時(shí)代背景

1757年，乾隆下令“一口通商”，四大海關(guān)僅留廣東一處，大量的茶葉、絲綢、瓷器等商品從廣州運(yùn)往世界各地。此后的100年間，廣州十三行向清政府提供了40%的關(guān)稅收入。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，清政府被迫簽訂了《南京條約》，開(kāi)辟上海為通商口岸，我國(guó)茶葉貿(mào)易的口岸便由廣州擴(kuò)展至上海。

（清末民初時(shí)期的廣州十三行）

民國(guó)時(shí)期，中國(guó)茶葉貿(mào)易基本延續(xù)了清末的經(jīng)營(yíng)模式，分茶葉行、茶葉店兩種。茶葉行是茶戶與茶客之間的中介。茶葉店又有莊、號(hào)之分。茶莊是兼營(yíng)門(mén)市零售和批發(fā)的，茶號(hào)是專營(yíng)門(mén)市零售的。民國(guó)初期，廣州茶葉產(chǎn)銷(xiāo)興盛，茶葉店共計(jì)有86家，職工多達(dá)600余人，營(yíng)業(yè)額每年約377萬(wàn)元左右。當(dāng)時(shí)營(yíng)業(yè)額比較高的有美珍茶莊、英記茶莊、德記茶莊、生茂泰茶莊、榮茂茶莊、英美茶莊、廣生茶行等茶葉店，而廣州茶葉店最大、最著名的當(dāng)屬位于廣州十三行的德記茶莊。在眾多茶莊、茶號(hào)中，德記茶莊門(mén)店生意始終占據(jù)前三，尤其是烏龍茶更是業(yè)內(nèi)第一。

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創(chuàng)立

德記茶莊（后更名為：龍德記茶莊），創(chuàng)立于光緒二十四年（1898年），由烏龍世家第五代傳人池秉德在廣州創(chuàng)立，后來(lái)成為民國(guó)時(shí)期最大的華人茶葉品牌。1898年，年輕的池秉德從茶都鶴山的美珍茶莊辭去御用大師傅的職務(wù)，與親友籌集資金，在廣州十三行十八甫北路69號(hào)開(kāi)設(shè)了德記茶莊，主要經(jīng)營(yíng)烏龍茶生意。該店位于下九路入口處，樓高四層，池秉德不惜重資裝修，設(shè)計(jì)古雅精致。經(jīng)過(guò)數(shù)年的經(jīng)營(yíng)，德記茶莊的烏龍茶享譽(yù)整個(gè)西關(guān)。當(dāng)時(shí)的人們流傳著，在十三行買(mǎi)烏龍茶，一定要去“德記茶莊”——優(yōu)秀的工藝水平，嚴(yán)謹(jǐn)銳利的選材，多年制茶經(jīng)驗(yàn)，讓德記茶莊的烏龍茶在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉市場(chǎng)內(nèi)脫穎而出，店面內(nèi)每日門(mén)庭若市，甚至一度作為進(jìn)貢給皇上的貢品。此后，德記茶莊進(jìn)行了國(guó)際化拓展，池秉德聯(lián)合龍兆田、龍桂廷等合伙人一同在香港設(shè)立了龍德記茶莊，從此重心南移，德記茶莊以香港為跳板，逐步將生意做到北美、歐洲。1938年日軍侵占廣州，德記茶莊分號(hào)遭大火而毀。

（清代茶館茶莊）

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國(guó)際化

如果說(shuō)是池秉德奠定了德記茶莊“烏龍世家”的茶葉地位，那么推動(dòng)德記茶莊走向國(guó)際舞臺(tái)的人就是它的重要合伙人龍兆田，這也是后來(lái)德記茶莊更名為龍德記茶莊的原因?！褒垺笔吓c“德記”茶莊的合作，創(chuàng)造了一個(gè)民國(guó)時(shí)期的商業(yè)奇跡。

