幾月以來，在德宏這片厚土上，我所到之古樹茶，無不亭亭玉立，生態(tài)自然，品質(zhì)冠絕。
一方水土滋養(yǎng)一方茶。尤其盈江縣，作為德宏茶路的最后一站，它所帶給我們的驚喜、信心，以及前所未有的震撼，與初上梁河縣青龍山時(shí)的感悟首尾呼應(yīng)，相輔相成。
且不說“德宏味”的煌煌造世與未來的發(fā)展?jié)摿?，僅憑大自然賦予德宏人民的茶葉資源寶庫(kù)，德宏古樹茶足以獨(dú)步古今，壯觀天下。
11月底，我們?cè)俅螁⒊?，從平原?zhèn)往東，開向臨縣城不遠(yuǎn)的群山之巔。
車至山前，日照群山，只見一座大山攔截去路，氣勢(shì)橫絕。同去的何奇川兄，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，才覓得上山入口。欣然前往，土路坎坷，塵石飛張山路狹窄，曲折陡峭，坡度極大，若非越野車馬力十足，寸步難前。每行幾百米，絡(luò)繹遇見從山上運(yùn)載土石下山的卡車，對(duì)頭之間，退讓困難，有時(shí)正值彎道，雪上加霜。如是磕磕碰碰，前行三四公里，眼看所思之地，近在咫尺。
我問何奇川說：“此何山？”對(duì)曰：“只知當(dāng)?shù)厝朔窖砸糇g為‘烏飄山’，不知漢譯名稱。我們小時(shí)，常來山上采摘山果，歷歷在目，常此懷念?！?/p>
“我們現(xiàn)在要去的是隴中山，傳說是諸葛亮七擒孟獲時(shí)期排兵布陣的地方，山上還有一些紀(jì)念他的地方。”何奇川接著聊到。
車行不止，我思亦不止，不知何時(shí)抵達(dá)，不知此行將獲，亦不知......雨里霧里，但見山深林靜，一表生態(tài)之好。
“前方就是隴中山萬(wàn)畝古茶園了！”車輛駛出森林，向山地草甸地帶奔馳，一句令人振奮的話從風(fēng)中吹來。
海拔2000余米的高山原野地帶，丘峰壁立，群山層疊，一峰接一峰綿綿伸向蒼茫天際。除了綠草、高樹，便是一望無邊的藍(lán)天。丘峰之間的溝地平坦而寬闊，像山間之河，四境流轉(zhuǎn)?；腥缡篱g仙境，美得令人窒息。
丘峰之側(cè)，各有野生古茶樹，樹身不高，間距較遠(yuǎn)，稀稀疏疏，漫跡山崗。尋路廻轉(zhuǎn)，來到背山山坳一側(cè)，群雞正亂叫，木屋三四間，黑山豬、群羊、黃牛怡然自得，呦呦鳴啼，食野之蘋。據(jù)說，這是一座簡(jiǎn)易牧場(chǎng)，主要在這些坡頭山放養(yǎng)家禽、家畜，一切都是純生態(tài)。
在老村長(zhǎng)彭文富家
走進(jìn)老村長(zhǎng)彭文富的生活場(chǎng)，木屋簡(jiǎn)易，生活隨性而具詩(shī)意。圍坐火塘取暖，聽他講隴中山古茶概況：“隴中山的古茶樹都是野生的，連片的至少有兩千畝，看起來像人工種植、移栽。是過去為求產(chǎn)量好，把大樹砍了，矮化過。相對(duì)于蘇典而言，茶樹整體小了一些?！?/p>
“我們滾塘寨共有53戶人家，大多農(nóng)戶都有茶樹，估計(jì)隴中山山脈上，零星分布的野生古茶樹的全部面積加起來有1萬(wàn)畝以上，采摘下來，鮮葉估計(jì)會(huì)有100多噸。正因?yàn)槭且吧挪铇?，所以不知道具體的數(shù)據(jù)。只不過我之前巡訪古茶樹，走了幾天幾夜都沒有走完。整座山的茶林輻射面積很大，屬于好幾個(gè)村民小組的地盤，有私人的，也有國(guó)有林區(qū)的，不分你家、我家。一直以來，這里的鮮葉價(jià)比較便宜，我在這座山上為生，主要以牧場(chǎng)收入為主，因此，我家自己的茶山我也沒量過?！迸砦母唤又f。
隨后我們?cè)谒膸ьI(lǐng)下，參觀了生長(zhǎng)于屋后高坡之上的野生古樹茶群。這一帶的古茶樹高低參差不齊，部分茶樹桿高修長(zhǎng)，枝繁葉茂，丫頭含苞，沃葉生澤。所見大樹主干直徑在30-40公分。高樹迎風(fēng)，直戳藍(lán)天，也有三四丈者，小樹聚光，漫山遍野，相間不齊。
接著我們又探訪了附近山頭，另一戶家的野生古樹茶園。這家人定居于此，亦以放養(yǎng)山豬、土雞、牛羊?yàn)樯Ｋ麄兗业牟鑸@也在屋后不遠(yuǎn)處，更加向陽(yáng)，園中茶樹林立，散布山頭，整體大小均勻，品質(zhì)上乘。若加以科學(xué)管理，大有創(chuàng)收發(fā)展?jié)撡|(zhì)。
