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易武千年古樹茶純料

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2023年易武普洱春茶預(yù)售價(jià)格

  云南普洱早春新茶一般在三四月份集中上市,普洱茶區(qū)春茶采摘以后一般在春分3月20日右,清明節(jié)前一天或者前即4月5日到4月20日上市。2023年云南普洱春茶臺(tái)地茶、小樹茶于2月中下旬開采上市,3月初開始大面積采摘上市。普洱茶區(qū)古樹茶春茶的采摘會(huì)在3月20日右拉開序幕。那么2023年易武普洱春茶預(yù)售價(jià)格多少錢一公斤?

  2023年易武普洱春茶預(yù)售價(jià)格

  很多喜歡喝普洱茶的茶友,相信早已關(guān)注到諸多2023年的春茶預(yù)售。2023年云南普洱春茶預(yù)售價(jià)格參差不齊,從幾百元一公斤到幾千元一公斤的價(jià)格不等。

  就名山的普洱散茶純料來說,2023年普洱春茶價(jià)格如下:

  2023年易武同慶河喬木(銅箐河)頭春純料散茶生茶1000克/1200元。

  2023年易武高山寨芭蕉林古樹頭春純料散茶生茶1000克/4000元。

  2023年易武同慶河生態(tài)小樹(銅箐河)頭春純料散茶生茶1000克/500元。

  2023年易武刮風(fēng)寨喬木頭春純料散茶生茶1000克/1300元。

  2023年易武天門山古樹頭春純料散茶生茶1000克/3600元。

  2023年易武彎弓喬木頭春純料散茶生茶1000克/1200元。

  2023年易武薄荷塘頭春純料散茶生茶1000克/4000元。

  (注:預(yù)售價(jià)格由茶窩網(wǎng)提供www.chawo.com)

  以上春茶預(yù)售價(jià)格僅供茶友參考,并不代表商家實(shí)際交易價(jià)格。2023年春茶價(jià)格根據(jù)不同品牌,不同原料等級(jí),不同采摘時(shí)間,春茶的預(yù)售價(jià)格都有所不同。

  2023年易武普洱春茶毛料參考價(jià)格

  易武龍?zhí)梁庸艠?500元/公斤

  曼松二號(hào)貢茶園苳葉林1500元/公斤

  麻黑大樹混采800元/公斤

  倚邦大樹混采1000元/公斤

  易武彎弓片區(qū)

  彎弓大樹1200-1500元/公斤

  彎弓古樹3500-5000元/公斤

  彎弓鳳凰窩古樹9000-11000元/公斤

  彎弓多依樹古樹8000-10000元/公斤

  彎弓多依樹高桿古樹28000-35000元/公斤

  彎弓白茶園古樹4500-6000元/公斤

  易武刮風(fēng)寨茶區(qū)

