2019年，經中國提議倡導，聯合國大會第74屆會議宣布，每年5月21日為國際茶日，以贊美茶葉的經濟、社會和文化價值，肯定其在全球農業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的貢獻，國際茶日作為一個專屬于茶的節(jié)日。跨越國界、跨越民族、跨越語言，讓茶文化、茶產業(yè)有了持續(xù)發(fā)展的動力。國際茶日是以中國為主的產茶國家首次成功推動設立的農業(yè)領域國際性節(jié)日。
為此，我會特別在國際茶日期間開展國茶企業(yè)系列宣傳活動，向世界展示中國茶企。
日春股份公司
日春·中國茶是一家從茶葉基地科研、生產到“不二價銷售+100%直營連鎖銷售體系”的全產業(yè)鏈農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，注冊資本一億零八百萬元，位于福建省泉州市，在福建安溪、武夷山、福鼎，浙江杭州、云南勐海均有生產基地。日春源頭可追溯到1736年，日春先祖王仕讓發(fā)現鐵觀音。日春通過原料管控、工廠生產、100%直營連鎖以及門店運營服務四大關鍵標準化，確?！罢嫫焚|、不二價”得到絕對貫徹執(zhí)行，截止目前公司有自營店近400家，員工2000余人，先后榮獲了“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“福建省名牌產品”“非物質文化遺產傳承人”“福建老字號”“茶產業(yè)納稅大戶”等數百項榮譽。日春·中國茶在構筑“品質日春”的同時，還將中華優(yōu)秀文化和美學元素與國際前沿工藝有機結合，創(chuàng)造性地打造出了“文創(chuàng)日春”，研發(fā)出了南音·鐵觀音、一印在手醉西施、紅方金駿眉等一系列文創(chuàng)產品。此外，公司積極向數字經濟轉型升級，正著力構建強大的日春·中國茶“數字精準互動平臺”。未來，日春·中國茶將持續(xù)推動“傳承日春、品質日春、文創(chuàng)日春、數字日春”的升級，為實現“各美其美、美人之美、美美與共、天下大同”的美好中國茶文化愿景而努力奮斗!
天福集團
天福集團是由李瑞河先生于1993年在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團。目前，天福集團在中國大陸各大、中城市開設“天福茗茶”連鎖店1200多家，在福建、四川、浙江等省建有13家茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院(國家4A級旅游景區(qū))，5個高速公路服務區(qū)及全球第一所茶專業(yè)高?！闹菘萍紝W院。天福集團在投資大陸之初就定下了“根植福建，香傳全國，茗揚世界”的目標，茶是中國的國飲，是和平和諧的飲料，茶和天下，創(chuàng)辦人李瑞河先生希望通過弘揚國飲來締造富而有禮，祥和樂利的大同世界，更希望有華人的地方，就有天福茗茶!全體天福人將為實現這一宏偉目標而孜孜不倦地努力著。
浙江省茶葉集團股份有限公司
浙江省茶葉集團股份有限公司，其前身是成立于1950年的浙江省茶葉公司，集團集茶葉種植、加工、科研開發(fā)和國內外貿易于一體，是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，30余年茶葉出口量全國領先，綠茶出口世界前列，擁有十余個涵蓋行業(yè)不同領域的知名品牌，是具備全球茶葉資源供應鏈整合、運營能力的茶葉全產業(yè)鏈品牌運營商。“茶為國飲，杭為茶都”，浙茶集團總部位于中國茶都——杭州，以茶為主、貿工結合、多元發(fā)展，產品覆蓋茶葉、茶制品、茶葉機械、有機農產品等，銷售網絡遍及全球60多個國家和地區(qū)。集團組建了二十余家中外合資企業(yè)、獨資企業(yè)、控股企業(yè)，在美國、日本、馬里設有分公司，在烏茲別克斯坦、摩洛哥、阿爾及利亞和巴基斯坦等國設有代表處。集團擁有七十年茶葉經營歷史，將傳統制造與現代工藝創(chuàng)新相結合，產品先后成為G20、2017世界互聯網大會等高端會議用茶。集團十分關注提高茶葉生產力和改善茶產區(qū)人們的生活狀況，堅持與當地政府一起改善茶葉生產設施。
