高山云霧出名茶，作為歷史悠久的產(chǎn)茶區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的是鄉(xiāng)村振興中的單項(xiàng)冠軍特色產(chǎn)業(yè)，那么，漢中市是如何依托生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，將茶產(chǎn)業(yè)打造成漢中市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的?
鄉(xiāng)村振興新階段，漢中市在打造茶旅融合發(fā)展新模式，延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提高產(chǎn)業(yè)附加值中，如何進(jìn)一步發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用?
讓科技更好為茶產(chǎn)業(yè)賦能，漢中市充分利用茶葉資源，在新品種研發(fā)上有哪些成果?
在培育茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)上是怎么做的，如何更好地發(fā)揮他們的示范帶動(dòng)作用?
在推動(dòng)漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上，又有哪些新的舉措?
如果在網(wǎng)購(gòu)過(guò)程中購(gòu)買(mǎi)到不合格的漢中仙毫等茶產(chǎn)品，相關(guān)部門(mén)又有怎樣的監(jiān)管措施?
主持人：漢中是我國(guó)最北緣的茶區(qū)，漢中的茶葉以香高、味濃、形美、耐沖泡、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)，備受消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。近年來(lái)，我市立足生態(tài)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為單項(xiàng)冠軍的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，加快構(gòu)建三產(chǎn)融合的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代體系建設(shè)，走出了一條產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。那么我市在茶產(chǎn)業(yè)全鏈條的發(fā)展當(dāng)中，有哪些特色和亮點(diǎn)?如何讓漢中茶葉區(qū)域公用品牌有更高的市場(chǎng)知名度?在提高茶葉利用率和產(chǎn)品附加值方面有哪些創(chuàng)新的做法呢?本期節(jié)目我們就圍繞這方面的話題展開(kāi)討論。
節(jié)目的開(kāi)始，我們首先來(lái)認(rèn)識(shí)一下做客本期節(jié)目的五位嘉賓，他們是漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王新紅，漢中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)劉寶慶，漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任魯玉俊，漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任劉懿，陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)段成鵬。
同時(shí)，我們今天也邀請(qǐng)到了市人大代表、市政協(xié)委員以及相關(guān)部門(mén)和科室的負(fù)責(zé)人，歡迎各位來(lái)到我們的現(xiàn)場(chǎng)，歡迎大家。主持人：漢中茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展壯大，目前一個(gè)發(fā)展現(xiàn)狀是什么樣的呢?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉俊：近年來(lái)，市委、市政府把茶產(chǎn)業(yè)作為全市農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。一是基地規(guī)模逐年攀升，2023年全市茶園面積132.4萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量6.8萬(wàn)噸，干毛茶產(chǎn)值102億元，產(chǎn)量、面積、產(chǎn)值均居全省第一;二是龍頭企業(yè)不斷壯大，全市有產(chǎn)銷龍頭企業(yè)1952家，其中市級(jí)以上66家;三是產(chǎn)品研發(fā)不斷推進(jìn)，近年來(lái)，我們研發(fā)了漢中蜜黃、漢中紅茶、桂花紅茶、花果香紅茶、漢中白茶以及茶食品、茶飲品;四是品牌價(jià)值逐年攀升，2023年漢中仙毫品牌價(jià)值達(dá)到43.23億元，比2022年增長(zhǎng)4.52億元。漢中紅首次參評(píng)，品牌價(jià)值達(dá)到14.49億元;五是茶農(nóng)增收效果明顯，全市23萬(wàn)戶茶農(nóng)戶均增收2萬(wàn)元以上，茶產(chǎn)業(yè)成為增收效果最明顯的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)。主持人：那么我市的茶園基地建設(shè)成效如何呢?