原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

漢中仙毫茶的顏色

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“茶e有道”馬連道茶產(chǎn)業(yè)扶貧采購活動(dòng)暨融e購采購?fù)平闀?huì)舉行

為發(fā)揮社會(huì)組織和金融機(jī)構(gòu)在脫貧攻堅(jiān)中的作用,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧、精準(zhǔn)扶貧,積極促進(jìn)貧困地區(qū)茶葉推廣與銷售。由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、北京馬連道建設(shè)指揮部、中國工商銀行北京市分行聯(lián)合主辦,北京天恒馬連道茶文化發(fā)展有限公司、沱沱工社承辦“茶e有道”馬連道茶產(chǎn)業(yè)扶貧采購活動(dòng)暨融e購采購?fù)平闀?huì)將于2019年1月11日在北京馬連道工作站舉辦。



活動(dòng)現(xiàn)場將舉辦主題論壇、精準(zhǔn)扶貧服務(wù)對(duì)接等一些列活動(dòng),由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國工商銀行網(wǎng)絡(luò)金融部,中國工商銀行北京市分行等單位共同主辦的2019北京春茶采購節(jié)也將在會(huì)上正式啟動(dòng)。湖北英山縣、四川興文縣、四川萬源市、四川省瀘州市納溪區(qū)、河南省新縣、福建周寧縣、普洱瀾滄縣、貴州省開陽縣、陜西省紫陽縣、陜西省勉縣、湖南省古丈縣、貴州省鳳岡縣等茶產(chǎn)區(qū)也派出代表,共同探討茶產(chǎn)業(yè)脫貧的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。


?“茶e有道”馬連道茶產(chǎn)業(yè)扶貧采購活動(dòng)

暨融e購采購?fù)平闀?huì)

活動(dòng)時(shí)間:2019年1月11日

? ? ? ? ? ? ? ? ? 09:00 - 17:00


活動(dòng)地點(diǎn):北京馬連道工作站

(北京市西城區(qū)馬連道路甲16號(hào))


活動(dòng)流程表


上午

9:00-9:30

嘉賓簽到


9:30-9:35

花式茶藝表演


9:35-9:40

嘉賓介紹


9:40-10:00

領(lǐng)導(dǎo)致辭


10:00-10:05

茶e有道活動(dòng)宣傳片


10:05-10:15

扶貧工作經(jīng)驗(yàn)分享

湖北省英山縣


10:15-10:23

精準(zhǔn)扶貧服務(wù)對(duì)接

中國工商銀行、北京馬連道建設(shè)指揮部、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、沱沱工社等單位向四川興文縣、湖北英山縣、四川萬源市、河南省新縣、福建周寧縣、普爾瀾滄縣,貴州開陽縣,陜西省紫陽縣,四川省瀘州市納溪區(qū)贈(zèng)予綠色通行證


10:23-10:25

采購意向遞交

五糧液、工行王府井支行向相關(guān)貧困縣(興文縣/英山縣)遞交采購意向


10:25-11:25

主題論壇

主持人:中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)秘書長? 魏有


參與嘉賓

貴州省駐京辦黨組成員、副主任? 黃浩

四川省興文縣縣委書記? 張健

四川萬源市人民政府副市長? 文州

湖北英山縣人民政府常務(wù)副縣長? 張灝

河南省新縣茶辦副主任? 董慧

云南瀾滄縣人民政府常務(wù)副縣長? 劉元昕

福建周寧縣政協(xié)副主席? 鄭慧玫

貴州開陽縣人民政府副縣長? 張萬新

陜西省紫陽縣人民政府副縣長? 田鑫

四川省瀘州市納溪區(qū)人民政府副區(qū)長? 鄧小軍


點(diǎn)評(píng)嘉賓

北京光華精銳營銷咨詢有限公司總經(jīng)理? 劉鑫淼


11:25-11:40


2019北京春茶采購節(jié)啟幕儀式



下午

14:30-15:00

嘉賓入場


15:00-15:05

活動(dòng)環(huán)節(jié)介紹


15:05-15:30

扶貧縣縣長路演

貴州省駐京辦

四川省興文縣

湖北省英山縣

陜西省紫陽縣

福建省周寧縣


15:30-15:45

十元拍賣活動(dòng)


15:45-16:10

扶貧縣縣長路演

貴州省開陽縣

普爾瀾滄縣

四川省萬源市

四川省瀘州市納溪區(qū)

河南省新縣


16:10-16:25

十元拍賣活動(dòng)


16:25-17:00

參觀交流



現(xiàn)場將舉辦一系列的采購對(duì)接,為此主辦方專程邀請(qǐng)了100多家采購商,以下為部分采購商名單?

