茶葉的儲存要求為避光、防異味、防潮、防異味，而玻璃材質(zhì)容器具有無味、透光等特點，將茶葉存入其中，極其容易遭受陽光照射，加速茶葉氧化；其次，玻璃罐容器破碎，如放置不當，茶葉也會受到損壞，因此，茶葉用玻璃瓶來儲存要注意避光。
茶葉可以用玻璃瓶存儲，但茶葉放入玻璃瓶后要注意防止太陽直射。各類茶葉的存儲方法：
1、綠茶的保存需要注意避高溫、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應(yīng)該在密封袋內(nèi)裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。
2、由于紅茶經(jīng)過發(fā)酵，所以保存起來要比綠茶容易得多，只需放在密閉的容器中，注意防潮防高溫就好，有條件的話，建議使用陶罐、紫砂罐保存，使用玻璃瓶的話，要注意防止太陽直射。
3、黑茶保存最需要注意干燥防潮、通風(fēng)，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在干燥通風(fēng)、無異味的地方保存。
4、白茶不同于綠茶，不需要存放于冰箱，只要儲存在干燥的容器內(nèi)，做透氣通風(fēng)、干燥避光處理即可。
茶葉儲存禁忌都有哪些？
1、忌含水多
在茶葉加工制作中，原料需要經(jīng)過干燥，變成含水量一定的成品茶。水含量在一定標準范圍內(nèi)，茶葉內(nèi)部各種成分才會發(fā)生恰到好處的化學(xué)反應(yīng)，最后使茶葉營養(yǎng)成分豐富。如果含水量過多，各種成分反應(yīng)過大，茶葉的色香味都會降低，且很容易造成霉變。
所以在包裝前，儲存過程中，都要控制茶葉水含量，針對前者，可以通過儀器檢測，并通過包裝材料和保險技術(shù)來保證茶葉的干燥性。對于后者，則要為茶葉準備干燥的儲存環(huán)境和合適的儲存器具和方法。
2、忌接觸異味
茶性易染，業(yè)內(nèi)人員都知道在制茶時，周圍的環(huán)境忌有蔥姜蒜等異味較大的物體，儲存茶時也要忌茶葉接觸異味。一方面茶葉接觸異味，其本身會發(fā)生串味兒，另一方面這些異味也會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
茶葉具有很強的異味吸附性，所以從原材料采摘到生產(chǎn)加工再到包裝、儲存，都要注意避免茶與異味物體的接觸。
3、忌置于高溫環(huán)境中
茶葉內(nèi)含物質(zhì)在成品茶階段依舊處于變化狀態(tài)，只不過變化速度較慢，高溫則會使這種化學(xué)變化速度加快，所以還要注意環(huán)境溫度。茶葉保管溫度應(yīng)控制在5-10℃左右，可以將其放在冰箱冷藏室里儲存。
4、忌接受陽光照射
茶葉雖然被制作成干茶，但其內(nèi)含物中依舊含有葉綠素，葉綠素也會繼續(xù)氧化，使茶葉色澤更深。根據(jù)光合作用，我們知道陽光會促進葉綠素氧化，如果將干茶放在不避光的地方，茶葉中的葉綠素氧化反應(yīng)會更快，后果也會更加嚴重。
陽光照射還會對茶葉氣味產(chǎn)生影響。茶葉中的芳香物質(zhì)在陽光的作用下也會發(fā)生氧化反應(yīng)。而氧化反應(yīng)則會加快茶葉變質(zhì)。所以保存茶葉時，還要注意避光。
