下是蜿蜒的小路,云霧繚繞間讓觀眾仿佛穿越到一千多公里外的云南茶山之中,坐在當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族地道的竹編茶桌前,品味陳香濃郁的普洱茶,沉浸式感受普洱茶的魅力與文化。

·黃茶區(qū)

選取湖南岳陽君山銀針展示。君山銀針屬于輕發(fā)酵茶,唐起成為宮廷貢品。展覽借由劉禹錫《望洞庭》中“湖光秋月兩相和,潭面無風(fēng)鏡未磨。遙望洞庭山水翠,白銀盤里一青螺”為場景構(gòu)想,通過波紋鏡面、蘆葦、君山島等布景方式以虛造實(shí),展現(xiàn)洞庭湖的自然風(fēng)光,還原君山銀針產(chǎn)區(qū)的特殊地理環(huán)境。借“以物為實(shí),空間為虛,游湖為境”的概念,以詩詞、圖文、影像、品飲,結(jié)合燈光、觀賞、互動等方式,將君山銀針制茶技藝巧妙地融合在場景之中。通過對君山島地形切割,傳承人煮茶的情景再現(xiàn),將游湖為境的空間暢想和“人在草木中”的主題結(jié)合,把生活流露于空間之中,回歸生活的本質(zhì)。

·紅茶區(qū)

主角是福建坦洋工夫茶。相傳,清咸豐年間,坦洋村茶人以“坦洋菜茶”為原料,創(chuàng)制成功“坦洋工夫”紅茶。從1880年到1936年,平均每年出口的坦洋工夫茶多達(dá)10000多擔(dān)。該茶經(jīng)廣州運(yùn)銷至西歐,成為皇室貴族青睞的下午茶。展覽以茶為線索,講述“一片綠葉富一方”的奮斗故事。展廳內(nèi)復(fù)原了坦洋村時上世紀(jì)90年代的景象,并選取“三抖、三選”技藝流程進(jìn)行展示,使觀眾置身其中,感受到“茶中自有真功夫”。

來源:廣東省茶文化研究院

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茶的文化色彩

每每入山尋茶勝處,對花默共色笑,忽生一種幽香,深可人意。

近來因?yàn)樵谏嚼锍3?吹讲鑸@,不禁想說點(diǎn)與茶有關(guān)的零碎話兒。  

茶樹,是一種軀干矮小的植物,這是我早年所不知道的。在我那時的想象中,它是和桑槐一樣高大的植物。直到兩三年前偶然在某山路旁看見了,才曉得自己以前妄揣的好笑。世間的廣大,我們所知道的、意想的,實(shí)在不免窄小或差誤得太遠(yuǎn)了?!斑|東豕”一類的笑話,在素號賢博者,也時或無法免除的吧。  

自然,物品味道的本身,是很有關(guān)系的;但最大的原因,還是因?yàn)槿粘5膽?yīng)用得太普通了吧,這當(dāng)然不是說自來被傳著關(guān)于它的逸事、雋語,是連鱗片都找不出的。譬如“兩腋生風(fēng)”,“詩卷茶灶”,這都是值得提出的不可湮沒的佳話。舉例是無須乎的,我們只要看詩人們的文籍中,就可以明白茶是比較不很常齒于高雅之口的東西。話雖如此說,但烹茗、啜茗,仍然為文人、僧侶的清事之一。

  

  

吟詠到茶的詩句,合攏起來,自然是有著相當(dāng)?shù)臄?shù)量的;可是此刻我腦子里遺忘得幾乎等于零。翻書吧,不但疏懶,而且何必?我們所習(xí)誦的杜牧的“今日鬢絲禪榻畔,茶煙輕飏落花風(fēng)”,雖然是說到茶的煙氣的,但我卻很愛這個詩句,并因之常常想起喝茶的滋味。“從來佳茗似佳人”,這是東坡的一句綺語。我雖然覺得它比擬得頗有些不類之誚,但于茶總算是一個光榮的贊語吧。不知是哪位風(fēng)雅之士,把此語與東坡另一詩句“欲把西湖比西子”作起對來,懸掛在西湖上的游艇中。這也是件有趣味的事吧。  

嶺表與江之南北,都是有名產(chǎn)茶的地方。因?yàn)閺氖掠谔綌X的工作者,大都是婦女之流的緣故吧,所以采茶這種風(fēng)俗,雖沒有采蓮、采菱等,那樣饒于風(fēng)韻;但在愛美的詩人和民間的歌者不免把它做了有味的題材而歌詠著。

雙雙相伴采茶枝, 細(xì)語叮嚀莫要遲。

既恐梢頭芽欲老, 更防來日雨絲絲。  

今日西山山色青, 攜籃候伴坐村亭。 

小姑更覺嬌癡慣, 睡倚欄桿喚不醒。


  

隨便錄出兩首在這里,我們讀了,可以曉得一點(diǎn)采茶女的苦心和憨態(tài)吧。

在那古老的或稍有裝潢的茶廳里,一壺綠茶,兩三朋侶,身體歪斜著,談的是海闊天空的天,一任日影在外面慢慢地移過。此刻似乎只有閑裕才是他們的。有人曾說,東方人那種構(gòu)一茅屋于山水深處幽居著的隱者心理,在西方人是未易了解的。我想這種悠逸的茶館生涯,恐于他們也一樣是要茫然其所以的吧。近年來生活的東方化西方化的是非問題,鬧得非常地響亮;我沒有這樣大的勇氣與學(xué)識,來做一度參戰(zhàn)或妄圖決判的工作。但東方人——狹一點(diǎn)說,中國人,這種地方,所表現(xiàn)的生活的內(nèi)外的姿態(tài),與西方人顯然有著不同,是再也無可懷疑的。

中國古代,似乎只有“荼”字沒有“茶”字,據(jù)徐鉉說,荼字就是后來的茶字。這大約因?yàn)槟菚r我們漢族所居住的黃河流域不是盛產(chǎn)茶的區(qū)域吧。又英語里的茶字作“tea”,據(jù)說是譯自漢語的。我們鄉(xiāng)下的方言,讀茶作“de”,聲音很相近;也許當(dāng)時是從我們閩、廣的福佬語里翻過去的也說不定呢。高濂的《四時幽賞錄》,是西湖風(fēng)物知己的評價者;他在冬季的景物里,寫著這樣一段關(guān)于茗花的話:“兩山種茶頗蕃,仲冬花發(fā),若月籠萬樹。每每入山尋茶勝處,對花默共色笑,忽生一種幽香,深可人意。且花白若剪云綃,心黃儼抱檀屑。歸折數(shù)枝,插觚為供。枝梢苞萼,顆顆俱開,足可一月清玩。更喜香沁枯腸,色憐青眼,素艷寒芳,自與春風(fēng)姿態(tài)迥隔。幽閑佳客,孰過于君?”(《山頭玩賞茗花》)碎踏韜光的積雪,靈峰的梅香,也在高寒中嗅遍,去年的冬天,總不算辜負(fù)這湖上風(fēng)光了吧。

但卻沒有想到,沒有想到這文人筆下極力描寫著而為一般世人所不愿注意的茶花。今年風(fēng)雪來時,或容我有補(bǔ)過的機(jī)會吧。否則,兩山茶樹,或?qū)⒁杂顾仔θ肆恕!l能辯解,我們每天飲喝著它葉片的香氣,于比較精華的花朵,反不能一度致賞!


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