1913年，當(dāng)時(shí)還在做船運(yùn)和洋行生意的龍兆田，曾多次嘗試進(jìn)入茶葉行業(yè)，礙于當(dāng)時(shí)工業(yè)的不發(fā)達(dá)，茶品無(wú)法保證讓龍兆田一直在茶葉邊沿徘徊。正當(dāng)打消茶葉念頭做回洋行生意時(shí)，一次偶然的機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)池秉德，當(dāng)即向池秉德提出將公司發(fā)展至海外，并在香港設(shè)立茶葉公司的意向。池秉德本就有意拓展海外市場(chǎng)，礙于對(duì)國(guó)外市場(chǎng)不了解，對(duì)運(yùn)輸、結(jié)匯等也缺乏洋行所具有的優(yōu)勢(shì)，于是兩人一拍即合，除池秉德和龍兆田外，又相繼找來(lái)龍桂廷、黃恒、賀地等一幫富有海外經(jīng)驗(yàn)的有志之士，于1915年設(shè)立香港龍德記茶葉公司。

（清代茶葉貿(mào)易）

與廣州時(shí)期經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)茶鋪不同，香港時(shí)期的龍德記茶莊在設(shè)立之初便制定了貿(mào)易國(guó)際化的發(fā)展思路，為了避開(kāi)與怡和、協(xié)和、錦隆等洋行的“中介盤(pán)剝”，龍德記茶莊放棄最大的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)英國(guó)，對(duì)準(zhǔn)烏龍茶市場(chǎng)較為空白的美國(guó)、加拿大。龍兆田利用洋行積累的貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)和海外資源，讓龍德記快速打開(kāi)北美市場(chǎng)。而這一步的成功也宣告中國(guó)人自己的茶葉首次走出國(guó)門(mén)，龍德記的初期成功也引來(lái)了國(guó)內(nèi)的追隨者，就連龍德記早期的五角星嘜（嘜：Mark，編者譯：商標(biāo)）也被眾多國(guó)內(nèi)茶商盜用，這其中也包括華茶等當(dāng)時(shí)著名公司。

1923年6月，龍德記茶莊進(jìn)行了幾輪商業(yè)調(diào)整和戰(zhàn)略升級(jí)。龍德記將原有的五角星嘜更換為雙錢(qián)商標(biāo)，并在全球幾大主流報(bào)社刊登更換商標(biāo)公告。為迎合上層消費(fèi)群體，龍德記茶莊推出了高端品牌“象嘜”，并在美國(guó)等國(guó)大肆刊登廣告?！跋髧O”品牌的推出也促使龍德記茶葉市場(chǎng)份額開(kāi)始從原來(lái)的美國(guó)華人市場(chǎng)走向美國(guó)大眾市場(chǎng)，這一年龍德記茶莊公司出口茶葉4.5萬(wàn)箱上下（約合1450噸），占當(dāng)時(shí)香港茶葉出口總量的17～22%，其名下的“肆大烏龍”、“貢品烏龍”和“金圃烏龍”更是享譽(yù)全球。

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總部遷移

1924年龍德記茶莊將總部遷至香港標(biāo)志性建筑之一的皇后行（Queen's Building），公司也從原有的幾十號(hào)人增至將近一百號(hào)人，與當(dāng)時(shí)的香港廣生行日化品牌“雙妹嚜”一起成為香港人口中的“雙子星公司”，成為當(dāng)時(shí)家喻戶曉的茶葉品牌，從此烏龍世家龍德記茶莊名揚(yáng)海內(nèi)外。??（1989年出版的《早期圖桑的華人》（The Chinese of early tucson）記錄了當(dāng)時(shí)龍德記茶）

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三屆世博榮耀

1926年，龍德記茶莊作為中國(guó)代表團(tuán)參展商之一參加了美國(guó)費(fèi)城世博會(huì)，并拿下世博金獎(jiǎng)，是當(dāng)時(shí)為數(shù)不多獲得世博金獎(jiǎng)的茶葉公司，西方媒體也對(duì)此做了專題報(bào)導(dǎo)。

1933年，龍德記茶莊再度參加了在美國(guó)芝加哥舉辦的“一個(gè)世紀(jì)的進(jìn)步”主題世博會(huì)，憑借旗下貢品烏龍獲得世博“進(jìn)步獎(jiǎng)?wù)隆?，是?dāng)時(shí)唯一兩次參加美國(guó)世博會(huì)的中國(guó)公司。