廣西梧州茶廠有限公司
廣西梧州茶廠有限公司(簡稱“梧茶公司”)坐落在廣西梧州美麗的鴛鴦江畔，三面環(huán)山，南臨西江，綠樹環(huán)繞，占地面積35000㎡，廠房面積33000㎡，是廣西壯族自治區(qū)供銷合作聯社直屬企業(yè)，始建于1953年，一直從事六堡茶研發(fā)、生產，是廣西茶業(yè)界唯一獲得國家認定的中華老字號企業(yè)。公司目前是中國最大的六堡茶精加工企業(yè)和國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，是六堡茶現代工藝冷水渥堆技術的發(fā)源地，擁有20000㎡恒溫陳化茶窖和600㎡木板干倉。
云南白藥天頤茶品有限公司
云南白藥天頤茶品有限公司于2010年12月15日成功注冊，注冊資本人民幣2000萬。隸屬于云南白藥集團股份有限公司，現有云南省鳳慶茶廠有限公司、云南白藥天頤茶源臨滄莊園有限公司兩家全資子公司。云南白藥天頤茶品有限公司先后在業(yè)內提出用“安全、衛(wèi)生、科技、規(guī)范”的制藥理念做健康好茶，“健康的好茶悅養(yǎng)身心”茶界新理念，致力于讓健康茶葉融入現代生活。公司現有紅茶產品品牌“紅瑞徠”、莊園普洱茶產品品牌“醉春秋”、特色月光白茶產品品牌“當年的月光”，產品品牌覆蓋紅茶、普洱茶、白茶三大云南傳統茶領域。
北京張一元茶葉有限責任公司
張一元是一家擁有百年歷史的中華老字號茶企，始建于清光緒二十六年(1900年)，店名取自“一元復始 萬象更新”之意。在花茶領域中，張一元茉莉花茶制作技藝已被列入國家級非物質文化遺產保護名錄。目前張一元在全國名茶產區(qū)已建立31個生產基地、400余家連鎖店和電子商務公司，擁有國際認可的CNAS理化實驗室、大型標準化產業(yè)園及生產倉儲物流中心。中國茶業(yè)首家億元店張一元總店連續(xù)十年單店銷售突破億元，2021年12月25日年銷售額實現2億元。2021年張一元代表產品“龍毫”，一年售出82萬罐，成為首個億元單品。
廬山市東林雨露現代農業(yè)有限公司
廬山市東林雨露現代農業(yè)有限公司是一家一、二、三產融合發(fā)展的代農業(yè)公司。公司茶葉基地坐落在風景秀麗的廬山五老峰東南，這里良好的生態(tài)環(huán)境和氣候條件適宜茶樹生長?；乩蠘喝后w品種，有著廬山的獨特風味，科學嚴謹的有機茶管理保證茶葉的飲用安全，精湛的制茶工藝、完善的質量體系形成了東林雨露茶“芽壯葉肥、白毫顯露、湯清色翠、香幽如蘭、滋味濃厚”的獨特特征。
益陽茶廠有限公司
湖南省益陽茶廠有限公司發(fā)展的歷史淵源，可以追溯到湖南黑茶理論之父彭先澤，他于1939年在湖南省益陽市安化縣江南鎮(zhèn)租賃“德和慶記”茶號組建“湖南省磚茶廠”，次年改為“中國茶業(yè)公司安化磚茶廠”。新中國成立后，該廠總體搬遷至安化縣小淹鎮(zhèn)，并于1953年改名為“安化第二茶廠”，同年試制茯磚茶成功。1958年，“安化第二茶廠”遷建至益陽市，改名為“湖南省益陽茶廠”，并將手筑茯磚茶全面改為機械壓制茯磚茶。2007年，“湖南省益陽茶廠”國企改制，由湖南省茶業(yè)集團股份有限公司控股、原廠職工身份置換后參股，成立“湖南省益陽茶廠有限公司”，發(fā)展至今。經過幾代湘益茶人的不懈努力和艱苦創(chuàng)業(yè)，公司已然成為黑茶行業(yè)的翹楚，系國家民委、財政部等國家部委定點的、國家重點茯磚茶生產廠家、全國民族貿易和民族特需商品生產百強企業(yè)、中央邊銷茶原料承儲企業(yè)、湖南省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省高新技術企業(yè)、湖南省老字號企業(yè)、湖南省重大科技專項示范企業(yè)、湖南省創(chuàng)新型試點企業(yè)、湖南省擁有自營進出口權的黑茶生產企業(yè)先驅、GB/T9833.3國家標準起草制訂單位、以及湖南農業(yè)大學茶學博士科研工作站落戶單位、湖南省院士專家工作站掛牌單位。