  刮風(fēng)寨茶王樹5000-6000元/公斤

  刮風(fēng)寨黑水梁子4000-5000元/公斤

  刮風(fēng)寨冷水河4000-4500元/公斤

  刮風(fēng)寨茶坪1800-2500元/公斤

  刮風(fēng)寨白沙河3000-4000元/公斤

  刮風(fēng)寨荒山生態(tài)茶500-800元/公斤

  易武麻黑

  麻黑小樹500-800元/公斤

  麻黑混采1000-1500元/公斤

  麻黑古樹1800-2500元/公斤

  麻黑高桿3500-4500元/公斤

  易武落水洞

  落水洞小樹600-900元/公斤

  落水洞混采1200-1600元/公斤

  落水洞古樹2000-2800元/公斤

  易武銅箐河

  銅箐河小樹900-1400元/公斤

  銅箐河古樹4500-5500元/公斤

  銅箐河高桿6000-8000元/公斤

  易武薄荷塘

  薄荷塘小樹2000-2800元/公斤

  薄荷塘二類古樹8000-10000元/公斤

  薄荷塘一類古樹20000-25000元/公斤

  倚邦茶山

  倚邦小樹500-800元/公斤

  倚邦古樹2000-3000元/公斤

  倚邦大黑森林古樹5500-6000元/公斤

  倚邦貓耳朵6000-7000元/公斤

  倚邦曼桂山千年古樹3500元/公斤

  倚邦曼拱古樹2800元/公斤

  倚邦老街古樹2500元/公斤

  曼松王子山1800-2800/公斤

  曼松背陰山1200-2000/公斤

  曼松苳葉林1500元/公斤

  曼松老寨古樹50000-80000元/公斤

  莽枝茶山

  莽枝小樹400-600/公斤

  莽枝古樹1500-2500/公斤

  莽枝高桿古樹2500-3000/公斤

  莽枝高桿單株3000-4000/公斤

  莽枝茶山

  革登小樹500-800元/公斤

  革登古樹1200-1800元/公斤

  蠻磚茶山

  蠻磚小樹500-800元/公斤

  蠻磚古樹1200-2000元/公斤

  曼乃古樹1500-2000元/公斤

  百花潭古樹3500-5000元/公斤

  張家灣古樹1200-1800元/公斤

  徐家梁子古樹2400-3000元/公斤

  易武天門山小樹800-1500元/公斤

  易武天門山古樹5000-8000元/公斤

  以上的價(jià)格是2023年易武普洱茶各山頭的春茶毛料價(jià)格情況,以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的,如果有不靠譜的地方,請(qǐng)看到的茶友聯(lián)系我們指正,如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新價(jià)格,可以通過關(guān)注【茶友網(wǎng):puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)(zhencha100)聯(lián)系我們,我們會(huì)根據(jù)大家提供的價(jià)格信息及時(shí)更新,讓大家第一時(shí)間了解今年的普洱古樹春茶價(jià)格情況!如果您是關(guān)心普洱茶價(jià)格行情的朋友,也可以通過以上方式及時(shí)跟進(jìn)了解今年普洱春茶價(jià)格。


私房茶

喝了榕榕的私房茶,似意猶未盡,便再也難忘。

之前我喝過的普洱茶,大多是以山頭或村寨命名馳名的,如冰島、班章、易武,雖品質(zhì)比價(jià)不同,也只是樹齡芽葉的區(qū)別,味道回甘基本是一個(gè)路子,常品飲的人,一喝便知。

自然,就是這些名品也參差不齊,有大路貨,也有私人訂制,片堆的、單株的,百年古樹和千年古樹之別,純料的和拼配的,品飲的和收藏級(jí)的,愈來愈彌足珍貴,能見識(shí)品嘗一泡,那真是有福了。

至于更具個(gè)性特色的私房茶,也早已如雷貫耳了,但究竟起源于何時(shí),像私家菜一樣源緣流長,還是像私人訂制一樣,只是近年的事,我沒有考詳過,還真的不好說。尋茶的人,都有自己拿手的私房茶,收藏的人自不必說,就是過去也號(hào)稱藏有別人沒有或少有的私房茶,兩種私房茶有關(guān)聯(lián),但似乎并不完全一樣,前者更注重自己獨(dú)特的創(chuàng)意,后者卻強(qiáng)調(diào)體己珍貴。尋茶拼配的私房茶,是真正的高品質(zhì)的拼配,像私家菜一樣,配料是秘制的,神神秘秘,有別人學(xué)不來的特色。譬如我早年吃過的源于清光緒年的譚家菜,后來吃過的毛家菜,但近年私家菜館遍地開花,難免魚龍混珠,嘗過后,大失所望。因此,推及到如雨后春筍四處冒出的私房茶,我想而怯步,不要說望了,從來都是敬而遠(yuǎn)之,不敢輕易品嘗,怕名不附實(shí),太過失望。還以為一切不過如此,走入誤區(qū),或干脆不走了。

在文人圈,我算一個(gè)茶人;在茶人圈,我大概還算一個(gè)文人。承蒙抬愛,我給一些尋來的私房茶起過名,釋過意,自然也品嘗過,其中的奧秘或者說訣竅,我是深深知曉的。說實(shí)話,真的不敢恭維,這種私房茶已加入太多的商業(yè)運(yùn)作,變味是情理之中的,不足為憑。

