喝綠茶的好處
1、降血脂
科學(xué)家曾經(jīng)在動物上做過實驗,證明了茶中的兒茶素可以降低血液中膽固醇的含量。人體實驗表明,它可以抑制血小板聚集,減少動脈硬化的發(fā)生。綠茶中含有黃酮醇,也可以防止血塊和血小板腫塊,減少心血管疾病。
2、抗衰老
綠茶對人體有抗衰老作用,綠茶中若干有效的化學(xué)成分和維生素一起起到了這個作用,特別是茶多酚、咖啡因、維生素C、芳香族化合物如脂多糖等,可以增強人體心肌活動和血管彈性,抑制動脈粥樣硬化,降低高血壓和冠心病的發(fā)病率,增強免疫力,從而起到抗衰老的作用,延年益壽。
3、防齲齒、清口臭
綠茶中含有氟,其中兒茶素可抑制致齲菌的作用,減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生。茶中所含的單寧酸具有殺菌作用,可防止食物殘留繁殖細(xì)菌,有效防止口臭,所以在吃飯后可以喝點綠茶來預(yù)防口臭。
喝綠茶的禁忌
1、忌喝頭遍茶
由于綠茶在種植和加工過程中可能受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染,茶葉表面總是會有一些殘留物,雖然量不多,但也可能對身體有害。因此,為了避免農(nóng)藥殘留對健康的影響,頭遍茶應(yīng)該倒掉,千萬不要以為沒什么關(guān)系,就把頭遍茶喝掉了。
2、忌喝新茶
綠茶是不發(fā)酵的,炒制后就可以泡來喝了,但由于茶葉儲存時間短,含有比較多醛類、醇類等對胃腸粘膜有強烈的刺激作用,容易誘發(fā)胃病。所以新茶應(yīng)該少喝,存放不足半個月的新茶應(yīng)該忌喝。
3、特殊人群忌飲綠茶
胃寒的人不應(yīng)該喝太多綠茶,過量可引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳的女性也應(yīng)少喝茶,因為茶對乳汁有收斂作用。綠茶也不適合在經(jīng)期和懷孕期間飲用。
水滿則溢，月盈則虧，在生活中，只要我們注意一下這些關(guān)于生活養(yǎng)生的小細(xì)節(jié)，盡量調(diào)整好生活和工作的節(jié)奏，就算是快生活也要慢養(yǎng)生，只要我們每個國人都能堅持下來，我們的身體將會明顯改善。讓我們大家都能過上品質(zhì)生活吧。
綠茶是唯一的非發(fā)酵茶,它保留了茶葉中最原始、最豐富的物質(zhì)。它的維生素C、茶氨酸、兒茶素等,保存相對完好。特別適合那些有減肥、降壓、抗輻射、延緩衰老等需求的人飲用。但因為綠茶富含茶多酚,不適宜在晚上睡前飲用,體寒胃虛的人每次飲用不要超過兩杯。
常喝綠茶的好處
1、解渴生津
盛夏酷暑之際，喝綠茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一般的飲料解渴，這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結(jié)果。
茶湯里的咖啡堿對人體控制下視丘的體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要影響，同時茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。
另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔黏膜，促進唾液分泌，有著生津止渴的作用。
2、提神醒腦
酷暑一杯綠茶為你解憂，在夏日乏困的中午喝上一杯綠茶，瞬間為你緩解疲勞，達到提神醒腦、清心益思的效果。對于夜晚沒有睡好而有些偏頭痛的人士來說，也可起緩解作用。
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。
綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。
3、防曬抗氧化
夏天的太陽有多毒，大家應(yīng)該都了解吧。一出門就算撐著遮陽傘，依舊難以忍受，更別說沒帶傘習(xí)慣的人了。而綠茶具有很強的防曬防輻射功效，為你的皮膚撐起一把無形的保護傘。
不僅如此，綠茶具有很強的抗氧化功效，可以說是人體自由基的清除劑，具有良好的抗衰老功效。
4、護膚減肥
綠茶有助于美容護膚，還具有很好的消毒、滅菌、抗皮膚衰老的功效，讓你更年輕、更美麗。此外，常喝綠茶還有減肥瘦身之功效，在體力消耗大、食欲不振的夏日，一杯綠茶給你的腸胃洗洗澡。
喝茶指南
①常運動飲紅茶
紅茶性溫，適合于身體虛弱的人，也適用于運動人群、體力勞動人群，飲用時可酌量加糖，既有利于增加能量又能補充營養(yǎng)。
②抗輻射提神飲綠茶
綠茶有防輻射保護作用
