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盈江縣農(nóng)業(yè)局茶技站

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關于茶的美文:醉美蘇典 傈僳茶香

晨光微茫,大地初蘇。一天最盛朝氣時,我們踏上蘇典傈僳族鄉(xiāng)古茶探尋之旅。

車輛穿過盈江壩子,開向深山,一路美景,縈回于心。懷抱山川,大盈江展開一片濕地,隔岸觀去,蘆葦、砂礫、盈江水、綠蘆、墨林、隱山、遠天層層遞進,像一條唯美的條紋絲帶,鋪陳在大地的畫布上。



一只潔白的太陽鳥搖曳雙翅,優(yōu)雅地落在一株彎腰沉思的蘆葦上。急行中,想要掏出手機去拍,不想一陣晨風掀起蘆葦?shù)牟?,順勢將它卷走,了然無蹤。


風景稍縱即逝。一邊是壯麗的山川,碧藍的天空映帶著秋日的光澤;另一邊是溫柔的江水,開闊的河谷舒展著奔流的痕跡。大盈江奠基著盈江縣的風土人情,滋養(yǎng)著盈江原汁原味的野生古茶樹。


駛出盈江壩子,我們來到勐弄鄉(xiāng)勐弄山茶廠,這里主要做生態(tài)小樹茶。四下參觀,茶廠布局精良,頗具規(guī)模。主人何奇川,自帶仙風,將茶廠環(huán)境規(guī)劃得井井有條,清晰雅致。尤其茶室,格調(diào)斐然,書香墨韻,熠熠生輝,靜坐賞茶,別有滋味。選擇幾款茶廠產(chǎn)品品飲,才知“德宏味”之淳厚。


茶香漫腸,甘滋有余。品茶后,我們轉(zhuǎn)往盈江縣梁丹茶業(yè)專業(yè)合作社。初至作坊,規(guī)矩儼然。據(jù)縣農(nóng)業(yè)局許慶龍局長介紹,梁丹云露茶廠為當?shù)刂撇杵髽I(yè)翹楚。我恰為愛茶之人,坐定品其野生紅茶,各自氣韻生動,恰巧碰到自己喜歡的,又忍不住買了幾餅。


午后,迫不及待開啟了蘇典傈僳族鄉(xiāng)尋味之旅。


蘇典之路,起初算得好走,盡管彎道甚多,路面狀況尚且不錯。但越向深山密境,山道越加逶迤奇曲,整條公路,一如靈山郊野之內(nèi)的游龍,城府悠久,于斯盤踞。山高林寂,云霧繚漫,行路多艱,而此行志堅必達,一切艱險困阻,終將不足為道。



倘若前去盈江尋野生古樹茶,卻沒有抵達德宏之巔——大娘山(大雪山),將是一件無比遺憾的事情。


公路的長蛇方才隱沒于密林深處,忽又現(xiàn)身在明朗之境,時不時緣坎坡爬行漫步,聊有詩意。面對自然、諸神,以及師者般的大地,人們必須學會沐一路風塵,居敬前行。所謂走在山水間,群山排闥,空谷傳響,天地萬物在諸神的護佑之下,靜默生長。


按照縣茶技站付立強站長的說法,去往蘇典的道旁一路生茶,光憑一個下午,根本無法踏遍群山,遍覽古茶山寶庫。


這讓我對蘇典的期待越發(fā)強烈,一切將在接下來的行程中絡繹揭幕。


蘇典,一個充滿想象力的地方,神秘、元初、生態(tài)、自然,諸般事物的語言與風交暢,迎面襲來;傈僳風情濃郁,宛若天成,與日月同光。


經(jīng)過劈石村委會,路牌11公里處,海拔約1600多米的村道上方,有一小片野生茶園,面積不大,茶樹雖小,卻能挽心。


行至劈石村外,又見一片茶林,數(shù)十株百年野生古茶樹,漫生于山坡之上,迎瀝驕陽,欣欣向榮。離公路四五米開外,有一株較大樹木,主干粗壯,距地面二尺處,幽芷生于其枝蕨肥之間,甚為驚喜。奇卉蔓野,茶與茶、樹與樹、茶與蘭芷,相得益彰,相安無隙。