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任 劉懿：目前，我們漢中在基地建設(shè)方面的成效主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：第一個(gè)就是我們已經(jīng)建成了東至鎮(zhèn)巴巴廟，西至寧強(qiáng)青木川100萬(wàn)畝的產(chǎn)業(yè)帶，覆蓋全市8個(gè)縣區(qū)91個(gè)鎮(zhèn)辦 746個(gè)村;二是良種推廣步伐加快，我們建立了較為完善的良種茶苗繁育體系;三是我們茶園的建設(shè)水平明顯提高，部分茶園水電路完全覆蓋，茶園管理全程機(jī)械化;四是綠色低碳邁入新的發(fā)展軌道，我們?cè)谌÷氏葎?chuàng)建“生態(tài)茶園”認(rèn)證工作，已認(rèn)定104個(gè)“生態(tài)茶園”，面積達(dá)到20萬(wàn)畝。
主持人：漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模雖然很大，但是龍頭企業(yè)還是比較少，我市在龍頭企業(yè)的培育方面是怎么做的?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心農(nóng)藝師 舒博：按照育強(qiáng)鏈主、做大鏈身、培優(yōu)鏈隊(duì)的工作思路，集聚政策、資源要素等進(jìn)行重點(diǎn)支持。目前全市市級(jí)以上龍頭企業(yè)已達(dá)66家，其中國(guó)家級(jí)2家，市級(jí)31家;二是通過(guò)項(xiàng)目支持信貸貼息，支持企業(yè)開(kāi)展設(shè)備更新、產(chǎn)品研發(fā)、改進(jìn)工藝等來(lái)提升企業(yè)加工能力。目前全市龍頭企業(yè)全部實(shí)現(xiàn)清潔化加工，其中年加工能力200噸以上的企業(yè)已達(dá)45家。
主持人：目前我市正在著力打造“五色漢茶”，那“五色漢茶”指的是哪些茶產(chǎn)品?
漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng) 王新紅：“五色漢茶”是市委、市政府立足于打造千億級(jí)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，瞄準(zhǔn)茶葉資源優(yōu)勢(shì)，為了改變主要發(fā)展綠茶的局面，充分利用夏秋茶資源，拓展全品類發(fā)展。經(jīng)過(guò)兩年多的反復(fù)研制、研發(fā)，量身定做出具有蜜黃湯、花蜜香獨(dú)特風(fēng)味的“漢中蜜黃”，填補(bǔ)了陜西沒(méi)有黃茶的空白。同時(shí)我們創(chuàng)新研制出元小白、黑金茶等優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品，形成了綠茶為主，紅茶、黃茶、白茶、黑茶為補(bǔ)充的“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局，使五色漢茶成為我市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。
漢中市人大代表 王有泉：去年出臺(tái)了《推動(dòng)漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，這個(gè)實(shí)施意見(jiàn)和我們以往出臺(tái)相關(guān)的文件比較起來(lái)，它有哪些新的重要舉措?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉俊：這個(gè)實(shí)施意見(jiàn)是在認(rèn)真研判全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)照省政府出臺(tái)的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)，以及漢中當(dāng)前茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀后出臺(tái)的一個(gè)政策性的文件，主要有以下幾個(gè)方面：一個(gè)就是突出“穩(wěn)”字當(dāng)頭。意見(jiàn)中提出，今后5年漢中茶園面積保持相對(duì)穩(wěn)定，不與糧爭(zhēng)地、不再新發(fā)展茶園，主要是改造低效低產(chǎn)茶園，保持漢中茶業(yè)總體規(guī)模穩(wěn)定;二是突出“合力”推進(jìn)。強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，推進(jìn)鏈長(zhǎng)制。市政府主要領(lǐng)導(dǎo)為鏈長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副鏈長(zhǎng)，市委、市政府21個(gè)部門(mén)單位各司其職，合力推進(jìn)漢中茶業(yè)的發(fā)展;三是突出“高質(zhì)量”發(fā)展。在茶園的品質(zhì)提升、新品種研發(fā)、茶品牌的提升等方面都提出了高標(biāo)準(zhǔn)、高要求;四是突出鏈條“延伸”，樹(shù)立“茶+N”的發(fā)展理念，講好漢茶故事，把“茶+文旅、康養(yǎng)、研學(xué)”結(jié)合起來(lái)，跨越式發(fā)展;五是突出政策的落地。意見(jiàn)中有7個(gè)方面21條，每一條都有具體的措施，每一個(gè)牽頭部門(mén)和配合部門(mén)都有完成的工作時(shí)限，在組織領(lǐng)導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃、政策扶持、資金和金融扶持等方面都提出了明確的要求。