四川蒙頂山味獨珍茶業(yè)有限公司
四川蒙頂山味獨珍茶業(yè)有限公司位于世界茶文化圣山-----蒙頂山麓，成立于2007年，是集茶葉種植、加工、銷售、對外貿易于一體的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，中國茶葉行業(yè)百強企業(yè) 、四川省著名商標、四川省電子商務示范企業(yè)。
北京二商京華茶業(yè)有限公司
北京二商京華茶業(yè)有限公司成立于 1950 年，以茶產業(yè)運營、茶葉專業(yè)市場運營和茶文化運營為主營業(yè)務，擁有新中國第一批茶葉類注冊商標“京華”品牌，是第一批中華老字號企業(yè)，連續(xù) 12 年入選中國茶行業(yè)百強。京華品牌被中國茶葉流通協會授予全國茉莉花茶十大經典品牌、行業(yè)最具創(chuàng)新力品牌、茶業(yè)暢銷品牌等榮譽。
杭州茶乾坤有機食品有限公司
杭州茶乾坤有機食品有限公司系集茶葉生產、加工、研發(fā)、銷售為一體的專注有機茶企業(yè)。位于千島湖-新安江畔的浙江省建德市，是省級骨干農業(yè)龍頭企業(yè)與省級農業(yè)科技企業(yè)。公司主營的千島銀珍茶為“國家農產品地理標志產品”，公司主產有機龍井等綠茶，兼產紅茶與老白茶等大類茶。
公司自有規(guī)模性茶葉原料基地與茶廠，自有有機基地面積1200畝，已通過國內有機認證(OTRDC)、德國BCS有機認證。茶廠配備國內先進的智能化龍井、條形、卷曲形制茶流水線、精制加工流水線及全自動包裝設備。公司茶廠于2013年成功創(chuàng)建“浙江省標準化名茶廠”，2021年通過食品安全體系(FSSC22000)認證。
河南新林茶業(yè)股份有限公司
河南新林茶業(yè)股份有限公司是從事茶葉種植、加工銷售、研發(fā)、茶文化旅游及茶葉深加工的全產業(yè)鏈國家高新技術企業(yè)、河南省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、河南省扶貧重點龍企業(yè)、省級電商示范企業(yè)。公司擁有先進的蒸青綠茶、信陽毛尖茶、紅茶、速溶茶和抹茶生產線，農業(yè)部茶葉標準園和有機茶葉種植示范基地15000畝，現已連續(xù)16年被評為“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”
青島曉陽工貿有限公司
青島曉陽工貿有限公司成立于1998年，是一家集茶葉研發(fā)、種植、加工、銷售和茶文化研究于一體的青島市農業(yè)龍頭企業(yè)。公司先后榮獲中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)、中國馳名商標、青島市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、青島市高新技術企業(yè)、青島市專精特新企業(yè)、第三屆嶗山區(qū)嶗山質量獎、第七屆青島市市長質量獎提名獎、2021年度茶業(yè)暢銷品牌等榮譽稱號。
浙江茶乾坤食品股份有限公司