北京珠行藝術(shù)品鑒定有限責(zé)任公司

華夏國際信用咨詢有限公司

華夏永年信用管理(北京)有限公司

中國人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司北京市分公司

北京人人購電子商務(wù)有限公司

北京華夏大禹科技有限公司

北京錦繡萬象園林綠化中心

北京佳愛金水保潔服務(wù)有限公司

博愛永恒(北京)健康管理服務(wù)有限公司

北京寶隆豐達(dá)建筑工程有限公司

北京鑫源偉業(yè)餐飲有限公司

北京市豐臺(tái)區(qū)元邦合社會(huì)工作事務(wù)所

北京福港五豐商貿(mào)有限公司

富妙妙商貿(mào)有限公司

洪振石油

中國老年保健醫(yī)學(xué)研究會(huì)

北京信酷網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

北京三永華通

北京西典門診

航天金洲

北京金寶匯康科技有限公司

北京市北衛(wèi)市政工程有限責(zé)任公司

四合弘澤(北京)科技發(fā)展有限公司

北京佰格萬業(yè)商貿(mào)有限公司

北京綠秀美景綠化有限公司

北京首建基業(yè)園林綠化工程有限公司

北京牽手同心人力資源管理有限公司

軍嫂(北京)科技有限公司

北京市阿里山樓宇清潔服務(wù)有限公司

北京家樂美井科技發(fā)展有限公司

北京華誠祥瑞商貿(mào)有限公司

澳碼(北京)商貿(mào)有限公司

北京中陶茶文化交流有限公司

北京市世紀(jì)云飛液化石油氣供應(yīng)站

北京中盛浩宇物流有限公司順義分公司

北京舜康盛翼電子商務(wù)有限公司

宅急送醫(yī)藥供應(yīng)鏈有限公司

北京偉泰科技有限公司

奧華國際投資有限公司

華運(yùn)液壓有限公司

北京啟明恒業(yè)經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司

北京市嘉世達(dá)物業(yè)管理服務(wù)中心?

北京貝諾思寵物用品有限公司

克力斯汀嘉文(北京)珠寶設(shè)計(jì)有限公司

中國船舶重工集團(tuán)公司第七一四所

北京潤拓工業(yè)技術(shù)有限公司

中體新時(shí)代體育有限公司

江泰保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)股份有限公司

北京源洋餐有限公司

分貝國際旅行社有限公司

北京凡特信息技術(shù)有限公司

北京聚六餐飲部

北京好羊氣餐飲服務(wù)有限公司

北京吳裕泰馬甸茶葉店

北京八駿茶葉有限公司

北京吉昌恒通科技有限公司

廣安門支行工會(huì)

北京星辰瞳瞳教育咨詢有限公司

北京諾貝廣告有限公司

北京躬耕園健康科技有限公司

北京思創(chuàng)億川進(jìn)出口有限公司

海淀街道辦事處

海淀社區(qū)服務(wù)中心

海淀社保所

北京源然科技發(fā)展有限公司

北京市交大路通科技有限公司

核利時(shí)

橋吧教育科技(北京)有限公司

中智國際旅行社有限公司

泉盛至今(北京)文化有限公司

國泉金業(yè)(北京)珠寶股份有限公司

北京世瑞佳商貿(mào)有限公司

北京文仕寶商貿(mào)有限公司

北京航拓通程科技有限公司

北京中聯(lián)瑞利貿(mào)易有限公司

北京禧德盈商貿(mào)有限責(zé)任公司

北京愛康國賓門診部有限公司

王府井支行工會(huì)

金語博譯國際翻譯(北京)有限公司

北京眾智鑫隆科技股份有限公司

百貨大樓

北京國際飯店工會(huì)

北京北建同創(chuàng)裝飾工程有限公司

北京國通創(chuàng)安信息技術(shù)有限公司

金語博譯國際翻譯(北京)有限公司

北京永泰安達(dá)科技有限公司

北京市保安服務(wù)總公司(豐臺(tái)分公司)

北京世紀(jì)國瑞環(huán)境工程技術(shù)有限公司

山東泰銀建設(shè)有限公司

順和優(yōu)品(北京)有限公司

北京市豐臺(tái)區(qū)國有資本經(jīng)營管理中心

北京誠信佳融資擔(dān)保有限公司



十元拍賣茶葉名單:


紫陽縣閩秦茶業(yè)有限公司 -?閩秦紅茶特級(jí)