1939年紐約世博會(huì)在美國(guó)紐約舉行，國(guó)內(nèi)處于動(dòng)蕩時(shí)期，國(guó)內(nèi)大小商會(huì)或已解散或已失聯(lián)，籌備期龍德記曾多次試圖聯(lián)絡(luò)上海商會(huì)，始終無(wú)果。無(wú)奈之下龍德記在港英政府背景下，由香港商會(huì)處聯(lián)絡(luò)報(bào)名參加本次世博會(huì)，最終不負(fù)眾望榮獲紐約世博金獎(jiǎng)。

（龍德記茶莊“貢品烏龍”）

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茶葉帝國(guó)的沒(méi)落

1949年，香港日治時(shí)期與美國(guó)的貿(mào)易中斷。在遭遇二戰(zhàn)期間茶葉產(chǎn)區(qū)持續(xù)戰(zhàn)亂、茶葉供應(yīng)不足頂峰時(shí)期的四分之一等困難之后，1942年日本占領(lǐng)香港后直接中斷與美國(guó)的貿(mào)易更是給了龍德記致命一擊，使龍德記快速走向衰落。

1962年，龍德記茶莊伴隨著香港皇后行的拆遷宣告歇業(yè)。由于港英政府在1960年代進(jìn)行香港商業(yè)升級(jí)，并于1962年開(kāi)始拆卸皇后行。無(wú)心繼續(xù)運(yùn)營(yíng)的龍德記宣告歇業(yè)，使得龍德記與皇后行的命運(yùn)一樣，消失在歷史的長(zhǎng)河。

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主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識(shí)；制茶、評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)交流，還有一些知識(shí)文章分享。? ??? ? ?

池秉德（1877~不詳），原名池閱龍，祖籍韶州府翁源縣（今韶關(guān)市翁源縣），其祖上世代制作烏龍茶，14歲便已到美珍茶莊擔(dān)任制茶師，17歲時(shí)隨父南下來(lái)到廣州，21歲時(shí)已成為茶行業(yè)內(nèi)聞名遐邇的制茶大師傅。1898年，池秉德在廣州創(chuàng)辦"德記茶莊"，后遷至香港后改名"龍德記茶莊"，主要經(jīng)營(yíng)烏龍茶生意，一度發(fā)展成為近代比肩立頓的中國(guó)茶葉公司。池秉德掌舵著這家有"烏龍世家"之稱的龍德記茶莊以香港為跳板把烏龍茶貿(mào)易拓展到世界各地，打破了北美市場(chǎng)烏龍茶的空白，被譽(yù)為中國(guó)近代茶業(yè)復(fù)興的先行者。

清末民初之際，廣州有四大茶號(hào)，分別是英記茶莊（1881年）、美珍茶莊（不詳，有說(shuō)創(chuàng)辦于清咸豐年間），英美茶莊（1895年）、龍德記茶莊（1898年），合稱廣州四大茶莊。

遷移香港后的龍德記茶莊

民國(guó)茶商池秉德，其創(chuàng)立的龍德記茶莊雖然廣州四大茶莊起步最晚的，但是后來(lái)卻成為了四大茶莊之首，茶莊的成功多少與他的過(guò)往脫離不了干系。1898年創(chuàng)辦人池秉德在廣州十三行十八甫北路69號(hào)開(kāi)設(shè)德記茶行。該店位于下九路入口處，樓高四層，池秉德不惜重資裝修，設(shè)計(jì)古雅精致。經(jīng)過(guò)數(shù)年的經(jīng)營(yíng)，德記茶莊的烏龍茶享譽(yù)整個(gè)西關(guān)TT。此后，德記茶莊進(jìn)行了國(guó)際化拓展，池秉德聯(lián)合龍兆田、龍桂廷等合伙人一同在香港設(shè)立了龍德記茶莊，以香港為跳板，逐步將生意做到北美、歐洲。1938年日軍侵占廣州，德記茶莊分號(hào)遭大火而毀。