浙江茶乾坤食品股份有限公司成立于2006年11月，是一家集茶葉研發(fā)、生產、銷售于一體的現代農業(yè)科技企業(yè),現有股本6000萬元。公司集合中國豐富的優(yōu)質茶資源，以專業(yè)的技術、科學的管理、先進的工藝為消費者提供“天然、健康、安心、美味”茶制品，致力于推廣茶葉方便、快捷飲用方式。公司通過了多項體系認證、有機認證和無公害農產品認證，為高新技術企業(yè)，企業(yè)建有浙江省院士專家工作站，并獲得多項省級榮譽。公司具有現代農業(yè)、高新技術企業(yè)、環(huán)保生態(tài)、健康、快消品等概念，于2014年8月29日在新三板掛牌，成為浙江省第一家新三板掛牌茶葉企業(yè)。
黃山華綠園生物科技有限公司
黃山華綠園生物科技有限公司致力于茶、咖啡、草本植物精深加工產業(yè)，在植物提取方面擁有一系列自主開發(fā)的突破性技術。公司兩條智能化提取生產線應用了大量國際前沿先進技術，生產的凍干速溶茶粉還原度極高，與現泡茶幾乎相同，能在0~4℃冰水中快速秒溶。公司已成為各種茶、咖啡與草本植物提取粉或濃縮汁知名供應商，植物飲品OEM/ODM生產商，被認定為國家高新技術企業(yè)、安徽省茶葉精深加工工程技術中心、安徽省綠色工廠、智能化工廠和數字化車間。
來源：中國茶葉流通協會
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這，也給中國最負盛名的農產品——茶葉，帶來了新的發(fā)展思路，這些年，茶行業(yè)中也興起了一股莊園之風。在全國，不同模式、不同風格的茶莊園正走進消費者的視野。
不少業(yè)內人士認為，普洱茶行業(yè)更容易走通莊園經濟這個模式，普洱茶和葡萄酒有非常多的相似之處，借鑒葡萄酒莊發(fā)展經驗，對茶莊園運作模式進行設計，可促進傳統的茶葉產銷形式由簡單粗放型向結合茶葉生產、銷售、旅游、文化體驗等多功能于一體的茶莊園模式轉變。
十年里，茶莊園模式日漸興起
在國內，將“普洱茶”與“莊園”聯系在一起的，柏聯普洱茶莊園屬于最早的那一批之一。柏聯集團從2007年起投身茶莊園建設，在云南瀾滄的景邁山，建起了我國第一個茶莊園——景邁山普洱茶莊園，堪稱茶莊園經濟的先行者與探路者，為茶莊園的發(fā)展與探索樹立了很好的參考樣板。
柏聯普洱茶莊園
與此同時，云南當地一些龍頭茶企也紛紛建立了自己的莊園，將傳統茶葉的生產加工與產區(qū)得天獨厚的自然地理優(yōu)勢相結合，并塑造自己的風格與特色。
比如大益莊園，集普洱茶科學研究、茶文化展示、茶馬古道遺跡游覽、采茶制茶體驗、生態(tài)茶餐膳食和茶文化主題酒店為一體；云南白藥天頤茶品打造的天頤茶源臨滄莊園，為天下愛茶之人提供了一個集種茶、制茶、儲茶、品茶、茶SPA養(yǎng)生休閑于一體的玩茶樂園。
大益莊園
云南白藥天頤茶源臨滄莊園
而全國一些產茶大省也同樣將目光聚焦于此，其中，福建省就是一位在莊園模式積極踐行的實踐者。
在2009年啟動學習借鑒法國葡萄酒莊園模式后，福建安溪也迎來了莊園熱。其中，八馬鐵觀音茶莊園于2010年11月開工建設，以莊園化來改造茶園；隨后，包括華祥苑茶莊園、中閩魏氏鐵觀音茶莊園，高建發(fā)茶莊園、國心綠谷莊園等，一批特顯鮮明、生態(tài)優(yōu)美的茶莊園陸續(xù)出現在眾人面前，據了解，目前安溪內規(guī)模不等的茶莊園已有數十家。
華祥苑茶莊園
此外，福建一些如品品香、綠雪芽、六妙等白茶龍頭企業(yè)幾乎也是在同步跟進，也是一路從茶園發(fā)展，到擁有了集茶葉種植，白茶生產加工和茶文化旅游體驗的茶莊園。
品品香茶莊園
莊園模式對于茶企有哪些價值？
現在，仍有不少有實力的普洱茶企業(yè)開始涉足莊園茶，將茶莊園作為發(fā)展規(guī)劃中的重點，往近的說，去年下半年，老馬幫這家茶企，也舉行了莊園奠基儀式。對于茶莊園模式，茶企的參與熱情仍然很高。
不可否認，經過短短十多年的發(fā)展，作為融合傳統茶葉生產加工、茶文化生活體驗和休閑旅游的新模式，茶莊園越來越受到企業(yè)的推崇，為何呢？
助力品牌持續(xù)向上