閩秦紅茶是以紫陽硒谷生態(tài)區(qū)域的紫陽群體種鮮葉為原料精制而成,外形條索細(xì)嫩顯毫、色澤烏褐油潤、勻齊凈,內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃、滋味香甜、湯色紅艷明亮、葉底嫩勻紅亮,感官品質(zhì)、理化上乘,富含有機(jī)硒,是全國“唯一性”的高品質(zhì)富硒紅茶;2017年榮獲第十二屆中茶杯評(píng)比特等獎(jiǎng),是消費(fèi)者養(yǎng)生、暖胃、修心和饋贈(zèng)親友之首選。


陜西梅嶺茶業(yè)有限公司 - 梅嶺.漢中仙毫


梅嶺綠茶產(chǎn)自秦巴深山位于中國陜西漢中勉縣漆樹壩,梅嶺仙毫嫩葉外形微扁挺秀勻齊、嫩綠顯毫。梅嶺高山有機(jī)仙毫四大特點(diǎn):

⒈特有香氣(特有的栗香味)

⒉高銳耐泡(可持續(xù)沖泡13泡茶香依舊)

⒊梅嶺高山有機(jī)仙毫需100℃沸水沖泡

⒋高山有機(jī)茶免清洗可嚼食。

沖泡后,一部分仙毫在水面上豎立著,另一部分在杯子底部豎立著,仙毫嫩芽非常細(xì)嫩,特別漂亮。漢中仙毫是富含鋅、硒等微量元素的營養(yǎng)品,具有抗病毒、解渴降溫、提神醒腦、解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、降脂降壓、抵御副射、防癌抗癌等功效。


四川巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)有限公司 - 巴山雀舌眾妙品鑒


產(chǎn)品精選大巴山海拔800-1200米“巴山雀舌”生態(tài)茶園清明前優(yōu)質(zhì)鮮嫩茶芽,按傳統(tǒng)加工精心烘焙和先進(jìn)提香工藝制作。干茶綠潤光澤,湯色清純,芽峰豎立嫩如新摘,滋味甘醇,香郁持久,保持純天然綠茶的抗氧能力與天然茶本保健養(yǎng)生精華。


貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機(jī)茶有限公司 - 仙嶺紅珠


鳳岡仙人嶺系列茶葉生產(chǎn)于生態(tài)良好的國家4A級(jí)景區(qū)及富鋅富硒土壤的有機(jī)茶。鳳岡仙人嶺生態(tài)有機(jī)茶園鮮嫩的一芽一、二、三葉茶青,湯色金黃明亮、有豆香,茶香鮮爽濃郁,滋味回甘醇厚,香味持久。采用精包裝,便于攜帶,存放。


古丈縣古陽河茶業(yè)有限責(zé)任公司 - 山野思趣


茶葉來自于北緯30°中國綠茶黃金產(chǎn)業(yè)帶的武陵山脈腹地——神秘湘西。公司目前已取得中國有機(jī)和歐盟有機(jī)雙認(rèn)證,每一環(huán)節(jié)嚴(yán)格的把關(guān),只為讓天下愛茶之人品上真正的好茶。同時(shí)公司一直抱著“茶從山來,還之山去”的感恩之心,每一份茶葉都成為他們?cè)诜鲐毜缆飞蠄?jiān)定行走的動(dòng)力。


河南草木人生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司 - 信陽毛尖(一級(jí)毛峰)


河南草木人生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司采用從日本引進(jìn)的自動(dòng)化茶葉生產(chǎn)設(shè)備和先進(jìn)制茶工藝高溫?zé)犸L(fēng)殺青,低溫冷卻,精致做形、碳火烘焙相結(jié)合,生產(chǎn)的產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高,外形整齊、細(xì)直緊圓、顏色碧綠、湯色清澈、香高味濃、耐泡,回甘清甜、滋味醇厚之特點(diǎn) 。


四川瀚源有機(jī)茶業(yè)有限公司 - 坐飲香茶

坐飲香茶采于早春獨(dú)芽,全芽,微扁;形似竹芯,尖似龍牙;色澤綠潤;湯色碧綠明亮;香氣清香高純;滋味醇和;葉底綠亮鮮活。

這份中英文對(duì)照的陜茶文案,你收藏了嗎?


茶以悅己,茶以貴人。


歡迎來西安!

Welcome to xi 'an!

