易武古茶山，系古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山，易武古茶山海拔656-2023米之間。易武古茶樹分枝密，葉均水平著生，分枝級(jí)數(shù)較多，最多達(dá)四級(jí)，葉形多為長(zhǎng)橢圓形，葉莖楔型，葉長(zhǎng)葉寬脈，色澤為綠或深綠色。易武山茶屬于喬木大葉種，微苦澀，香氣高，在梅子香、蜜香中透著一股幽蘭香，谷雨前后所采芽茶味淡入荷，回甘強(qiáng)烈，生津好，易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。
易武古茶山
地理位置：西雙版納州勐臘縣易武鎮(zhèn)
海拔高度：656～2023米
平均氣溫：17.7℃左右
年降雨量：1800～2100毫米
Vol.1
區(qū)位特征
易武古茶山位于西雙版納州勐臘縣易武鎮(zhèn)西北方向，距勐臘縣城約110千米，距勐醒鎮(zhèn)30余千米。海拔656～2023米，年平均溫度17.7℃左右，年降雨量在1800～2100毫米之間。易武地形東中部高，南北西三面低，東鄰老撾。居住著彝族、漢族、瑤族、傣族、苗族等13個(gè)民族，少數(shù)民族占80％。易武山高霧重，土地肥沃，熱量豐富，雨量充沛。茶區(qū)土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃壤，土質(zhì)呈微酸性，森林植被好，是種植茶葉的理想之地。
易武早在東漢永平十二年（69年）漢明帝于哀牢地設(shè)永昌郡時(shí)就隸屬永昌郡，唐乾符元年（875年）南詔國(guó)設(shè)銀生節(jié)度，易武地區(qū)置名“利潤(rùn)城”。民國(guó)十八年（1929年）易武劃歸鎮(zhèn)越縣，1930年為鎮(zhèn)越縣城。1949年成立鎮(zhèn)越縣人民政府，1957年改設(shè)為易武縣，1958年易武、勐臘兩縣合并易武縣，駐勐臘。1960年改名為勐臘縣，下設(shè)易武區(qū)。
Vol.2
清代茶貿(mào)
據(jù)歷史記載，易武在清初時(shí)“準(zhǔn)以漢人伍善甫授易武土把總”，即為當(dāng)?shù)氐耐了尽Ｊ寥宋樯聘σ蚴匦l(wèi)邊疆有功，成為世襲土司。清朝雍正年間，鄂爾泰任云貴總督時(shí)，在普洱設(shè)茶葉局，統(tǒng)管普洱府茶葉貿(mào)易。鄂爾泰勒令云南各茶山的茶園的普洱茶由國(guó)家統(tǒng)一收購(gòu)，挑選一流制茶師手工精制，并親自督辦，進(jìn)貢朝廷。易武成為方圓百里的茶葉集散地，勤勞聰慧的石屏人成為易武古鎮(zhèn)的主要商家和茶工，易武街上建有文廟和石屏?xí)^，商鋪、茶莊林立，生意興隆，人丁旺盛，內(nèi)地茶商和馬幫往來(lái)不絕。易武是一個(gè)以茶葉種植、加工、交易而形成的邊陲重鎮(zhèn)。
易武茶山
易武古茶山是清朝后期云南版納茶區(qū)著名的“六大茶山”之一，成為了六大茶山中面積最大，最繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工集散中心。據(jù)史料記載，清嘉慶、道光年間，易武山每年產(chǎn)干茶7萬(wàn)余擔(dān)。所產(chǎn)普洱茶由馬幫運(yùn)往普洱府，一路經(jīng)墨江、昆明、四川，達(dá)京城；另一路經(jīng)景東、大理、麗江，達(dá)西藏，再運(yùn)往印度、尼泊爾等國(guó)。
乾隆年間檀萃著《滇海虞衡志》載：“普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂(lè)、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里?！鼻骞饩w年間繪制的《思茅廳界圖》表明，古“六大茶山”都在瀾滄江東岸。攸樂(lè)茶山現(xiàn)屬景洪市，其余五大茶山均在勐臘縣。其中，曼撒在易武鎮(zhèn)，革登、莽枝、蠻磚、倚邦在象明鄉(xiāng)。光緒年間的《普洱府志》中將六大茶山的曼撒換為易武。
Vol.3
茶稅之促