茅草村前,老樹櫻花,爛漫天真,雜于茶林,艷壓四野。茶林高碩,亭亭玉立,有幾丈高者數(shù)十株。其中一株長年受身旁植被的高叉阻擋,我見之心動,與茶農(nóng)借刀,爬邊樹砍阻枝。攀爬中,手不小心被尖枝掛傷,無礙。可以說,但見古茶,唯有賞心,自得其樂。當我們一再逗留,付立強反復催促說:“更好更大的還在后頭,這樣下去,今天看不完了?!?/span>


懷著不舍和期待,我們繼續(xù)前巡。在木籠河老村委會的廢棄房后山,挨著屋舍,再遇古茶樹,這幾株古樹異常高俊,直徑超過40公分,挺拔健碩,枝繁葉盛。


據(jù)介紹,這一帶附近的野生古茶樹約有2000多畝,產(chǎn)量豐富。它們自由生長于大自然的迷宮,令人傾慕,茶思洶涌。



沿路尋跡,迤邐過幾簇院落,村野之內(nèi)的道路兩側,勤勞的傈僳族人用竹片編織了長長的欄柵,將道路與植被、屋舍諸境隔開。進入木籠河老寨,村子安居于半山腰谷地,傈僳人家的院落分散在海拔2千米以上的原始密林之間,住宅周圍就有茶林,除了普通的菜園、牛棚、果林,還有諸多如草果之類的野生植物。高林密布,中間雜茶,這些野生古茶樹,樹冠茂盛,茶樹成片,面積深廣,僅直徑25公分以上者,有百余株,最大樹直徑超過80公分,嘆為觀止。


生態(tài)自然之好,不消多說。在這里,我們看到“德宏味”的未來和希望,真不愧是大雪山系的茶葉寶庫。


野生古樹茶芽苞


進入茶農(nóng)余春華院子,洋洋灑灑晾曬著幾堆草果。本想進入他家討碗茶喝,沒想他的妻子和小兒子都聽不懂漢語,只好遺憾作罷。據(jù)付立強介紹,他們家的去年的茶葉收入是三四萬元。


就像見佛,立于神性的古樹茶下,我的內(nèi)心充滿恭敬,大自然的山野氣息淋淋盡致。蘇典茶路,心生圓滿。


西哲本雅明說:“認識一個人唯一的方式是不抱希望地去愛那個人?!睈廴巳绱?,愛茶亦當真誠如是。


有朋友問我,野生古樹茶好在哪里?我與隨行茶人討論,皆說不可考證,也有人講述曾治癌癥,這當然只是個傳說?但古茶常青,與古道常興同理,自有昭昭之明。


況且,人和茶,茶與人,又是如此的彼此加持。

油松嶺鄉(xiāng)抓實茶園秋冬管護培訓,提升來年春茶品質(zhì)

當前正值秋冬季茶園管護的關鍵期,為進一步提升茶園管護水平,提高茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)。10月31日油松嶺村重點茶企盈江縣大樹茶初制所邀請縣農(nóng)業(yè)局茶技站技術員在油松嶺鄉(xiāng)油松嶺村大樹茶初制所茅草坪茶葉基地舉辦“一村一品”茶葉管護現(xiàn)場培訓會,進一步提升“一村一品”發(fā)展水平,實現(xiàn)茶葉增效和促農(nóng)增收。


部分茶企、茶農(nóng)、鄉(xiāng)村干部40余人參加此次培訓,技術員針對茶園管護過程中茶園施肥、茶樹修剪、土壤管理、病蟲害防治、淺耕除草等方面進行細致的理論講解培訓。教學過程中,參訓人員認真聽課并做好筆記,講解結束后,現(xiàn)場就茶葉管護中遇到的問題和存在的困難與技術人員進行了深入交流。