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中國茶就像在一張白紙上作畫,茶農(nóng)和工人通過不同的工藝控制讓它呈現(xiàn)出不同的色彩,發(fā)散出不同的香氣。所以茶葉雖然都來自同一種植物——茶樹,但擺放在我們面前的,就有綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等六大基本類別。區(qū)分這些茶類,主要看發(fā)酵程度。我們平時(shí)可以觀察到,茶湯的顏色一般有綠色、黃色、紅色三種,由綠到黃再到紅,其實(shí)就是茶葉發(fā)酵程度加重的一種體現(xiàn)。除過純的茶葉以外,還有一種茶很受外國朋友的歡迎,就是花茶,如大家熟知的茉莉花茶?!盾岳蚧ā芬彩侵袊苡忻囊皇酌窀?。還有很多茶,讓大家喝起來更方便,如袋泡茶、茶粉茶膏,奶茶等,更適應(yīng)年輕人的需求。

Chinese tea is like painting on a piece of white paper. Tea farmers and workers make it present different colours, send out different aroma through different process control. Although all tea leaves come from the same plant -- tea tree, but in front of us, there are 6 basic types,Green tea, White tea, Yellow tea, Oolong tea, Black tea and Dark tea. Difference among these teas, depending on the degree of fermentation. We can observe, the colour of tea soup commonly has 3 kinds, green, yellow, red. From the colour green to yellow to red, it is actually a reflection of the increasing fermentation of tea. In addition to pure tea, there is another kind of tea that is very popular as well with foreigners, which is scented tea, such as the well-know jasmine tea. Jasmine flower is also a very famous folk song in China. It also has many types of tea, such as tea bag, tea powder, tea cream, milk tea and so on, which is more suitable for the demand of young people.


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對(duì)于很多人來說,茶是一扇門。推開這扇門,可以學(xué)到中國悠久的歷史文化,領(lǐng)略到不同的文化藝術(shù),提升自己的文化審美。對(duì)于中國青少年來說,學(xué)習(xí)茶文化就是主要學(xué)習(xí)禮儀和做人的規(guī)矩。每年我們?cè)谶@個(gè)地方——古道茶城,要舉行50余場少兒茶藝體驗(yàn)活動(dòng),為在校學(xué)生提供茶文化的體驗(yàn)。?

For many people, tea is a door. By opening this door,? we can learn the ancient history of China, to experience different cultural arts, to improve your cultural aesthetic. Learning tea culture is mainly about learning etiquette and rules of conduct for Chinese teenagers. We have over 50 children's tea art training activities and tea culture experience activities for students at school every year in this place – Gu Dao tea mall.


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陜西地處中國版圖的西北,是中國產(chǎn)茶區(qū)的北緣,茶葉孕育期長,尤其是綠茶,品質(zhì)優(yōu)異。 “香高、味濃、形美、耐泡、富含鋅硒、營養(yǎng)保健”,這是我們給陜茶總結(jié)的十六個(gè)字。“我的家鄉(xiāng)位于絲綢之路的起點(diǎn)”。他說的就是陜西,他開啟了茶事外交的黃金時(shí)代。

Shaanxi is located in the northwest of China, which is the northern edge of the tea region of China, and the incubation of tea is long, especially excellent quality green tea. "High fragrance, strong taste, beautiful shape, foam resistance, rich in zinc and selenium, nutrition and health care", this is our summary of 16 words. "My hometown is at the beginning of the silk road," Xi Dada said. He was talking about Shaanxi. China has only one Qinling mountains and only one starting point of the silk road.

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陜西在中國茶文化中的作用不可忽視。五千年前,一個(gè)叫神農(nóng)的部落首領(lǐng)在秦嶺大巴山這一帶發(fā)現(xiàn)了茶這種樹葉,開啟了人類利用茶的歷史。四千年前的周朝,設(shè)立了專門負(fù)責(zé)收集茶草的官職——“掌荼”。三千年前,秦王統(tǒng)一六國,把茶葉的使用推廣到了全國。學(xué)者顧炎武說,“自秦滅楚,始有茗飲之事?!?/span>兩千年前,漢朝的皇帝已經(jīng)把茶葉單獨(dú)儲(chǔ)存,收放在糧食庫里,作為生活的必需品,漢武帝時(shí)期陜西城固人張騫出使西域,開辟了絲茶之路。一千四百年前,盛唐的陸羽創(chuàng)作了《茶經(jīng)》,皇室官員文人雅士都為茶而著迷,后世出土了世界瑰寶法門寺皇家茶器。一千年前的宋朝,斗茶的游戲走上了街頭,深入民間,同時(shí)朝廷為了鞏固邊防,開啟了“以茶易馬”的國策。六百多年前,明清時(shí)期“以茶易馬”最為繁盛,陜西涇陽作為茯茶的轉(zhuǎn)運(yùn)地,檢運(yùn)的工人多達(dá)上萬人。2013年,提出“一帶一路”,陜茶又迎來了新的風(fēng)口。?