不管是想要一品普洱茶滋味的老百姓，還是沉迷于普洱茶的老茶客，買了普洱茶回家，都想要好好存放。普洱茶作為“能喝的古董”，素有越陳越香的美譽，隨著時間而增值。存放普洱茶就是一個后發(fā)酵的過程，所以如何存放普洱茶成了一個廣大茶友關(guān)注的課題。接下來，我們就來談?wù)勅绾未娣牌斩琛?/p>
比起專業(yè)的倉庫儲存，家庭存儲更為復(fù)雜，不可控的因素更多，因此要針對家庭條件給出相應(yīng)的存放建議。
掌控溫濕度
存放普洱茶的地方，最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯賦予口感的活潑性。
濕度不可過高，也不可過于干燥。濕度過高，容易讓茶葉變質(zhì)、長霉；過于干燥茶葉又會轉(zhuǎn)變太慢。
如果家里存放的普洱茶數(shù)量較多，建議備一個溫濕度計，隨時監(jiān)測溫濕度。一般家庭存放條件最好符合溫度保持在20℃-26℃，濕度保持在30%-80%之間。在梅雨季節(jié)，可以用空調(diào)抽濕，或者買一個小型抽濕機，確保茶葉不會過度吸收水分。
避光和適度空氣流通
在儲存茶葉時要注意避光和通風(fēng)。茶葉不能存放在陽光直射的地方，陽光直射會加速茶葉氧化，易造成茶葉變質(zhì)。
同時還要保證存放環(huán)境有空氣流動，空氣流動能對茶餅表面起到風(fēng)干作用，就避免水分沉降到茶餅的表面引起發(fā)霉。存放環(huán)境要保證干凈沒有異味和雜味，保持適當通風(fēng)。
存放空間選擇
茶葉的吸附性很強，如果家里油煙味和異味較重，很容易被茶葉吸附。因此，應(yīng)力求儲放環(huán)境清潔無雜味。家庭存茶要存放在相對封閉的環(huán)境里面，可以用容器存放，有條件的話可以空出一間干凈無異味的房間來存茶，例如獨立封閉的儲物間。
存放茶葉不能直接貼著墻壁、地板和天花板，要有一定距離，最好搭個架子，有條件的話，可以選擇紅酒柜之類的柜子存放高檔普洱茶，保證恒溫恒濕。而廚房、離衛(wèi)生間近的地方不適宜普洱茶的存放。
存茶器具選擇
收藏普洱茶的容器，首先強調(diào)的是無異味、無污染。金屬、搪瓷容器密度高、透氣性差，不利于普洱茶的陳化。塑料容器容易散發(fā)塑料味而污染茶葉，不宜作為儲藏普洱茶的容器使用。玻璃罐密封性太好，不具有透氣性，不能遮擋陽光，不適宜存茶。
在濕度較高的地方同樣不建議使用紫砂罐，紫砂透氣性高，若存放在潮濕地區(qū)，容易吸潮，不利于茶葉的存放。
所以，在茶葉存放容器的選擇上，一定要注意防潮、防異味、避免陽光直射，在某些情況下，不一定要選擇使用容器存放，可以選擇使用自封袋，然后存放在柜子上。
生茶和熟茶可以放在一起嗎
茶葉有很強的吸附性，生、熟茶的風(fēng)味不一樣，理論上來講兩種茶存放在一起會串味兒，專業(yè)的倉庫是會把生熟茶單獨存放。但是家庭存放條件有限，不能做到將兩者單獨存放，但是每餅茶都有獨立的包裝，不容易互相串味兒，所以放在一起問題也不大。
但是不建議將生熟茶一起存放在罐子這類密閉、狹窄的空間里，生、熟茶就一定要使用不同的罐子來裝。
普洱茶的存放是很有講究的，有諸多儲存條件限制。六大茶山的茶廠倉庫有著專業(yè)的倉儲環(huán)境，在對溫度、通風(fēng)、整潔度等方面有嚴格的把控，配合采用專業(yè)設(shè)備、設(shè)施來完成調(diào)節(jié)，為茶品的后期轉(zhuǎn)化提供最有利條件。