茶葉是油松嶺鄉(xiāng)的主導產(chǎn)業(yè)之一,開展茶園管護現(xiàn)場培訓會是提高茶農(nóng)茶園管護意識,助力茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要舉措。此次現(xiàn)場會,將培訓課堂搬到田間地頭,實用性較強,解答了許多茶農(nóng)不清楚的問題,不僅幫助茶農(nóng)進一步了解秋冬季茶園管護的要領和方法,實現(xiàn)茶園管理的科學化、規(guī)范化和標準化,為來年茶葉提質(zhì)、增效奠定基礎,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動力。


下一步,油松嶺鄉(xiāng)將繼續(xù)加大茶葉管理培訓,切實解決群眾在管理上遇到的困難,大力培育和發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),以茶促收壯大村集體經(jīng)濟,按照“基層黨組織+農(nóng)民專業(yè)合作社+茶農(nóng)+建檔立卡戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,有效將茶產(chǎn)業(yè)融入村集體經(jīng)濟壯大、地方經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興上來。

供稿:唐永鵬

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【茶山行】盈江掠影Ⅱ:醉美蘇典 傈僳茶香

晨光微茫,大地初蘇。一天最盛朝氣時,我們踏上蘇典傈僳族鄉(xiāng)古茶探尋之旅。

車輛穿過盈江壩子,開向深山,一路美景,縈回于心。懷抱山川,大盈江展開一片濕地,隔岸觀去,蘆葦、砂礫、盈江水、綠蘆、墨林、隱山、遠天層層遞進,像一條唯美的條紋絲帶,鋪陳在大地的畫布上。

一只潔白的太陽鳥搖曳雙翅,優(yōu)雅地落在一株彎腰沉思的蘆葦上。急行中,想要掏出手機去拍,不想一陣晨風掀起蘆葦?shù)牟?,順勢將它卷走,了然無蹤。

風景稍縱即逝。一邊是壯麗的山川,碧藍的天空映帶著秋日的光澤;另一邊是溫柔的江水,開闊的河谷舒展著奔流的痕跡。大盈江奠基著盈江縣的風土人情,滋養(yǎng)著盈江原汁原味的野生古茶樹。

駛出盈江壩子,我們來到勐弄鄉(xiāng)勐弄山茶廠,這里主要做生態(tài)小樹茶。四下參觀,茶廠布局精良,頗具規(guī)模。主人何奇川,自帶仙風,將茶廠環(huán)境規(guī)劃得井井有條,清晰雅致。尤其茶室,格調(diào)斐然,書香墨韻,熠熠生輝,靜坐賞茶,別有滋味。選擇幾款茶廠產(chǎn)品品飲,才知“德宏味”之淳厚。

茶香漫腸,甘滋有余。品茶后,我們轉(zhuǎn)往盈江縣梁丹茶業(yè)專業(yè)合作社。初至作坊,規(guī)矩儼然。據(jù)縣農(nóng)業(yè)局許慶龍局長介紹,梁丹云露茶廠為當?shù)刂撇杵髽I(yè)翹楚。我恰為愛茶之人,坐定品其野生紅茶,各自氣韻生動,恰巧碰到自己喜歡的,又忍不住買了幾餅。

午后,迫不及待開啟了蘇典傈僳族鄉(xiāng)尋味之旅。

蘇典之路,起初算得好走,盡管彎道甚多,路面狀況尚且不錯。但越向深山密境,山道越加逶迤奇曲,整條公路,一如靈山郊野之內(nèi)的游龍,城府悠久,于斯盤踞。山高林寂,云霧繚漫,行路多艱,而此行志堅必達,一切艱險困阻,終將不足為道。

倘若前去盈江尋野生古樹茶,卻沒有抵達德宏之巔——大娘山(大雪山),將是一件無比遺憾的事情。

公路的長蛇方才隱沒于密林深處,忽又現(xiàn)身在明朗之境,時不時緣坎坡爬行漫步,聊有詩意。面對自然、諸神,以及師者般的大地,人們必須學會沐一路風塵,居敬前行。所謂走在山水間,群山排闥,空谷傳響,天地萬物在諸神的護佑之下,靜默生長。