Shaanxi plays an important role in Chinese tea culture. Five thousand years ago, a tribal leader named ShenNong discovered tea leaves in the Daba mountain of the Qinling mountains, which started the history of human utilization of tea. Four thousand years ago, the Zhou dynasty, has been set up specific official position which is responsible for the collection of tea - "Zhang Tu". Three thousand years ago, the emperor of Qin unified the six kingdoms and extended the tea to the whole country. Scholar Gu Yanwu said, "since the Qin dynasty destroyed Chu , there has been matter of tea." Two thousand years ago, the emperor of the han dynasty had stored tea leaves separately and put them into grain warehouses as necessities of life. During the period of emperor wu of the han dynasty, Zhangqian, a Chenggu man from Shaanxi province, been an envoy to the western regions and opened up the road of silk&tea. Fourteen hundred years ago, lu yu created the book of tea in the heyday of the Tang dynasty. Royal officials, literati and scholars were fascinated by tea, and later unearthed the royal tea ware in Famen temple which a world treasure. A thousand years ago, in the Song dynasty, the game of tea fighting Appeared on the streets, deep into the people. At the same time, in order to consolidate the border, the government started the policy of exchanging tea for horses. More than 600 years ago, , "Tea Horse Exchange" was the most prosperous during the Ming and Qing dynasties. Jingyang, Shaanxi province was used as the transfer place for Fu tea, and there were more than ten thousand workers involved in the inspection and transportation. In 2013, Xi Dada put forward the "One Belt and One Road" initiative, Shaanxi tea ushered the new trend again.



陜西人都很有文化,因?yàn)檫@兒有很多歷史文化遺跡,最出名的莫過于被譽(yù)為“世界八大奇跡之一”的兵馬俑。和兵馬俑一樣,世界上最早的茶葉也是在陜西西安被發(fā)現(xiàn)的,這個(gè)地方是漢景帝陽陵,也叫“漢陽陵”。漢陽陵發(fā)現(xiàn)的茶葉距今已經(jīng)有2150年。其實(shí)在陜西的各個(gè)博物館、名勝古跡,都能找到茶的影子,如法門寺、陜西歷史博物館、大雁塔、楊貴妃等等。

Shaanxi people are literate, because many historical and cultural relics here. The most famous is the Terracotta Warriors which been known as "one of the eight wonders of the world". As well as terracotta warriors, the oldest tea in the world was found in xi 'an, shaanxi province. This place is the tomb of emperor jing of the han dynasty, it called the "Hanyang mausoleum". The tea found at Hanyang mausoleum is 2,150 years old. In fact, you can find lots of things related to tea in all museums and historical sites here, such as Famen temple, Shaanxi historical museum, Dayan pagoda, Yang guifei tomb and so on.


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中國茶講究品,品的是香氣和滋味。即使是最普通的中國人,只要一端起茶杯,就能有得閑的感受。唐朝的詩人杜甫說:“檢書燒燭短,品茗引杯長?!比嗽诳磿臅r(shí)候覺得時(shí)光過得很快,可一喝起茶來,就好像把時(shí)間拉長了一樣,日月天地寬。這種感覺其實(shí)無關(guān)宗教,是一個(gè)普通中國人的人生哲學(xué)。至于中國的僧人和道士以茶助道,不用遍訪名山大川,在終南山眾多的寺院道觀就可以觀摩到。

Chinese tea is about taste, taste is the aroma and flavour. Even the ordinary Chinese can have the leisure as long as they pick up the teacup. Du Fu, the poet of Tang dynasty said: "Inspecting books burning candles shortly, Drinking tea leading cups long." It means people feel that time passes quickly when they read a book, but when they drink tea, it seems to lengthen the time. This feeling has nothing to do with religion, but it is philosophy of life of a common Chinese. In Zhongnan mountain numerous temples can be observed Chinese monks and Taoists assistance with tea.


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泡好中國茶也不難,只要掌握好三個(gè)要素就可以。茶湯品質(zhì)就是這三個(gè)要素平衡的結(jié)果。一個(gè)是投茶量,一個(gè)是水溫,一個(gè)是駐杯時(shí)間。一個(gè)因素的增減可以用其他兩個(gè)來調(diào)節(jié)。茶藝師就是這種職業(yè),他們熟練的掌握了這種技能,所以講究的人會(huì)請(qǐng)他們來泡茶。

It is not difficult to making Chinese tea, as long as you master the three elements. Tea soup quality is the result of the balance of these three elements. First, the amount of tea. Second, the water temperature, and Last, the standing time. The variation of one factor can be adjusted by the other two. That's what tea specialist do,? they have mastered this skills, so the finicky people invite them to make tea.



一江春水流京津,陜南是南水北調(diào)中線工程的水源涵養(yǎng)地,為其提供了70%的水量。因?yàn)檎叩谋U?,陜南的生態(tài)環(huán)境更有保障。陜茶有三個(gè)優(yōu)勢(shì),一是歷史文化悠久,二是茶葉內(nèi)質(zhì)好,三是生態(tài)好。生態(tài)是陜茶的核心競爭力,茶葉就是陜西生態(tài)改善的產(chǎn)品和符號(hào)。?