主持人：我市也是在積極探索茶旅融合的新模式，我們都做了哪些具體的事情?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心副主任 呂鋒：漢中生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，茶園景色秀美，茶文化底蘊(yùn)深厚，這是我們發(fā)展茶旅融合的一個(gè)優(yōu)勢(shì)資源所在。近些年來(lái)我們通過(guò)整合各方資源，大力完善茶園的水電路等基礎(chǔ)設(shè)施，將全市8個(gè)產(chǎn)茶縣區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)全面融入漢中全域旅游版圖。目前全市打造了20個(gè)茶旅融合園區(qū)，推出了11條茶旅融合精品線路，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)深度融合延伸，進(jìn)一步拓寬茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的增收渠道。
主持人：我們應(yīng)該如何把我們的品牌知名度和影響力更好地打出去，同時(shí)擴(kuò)展我們更大的市場(chǎng)空間?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心市場(chǎng)科科長(zhǎng) 方義：接下來(lái)，我們將繼續(xù)承辦好各類茶事活動(dòng)，積極組織企業(yè)到甘肅等北方省份開(kāi)展好漢中茶葉的宣傳活動(dòng)，積極爭(zhēng)取在西安高鐵站、地鐵站投放我們品牌宣傳廣告，鼓勵(lì)和支持企業(yè)在一線及省會(huì)城市開(kāi)設(shè)漢中茶葉專賣店。繼續(xù)舉辦好茶葉專題電商培訓(xùn)班，充分利用抖音等電商平臺(tái)，宣傳、展示、銷售我們的漢中茶葉，進(jìn)一步提升漢中茶葉的品牌知名度、影響力以及市場(chǎng)的占有率。
主持人：漢中仙毫是漢中最具代表性的茶葉區(qū)域公用品牌，也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，在漢中仙毫品牌保護(hù)和茶葉市場(chǎng)監(jiān)管方面有哪些具體的舉措呢?
漢中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng) 劉寶慶：我們市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)一是繼續(xù)開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，規(guī)范市場(chǎng)秩序，重點(diǎn)有這么四個(gè)方面：一個(gè)就是經(jīng)營(yíng)主體的資格合法性;二是產(chǎn)品質(zhì)量的符合要求;三是商標(biāo)使用是否規(guī)范;四是廣告以及包裝是否合法。第二個(gè)重點(diǎn)就是我們要持續(xù)開(kāi)展茶葉質(zhì)量的抽檢。今年春季以來(lái)，共抽查茶葉及其制品66個(gè)批次，目前已檢驗(yàn)檢測(cè)出28個(gè)批次，全部符合標(biāo)準(zhǔn);三是我們要積極地推薦漢中仙毫進(jìn)入第二批中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)的清單，支持漢中所有的茶企爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)馳名商標(biāo)和陜西的好商標(biāo)，助推品牌“走出去”最大化;第四個(gè)方面就是持續(xù)推動(dòng)專用標(biāo)志，規(guī)范用標(biāo)行為。目前全市有53家茶葉企業(yè)取得了地理標(biāo)志專用標(biāo)志的使用權(quán)。
主持人：茶產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，那下一步如何發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用?
漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng) 王新紅：一是大力推廣合作的模式，鼓勵(lì)和支持茶農(nóng)加入咱們專業(yè)合作社，統(tǒng)一病蟲(chóng)害防控，統(tǒng)一施肥修剪等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，來(lái)提高咱們的生產(chǎn)效率，增加務(wù)工收入;二是通過(guò)對(duì)茶農(nóng)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，增強(qiáng)茶農(nóng)造血功能和發(fā)展的后勁;三是拓展線上線下銷售的渠道，力爭(zhēng)使茶葉的小農(nóng)戶都能對(duì)接上大市場(chǎng);四是創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)方式，探索建立了股權(quán)式、分紅式、契約式等多種形式的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，共同發(fā)展，共享紅利，保障在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上獲得更多的收益。
漢中市政協(xié)委員 任耀宏：“倒春寒”給部分茶企和茶農(nóng)帶來(lái)了損失，我們有什么樣的措施來(lái)防止自然災(zāi)害對(duì)茶農(nóng)和茶企帶來(lái)的損失?
漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科科長(zhǎng) 楊建軍：一個(gè)是建立預(yù)警預(yù)報(bào)機(jī)制，同市氣象局簽訂了全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)工作的合作協(xié)議，印制茶葉氣象服務(wù)專報(bào)，通過(guò)微信及時(shí)推送到茶農(nóng)茶企，提前主動(dòng)做好防御;二是每年印制茶葉抗旱防凍技術(shù)要點(diǎn)，指導(dǎo)茶農(nóng)、茶企落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)措施，切實(shí)提高茶園抗寒能力;三是我們會(huì)同市財(cái)政局推廣茶葉氣象指數(shù)保險(xiǎn)試點(diǎn)，鼓勵(lì)茶農(nóng)、茶企購(gòu)買(mǎi)氣象指數(shù)保險(xiǎn)，最大限度降低茶農(nóng)、茶企的損失。
主持人：作為龍頭企業(yè)，鵬翔茶業(yè)如何用好現(xiàn)有的政策，更好地發(fā)揮自身的示范引領(lǐng)的作用?
陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng) 段成鵬：我們一個(gè)是強(qiáng)品質(zhì)，通過(guò)提高工藝，運(yùn)用好數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)這些先進(jìn)的手段，提高我們茶葉的品質(zhì);第二是強(qiáng)品牌，通過(guò)宣傳，特別新媒體的一個(gè)運(yùn)用，提高我們品牌的知名度;第三要抓產(chǎn)品創(chuàng)新，服務(wù)好更多的、新的消費(fèi)群體;第四不管我們?cè)瓉?lái)線下的傳統(tǒng)渠道，還是電商直播、短視頻擴(kuò)大渠道面;第五做好我們聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的機(jī)制，我們通過(guò)“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”，我們做好聯(lián)結(jié)工作，實(shí)現(xiàn)我們企業(yè)一個(gè)可持續(xù)性的發(fā)展。
主持人：有的群眾反映在電商平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)的漢中仙毫、漢中綠茶，買(mǎi)回來(lái)發(fā)現(xiàn)是“三無(wú)產(chǎn)品”或者是以次充好的產(chǎn)品，我們下一步該如何加強(qiáng)這方面的監(jiān)管呢?
漢中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng) 劉寶慶：針對(duì)網(wǎng)購(gòu)出現(xiàn)的這些亂象，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與茶業(yè)協(xié)會(huì)簽訂合作協(xié)議，委托第三方專業(yè)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展靶向性監(jiān)測(cè)，精準(zhǔn)收集、固定網(wǎng)絡(luò)的違法證據(jù)，再通過(guò)行政或司法途徑整治違法行為。同時(shí)我們還將督促電商平臺(tái)認(rèn)真履行平臺(tái)治理和協(xié)助監(jiān)管義務(wù)，第一時(shí)間來(lái)糾正平臺(tái)內(nèi)商家的違法行為，對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的以及群眾投訴舉報(bào)的違法犯罪和線索，認(rèn)真開(kāi)展核查檢查，對(duì)違法證據(jù)確鑿，我們將依法嚴(yán)厲查處。目前我們已經(jīng)收集涉及“漢中仙毫”網(wǎng)上22家違法證據(jù)，正在進(jìn)一步核查取證，相關(guān)工作正在推進(jìn)當(dāng)中。
主持人：今年的政府工作報(bào)告提出，要做優(yōu)做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值突破400億元，為了能夠?qū)崿F(xiàn)這樣一個(gè)目標(biāo)，我們下一步應(yīng)該如何去做?
漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任 魯玉?。喊堰@個(gè)目標(biāo)任務(wù)落實(shí)好，主要從七個(gè)方面著力推進(jìn)：一是做優(yōu)生產(chǎn)基地，要建設(shè)100萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)的綠色生態(tài)茶園;二是培強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體，扶優(yōu)扶強(qiáng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，引領(lǐng)示范、抱團(tuán)發(fā)展，提升我們漢中茶葉企業(yè)的整體實(shí)力;三是緊盯消費(fèi)者需求，研發(fā)我們漢中茶葉的新品種;四是拓展產(chǎn)銷市場(chǎng)，立足我們西安，輻射西北地區(qū);五是開(kāi)展宣傳推介，帶領(lǐng)企業(yè)走出漢中;六是延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)我們茶文旅;七是帶動(dòng)茶農(nóng)增收，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，讓茶農(nóng)穩(wěn)定的增收致富，推動(dòng)漢中茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
主持人：從今天的訪談中我們看到，我市在不斷推進(jìn)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提檔升級(jí)方面做了大量工作，茶葉品類日益豐富，品牌的知名度和影響力逐步擴(kuò)大。未來(lái)我們要充分發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)促就業(yè)、穩(wěn)增收的民生產(chǎn)業(yè)，重要農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，突出夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，提升區(qū)域公用品牌，培育領(lǐng)軍龍頭企業(yè)，強(qiáng)化科技創(chuàng)新投入，挖掘弘揚(yáng)漢茶文化，形成“五色漢茶、五茶共舞”的發(fā)展格局，從而促進(jìn)漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來(lái)源：陜茶網(wǎng)
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
新征程 新作為
春茶上市看三變
——西鄉(xiāng)縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察
????陜西東裕茶業(yè)有限公司的茶葉種植基地，吸引了很多游客前來(lái)體驗(yàn)采摘。圖為西鄉(xiāng)縣一所幼兒園的教師在種植基地內(nèi)體驗(yàn)采茶
?核心提示
?陜西茶葉看漢中，漢中茶葉看西鄉(xiāng)。西鄉(xiāng)縣茶葉種植面積、茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值均位居全省第一
?以西鄉(xiāng)為代表的陜南茶區(qū)地處我國(guó)富硒帶和南水北調(diào)中線工程水源地，造就了陜茶富含硒鋅和無(wú)污染的品質(zhì)
?搶抓“一帶一路”建設(shè)機(jī)遇，擦亮陜茶品牌，講好陜茶故事，讓陜茶走出國(guó)門(mén)、走向世界
?4月5日凌晨4時(shí)，指導(dǎo)完沙河鎮(zhèn)洋溪村的趙小明制茶，陳志龍終于可以休息一會(huì)兒了。自3月14日春茶開(kāi)采以來(lái)，白天忙著上班，晚上入戶指導(dǎo)，已成為陳志龍的工作常態(tài)。
?陳志龍是西鄉(xiāng)縣茶葉局副局長(zhǎng)。與茶葉打交道已有37個(gè)年頭的他，是當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的土專家。“明前茶上市早、利潤(rùn)高，這段時(shí)間是茶農(nóng)、茶企最忙的時(shí)候。每年這個(gè)時(shí)間段，我們都會(huì)對(duì)口包抓，入戶指導(dǎo)茶農(nóng)制茶?！标愔君堈f(shuō)。
?陳志龍所在的西鄉(xiāng)縣，是陜西茶葉種植面積最大的縣，素有“陜西茶葉看漢中，漢中茶葉看西鄉(xiāng)”之說(shuō)。截至2018年年底，西鄉(xiāng)茶葉種植面積達(dá)34.6萬(wàn)畝，產(chǎn)值18.7億元，茶葉收入占農(nóng)民人均可支配收入的69.1%，茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省第一。