盈江縣茶技站付立強(qiáng)站長(zhǎng)介紹說：“盈江縣龍盆野生古茶樹居群，主要就是分布于盈江縣平原鎮(zhèn)隴中村委會(huì)隴中山，總面積約20000畝，核心區(qū)域面積2100畝，平均海拔2020米，地形主要是緩坡，是盈江縣目前已知第二大的野生茶自然群落，有古樹茶100000余株，百年以上古茶樹102株，分類上屬大理茶種。區(qū)域范圍內(nèi)植被為亞熱帶常綠闊葉林，森林覆蓋率達(dá)90%以上。年平均氣溫16℃，年降水量1793毫米，氣候溫涼宜人，土壤為赤紅壤和紅壤，土層深厚肥沃，正如我們所見，居群生長(zhǎng)環(huán)境條件良好?！?/p>
聽罷，心生感慨。一方面，為此等上好野生古樹茶未能被天下愛茶之人爭(zhēng)相品飲而倍感遺憾；另一方面，為滾塘寨擁有如此巨大的茶葉資源，而這些資源卻未能為其百姓帶來增收而感到遺憾。
站在古茶園之上，極目群山，茶人的理想主義開始滌蕩萬(wàn)端思緒。一種天才之為責(zé)任莫名升起，而這種責(zé)任的希望，終將由“德宏味”來闡釋與承擔(dān)。
紅山村一景
下午，我們走訪了新城鄉(xiāng)紅山村委會(huì)馬鹿塘的野生古樹茶茶園，以及何奇川的初制工廠。順道挨家挨戶走訪了馬鹿塘村，收獲頗豐。盡管的我們突兀闖入，打破了寨子的寧?kù)o；盡管我們素不相識(shí)，但寨子的屋檐總是那么溫暖、淳樸，當(dāng)我們離開時(shí)，村民們總要熱情挽留幾句，有要我們坐下吃碗酒的，也有邀我們留下來吃完晚飯?jiān)僮叩?.....這就是盈江縣的風(fēng)土人情，另一種風(fēng)格的“德宏味”。
我想，面對(duì)當(dāng)下世俗、虛高，炒作之風(fēng)盛行的普洱茶行業(yè)，默默沉潛于深山野林之內(nèi)，集天地靈氣，聚日月精華的“德宏味”古樹茶，大有先入為主之資質(zhì)。萬(wàn)事俱備，只欠制茶工藝的改良，及探究實(shí)驗(yàn)和消費(fèi)者的認(rèn)可。
在德宏，在盈江，在昔馬，在蘇典，在隴中，在紅山，美，無處不在。山水之美，古茶之美，民風(fēng)之美，人性之美，自然之美，盡在“德宏味”古茶的杯盞之中。
旅美藝術(shù)家木心先生說：“沒有審美力是絕癥，知識(shí)也解救不了?！蹦切┖鲆暬蛐∮U“德宏味”的人群，必將在未來的某一天深深地為“德宏味”之美所震撼。
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幾月以來，在德宏這片厚土上，我所到之古樹茶，無不亭亭玉立，生態(tài)自然，品質(zhì)冠絕。
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一方水土滋養(yǎng)一方茶。尤其盈江縣，作為德宏茶路的最后一站，它所帶給我們的驚喜、信心，以及前所未有的震撼，與初上梁河縣青龍山時(shí)的感悟首尾呼應(yīng)，相輔相成。
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且不說“德宏味”的煌煌造世與未來的發(fā)展?jié)摿?，僅憑大自然賦予德宏人民的茶葉資源寶庫(kù)，德宏古樹茶足以獨(dú)步古今，壯觀天下。
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11月底，我們?cè)俅螁⒊?，從平原?zhèn)往東，開向臨縣城不遠(yuǎn)的群山之巔。
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車至山前，日照群山，只見一座大山攔截去路，氣勢(shì)橫絕。同去的何奇川兄，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，才覓得上山入口。欣然前往，土路坎坷，塵石飛張山路狹窄，曲折陡峭，坡度極大，若非越野車馬力十足，寸步難前。每行幾百米，絡(luò)繹遇見從山上運(yùn)載土石下山的卡車，對(duì)頭之間，退讓困難，有時(shí)正值彎道，雪上加霜。如是磕磕碰碰，前行三四公里，眼看所思之地，近在咫尺。