茶莊園，是品牌茶企很好地展示自身文化魅力與品牌形象的對外窗口，也是企業(yè)軟實力的體現；茶莊園的開啟，為消費者帶來專屬的品牌體驗，通過全方位的展示和品牌形象的深化，為用戶消費體驗打下堅實基礎，從而助力品牌持續(xù)向上。
有利于打造產品競爭力
有茶莊園的品牌企業(yè)，在產品上不僅可以打造差異化、個性化的莊園茶，而且在定制化這條業(yè)務線上能做更多的延展。
品牌茶企完全可以根據客戶的需求打造定制產品，供客商消費或者銷售亦或是貯藏，譬如，有部分普洱茶企莊園給客戶提供了窖藏這樣的倉儲服務。
可見，這個模式可以很好地解決一些在茶企品牌形象與傳統渠道市場之間的沖突，也不會造成客商之間價格混亂的局面。
實現全程可追溯
此外，莊園模式下，有實力的品牌茶企更容易實現全程可追溯，這樣也更容易與消費者建立信任關系。
畢竟，茶企可通過建立莊園茶的可追溯體系，做到每一餅茶來自哪一塊茶園，比如茶園的樹齡大概多少年，茶葉是在什么時候采摘的，在什么時間完成初制、壓餅以及包裝，包括什么時間開始進入窖藏體系，窖藏年限有多長，在什么時間進入市場等等。
在茶莊園模式下實現全程可追溯，從茶園到茶杯的每一個環(huán)節(jié)，都能讓消費者清清楚楚、明明白白的消費，這同時也有利于消費者建立對該品牌產品品質的認知。
茶文化落地的重要載體
類似于柏聯、大益、云南白藥天頤茶品等品牌所打造的茶莊園，它們具備了茶友學習、觀賞、吃住行等軟硬件設施。
不僅能讓客戶全程體驗普洱茶的生產制作過程，也能讓消費者在茶莊園里與普洱茶全方位的接觸，享受茶生活的愜意，某種意義上說，茶莊園讓茶文化變得更貼近生活。
茶莊園模式
有利于推動茶產業(yè)的轉型和升級
作為“東方神奇的葉子”，中國茶葉其實和葡萄酒一樣，是在國際上極具魅力的飲品之一。
雖然中國的茶莊園和歐洲的葡萄酒莊園相比，起步晚，還是一個比較新的概念和模式，但具有茶葉種植、加工、銷售、文化旅游多重功能吃喝玩樂一體化的莊園模式，還是引了眾多茶產區(qū)政府的重視和品牌茶企的廣泛關注。
這些年，我們也看到，在一些知名茶產區(qū)，有部分茶企和當地政府也把茶莊園項目列入發(fā)展計劃，還有一些茶葉基地和有機茶園開始逐步向茶莊園進化。
茶莊園作為融合傳統茶葉生產和茶文化生活體驗、休閑旅游的新模式，是中國茶產業(yè)未來發(fā)展的一種有益嘗試，有業(yè)內人士認為，借鑒國外的酒莊模式，通過進行創(chuàng)新和再設計，對推動包括普洱茶在內的茶產業(yè)的轉型和升級意義重大。
也許，中國茶莊園的未來也將像歐洲的葡萄酒莊園那樣，扮演著讓中國茶葉更加璀璨的重要角色。
欄目介紹
《中國茶 馬連道30年·30人·30事》由北京馬連道建設指揮部、《中華合作時報·茶周刊》、北京天恒馬連道茶文化發(fā)展有限公司共同主編，歷時一年完成，現已正式出版。
書中的30人是京城茶葉一條街上萬余名茶人的杰出代表。自上世紀90年代以來，他們陸續(xù)從各產區(qū)走進馬連道，敢為人先，勇于創(chuàng)新，用勤勞、勇敢、奉獻鑄就“京城茶葉第一街”，與茶葉一條街同甘苦共命運，馬連道是他們的第二故鄉(xiāng)。本書通過品牌篇、文化篇、新銳篇三組有代表性的30位人物和他們背后的企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的故事，梳理了馬連道一條街的改革發(fā)展歷程，總結保存了茶行業(yè)發(fā)展的成功經驗，也蘊含著馬連道未來發(fā)展的脈絡和趨勢，對行業(yè)具有重要的價值。
品牌篇
城中茗香，不負韶華。他們大多在馬連道摸爬滾打了20年以上，將汗水灑在馬連道，將青春奉獻給中國茶。
他們是“中國茶葉第一街”的頂梁柱，他們將優(yōu)質的茶葉送到消費者手中，他們憑借信譽鑄就了獨特的流通品牌，再過幾十年，他們或將成為新時期的“中華老字號”。
風物長宜放眼量，在新時期馬連道的轉型升級中，他們憑借品牌的力量成為馬連道未來發(fā)展的引領者。
“神雕俠侶”展風采? ?品牌江山“福香春”?