?“與往年相比，今年鮮葉價(jià)格上漲明顯，銷售市場(chǎng)也迎來(lái)利好，特別是小茶廠生意紅火，來(lái)基地看茶買(mǎi)茶的散客增多?！标愔君堈J(rèn)為，這一系列明顯的變化，正是西鄉(xiāng)縣多年來(lái)一縣抓一業(yè)、專心做茶葉的結(jié)果。
?從附屬到獨(dú)立
?小茶廠迎來(lái)大市場(chǎng)
?對(duì)于茶葉市場(chǎng)的變化，90后茶廠老板江娟亦有同感。
?4月3日，剛剛送走一撥客人，峽口鎮(zhèn)江榜村的江娟又麻利地指揮工人收拾晚上制茶用的廠房，并時(shí)不時(shí)查看正在攤晾的鮮葉。
?“今年鮮葉價(jià)格一直很穩(wěn)。前陣子鮮葉剛下來(lái)，一公斤鮮葉收購(gòu)價(jià)最高達(dá)到240元，比去年同期高出15%左右?！苯晏寡?，雖然鮮葉價(jià)格上漲導(dǎo)致她們的成品茶也有小幅上漲，但市場(chǎng)銷售還不錯(cuò)，每天制出的茶葉基本都售罄了，除了發(fā)給經(jīng)銷商外，還有不少都是老客戶預(yù)訂的。
?江娟一家三代做茶。20世紀(jì)80年代，她的父輩靠做茶賣茶蓋起了小洋樓，也建起了一個(gè)600平方米的茶葉加工廠。如今在江娟手里，家中2000平方米的二期廠房已經(jīng)建成投用，制茶的設(shè)備也換成了現(xiàn)代化的先進(jìn)設(shè)備。
?“以前我們主要收鮮葉賣給大型茶企，即便制茶也是小打小鬧。如今設(shè)備更新了、技術(shù)提升了、品質(zhì)有了保障，我們除了對(duì)接大型茶企外，還直接對(duì)接經(jīng)銷商、對(duì)接散客，拓寬了我們的銷售途徑，也為我們帶來(lái)了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)?！苯暾f(shuō)。
?如今在西鄉(xiāng)縣，像江娟這樣的家族式茶葉加工廠有290家。從過(guò)去單純做上游產(chǎn)品到如今獨(dú)立闖市場(chǎng)，這些茶葉加工廠的變化正得益于近年來(lái)西鄉(xiāng)縣制茶標(biāo)準(zhǔn)和制茶工藝的不斷提升。
?“從2000年前后選準(zhǔn)發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，西鄉(xiāng)縣連續(xù)多年每年投入500萬(wàn)元支持茶葉發(fā)展，如今這個(gè)數(shù)字已經(jīng)增加到每年1000萬(wàn)元?！标愔君堈f(shuō)，縣委、縣政府雷打不動(dòng)支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。每年邀請(qǐng)湖南農(nóng)大、安徽農(nóng)大等知名茶葉專家來(lái)西鄉(xiāng)指導(dǎo)；每年采茶季開(kāi)始，縣茶葉局工作人員全部下鄉(xiāng)分片包抓，指導(dǎo)茶農(nóng)制茶，提升茶葉加工制作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化……西鄉(xiāng)茶葉品質(zhì)的不斷提升，讓茶企特別是這些家族式茶葉加工廠占據(jù)了更多的市場(chǎng)份額。
?從門(mén)店到基地
?體驗(yàn)式采茶購(gòu)茶受青睞
?就在江娟忙著為晚上的制茶做準(zhǔn)備時(shí)，同村的趙繼海則為清明節(jié)期間的茶葉銷售忙個(gè)不停。
?通過(guò)“公司+農(nóng)戶”的形式，趙繼海于2013年成立了江榜茗園茶葉旅游開(kāi)發(fā)有限公司，瞅準(zhǔn)的就是茶旅融合。“茶園一片綠色，高低起伏，錯(cuò)落有致，不少外地人對(duì)咱這兒的綠水青山和大片茶園很感興趣，所以我就想著和旅行社或者散客對(duì)接，讓他們來(lái)這兒游玩，體驗(yàn)采茶的樂(lè)趣?！壁w繼海說(shuō)，“去年清明節(jié)前后，我們的茶葉賣了差不多有10多萬(wàn)元。今年清明假期來(lái)這兒游玩的人明顯比去年多，我們的銷售額同比上漲了20%?！?br> ?而在陜西東裕茶業(yè)有限公司的種植基地內(nèi)，茶旅融合為游客提供了更多互動(dòng)。在這里，游客可以看到茶葉生長(zhǎng)的有機(jī)環(huán)境，了解制茶的整個(gè)過(guò)程，還能在專門(mén)的制茶體驗(yàn)區(qū)享受采茶制茶的樂(lè)趣，了解茶文化。一到周末或節(jié)假日，種植基地內(nèi)游客不斷。這個(gè)清明假期，他們接待了近2000人，茶葉銷售額達(dá)到10多萬(wàn)元。
?如今，在西鄉(xiāng)縣，越來(lái)越多的散客通過(guò)自駕或者跟團(tuán)游的方式來(lái)到茶葉基地，看景、采茶、購(gòu)茶，成為當(dāng)?shù)夭枞~銷售的一個(gè)新模式。