每年采茶季節(jié),那么多的尋茶著從四面八方涌入,懷捶著不同的夢(mèng),性格品行又千差萬別,做出不同的茶,原也在情理之中。真正的好茶并不多,源于各自的局限。

我沒遇見,并不等于不存在。我向來相信,真正意義上的私房茶還是有的,只是機(jī)緣未到罷了。像從前,或者說幾十年里,我一直喝茶店里的大路普洱茶,且多是熟茶,生茶嘗過幾泡,購賣過兩提金瓜,又苦又麻又澀,一直丟在博古架底層,說是養(yǎng)著,但我疑惑,養(yǎng)到猴年馬月,恐怕還是老樣子,只是多了霉味。但那時(shí)孤陋寡聞,還以為所有的生普洱都是那樣的味道。先入為主,以至于好多年里與其它的生普洱佳品失之交臂。直到去年喝了高家尋茶珍藏的一些極品,譬如千年冰島、幫罵、懂過、大戶賽等,一下子進(jìn)入到一個(gè)全新的天地,仿佛訇然中開,別有洞天。原來普洱茶的世界如此五彩繽紛。那味道,那湯色,甚至條形色澤,無不令我著迷。甚至有一種沖動(dòng),隨著他們踏遍千山萬水尋茶去,然后沉靜下來,寫兩部茶書,一部是尋茶記,一部是品茶錄。后因種種緣故,雄心未果,但對(duì)于真正的私家茶,或者說自成特色的私房茶,我還是很神往的,渴望一嘗。

機(jī)緣總是眷顧有心人的,所謂有志者事竟成。但那確實(shí)是一個(gè)偶然。

素女會(huì)微友桂發(fā)了篇茶文,圖文并茂,描寫素女會(huì)杭州分會(huì)舉辦的品茶會(huì),其中品鑒的茶品生普四君子引起我的關(guān)注,這款以梅蘭竹菊命名的茶餅,很雅意別致,小巧玲瓏,大有君子之風(fēng),對(duì)茶湯色味道她們也推崇備至,說絕對(duì)值得一品,還留下供茶人也事素女會(huì)員榕榕的微信聯(lián)系方式。出于對(duì)素女會(huì)的信任,對(duì)桂的敬重,因?yàn)槲抑滥鞘且蝗撼裁撍椎呐⒆樱┞橐聺h服,玩琴棋書畫,對(duì)茶尤其鐘愛,有很高的鑒賞力,我就加了榕榕的微信,談茶論道,她說,你是桂的朋友,品味自是高雅,末了爽快地提出先寄一點(diǎn)樣品,嘗過再說。這也正是我樂于接受的方式。幾天后,快遞送來了樣茶,果然不同凡響,單那清利大方的牛皮紙包裝就是我喜歡的,中間留有玻璃紙透明天窗,里邊的茶看得清清楚楚。我先泡了2013年四君子散茶,清香綿柔,回甘恬淡,綿里不乏剛勁,的確蘊(yùn)含著明顯的君子之道,若梅,若蘭,若竹,若菊,和我喝過的任何一款生普洱都不一樣,是典型的私房茶。放下茶杯,我就聯(lián)系榕榕,速寄一套四君子茶餅,她又向我推薦了一款老白茶,就是月光白,是那父親親手秘制的,那香氣,那甘甜,一言難盡。月光白我品過,是有種月光清輝的韻味,但榕榕居緣茶的這款老白茶自是不同,撬餅時(shí)就聞見四溢的花香,和我喜歡的幫罵老坨茶濃郁的香氣很相似,但不僅僅是玫瑰味,還多了其它的花香,沖泡時(shí)香氣更濃,多了些水潤。湯色絕美,酒紅透亮,初入口有古樹滇紅的滋味,細(xì)品有些微老熟茶的味道,但回味時(shí)多了古樹生茶的清爽甘甜。一連幾天,都是老白茶,喝了就放不下,每一次的品飲,體味都不同,湯色由紅到金黃淡黃,愈來愈甘爽,香氣時(shí)隱時(shí)現(xiàn),一直彌留在齒唇上。和榕榕談起品飲老白茶的感受,她也對(duì)這款茶情有獨(dú)鐘,相當(dāng)自負(fù),感嘆道,若是再存放一半年,會(huì)更好喝的。這我信,也想象得出,其湯色口感與現(xiàn)在自不可同日而語,不過現(xiàn)在就已經(jīng)很夠味了,完全可跟我喝的陳化三年的生茶媲美,甚至有過之而無及。她問我,那兩款私房茶嘗了沒有,是今年春天的拼配茶,香氣很特別,口味雖重,但感覺特別舒服。等寄那提老白茶時(shí)順便贈(zèng)你一餅嘗嘗。其實(shí)上次寄贈(zèng)的樣茶中就有私房茶,是散茶。撬了一小塊,泡滿了壺,的確如榕榕所言,是別一味道,那種渾厚甘醇非其它茶可比。更重要的是,她們居緣茶的私房茶,性比價(jià)相當(dāng)高,與其他茶店比,真正是物超所值,出乎我的意料,盡管我知道茶的水痕深,但還是特高興。喝到真正的好茶本身已是一種福氣,遇到實(shí)價(jià),那更求之不得了。