——記北京福香春茶葉公司董事長項建春
北京鴻運徠茶文化傳播有限公司董事長王雅雯
安明霞
座右銘
認認真真做事，踏踏實實做人。
業(yè)精于勤，荒于嬉！
座右銘
贏得了人品，贏得了口碑，就是人生的最大贏家！
工作中有知己相助是事業(yè)的最高境界，夫妻間以情人相待是婚姻的最高境界。商戰(zhàn)中，能將婚姻與事業(yè)經營得風生水起者必將是行業(yè)的贏家，天下的高手！
金華人“北漂”北京大鐘寺
浙江是中國改革開放后最為活絡的地區(qū)，浙江人的機智、實干使浙江成為改革開放后較早富裕的省份之一，北京福香春茶葉公司的項建春便是浙江茶界商人中的典型代表。1990年，項建春在金華市一所中學高中畢業(yè)。初中的學霸、曾做過班長的項建春高考落榜，繼續(xù)復讀一年依舊名落孫山，于是他選擇了在當地工廠打工，兩年后他不甘于每月80元的工資，想到外面的世界走一走看一看。1993年，項建春只身一人來到北京，在大鐘寺蔬菜批發(fā)市場附近住了下來，希望能夠借助當時京城最大的蔬菜批發(fā)市場的功能批發(fā)茶葉。項建春之所以選擇茶葉作為來京后的首選項目創(chuàng)業(yè)，源于金華地區(qū)是全國重要的茶葉產區(qū)，還有計劃經濟時期國家三大茉莉花茶加工廠——金華茶廠。小時候，望著門前屋后郁郁蔥蔥的茶園，想著幫助父母采茶后的成就感，喝著家里加工的茶葉，項建春冥冥中感覺到他與茶的緣分。來到北京后，他感覺再沒有比茶更適合他的行業(yè)了。
福香春馬連道店內景。
一年后，項建春的初中同班同學王雅雯也來到北京。王雅雯師范學院畢業(yè)后在一所小學任教，項建春來京前兩人已經確定了戀愛關系。隨著北京生意慢慢有了起色，1995年，王雅雯毅然辭去教師的工作來到北京，與項建春一起開創(chuàng)未來。
起初，項建春的銷售方式是帶著茶葉到各大茶葉公司、商場茶店去推銷，有了訂單就從金華直接批發(fā)茶葉，另外，也蹬著三輪車走街串巷零售。一年后，他了解了北京人的茶葉消費習慣，在大鐘寺蔬菜批發(fā)市場租下了一家店鋪，當時批發(fā)市場內已聚集了十多家茶店，算得上北京最早的茶葉批發(fā)市場雛形。項建春的銷售方式就變成了實體店+走街串巷。那時，北京特別流行早市，天蒙蒙亮，項建春蹬著三輪車，王雅雯坐到車沿上，拉著不同等級的茉莉花茶趕往早市，每天3個小時就有200元的銷售額，回來后店里開門一天的零售又有三四百元，一整天下來穩(wěn)扎穩(wěn)打有五六百元的銷售額。有時也去參加各種展銷會，一個禮拜下來就有一筆不菲的收入，在那個崇拜萬元戶的時代，項建春早早地踏進了萬元戶的行列，每年有大幾萬元的純利潤讓夫妻倆非常滿足。
與中國第一代企業(yè)家用汗水創(chuàng)業(yè)一樣，項建春夫婦在收獲的同時也付出了艱辛，少不了辛酸的往事。項建春剛到北京的幾年不太適應冬季寒冷干燥的氣候，有時送貨蹬著三輪車一天要走二三十里路，手裂出血，還生了凍瘡，往往一個冬天都好不了。有一次，在趕往早市穿過胡同的路上，王雅雯正懷著老大、挺著大肚子坐在三輪車上，由于車多路窄，路上險些碰到王雅雯腹部，如今回憶起來依舊心有余悸。
福香春馬連道店內景。
王雅雯本是家中最受寵的公主，喜愛裝扮，但初到北京的3年里她沒有買過一件新衣服，沒進過一次大商場。為了盡快完成原始積累，他們可謂節(jié)衣縮食。有一次項建春買了份兩毛錢的報紙，王雅雯埋怨了他半天。現在回憶起來，當時真的有點摳門，王雅雯從來京后就開始拿著兩個小本天天記賬，開銷一本，收入一本，每一筆收支都清清楚楚，即使是兩毛錢的支出也著實讓王雅雯心疼半天。這樣的情況直到1998年才有所改善，這些良好的習慣為日后公司財務管理積累了不少經驗。
“游商”“坐商”“主戰(zhàn)場”