利用六大茶山本身所具有的優(yōu)勢，再結(jié)合當下大眾的需求，我們生產(chǎn)出便捷攜帶、口感滋味俱佳的窖藏款普洱茶。
俊昌號-窖藏系列開創(chuàng)了老茶便捷產(chǎn)品的先河，原料來自六大茶山4大倉（昆明、勐海、鳳慶、東莞）。
該系列產(chǎn)品完美融合4倉特點“香高、韻足、甜爽、醇厚”，是經(jīng)過上千次的取樣、拼配、檢驗，一次次的調(diào)整比例和配方，最終找到的一份最佳倉儲配方。即買即喝，也可以存放，增加了便攜性，同時有保證了口感，方便了很多茶友。
昨天是農(nóng)歷七月初八，也是二十四節(jié)氣之一的立秋，詩《立秋》：“一葉梧桐一報秋，稻花田里話豐收。雖非盛夏還伏虎，更有寒蟬唱不休。”立秋后，天氣開始轉(zhuǎn)涼，各位茶友要注意保暖，在涼氣較重的季節(jié)多喝熟茶，溫養(yǎng)身心。
小青柑可以存放進冰箱保存嗎？其實，小青柑是不建議大家存放進入冰箱里面去的;即使是在密封的情況下，那么也不建議。
一般情況下，存放小青柑，一定要控制它的濕度，保存在具有通風(fēng)、抽濕功能的潔凈環(huán)境下。當然，這樣的存放方法是比較針對那些廠商大批量的去存放小青柑的。如果是家庭購買，量不是很大的情況下，我們可以把小青柑用一個陶瓷罐、玻璃瓶、鐵桶、鐵罐去存放小青柑，并且把裝有小青柑的茶葉罐子存放在干燥、陰涼、通風(fēng)的環(huán)境下，這樣可以確保小青柑茶葉的品質(zhì)不受影響。
小青柑的保存方法
1、玻璃罐
玻璃罐是一個小青柑非常好的保存方式，密封性非常好，又透光。這種保存方式也是筆者最推崇的方式，將裸身和白棉紙包裹的小青柑直接放入玻璃罐中，瓶口密封;有條件的大型玻璃罐其實里面有一個小塑料蓋可以打開，保持小青柑同空氣的接觸。保存一段時間之后。偶爾用手在里面撈一下，感覺白棉紙有一些潮濕放朝陽或者夕陽下略曬，這樣既可以防潮，又可以加速小青柑的轉(zhuǎn)化。
如果您沒有時間，可以直接將玻璃罐小青柑放在窗臺旁邊，口不要封太嚴，而又讓它有一定日曬。時間長了，也會越陳越香。
陶瓷罐其實同玻璃罐也是一樣的。但是問題是陶瓷罐并不透光，所以盡量還是使用玻璃罐是最好的方式。
2、鐵罐，鋁罐，不銹鋼罐
生鐵罐或者馬口鐵罐，不是特別理想的方式，而且鐵罐不像玻璃罐那么密封，也透不了陽光;所以如果一定要使用鐵罐儲存，建議小青柑使用一個棉布袋裝起來，再放入鐵罐之中。另外，鐵罐時間長了會有味道，甚至有一些其他的鐵銹味或者霉菌，建議經(jīng)常將鐵罐敞一下，曬一下，或者在底部放一些茶葉梗來除味除菌。
鋁罐和不銹鋼罐會更理想一些，使用這些金屬桶的優(yōu)點是密封，結(jié)實，耐用，防潮。缺點就是密封性太好的話，陳皮和小青柑很難陳化。
3、紫砂罐
紫砂罐也是一個非常好的容器，而且有醒茶的作用，馬上要喝的茶葉，放在紫砂罐里醒茶，會祛除一些雜味比如堆味和濕倉味等，小青柑的酸澀味等等。沖泡出來的口感也更加香滑醇厚。
小青柑普洱茶和普洱茶在存放方面都是相同的，有越陳越醇的說法。如果存放得當?shù)那闆r下，那么一定年份后，小青柑茶湯會有更加卓越非凡的口感。尤其是經(jīng)過純自然生曬的小青柑普洱茶，可以和新會陳皮一樣，越陳越香;陳年宵青柑，里面的普洱熟茶被取出后，如果單獨存放的話，那么至少存放個數(shù)周時間，也是經(jīng)久不散的。