回想我的品茶歷程,幾十年恍若煙云,但近年還是清晰的,每一次特別的品飲,都?xì)v歷在目。心底,不免有些疑惑,真正的好私房茶多了去,但如此公道的茶價(jià)茶人就不多見了,也許很多,只是我沒有遇到。短短的十幾天,我心甘情愿地夠了三提茶,這在我是前所未有的,倘若說開始還是出于對(duì)素女會(huì)的信任,之后完全是自我感覺了,很舒暢。有一家普洱老店,我常常散步過去,或觀賞茶器,或坐下品幾杯,店主也是位尋茶人,每年春天都要到云南茶山轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),尋些普通古樹茶,壓成茶餅茶磚,也算精細(xì),店主人厚道,茶價(jià)也適中,但他也承認(rèn),就是這樣的價(jià)格和價(jià)值,也不是一般人能接受的。榕榕的居緣茶,從茶品而言,無疑要高一個(gè)檔次,但茶價(jià)卻是這家店主無法向背的,除了批發(fā)和零售的關(guān)系,似乎還有許多我所不知的原因。在店主的店里,我看見兩冊(cè)精美的宣傳冊(cè),是有名的雨林古茶坊的,茶品及包裝,的確美到極致,看一看就沉醉了,不要說收藏。但那天價(jià),真的讓人望而生畏,起碼像我這樣的茶人,或者說愛茶人,連買的想法都不敢有。自然,店主也不敢代理,他坦言,真是好茶,千年古樹茶,可代理不起。盡管他的店里也有幾千一個(gè)茶盞的鎮(zhèn)店之寶。

交往久了,偶爾也談起她的居緣茶,也談起她和雨林古茶坊的緣源。榕榕的語氣是平靜的,所以做不了土豪茶,只能辛苦些做私房茶,憑品質(zhì)和價(jià)位籯得老客戶的信任,一邊做茶生意,一邊玩茶,大概是遺傳基因或氛圍影響,她本身也是個(gè)嗜茶的女孩,遇見好茶就不想錯(cuò)過,坐下來忘記一切來靜心品飲。自然和許多素女會(huì)的會(huì)員一樣,很雅韻,茶只是其中的一項(xiàng)愛好。她南寧的居緣茶店,也已走過七個(gè)春秋。她店名就很有意思,居,緣于茶,有了茶緣,就居而慢品。她是湖南人,祖輩以茶為生,為了尋茶,千里迢迢追尋到云南,他哥哥已娶了傣族姑娘,成了地道的普洱茶農(nóng),經(jīng)營著自己的茶莊。她姑姑的女兒在做普洱茶中結(jié)識(shí)了臺(tái)灣茶商,已遠(yuǎn)嫁到臺(tái)灣高山茶園,就是她自己也選定以茶為事業(yè),終其一生了。