早期在大鐘寺開店時，項建春與王雅雯過著“男耕女織”的生活，項建春在外跑市場，王雅雯在家看店。跑市場的過程中，有客戶對項建春提及在馬連道進貨，當時還沒聽說過北京有個馬連道，于是項建春打探地址，專門跑到馬連道。現在回憶起來，23年前的馬連道，從灣子到茶緣全部是庫房，泥土路顛簸不平，路上行人很少，灰蒙蒙一片，街頭零零星星散落著幾家茶葉店，最大的一家當屬北京茶葉總公司了。當時，不少零售店都到馬連道進貨，憑借兩年多跑市場的經驗，項建春嗅到了馬連道的商機。于是，1995年下半年，他在馬連道開辦了三友茶葉經營部，主要批發(fā)浙江金華茶廠生產的茉莉花茶。“其實，當時能走進馬連道不是我的投資眼光有多獨到，而是碰到了‘收賬’的難題?！表椊ù禾寡裕皬男≠u部到商場，我們都有供貨，當時的合作方式都是先放貨后收款，有些大店收款比較難?！碧貏e是一件收賬的舊事讓項建春刻骨銘心，這也是促使他走進馬連道開店的主要原因。就在項建春大兒子出生前夕，欠款30000多元的一家合作商戶，經過多次催款后答應先付款10000元，而這10000元計劃要回來后作為王雅雯的住院生產費用，就在離預產期只剩三天，項建春去拿支票時卻落空。在討賬回家的路上，這位七尺男兒落淚了，等著住院的錢沒有著落，最終是親戚、員工七拼八拼湊了1400多元才保證了住院費用，有的員工將五角一元的零錢都拿出來了，而這30000多元最終也沒有收回。
項建春、王雅雯在福香春馬連道店內合影。
馬連道是項建春和王雅雯夫婦人生的一個重大轉折點。當時大鐘寺的店還保留著，而且生意也比較穩(wěn)定，王雅雯主要打理那邊的生意，項建春則負責馬連道這邊的生意，一南一北兩店遙相呼應。1996年，馬連道的三友茶葉經營部已經走上良性發(fā)展的軌道，當時馬連道也就十多家茶店，采購商大多來自北方各省、區(qū)、市的茶葉經營戶，當時來批發(fā)的商家都在“搶”茶。因為背靠國營生產企業(yè)金華茶廠這個靠山，有足夠的供貨量，三友經營部的生意可謂順風順水。1997年注冊了福香春茶葉公司，公司的重心放到馬連道，直到2005年，大鐘寺的店才徹底放棄，全部人員轉到馬連道。
三友茶道看變遷
項建春與王雅雯夫婦在北京從事茶行業(yè)的25年發(fā)展軌跡，其實就是北京茶葉消費市場變遷的歷史。
浙江省金華市位于浙江省中部，產茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚，歷來是浙江省重要的優(yōu)質綠茶產區(qū)。項建春當年來到北京，希望將家鄉(xiāng)的綠茶賣到北京，當他拿著樣品到各大商場推銷時卻碰壁了，銷售人員告訴他：我們北方人不喝綠茶，草青氣太重，只喝花茶。項建春是個有心人，他特別注意觀察北京人茶缸子里泡的是什么茶，他發(fā)現自己住宿隔壁的大媽，胡同里乘涼的大爺，飯館里泡的免費茶，全是茉莉花茶，而且泡得很濃，這讓他看到了茉莉花茶的前景，項建春馬上調整產品種類，聯系金華茶廠推銷茉莉花茶，從1993年到1997年，項建春銷售的所有茉莉花茶都來自金華茶廠，當時全國有三大國營茉莉花茶加工廠即蘇州茶廠、福州茶廠和金華茶廠，而金華茶廠產量最大，特別受北京市場的歡迎，隨著茉莉花茶批發(fā)量的增大，金華茶廠的供貨量已遠遠不夠福香春的批發(fā)量。1997年，項建春到廣西橫縣建立了茉莉花茶加工基地，實現了從源頭到終端的可追溯，花茶從1997年100多噸的加工量，到后來每年300多噸的加工量，再到現在每年500多噸的加工量。項建春回憶說，特別是1998、1999年，當時茉莉花茶一到店里，就被一搶而空，周邊商家都來搶茶。直到今天，茉莉花茶依舊是北京銷量第一的茶葉，是北京人骨子里的文化記憶和情懷。
福香春廣西橫縣茉莉花基地。
1997年后，北京市場上綠茶開始有人問津，項建春也試著賣一點綠茶，數量逐年增加，先開始從消費者最熟知的龍井賣起，再逐漸增加浙江香茶和其他浙江名優(yōu)綠茶等。2000年后，鐵觀音在北方市場興起，福香春也曾創(chuàng)下了年批發(fā)10000噸的銷售業(yè)績量。1997年，福香春開始涉足普洱茶，但那時北方普洱茶市場還屬萌芽階段，問津者很少，直到2005年后北京消費者飲用普洱茶的人才漸漸增多，而如今的普洱茶在北京已家喻戶曉。
品牌品類再升級
福香春銷售茶類的變化顯示了北京人飲茶習慣的變遷，福香春從品類到品牌的升級，同樣也彰顯了北京茶葉消費的升級。