Southern shaanxi is the source of water conservation for the middle route of the south-to-north water transfer project, which provides 70% of the water. Because safeguard policy, The environment in southern shaanxi is more secure. There are 3 advantages of Shaanxi tea. First, it has a long history and culture; second, it has a good quality of tea; third, it has a good ecology environment. Ecology environment is the core competitiveness of shaanxi tea, and tea is the product and symbol of ecological improvement in shaanxi.



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茶始于翠山,高山云霧,是山孕育了茶,也是山孕育了人類。這座山,它可能是秦嶺,可能是巴山,它其實(shí)指的是茶樹生長的任何地方。秦嶺是父親山,漢水是母親河。山比河更有力量,比起依賴天時(shí),比起農(nóng)坊制作,茶業(yè)發(fā)展還要更依賴于科技。這座山可能是嵯峨山,也是黃帝陵的橋山,每個(gè)人心中都有一座山,每個(gè)企業(yè)都在筑一座山。杯口茶湯,生態(tài)為基。?

Mountains give birth to tea, and mountains give birth to human beings. This mountain, it could be qinling mountain, it could be bashan mountain, it actually refers to any place where tea tree grows. Qinling mountain is father mountain, Han river is mother river. The mountain is more powerful than the river. Nowdays, the development of the tea industry depends more on technology than rely to the weather or the production of farmers' workshop. This mountain can be Cragginess mountain or the bridge mountain of huangdi mausoleum. Everyone has a mountain in their heart, and every enterprise is building a mountain. Ecological is the basic of tea soup.



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今天我們喝到的這些茶,無論是傳統(tǒng)的漢中仙毫綠茶,還是創(chuàng)新的桂花紅茶,還有時(shí)尚的菊花茶,都是來自于陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣,這里生活著朱鹮和熊貓,這個(gè)企業(yè)名字叫“東裕茶業(yè)”,他們的品牌是一個(gè)古老的漢字“東”?!皷|”牌漢中仙毫曾經(jīng)榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

The tea we have today, such as traditional Chinese xianhao green tea, innovative osmanthus black tea and fashionable chrysanthemum tea, comes from xixiang county, hanzhong city, shaanxi province. There are crested ibis and panda. This enterprise is called "dongyu tea industry". The logo of this brand is a unsimplified hanzi”DONG”. han zhong xianhao form "DONG" brand has won the gold medal of panama world expo.


本文翻譯:羅瑤

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我的翻譯羅瑤女士也是出生于茶葉世家,他們?cè)陉兾鞯臎荜柹a(chǎn)一種茶,叫“涇陽茯茶”?!皼荜栜虿琛币?yàn)楹小敖鸹ā本蝗藗冴P(guān)注。她家的品牌叫“裕興重”,是明清時(shí)期當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的老字號(hào)。今年年初這種茶被用來招待過英國首相。?

Ms. Luo Yao, my translator, is also from a tea family. They produce a kind of dark tea called Fu tea in jingyang, shaanxi province. "Fu tea" is concerned by eurotium cristatum which is called "gold flower". Her family’s brand is called "Yu Xing Zhong", which is a time-honored local brand since Ming and Qing dynasties. The tea was used by President xi jinping to entertain the prime minister of UK Theresa Mary earlier this year.


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我是《始翠山》這本書的作者,這本書會(huì)贈(zèng)送給在座的每一個(gè)人。“講好陜茶故事”是我的職業(yè)。茶是友誼的橋梁和文明的使者。希望這一杯茶能走進(jìn)您的心中。

I am the author of the book shi cui shan, which will be a present for everyone here. "Tell story of shaanxi tea" is my career. Tea is the bridge of friendship and the messenger of civilization. I hope this cup of tea can enter your heart.

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祝各位在西安學(xué)習(xí)愉快!