知道這些后,我就有些釋然,在這樣的茶世家里,深受茶的熏陶,有超然的茶理念,做別一樣的私房茶,游走于尋茶人和茶人及茶商之間,舉重若輕,游刃有余,是很自然的事情。

今秋,明年春天,榕榕的居緣茶莊,又會(huì)尋見推出什么樣的私房茶呢?午后,靜享著她的私房茶,我常常這樣想,思緒就不免飄遠(yuǎn),飄到遙遠(yuǎn)的古茶林,仿佛看見一個(gè)姑娘,舒伸纖纖玉手,舞蹈般摘茶葉,音樂水一樣飄起,起伏彌漫。那姑娘很像茶人榕榕,笑意盈盈,陽光燦爛。

我還是要說,由衷地說,榕榕的私房茶,素女會(huì)茶人品鑒后豎起大拇指說好,細(xì)想想,又豈是一個(gè)好字了得。里邊的確蘊(yùn)含著很樸素而又深?yuàn)W的茶禪義理。一茶一味,禪茶一味。好茶是吃出來的,吃茶去。

【摘自2016年6月1日《吃茶去》雜志;靜子(山西大同),作者系山西省作協(xié)會(huì)員,著有散文集《鄉(xiāng)村拾遺》《鑲嵌在記憶深處》】

彩農(nóng)茶:普洱茶的歷史文化及發(fā)展進(jìn)程

普洱茶的歷史文化源遠(yuǎn)流長,關(guān)于普洱茶的一些文獻(xiàn)記載,作為基礎(chǔ)知識(shí),也是需要進(jìn)行一些簡單的了解和掌握的,這對(duì)于我們認(rèn)知和更深入的交流普洱茶,也是有助益的。

云南是中國乃至世界茶樹起源地,是世界上最早發(fā)現(xiàn)、種植、制作、飲用茶葉的地方。最早的文獻(xiàn)記載,茶的歷史最早可追溯到上古神話時(shí)期,據(jù)《本草經(jīng)》記述:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”唐代大茶圣陸羽,在其《茶經(jīng)》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?.....,茶者,南方之嘉木也?!睍x·常璩在《華陽國志·巴志》中記載:"周武王伐紂,實(shí)得巴蜀(西南八個(gè)小國其中有淮國)之師,茶蜜皆納貢之"。周朝《詩經(jīng)》中,就有茶詩,《國風(fēng)·邶風(fēng)·谷風(fēng)》載:"誰謂荼苦,其甘如薺"的詩句。唐樊綽《蠻書》記:"茶出銀生,城界諸山"的記載。宋代李石的《續(xù)博物志》亦有"茶出銀生諸山"的記載。明代謝肇淛在《滇略》中記載“士庶所用,皆普茶也”。清乾隆年間趙學(xué)敏所撰《本草綱目拾遺》:“普洱山在車?yán)镘娒裥克颈?,其上產(chǎn)茶,性溫味香,名普洱茶”。清道光年間,檀萃《滇海虞衡志》云:“普茶名重天下”。清阮?!镀斩栌洝吩疲骸捌斩杳樘煜拢蹲钺?,京師尤重之”。

從文獻(xiàn)記載,結(jié)合普洱茶重大發(fā)展進(jìn)程,我們可以將普洱茶分為幾個(gè)重要?dú)v史時(shí)期:

一、起源期:上古神農(nóng)氏時(shí)期至宋代,《茶經(jīng)》記述:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?,這是普洱茶起源和發(fā)軔階段。

二、鼎盛期:明清時(shí)期,輝煌的貢茶歷史,普洱茶發(fā)展到達(dá)鼎盛時(shí)期。明代謝肇淛在《滇略》中記載“士庶所用,皆普茶也”,皇親國戚,達(dá)官顯貴,平民百姓,喝的都是普茶。清道光年間檀萃《滇海虞衡志》載:“普茶名重天下……茶山周八百里,入山作茶者數(shù)十萬人,茶客收買,運(yùn)于各處”;普茶名重天下,茶山周八百里,入山作茶者數(shù)十萬人,這樣的空前盛況,至今未及。清阮?!镀斩栌洝份d:普洱茶名遍天下,京師尤重之。普洱茶名動(dòng)天下,京城尤甚。清末柴萼《梵天廬叢錄》說“普洱茶產(chǎn)于云南普洱山,性溫味厚……,產(chǎn)易武、倚邦者尤佳,價(jià)等兼金”,價(jià)等兼金,記述了普洱茶的貴重之至。