?“來(lái)種植基地買(mǎi)茶折射了消費(fèi)者消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變——更趨于理性，更注重茶葉的品質(zhì)。這也是我們西鄉(xiāng)茶葉未來(lái)要深耕的地方?！标愔君堈f(shuō)，消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的高要求是消費(fèi)者對(duì)食品安全日益重視的結(jié)果。
?事實(shí)上，以西鄉(xiāng)茶葉為代表的陜茶，香高、味濃、耐沖泡，加上陜南茶區(qū)地處我國(guó)富硒帶和南水北調(diào)中線工程水源地，造就了陜茶富含硒鋅和無(wú)污染的突出優(yōu)勢(shì)。陳志龍認(rèn)為，茶葉產(chǎn)業(yè)直接串聯(lián)起一二三產(chǎn)業(yè)，茶葉發(fā)展更應(yīng)做好茶旅融合這篇大文章。當(dāng)下，西鄉(xiāng)茶葉乃至陜茶需要的是在景觀打造、體驗(yàn)式參與、產(chǎn)品銷售上好好下功夫。
?從品質(zhì)到品牌
?大茶企期待講好陜茶故事
?在西鄉(xiāng)縣眾多茶葉加工廠迎來(lái)發(fā)展春天的同時(shí)，規(guī)模以上的大型茶企，則意識(shí)到了茶葉發(fā)展的問(wèn)題所在。
?“陜茶產(chǎn)地位于中國(guó)茶區(qū)最北緣，茶葉的品質(zhì)和口感無(wú)可挑剔，但在品牌知名度上，還有待提升。”南山茶葉有限公司總經(jīng)理俞少洪說(shuō)。
?西鄉(xiāng)縣不少茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人坦承，西鄉(xiāng)茶葉甚至陜茶在陜西較受歡迎，在西北地區(qū)也有一定市場(chǎng)，但在全國(guó)其他省份市場(chǎng)占有率相對(duì)較低。
?“近年來(lái)，不少福建、浙江的茶商，看中陜茶的優(yōu)良品質(zhì)，來(lái)漢中、安康等地做茶，這說(shuō)明我們的茶葉品質(zhì)很好，但在對(duì)外銷售上，陜茶與同品質(zhì)的其他茶比較，價(jià)格并不高。”俞少洪認(rèn)為，政府可以通過(guò)資金支持鼓勵(lì)有實(shí)力的茶企在省外開(kāi)店，抱團(tuán)發(fā)展，宣傳推介陜茶。
?陜西東裕茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張為國(guó)說(shuō)，先把茶葉做出名，提高市場(chǎng)的認(rèn)知度，等市場(chǎng)認(rèn)可了，再做企業(yè)品牌就容易多了。
?在張為國(guó)看來(lái)，政府除了支持企業(yè)發(fā)展，還可以在講好陜茶這個(gè)品牌故事上多發(fā)力。作為張騫故里和陜西茶葉第一大市，漢中本身就有很多故事可講。張為國(guó)說(shuō)：“當(dāng)年張騫鑿空西域，最終讓中國(guó)茶葉走向世界，如今‘一帶一路’倡議得到更多國(guó)家和地區(qū)認(rèn)同。漢中乃至陜西應(yīng)抓住機(jī)遇，在這方面多講陜茶故事，講好陜茶故事。”
?“一部《那年花開(kāi)月正圓》，讓產(chǎn)值16億元的茯茶知名度大大提升。我們可以學(xué)習(xí)借鑒，利用多樣化的宣傳形式，讓一產(chǎn)產(chǎn)值74.7億元的漢中綠茶更有知名度，助力茶企更好闖市場(chǎng)。”張為國(guó)說(shuō)。
陜西綠嬌子農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司集種植、加工、銷售為一體，專注茶葉品質(zhì)43年(始于1978年)，品牌建設(shè)17年。公司正式成立于2007年9月，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元。主要生產(chǎn)銷售漢中仙毫、黃云翠竹、漢中毛尖、漢中炒青等系列綠茶、漢中紅茶系列、食用菌、干制蔬菜等。公司聯(lián)合農(nóng)戶種植生態(tài)茶園3965畝，無(wú)性系良種茶樹(shù)科技示范園200畝，生產(chǎn)廠房4200平米，茶葉智能清潔化生產(chǎn)線三條，食用菌加工生產(chǎn)線一條，茶葉年生產(chǎn)能力1000噸、食用菌生產(chǎn)能力300噸。2020年公司新建年產(chǎn)5000噸茶食品生產(chǎn)線一條;年產(chǎn)100噸抹茶生產(chǎn)線一條和年產(chǎn)500萬(wàn)杯方便茶生產(chǎn)線一條;公司取得了國(guó)家食品生產(chǎn)許可(SC)認(rèn)證、有機(jī)茶園認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證、國(guó)際質(zhì)量管理體系(ISO9001)認(rèn)證;公司擁有“黃云翠竹”、“綠嬌子”、“LVJIAOZI”等五枚商標(biāo)，其中“綠嬌子”、“黃云翠竹”被陜西省工商局評(píng)為“陜西省著名商標(biāo)”，是陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)、陜西省茶業(yè)研究會(huì)會(huì)員單位、漢中市茶葉學(xué)會(huì)理事單位、漢中市茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、南鄭區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，是南鄭區(qū)規(guī)模和產(chǎn)能最大的綜合型茶葉生產(chǎn)企業(yè)。