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我問何奇川說：“此何山？”對(duì)曰：“只知當(dāng)?shù)厝朔窖砸糇g為‘烏飄山’，不知漢譯名稱。我們小時(shí)，常來山上采摘山果，歷歷在目，常此懷念?！?/span>
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“我們現(xiàn)在要去的是隴中山，傳說是諸葛亮七擒孟獲時(shí)期排兵布陣的地方，山上還有一些紀(jì)念他的地方。”何奇川接著聊到。
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車行不止，我思亦不止，不知何時(shí)抵達(dá)，不知此行將獲，亦不知......雨里霧里，但見山深林靜，一表生態(tài)之好。
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“前方就是隴中山萬(wàn)畝古茶園了！”車輛駛出森林，向山地草甸地帶奔馳，一句令人振奮的話從風(fēng)中吹來。
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海拔2000余米的高山原野地帶，丘峰壁立，群山層疊，一峰接一峰綿綿伸向蒼茫天際。除了綠草、高樹，便是一望無邊的藍(lán)天。丘峰之間的溝地平坦而寬闊，像山間之河，四境流轉(zhuǎn)?；腥缡篱g仙境，美得令人窒息。
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丘峰之側(cè)，各有野生古茶樹，樹身不高，間距較遠(yuǎn)，稀稀疏疏，漫跡山崗。尋路廻轉(zhuǎn)，來到背山山坳一側(cè)，群雞正亂叫，木屋三四間，黑山豬、群羊、黃牛怡然自得，呦呦鳴啼，食野之蘋。據(jù)說，這是一座簡(jiǎn)易牧場(chǎng)，主要在這些坡頭山放養(yǎng)家禽、家畜，一切都是純生態(tài)。
▲在老村長(zhǎng)彭文富家
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走進(jìn)老村長(zhǎng)彭文富的生活場(chǎng)，木屋簡(jiǎn)易，生活隨性而具詩(shī)意。圍坐火塘取暖，聽他講隴中山古茶概況：“隴中山的古茶樹都是野生的，連片的至少有兩千畝，看起來像人工種植、移栽。是過去為求產(chǎn)量好，把大樹砍了，矮化過。相對(duì)于蘇典而言，茶樹整體小了一些。”?
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“我們滾塘寨共有53戶人家，大多農(nóng)戶都有茶樹，估計(jì)隴中山山脈上，零星分布的野生古茶樹的全部面積加起來有1萬(wàn)畝以上，采摘下來，鮮葉估計(jì)會(huì)有100多噸。正因?yàn)槭且吧挪铇洌圆恢谰唧w的數(shù)據(jù)。只不過我之前巡訪古茶樹，走了幾天幾夜都沒有走完。整座山的茶林輻射面積很大，屬于好幾個(gè)村民小組的地盤，有私人的，也有國(guó)有林區(qū)的，不分你家、我家。一直以來，這里的鮮葉價(jià)比較便宜，我在這座山上為生，主要以牧場(chǎng)收入為主，因此，我家自己的茶山我也沒量過。” 彭文富接著說。
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隨后我們?cè)谒膸ьI(lǐng)下，參觀了生長(zhǎng)于屋后高坡之上的野生古樹茶群。這一帶的古茶樹高低參差不齊，部分茶樹桿高修長(zhǎng)，枝繁葉茂，丫頭含苞，沃葉生澤。所見大樹主干直徑在30-40公分。高樹迎風(fēng)，直戳藍(lán)天，也有三四丈者，小樹聚光，漫山遍野，相間不齊。
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接著我們又探訪了附近山頭，另一戶家的野生古樹茶園。這家人定居于此，亦以放養(yǎng)山豬、土雞、牛羊?yàn)樯?。他們家的茶園也在屋后不遠(yuǎn)處，更加向陽(yáng)，園中茶樹林立，散布山頭，整體大小均勻，品質(zhì)上乘。若加以科學(xué)管理，大有創(chuàng)收發(fā)展?jié)撡|(zhì)。