白領(lǐng)等腦力工作者喝綠茶還可以提高大腦的敏捷程度，長時間保持頭腦清醒、精神飽滿，提高工作效率，但是如果要是怕冷的一個陽虛體質(zhì)，就不適合喝綠茶了，可以喝些白茶、花茶或者是紅茶，這些都比較適合。
?、蹨p肥減脂解膩飲黑茶
黑茶、熟普適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利于促進脂肪消化；也適用于減肥人群。
④疏肝解郁好心情飲花茶
花茶適用于腦力勞動過度的人，有助于解抑郁、提神；適合于陽虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群。
畫重點
怕失眠，少喝綠茶，適量喝點普洱茶、紅茶。不發(fā)酵茶(如綠茶)，咖啡堿含量最高，半發(fā)酵茶(如紅茶、烏龍茶)；
咖啡堿含量較綠茶低，深度發(fā)酵的茶(如黑茶)，咖啡堿含量最低。茶葉剛泡開大約3分鐘時，
茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了，怕失眠，別喝頭道茶湯，更不要喝濃茶。
綠茶是我國品種最多的茶類，很多地方都產(chǎn)綠茶，如浙江的西湖龍井、安吉白茶、顧渚紫筍；江蘇的碧螺春、陽羨雪芽；安徽的黃山毛峰、太平猴魁……由于其悠久的歷史傳承，在全國所有產(chǎn)茶的地區(qū)幾乎都有屬于當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)綠茶。綠茶的制作不經(jīng)過發(fā)酵，對茶葉原有的營養(yǎng)物破壞較少，所以保健功能比較突出。但是綠茶對人體的刺激性也較大，容易失眠，腸胃虛寒的人應(yīng)減少飲用。
什么綠茶口味更濃一點
西湖龍井口感：滋味甘鮮、醇和，香氣優(yōu)雅高清。湯色碧綠清瑩，葉底細(xì)嫩成朵。
安吉白茶口感：滋味清淡鮮爽，飲后唇齒留香，回味甘而生津，清香高揚且持久。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
廬山云霧口感：醇厚味甘，香凜持久。湯色明亮，葉嫩勻齊。
黃山毛峰口感：滋味鮮醇、回甘，香氣清香高長。湯色清澈明亮，葉底嫩黃成朵。
六安瓜片口感：滋味鮮醇回甘，清香高爽。湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。三個品種中以谷雨前采制的提片品質(zhì)最優(yōu)，其后采制的瓜片居次，梅雨季節(jié)采制的梅片則品質(zhì)一般。
都勻毛尖口感：滋味鮮濃，回味甘甜，香氣清嫩，湯色清澈，葉底明亮，芽頭肥壯。都勻毛尖成品茶有“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。
峨眉山茶口感：滋味清醇、淡雅，香氣清香馥郁，嫩栗香濃郁持久。湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠均勻。
狗牯腦口感：泡后速沉，滋味醇厚，湯色清明，葉底黃綠。
洞庭碧螺春口感：滋味鮮醇、甘厚，香氣濃郁，因茶香驚人，最早名為“嚇?biāo)廊讼恪薄叹G清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色、香、味)之稱。
恩施玉露口感：滋味鮮爽甘醇，香氣清高持久。茶湯清澈明亮，葉底嫩勻明亮，色綠如玉。三綠(茶綠、湯綠、葉底綠)，是該茶的顯著特點。
喝綠茶的好處
1.抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2.防輻射
因為茶葉中含有豐富的維生素A，被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能合成視紫紅質(zhì)，使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此，綠茶不僅能消除電腦輻射，還能保護和提高視力。
3.提神醒腦
人們喝綠茶以后能吸收豐富的咖啡堿，這種物質(zhì)可以直接作用于人類的神經(jīng)，而且能讓人類的大腦皮層保持興奮，所以人們喝綠茶以后，能達到提神醒腦和清心寧神的重要作用。
4.降脂減肥
降脂減肥是人們喝綠茶的重要功效，因為綠茶中含有的茶堿和咖啡因等物質(zhì)，可以激活人體內(nèi)多種酶類物質(zhì)的活性，能加快人體內(nèi)甘油三脂和膽固醇以及脂肪都不知道分解和代謝可以防止脂肪在身體內(nèi)遇見它，既能預(yù)防高血脂又能減肥瘦身。
5.防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