公司在全國(guó)建立了直營(yíng)經(jīng)銷店19個(gè)，連鎖銷售網(wǎng)點(diǎn)200多個(gè)，成立有電子商務(wù)分公司和營(yíng)銷分公司?！熬G嬌子”牌漢中仙毫2015年被首屆中華好茶國(guó)茶專家團(tuán)隊(duì)推選為“中華好茶”并被中國(guó)陸羽茶經(jīng)樓博物館收藏;12月“綠嬌子”牌綠茶獲得陜西省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。2016年在第四屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)榮獲“極具發(fā)展?jié)摿ζ放啤狈Q號(hào)，“綠嬌子”牌漢中仙毫在此博覽會(huì)斗茶大賽獲得金獎(jiǎng)，“綠嬌子”牌漢中紅茶獲得銀獎(jiǎng);同年被陜西省農(nóng)業(yè)廳授予“農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)示范企業(yè)”。2017年“綠嬌子”牌漢中炒青在南鄭區(qū)賽茶大會(huì)獲得第一名，“綠嬌子”牌漢中紅茶獲得陜西省名牌產(chǎn)品稱號(hào);同年在第五屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)斗茶大賽“綠嬌子”牌漢中紅茶獲得金獎(jiǎng)，漢中仙毫獲得銀獎(jiǎng);“綠嬌子”牌漢中紅茶獲得中國(guó)首屆網(wǎng)紅網(wǎng)貨節(jié)“陜西十大好網(wǎng)貨”獎(jiǎng)。2018年“綠嬌子”牌漢中仙毫在南鄭區(qū)賽茶大會(huì)上獲得第一名，“綠嬌子”牌漢中紅茶獲得第十二屆中國(guó)西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng);同年11月“綠嬌子”牌漢中紅茶、漢中綠茶獲得“漢江流域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào);12月被評(píng)為“漢中市萬(wàn)企幫萬(wàn)村先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”。2019年4月南鄭區(qū)賽茶大會(huì)上，“綠嬌子”牌漢中仙毫、漢中炒青雙雙獲得金獎(jiǎng);11月綠嬌子牌漢中綠茶、漢中紅茶獲得“漢江流域名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào);12月被評(píng)為“漢中市萬(wàn)企幫萬(wàn)村精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)企業(yè)”和“漢中市優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”稱號(hào)。2020年1月被漢中市工商聯(lián)、漢中市扶貧辦、漢中市民政局、漢中市慈善協(xié)會(huì)授予2019年度漢中市“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)“先進(jìn)企業(yè)”。5月“綠嬌子”牌漢中仙毫、漢中炒青雙雙榮獲漢中市茶葉質(zhì)量評(píng)比“金獎(jiǎng)”、“綠嬌子”牌漢中紅茶榮獲漢中市茶葉質(zhì)量評(píng)比“銀獎(jiǎng)”;8月榮獲全省2019年度茶行業(yè)“十佳茶企”，“綠嬌子”牌漢中仙毫被第十四屆中國(guó)西安國(guó)際茶博會(huì)“唯一指定綠茶”;2020年9月被授予全省“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)。10月被授予2020年度全國(guó)“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)“先進(jìn)企業(yè)”;“綠嬌子”牌漢中仙毫、漢中紅茶榮獲第8屆中國(guó)茶博會(huì)全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量評(píng)比“銀獎(jiǎng)”;“綠嬌子”牌漢中紅茶、綠茶榮獲“漢江流域名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)”。
來(lái)源：陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