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盈江縣茶技站付立強(qiáng)站長(zhǎng)介紹說：“盈江縣龍盆野生古茶樹居群，主要就是分布于盈江縣平原鎮(zhèn)隴中村委會(huì)隴中山，總面積約20000 畝，核心區(qū)域面積2100畝，平均海拔2020米，地形主要是緩坡，是盈江縣目前已知第二大的野生茶自然群落，有古樹茶100000余株，百年以上古茶樹102株，分類上屬大理茶種。區(qū)域范圍內(nèi)植被為亞熱帶常綠闊葉林，森林覆蓋率達(dá)90%以上。年平均氣溫16℃，年降水量1793毫米，氣候溫涼宜人，土壤為赤紅壤和紅壤，土層深厚肥沃，正如我們所見，居群生長(zhǎng)環(huán)境條件良好。”
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聽罷，心生感慨。一方面，為此等上好野生古樹茶未能被天下愛茶之人爭(zhēng)相品飲而倍感遺憾；另一方面，為滾塘寨擁有如此巨大的茶葉資源，而這些資源卻未能為其百姓帶來增收而感到遺憾。
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站在古茶園之上，極目群山，茶人的理想主義開始滌蕩萬(wàn)端思緒。一種天才之為責(zé)任莫名升起，而這種責(zé)任的希望，終將由“德宏味”來闡釋與承擔(dān)。
▲紅山村一景
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下午，我們走訪了新城鄉(xiāng)紅山村委會(huì)馬鹿塘的野生古樹茶茶園，以及何奇川的初制工廠。順道挨家挨戶走訪了馬鹿塘村，收獲頗豐。盡管的我們突兀闖入，打破了寨子的寧?kù)o；盡管我們素不相識(shí)，但寨子的屋檐總是那么溫暖、淳樸，當(dāng)我們離開時(shí)，村民們總要熱情挽留幾句，有要我們坐下吃碗酒的，也有邀我們留下來吃完晚飯?jiān)僮叩?.....這就是盈江縣的風(fēng)土人情，另一種風(fēng)格的“德宏味”。
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我想，面對(duì)當(dāng)下世俗、虛高，炒作之風(fēng)盛行的普洱茶行業(yè)，默默沉潛于深山野林之內(nèi)，集天地靈氣，聚日月精華的“德宏味”古樹茶，大有先入為主之資質(zhì)。萬(wàn)事俱備，只欠制茶工藝的改良，及探究實(shí)驗(yàn)和消費(fèi)者的認(rèn)可。
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在德宏，在盈江，在昔馬，在蘇典，在隴中，在紅山，美，無處不在。山水之美，古茶之美，民風(fēng)之美，人性之美，自然之美，盡在“德宏味”古茶的杯盞之中。
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旅美藝術(shù)家木心先生說：“沒有審美力是絕癥，知識(shí)也解救不了?！蹦切┖鲆暬蛐∮U“德宏味”的人群，必將在未來的某一天深深地為“德宏味”之美所震撼。
盈江尋味，尋隱者不輕見。說到德宏古茶，很多人只識(shí)盈江古樹茶?？梢姡艠洳栌凇暗潞晡丁敝萘?。
“況陽(yáng)春召我以煙景，大塊假我以文章。”正如詩(shī)人李白所歌，我始終相信，那種深入山野、親近泥土的經(jīng)驗(yàn)，正是真知與美的源頭。
登上昔馬鎮(zhèn)大尖山以后，西南風(fēng)吹滿整座山崗，原野上，陽(yáng)光下，巖石各自盤踞，高大的棠梨樹任性地向四周舒展開來，在2100米以上的高山草甸地段，它們?cè)缫杨I(lǐng)教過時(shí)間的厲害，黑珍珠般的果實(shí)散發(fā)著這一帶秋天的滋味，令我們爭(zhēng)先采摘酣嘗。
這高山地帶夾雜其它稀疏樹種而生的棠梨，尚未成熟的黃金般的果實(shí)在陽(yáng)光的照耀下充滿生命的厚度，堅(jiān)守一副與高地之秋戰(zhàn)斗到底的態(tài)勢(shì)。?