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杯口茶湯,生態(tài)為基;大鵬高飛,始于翠山。封面“始翠山”三字由絲路文化大使/陜西文化大家肖云儒先生題寫。陜西旅游出版社出版。奚斌鋒編著。“發(fā)現(xiàn)陜茶之美”是這本書的宗旨。從人,從產(chǎn)品,從地域,從文化等各個(gè)角度去發(fā)現(xiàn)陜茶之美。“精簡如詩,宏觀遠(yuǎn)照?!?/strong>這八個(gè)字是對(duì)這本書最準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。這是一本博物學(xué)的著作,和你平時(shí)見到的茶書有大不同。《始翠山,詩詞發(fā)現(xiàn)陜茶之美》

《中國改革報(bào)》宣傳報(bào)道漢中茶產(chǎn)業(yè)——“五色漢茶”共舞 業(yè)興景美民富

陜西漢中市統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”大文章,茶產(chǎn)業(yè)由一產(chǎn)獨(dú)大轉(zhuǎn)向一二三產(chǎn)融合發(fā)展,2022年茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值較2021年分別增長2.1%和4.75%,綜合產(chǎn)值達(dá)370億元。

位于漢中市勉縣阜川鎮(zhèn)小河廟的茶園已進(jìn)入采摘期

中國改革報(bào)記者 薛秀紅 攝

3月中旬的陜西省漢中市,漫山遍野披掛上了黃綠相間春的顏色,在油菜花開得肆意奔放的時(shí)節(jié),山間丘陵連片的茶樹也悄然吐綠,冒出了嫩嫩的枝芽,迎來了屬于它的采摘季節(jié)。

把茶產(chǎn)業(yè)作為單項(xiàng)冠軍特色產(chǎn)業(yè)來抓的漢中市,近年來立足生態(tài)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),堅(jiān)持統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章,持續(xù)實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),走出了一條產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。2022年,全市茶園總面積132.4萬畝,茶葉總產(chǎn)量6.4萬噸,干毛茶產(chǎn)值92.6億元,產(chǎn)量、產(chǎn)值較2021年分別增長2.1%和4.75%,綜合產(chǎn)值達(dá)370億元。

助力農(nóng)戶脫貧致富

3月17日,在西鄉(xiāng)縣峽口鎮(zhèn),當(dāng)?shù)夭枞~種植大戶袁興偉正在組織峽口鎮(zhèn)和柳樹鎮(zhèn)的10多個(gè)農(nóng)戶進(jìn)園采茶。這些農(nóng)戶每人每天收入150元左右,采摘期持續(xù)1個(gè)月。袁興偉指著茶園笑得合不攏嘴:“我這個(gè)茶園有10多畝,一年能有3萬多元收入?!?/p>

據(jù)記者了解,漢中市產(chǎn)茶區(qū)域覆蓋8個(gè)縣區(qū)、91個(gè)鎮(zhèn)、746個(gè)村。袁興偉所在的西鄉(xiāng)縣有茶園36萬畝,年產(chǎn)茶葉1.7萬噸、產(chǎn)值22億元,擁有全國“一村一品”示范鎮(zhèn)1個(gè)、示范村2個(gè),省級(jí)茶葉專業(yè)示范鎮(zhèn)4個(gè)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園28個(gè)。

早在2005年,為了統(tǒng)籌抓好全市茶產(chǎn)業(yè),增加農(nóng)民收入,漢中市政府成立了漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室,后更名為漢中市茶業(yè)發(fā)展中心。該中心負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示,漢中市將茶產(chǎn)業(yè)作為全市“3+4+N”特色產(chǎn)業(yè)體系的首位產(chǎn)業(yè),并列入“十四五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃中。市財(cái)政每年拿出1000萬元支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,其中鎮(zhèn)巴縣、西鄉(xiāng)縣每年投入6500萬元,全市累計(jì)投入財(cái)政資金、社會(huì)資本近30億元。

西鄉(xiāng)縣茶葉種植歷史悠久,至今已有3000多年歷史,是大西北茶馬古道(陜甘青新)最主要的供茶地。茶產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展成為當(dāng)?shù)厝罕娬J(rèn)可度最高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),西鄉(xiāng)縣也因此成為陜西省規(guī)模最大的產(chǎn)茶縣。蘇建華是西鄉(xiāng)縣峽口鎮(zhèn)人,2013年被列為建檔立卡貧困戶,此后通過發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),2020年成功實(shí)現(xiàn)脫貧。目前,他家的茶園種植面積達(dá)16畝,年收入4.8萬元,并帶動(dòng)周邊農(nóng)戶一起致富。據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年,西鄉(xiāng)縣種茶農(nóng)戶戶均茶葉收入14535元,有效支撐了鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。

推進(jìn)品牌價(jià)值提升

3月17日,記者一行來到勉縣阜川鎮(zhèn)小河廟茶山。天氣雖有些涼意,但依然有不少村民挎著背簍穿梭在茶園采茶。云霧繚繞的遠(yuǎn)山,漫山遍野的茶樹,加之近前金燦燦的油菜花、粉嫩的桃花,構(gòu)成了一幅絕美的山居美景。阜川鎮(zhèn)黨委書記劉曉菊向記者介紹說,“勉縣共有茶園20萬畝、茶葉加工企業(yè)合作社120余家,年產(chǎn)干茶1萬多噸,是名優(yōu)綠茶漢中仙毫的高產(chǎn)區(qū)?!睋?jù)了解,因勉縣茶園大多分布在海拔800~1200米的丘陵山區(qū),茶葉生長周期長,內(nèi)含物質(zhì)豐富,深受消費(fèi)者喜愛。