三、號(hào)級(jí)茶時(shí)期(1733年-1949年)。也稱“古董茶”時(shí)期。1729年,普洱府成立,1733年,普洱府成立后的第四年,清王朝第一個(gè)茶號(hào),同興號(hào)茶莊在普洱府成立,隨后同慶號(hào)、陳云號(hào)、車順號(hào)、興順祥、宋騁號(hào)、江城號(hào)、敬昌號(hào)等各商號(hào)相繼成立,不僅在茶內(nèi)壓有內(nèi)飛(糯米紙印上名稱),整筒還有大票,所有的大票文字都有“以此票為證,謹(jǐn)防假冒”的字樣。普洱餅茶,這時(shí)期稱七子圓茶,為規(guī)范計(jì)量便于繳稅,清政府統(tǒng)一每餅圓茶357克,7片一筒剛好約2.5公斤,12筒一件,剛好約30公斤。這個(gè)時(shí)期,號(hào)級(jí)茶原料多來源于江內(nèi)古六大茶山。

四、印級(jí)茶時(shí)期(1949年-1967年)。1949年新中國成立后,中央貿(mào)易部成立中國茶業(yè)公司,將茶葉納入國家統(tǒng)購統(tǒng)銷管理,實(shí)行公私合營體制,私營號(hào)級(jí)茶退出歷史舞臺(tái)。1951年12月15日,中茶公司“中茶”牌商標(biāo)正式啟用,這是新中國成立后,第一個(gè)茶葉商標(biāo)品牌,綠色“茶”字由八個(gè)紅色的“中”字環(huán)繞著,代表著紅色中國出品的綠色茶葉。這時(shí)期,普洱茶包裝統(tǒng)一使用“中茶牌”商標(biāo),以包裝紙上,中間“茶”字的不同顏色標(biāo)示命名,分別稱為紅印、黃印、藍(lán)印、綠印四種,稱為印級(jí)茶。

五、七子餅時(shí)期(1968年-1989年)。1968年,“中茶牌”圓茶改名為“云南七子餅茶”,茶餅包裝都印有“云南七子餅”的字樣,統(tǒng)稱“云南七子餅”,印級(jí)茶時(shí)代結(jié)束,七子餅茶時(shí)代開啟。以嘜號(hào)命名普洱茶,諸如7542、7572等,前面兩位數(shù)字“75”代表配方年份,第三位數(shù)代表用料等級(jí),第四位數(shù)代表生產(chǎn)廠家,昆明茶廠尾數(shù)為1,勐海茶廠尾數(shù)為2,下關(guān)茶廠尾數(shù)為3,普洱茶廠尾數(shù)為4,該四大國有茶廠成為當(dāng)時(shí)的主角。1973年,開始試制普洱熟茶,從此,普洱茶分為了生普、熟普兩種。

六、新生代時(shí)期(1990年至今)。1990年,在普洱茶歷史上有著重要意義,國營茶廠一統(tǒng)天下的時(shí)代到此結(jié)束,各家私營股份制企業(yè)開始出現(xiàn),百花齊放的市場競爭格局正式開啟,私營企業(yè)開始出現(xiàn)野生茶、荒野茶、野放茶、千年野生茶、古樹茶、大樹茶的概念,多是有名無實(shí),市場熱度也不高。90年代末,易武、景邁等山頭純料茶概念開始出現(xiàn),品質(zhì)細(xì)分漸露頭角,普洱茶開始進(jìn)入百家爭鳴、百花齊放的全新時(shí)代。1990年至2004年,這個(gè)階段,單一國營體制向國營加私營并進(jìn)轉(zhuǎn)變,這階段,私營企業(yè)在品質(zhì)要求、產(chǎn)品開發(fā)和經(jīng)營觀念上,受國營時(shí)期的影響都仍較為嚴(yán)重,諸多私營茶廠,多為原國有茶廠改制出來后,創(chuàng)立自己的私營茶廠,其對(duì)品質(zhì)的細(xì)分和經(jīng)營的拓展上,相對(duì)較為保守。2000年左右,山頭小眾玩家開始漸漸出現(xiàn),古六大茶山,易武、老班章、老曼峨、南糯山等等山頭茶開始漸漸興起,品質(zhì)的細(xì)分漸向小區(qū)域化產(chǎn)區(qū)演進(jìn)。2004年至2006年,由江內(nèi)古六大茶山開啟的小產(chǎn)區(qū)細(xì)分,向臨滄、思茅等其他產(chǎn)區(qū)推進(jìn)演化開來。2006年后,大量私營茶企建立,普洱茶小區(qū)域的細(xì)分成為市場主導(dǎo),引領(lǐng)普洱茶市場自2006年雪崩后快速拉升。2010年后,小產(chǎn)區(qū)細(xì)分漸發(fā)展到嚴(yán)重過度。