回顧項建春公司的發(fā)展軌跡：經歷了從個體到小型民營企業(yè)，經營的產品從散茶到品牌茶，經營的方式從以批發(fā)為主到批零兼售。這是消費需求的變化，同時也是企業(yè)成長的需要。
近年來，隨著交通的高速發(fā)展和消費者購買方式的轉變，馬連道的批發(fā)功能逐漸減弱，作為一家以銷售為核心的流通企業(yè)，如何順應新形勢，項建春和王雅雯對公司進行了重新梳理，提出了新的發(fā)展理念：以品牌立足市場。
2018年11月初的一個下午，離馬連道不遠的榮譽海鮮酒樓五樓大廳，近200名愛茶人圍坐在布置精美的茶席前，共品云南白藥天頤茶品公司出品的醉春秋新時代茶品，這是項建春和王雅雯進入茶行業(yè)以來第一次舉辦大型活動，也是福香春公司進軍茶葉品牌銷售的標志性活動，各界來賓深刻感受到了福香春的品牌升級之路。
福香春馬連道店內景。
2015年，福香春公司與云南白藥天頤茶品有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作，一舉拿下云南白藥天頤茶品“醉春秋”“紅瑞徠”的省級經銷商，后升級為全國經銷商。這一年，福香春同時還精選了綠茶中的“獅”牌西湖龍井、“龍王山”安吉白茶等品牌簽約，作為京津冀的一級代理商，正式啟動了福香春茶葉公司的品牌升級之路。
中國茶葉品牌眾多，如何選擇適銷又能長久合作的廠家品牌，其實也有高深的學問。項建春和王雅雯本著兩個原則：一是對北方市場暢銷的茶類拿捏精準，因為有著20余年一線茶葉銷售的經驗，這對于他們來說已經不是問題；二是挑選本茶類中的前三甲企業(yè)合作，目的是在合作中學習品牌企業(yè)的文化和管理經驗。事實上第二條還是有一定的難度，在這個過程中，項建春和王雅雯夫婦及時選擇了進修學習，報名參加了北京大學經營方略總裁班。2018年項建春再次前往長沙參加了中國茶葉商學院的學習，成為馬連道少有的不斷充電提升的企業(yè)家。經過兩年的品牌運營，項建春和王雅雯深有感觸，企業(yè)的格局更大了，學習了先進的經驗，這對公司未來的發(fā)展是一筆寶貴的財富。項建春表示，前期品牌運營穩(wěn)定后，公司還將優(yōu)中選優(yōu)，再增加一些茶類品牌，選擇那些理念一致、發(fā)展長遠的企業(yè)合作，全面提升福香春的店面和產品品質。
順者生逆者亡。變，是企業(yè)發(fā)展的永恒哲理。項建春在25年的經營中深刻感受到，每到一定階段，企業(yè)必須升級，他將自己的企業(yè)發(fā)展歸納為三個階段：1993～1997年的個體戶經營階段，無品牌；1998～2014年突出福香春流通品牌，全茶類經營；2015年以來全面進入品牌經營階段，強調產品品牌。項建春坦言，每一次的升級，都是對掌門人經驗、魄力與學識的一次檢驗，福香春能夠在市場中勇立潮頭，歸根結底是經得起市場檢驗。
對于馬連道未來的發(fā)展，項建春和王雅雯夫婦非常關心，在這條街上開了20多年的店鋪，住房、商鋪等資產全部都在這條街上，希望茶葉一條街能越來越興旺。項建春認為，在順應首都新的功能定位上，馬連道要在打造文化街區(qū)上下足功夫。目前，馬連道讓消費者感覺就是一個賣茶的地方，過去20年，馬連道確實發(fā)揮了重要作用，但是近年來隨著消費升級和流通渠道的變革，馬連道批發(fā)、零售的功能在逐漸減弱，如何與時俱進打造符合未來發(fā)展的新型業(yè)態(tài)，是這條街亟待解決的問題。項建春認為，一是充分發(fā)揮建成的北京茶葉博物館的作用，茶葉博物館對茶葉銷區(qū)來說意義重大，現在的問題是如何發(fā)揮茶葉博物館的價值，通過博物館讓更多的北京市民和國際友人了解中國茶。二是這條街的店面需要升級改造為品茶、學茶、傳播茶文化的美學空間，茶葉經營者也需要自身的學習提升和身份轉換，特別是對中國茶文化的學習，從茶葉經營者轉換為茶文化傳播者。三是與茶文化相匹配的傳統文化的引入。茶葉一條街不能只有茶，茶只是載體，以茶為載體的傳統文化都可以引入這條街，如品茶聽戲、相聲專場等文藝節(jié)目都可以為這條街注入新的活力。