“近幾年我們新出品的漢上錦白茶、茉莉花茶、桂花紅茶、梔子紅茶等,市場前景都非常不錯(cuò),沔水春牌勞保茶年銷售額達(dá)2000萬元以上?!眲跃战榻B說。

為更好地種出優(yōu)質(zhì)茶葉,漢中市示范推廣全程機(jī)械化、水肥一體化技術(shù)。漢中還與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合研發(fā)出漢茶新品類“漢中蜜黃”,量產(chǎn)后夏秋茶利用率提高20%以上。漢中茶產(chǎn)業(yè)逐步形成了以綠、紅為主,白、黑、黃為輔的“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局。

西鄉(xiāng)縣在推行綠色種植、生態(tài)管理方面更是走在了全省前列。目前,全縣茶園全部達(dá)到無公害茶園認(rèn)證要求,綠色食品茶和有機(jī)茶認(rèn)證達(dá)到全縣總產(chǎn)量的40%以上,西鄉(xiāng)綠茶獨(dú)特的品質(zhì)特征在陜茶中獨(dú)樹一幟。2022年,西鄉(xiāng)縣被認(rèn)定為全國茶業(yè)百強(qiáng)縣、陜西省首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣。

做活做靚茶旅文章

如今,遠(yuǎn)在漢中最西邊的寧強(qiáng)縣,因千山茶旅博物館、青木川瞿家大院茶文旅民宿成為網(wǎng)紅打卡地。3月18日一大早,記者一行來到青木川古鎮(zhèn)瞿家大院,前夜的細(xì)雨將瞿家大院沖洗得愈加清新,幾位工作人員正在為20日一場當(dāng)?shù)厝说幕槎Y忙碌著。這座面積5000平方米的清朝中期古院落披紅掛彩,從云南空運(yùn)過來的成箱鮮切花擺滿一地,吸引著記者和游客的目光。

恢復(fù)修繕瞿家大院的是當(dāng)?shù)氐那讲铇I(yè)有限公司,公司還在大院周邊建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)休閑觀光茶園。記者一行驅(qū)車來到千山茶園,茶園與小河廟茶山相比,地勢(shì)頗為平緩,只見三三兩兩的工人還在施工。茶園周邊已建起了景觀步道,茶園最低處還有個(gè)人工湖,湖雖不大,卻為周邊的景色增添了一抹靈動(dòng)。千山茶業(yè)公司總經(jīng)理王有泉指著茶園向記者介紹說,“寧強(qiáng)縣的氣溫要比勉縣低,再過一周就可采茶了。這里將發(fā)展成為集茶鄉(xiāng)風(fēng)情展示、茶文化推介、鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)、茶葉種植加工于一體的現(xiàn)代美麗鄉(xiāng)村旅游觀光目的地?!?/p>

漢中近年來不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,茶園休閑觀光、茶葉采制體驗(yàn)、茶園民宿、茶文化展示等新型業(yè)態(tài)迅速發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)由一產(chǎn)獨(dú)大向一二三產(chǎn)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。目前,全市共認(rèn)定生態(tài)茶園58個(gè),打造茶鄉(xiāng)精品旅游路線11條,建成茶旅融合示范點(diǎn)20余個(gè)。

“成績來之不易,我們依然面臨不少挑戰(zhàn)?!睗h中市茶業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)直言,“漢中茶區(qū)屬于江北茶區(qū)最北緣,茶樹生長在山區(qū),茶葉生產(chǎn)管理機(jī)械化程度低、生產(chǎn)成本高,畝均收益遠(yuǎn)低于國內(nèi)南方茶區(qū);全市茶葉生產(chǎn)企業(yè)多、小、散、弱,對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范帶動(dòng)和引領(lǐng)能力不強(qiáng);漢中茶葉品牌和浙江、安徽、云南、貴州等茶葉大省的大品牌相比還有差距,品牌知名度不高?!?/p>

“下一步,漢中將以提升綜合效益為核心,持續(xù)優(yōu)化基地結(jié)構(gòu)、扶持壯大龍頭企業(yè)、培育知名茶葉品牌、拓寬市場銷售渠道,讓茶葉成為產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手和茶區(qū)群眾增收致富的堅(jiān)強(qiáng)保障?!鄙鲜鲐?fù)責(zé)人充滿信心地說。

(來源:中國改革報(bào)2023年3月22日第3版)

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