新生代普洱茶,發(fā)展進(jìn)程簡略概況:

第一階段:國營時(shí)期,傳統(tǒng)嘜號(hào)拼配。多為茶園茶,穩(wěn)定的配方、口味一致,相同的包裝不同批次區(qū)分,如7542青餅101、102、103。指2001年第一批、第二批、第三批。

第二階段:1996年,隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的深化改革,多種所有制和多元化包裝形式出現(xiàn),其制作為嘜號(hào)拼配,但在包裝上有不同的形式出現(xiàn)。如96年勐海紫大益,出現(xiàn)了第一批紫“大益”商標(biāo),如橙中綠,在外包裝上把傳統(tǒng)綠色茶字改為橙紅色。

第三階段:到了1996年,野生茶、野放茶、大樹茶概念出現(xiàn),代表為96年云南省公司9682野生青餅,多為混拼,只追求概念,不太講求口味。這一時(shí)期,普洱茶加工制作還出現(xiàn)了新的方法,用放舊的青毛茶來壓制,市場稱為翻壓茶。同時(shí)也出現(xiàn)了生熟配,不同程度拼配的概念,代表為8972磚、8892餅等。

第四階段:到1999年,山頭純料茶的出現(xiàn),代表了野放茶的混拼向地區(qū)純料及山頭純料概念的轉(zhuǎn)變。多個(gè)私營茶廠成立,多元化包裝及商標(biāo)形式的出現(xiàn),使普洱茶進(jìn)入百家爭鳴、百花齊放的時(shí)期。

第五階段:1999年至2004年,山頭古樹純料概念,從小圈子向市場外延,開始逐漸興起。到2004年,名山古樹純料茶開始漸漸嶄露頭角,市場上開始大量出現(xiàn)老班章、易武、麻黑、刮風(fēng)寨、曼松、冰島、昔歸等區(qū)域山頭名山古樹純料概念及包裝的茶品。

第六階段:到2006年,馬幫進(jìn)京,普洱茶市場發(fā)展達(dá)到第一個(gè)巔峰,老班章春茶最高報(bào)出1500元每公斤的山頭天價(jià)。同年,普洱茶市場雪崩。

第七階段:到2012年,普洱茶市場自2006年回落后,緩慢攀升,以山頭古樹純料為代表的市場,異軍突起,2008年到2012年快速拉升,迎來普洱茶第二個(gè)發(fā)展高峰期。

第八階段:2012年至2019年,普洱茶市場整體穩(wěn)步上升,以冰島為代表的個(gè)別名山頭,價(jià)格開始急速拉升,另一個(gè)極端是山頭純料產(chǎn)區(qū)越來越細(xì)分,小微產(chǎn)區(qū)開始出現(xiàn),高桿、單株、野生、貓耳朵等開始大量充斥市場。柑普及碎銀子大量充斥市場。2018年,以廈門博覽會(huì)及后續(xù)跟進(jìn)的深圳茶博會(huì)為引領(lǐng)的茶空間開始興起。

第九階段:2020年到今,2020年,疫情開始大爆發(fā),各行各業(yè)都受到不同程度的影響,普洱茶市場,網(wǎng)絡(luò)直播賣茶,開始全面高歌猛進(jìn),在直播熱潮推動(dòng)下,普洱茶產(chǎn)品小量化,方便化,多元化開始大量興起。

待續(xù)......

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