按照縣茶技站付立強站長的說法,去往蘇典的道旁一路生茶,光憑一個下午,根本無法踏遍群山,遍覽古茶山寶庫。

這讓我對蘇典的期待越發(fā)強烈,一切將在接下來的行程中絡繹揭幕。

蘇典,一個充滿想象力的地方,神秘、元初、生態(tài)、自然,諸般事物的語言與風交暢,迎面襲來;傈僳風情濃郁,宛若天成,與日月同光。

經(jīng)過劈石村委會,路牌11公里處,海拔約1600多米的村道上方,有一小片野生茶園,面積不大,茶樹雖小,卻能挽心。

行至劈石村外,又見一片茶林,數(shù)十株百年野生古茶樹,漫生于山坡之上,迎瀝驕陽,欣欣向榮。離公路四五米開外,有一株較大樹木,主干粗壯,距地面二尺處,幽芷生于其枝蕨肥之間,甚為驚喜。奇卉蔓野,茶與茶、樹與樹、茶與蘭芷,相得益彰,相安無隙。

茅草村前,老樹櫻花,爛漫天真,雜于茶林,艷壓四野。茶林高碩,亭亭玉立,有幾丈高者數(shù)十株。其中一株長年受身旁植被的高叉阻擋,我見之心動,與茶農(nóng)借刀,爬邊樹砍阻枝。攀爬中,手不小心被尖枝掛傷,無礙??梢哉f,但見古茶,唯有賞心,自得其樂。當我們一再逗留,付立強反復催促說:“更好更大的還在后頭,這樣下去,今天看不完了?!?/p>

懷著不舍和期待,我們繼續(xù)前巡。在木籠河老村委會的廢棄房后山,挨著屋舍,再遇古茶樹,這幾株古樹異常高俊,直徑超過40公分,挺拔健碩,枝繁葉盛。

據(jù)介紹,這一帶附近的野生古茶樹約有2000多畝,產(chǎn)量豐富。它們自由生長于大自然的迷宮,令人傾慕,茶思洶涌。

沿路尋跡,迤邐過幾簇院落,村野之內(nèi)的道路兩側,勤勞的傈僳族人用竹片編織了長長的欄柵,將道路與植被、屋舍諸境隔開。進入木籠河老寨,村子安居于半山腰谷地,傈僳人家的院落分散在海拔2千米以上的原始密林之間,住宅周圍就有茶林,除了普通的菜園、牛棚、果林,還有諸多如草果之類的野生植物。高林密布,中間雜茶,這些野生古茶樹,樹冠茂盛,茶樹成片,面積深廣,僅直徑25公分以上者,有百余株,最大樹直徑超過80公分,嘆為觀止。

生態(tài)自然之好,不消多說。在這里,我們看到“德宏味”的未來和希望,真不愧是大雪山系的茶葉寶庫。

野生古樹茶芽苞

進入茶農(nóng)余春華院子,洋洋灑灑晾曬著幾堆草果。本想進入他家討碗茶喝,沒想他的妻子和小兒子都聽不懂漢語,只好遺憾作罷。據(jù)付立強介紹,他們家的去年的茶葉收入是三四萬元。

就像見佛,立于神性的古樹茶下,我的內(nèi)心充滿恭敬,大自然的山野氣息淋淋盡致。蘇典茶路,心生圓滿。

西哲本雅明說:“認識一個人唯一的方式是不抱希望地去愛那個人。”愛人如此,愛茶亦當真誠如是。

有朋友問我,野生古樹茶好在哪里?我與隨行茶人討論,皆說不可考證,也有人講述曾治癌癥,這當然只是個傳說?但古茶常青,與古道常興同理,自有昭昭之明。

況且,人和茶,茶與人,又是如此的彼此加持。

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盈江掠影Ⅰ:所思所愛大尖山

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