近代龍德記的巴士廣告

創(chuàng)始人池秉德

池秉德（原名池閱龍），生于19世紀(jì)七十年代。其祖上世代制作烏龍，他的父親就曾在當(dāng)年的“茶都”鶴山同時(shí)擔(dān)任三大茶莊的制茶師，后來(lái)更是出任當(dāng)時(shí)名震中外的老牌茶莊「美珍茶莊」的首席（當(dāng)年稱為“大師傅”。）當(dāng)時(shí)的美珍茶莊在國(guó)內(nèi)無(wú)人不知無(wú)人不曉，算得上是中國(guó)茶行業(yè)的“黃埔軍?！?。而能出任美珍茶莊大師傅的，一定是制茶造詣極高的茶人。

舊茶行一覽

或許是受到家庭環(huán)境影響，池秉德從小在父親的耳濡目染之下學(xué)習(xí)制作烏龍茶。14歲便已到美珍茶莊擔(dān)任制茶師，17歲時(shí)隨父南下來(lái)到廣州，21歲時(shí)已成為茶行業(yè)內(nèi)聞名遐邇的制茶大師傅。年紀(jì)輕輕，便在制茶界與父親地位相近，池氏父子的名聲也早已席卷全國(guó)同行的耳中。

同時(shí)期各茶莊精美包裝

1896年，美珍茶莊曾邀請(qǐng)池秉德接替年邁父親的職位，但是池秉德有自己的想法——他想做“自家的茶”，由于家庭世代傳承，其首選便是烏龍。在親友的幫助下，1898年，池秉德在廣州創(chuàng)辦“德記茶行”，后改名“德記茶莊”，主要經(jīng)營(yíng)烏龍茶生意。當(dāng)時(shí)的人們流傳著，在十三行買(mǎi)烏龍茶，一定要去“德記茶莊”——優(yōu)秀的工藝水平，嚴(yán)謹(jǐn)銳利的選材，多年制茶經(jīng)驗(yàn)，讓德記茶莊的烏龍茶在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉市場(chǎng)內(nèi)脫穎而出，店面內(nèi)每日門(mén)庭若市，甚至一度作為進(jìn)貢給皇上的貢品。時(shí)任廣州知府賜予TT德記茶莊一塊“烏龍世家”的牌匾，大紅“德”字包裝、專精而全面的烏龍茶商品，成為那個(gè)年代十三行里的一項(xiàng)烏龍傳奇。

1933年芝加哥世博會(huì)進(jìn)步獎(jiǎng)?wù)?/span>

在1933年芝加哥世博會(huì)上，德記茶莊憑著自產(chǎn)的“貢品烏龍”，包裝精美、茶香四溢，頓時(shí)成了各國(guó)參展商、參觀者關(guān)注的焦點(diǎn)，并一舉拿下世博的進(jìn)步獎(jiǎng)?wù)?，被譽(yù)為“一個(gè)世紀(jì)的進(jìn)步”。

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茶文化在我國(guó)有悠久的歷史，世界四大紅茶之首是祁門(mén)紅茶，同時(shí)還是世界三大高香茶之一。在國(guó)內(nèi)，紅茶品種也有排名，第一自然是紅茶鼻祖福建正山小種，之后是著名紅茶品種祁門(mén)紅茶、云南滇紅、廣東英紅。

購(gòu)買(mǎi)紅茶除了可以到當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)、購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)匕l(fā)貨的電商品牌，還一種就是在全品類茗茶店購(gòu)買(mǎi)。這類茗茶品牌銷(xiāo)售產(chǎn)品多，茗茶質(zhì)量上乘，全國(guó)內(nèi)茶葉種類多有覆蓋，是一種較為集中的銷(xiāo)售路徑。購(gòu)買(mǎi)時(shí)，可以進(jìn)入茶店，和老板聊天，根據(jù)自己喜歡的紅茶口味參考老板的推薦，以茶會(huì)友，買(mǎi)到心儀的茶葉。那么，國(guó)內(nèi)知名紅茶茗茶品牌有哪些呢?一起來(lái)看。