大尖山除了巖石、棠梨、草甸，以及那群在鈴鐺中確定位置的黃牛以外，還有藍(lán)天白云、涼風(fēng)清氣、美景煙霞。而對(duì)一位癡迷的尋茶者而言，那些兀自漂泊于此峰彼谷的野生古茶樹乃我最愛。
大尖山的野生古茶樹，有的特立獨(dú)行，與其它一切樹種保持距離，好像遺世獨(dú)立的君子，清高傲慢。有的成群結(jié)隊(duì)，相依為命，簇?fù)淼娜~片碰撞、交織，在山風(fēng)中發(fā)出撲籟的聲響，隨著風(fēng)的力度漸起，但依然似有若無。陽(yáng)光也未消減，使得這里的古茶樹看上去都顯得更簡(jiǎn)單、美好，自然瀏亮。
尾隨大尖山護(hù)林員武賢君、李宗俊的腳步，我們從山坎處的幾株古茶樹往半山山麓地帶尋跡，依次路過一株株古茶樹，兩位護(hù)林員講述了諸多關(guān)于大尖山古茶樹的現(xiàn)實(shí)問題。
無論生于山坎之樹，還是根于半山山麓谷地之茶，其樹冠都非常稀疏，一眼望去，十分寒磣，大多數(shù)野生古茶樹在此生存得異常艱難。
原因之一是這些野生古茶樹生于高山草甸地帶，地處牧場(chǎng)區(qū)域，牛群甚眾，?？胁萦跇湎?，主干難免遭受反復(fù)磋磨；其次，一部分茶樹長(zhǎng)期放養(yǎng)，周邊植被過密，譬如羊奶果樹樹藤等植物的纏繞和壓制，限制其樹冠的發(fā)散；第三，長(zhǎng)期無人專門管理、保護(hù)，濕度大的半坡山麓地段，一些野生古茶樹樹枝上容易滋生苔蘚類植物，長(zhǎng)此以往，全樹皆容易被束縛生長(zhǎng)；第四，因該茶區(qū)茶樹大多屬于國(guó)有林，管理難度系數(shù)大，一旦到采摘時(shí)令，開放采摘，茶農(nóng)蜂擁而入，大多數(shù)茶農(nóng)根本不管不顧茶樹生長(zhǎng)的個(gè)性，見芽頭長(zhǎng)出即采摘，完全處于某種不科學(xué)的采摘狀態(tài)，對(duì)茶葉的可持續(xù)采摘和保護(hù)相害頗多。
據(jù)盈江縣茶技站付立強(qiáng)站長(zhǎng)介紹，大尖山古茶樹資源豐富，產(chǎn)值較高，茶群面積遼闊，是盈江縣野生古樹茶的重要產(chǎn)區(qū)之一。但相對(duì)而言分布較為分散，統(tǒng)一管理難度巨大，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民熟知野生古茶樹所處地域，每年開春，甚至未到采摘時(shí)令，一些茶農(nóng)就已開始上山大肆搶摘，因此，無法保障野生古茶樹的可持續(xù)采摘發(fā)展。茶的品質(zhì)和生態(tài)極佳，但茶的生命堪憂，亟需一些科學(xué)可行的對(duì)策。
我不禁為之惋惜和擔(dān)憂起來，生怕今日我所為之震撼的大尖山古茶樹群落，在不久的將來毀于這種無序的采摘，毀于無人置管。
迎著夕陽(yáng)，迎著晚風(fēng)，我們站在堅(jiān)碩的巖石上極目眺望，一看遠(yuǎn)山層林之間古茶園，二看盈江“德宏味”古樹茶的未來，看那婉若人間仙境的山水美景，看那從未改變的蒼茫大地。
站在大尖山上，我突然聯(lián)想到隴川縣的干崖梁子，眼前的景致與其極為相似。高山頂上，同是2000米以上的闊葉林地帶，同有草甸、巖石、牧場(chǎng)、野生古茶樹，同懷感慨千篇，思緒萬(wàn)端。只不過，相對(duì)于隴川的干崖梁子、梁河的青龍山、芒市中山鄉(xiāng)的官寨等，大尖山的路更加陡峻艱險(xiǎn)，風(fēng)景也更加靜美。
大尖山的野生古樹茶，其自然生態(tài)及品質(zhì)毋庸置疑，在高峻而寒冷的幾百年里，它們迎瀝風(fēng)雨，年復(fù)一年，生生不息，自有來自苦寒的甘滋，以及那沉淀年輪的柔美。???
一切來自生態(tài)的氣韻生動(dòng)，自然而然地在山野之間舒緩綻放。
哲學(xué)家海德格爾認(rèn)為：“思最恒久之物是道路。”思是永恒的開始，“德宏味”的建構(gòu)，正在“化思為用”的道路之上循序漸進(jìn)，所有的構(gòu)想、期待，以及愿景都將在此一一實(shí)現(xiàn)。
“我所思兮在太山，欲往從之梁父艱。”面對(duì)心愛之物，面對(duì)我一再倡導(dǎo)的“德宏味”，我沒有理由因?yàn)樯礁呗愤h(yuǎn)、路途艱難而怯畏。而在德宏這片土地上，所有美好的古樹茶，所有擺脫不掉德宏特色的“德宏味”，我都將一一尋訪，“不到黃河心不死”。
因此，盈江尋古茶之旅，這才剛剛開始。
愛我所愛，無怨無悔。