易武在唐代屬南詔銀生節(jié)度管轄，元代屬車?yán)镄克?，雍正七年?729年）設(shè)普洱府，將車?yán)镄克舅牭臑憸娼詵|的六個(gè)版納劃歸普洱府。普洱府對(duì)茶壟斷經(jīng)營(yíng)，推行“茶引制”，即“茶葉稅”的管理。但由于普洱府附近的寧洱、思茅、墨江等地交通四通八達(dá)，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)偷逃茶葉稅收嚴(yán)重，普洱府對(duì)這些地方開征“茶樹稅”，在雙重稅收下，于雍正十年引發(fā)茶農(nóng)暴動(dòng)，毀掉茶樹以免除稅收。同時(shí)在西雙版納的“六大茶山”等地實(shí)行屯墾戍邊政策，進(jìn)行規(guī)模化種植茶葉，使成千上萬(wàn)的石屏、建水的茶商茶工涌進(jìn)易武等地，經(jīng)過(guò)四五十年的開拓，易武新增茶園3萬(wàn)畝以上。乾隆初年，易武茶山成了普洱府的貢茶采辦地。到乾隆末年形成百里易武茶區(qū)，山山有茶園，處處是村寨，商旅來(lái)往不絕，悠悠古道上，行人馬幫往來(lái)于此，一派繁榮景象，易武成為云南最大的普洱古茶山。
Vol.4
當(dāng)代發(fā)展
21世紀(jì)初，隨著普洱茶的復(fù)興，易武古茶山迎來(lái)發(fā)展新高潮。在易武古茶山這面品牌大旗下形成麻黑村、落水洞村、曼撒村、刮風(fēng)寨、新寨、大寨等“七村八寨”及薄荷塘、天門山的小眾品牌，實(shí)現(xiàn)大品牌引領(lǐng)小眾品牌，小眾品牌推動(dòng)大品牌的營(yíng)銷格局。易武古茶山古茶樹多為大葉種茶，條索肥大粗壯，湯質(zhì)柔和順滑、蜜香高揚(yáng)、苦澀感低、滋味較為厚重、回甘生津持久，山野氣韻強(qiáng)。
來(lái)源：新華國(guó)茶，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
易武古茶山位于西雙版納州勐臘縣易武鎮(zhèn)，海拔656—2023米，年平均溫度17.7℃左右，年降雨量在1800—2100毫米之間，東中部高，南北西三面低，東鄰老撾。居住著彝、漢、瑤、傣、苗等13個(gè)民族，少數(shù)民族占80％。易武山高霧重，土地肥沃，熱量豐富，雨量充沛。茶區(qū)土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃壤，土質(zhì)呈微酸性，森林植被好，是種植茶葉的理想之地。
易武古鎮(zhèn)，曾是“鎮(zhèn)越縣”府所在地，是一個(gè)以茶葉種植、加工、交易而形成的邊陲重鎮(zhèn)。
易武古茶山是清朝后期云南版納茶區(qū)著名的“六大茶山”之一，成為了六大茶山中面積最大，最繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工集散中心。據(jù)史料記載，清嘉慶、道光年間，易武山每年產(chǎn)干茶7萬(wàn)余擔(dān)。所產(chǎn)普洱茶由馬幫運(yùn)往普洱府，一路經(jīng)墨江、昆明、四川、到達(dá)京城；一路經(jīng)景東、大理、麗江、到達(dá)西藏，再運(yùn)往印度、尼泊爾等國(guó)。
乾隆年間檀萃著《滇海虞衡志》載，“普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂(lè)、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里?！鼻骞饩w年間繪制的《思茅廳界圖》表明，古“六大茶山”都在瀾滄江東岸。攸樂(lè)茶山現(xiàn)屬景洪市，其余五大茶山均在勐臘縣。其中，曼撒在易武鎮(zhèn)，革登、莽枝、蠻磚、倚邦在象明鄉(xiāng)。光緒年間的《普洱府志》中將六大茶山的曼撒換為易武。
易武在唐代屬南詔銀生節(jié)度管轄，元代屬車?yán)镄克?，雍正七年?729年）設(shè)普洱府，將車?yán)镄克舅牭臑憸娼詵|的六個(gè)版塊劃歸普洱府。乾隆初年，易武茶山成了普洱府的貢茶采辦地。普洱府對(duì)茶的壟斷經(jīng)營(yíng)放寬，成千上萬(wàn)的石屏、建水等內(nèi)地人涌進(jìn)易武，經(jīng)過(guò)四五十年的開拓，易武新增茶園三萬(wàn)畝以上。到乾隆末年形成百里易武茶區(qū)，山山有茶園，處處是村寨，商旅來(lái)往不絕，悠悠古道上，行人馬幫往來(lái)于此，一派繁榮景象，易武成為云南最大的普洱古茶山。
二十一世紀(jì)初，隨著普洱茶的復(fù)興，易武古茶山迎來(lái)發(fā)展新高潮。在易武古茶山這面品牌大旗下形成麻黑村、落水洞村、曼撒村、刮風(fēng)寨、新寨、大寨等“七村八寨”及薄荷塘、天門山的小眾品牌，實(shí)現(xiàn)大品牌引領(lǐng)小眾品牌，小眾品牌推動(dòng)大品牌的營(yíng)銷格局。易武古茶山古茶樹多為大葉種茶，條索肥大粗壯，湯質(zhì)柔和順滑、蜜香高揚(yáng)、苦澀感低、滋味較為厚重、回甘生津持久，山野氣韻強(qiáng)。
文章來(lái)源：包忠華