一、暖莘茶

一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：

1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

二、祁野

祁野品牌成立于2012年12月4日，隸屬于祁門(mén)縣祁雅茶業(yè)有限責(zé)任，公司主要經(jīng)營(yíng)各種香茶，茗茶，我們始終堅(jiān)持用戶至上，用心服務(wù)于客戶，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶，公司秉承“保證一流質(zhì)量，保持一級(jí)信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三、炎黃

杭州炎黃茶葉有限公司于2007年11月27日在杭州市高新區(qū)(濱江)工商行政管理局登記成立。法定代表人趙燈花，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：加工：紅茶、綠茶;一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：銷(xiāo)售：紅茶等。

四、EFUTON藝福堂

杭州藝福堂茶業(yè)有限公司(HangzhouEfutonTeaCo.,LTD.)成立于2008年8月，現(xiàn)總部位于杭州市濱江區(qū)長(zhǎng)河路351號(hào)，是杭州市首批大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)，是電子商務(wù)領(lǐng)域中一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研為一體，專營(yíng)西湖龍井茶，兼營(yíng)世界各地名優(yōu)茗茶及花草茶、茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。

五、八.馬茶業(yè)

八.馬茶業(yè)源于百年前名揚(yáng)東南亞的"信記"茶行。是一家以經(jīng)營(yíng)安溪鐵觀音為主，集基地種植、新品研發(fā)、生產(chǎn)加工和產(chǎn)品銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈、全茶類連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

六、盧正浩

盧正浩茶莊，即杭州正浩茶葉有限公司。是浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)梅家塢村第一任書(shū)記盧正浩的子女，為了完成父親生前“要把西湖龍井發(fā)揚(yáng)光大”的使命而成立的品牌公司。

七、五虎茶葉

五虎茶葉品牌隸屬于廈門(mén)五虎茶葉有限公司，成立于2011年，是一家電子商務(wù)類型公司，主要在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)行茶葉線上銷(xiāo)售。公司致力打造企業(yè)茶文化，以“客戶就是朋友”為服務(wù)理念，以“不求最好，但求更好”為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。我們主營(yíng)茶葉(鐵觀音，金駿眉，大紅袍，油切黑烏龍)，兼營(yíng)特色茶點(diǎn)，是一家綜合性的公司。

八、鳳牌

云南滇紅集團(tuán)股份有限公司(簡(jiǎn)稱滇紅集團(tuán))前身系創(chuàng)建于1939年的順寧實(shí)驗(yàn)茶廠，1954年隨縣名更名為“云南省鳳慶茶廠”，是中國(guó)名茶“滇紅”的誕生地，1996年云南省鳳慶茶廠經(jīng)云南省體改委批準(zhǔn)，整體改制為“云南滇紅集團(tuán)股份有限公司”，是全國(guó)比較大的集種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷(xiāo)售于一體的民營(yíng)股份制茶葉企業(yè)。

九、天之紅

安徽省祁門(mén)紅茶發(fā)展有限公司在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中，總結(jié)、提煉并構(gòu)成了獨(dú)具特色的企業(yè)文化體系。先后被授予省民營(yíng)科技企業(yè)、省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、省技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、中國(guó)茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó)供銷(xiāo)合作社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、興文強(qiáng)茶貢獻(xiàn)獎(jiǎng)(茶祖印象杯)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀茶企等稱譽(yù)。

十、仙醇

仙醇成立于2010年3月5日，隸屬于安溪縣仙醇茶葉專業(yè)合作社。福建安溪仙醇茶業(yè)有限公司是一家依托安溪鐵觀音茶鄉(xiāng)產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，致力于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及傳統(tǒng)茶文化推廣的茶業(yè)企業(yè)。目前我公司“仙醇“品牌已獲得中國(guó)著名品牌。

以上就是國(guó)內(nèi)知名紅茶品牌，目前暖莘茶作為新銳品牌，以一杯奶茶的價(jià)格喝好茶，以好茶暖心，主打辦公室專用茶，受到了年輕一族的青睞，是比較值得肯定的新國(guó)潮品牌。